Soupe à l'oseille, galettes de flocons d'avoine et crème renversée

Pour la première fois, l'émission est tournée dans un carmel : celui de Flavignerot, héritier du carmel de Dijon. La cellule de sainte Elisabeth de la Trinité y a été entièrement reconstituée et ses souvenirs fidèlement conservés. Soeur Emmanuelle de la Résurrection, notre cuisinière du jour, doit à cette sainte son appel au carmel. La religieuse nous prépare d'abord une soupe avec l'oseille du jardin, qui pousse jusqu'en novembre. Les côtes filandreuses ôtées, les feuilles rejoignent le beurre fondu dans la cocotte-minute, suivies par l'eau et les pommes de terre, sel et poivre. Mixage, après cuisson sous pression. Voudrez-vous essayer ses galettes ? « Une franc-comtoise met du comté partout », sourit Soeur Emmanuelle, en mélangeant oeufs, flocons d'avoine et lait. Après 2 heures à gonfler, le mélange est jeté dans la poêle chaude, par grosses cuillerées.

[@AgnesdeBretagne35381]

Depuis des années je suis fan de ces vidéos !!!!j'aime que la religieuse ou le moine nous partage son parcours ou sa vie au monastère tout en cuisinant ♥️☺️♥️

[@abdrahmanmoujtahid2761]

En gardant vos recettes qui m ont fait eleeve le plaisir d apprentissage de coures de cuisines afin de deguster les delices recette dans ma vie.

[@mapool1485]

🥲🥲🥲Prions saint Honoré pour ta bonne cuisine et merci de prier pour moi-nous pour monde meilleur en attente de Jesus

[@rosalinafernandespostiga7475]

Merci soeur pour cette délicieuse recette 😋🏡 merci pour ce partage💟🕯️🇫🇷

[@rosalinafernandespostiga7475]

Super il y aura pleins d,autres recettes avec plaisir😊

[@user-up5oz9cb1z]

Vous voyez je ne connaissais pas la crème renversé je mis mets tout de suite merci ma sœur Emanuelle❤❤

[@porteghislaine2940]

Merci soeur Emmanuel voila des recettes que je 'ne connaissais pas . Hum on va se régaler . Merci beaucoup.

[@mariemichelerobert8403]

Sœur Emmanuelle, vous apportez beaucoup de joie, dans votre regard et avec vos recettes. Je regarde toujours les vidéos de la cuisine des Monastères, c'est très enrichissant de connaitre vos parcours. Merci infiniment. 🙏

[@christellehaddad4923]

merci a jesus pour ce.partage ...magnifique🙏🏻❤🌹🌹🌹

[@devaclic]

merci de ce partage merci de cette douceur que vous émanez

[@sophiegomez5236]

Merci sœur Emmanuelle pour cette recette et le plaisir de votre compagnie

[@roselinetrepy4116]

Merci j'aime la.simplicite.miam

[@claudinem429]

toujours une belle rencontre, merci infiniment

[@35clementina]

Ravie que cette émission existe toujours !

[@alexandrospikias4013]

Super! Merci à tous nos sœurs et frères religieux pour leur partage culinaire! Remercions KTO à qui nous demandons de continuer et multiplier ces belles émissions hautement spirituelles avec nos moniales et nos moines, ces anges qui nous parlent de Dieu et nous invitent à croire en Lui, à vaincre nos passions et ainsi sortir victorieux sur le péché et le diable. Joyeux Avent à tous nos frères et sœurs chrétiens d’Occident. Père Amphilochios Pikias, Rhodes.

[@merrymuriel]

Quelle vie speciale, je vous admire car je ne sais pas si je pourrais faire comme vous. Merci pour vos bonnes recettes et nous permettre d’entrer au Carmel. Que Dieu vous bénisse 💐

[@viemonastique9717]

Merci pour cette émission avec des recettes qui ont l'air faciles à réaliser et succulentes, et pour cet aperçu de la vie fraternelle au carmel de Dijon-Flavignerot

[@rocknpiero]

Merci pour ce nouvel épisode.

[@user-up5oz9cb1z]

Merci sœur Emanuelle que dieu vous bénisse

[@ghadahaldahhak1]

Notre-Dame de la Médaille miraculeuse priez pour nos qui avons recours à votre maternelle bonté Amen et merciiii 🤍✴🙏🏼