Dear viewers, I live outside of Iran, and I look forward to these videos. I watch them because of the all the details and delicious recipes that Mrs. Maryam provides us. And, I LOVE them and I appreciate everything that Mrs. Maryam dose for all of us. I don’t watch this channel to learn Farsi “grammar or spelling”. My Farsi is good. But if I need any help with Farsi Grammar or Spelling, I’ll watch other videos. This is a COOKING channel. So, let’s be respectful to Mrs. Maryam and instead of talking about grammar or spelling, let’s THANK her (which many do) for all the hard work and the wonderful videos that she provides to many of us. Thank you,
سلام خانم امیری عزیزم خدا قوت بسیارعالی بود تشکر فراوان از آموزش های خیلی خوبتان استاد محترم خدا برکت به زندگی وکارشماوعزیزانتان و همکاران گرامی تان بدهدهمه شماخوبان درپناه خدای بزرگ باشید
دستتون درد نکنه رفتم که درست کنم ،هر چند بچه هام و همسرم اهلش نیستند ولی برای خودم درست میکنم 😂تو این غربت کلی آموزش های خوب ازتون یاد گرفتیم ممنون❤❤❤❤❤
درود تشکر به اشتراک گذاشتین🙏 به به عطر ش تا خونه ی من در ايران رسید😋 مرا یاد مامانم انداخته همیشه نذری درست می کرد دستانتان پرتوان برایتان آرزوی موفقیت و برکت دارم 🤲
خسته نباشید مریم جان عالی شد ❤مرسی که همه نکات را با صبر و حوصله توضیح میدهید ❤من از شما یک خواحشی که دارم می‌شود appetizer and finger food هم آموزش بدهید چون تابتان نزدیک میشه و مهمانیها هم شروع میشه خیلی خیلی ممنونم❤ You are the best ❤❤❤❤
سلام خانم امیری خیلی اصولی اموزش میدی ما هم تو شهرمون تو محرم حلیم میپزن گندم پوست کنده و نخود و گوشت گوسفند میریزن و پیاز داغ زیاد ولی صاف نمیکنند خیلی خوشمزه اس و طرفدار داره موفق باشید
Thank you very much - I have been waiting for this for a long time. I was never in the kitchen in Iran - and after almost 50 years outside Iran, one starts to remember certain dishes. I remember this halim very well because it was one of the few dishes I liked :)). Wish you all the best. Thanks
اگه حلیم سفیدی بخواهیم باید گوشت رو تو آب بزاریم وخون آب گوشت بره وچند بار آبشو عوض کنیم ما برای حلیم نذری که سفید باشه رنگ تیره نداشته باشه این کارو میکنیم عالی میشه
خانم امیری نازنین روغن کرمانشاهی اصل رو باید از کسانی خرید که خودشون درست کردن و توی هیزه ( پوست گوسفند)عطر و طعم گرفته. این روغن صنعتی که افزودنی داره با روغن اصل اصلا قابل مقایسه نیست
Dear viewers,
I live outside of Iran, and I look forward to these videos. I watch them because of the all the details and delicious recipes that Mrs. Maryam provides us.
And, I LOVE them and I appreciate everything that Mrs. Maryam dose for all of us.
I don’t watch this channel to learn Farsi “grammar or spelling”. My Farsi is good. But if I need any help with Farsi Grammar or Spelling, I’ll watch other videos. This is a COOKING channel. So, let’s be respectful to Mrs. Maryam and instead of talking about grammar or spelling, let’s THANK her (which many do) for all the hard work and the wonderful videos that she provides to many of us.
Thank you,
بسیار عالی توضیح میدید. من هم همیشه حلیم رو به همین شیوه درست میکنم. ولی داخلش هم فلفل و هم کمی دارچین میریزم. عالی میشه. ممنون از شما❤
خانم امیری ممنون از آموزشهای خوب وعالیتون احساس میکنم رفتم آموزشگاه آشپزی آنقدر واضح وقشنگ توضیح می‌دین واقعا عالی هستین موفق باشید
سپاس از همراهی و پیامتون
بهترین حلیم !!! حلیم بروجردی و کباب بروجردی است !!!! یادش بخیر !!!!!
چقدر حرفه ای و و تمیز .... فکر نکنم جای دیگه برای یادگیری آشپزی برم .... عالی بود خان امیری عزیز .... دست گلت درد نکنه ....🌹🌹🌹
عجب حلیمی شده بانو دست گلتون درد نکنه درود بر شما ❤
سلام خانم امیری عزیزم خدا قوت بسیارعالی بود تشکر فراوان از آموزش
های خیلی خوبتان استاد محترم خدا
برکت به زندگی وکارشماوعزیزانتان و
همکاران گرامی تان بدهدهمه شماخوبان
درپناه خدای بزرگ باشید
عالی .سپاس❤
واقعا حرفه ای و بینظیر بود مریم بانو.
ممنون و سپاسگزارم🙏🌹
ممنون که تجربیات خودتون رو با من به اشتراک می گذارید.سپاس بانو❤❤
سپاس از شما دوست من
دستتون درد نکنه رفتم که درست کنم ،هر چند بچه هام و همسرم اهلش نیستند ولی برای خودم درست میکنم 😂تو این غربت کلی آموزش های خوب ازتون یاد گرفتیم ممنون❤❤❤❤❤
ممنونم از آموزش خوبتون همیشه
ممنون خانم امیری عزیز از توضیحات خوب وباحوصلتون❤
سرکار خانم گرامی
توضیحات شما بسیار عالی و ارزشمند بود ۔
از زحمات شما بسیار سپاسگزارم ۔
دستمریزاد به این هنر شما
🙏🙏🙏🙏🙏🙏
صصصصصصصصصصصصصصصصصصصصصصصصصصصصصصصصصصصصصصصصصصصصصصصصصصصصص
بسیاربسیارعالی خسته نباشیداستادعزیزخداقوت❤❤❤
سپاس از همراهیتون دوست عزیز
This looks fantastic ! Keep up your good job !
Thank you so much!!
دورد برشما سرکار خانم گرامی❤❤
متشکرم عزیزم
خانم امیری جان
امروز اولین برف برای شهر ما آمد
خیلی جالبه منم حلیم روی گاز دارم
عالی شده 🎉
مرررررسی از پیامتون دوست من
ما اینجا خودمون همه کاره شدیم آش حلیم کباب چون توی شهرما ایرانی کم هست در ضمن با خیال راحت میخوریم چون سالم هست❤❤❤❤❤
سلام واقعا خیلی نکته های جالب یاد گرفتم بنده بعد از پخت گندم داخل غذا ساز می ریختم صاف نمی کردم ولی از این به بعد مثل شما عمل می کنم ❤
درود بر شما. بسیار عالی .فرمودید حلیم به سبک تهران . سالیان سال هست که شیراز به همین سبک حلیم درست می کنند .❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉
خانم امیری دستتون درد نکنه واقعا که دهانم آب افتاد حتما من هم درست میکنم .❤
سپاس از همراهی و پیامتون
سلام استاد میشه از گوشکوب برقی هم استفاده بجای میکسر🙏🌹
خیلی دوستتون دارم بااین توضیحات عالی و مفیدتون
با سلام خیلی هم عالی مثل همیشه آشپزی. شما و آموزش شما نظیر نداره ❤❤❤❤❤
😍😍👌
به به خیلی عالی خوشمزه دست گلت درد نکنه خانم امیری بی نهایت سپاسکزارم🙏🙏
سپاس فراوان از شما
با درود و سلام خدمت خانم امیری، به به عجب هلیم خوش مزه‌ی شده، ممنون ومتشکر از شما برای این آموزش، سلامت و موفق باشید 😊
عالیه خانم امیری عزیز ممنون از آموزش خوبتون 👏👌
درود تشکر به اشتراک گذاشتین🙏 به به عطر ش تا خونه ی من در ايران رسید😋 مرا یاد مامانم انداخته همیشه نذری درست می کرد
دستانتان پرتوان برایتان آرزوی موفقیت و برکت دارم 🤲
❤❤❤ بسیار عالی ممنون
سلام وخسته نباشید خانم امیری عزیز همه غذاهاتون عالی ممنون ازلطف شما
سپاس از شما دوست من برای همراهیتون
سلام واقعا دستمریزاد عالی بوددستون دردنکنه خسته نباشید ممنون ازپست عالی درتوضیح خوبتون❤❤❤ دلم خواست درست کنم
سپاس از پیام تون دوست من
خیلی عالی شد ممنونذاز توضیحات خوب و جامع ای که داشتین 🙏🙏🌹🌹❤️
ممنون از زحمات شما
خسته نباشید مریم جان عالی شد ❤مرسی که همه نکات را با صبر و حوصله توضیح میدهید ❤من از شما یک خواحشی که دارم می‌شود appetizer and finger food هم آموزش بدهید چون تابتان نزدیک میشه و مهمانیها هم شروع میشه خیلی خیلی ممنونم❤
You are the best ❤❤❤❤
سلام خانم امیری. ممنون
درود بر شما و سایر دوستان. برخلاف نظر و مکتوبه کاربران، املاء صحیح همان « هلیم » است. متشکرم
سلام سر کار خانم امیری ممنون از اموزشش ارزشمندتون مثل همیشه عالی و اموزنده
سلام مریم جون... خیلی خوش سلیقه ، صبور و طرز تهیه آسان آشپزی رو به من یاد دادید... قدردان تان هستم بخاطر فرصتی که برایمان میگذارید🙏
سلام عالی بودممنون
دستوپنجه‌شما‌مشاالله‌طلاست❤❤❤❤❤طلب‌‌خیر‌برا‌تونمیکنم‌عزیز‌دل❤❤❤
به به دست گلتون درد نكنه خيلى اشتها برانگيز شما هرچى درست ميكنيد Namber1 🌱🍃🌷👌💕
سلام خانم امیری عزیز ممنون از آموزشهای خوبتون🎉🎉
سپاس از همراهی و پیامتون
دست وپنجت دردنکنه خیلی عالی کش دار شده😢😢 ممنونم
با درود ، مریم خانم ، شما استاد بزرگ آشپزی هستی . ولی من حلیم بوقلمون رو خیلی خیلی دوست دارم . البته اونچه که شما درین ویدیو درست کردی خیلی خوشمزه بنظر میاد . مرسی ازین کلیپ .
سپاس از همراهیتون دوست عزیز
به به ،ما که ایران نیستیم اصلا جای نگرانی نیست با وجودشما عزیز میتوانیم همه غذاهای اصیل را طعم کنیم ،گذشته از آن خودکفا هم میشیم، خیلی خیلی ممنونیم❤
😍😍👌
عالی توضیح می دهید مهر بانوی عزیز❤❤❤❤
درضمن من ازتون خواسته بودم روش حلیم گندم رو ممنون ازلطفتون
ممنون خانم امیری عزیز مثل همیشه عالی بابت آموزش خوبتون ممنونم ❤❤❤❤
😍😍😍👌
ممنون خانم امیری ،اموزشهاتون خیلی عالیه
سلام خانم امیری خیلی اصولی اموزش میدی ما هم تو شهرمون تو محرم حلیم میپزن گندم پوست کنده و نخود و گوشت گوسفند میریزن و پیاز داغ زیاد ولی صاف نمیکنند خیلی خوشمزه اس و طرفدار داره موفق باشید
سپاس از همراهیتون دوست عزیز
Thank you very much - I have been waiting for this for a long time. I was never in the kitchen in Iran - and after almost 50 years outside Iran, one starts to remember certain dishes. I remember this halim very well because it was one of the few dishes I liked :)). Wish you all the best. Thanks
خسته نباشی خدا قوت ❤❤
سپاس برای آموزش روان شما از بلغور گندم هم میشه استفاده کرد؟
بله میشه
ممنون بانو مهربان ❤
عالی و خوب توضیح میدید.خیلی ممنون
دستتون دردنکنه عالی بود❤❤🎉🎉
سلام خیلی عالی دست درد نکنه
خانم امیری عزیز وپنجه طلا دستتون دردنکنه، خیلی عالیست ❤
دوست من ، سپاس از همراهیتون
سلام وقت بخیر اموزشتان عالیه ولی از تون میخوام زمان اموزش مواد ومقدار ادویه ها رو همون لحظه توضیح دهید ممنون
عالی بود خانم زیبا❤❤❤
باسلام خسته نباشید ❤❤❤❤عالي آموزش میدهید با تشکر فراوان ❤❤
مرسی از پیامتون و همراهیتون
سلام
ممنون از لطف همیشگیتون
خیلی دوست داشتم یاد بگیریم
تو یخچال میشه گندم خیس شده رو بذاریم
خیلی عالی بود 🎉ممنون❤
سپاس از همراهیتون
ممنون از ٱموزش خوبت گلم لذت بردم
جسارت نباشه حلیم با ح به نظرتون درست تر نیس؟؟؟
مخصوصا روی در مغازه ها مینویسن
حلیم.... آش....
واقعا عالی درست کردید❤❤❤❤❤
مرررررسی از پیامتون دوست من
دست شما درد نکنه❤
Merci Az shoma ..Aliy bood..bh...bh💐👏
سپاس از همراهی و پیامتون
علی بود ممنون ،اگر روغن زیتون استفاده کنیم در طعم و مزه تاثیر می‌گذاره یا خیر ؟❤
بله بهتره استفاده نشه
دست گلت درد نکنه خانم گل❤❤
سپاس از شما دوست من
تشکر از اموزش خوبتون ،خانم امیری کنجد رو نباید تفت بدیم؟
به به باید امتحان کنم😋
حلیم.
بسیار بسیار عالی. همچنین متشکر که هلیم رو درست نوشتید و از کلمه عربی حلیم به معنای بردبار استفاده نکردید.
نکات مهمی بیان میکنید ممنون
😍👏
سلام سرکار خانم امیری لطف کنید( برای چند نفر کافی است )را به دستورتان اضافه بفرمایید.ممنونم
عالی بود بانو جان ❤👍❤
ممنون بابت اموزش بسیار عالیتون❤❤
👌👌👌
خیلی عالی بود. دلم خواست 😂❤
سپاس از پیام تون دوست من
احسنت به شما خیلی عالی شده ❤،😋
سلام مثل همیشه عالی ❤❤❤
سلام خانوم امیری عزیز. میشه گندم را با زودپز پخت؟
ممنون از ویدئو های عالی شما
من یه بار انجام دادم تمام لعاب گندم از سوراخ زود پز میزد بیرون وحشتناک بود انجام نده سریع خاموش کردم و تو قابلمه انجام دادم ❤
سلام خسته نباشین خانم امیری یه سوال اگه بابلغور بخوایم حلیم درست کنیم باید اول خیس کنیم میشه ازگوشت کوب برقی به جای میگسراستفاده کردودیگر صاف نکنیم ممنون میشم جواب بدین
ممنون عالی 🙏🏻👌❤️❤️❤️
عالی خانم امیری جان ❤❤❤❤
👏👏👏
ممنون.❤❤❤
بسیار عالی 👍✅
Ba tashakkor az in videoye besyar aali.
ممنونم از آموزش خوبتون
😍👏
عالي عالي عزيزم ❤❤❤❤❤
اگه حلیم سفیدی بخواهیم باید گوشت رو تو آب بزاریم وخون آب گوشت بره وچند بار آبشو عوض کنیم ما برای حلیم نذری که سفید باشه رنگ تیره نداشته باشه این کارو میکنیم عالی میشه
نیشابور حلیم می‌پزند عاشورا تاسوعا واقعا حال وهوای معنوی ودیگ حلیم خیلی حال میده
خسته نباشید
ه به خانم امیری
لایک اولو زدم
سلام ببخشید البته شما استاد هستید در آشپزی ما ۳۵ سال در تهران حلیم پختیم بهترین حلیم پزها اومدن ولی اصلا پیاز نداشت شما هم یکبار امتحان کنید
سپاس استاد خفن❤
ممنون نازنین گل🌹🌹🌹
عالی عالی❤❤❤
خانم امیری عزیز موقع پخت دارچین لازم داره
خانم امیری نازنین روغن کرمانشاهی اصل رو باید از کسانی خرید که خودشون درست کردن و توی هیزه ( پوست گوسفند)عطر و طعم گرفته. این روغن صنعتی که افزودنی داره با روغن اصل اصلا قابل مقایسه نیست
سلام بلغور یا گندم