بسیار عالی بانوجان ❤ نمیدونم چرا وقتی گفتین یه چیزی کمه و اونم وجود شماهاست احساساتی شدم و اشک اومد توی چشمام 😥 از خدا میخوام هر چه زودتر شادی نصیب همه مردم کشورم بشه 🙏🌺
سلام اگر خارج از ایران زندگی میکنید مغازه های چینی ، کره ای و تایوانی قابلمه های سنگی برای فروش دارند البته مثل دیزی سنگیهای ایران نیست از نظر شکل ولی جنسیتش از سنگ هستش من خریدم و بسیار هم خوب است
Hello Mrs.Amiri, thank you so much for your hard work and all videos that you share with us. I like your explanation and your delicious recipes. You are the best. ♥♥♥
I ❤ lady Maryam! The same name of my beloved Mom. You're really amazing and your devine skill is great! You rock..Thank you and i enjoyed to watch your delicious/perfect meals!
OMG, Chef Amiri, you really know how to get people so hungry with your delicious foods. The aroma of your Abgoosht is diffusing into the air. The scrumptious smell is reaching all the way here in the United States. As simple as this traditional Persian dish is. But, for some reasons Abgoosht here tastes so different from Iran’s. Awesome instructions as usual thank you.
خیلی عالی ... مت هم آبگوشت گوسفندی در ساسکاتون کانادا درست می کنم ... البته لوبیا چیتی من اضافه می کنم. لوبیا سفید هم اینجا هست متاسفانه اینجا نون سنگگ نیست ولی نون بربری و تافتون و پیتا هست عباس از کانادا
خسته نباشید.دو پیشنهاد: ابتدا گوشت را جوشانده کف آنرا گرفته و مواد را اضافه می کنیم. دقایق انتهای جوشیدن یکی دو سیب زمینی را کوبیده و به ظرف در حال جوش بر می گردانیم که باعث شده کمی آب آبگوشت غلیظ شود. برنامه ها بسیار پر بار و جالب است.موفق تر باشید. ما در اینجا از دیگ سنگی، دنبه و دنبالچه محروم هستیم که عامل بسیار مهم لذیذ تر شدن آبگوشت است. لطفاً آبگوشت بز باش را در لیست آموزش تان قرار دهید.
خانم امینی،ضمن سپاس از زحمات شما، من چون خیلی به آبگوشت علاقه دارم، جسارتا تجربه خودم را در اختیار شما می گذارم. من اول اجازه میدم گوشت در قابلمه با آب جوش بخورد، بعد کف بالای قابلمه را جدا می کنم و نخود لوبیا، ادویه گوجه فرنگی را اضافه می کنم. همراه ادویه حتما از مقداری فلفل سرخ تند، آویشن و مقداری هم زیره( برخی از بوی زیره لذت نمی برند که میشه از اون صرف نظر کرد) ولی آویشن براستی خیلی خوشمزه می کنه. من مقدار بسیار کمی نعنا خشک هم به اون اضافه می کنم. همزمان با اضافه کردن سیب زمینی در نیم ساعت آخر حتما یک عدد بادمجان سرخ شده هم به غذا اضافه می کنم. شرمندم
من بعدازپخت یک قابلمه خالی میذارم ویک آبکش فلزی روش میذارم کل آبگوشت رامیریزم وآبکشش میکنم یعنی ازصافی ردوابگوشتها توقابلمه زیری وموادتوآبکش...کمی که سردشداستخونها ولزموعمانی راجداومیکسش میکنم...تریت نونش عالیه
درود بر مریم بانوی عزیز ضمن عرض قدردانی از زحمات گرانبهای شما لطفا دقت داشته باشید که در برخی از اموزشهای شما صدا بسته میشود و دیگر صدایی شنیده نمیشود و این خیلی حیف است درود بر مریم بانوی گرامی 🌹
سلام. بر مریم بانوی هنرمند شف بزرگ. وای خدای من. جای من یکی واقعا خالی بود اونهاییکه درایران زندگی میکنند. دسترسی دارند اما ابن آبگوشت. بینظیر میدونم همه کس. نمبتونند به این خوشم ه ودخوش آبرنگ در بیارین. شما بانوی هنرمند عالی پختید در تصویر احساس مزه و خوش بویی بمشامون رسید مرسی💚🩵💚💚💚💚🇮🇷🇮🇷❤❤❤💚
درود بانوجان از وقتی دستورات شما رو انجام میدم آشپزیم خیلی بهتر شده ❤
بسیار عالی بانوجان ❤ نمیدونم چرا وقتی گفتین یه چیزی کمه و اونم وجود شماهاست احساساتی شدم و اشک اومد توی چشمام 😥 از خدا میخوام هر چه زودتر شادی نصیب همه مردم کشورم بشه 🙏🌺
از ته دل گفتم واقعا احساس کردم جاتون خالیه
بنده خدا این خودت هستی که شاد نیستی. اکثر مردم به لطف خدا با سنتشون حال میکنند حالشو خوبه.
با درود و سلام خدمت خانم امیری 😊 به به چه آبگوشت باحالی، دست شما درد نکنه، خسته نباشید، مرسی
سپاس از شما خوشحالم که این آموزش و دوست داشتید
واقعا این صراحت و صداقت شما در آموزش شاهکاره ❤
مرسی که من و همراهی میکنی نازنین
خسته نباشید
رب انار چاشنی این غذاست
ترشی وسبزی خوردن هم باهاش میچسبه...عالی بود
نوش جان همه
لطفا طرز تهیه گوجه خشک رو آموزش بدید
ممنون ازتون خانم امیری که تقاضای منو لطف کردین و درست کردین🙏🙏🙏
سپاس از شما خوشحالم که این آموزش و دوست داشتید
مرسی خانم
سلام خانم امیری عزیزم خداقوت تشکراز
آموزشها غذاهای اصیل وسنتی برایتان آرزوی
بهترینهارادارم درپناه حق موفق باشید
سپاس از شما دوست من
چقدر خوشرنگ و عالی شده.. ممنون از اموزش بسیار خوبتون.. ابگوشت باید همین رنگ و لعاب باشه❤❤❤❤
آخه چجوری این قدر حرفه ای توضیح میدین😍هزار ماشالله
مرررررسی عزیزم
دستتون درد نکنه عالیه😊
سپاس از شما خوشحالم که این آموزش و دوست داشتید
با سلام
عالی . ممنون از آموزش غذاهای سنتی و خوش مزه ایرانی.
ممنونم دوست عزیزم
ممنون از آموزشتون آیا لازم کف گوشتو تو غذا بکیریم
سلام خانم امیری شما بهترینین دست شما درد نکنه
به به عالى بود من كه خيلى دوست دارم 🍃🌱🍃🌺💕
سپاس از شما خوشحالم که این آموزش و دوست داشتید
مریم خانم سلام،به به چه آبگوشت خوشمزه وخوشرنگی،دست شما طلا⚘⚘😘
سپاس از شما دوست عزیز
خسته نباشید
خانم امیری من عاشق آبگوشتم
خیلی عالی شد
سپاس از شما دوست من
درود بر شما آموزش عالی بود❤❤
سلام خانم امیری عزیز عالی بود
سپاس از شما خوشحالم که این آموزش و دوست داشتید
به به عجب آبگوشت خوبی شده من ظرف سنگی ندارم ولی حتما فردا آبگوشت درست میکنم
سپاس از شما دوست من
سلام اگر خارج از ایران زندگی میکنید مغازه های چینی ، کره ای و تایوانی قابلمه های سنگی برای فروش دارند البته مثل دیزی سنگیهای ایران نیست از نظر شکل ولی جنسیتش از سنگ هستش من خریدم و بسیار هم خوب است
خدا قوت ❤❤❤
مثل همیشه عالی بانو
مررررسی
دست گلت درد نكنه عالي بود ❤❤❤😊😊😊
سپاس از شما دوست من
اگر از زودپز استفاده کنیم دستور تهیه چگونه است
حدود یک ساعت پخته میشه
ماشاء الله خيلي خيلي خوش مزه دستت شما درد نكنه 😊😊😊
سپاس از شما دوست من
سلام ودرود ممنون از زحماتتون ❤❤
سپاس از شما دوست من
به به نوش جان، عالی ❤❤❤❤
عالی بود❤😊
بسیار عالی بود ممنون ❤شما هم کارهاتون بینظیره و هم قابلمه و ماهی تابه ها و در کل ظروفی که بکار میبرید بسیار با سلیقه هستید آفرین بر شما ❤
سپاس از شما دوست من
بسیار عالی، دست شما درد نکند.❤
بسیار عالی🎉🎉❤❤❤
تشکرفروان❤
مرررررسی
بسیار عالی 👌
مررررسی
سلام خانم امیری عزیزمیشه لطفازیتون پرورده روآموزش بدین
چشم
سلام خانم امیری عزیز مثل همیشه عالی❤❤
سپاس از شما دوست مهربان
عالی بود ممنون❤
سلام مریم بانوی عزیز و خون گرم خسته نباشید کارتو مثل همیشه عالیه
لطفا اموزش کیک اسفنجی را بزار هر کاری میکنم درست در نیاد
چشم
ممنون،عالی عالی عالی🙏🙏👌👌
سپاس از شما دوست من
خداقوت عالی بود🙏❤️🩷🧡💛❤️🙏
سپاس از شما دوست من
درود فراوان بر مریم خانوم عزبز ❤
به به چه رنگو و بوئی بسیار خوشمزه واموزش کامل
خسته نباشی مریم خانوم ❤❤👌🌺🌺🌹🌷
سپاس از وقتی که برای تماشای این ویدیو گذاشتید
😋😋به به عجب ابگوشتی شود توی دیگ سنگی غذا خیلی خوشمزه میشه نوش جانتون🌸🌺
سپاس از شما دوست من
سلام
قابلمه سنگی عالیه ، من گوجه فرنگی رو پوره میکنم و به آبگوشت اضافه میکنم
سپاس از شما دوست من
Hello Mrs.Amiri, thank you so much for your hard work and all videos that you share with us. I like your explanation and your delicious recipes. You are the best. ♥♥♥
Thank you so much!
سلام میشه نان ذرت با نان جو رو هم اموزشو بزاری ممنون
نان جو را قبلا آموزش دادم ویدیوها را با دقت ببینید
Thank u so much , u did great job. ,xanume amiry but where is marze?, abgoosht like marze.
خدا قوت مهر بانو جان❤
مرررررسی
I ❤ lady Maryam! The same name of my beloved Mom. You're really amazing and your devine skill is great! You rock..Thank you and i enjoyed to watch your delicious/perfect meals!
بی نهایت عالی تشکر
OMG, Chef Amiri, you really know how to get people so hungry with your delicious foods. The aroma of your Abgoosht is diffusing into the air. The scrumptious smell is reaching all the way here in the United States. As simple as this traditional Persian dish is. But, for some reasons Abgoosht here tastes so different from Iran’s. Awesome instructions as usual thank you.
Dear friend: I am glad that you like my tutorials
درود خانم امیری از اشپز یتون
سپاس از شما دوست مهربان
سلام مریم خانم
آسونترین پخت غذاراکه آبگوشته اموزش میدین
یعنی اسونتراز ابگوشت نخودولوبیا نداریم
من فقط نخود یالوبیا میریزم
وبرای پخت آبگوشت لوبیا از ریحون وتره استفاده و....
میکسش میکنم
قاشق اش واقعا چای خوری بود یا اندازه قاشق پلو خوری ادویه زده شد ؟😊
سلام دلم کشید،دستت درد نکنه مریم بانو جان
سپاس از شما دوست من
عااالی
سلام استاد؛
ای کاش ما هم پیش شما بودیم حیف که خیلی خیلی دوریم،دوستون داریم خیلی زیاد،نوش جانتان گوارای وجودتان🥰🙏👏
سپاس از شما دوست من
به به خیلی عالی
با درود به شما مریم خانم صدای شما یک لحظه قطع شد زمانی که یک چیزی را قیچی میکردید عجب ایگوشتی شد
مرررررسی دوست مهربان
عالیییی بود بانو❤
سپاس از شما دوست من
بی نظییییییر
مررررسی
Super delicious ❤❤❤thanks for sharing new friend 🎁 👍
Thank you so much 😊
عالی بود
مررررررسی
سلام خانمامیری گوجه هادرست بذارین وبعدادربیارین بادنبه له کنین ودرضمن رب گوجه راداخل روغن تفت بدین وبریزین تابوی خامیش بره ورنگ آبگوشت عالی میشه البته ایناتجربه اس
سپاس از همراهیتون دوست من
مرسی
نوش جونتون
مرررسی
سلام خانم أميري عزيز
يك سوال داشتم درمورد ديگ سنگي
اينكه طعم غذارو تلخ ميكنه
من هرموقع داخل ديگ سنگي ابگوشت درست ميكنم طعمش تلخ ميشه،،،ممنون ميشم راهنمايي بفرماييد🙏
برای من تا به حال پیش نیومده که تلخ بشه
با درود خانم امیری یک قاشق غذاخوری ترخون خشک شده به دنبه ها اضافه میکردی بعد میریختید داخل آبگوشت مزش چند برابر میشد
❤❤ نوش جانتان
باسلامخانمامیریشماخیلیبیرحمیدمنیهمعلولبشدتجسمیحرکتیهستمکهنبایدسیرونعناعسرکهو....نبایدبخورمچونبرایمشکلجسمیکهدارمخوبنیستکاشمیشداینغذاهاییکهمیپذیدبتونمازشمابخرموهفتهایمصرفکنمشماغذایخوببرایمردمبزرگوارماشکالیندارهماحسرتشومیخورمخداقوتخواهربزرگ
بپذید
اگه وقت نداشته باشیم خیس کنیم میشه قبلش نخود لوبیا رو بجوشونیم
بهتره خیس بشه
ببخشید خانم این قالب لمه سنگ از کجا گرفین لطف بگوید ❤
از پیج آقای سنگی در اینستاگرام
How do you eat this food?
خیلی عالی ... مت هم آبگوشت گوسفندی در ساسکاتون کانادا درست می کنم ... البته لوبیا چیتی من اضافه می کنم. لوبیا سفید هم اینجا هست
متاسفانه اینجا نون سنگگ نیست ولی نون بربری و تافتون و پیتا هست
عباس از کانادا
👌با تشکر فراوان❤❤❤❤❤❤❤
سپاس از شما خوشحالم که این آموزش و دوست داشتید
خسته نباشید.دو پیشنهاد:
ابتدا گوشت را جوشانده کف آنرا گرفته و مواد را اضافه می کنیم.
دقایق انتهای جوشیدن یکی دو سیب زمینی را کوبیده و به ظرف در حال جوش بر می گردانیم که باعث شده کمی آب آبگوشت غلیظ شود.
برنامه ها بسیار پر بار و جالب است.موفق تر باشید.
ما در اینجا از دیگ سنگی، دنبه و دنبالچه محروم هستیم که عامل بسیار مهم لذیذ تر شدن آبگوشت است.
لطفاً آبگوشت بز باش را در لیست آموزش تان قرار دهید.
سپاس از به اشتراک گذاشتن تجربه تون
خانم امینی،ضمن سپاس از زحمات شما، من چون خیلی به آبگوشت علاقه دارم، جسارتا تجربه خودم را در اختیار شما می گذارم.
من اول اجازه میدم گوشت در قابلمه با آب جوش بخورد، بعد کف بالای قابلمه را جدا می کنم و نخود لوبیا، ادویه گوجه فرنگی را اضافه می کنم. همراه ادویه حتما از مقداری فلفل سرخ تند، آویشن و مقداری هم زیره( برخی از بوی زیره لذت نمی برند که میشه از اون صرف نظر کرد) ولی آویشن براستی خیلی خوشمزه می کنه. من مقدار بسیار کمی نعنا خشک هم به اون اضافه می کنم. همزمان با اضافه کردن سیب زمینی در نیم ساعت آخر حتما یک عدد بادمجان سرخ شده هم به غذا اضافه می کنم. شرمندم
سپاس از شما دوست من
توی دیگ سنگی بکوبین دیگ نمشکنه؟
بعدشم دیگ خیلی داغه
نمیشکنه و چون داغه راحت تر کوبیده میشه
Thanks
خانم امیری عزیز پس چرا ما ارمنیها مرزه خشک و کمی گندم هم آبگوشتمون داره و وجود دارچین در اکثر غذاها دلیلش چیست؟
دوست من ؛ عرض کردم خدمت تون که در مناطق مختلف با کمی تفاوت درست میشه دارچین بوی گوشت و میگیره
@@maryamamiri.atreseebسپاسگزارم🙏
فرقش با دیزی چی هست؟
دیزی تک نفره هست و برای هر نفر جدا پخته میشه
سلام خسته نباشین ای کاش موقع آشپزی لاک نزنید غذاهاتون عالیه
من همیشه در حال آشپزی هستم 🫢
ابگوشت خیلی قرمز تر دوست دارم رب میریزم
نوش جونتون
خانم امیری جان ما داخل ابگوشت مرزه خشک میریزیم خیلی خوشمزه می شود👏🏻👏🏻🙏🙏😘
نشى جون عافيت
من بعدازپخت یک قابلمه خالی میذارم ویک آبکش فلزی روش میذارم کل آبگوشت رامیریزم وآبکشش میکنم یعنی ازصافی ردوابگوشتها توقابلمه زیری وموادتوآبکش...کمی که سردشداستخونها ولزموعمانی راجداومیکسش میکنم...تریت نونش عالیه
عالیه
من همه موادراباضافه دوتالیموعمانی یکباره میریزم وبازودپزمیپزم
شما کف گوشت را نمگیرید ؟
استاد من رب را تو دنبه کوبیده شده تفت میدم خیلی خوش رنگتر میشه ایگوشت
عالیه
لطفا بگویید کف ابگوش را کی میگیرید ، این ابگوش کف نداشت، چرا ؟
معمولا کف نداره اگر داشت همون لحظه که جوش اومد بگیرید
دهنم آب افتاد عاشق آبگوشت هستم
Tadreese beayar aali. Sepaas as sarkar.
سپاس از همراهیتون دوست عزیز
❤
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
❤❤❤❤
درود بر مریم بانوی عزیز ضمن عرض قدردانی از زحمات گرانبهای شما لطفا دقت داشته باشید که در برخی از اموزشهای شما صدا بسته میشود و دیگر صدایی شنیده نمیشود و این خیلی حیف است درود بر مریم بانوی گرامی 🌹
دوست من ؛ سپاس از توجه تون حتما پیگیری میکنم
@@maryamamiri.atreseeb 🙏🌹
Like❤
چرا ناخونهاتون تغییر رنگ داد،،،؟
ویدیو مشکل صدا پیدا کرد و متاسفانه مجبور شدم چند روز بعد بعضی از صحنه ها را دوباره فیلم برداری کنم 😂
Delemon khast
تشریف بیاربد براتون درست کنم
سلام. بر مریم بانوی هنرمند شف بزرگ. وای خدای من. جای من یکی واقعا خالی بود اونهاییکه درایران زندگی میکنند. دسترسی دارند اما ابن آبگوشت. بینظیر میدونم همه کس. نمبتونند به این خوشم ه ودخوش آبرنگ در بیارین. شما بانوی هنرمند عالی پختید در تصویر احساس مزه و خوش بویی بمشامون رسید مرسی💚🩵💚💚💚💚🇮🇷🇮🇷❤❤❤💚
سپاس از شما خوشحالم که این آموزش و دوست داشتید
عالی عالی خیلی عالی
کف گوشت رو نمیگیرید
اگر داشت بگیرید
💯✅💯✅💯✅💯✅💚🌷🌼
دست شما درد نکنه ولی خیلی بیش از حد حرف زدین
خب دوست من اگه حرف نزنم چطوری نکات و بگم
نکاتی که گفته میشه برای افراد مبتدی لازمه