Traditional Spanish omelette with ONLY 3 ingredients! Everyone will be delighted

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 25 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 8K

  • @EssenRecipes
    @EssenRecipes  3 ปีที่แล้ว +682

    ❗️Please enable subtitles in your language 🙋🏼‍♀️ Thanks for watching 😋🤗😘

    • @DianeD862
      @DianeD862 3 ปีที่แล้ว +30

      English language please have a wonderful.Thank you .☘️👋☘️☘️💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚

    • @בתיהמנסוף
      @בתיהמנסוף 3 ปีที่แล้ว +10

      תודה

    • @berthadiaz6530
      @berthadiaz6530 3 ปีที่แล้ว +2

      😋😋😋😋😋😋😋😋CR

    • @mamasinfiltro1828
      @mamasinfiltro1828 3 ปีที่แล้ว +3

      💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖
      DELICIOSO 😋....
      💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖

    • @shadowfighter9252
      @shadowfighter9252 3 ปีที่แล้ว +4

      Where r u from

  • @javioverflow
    @javioverflow 3 ปีที่แล้ว +1135

    I’m Spanish and I have never seen anyone cook tortilla de patatas like they do in the video.
    Few tips:
    - Cook the potatoes before the onion. Potatoes take longer and you will end up with burned onions if you do like in the video.
    - Don’t bother removing the potato-onion mix from the pan. Just remove some oil from the frying stage and add the eggs directly.
    - In the video they skip the flipping part. Make sure you use a plate bigger than the pan so it doesn’t fall through the edges when flipping.
    Hope it was helpful. Happy cooking!

    • @hilarybee1797
      @hilarybee1797 3 ปีที่แล้ว +10

      Muchias gracias (My great grandma was Spanish). I looooove tortilla, and have a penguin book of Spanish cookery at home but never mastered the tortilla. I will now! All the recipes has a lot of olive oil, but it is full of antioxidants and now I have got so used to it I could almost drink it ! If you have fresh olive oil that is. 🐨

    • @jumboshrimp5193
      @jumboshrimp5193 3 ปีที่แล้ว +12

      Good tips man.

    • @Alwpiano
      @Alwpiano 3 ปีที่แล้ว +3

      Usaré todo el consejo que has dado aquí. Gracias!

    • @Alice-mv9pj
      @Alice-mv9pj 3 ปีที่แล้ว +7

      Pero si ha utilizado un plato para darle la vuelta 🙄

    • @wurzelausc
      @wurzelausc 3 ปีที่แล้ว +12

      potatoes don t take generally longer than onions, if you want to caramelize onions (without sugar), it may take more than 30-40 mins -- i tried tortilla with caramelized onions, adds sweetness and tastes great, spaniards may want to try this

  • @khaiphamba5991
    @khaiphamba5991 3 ปีที่แล้ว +845

    Looks delicious, but man that's a lot of oil. I'm gonna try making it using less oil.
    Thanks for sharing!

    • @gtavshortclips4740
      @gtavshortclips4740 3 ปีที่แล้ว +43

      Olive oil is not dangerous, it is very good for you

    • @gtavshortclips4740
      @gtavshortclips4740 3 ปีที่แล้ว +112

      But of course to much of anything is bad

    • @khaiphamba5991
      @khaiphamba5991 3 ปีที่แล้ว +12

      @@MOKUMSEBLUF Indeed 🤣👍

    • @fujzokretencina7536
      @fujzokretencina7536 3 ปีที่แล้ว +39

      @@gtavshortclips4740 it's not about being dangerous but being extremely caloric. We do not want to get fat, do we?

    • @gtavshortclips4740
      @gtavshortclips4740 3 ปีที่แล้ว +1

      @@fujzokretencina7536 true

  • @dariomogan
    @dariomogan 3 ปีที่แล้ว +146

    As a Spaniard:
    . Fry those potatoes until they are brown, use more olive oil until the potatoes are completely covered.
    . Fry the onion separately from the potatoes, otherwise you will burn it (or the potatoes will be raw, thats what happened to you).
    . Once the potatoes are properly fried, dry the oil out, strokes are not a funny thing. After that you can add salt, it will get impregnate with the correct amount that you need.
    . First stir the eggs, and after you can add the mixture of potatoes and onions. You need the amount of eggs just to cover the mixture.
    . And the most important step: use a small pan, a flat tortilla is no bueno, it needs to be thick or it will dry out like a brick.
    . The heat NEVER goes high, always medium or low heat (remember that you want a creamy tortilla, not a brick). Time depends of how big the tortilla is, you can flip it as many times as needed until you reach your desired consistency.
    Saludos!

    • @jameswatters9592
      @jameswatters9592 2 ปีที่แล้ว +1

      thats always been my problem, uncooked potatoes, cheers for that

    • @etjoie7188
      @etjoie7188 2 ปีที่แล้ว

      Yum! I bought a large bag of potatoes, so might be making this soon.

    • @MjoePta
      @MjoePta ปีที่แล้ว

      i think u have just nailed this recipe. ill definitely follow urs. ill probably just add the onions when the potatoes are almost done

    • @vicentemanzanal9528
      @vicentemanzanal9528 ปีที่แล้ว +4

      ​@@MjoePtaPues Mi abuela Española que en paz descanse se las hacía a mi papá y mi tío y montaba las cebollas con las papas y nunca les quedó crudas, de hecho ella incluso ponia las cebollas antes que las papas, las dejaba poner Cristalina, y luego de inmediato tiraba las papas, cada quien tiene su forma, diferente procedimiento no hay un camino o paso en específico, pero el resultado es el mismo, si sabes lo que estás haciendo no importa los pasos, el resultado será el mismo,. Excelente

    • @jessz900
      @jessz900 ปีที่แล้ว

      🤔 Wouldn't cooking the potatoes 10-15 mins, then adding onion to the same pan after the potatoes are nearly fully cooked be the most practical method? Legitimately asking.

  • @hollydoll2905
    @hollydoll2905 2 ปีที่แล้ว +16

    My mom used to make this for me growing up and it was such a comfort food. One of my favorites.

  • @gekara1237
    @gekara1237 3 ปีที่แล้ว +889

    -"How much olive oil would you want with your omlette?"
    -"¡Si!"

  • @NeoTrixNails
    @NeoTrixNails 3 ปีที่แล้ว +855

    I made this omelete for my mom on her birthday and she said it's better than a cake. 🍳💗

    • @yagnasivasai
      @yagnasivasai 3 ปีที่แล้ว +39

      Every parent will say it is best 😊 if we do it for our parents

    • @Arkensius1157
      @Arkensius1157 3 ปีที่แล้ว +5

      :)

    • @milstween7998
      @milstween7998 3 ปีที่แล้ว +2

      Nice

    • @FunTik_Pug_Lord
      @FunTik_Pug_Lord 3 ปีที่แล้ว +7

      It's sad

    • @chillmax7895
      @chillmax7895 3 ปีที่แล้ว +1

      th-cam.com/video/7xH4kmLsm2Q/w-d-xo.html

  • @itsphenrir4805
    @itsphenrir4805 3 ปีที่แล้ว +791

    Just a friendly reminder: sleep is important

    • @ryansim7818
      @ryansim7818 3 ปีที่แล้ว +39

      This one hits close to home. Signing off!

    • @Sharadhi
      @Sharadhi 3 ปีที่แล้ว +37

      Perfect. This is what I needed

    • @hajiabdessalam6916
      @hajiabdessalam6916 3 ปีที่แล้ว +12

      And that I'm guilty of 😅

    • @spaketticarbonada9651
      @spaketticarbonada9651 3 ปีที่แล้ว +10

      Sleep is overrated.

    • @favourasuqo2967
      @favourasuqo2967 3 ปีที่แล้ว +8

      Money is good too, but sleep is important

  • @Justme0410
    @Justme0410 ปีที่แล้ว +7

    I remembered my first time ate this when my late mom in law was in the hospital in Edinburgh (I’m Asian) the lady next to Mom was so nice and lovely, she said to me my daughter in law is Spanish, she’s really a good cook, here try her omelette. I was actually shocked how good it was, without hesitation I was asking for some more 🙈🤣🤣 I hope that lovely lady still alive and well. It was around 9 years ago. I still remember the taste, best omelette I ever had in my life.

  • @Alex-lc1bv
    @Alex-lc1bv 3 ปีที่แล้ว +338

    With that much olive oil, surely it counts as an ingredient! Looks delicious!

    • @mariahmcray2132
      @mariahmcray2132 3 ปีที่แล้ว +7

      I noticed that, but it doesn't stick when you flip it. She doesn't hold back on the oil in any of her recipes!

    • @matc21
      @matc21 3 ปีที่แล้ว +18

      Nah she needs to chill you could swim in that oil. What's with all the creepy sex moans at the end too.

    • @aurochf1
      @aurochf1 3 ปีที่แล้ว

      Olive oil makes the omelette 10 times better (trust me), but consider that the potatoes are somewhat drained after being fried and most of it stays in the pan.

    • @rahulrajrahulraj8950
      @rahulrajrahulraj8950 3 ปีที่แล้ว

      But ur face just like a ghost

    • @michelemarcolin2548
      @michelemarcolin2548 3 ปีที่แล้ว

      You can take a bath in it, indeed. And probably you would be better off with that than with the final product! Unbelievably ugly!

  • @gallerhome
    @gallerhome 3 ปีที่แล้ว +242

    My dad used to make this for us back in USSR when we had food shortages. We loved it. Simple home made comfort food.

    • @adilramatullaev3270
      @adilramatullaev3270 3 ปีที่แล้ว +2

      Драники

    • @mramcreative
      @mramcreative 3 ปีที่แล้ว

      Uraaaaaaa.......

    • @S.O.L.10
      @S.O.L.10 3 ปีที่แล้ว

      Sho, sho ty skazal?

    • @chillmax7895
      @chillmax7895 3 ปีที่แล้ว

      th-cam.com/video/7xH4kmLsm2Q/w-d-xo.html

    • @davidjacobs8558
      @davidjacobs8558 3 ปีที่แล้ว +10

      That’s not food shortage. Food shortage is when you have to eat pine tree bark.

  • @isalima1863
    @isalima1863 3 ปีที่แล้ว +102

    I'm from Spain. This is one of my favourite spanish dishes! And Yes, we use a lot of oil to cook this omelete... And we also usually make them thicker than the one in the video, anyway looks perfect and yummy!

    • @AkshayKumarX
      @AkshayKumarX 3 ปีที่แล้ว

      What's the usual portion you eat in a day? Surely not the entire thing in the video just for a single person in a day right?

    • @AkshayKumarX
      @AkshayKumarX 3 ปีที่แล้ว +1

      @alintewyeuy that sounds lovely :)

    • @isalima1863
      @isalima1863 3 ปีที่แล้ว

      @alintewyeuy Yes!!!

    • @isalima1863
      @isalima1863 3 ปีที่แล้ว +4

      In my family , a 6-egg omelette is for 4 or 5 people approximately 😋

    • @AkshayKumarX
      @AkshayKumarX 3 ปีที่แล้ว +2

      @@isalima1863 Then the amount of oil used seems appropriate to me, also considering its a much healthier variety than the processed kind.
      At my village in India we have freshly made "makhan" (butter) we eat with roti (bread) and the butter doesn't sit atop of the bread but rather the bread floats in the sea of butter on your plate :D

  • @Elenas.yjuang
    @Elenas.yjuang 3 ปีที่แล้ว +3

    Вы молодец! Я русская, но живу полжизни в Испании. Тортилью делаю как и Вы, с единственным отличием, что лук режу мелко, и обжариваю на отдельной сковороде.
    Спасибо👍💖💖💖

    • @tamazhajiev8200
      @tamazhajiev8200 3 ปีที่แล้ว

      Как по мне масла можно и поменьше

  • @kengarooang8783
    @kengarooang8783 3 ปีที่แล้ว +380

    Q: “How much oil to fry into the pan?”
    A: Invade Saudi Arabia

  • @chrismacdonald.6295
    @chrismacdonald.6295 3 ปีที่แล้ว +38

    I’m not a great cook by any stretch of the imagination. But I love watching these cooking videos. The camera work is usually spot on and cool relaxing music in the background makes for great entertainment.

  • @oliviahills748
    @oliviahills748 3 ปีที่แล้ว +30

    One greasy dish
    Because of the economic crisis and the rate of unemployment now is the best time to invest and make money 💯

    • @craighowell8052
      @craighowell8052 3 ปีที่แล้ว

      Exactly....nice words

    • @gracemartines9231
      @gracemartines9231 3 ปีที่แล้ว +1

      Investing in crypto currency is one of the best chance of making money 💸

    • @Ahmed-lz6rs
      @Ahmed-lz6rs 3 ปีที่แล้ว

      Crypto is the future 🚀
      Buy gold and crypto

    • @team-profit2day44
      @team-profit2day44 3 ปีที่แล้ว

      I wanted to trade crypto but got confused by the fluctuations in price

    • @optionguide5893
      @optionguide5893 3 ปีที่แล้ว

      That won't bother you if you trade with a Professional like Mr Tom Hutchinson

  • @S_Swpan
    @S_Swpan 4 หลายเดือนก่อน +1

    খুব ❤ ভালো ❤ লাগলো❤ লাইক❤ দিলাম❤

  • @aurochf1
    @aurochf1 3 ปีที่แล้ว +64

    Spot on! When I am outside Spain and I want to impress someone with my cooking this is the way to go: you can find the ingredients everywhere in the world and it is soo much better than the sum of their ingredients. Sometimes I like it a bit runny on the inside, but no one can say this is not a traditional spanish omelette. The problem is that you just ignored the most important conflict withing spaniards: "concebollistas VS sincebollistas"

    • @zucchina24
      @zucchina24 3 ปีที่แล้ว

      😂😂

    • @BayushiTawa
      @BayushiTawa 3 ปีที่แล้ว +2

      There is no such thing as Tortilla Sin cebolla...
      #concebollista

    • @Uguiyomi
      @Uguiyomi 3 ปีที่แล้ว +3

      @@BayushiTawa LOL. I only eat Onions in Salad so, in Tortilla's case... I prefer not to add them.
      #sincebollistas
      XD. La verdad es que no como mucha cebolla.

    • @viktoriasokolova6545
      @viktoriasokolova6545 3 ปีที่แล้ว

      Да,и давайте испачкаем 100 мисок и кастрюль,чтоб эта хрень получилась!))

    • @opticbiscuits
      @opticbiscuits 3 ปีที่แล้ว

      Not Spanish but my gf is, and I can say this can cause arguments 😂I'm fully with onions but agree when it comes to the inside being runnier 🤤🤤

  • @Weary_Wizard
    @Weary_Wizard 3 ปีที่แล้ว +426

    Ok, this is definitely 4 ingredients considering you've used like 1000calories worth of olive oil

    • @SpiritDonkey
      @SpiritDonkey 3 ปีที่แล้ว +30

      Yeah and took an hour to make. And she’s moaning at the end like a Portuguese street walker.

    • @Weary_Wizard
      @Weary_Wizard 3 ปีที่แล้ว +6

      @@SpiritDonkey it takes an HOUR?!

    • @vincentthomas1090
      @vincentthomas1090 3 ปีที่แล้ว +5

      Thank you. Thats what I said. Imbeciles

    • @drtij_dzienz
      @drtij_dzienz 3 ปีที่แล้ว +6

      Have you ever been to Spain and had tortilla there?

    • @Weary_Wizard
      @Weary_Wizard 3 ปีที่แล้ว +7

      @@drtij_dzienz no? you ever been to burma and made breakfast?

  • @nightblossom78
    @nightblossom78 3 ปีที่แล้ว +73

    Прикольно - "испанский омлет". Моя бабушка все мое детство такую картошку жарила. Но правда вкусно)))

    • @kutasya
      @kutasya 3 ปีที่แล้ว +12

      Видать, бабушка была испанкой 😉😆

    • @nightblossom78
      @nightblossom78 3 ปีที่แล้ว +9

      @@kutasya ага))) и сама об этом не знала)))

    • @АйгульМустафина-м6ж
      @АйгульМустафина-м6ж 3 ปีที่แล้ว +2

      Может бабушка забыла свои корни и она испанка?!!!☝️😂😂😂

    • @jackjohnson5818
      @jackjohnson5818 3 ปีที่แล้ว

      @ Night Blossom Это действительно вкусно и идеально, откуда ты смотришь?

    • @nightblossom78
      @nightblossom78 3 ปีที่แล้ว +1

      @@jackjohnson5818 я из Украины. А бабушка была русская, из России)) Видимо, вкусные блюда интернациональны))

  • @NalaReview9293
    @NalaReview9293 ปีที่แล้ว +1

    VERRY GOOD... THANK YOU!

  • @chadmiller6487
    @chadmiller6487 3 ปีที่แล้ว +48

    I know I always love my 6 eggs with 1 1/2 cups of olive oil in the morning.

    • @kanamichelle7404
      @kanamichelle7404 3 ปีที่แล้ว +5

      Yeah, I think the oil was a bit overboard.

    • @adrianmarmolejo5035
      @adrianmarmolejo5035 3 ปีที่แล้ว +2

      You need to remove the oil from the potatoes and onions before mixing with the eggs...

    • @SantiPlanet
      @SantiPlanet 3 ปีที่แล้ว +4

      Well... This is not the way we do Spanish omelette in Spain... Remove the oil before mixing the potatoes and the egg!!!

  • @008429
    @008429 3 ปีที่แล้ว +33

    It’s very rare that I save a recipe and actually try it out, I’m so glad i did with this one! Saw it last night and decided i wanted to make it this morning, it was delicious :)

  • @marivicdetoga6471
    @marivicdetoga6471 3 ปีที่แล้ว +49

    We loved this recipe. Our Dearest Grandma taught me how to cook.

  • @cookingathome4938
    @cookingathome4938 2 ปีที่แล้ว

    Im so enjoyed this! Thank you for this experience!

  • @EverybodyLovesTOM
    @EverybodyLovesTOM 3 ปีที่แล้ว +438

    "How much olive oil do you need?"
    "Yes"

    • @СергейРазумовский-м3ц
      @СергейРазумовский-м3ц 3 ปีที่แล้ว +4

      Масла чуть меньше, чем до хуя.

    • @markandrewmara7317
      @markandrewmara7317 3 ปีที่แล้ว +3

      Olive oil is harmless even if you drink it.

    • @Bonzai281
      @Bonzai281 3 ปีที่แล้ว +6

      100000% of fat. kiss your veins goodnight. Coronary art, I'm coming.

    • @lupa717
      @lupa717 3 ปีที่แล้ว +9

      I'm from Spain and that it's definitely not too much olive oil, it's okay, some people even use more cause you can save it and use it again

    • @MrLegit2001
      @MrLegit2001 3 ปีที่แล้ว +3

      @@lupa717 my grandmother in Cadiz made this for me everyday. Without onion though. It's better with chorizo lol

  • @mixey01
    @mixey01 3 ปีที่แล้ว +60

    That "Olive Oil omelette" looks delicious
    Remember to use enough Olive Oil 😊👌🏼

    • @sindujashukla4001
      @sindujashukla4001 3 ปีที่แล้ว +2

      🤣🤣

    • @London381
      @London381 3 ปีที่แล้ว +2

      Lla cebolla y las patatas están cortadas demasiado grandes y la sal no se que echa por encima cuando ya está echa, ( el aceite tiene que ser de oliva virgen extra.....👎👎👎👎👎

    • @theditti1010
      @theditti1010 3 ปีที่แล้ว

      🤣

  • @patriciacrosby5053
    @patriciacrosby5053 3 ปีที่แล้ว +23

    I’m 71, and have been eating this forever. I’m Italian, Siciliano. My grand mother and mother always made this. My children and grandchildren love it too♥️♥️🙏🙏🇺🇸🇺🇸

  • @Easy-Cooking
    @Easy-Cooking 2 ปีที่แล้ว

    Great video! thank you very much! I also cook this tortilla ❤️❤️❤️

  • @garfstiglz3981
    @garfstiglz3981 3 ปีที่แล้ว +25

    When cooking an omlette I have never thought of adding the ingredients to the egg in the bowl, I always add the egg to the frying pan. I must try doing it your way..

  • @williamfleckenstein7316
    @williamfleckenstein7316 3 ปีที่แล้ว +213

    Love those 3 ingredient recipes that really use 4 ingredients.

    • @timnicholls19
      @timnicholls19 3 ปีที่แล้ว +37

      5 if you count the oil

    • @ford7569
      @ford7569 3 ปีที่แล้ว +33

      Five. And you SHOULD count the oil. She literally deep fried it in olive oil, then deep fried it again in more olive oil. Probably adding at least 600-700 calories to the entire dish.

    • @sthakore3410
      @sthakore3410 3 ปีที่แล้ว +5

      I counted 5 😂😂

    • @williamfleckenstein7316
      @williamfleckenstein7316 3 ปีที่แล้ว

      @@timnicholls19 what was the 5th?
      Onions potatoes, eggs, olive oil.

    • @enjoymentsofsachoos6065
      @enjoymentsofsachoos6065 3 ปีที่แล้ว +9

      @@williamfleckenstein7316 salt

  • @jolandalorek2064
    @jolandalorek2064 3 ปีที่แล้ว +10

    Dass Rezept habe ich seit Jahren gesucht.Habe das vor viele Jahren zum Frühstück in Spanien in der Ferien gegessen.Ich Liebe es.Ich Danke Dir und Freue mich schon auf das Leckere Frühstück.

  • @ОлександрПАН-ш8н
    @ОлександрПАН-ш8н 2 ปีที่แล้ว +2

    Потрібно, ще обов'язково сметанкою полити))) Смакота.

    • @EssenRecipes
      @EssenRecipes  2 ปีที่แล้ว

      Це буде дуже смачно зі сметаною, дякую Олександр:)

    • @ОлександрПАН-ш8н
      @ОлександрПАН-ш8н 2 ปีที่แล้ว

      @@EssenRecipes
      Це Вам, дякую, на завтра шукав страву, от і знайшов, в п'ятницю мяса не їм.

  • @andreinacby
    @andreinacby 3 ปีที่แล้ว +19

    I made this recipe today, it tasted really good. All my family loved it! Thank you;!

    • @EssenRecipes
      @EssenRecipes  3 ปีที่แล้ว +3

      My pleasure 😊I am glad you and your family loved it! 😘❤️ Thank you for your trust 🙌🏼

    • @ozanichtheking749
      @ozanichtheking749 2 ปีที่แล้ว +2

      good 👍

  • @daddycanstudio7506
    @daddycanstudio7506 3 ปีที่แล้ว +27

    Я так делал ещё в детстве, на завтрак во вчерашнюю жареную картожку просто пару яиц добавляешь и то же самое))

    • @1978Neytrino
      @1978Neytrino 3 ปีที่แล้ว +10

      И теперь ты узнал, что это был на самом деле испанский омлет, а не какая-то жареная картошка с яйцом 😂

    • @مطبخميوية
      @مطبخميوية 3 ปีที่แล้ว +1

      😻😻😋

    • @ndndjdndbdbd7439
      @ndndjdndbdbd7439 3 ปีที่แล้ว

      ظمنات

  • @javieelol95
    @javieelol95 3 ปีที่แล้ว +46

    For those being so scared about the amount of olive oil used here. Friendly reminder: extra virgin olive oil is one of the most heat resistant oils in the world, what allow us to cook with it avoiding its transformation in unsaturated fats. Here in Spain we use it for almost everything, both for cooking and eating it raw with salads or whatever. Do not be afraid of using good ingredientes. Ultraprocessed food, sugar, white flours and low quality fats are the enemy, not AOVE (aceite de oliva virgen extra).
    By the way, first time I see on the internet a proper recipe of a Spanish omelette made by a non Spanish!! A little bit more thick would be nice hehe.
    Cheers

    • @zanguauvaitomacu4925
      @zanguauvaitomacu4925 3 ปีที่แล้ว

      Same here in portugal. And we are also used to do this amazing simple recipe

    • @MrWphilips
      @MrWphilips 2 ปีที่แล้ว +8

      You are absolutely incorrect- olive oil, although very healthy, has a low smoking point and does not tolerate high heat. If you insist on higher heat, use high smoking point oils, such as avocado oil or grape seed oil, as they have a tolerance for higher temperatures- aka a higher smoking point.
      Also, please not the wise knows, for eggs, ‘go slow and low, otherwise you ruin the texture, flavor, and remove all of the nutritional value from your food.

    • @MrWphilips
      @MrWphilips 2 ปีที่แล้ว

      Typo error correction: as the wise cook knows, when preparing eggs, always ‘go low (temperature) and slow ( never rush your eggs).

    • @Grimmir
      @Grimmir 2 ปีที่แล้ว

      @@MrWphilips you do realise that you are cooking the eggs when you add the hot potato/onion/oil mixture and let it sit for 15 mins, right? That's why you go high heat and then low for such a short period of time.

  • @samarthsinha5819
    @samarthsinha5819 3 ปีที่แล้ว

    Absolutely tasty dishes u made !! Love from india ❤️

  • @Nerudasf
    @Nerudasf 3 ปีที่แล้ว +21

    Love everything about Spain. Beautiful cuisine and culture. Love Spanish omelete, simply delicious.

    • @Josecarlos-yp9rd
      @Josecarlos-yp9rd 3 ปีที่แล้ว

      Pues ya si pruebas una tortilla de patata BIEN hecha, y no la del vídeo, entonces te caes de culo

    • @FranciscoCamino
      @FranciscoCamino 2 ปีที่แล้ว

      @@Josecarlos-yp9rd Y cual es la tortilla bien hecha. Hay tantas opciones como Españoles

  • @appstoreappstore2565
    @appstoreappstore2565 3 ปีที่แล้ว +258

    Вот так живёшь 100 лет, жаришь картошку с яйцами таким способом и вдруг узнаешь, что это испанский омлет...😂

    • @EssenRecipes
      @EssenRecipes  3 ปีที่แล้ว +9

      Так вы не жарили. Попробуйте, только обязательно следуйте по рецепту : )

    • @НинаЖеламская-л3х
      @НинаЖеламская-л3х 3 ปีที่แล้ว +4

      Аххахахаха

    • @tetyna
      @tetyna 3 ปีที่แล้ว +12

      Я я натюрлих!) а если ещё на сале жарить....

    • @ЕленаФомина-х8ж
      @ЕленаФомина-х8ж 3 ปีที่แล้ว +3

      @@tetyna
      👍😅

    • @Елена-б3ф8ъ
      @Елена-б3ф8ъ 3 ปีที่แล้ว +43

      Столько жира , что даже пробовать не хочется ! Жир первый слили, другой опять налили !

  • @РозаНаратауова
    @РозаНаратауова 3 ปีที่แล้ว +95

    Испанский потому что масло оливковое??))))) Удар по печени это называется(

  • @marcosmartinez9589
    @marcosmartinez9589 3 ปีที่แล้ว +64

    Me, as a Spaniard, have to say I expected a messy tortilla but in fact this is an almost perfect recipe!!!
    Just take into account a few things:
    -After frying the onion and the potatoes (together or in different pans), take care of remove the excess of olive oil (you can use it later to oil the pan before pouring the mixture in there)
    -If you want a solid inside of the tortilla you should cook it low heat and turn several times, so the exterior doesn't burn. If you want a Semi-Liquid interior, you should do it Medium-High heat less time.
    -I highly recommend to use smaller and taller pans (but always round). Spanish tortilla taste better if it's a little thick, specially if you like a medium rare inside 🤤
    -The scary part: the turning of the tortilla. If you are a beginner, I recommend using a plate slightly smaller than the pan, so you can press it against the bottom of the pan. It's safer, believe me.
    -Take into account that not everyone who likes Spanish tortilla loves onion (as the original recipe doesn't have it), but I think is delicious (in fact there is a true war about this in Spanish trivia conversations 😂😂😂)
    Great video! I really love your channel

    • @AdanaKebab420
      @AdanaKebab420 2 ปีที่แล้ว +2

      Appreciate the deep dive, bro. Good stuff

    • @sakros126
      @sakros126 2 ปีที่แล้ว

      more tasty with onion, inside little creamy and thick

  • @dreamseer7
    @dreamseer7 3 ปีที่แล้ว +104

    so much oil. but still looks delicious, making me drool.

    • @theonejr83
      @theonejr83 3 ปีที่แล้ว +1

      Für die Kartoffeln

    • @ThasJusCuzz
      @ThasJusCuzz 3 ปีที่แล้ว +7

      My thoughts exactly

    • @gconry77
      @gconry77 3 ปีที่แล้ว +13

      I couldn’t take all that oil just for a omelette...

    • @faiceoff1
      @faiceoff1 3 ปีที่แล้ว +7

      No salt & pepper? Must be bland

    • @MsBestsunshine
      @MsBestsunshine 3 ปีที่แล้ว +4

      Salt
      Added
      Twice

  • @Alwpiano
    @Alwpiano 3 ปีที่แล้ว +48

    Letting it sit for 15 minutes is a KEY part of the recipe you MUST follow. Trust me. 30 even better. Look how perfect the top is. Mmmm❤

    • @Rieras
      @Rieras 3 ปีที่แล้ว +7

      nahh the secret is definitely the oil, just look at the amount, no wonder it's so good

    • @Alwpiano
      @Alwpiano 3 ปีที่แล้ว +1

      @@Rieras on that note, I saw a different video where the guy specifically said use 400ml of oil. I'm glad this one uses far less. Most of the oil, he put back in a pot to use another time.

  • @tomatolechka126
    @tomatolechka126 3 ปีที่แล้ว +44

    Особенность ваших видео - экстремально усложнить задачу и испачкать как можно больше посуды. А в целом вкусненько, да.

    • @tamazhajiev8200
      @tamazhajiev8200 3 ปีที่แล้ว +1

      Как по мне жир жирный...

  • @jailer_hi8170
    @jailer_hi8170 2 ปีที่แล้ว +16

    As spanish, I must say that this is the first time that I see a foreign person making a tortilla in a correct way. Congratulations, you made a really good tortilla and with a pretty good looking

    • @NapFloridian
      @NapFloridian 2 ปีที่แล้ว

      She is Hispanic... By the way she does things, and cooks. She may live in Germany but that doesn't mean much these days

    • @SampyKhe
      @SampyKhe ปีที่แล้ว +1

      The pan she used is way bigger than is should be and she overcoocked it.
      Ni de coña está hecha "in a correct way".

    • @jailer_hi8170
      @jailer_hi8170 ปีที่แล้ว

      @@SampyKhe sinceramente, formas de cocinar la tortilla he visto mil. Más allá de cosas que ha hecho que yo no suelo hacer cuando la cocino, viendo los destrozos que suelen hacer, lo veo bastante decente. Si nos vamos a poner exquisitos por la sartén que usa, te digo que ni los españoles sabemos hacerla.

  • @luciagonzalez-oz7ez
    @luciagonzalez-oz7ez 3 ปีที่แล้ว +10

    Como consejo sería bueno batir el huevo antes de echarle la patata, así no se aplasta la patata. Luego (esto ya es para gustos), queda mucho más jugosa la tortilla si no se fríe tanto tiempo, así no queda tan seca 🤗

    • @victorcarreras7690
      @victorcarreras7690 3 ปีที่แล้ว +2

      Justo iba a dar una recomendación del estilo. Solo agregaría que si hubiese elegido una sartén más pequeña la tortilla hubiese quedado más gruesa y, en consecuencia, con los mismos tiempos se hubiese quedado más jugosa por el medio. 😄

    • @biokomalabo9468
      @biokomalabo9468 2 ปีที่แล้ว

      Tambien deberia haber escurrido el aceite despues de freir las patatas y las cebollas. Es lo que siempre he hecho, de lo contrario sale muy aceitosa.

  • @fns58
    @fns58 3 ปีที่แล้ว +49

    As a spaniard I totally approve this.
    We just cut the potatoes a bit bigger and slimmer, and remove all the oil from the onion and potatoes with a colander as others have said.
    Never left all rest for 15 mins but that seems like a very good idea.
    Also, like a french omelette, the godly point of the tortilla española is almost raw egg inside.

    • @BellaFirenze
      @BellaFirenze ปีที่แล้ว +1

      Totally and not partially?

    • @veronicahuerta1850
      @veronicahuerta1850 11 หลายเดือนก่อน

      Does it have another name as well? I thought I had this in Spain but I didn’t think it was a tortilla…

    • @fns58
      @fns58 11 หลายเดือนก่อน

      @@veronicahuerta1850 As far as tortillas go we have this and the french omelette. Maybe you had Huevos rotos/ Huevos estrellados? That's when you lightly fry some potato slices then add some iberian ham/fried chorizo/fried morcilla (only one of those) and finish it off with a couple of fried eggs on top. As with all spanish cuisine, eggs must be fried in oil. Then you break it all (cut it) just before you eat it, hence the "rotos" (broken)

  • @amayacomino8308
    @amayacomino8308 3 ปีที่แล้ว +6

    I’m Spanish, I use to cook a lot and in a very good way Spanish food. I must to admit that this Spanish omelette is the best version that I have ever seen in TH-cam form a not spanier. The only “but” that I have to say is the pan size. You should use a smaller one in order to get a thicker and juicier omelette. Despite of that, this omelette would be made by a spanier. Proud of you!

  • @DarthPreamp
    @DarthPreamp 2 ปีที่แล้ว +3

    I made this! Thank you so much, it is a delicious and easy recipe!

    • @EssenRecipes
      @EssenRecipes  2 ปีที่แล้ว +2

      Glad you liked it!! Thank you so much Daniel😄

    • @АндрейИвашков-е6ь
      @АндрейИвашков-е6ь 2 ปีที่แล้ว

      @@EssenRecipes может проще сделать яичницу,и пожарить картошку с луком

  • @fernandoprado8890
    @fernandoprado8890 3 ปีที่แล้ว +36

    My grandmother is spanish, this dish marked my childhood! I ate at least twice a week

  • @aleksmartynenko5417
    @aleksmartynenko5417 3 ปีที่แล้ว +354

    Какой нафиг омлет? Это жареная картошка, залитая яйцом. Рецепт моей бабушки, которая к Испании никакого отношения не имела.

    • @ilenanikolaeva1358
      @ilenanikolaeva1358 3 ปีที่แล้ว +35

      Зато с удвоенной порцией масла🥴😝

    • @nonnanonna926
      @nonnanonna926 3 ปีที่แล้ว +4

      🤣🤣🤣

    • @elenaSerrano632
      @elenaSerrano632 3 ปีที่แล้ว +8

      Имеет.Но не называется омлетом
      Тортильей назвывается и яйц мало
      Тетенька кладет

    • @abudora5377
      @abudora5377 3 ปีที่แล้ว +4

      В Испании это действительно называют омлетом

    • @МобиМоби-с5й
      @МобиМоби-с5й 3 ปีที่แล้ว +5

      @@user-lo2il7hp7q А на ростительном нельзя ,оливковое не люблю

  • @joealexjohn7666
    @joealexjohn7666 3 ปีที่แล้ว +13

    Success is about focusing Your energy on what creates results and using what you already know

    • @arthurverschueren1687
      @arthurverschueren1687 3 ปีที่แล้ว

      That feelings of being able to spend as much money on pointless stuff is the ultimate goal in life

    • @mildredfuller1169
      @mildredfuller1169 3 ปีที่แล้ว

      Investing is good but it's up to you to get pass those fears and trust yourself to invest in a life changing mastermind.

    • @mildredfuller1169
      @mildredfuller1169 3 ปีที่แล้ว

      Investing in bitcoin is another way of ensuring steady cash flow, I have been earning every week for a year now.

    • @oliviagarza751
      @oliviagarza751 3 ปีที่แล้ว

      Crypto is a digital currency and the Most profitable investment of the new century

    • @oliviagarza751
      @oliviagarza751 3 ปีที่แล้ว

      It is better to put the price of discipline than to pay the price of regret tomorrow and make the right decision to join the winning team today

  • @T0NYV0GU3
    @T0NYV0GU3 2 ปีที่แล้ว +1

    thank you so much, i can't cook at all and i made a perfect spanish omelette after watching this recipe! keep going!
    love from canada!

    • @suicide_blonde8092
      @suicide_blonde8092 2 ปีที่แล้ว +1

      Its far to be a spanish ommelete

    • @sureshjain6350
      @sureshjain6350 2 ปีที่แล้ว

      youtube.com/@foodonaplate8795?sub_confirmation=1

  • @reddevil211287
    @reddevil211287 3 ปีที่แล้ว +7

    As a lonely man, I love your simple and yummy recipes! ☺️ thank you

  • @LyubovViktorovna735
    @LyubovViktorovna735 3 ปีที่แล้ว +34

    Я, конечно, не ЗОЖница ( никого не хочу обидеть), но от такого количества масла меня замутило!
    А рецепт... наши мамы, бабушки, пробабушки и т.д. всю жизнь так делали. И к Испании отношения не имели!

    • @ГеляРай-э3р
      @ГеляРай-э3р 3 ปีที่แล้ว

      Да вы правы очень много масла и рецепт не новый

    • @mhmdmhmd7754
      @mhmdmhmd7754 3 ปีที่แล้ว

      ٦

  • @TheChannel999999999
    @TheChannel999999999 3 ปีที่แล้ว +49

    Brings back memories of travelling through Spain and having this for breakfast but served cold. Delicious!

    • @48whodat
      @48whodat 3 ปีที่แล้ว +8

      I was there in the air Force and the medic was married to a beautiful Spanish lady that could make the best one's you ever ate..

    • @xCOBRAxVENOMx
      @xCOBRAxVENOMx 3 ปีที่แล้ว

      🔥🔥

    • @uknown198
      @uknown198 3 ปีที่แล้ว +1

      I was stationed in Spain and love this and so many other dishes, patatas bravas and lomo and pan pistols. Of course, Paella.

    • @fujiwaratofushop1491
      @fujiwaratofushop1491 3 ปีที่แล้ว +1

      @@uknown198 What is pan pistols

    • @marielonsdale1765
      @marielonsdale1765 3 ปีที่แล้ว +1

      This is nothing like a Spanish omelet. Way too much oil and eggs. Please don't call this a Spanish omelet.

  • @hendrikventer4182
    @hendrikventer4182 2 ปีที่แล้ว +1

    Lady.
    Your food looks delicious, I will definitely try it, thank you.
    Hendrik Venter from Pretoria SA

    • @EssenRecipes
      @EssenRecipes  2 ปีที่แล้ว

      Thank you so much Hendrik💜🙏🏻

  • @itannoysme3348
    @itannoysme3348 3 ปีที่แล้ว +453

    Note: unless you are a Kodiak bear, 5000 calories of olive oil probably exceeds your daily requirements.

    • @lutzed1932
      @lutzed1932 3 ปีที่แล้ว +32

      I was thinking the same, dat much oil needed man I'm ganna be greasy

    • @ggalpha3531
      @ggalpha3531 3 ปีที่แล้ว +45

      Nope. You DON’T actually eat all the oil used to cook the potatoes. You just take the potatoes and onion out of the pan draining all the olive oil, (you may keep that oil for any other cooking, olive oil can be used several times without loosing its properties), you don’t want oil into the tortilla. Then, you don’t need to put as much olive oil to cook the mixture of eggs and potatoes as shown in the video, but just a few drops are enough. In fact, if you put as much olive oil in the pan as the video shows, you may get burned when turning around the tortilla due to drops of boiling oil falling on your wrist, that’s the most difficult step not shown in the video. And don’t cook the tortilla as much, tortilla de patatas is better if eggs aren’t fully cooked. Don’t eat it right away, leave it cool off for a few minutes.

    • @MiguelT2006
      @MiguelT2006 3 ปีที่แล้ว +14

      That's silly. You don't eat all the olive oil where you fried onion and potatoes. When it's done, you take it out and put it in a basket like you do with French fries. Oh, BTW, olive oil is far healthier than other greases you use, like butter for instance.

    • @MiguelT2006
      @MiguelT2006 3 ปีที่แล้ว +6

      @Illuminator Nope, it's not true. Olive oil don't burn superfasr. It does it if if you put it in a very powerful fire, like any other thing.

    • @ggalpha3531
      @ggalpha3531 3 ปีที่แล้ว +7

      @Illuminator On the opposite, olive oil molecules resists higher temperatures than any other oil, that’s one of the reasons, between others, it can be used several times and it’s the healthiest.

  • @sidPalma
    @sidPalma 3 ปีที่แล้ว +29

    For teaching me how to flip the omelette over using a plate, you get my LIKE. Thanks!

  • @margaretalmodovar8401
    @margaretalmodovar8401 3 ปีที่แล้ว +5

    Excellent. Exactly the way my dear Catalonian friend taught when I went to Barcelona. Simple yet delicious. Thank you for sharing.

  • @renepavon9054
    @renepavon9054 2 ปีที่แล้ว +1

    Veo su canal desde Miami,Florida,USA

    • @EssenRecipes
      @EssenRecipes  2 ปีที่แล้ว +1

      Gracias por ver Maria!!

  • @BKYCHO1
    @BKYCHO1 3 ปีที่แล้ว +6

    Насколько я знаю, это называется тортилья. Мне показала хорошая знакомая в Испании.Очень вкусно!😉

    • @ЛюдмилаСтепанюк-е4ч
      @ЛюдмилаСтепанюк-е4ч 3 ปีที่แล้ว

      оно вкусно но суть в том ,что слишком много масла,кушайте на здоровье,но приготовте рядом мизим,а через времья корсил,какая печень это вынесет

    • @michaelbannet6815
      @michaelbannet6815 3 ปีที่แล้ว

      Привет, извините, Если я беспокою вас в этот момент ... Я просто просматривал несколько видео на TH-cam, когда я увидел, что наткнулся на ваш комментарий здесь, у меня сразу что-то щекотало в моем сердце, чтобы сообщить вам, очарован и удивлен, потому что я никогда не думал разговаривать с незнакомцем всю свою жизнь 😳, честно говоря, я хотел бы узнать больше о вас, когда вы это увидите, ... пожалуйста, я часто свободен в WhatsApp ... просто попросите мой номер. . Спасибо.

    • @jackjohnson5818
      @jackjohnson5818 3 ปีที่แล้ว

      🥰🥰

    • @alexantonio699
      @alexantonio699 3 ปีที่แล้ว

      Hi

  • @howiedundat5495
    @howiedundat5495 3 ปีที่แล้ว +34

    You had me at onion and potatoes. ❤️

  • @ElenaDragan
    @ElenaDragan 3 ปีที่แล้ว +79

    Рецепт для тех, кто хочет быстро поправиться 😊

    • @alendelon517
      @alendelon517 3 ปีที่แล้ว +4

      Ну если этот амлет схавать в одну миску, то да, а если на 4ых то врядли.

    • @Иоанна-н1к
      @Иоанна-н1к 3 ปีที่แล้ว +1

      Лично мне и моему мужу после Ковида очень не хватает калорий, сильно похудели.

    • @ВиталикОстапук
      @ВиталикОстапук 3 ปีที่แล้ว

      Интересно от чего поправиться.

    • @AndriiMishchenko-f6i
      @AndriiMishchenko-f6i 3 ปีที่แล้ว +1

      @@ВиталикОстапук От количества олии. В 100 граммах около 899 калорий, а это почти половина дневной нормы

    • @ВиталикОстапук
      @ВиталикОстапук 3 ปีที่แล้ว

      @@AndriiMishchenko-f6i слушай внимательно оливковое масло.

  • @kuhinjica86
    @kuhinjica86 6 หลายเดือนก่อน

    ❤❤❤Seher schön rezepte,new subscribe

    • @EssenRecipes
      @EssenRecipes  6 หลายเดือนก่อน

      Vielen Dank💛

  • @krepler
    @krepler 3 ปีที่แล้ว +58

    Lmao the "mmm's" at the end always Crack me up everytime 🤣

    • @Freepalestine1024_
      @Freepalestine1024_ 3 ปีที่แล้ว +2

      I was looking for this comment jsjsjs

    • @krepler
      @krepler 3 ปีที่แล้ว

      @@Freepalestine1024_ "mhmm!" 🤤

    • @krepler
      @krepler 3 ปีที่แล้ว

      @Illuminator she'll read your comment and put 100 ingredients instead of the 3 that are supposedly in the recipe now 😆

  • @faithnawa6694
    @faithnawa6694 3 ปีที่แล้ว +13

    I finally tried it and it turned out to be amazing,thank for I have learnt something new which is the Spanish omelette ❤️💯🙌

    • @EssenRecipes
      @EssenRecipes  3 ปีที่แล้ว

      My pleasure 😊I am happy you loved it 😋😋 Thank you for sharing ❤️

  • @betbet8821
    @betbet8821 3 ปีที่แล้ว +7

    Soy española y la receta es la nuestra 100% auténtica!! Nosotros la hacemos más gruesa pero con los mismos ingredientes. Enhorabuena por el canal!

  • @andrewmcallister3903
    @andrewmcallister3903 2 ปีที่แล้ว +11

    This looks great. My mom is Colombian, the Spanish omelette she makes has tomatoes, onions and peppers.
    I just pour some of my favorite salsa in when the eggs are halfway cooked and I add shredded cheese & some Hot Sauce ❤

    • @xzapata2983
      @xzapata2983 2 ปีที่แล้ว +1

      I am sorry bt that isn't spanish potato omelette. Huevo patata sal y con o sin cebolla

    • @geriking516
      @geriking516 ปีที่แล้ว

      That sounds delicious! I love hot sauce on eggs, and salsa.

  • @DZale7
    @DZale7 3 ปีที่แล้ว +17

    La sal del final es una guarrada. Y los huevos hay que batirlos antes de echar la patata y mezclarla.

    • @BayushiTawa
      @BayushiTawa 3 ปีที่แล้ว +4

      Y no juntar la patata aun caliente, o se cuajará y quedará un mazacote...

    • @frankcastle10
      @frankcastle10 3 ปีที่แล้ว

      Lo que tu digas, pero que te sigue haciendo las tortillas tu madre. No nos vengas de Chicote

    • @DZale7
      @DZale7 3 ปีที่แล้ว +2

      @@frankcastle10 hago unas tortillas que te cagas..caramelizo naturalmente la cebolla..y la patata dejo siempre parte un poco mas tostada para sacarle mas sabores si cabe. Creeme..mis tortillotes de 8 huevazos y que quede cremosa es todo una experiencia. A ti te las hace tu mami?!

    • @jdb866
      @jdb866 3 ปีที่แล้ว

      Gracias joder, estaba buscando a alguien que comentara eso jajajajajajaja, fuera de espalda no es verdadera tortilla

  • @sohrabakrami1195
    @sohrabakrami1195 3 ปีที่แล้ว +17

    I made this the other night and my family loved it specially my mom. And the look turned out just like the video!🥰
    thank you🙏🏽

    • @HolaBrazil
      @HolaBrazil ปีที่แล้ว

      That was very nice of you. Which country are you from?

    • @sohrabakrami1195
      @sohrabakrami1195 ปีที่แล้ว

      @@HolaBrazil kazakhstan, what about you? )

  • @tetyna
    @tetyna 3 ปีที่แล้ว +103

    От такого количества масло уже несварение желудка)). Вчерашнюю картоху яйцами залей, и то быстрее и вкуснее получится)

    • @ilenanikolaeva1358
      @ilenanikolaeva1358 3 ปีที่แล้ว +7

      Согласна 🤝

    • @ЛадаКозак
      @ЛадаКозак 3 ปีที่แล้ว +6

      Всегда так делаю! Но масла, конечно столь не лью. От одного вида - изжога!

    • @borisneufeld6297
      @borisneufeld6297 3 ปีที่แล้ว +6

      Приветствую всех 🤝
      Хотел тоже самое написать...
      Сегодня жарим картошку, если осталось много , то на завтра вбиваем яйца.... А так, мутант какой-то.... Уж лучше сделать два блюда, яичницу с луком и драники... 😁😁😁

    • @tetyna
      @tetyna 3 ปีที่แล้ว +6

      @@borisneufeld6297 драники это веСЧь!))

    • @еленаганина-с8ы
      @еленаганина-с8ы 3 ปีที่แล้ว +2

      А вкуснотища получается, любимое блюдо моего мужа 😄

  • @cozinhacomamorsaramachado2153
    @cozinhacomamorsaramachado2153 2 ปีที่แล้ว +1

    #First like for help you from Portugal and Welcome too.

  • @vicenteebripalomero5014
    @vicenteebripalomero5014 3 ปีที่แล้ว +6

    Yo cuento 5 ingredientes con el aceita y la sal... Y además muy fina la veo , una buena tortilla ha de ser gruesa y quedar menos hecha por dentro, a mi gusto claro. Jejejeje

    • @lucerohoward5649
      @lucerohoward5649 3 ปีที่แล้ว +1

      La tortilla no es gruesa soy de España y se lo que digo.

    • @vicenteebripalomero5014
      @vicenteebripalomero5014 3 ปีที่แล้ว

      @@lucerohoward5649 yo soy ruso... Jejejeje.. en todos los bares que pido un pincho de tortilla , nunca me la sirven así de delgada... Pero vamos, como ya he dicho, es a mi gusto..

    • @angeloalvedro5450
      @angeloalvedro5450 3 ปีที่แล้ว +1

      Tienes razon hay cinco ingredients 😀 !

    • @anneeivissa
      @anneeivissa 3 ปีที่แล้ว +1

      Vivo en España y ese de verdad no tiene buena pinta.

    • @ogloc9428
      @ogloc9428 3 ปีที่แล้ว +1

      A mi también me gusta así gruesa y poco hecha.
      Pero esta bien que a los guiris les guste nuestra gastronomía.

  •  3 ปีที่แล้ว +283

    Thank you for sharing the recipe

  • @EfeFlet
    @EfeFlet 3 ปีที่แล้ว +17

    Hi! I'm from Spain and I just want to say you did a great job! It looks super tasty!! You made it exactly like my mum does btw. I've seen in the comments that it's too much olive oil... It's not lmfao that's what most of us really use here :)

    • @rubenperez8282
      @rubenperez8282 3 ปีที่แล้ว +2

      María no jodas, eso es una puta mierda de tortilla, si es que se puede llamar tortilla porque es más fina que el papel de fumar 😬

    • @DZale7
      @DZale7 3 ปีที่แล้ว +1

      @@rubenperez8282 Y esa sal al final que guarrada es?! La sal se pone al batir los huevos..aaaaaanntes de echarle la patata y la cebolla. Al menos no le pone guisantes o chorizo pero poco más.

    • @DZale7
      @DZale7 3 ปีที่แล้ว

      @@D_Xienni for cook the potatoes better sunflower oil (2 fingers deep oil)...but, one time you got potatoes whit eggs for the finish cook, olive oil is the answer (2 tablespoons oil is enough)

    • @manuelacoelloJaneEyre
      @manuelacoelloJaneEyre 3 ปีที่แล้ว +1

      El que sea español y le parezca bien esta receta de nuestra tortilla que se lo haga mirar por favor

  • @eduardosantos-hw6mg
    @eduardosantos-hw6mg ปีที่แล้ว +1

    Probé y aprobé. muy práctico y sabroso

  • @МахаббатВахабова
    @МахаббатВахабова 3 ปีที่แล้ว +56

    Всю жизнь готовили,а тепер выходит это заморская еда.наша картофельная запеканка.🤔🤔🤔😄😄😄

    • @mariahelenaandrade8385
      @mariahelenaandrade8385 3 ปีที่แล้ว

      Boa noite Amei simples é fácil de fazer
      ótimo pra saborear parabéns Brasil RS Pelotas.

    • @МахаббатВахабова
      @МахаббатВахабова 3 ปีที่แล้ว +3

      @@mariahelenaandrade8385 к сожалению я вашего языка не знаю.надеюсь вы меня не ругали?здоровья и удачи вам.🤔🤔🤔🌺🌸🌻💞

    • @СофьяПитоновна
      @СофьяПитоновна 3 ปีที่แล้ว +1

      😁

  • @domvderevni
    @domvderevni 3 ปีที่แล้ว +18

    Хороший контент, всем кто смотрит, желаю крепкого здоровья🙏🏻🥰

  • @ushmedax2004
    @ushmedax2004 3 ปีที่แล้ว +40

    Add some cut green chillies and some spices, it will be more delicious

    • @misselle1430
      @misselle1430 3 ปีที่แล้ว +4

      Lol ikr.
      Looks good but probs bland as a cardboard

    • @lluisg.8578
      @lluisg.8578 3 ปีที่แล้ว +2

      Then will be not an spanish tortilla

    • @asmaayyubi9202
      @asmaayyubi9202 3 ปีที่แล้ว

      Absolutely correct😋but actually he is exhibiting the traditional omelette of Spain

  • @michaelreed1814
    @michaelreed1814 2 ปีที่แล้ว +1

    I Am Giving You A Thumbs Up For Video.... I Have Lived In Mx & Centro America For 13 Years Never Seen Dat... rock On

    • @EssenRecipes
      @EssenRecipes  2 ปีที่แล้ว

      Thank you very much, Michael!

  • @МайяПчёлка-в1д
    @МайяПчёлка-в1д 3 ปีที่แล้ว +23

    Оливковое масло это конечно хорошо и вкусно, но готовить на нем....- это надо очень любить оливковое масло, учитывая то, что нерафинированное масло имеет довольно специфический вкус и горчинку.
    Если я и приготовлю этот омлет, то на растительном масле , не на оливковом точно.

    • @ВячеславСиринов
      @ВячеславСиринов 3 ปีที่แล้ว +2

      Испанский омлет, блин, потому ЧТО, масло оливковое? Да ё, просто у них, испанцев, проблемы с подсолнечным 😊🤭, а так обыкновенная, жаренная картошка с луком и яйцом 😄🤷‍♂️.

    • @МайяПчёлка-в1д
      @МайяПчёлка-в1д 3 ปีที่แล้ว

      @@ВячеславСиринов , да я понимаю, но из уважения к автору ..), но в Испании действительно готовят это , называется "тартилья де пататас ", тортилья в переводе- лепешка , в Испании была два раза, на Майорке и в Коста Дорада, причём очень давно. И да, они готовят такую лепешку на картошке)
      Я дома такую штуку никогда не делала, ни бабушка, ни мама - у нас в семье такого блюда нет) . Картошка жареная есть, яйца есть, но всего вместе нет)

    • @jackjohnson5818
      @jackjohnson5818 3 ปีที่แล้ว

      @@МайяПчёлка-в1д Это действительно вкусно и идеально, откуда ты смотришь?

    • @МайяПчёлка-в1д
      @МайяПчёлка-в1д 3 ปีที่แล้ว

      @@jackjohnson5818, так готовьте и ешьте . Ваш вопрос- откуда я смотрю ....я даже не знаю, что ответить на это глупость. Судя по фото, вы далеко не молодой человек, но до сих пор не в курсе, что к незнакомому человеку нужно обращаться на Вы .

    • @rania747
      @rania747 3 ปีที่แล้ว +1

      Ty ochen oshibaeshsa.
      Ispania samaya pervaya strana v mire v produkcii olivkovogo masla.
      Po etomu zdes vsyo gotovitsa na olivkovom masle.
      Blyudo poluchaet luchshiy vkus chem na rastitelnom masle ili na chom drugom.
      Tolko inostranci gotovyat na rastitelnom masle.
      Prosto doma stoyalo dorogo i neprivykli.
      Olivkovoe maslo samoe luchshe dlya zdarovya.

  • @oldmurk-eye
    @oldmurk-eye 3 ปีที่แล้ว +19

    Столько лет жил и не знал, что оказывается я испанский омлет готовил, на второй день из остатков жаренной картошки.

    • @ОлесяАкунец
      @ОлесяАкунец 3 ปีที่แล้ว +1

      😂😂😂

    • @user-8windofchange
      @user-8windofchange 3 ปีที่แล้ว

      Тоже хотел написать, что моя бабушка деду так готовила, и наверняка не догадывалась, что это изысканное испанское блюдо.
      Хех, теперь уж и не спросить...

    • @anissaexantus6055
      @anissaexantus6055 3 ปีที่แล้ว

      @@user-8windofchange find

    • @frankyolam7311
      @frankyolam7311 3 ปีที่แล้ว

      Ooooh My God so good 👍

    • @ЗояВеличко-э1ч
      @ЗояВеличко-э1ч 3 ปีที่แล้ว

      Тортилья🙂.... мы делаем не так, мы ведь заливаем яйцами картошку...

  • @BadHammers1
    @BadHammers1 3 ปีที่แล้ว +6

    I like mine with a nice glass of iced extra virgin olive oil.

    • @EssenRecipes
      @EssenRecipes  3 ปีที่แล้ว +4

      I thought it's just me 😁😁 Finally! 😂😋

  • @just.a.carrot
    @just.a.carrot 2 ปีที่แล้ว +1

    Nice, will try your recipe. Thanks.

    • @EssenRecipes
      @EssenRecipes  2 ปีที่แล้ว +1

      You are welcome 😊 Hope you will like it

  • @WhyDoIPlayGolf
    @WhyDoIPlayGolf 3 ปีที่แล้ว +78

    Nothing like taking 45 minutes to make an omelette in the most complicated way ever

    • @RichXVIII
      @RichXVIII 3 ปีที่แล้ว +7

      Not to mention it’s a heart attack triple whammy of fat, cholesterol and salt.

    • @Flaggyt
      @Flaggyt 3 ปีที่แล้ว +12

      @@RichXVIII what fat? Olive oil is healthy even.
      I rather die 5 years sooner and had great food then having to count calories. :)

    • @polan7429
      @polan7429 3 ปีที่แล้ว +3

      @@Flaggyt ok cool id rather make a better omelette without the liter of olive oil in a quarter of the time. this person sucks at cooking lol

    • @michelemarcolin2548
      @michelemarcolin2548 3 ปีที่แล้ว

      @@elajjazclips9797 In how many of you are you planning to eat that, after all the time it takes to make it...? lol

  • @HeyOwners
    @HeyOwners 3 ปีที่แล้ว +34

    The Oil is only for coocking the potatoes and the Onion, when you mix with the eggs should have as less Oil as you can. Usually first try to remove the Oil from the Pan and you can put it on a Glass or somewhere (you can use these oil again). Then only some drops of Oil to coock the Omelete

    • @DNA5270
      @DNA5270 3 ปีที่แล้ว +2

      Its right what Jon says, and its no Omlette its called Tortilla. In the first steps you should give attention that the onions and the potatos are not getting to dark and roasty. In the end the Tortilla should be not, in german we said angebrannt. They should be more brighter not that much fried. Its a very delicious dish.

    • @HeyOwners
      @HeyOwners 3 ปีที่แล้ว

      @@DNA5270 of course, the name is tortilla, but only tortilla can be also a "Tortilla francesa" witch is an Omelette(only eggs). Anyway I am in Germany since 2014 and many People think that Tortilla needs to much Oil this is because I try to "correct" the mistake that is too much Oil on the tortilla.
      Othersides, as student I did not have to much money and time and I traed a tortilla with... Chips... Just buy it in supermarket and mix the chips with the eggs. You will safe so much Oil

    • @steppin8006
      @steppin8006 3 ปีที่แล้ว

      but normally you shouldnt use much oil for the oninons too bc they taste better if you use little to nothing oil

    • @HeyOwners
      @HeyOwners 3 ปีที่แล้ว

      @@steppin8006 of course, you can also cook it as you want and the put it together. Many People doesn't like with Onion (something I cannot understand)

  • @3alamomdiae115
    @3alamomdiae115 3 ปีที่แล้ว +4

    اللي يتمنى امه وابوه يدخلوه الجنة يقول امين انشاء الله يا ربي🤲🌹😘

  • @alanmoralea6956
    @alanmoralea6956 2 ปีที่แล้ว

    That looks so delicious! Thank you. P.s
    You have beautiful hands!

  • @Pazaluz
    @Pazaluz 3 ปีที่แล้ว +11

    Thanks !! I made this yesterday and included some chorizo. It's a very versatile recipe and delicious !

  • @ТатьянаОника-ю3и
    @ТатьянаОника-ю3и 3 ปีที่แล้ว +22

    У меня такое блюдо готовила бабушка в деревне... Очень вкусно!) особенно с холодным молоком!)

    • @drmarkcharles4390
      @drmarkcharles4390 3 ปีที่แล้ว

      Hi dear

    • @завгар-д9б
      @завгар-д9б 3 ปีที่แล้ว +3

      Аналогично. У бабушки нас было 6 внуков, нас таким же блюдом кормила на завтраки. Я не знал , что это испанский омлет. Я считаю, что это бабушкин омлет на все случаи жизни. Это наше родное любимое блюдо из детства.

    • @l2etranger
      @l2etranger 3 ปีที่แล้ว

      I'm sure this comment is about the quantity of oil.

    • @viciv7104
      @viciv7104 3 ปีที่แล้ว +1

      @@l2etranger nope. Babushkas cooked this food for them many years ago. Nobody knew that it's so called 'spanish omlet'.

    • @l2etranger
      @l2etranger 3 ปีที่แล้ว

      @@viciv7104 babushkas must have loved olive oil as much as the Spanish.

  • @voxelpixel5761
    @voxelpixel5761 3 ปีที่แล้ว +30

    The amount of oil is ok (although it may seem like a lot). The potato absorbs it.
    I would recommend to beat the eggs first and then add the potatoes and onions.
    Looks nice !!!!!
    🇪🇸🇪🇸🇪🇸🇪🇸

    • @JohnSmith-gv9wx
      @JohnSmith-gv9wx 3 ปีที่แล้ว +2

      Is it really ok? I mean this seems like cholesterol on another level. I don't know how many calories are in one slice of this. We have the carbs from the potatoes and the cholesterol from the oil and eggs.

    • @JohnSmith-gv9wx
      @JohnSmith-gv9wx 3 ปีที่แล้ว +3

      @alintewyeuy Is it healthy in this quantity? So I have a bottle of Felippo Berio Extra Virgin Olive Oil on my shelf. Per 100ml (she probably uses more than 100ml in total in this video) it is 822kcal and 91.3g of fat. I agree Olive Oil is healthier than other oils, but quantity still matters.

    • @JohnSmith-gv9wx
      @JohnSmith-gv9wx 3 ปีที่แล้ว +1

      @alintewyeuy Well I hope so. She doesn't show the draining process in this video. But I will take your word for it.

    • @voxelpixel5761
      @voxelpixel5761 3 ปีที่แล้ว

      Olive oil is healthy. Don't worry guys.
      As per calories.... I wouldn't recommend you this if you're on a diet !!!
      But, don't miss the chance of trying it. You won't regret it !!! Believe me !!!!
      Extra Virgin Olive Oil if possible.

  • @RelentlessPedigree
    @RelentlessPedigree ปีที่แล้ว +1

    You named more than 3 ingredients 0.o
    But it *is* delicious!

  • @albertomcaballero6635
    @albertomcaballero6635 3 ปีที่แล้ว +11

    As a Spanish I gotta say it's a quite good process, we usually make it thicker and just a bit raw inside. Good video ;)

  • @Squid_chick
    @Squid_chick 3 ปีที่แล้ว +8

    This is called a Tortilla in Spain. Traditional recipes use about 2 cups of olive oil for 1 tortilla.

  • @giselamarianicole7347
    @giselamarianicole7347 3 ปีที่แล้ว +5

    Thank you so much for sharing this recipe, now i cann cook for my grandma, and i hope she will love when i cook for her 🥰🥰🥰🥰🥰

  • @bernharddeifel8087
    @bernharddeifel8087 ปีที่แล้ว

    Schaut super aus, das werd ich nachmachen !

  • @ИринаПлотникова-ъ8у
    @ИринаПлотникова-ъ8у 3 ปีที่แล้ว +53

    Всю жизнь так жарю картошку, сроду не знала, что это испанское блюдо.. по- моему, обычный русский рецепт.

    • @СюжетыСоВкусом
      @СюжетыСоВкусом 3 ปีที่แล้ว +3

      Обычно, если на ужин жареная картошка, то утром на завтрак туда еще яйцо😁

  • @ronaldosandia
    @ronaldosandia 3 ปีที่แล้ว +9

    Es increíblemente satisfactorio y tranquilizante ver cómo cocinas, bien puedo estar en una esquina llorando que se me pasará por ver como cocinas

    • @KimiShimikawaii
      @KimiShimikawaii 3 ปีที่แล้ว

      Lol jajaja

    • @asmrdaisy2291
      @asmrdaisy2291 3 ปีที่แล้ว +1

      Awwee me encanta tu foto y tu nombre Sandía! 🍉😍

    • @ronaldosandia
      @ronaldosandia 3 ปีที่แล้ว +1

      @@asmrdaisy2291 gracias! El dibujo lo hizo una amiga

    • @asmrdaisy2291
      @asmrdaisy2291 3 ปีที่แล้ว

      @@ronaldosandia no tienes videos! No vas a tener videos nunca? Me uni a tu canal por si acaso. 😂🤣

    • @ronaldosandia
      @ronaldosandia 3 ปีที่แล้ว

      @@asmrdaisy2291 Muchas gracias! Aun que creo que de momento no x,d

  • @Алина-х3ц5ж
    @Алина-х3ц5ж 3 ปีที่แล้ว +21

    я такое обычно называю "я его слепила из того что было ". Могу такой "испанский омлет" сварганить с чем угодно. Из всего, что осталось в холодильнике, если надо быстренько покормить кого-то из домочадцев, ну или самой покушать ))