Мой отец на Урале покупал на базаре свинную голову дома ножовкой распиливал и варил часа 4 , а потом все это через мясорубку , а полученный фарш добавлял соль , перец , чеснок и все это раскладывал по формочкам и в каждую форму добавлял бульон немного только что бы фарш скрыло . Когда остынет ели. ВКУСНЯТИНА!! Всем всегда очень нравилось. ЭТО НЕ ХОЛОДЕЦ!!!!
Напрасно зал плохо реагирует на ливерную колбасу.У нас в Баку ее и в помине нет.В августе я была в Киеве и привезла несколько палочек.Очень даже отлично,всем очень понравилось,несмотря на то что здесь свинины практически нет.
Сделала колбасу по рецепту, получилась о-очень сухой, но вкус отменный. Сегодня вынула из оболочки, добавила теплое молоко со сливочным маслом и взбила на блендере, получился отличный паштет. Увы не колбаса.
подскажите, пожалуйста, почему продукты варят все 40 минут? Ведь сердце такого размера до готовности варить часа 1,5, не меньше, печени достаточно минут 15, легкие не больше 20 мин., разве что свинина готовится около 40 мин....
чомусь рецепти від Ектора виходять на "ура",від Жені -переводжу продукти.Рискну,зроблю цю ліверну ковбасу.Таке враження ,що цей Женя,щось не договорює,або його тримають на" показ".
Сильно много болтовни. Запомните лук ни в коем случае не ложится в колбасу он быстро прокисает. Я жила в деревне но ни яйца ни молоко не льют в ливерную. И варится она закипит вода 5 минут с закипания и все. Потому что у вас всё варёное. Попробуйте
У меня к этой ведущей почему то неприязнь ещё с времён когда мы были Украиной,телек выключала когда она показывалась,она вроде сабитовой ,что вела давай поженимся
Ливерную колбасу люблю. И Украину люблю, хоть и русский)))
Очень вкусно
Мой отец на Урале покупал на базаре свинную голову дома ножовкой распиливал и варил часа 4 , а потом все это через мясорубку , а полученный фарш добавлял соль , перец , чеснок и все это раскладывал по формочкам и в каждую форму добавлял бульон немного только что бы фарш скрыло . Когда остынет ели. ВКУСНЯТИНА!! Всем всегда очень нравилось. ЭТО НЕ ХОЛОДЕЦ!!!!
Это сальтисон у нас называется!!! очень вкусное блюдо!!!!
Напрасно зал плохо реагирует на ливерную колбасу.У нас в Баку ее и в помине нет.В августе я была в Киеве и привезла несколько палочек.Очень даже отлично,всем очень понравилось,несмотря на то что здесь свинины практически нет.
Я сама из Казахстана,и была в отпуске в России,купила в мясном отделе ливерную колбасу для кота,попробовала сама, такой вкуснятины я ещё не ела
Это в каком городе и в каком магазине, интересно?
Как же кот ? Так голодный и остался ? 😁
спасибо
Умничка.
Крутая колбаса!
Чем заменить натуральную оболочку?
термостойкая пищевая пленка
Клопотенко уважаю.Но дизлайки!Нет рецептуры под видио!
На весь мир просмотр ,кепу одевать,когда готовишь
ливерная колбаса из натуральных ингредиентов - разве что при подагре да почечной недостаточности противопоказана
Щгкух
Вы её 1 раз в год скушаете кусочек,думаю не навредит
Много чего вредно,но вы же употребляйте. И даже водочку и самогоночку
А соль?
Сделала колбасу по рецепту, получилась о-очень сухой, но вкус отменный. Сегодня вынула из оболочки, добавила теплое молоко со сливочным маслом и взбила на блендере, получился отличный паштет. Увы не колбаса.
Irina Irinina
Когда взбиваешь в бленлере - добавляй бульон.Обязательно.
Рецепт хороший буду готовить
24часа в день??? Где же у вас такие дни?
Если бы сегодня шла запись этой передачи, все говорили бы на нашей соловьиной мове.
Привет братья украинцы!
Боже, сколько трепа. Давно я их не смотрела, и не буду больше. И на минутку, это паштет в кишке, а не колбаса.
а ЛУК ДЛЯ ЧЕГО В РЕЦЕПТЕ?
Когда варится все, в каструльку и лук, и я кладу еще морковку, а как же..вкус будет лучше ))
подскажите, пожалуйста, почему продукты варят все 40 минут? Ведь сердце такого размера до готовности варить часа 1,5, не меньше, печени достаточно минут 15, легкие не больше 20 мин., разве что свинина готовится около 40 мин....
Санек ! Ты что без зубов?полтора часа кипятить,
Я люблю
Я люблю тебя жизнь.
чомусь рецепти від Ектора виходять на "ура",від Жені -переводжу продукти.Рискну,зроблю цю ліверну ковбасу.Таке враження ,що цей Женя,щось не договорює,або його тримають на" показ".
Такое длинное вступление...
жопарукий повар.цеховики меня поймут
🍞🍞🍞🍞🍞🍞
Внаше время ,хлеб Ито вызывает сомнения!не говоря о других продуктах.
Не полный рецепт
Сильно много болтовни. Запомните лук ни в коем случае не ложится в колбасу он быстро прокисает. Я жила в деревне но ни яйца ни молоко не льют в ливерную. И варится она закипит вода 5 минут с закипания и все. Потому что у вас всё варёное. Попробуйте
кто успел до 100 просмотров
Что очередная пропаганда твоей кухонной машине. НУ НАДОЕЛА БЛИН. В КАЖДОЙ ПРОГРАММЕ ОДНО И ТО ЖЕ
Мерское шоу .Нельзя так вести с людьми .
Дурдом
Что за катавасия,варить все продукты вместе? Это не правильно и внешне не приглядно!Простите!
Татьяна Иванова а есть приглядно......не готовите сами не брезгуйте вековыми традициями
На кухні все буде добре рускій мір. Просто цирк
я 1
У меня к этой ведущей почему то неприязнь ещё с времён когда мы были Украиной,телек выключала когда она показывалась,она вроде сабитовой ,что вела давай поженимся
Тупа ведуча : що для француза 16 евро ?