Mình thử gần 10 công thức trên youtube toàn thất bại nhưng hôm nay mình vừa làm theo ct của bạn thì thành công mỹ mãn. Chỉ khác là mình dùng khuôn đế rời, bọc giấy bạc và do lò nhà mình nhỏ, 38l thôi nên mình phải che mặt bánh. Ôi, nướng xong để 2h sau mà bánh mềm tan, ngon quá chừng. Cả nhà ăn hết trong tích tắc. Cảm ơn bạn nhiều lắm, hihi.
Mình thấy thêm chút vani cũng ngon lắm cả nhà ạ 🥰 đỡ tanh trứng hơn. Cả nhà tham khảo nha. Công thức của chị sukie mình làm thành công ngay từ lần đầu luôn ạ. Em cảm ơn chị nhìu ❤️
Mình thử nhiều ct của bánh này rồi. Có ct của bạn mình làm ra bánh rất ok. Bạn hướng dẫn rất kỹ, dễ follow. Đây là lần đầu mình làm mà thành bánh nở cao, ko bị xẹp lõm. Bánh rất mịn, xốp và rất ngon ko quá ngọt. Có mặt bánh hơi nứt chắc do mình chưa quen lò. Cảm ơn bạn có tâm chia sẻ công thức chất lượng nhé!
Mẻ bảnh mình vừa làm xong còn nóng hổi. Bánh mình bị nứt mặt ( mình đã đoán trc đc điều này vì mình ko có nhiệt kế để kiểm soát nhiệt trong lò) nhưng cốt bánh thì ta nói nó phê dã man b ạ. Mềm, xốp, tan trong miệng. Ngon lắm ý. Cảm ơn sukie nhiều nhé.
@@SukiesKitchen b hướng dẫn rất chi tiết và còn trả lời rất nhiệt tình. Cho mình hỏi luôn là nếu làm số lượng gấp đôi thì tgian nướng và nhiệt lò có gì thay đổi ko ạ?
Lần đầu em làm món bánh này thành công rồi chị ui!!! Bánh hơi nứt nhẹ chút xíu khi trong lò. Nhưng khi để ngoài một lúc hầu như phần nứt đã thu lại. Bánh ngoại hình rất đẹp mà ăn lại rất ngon, em để tủ lạnh cho bánh ngon hơn.❤❤. À, em sd khuôn 16cm cao 7,5cm đế rời có lót 2 lớp giấy bạc và nhân 1,14 ( em xem video quy đổi ct trên kênh chị) cho từng thành phần ạ. Kết quả là bột đổ đầy vừa khuôn. Nhà khen quá trời lun!!!
cám ơn sukie, bánh mình làm cho bé 18 months măm nên có giảm đường nhưng vẫn ngon lắm, bé ăn mê luôn, mình đánh bông lòng trắng hơi lố tay nên nứt mặt nhẹ. mình dùng khuôn 18cm có sẵn, đọc cmt thì có bạn nói thêm vani, mình cũng có thêm 2ml thơm lắm nhen.
Mừng quá, mình đang muốn làm bánh này vào cuối tuần. Lên youtube searcn thì thấy có nhiều công thức nhưng vẫn thích và tin tưởng vào hướng dẫn của bạn. Vì mình làm theo hướng dẫn của bạn món nào cũng thành công ngay từ lần đầu. Cảm ơn bạn rất nhiều. Mong những món bánh mới của bạn ❤️❤️
Mình đã làm thành công ngay lần đầu tiên, Bánh ngon quá ,mà nhỏ quá ,nhà 4 người lớn không đủ chia Sukie ơi hihi. Luôn luôn theo đúng với công thức của Sukie hướng dẫn, lần nào cũng thành công mỹ mãn
Cám ơn Sukie đã chia sẻ. Anh có làm thử vài lần nhưng bị chung lỗi là bánh bị ẩm nhẹ phần dưới. Có lẽ do ẩm nên khi lấy bánh ra sẽ bị dính một lớp bánh mỏng ở thành khuôn và bị tách nhẹ ở đáy. Khi bánh nguội bớt cũng hơi bị thắt eo chút. Nếu được nhờ Sukie có thể bắt bệnh giúp nhé. Cám ơn Sukie!
Cảm ưn nàng, mình làm bằng nồi chiên không dầu rất thành công theo công thức của b, tuy nhiên phần sau mình bỏ khăn ướt ra để bánh không bị ướt giữa. Thành phẩm bánh mềm, thơm rất ngon.
Chị làm video về bánh bông lan tươi shou gong được không ạ, Công thức của chị caia nào e cũng thành công hết luôn á, cứ xem đi xem lại vừa xem vừa làm luôn. Cảm ơn chị!❤️❤️
@@SukiesKitchen cho Cô hỏi chút mẹo vặt,tại sao khi Cô nướng bánh không lót khăn dưới đáy bánh thì bị 1 lớp dầy nằm dưới đáy,như thể 1 lớp??con hd Cô nhé 🌹Cảm Ơn con
Dạ mình để khăn để có thêm một lớp nước dưới đáy bánh. Không có khăn đáy bánh tiếp xúc trực tiếp với khay dưới và với nhiệt dưới của lò, bánh này nướng lâu nên đáy bánh có lẽ cũng day hơn chút ạ
@@vanpham1731 dạ lớp bột đó cũng có thể ko phải do mình ko để khăn đâu ạ. Con nghĩ là do lúc trộn lòng trắng vào chưa được thật đều, nên phần lòng đỏ chưa được trộn nó sẽ chìm xuống dưới và đặc hơn
C đã thành công với món này, mặc dù chưa được hoàn hảo như em làm. Cám ơn em rất nhiều vì đã chia sẻ cách canh chỉnh nhiệt lò. Làm ra bánh vẫn vững thấy hạnh phúc dễ sợ ♡
@@YenNguyen-gc5gr trả lời hơi muộn nhưng e nghĩ là có thể lấy giấy bạc bọc quanh đáy ạ, trc e cũng hay bị thế + nữa là chô ít nước thôi ạ, khoảng nửa đốt tay thôi
@@mimitrinhnht bánh bị nứt mặt nhung ben giua bánh van con ướt lắm va mat bánh khong vàng bạn ơi, khi ban nuong xong thi khay nuong co con nuoc khong ? Minh nuong duoc 45 phut thi khay bi khô
@@judytran1955 lửa trên của b cao quá á. Giữa chưa khô là do lò k đủ nhiệt. Bạn chế thêm nước và nướng lâu hơn. Sau nó chỉnh nhiệt độ cao trong 3p mới nướng vàng mặt bánh. Cái bánh này nó phụ thuộc nhiệt lò của mình á
Cám ơn e vì các cthuc bánh tuyệt vời. C hầu như làm đều thành công trong lần đầu. Tuy nhiên có bánh này c làm vẫn chưa dc. Bánh k nở cao lắm. Và mặt bánh có nhiều lỗ .
Em cám ơn chị, bánh này cũng hơi khó làm ạ. Em nghĩ là mình xem khâu đánh lòng trắng, chị có dùng thêm cream of tartar hoặc nước chanh ko ạ? Nó giúp trộn lòng trắng ko bị vỡ bọt khí nhiều, giúp bánh nở đó ạ. Nếu dùng rồi mà bọt khí lớn vẫn nhiều thì có lẽ mình cần đánh lòng trắng lâu hơn khoảng 5-10 giây ạ
Chị ơi! Cho mình hỏi là lúc đầu bánh nở lên rất đẹp, nhưng tới đoạn giảm nhiệt xuống 120 độ thì bánh bắt đầu xẹp. Và khi lấy bánh ra thì phần trên nở xốp rất ngon, nhưng dưới đáy bị chai. Chị có thể cho mình biết lý do để khắc phục được không ah, lần thứ 4 rồi. Cám ơn chị nhiều
Giờ mới xem đc video này của c e làm thàng công luôn. E cũng đong đo đúng định lượng như c cũng dùng khuôn như c nhưng đến lúc cho vào khuôn thì lại bị nhiều quá e phải đổ bớt ra. Cái này có phải do e đánh lòng trắng hơi quá tay nên nó bông nhiều k c? Vs e nướng time như c ra bánh thì k thắt eo đẹp nhưng đế hơi ẩm và mặt k đc vàng thì e phải nướng thêm time nữa hả c? Mong c rep ạ
Bạn cho m hỏi khi mình cho lòng đỏ trứng vào bánh như bị kết tủa trắng lại, khi trộn hỗn hợp vs lòng trắng đánh rồi thì xẹp hết bọt khí và nướng xẹp ạ. M cám ơn b nhiều
Chị ơi e đánh lòng trắng cảm thấy ok ,cơ mà lúc trộn lòng trắng vs hỗn hợp lồng đỏ xog hỗn hợp bị nổi bọt khí nhiều ạ,nay e dùng phới lồng như chị hướng faanx ạ
B ơi cho mình hỏi mình cũng thử nướng cách thuỷ nhưng ngoài chín trong ẩm và ướt chưa chín thic có gì sai ko ạ. Mình bỏ bánh ở ray nấc trên còn khay nước nấc dưới
Em làm bánh ngon lắm tuy nhiên đế bị ẩm và k cao ạ. E nướng bằng nồi chiên ko dầu. Em rất vui nếu được chị chỉ cách khắc phục lỗi này. E cảm ơn chị rất nhiều❤
chị ơi em ko có kem phô mai thay bằng phô mai con bò cười đc ko ạ ,và thay cái phần cream of tartar bằng bao nhiêu thìa nước cốt chanh. Em cảm ơn nhiều ạ
Toi vua moi thuc hien cong thuc cua ban , thanh cong my man . Cam on ban rat nhieu vi banh nay toi da lam rat nhieu lan bi that bai cung nhieu lan . Rat vui duoc ban huong dan ro rang va ky luong .
Da truong hop m muon dung 250 cream cheese hoac 500cream cheese thi m dung lieu luong the nao voi cac loai khac ah,mong b chia se chi giup m ah,thanks vi m vua lam hqua nhug bi fail ah
Chào Suki. Cho cô hỏi: vì sao khi trộn hh lòng trắng với hh lòng đỏ (bằng phới lồng) thì hỗn hợp trở nên rất lỏng, xuất hiện rất nhiều bọt khí to (cô đánh lòng trắng không quá mềm)? Cô cảm ơn em.
Thanks! chi Shukie's hom nay em da thuc hanh mon banh bong lan pho mai nhat ban rat thanh cong, banh no cao deu khong bi thac eo ,ca nha deu khen banh rat ngon, Thank!s chi rat nhieu da chia se va huong Dan rat ro rang ,de hieu
Hi Sukie ảm ơn Suki đã chia sẻ bánh ngon quá , Sukie ơi cho mình hỏi nếu không có cream of tar tar mình cho chanh và có cần muối không vậy bạn cảm ơn bạn nhiều
Chị ơi cho em hỏi. E làm theo như trên nhưng khi đến lúc cho hỗn hợp lòng trắng vào hỗn hợp lòng đỏ thì xuất hiện bọt khí rất nhiều càng trộn càng nổi bọt khí là sao vậy ạ. Mong chị phản hồi. Em làm 3 lần r nhưng vẫn có hiện tượng bọt khí
Hi em, bánh chị làm theo hướng dẫn của em lần đầu rất thành công nhưng ko hiểu vì sao lần 2 cũng làm y chang như vậy nhưng cho bánh size 20cm thì bị nứt mặt.....em có thể cho chị biết nguyên nhân vì sao và cần điều chỉnh nhiệt độ thêm hay bớt gì ko ha em? Cảm ơn em rất nhiều❤
e mới làm xong luôn ạ, bánh đẹp lắm luôn từ lúc xem kênh của chị món nào e cũng thành công , mà tiếc là em làm khuôn 12cm cao 8cm em sợ công thức nhiều hơn vs khuôn của em nên e làm 1/2 ct của chị mà nó ít lắm hihi nên không thể thưởng thức đc hết độ ngon của nó mốt em phải làm nhiều nhiều để ăn ạ, bánh đẹp , ko xẹp , ko rỗ ah.
Hi Sukie...Cô làm theo ct bánh này của cháu...Lúc phối cream cheese,bơ,sữa,trứng,bột. Rất mịn màng. Đánh lòng trắng hơi mềm chóp xíu xiu... Nhưng khi nướng,cream Cheese đọng hết dưới đáy bánh ... Các khâu y chư Sukie hd...Chỉ có trứng hơi lạnh..Khong biết đó có phải là nguyên nhân khiến hỗn hợp khong hòa quyện hay không ?
![Cotton Sponge Cake super soft and fluffy | Round mold Chiffon Cake [ENGSUB]](http://i.ytimg.com/vi/pv3HcNRIWL0/mqdefault.jpg)
Mình thử gần 10 công thức trên youtube toàn thất bại nhưng hôm nay mình vừa làm theo ct của bạn thì thành công mỹ mãn. Chỉ khác là mình dùng khuôn đế rời, bọc giấy bạc và do lò nhà mình nhỏ, 38l thôi nên mình phải che mặt bánh. Ôi, nướng xong để 2h sau mà bánh mềm tan, ngon quá chừng. Cả nhà ăn hết trong tích tắc. Cảm ơn bạn nhiều lắm, hihi.
Cám ơn bạn đã phản hồi lại còn chia sẻ chi tiết nữa ❤
Chị dùng giấy bạc che mặt bánh ạ
Kem pho mai loại gì a,mình làm phomai con bò cười được không bạn
Bạn ơi chỉ mình set nhiệt lò 38L nha…sợ nhất nhiệt ạ…ths bạn Ths sukie ạ
Mình thấy thêm chút vani cũng ngon lắm cả nhà ạ 🥰 đỡ tanh trứng hơn. Cả nhà tham khảo nha. Công thức của chị sukie mình làm thành công ngay từ lần đầu luôn ạ. Em cảm ơn chị nhìu ❤️
Mình thử nhiều ct của bánh này rồi. Có ct của bạn mình làm ra bánh rất ok. Bạn hướng dẫn rất kỹ, dễ follow. Đây là lần đầu mình làm mà thành bánh nở cao, ko bị xẹp lõm. Bánh rất mịn, xốp và rất ngon ko quá ngọt. Có mặt bánh hơi nứt chắc do mình chưa quen lò. Cảm ơn bạn có tâm chia sẻ công thức chất lượng nhé!
Dạ, rất vui vì bạn thành công với món bánh này ạ ❤
Cám ơn bạn mình đã làm thành công bánh bông lan phô mai Nhật bản rất mềm mịn. Mình nướng cách thủy phải canh lữa theo lò của mình.
Mẻ bảnh mình vừa làm xong còn nóng hổi. Bánh mình bị nứt mặt ( mình đã đoán trc đc điều này vì mình ko có nhiệt kế để kiểm soát nhiệt trong lò) nhưng cốt bánh thì ta nói nó phê dã man b ạ. Mềm, xốp, tan trong miệng. Ngon lắm ý. Cảm ơn sukie nhiều nhé.
Cám ơn bản đã phản hồi nhé ạ ❤❤❤
@@SukiesKitchen b hướng dẫn rất chi tiết và còn trả lời rất nhiệt tình. Cho mình hỏi luôn là nếu làm số lượng gấp đôi thì tgian nướng và nhiệt lò có gì thay đổi ko ạ?
@@mytrang672 nhiệt lò ko thay đổi, chỉ là thời gian nướng ở giai đoạn 2 sẽ cần tăng lên lâu hơn nhé ạ
@@SukiesKitchen cứ thấy bánh xém mặt là chín đúg ko ạ?
Lần đầu em làm món bánh này thành công rồi chị ui!!! Bánh hơi nứt nhẹ chút xíu khi trong lò. Nhưng khi để ngoài một lúc hầu như phần nứt đã thu lại. Bánh ngoại hình rất đẹp mà ăn lại rất ngon, em để tủ lạnh cho bánh ngon hơn.❤❤. À, em sd khuôn 16cm cao 7,5cm đế rời có lót 2 lớp giấy bạc và nhân 1,14 ( em xem video quy đổi ct trên kênh chị) cho từng thành phần ạ. Kết quả là bột đổ đầy vừa khuôn. Nhà khen quá trời lun!!!
giỏi quá chúc mừng e chinh phục món bánh này nha ^^
Mình vừa làm xog. Vì đánh lòg trắng chưa tới nên bánh có lỗ khí to và hơi thắt eo. Nhưg vị thì ngon lắm. Thơm pho mai và bơ sữa. Ngọt vừa mềm xốp, ăn k ngán xíu nào😘😘😘😘😘😘😘
Cám ơn bạn ❤
cám ơn sukie, bánh mình làm cho bé 18 months măm nên có giảm đường nhưng vẫn ngon lắm, bé ăn mê luôn, mình đánh bông lòng trắng hơi lố tay nên nứt mặt nhẹ. mình dùng khuôn 18cm có sẵn, đọc cmt thì có bạn nói thêm vani, mình cũng có thêm 2ml thơm lắm nhen.
Cám ơn bạn đã phản hồi chi tiết ạ ❤❤❤
Mừng quá, mình đang muốn làm bánh này vào cuối tuần. Lên youtube searcn thì thấy có nhiều công thức nhưng vẫn thích và tin tưởng vào hướng dẫn của bạn. Vì mình làm theo hướng dẫn của bạn món nào cũng thành công ngay từ lần đầu. Cảm ơn bạn rất nhiều. Mong những món bánh mới của bạn ❤️❤️
Cám ơn bạn ❤
Mình đã làm và thành công ngay từ lần đầu. Cảm ơn bạn rất rất nhiều
Cám ơn bạn đã phản hồi ạ ❤
Mình đã làm thành công ngay lần đầu tiên, Bánh ngon quá ,mà nhỏ quá ,nhà 4 người lớn không đủ chia Sukie ơi hihi. Luôn luôn theo đúng với công thức của Sukie hướng dẫn, lần nào cũng thành công mỹ mãn
Tuyệt quá ạ! Cảm ơn bạn đã phản hồi 🥰
Sukie...là 1 trong những trang hd làm bánh chi tiết,cẩn thận...
Love you Sukie...😍
Em cám ơn chị ❤
Lần đầu lên ytb học công thức. Vô tình xem được của chị và làm theo, trộm vía thành công mỹ mãn ạ. Cả nhà ai ăn củng khen 🎉
Tuyệt quá ❤️ cảm ơn em đã phản hồi nha
Cám ơn Sukie đã chia sẻ.
Anh có làm thử vài lần nhưng bị chung lỗi là bánh bị ẩm nhẹ phần dưới. Có lẽ do ẩm nên khi lấy bánh ra sẽ bị dính một lớp bánh mỏng ở thành khuôn và bị tách nhẹ ở đáy. Khi bánh nguội bớt cũng hơi bị thắt eo chút.
Nếu được nhờ Sukie có thể bắt bệnh giúp nhé.
Cám ơn Sukie!
có thể mình nướng lâu hơn một chút xem sao ạ? và mình lấy bánh ra khỏi khuôn sớm một chút bánh sẽ hạn chế ẩm hơn đó ạ
@@SukiesKitchen cám ơn e.
Mình cũng bị y bạn và thấy công thức này bánh bị hơi ngọt quá
Đã làm và thành công ngay . Bánh rất ngon luôn
Mình làm bằng phô mai bò cười, rất thành công luôn, bánh béo ngậy. Cảm ơn hướng dẫn của Sukie nha
cám ơn bạn chia sẻ ạ
Dung pho mai con bo cuoi van giu nguyen 125g hả bạn?
@@huongvu-oe2it đúng rồi bạn
Ui dùng phomai bò cười cũng đc ạ, m cứ đi tìm cream cheesse mà chỗ mình không có
Cảm ưn nàng, mình làm bằng nồi chiên không dầu rất thành công theo công thức của b, tuy nhiên phần sau mình bỏ khăn ướt ra để bánh không bị ướt giữa. Thành phẩm bánh mềm, thơm rất ngon.
Nướng nồi chiên ko dầu bn phút vậy bạn
cám ơn bạn đã phản hồi ạ ^^ bạn có thể chia sẻ cách nướng với nồi chiên để một số bạn khác tham khảo được không ạ
hâm mộ thiệt sự, món nào bả làm đều thấy ngon hấp dẫn
Thanksss thật có tâm vì hướng dẫn rất chi tiết và dễ hiểu xin hướng dẫn tôi làm plumcake theo cách của cháu nhé
hôm kia thất bại món bánh lava trứng muối, nhưng hôm nay làm thành công bánh này, ngon đẹp gần bằng bạn làm luôn ý. cám ơn b 😍
cám ơn bạn đã phản hồi ạ
@@SukiesKitchen VN mùa này nóng lắm, chắc do vậy nên vo viên hơi khó
C ơi e học online đc ko ạ
Chị hiện chưa có mở lớp gì em ạ
B dùng phô mai loại nào vậy ạ
Nhờ Sukie hướng dẫn kỹ càng mà mình làm lần đầu là thành công ngay, cả nhà ăn đều khen ngon. Cảm ơn Sukie thật nhiều nhé
Dạ cám ơn bạn đã phản hồi nhé ạ ❤❤❤
Chị làm video về bánh bông lan tươi shou gong được không ạ,
Công thức của chị caia nào e cũng thành công hết luôn á, cứ xem đi xem lại vừa xem vừa làm luôn. Cảm ơn chị!❤️❤️
Cám ơn em, chị sẽ nghiên cứu nhé
@@SukiesKitchen mình cũng hóng bánh shou gong 😍
Cám ơn bạn:) mình đã thành công với cthuc này sau 4 lần bánh xẹp k nở như ý. Bánh đẹp lắm nhen bạn. Hjhj.
Chị ơi chia sẻ cách chia công thức bánh cho từng kích thước khuôn khác nhau đi ạ!
chị sẽ chia sẻ nha
Mình đã làm thử công thức của bạn và phải công nhận là rất ngon, cảm ơn bạn nhiều nhé. Hy vọng bạn sẽ ra nhiều video bánh với công thức chuẩn ❤️
Cám ơn bạn ❤❤
Lúc nào chị ra video bánh mỳ than tổ ong đi ạ. Hihi
E đã làm đúng như chị ko sai bước nào luôn và rất rất là thành công 🤪🤪🤪
cám ơn em đã phản hồi nha
Huhu em chờ chị ra món này lâu lắm rồi 💋 mê sukie nhiều lắm💋 hi vọng chị yêu ra thêm nhiều món bánh nữa 💋
Cám ơn em ❤
@@SukiesKitchen cho Cô hỏi chút mẹo vặt,tại sao khi Cô nướng bánh không lót khăn dưới đáy bánh thì bị 1 lớp dầy nằm dưới đáy,như thể 1 lớp??con hd Cô nhé 🌹Cảm Ơn con
Dạ mình để khăn để có thêm một lớp nước dưới đáy bánh. Không có khăn đáy bánh tiếp xúc trực tiếp với khay dưới và với nhiệt dưới của lò, bánh này nướng lâu nên đáy bánh có lẽ cũng day hơn chút ạ
@@SukiesKitchen Cô cắt bỏ lớp bột dầy dưới đáy khuôn mà tiếc lắm,béo nhg khg ngon như lớp bánh trên,nhẹ tênh 👍 Tks so much con nha vì hd rất tận tâm 🌹
@@vanpham1731 dạ lớp bột đó cũng có thể ko phải do mình ko để khăn đâu ạ. Con nghĩ là do lúc trộn lòng trắng vào chưa được thật đều, nên phần lòng đỏ chưa được trộn nó sẽ chìm xuống dưới và đặc hơn
Em làm 2/3 công thức vì khuôn 16cm cao có 5cm. Bỏ tủ lạnh 2 hôm sau về ăn ngon ơi là ngon, mềm tan béo béo chua nhẹ 🥰
Chúc mừng em nhé 🥰
@@SukiesKitchen chúc chị luôn khoẻ đẹp
Cám ơn em ❤
Bánh ngon quá ❤❤
C đã thành công với món này, mặc dù chưa được hoàn hảo như em làm. Cám ơn em rất nhiều vì đã chia sẻ cách canh chỉnh nhiệt lò. Làm ra bánh vẫn vững thấy hạnh phúc dễ sợ ♡
em cám ơn chị đã phản hồi ạ
@@SukiesKitchen Sukie's ơi, mình cũng làm theo công thức vậy, nướng rãnh giữa, mà làm 2 lần vẫn bị ướt đáy, khoảng nửa bánh.
Lò mình 50l
@@YenNguyen-gc5gr trả lời hơi muộn nhưng e nghĩ là có thể lấy giấy bạc bọc quanh đáy ạ, trc e cũng hay bị thế + nữa là chô ít nước thôi ạ, khoảng nửa đốt tay thôi
Bánh ngon xĩu😋 hôm nào chị hướng dẫn làm bánh bông lan phô mai ngựa vằn nữa nha
ok em ^^
Cảm ơn Em nhiều!
Chúc Em nhiều sức khỏe, bình an và hạnh phúc!
Em cám ơn chị ạ ❤
Chị ơi chị làm bánh bông lan cháy sốt trứng muối đi chị 🥰🥰🥰
Chị sẽ làm nha
Hôm nay mình mới làm lần đầu tiên và theo công thức của Suki , bánh rất ngon. Cảm ơn bạn đã chia sẻ.
Cám ơn bạn đã phản hồi ạ ❤
@@SukiesKitchen c ơi. E làm sao thấy vị nó hơi mặn chút vậy c nhỉ
Thank you Sukie, mình làm bánh này theo nhiều ct bị fail cho tới khi làm ct của bạn thì đã thành công rồi
Cám ơn bạn đã phản hồi ạ ❤
bạn nướng co bi nut mặt không
@@judytran1955 bạn nướng quá lửa là nó nứt mặt á. Minhg theo nhiệt do nay thi k
@@mimitrinhnht bánh bị nứt mặt nhung ben giua bánh van con ướt lắm va mat bánh khong vàng bạn ơi, khi ban nuong xong thi khay nuong co con nuoc khong ? Minh nuong duoc 45 phut thi khay bi khô
@@judytran1955 lửa trên của b cao quá á. Giữa chưa khô là do lò k đủ nhiệt. Bạn chế thêm nước và nướng lâu hơn. Sau nó chỉnh nhiệt độ cao trong 3p mới nướng vàng mặt bánh. Cái bánh này nó phụ thuộc nhiệt lò của mình á
Cám ơn e vì các cthuc bánh tuyệt vời. C hầu như làm đều thành công trong lần đầu. Tuy nhiên có bánh này c làm vẫn chưa dc. Bánh k nở cao lắm. Và mặt bánh có nhiều lỗ .
Em cám ơn chị, bánh này cũng hơi khó làm ạ. Em nghĩ là mình xem khâu đánh lòng trắng, chị có dùng thêm cream of tartar hoặc nước chanh ko ạ? Nó giúp trộn lòng trắng ko bị vỡ bọt khí nhiều, giúp bánh nở đó ạ. Nếu dùng rồi mà bọt khí lớn vẫn nhiều thì có lẽ mình cần đánh lòng trắng lâu hơn khoảng 5-10 giây ạ
@@SukiesKitchen cám ơn e đã reply c. C có dùng tartar. Để lần sau c sẽ xem lại khâu đánh lòng trắng !
I loved every second of this video! A perfect work of art!! LOVED IT!
thank you very much
Chị ơi! Cho mình hỏi là lúc đầu bánh nở lên rất đẹp, nhưng tới đoạn giảm nhiệt xuống 120 độ thì bánh bắt đầu xẹp. Và khi lấy bánh ra thì phần trên nở xốp rất ngon, nhưng dưới đáy bị chai. Chị có thể cho mình biết lý do để khắc phục được không ah, lần thứ 4 rồi. Cám ơn chị nhiều
Có thể thay creamcheese bằng phô mai con bò cười k em ơi?
Cám ơn bạn. Mình ko giỏi làm bánh nhưng theo ct của bạn đều thành công.
Sukie ơi. Mình cũng dùng cân giống bạn. Bạn để bát lên cân rồi mới bật cân. Khi đó sẽ bắt đầu từ số 0 luôn nhé. K phải cân trước bát đâu nè
dạ bất kì cân điện tử nhà bếp nào cũng để bát lên rồi bật về 0 được ạ ^^ mình cân bát trước để tiết kiệm bát ko phải đổ qua đổ lại mà mình xác định đúng lượng trứng dùng luôn, sau này lúc trộn mình ko phải lôi cân ra nữa, mà đến lúc thiếu trứng thì lại khá phiền. Ngoài ra đặt bát lên luôn lúc tách lòng thì đến lúc tách xong có khi cân lại tắt mất ạ
Chị làm theo cách của Sukie’s thành cônv ngay lần đầu tiên. Bánh ăn rất ngon á! Cảm ơn em rất nhiều nè!❤️
Em cảm ơn chị đã phản hồi ạ ❤️❤️❤️
M đã thành công nhìu loại bánh mà b đã hướng dẫn , cảm ơn b rất nhiều 🥰
Cám ơn bạn ❤
@@SukiesKitchen mình ct của ban ăn ngon nhưng sau mình làm nó k khô mà nó ước k biết nó bi gi cho mình biết với
Bạn chỉ dẫn rất chi tiết,trong mùa dịch nhờ bạn mà mình đã làm đc bánh sn cho mẹ iu .. cảm ơn bạn rất nhiều.
cám ơn bạn đã ủng hộ nhé
Giờ mới xem đc video này của c e làm thàng công luôn. E cũng đong đo đúng định lượng như c cũng dùng khuôn như c nhưng đến lúc cho vào khuôn thì lại bị nhiều quá e phải đổ bớt ra. Cái này có phải do e đánh lòng trắng hơi quá tay nên nó bông nhiều k c? Vs e nướng time như c ra bánh thì k thắt eo đẹp nhưng đế hơi ẩm và mặt k đc vàng thì e phải nướng thêm time nữa hả c? Mong c rep ạ
Em có thể tăng nhiệt và nướng thêm một chút nhé
E ơi bữa giờ Chị làm nhiều công thức rùi .Hôm nay Chị làm theo ct của e Chị làm thành công mỹ mãn .Chị cảm ơn nhiều nhé vì đã tận tình
em cám ơn chị đã phản hồi ạ
Lần đầu chị nướng khuôn 16cm thì thành công ngoài mong đợi luôn em
Dạ chị có quan sát xem bánh bị nứt mặt giai đoạn nào ko ạ?
Bạn cho m hỏi khi mình cho lòng đỏ trứng vào bánh như bị kết tủa trắng lại, khi trộn hỗn hợp vs lòng trắng đánh rồi thì xẹp hết bọt khí và nướng xẹp ạ. M cám ơn b nhiều
Hello bạn đã chia sẽ video này cách làm bánh bông Lan Nhật
Thank you bạn nhiều nha, video rất hay rất dể hiểu . Mình làm đuợc rồi .
Cho mình hỏi với lò chiên ko dầu mình nên nướng trong bao lâu và ở nhiệt độ nào ạ và có phải che mặt bánh ko ạ?
Em làm bánh đẹp quá nhìn thấy ngon
Minh làm theo công thức của ban an rất ngon mỗi cai tội nướng bi nứt phía bên hông bánh là do bi gì vậy bạn
Bạn ơi mình dùng lò quạt (ko tắt được quạt) thì có cần chỉnh nhiệt thấp hơn ko nhỉ?
Chị ơi e đánh lòng trắng cảm thấy ok ,cơ mà lúc trộn lòng trắng vs hỗn hợp lồng đỏ xog hỗn hợp bị nổi bọt khí nhiều ạ,nay e dùng phới lồng như chị hướng faanx ạ
em có dùng cream of tartar hoặc nước chanh ko? nếu rồi mà vẫn nổi bọt khí to thì có thể mình đánh hơi bông quá hoặc hơi mềm quá nhé
Mình dùng cream cheese tự làm ở nhà theo chỉ dẫn của em để làm bánh này được không em
Dạ được ạ
Sukie's ơi nướng bánh này bằng nồi chiên ko dầu được không? Cho mình xin nhiệt độ vs thời gian nướng với.
Thanks for sharing 👍kênh naò chia sẻ có đủ công thức recipes là mình sẽ đăng ký ủng hộ ngay ❤❤❤
Cảm ơn bạn nhiều ạ ❤️
B cho hỏi vì sao khi mình trộn 2 hh lại với nhau thi có những bọt khí ( dù 2hh rất mịn) xuất hiện .
B ơi cho mình hỏi mình cũng thử nướng cách thuỷ nhưng ngoài chín trong ẩm và ướt chưa chín thic có gì sai ko ạ. Mình bỏ bánh ở ray nấc trên còn khay nước nấc dưới
Nếu bạn thấy ẩm quá thì mình có thể bỏ khay nước và nướng khô trong thời gian cuối ạ
Em làm bánh ngon lắm tuy nhiên đế bị ẩm và k cao ạ. E nướng bằng nồi chiên ko dầu. Em rất vui nếu được chị chỉ cách khắc phục lỗi này. E cảm ơn chị rất nhiều❤
Nướng nckd nó ko có nhiệt dưới nên bánh dễ ẩm đế hơn em ạ
Trong quá trình nướng bánh bị nứt mặc dù làm đúng theo hướng dẫn. Nguyên nhân là gì? Nhờ cô chỉ giúp. Bánh mềm mịn, núng nính nhưng bị nứt mặt bánh
C ơi, sao bên trong lò e dể nhiệt kế do 160 dộ nhứng sau 20p bánh vẫn ko rám vàng ạ, e làm lượng bột tắng gấp dôi của c ạ😊
E làm theo công thức c hướng dẫn bánh siêu ngon và mềm lun c ơi. Mong c ra thêm nhiều video làm bánh ạ
Cám ơn em ❤
C sukie ơi e làm theo công thức của c mặc dù hắn k phồng nhưng ăn vẫn ngon lắm ạ
cám ơn em
Cảm ơn bạn, mình đã thành công theo ct và hướng dẫn của bạn.💕💕💕💕
cám ơn bạn đã phản hồi ạ
Chị ơi, cho em hỏi, để khăn ướt vào lò nướng có an toàn ko ạ? Có bị cháy ko ạ? Em đọc vài trường hợp để khăn vào lò nướng bị cháy nên sợ sợ.
Cho em hỏi nếu em nướng bánh bằng nồi chiên không dầu thì set nhiệt độ và thời gian nướng ntn ạ
Em ơi cho C hỏi tí, C muốn thêm sầu riêng vào bánh thì thêm lúc nào và thêm bao nhiêu em nhỉ?
Chị ơi em dùng khuôn oval nhỏ D04 á, thì nướng nhiệt độ thời gian như nào ạ 😊😊
chị ơi em ko có kem phô mai thay bằng phô mai con bò cười đc ko ạ ,và thay cái phần cream of tartar bằng bao nhiêu thìa nước cốt chanh. Em cảm ơn nhiều ạ
em dùng phô mai bò cười được nha, mình thay bằng 1/4 thìa cà phê nước cốt chanh nhé ạ
Em mới theo dõi chị đây nhưng em rất thích video của chị. Và em đã thành công món bánh này.
Cám ơn em ❤
Oh vui quá Sukie 😊😊 mình làm thành công rồi, theo đúng từng bước. Chúc mọi người cũng thành công nhe. Cám ơn Sukie.
dạ, chúc mừng bạn ^^
Chị ơi nếu làm công thức gấp đôi. Nhiệt độ thay đổi như thế nào hay vẫn giữ nguyên như vậy? Trả lời giùm em nhe để em service for church.
Em muon lam gap doi cong thuc va chia ra 3 khuon oval (21×10×5) co duoc k chi?co can thay doi nhiet va time k?
Em cám ơn chị, chị hướng dẫn rất kỹ
Toi vua moi thuc hien cong thuc cua ban , thanh cong my man . Cam on ban rat nhieu vi banh nay toi da lam rat nhieu lan bi that bai cung nhieu lan . Rat vui duoc ban huong dan ro rang va ky luong .
em cám ơn chị đã phản hồi ạ
Bánh làm ăn chưa hết mình bảo quản như thế nào cho bánh hôm sau ăn vẫn ngon c ơi,thank c nhìu nhé!
dạ mình đậy kín để tủ lạnh ăn nó mát mát ngon lắm ạ
Da truong hop m muon dung 250 cream cheese hoac 500cream cheese thi m dung lieu luong the nao voi cac loai khac ah,mong b chia se chi giup m ah,thanks vi m vua lam hqua nhug bi fail ah
Chào Suki. Cho cô hỏi: vì sao khi trộn hh lòng trắng với hh lòng đỏ (bằng phới lồng) thì hỗn hợp trở nên rất lỏng, xuất hiện rất nhiều bọt khí to (cô đánh lòng trắng không quá mềm)? Cô cảm ơn em.
Thanks! chi Shukie's hom nay em da thuc hanh mon banh bong lan pho mai nhat ban rat thanh cong, banh no cao deu khong bi thac eo ,ca nha deu khen banh rat ngon, Thank!s chi rat nhieu da chia se va huong Dan rat ro rang ,de hieu
Cám ơn em đã phản hồi nha ❤
Kem phô mai.có thể thay thế pho mai bò cười không ạ
Bạn ơi, lò nhà mình có quạt gió sẵn thì có nướng đc bánh này k bạn
Nếu muốn làm bánh này bằng nồi chiên ko dầu thì set nhiệt độ và thời gian bao nhiêu vậy chị
cách bạn làm bánh như phiên bản việt của michael lim, cảm ơn bạn vì hướng dẫn rất chi tiết
Chị nếu như kg có phomai cream cheese mình có thể thay thế pho mai con bò cười được kg chị
có thể được mà vị nó sẽ hơi khác một chút nhé em
Mình muốn làm bánh bông lan phô mai chay,không sử dụng trứng, bạn giúp mình nha. Cảm ơn
Hi Sukie ảm ơn Suki đã chia sẻ bánh ngon quá , Sukie ơi cho mình hỏi nếu không có cream of tar tar mình cho chanh và có cần muối không vậy bạn cảm ơn bạn nhiều
Sukie ơi giấy nến nướng được hả ban , mình tưởng đâu nó sẽ chảy nến ra bánh sẽ kg ăn được. 🙏🏼🌷
dạ mình vẫn dùng một xíu muối nhé ạ, giấy nến dùng để nướng bánh đó ạ
Chị ơi cho em hỏi. E làm theo như trên nhưng khi đến lúc cho hỗn hợp lòng trắng vào hỗn hợp lòng đỏ thì xuất hiện bọt khí rất nhiều càng trộn càng nổi bọt khí là sao vậy ạ. Mong chị phản hồi. Em làm 3 lần r nhưng vẫn có hiện tượng bọt khí
Bánh này mình muốn làm, vị trà xanh, cacao, cam thì thêm như thế nào b
Chj rất thích các món ăn của e.và chj hóng video làm bánh cuộn của e. Mong e ra video sớm
em cám ơn chị ạ
E oi sao c làm bị bọt khí khi trộn lòng trắng và ko nở tròn như e dc vậy. Làm nhiều lần toàn fail
Hi em, bánh chị làm theo hướng dẫn của em lần đầu rất thành công nhưng ko hiểu vì sao lần 2 cũng làm y chang như vậy nhưng cho bánh size 20cm thì bị nứt mặt.....em có thể cho chị biết nguyên nhân vì sao và cần điều chỉnh nhiệt độ thêm hay bớt gì ko ha em? Cảm ơn em rất nhiều❤
dạ lần đầu chị cũng nướng với khuôn 20cm hay sao ạ?
Thích tất cả video của bạn lắm lắm. Cám ơn bạn thật nhiều.
Cám ơn bạn ❤
Excellent. Rất yêu thích kênh của Con.
Con cám ơn cô ạ ❤
Dạ chị ơi cho em hỏi e dùng lò lớn berjaya thì nhiệt độ trên dưới như video mô tả phải hông c
Em có thể nướng như chị chia sẻ trong video nhé
e mới làm xong luôn ạ, bánh đẹp lắm luôn từ lúc xem kênh của chị món nào e cũng thành công , mà tiếc là em làm khuôn 12cm cao 8cm em sợ công thức nhiều hơn vs khuôn của em nên e làm 1/2 ct của chị mà nó ít lắm hihi nên không thể thưởng thức đc hết độ ngon của nó mốt em phải làm nhiều nhiều để ăn ạ, bánh đẹp , ko xẹp , ko rỗ ah.
chúc mừng em nha ^^ bánh này làm khó mà thành công vậy là sướng lắm đó
Hi Sukie...Cô làm theo ct bánh này của cháu...Lúc phối cream cheese,bơ,sữa,trứng,bột. Rất mịn màng.
Đánh lòng trắng hơi mềm chóp xíu xiu...
Nhưng khi nướng,cream Cheese đọng hết dưới đáy bánh ...
Các khâu y chư Sukie hd...Chỉ có trứng hơi lạnh..Khong biết đó có phải là nguyên nhân khiến hỗn hợp khong hòa quyện hay không ?
Trứng lạnh có thể ảnh hưởng đến quá trình nướng bánh ạ, còn việc cheese bị đọng có thể do mình trộn lòng trắng vào chưa được thật đều ạ
Ct này phải cân trứng bằng gram, kh tính trái dc hả c? Em hay dùng trái trưngs 60-65gr/trái cả vỏ
Cân bằng gram thì chính xác hơn e ạ, tính trái thì nó sẽ có thể ít nhiều phụ thuộc vào kích cỡ trứng
Bạn ơi bạn hướng dẫn làm basque burnt cheese cake đi. M nướng vài lần bị chảy dầu mà ko biết hỏi ai.
Dạ có thời gian mình sẽ làm món đó nhé ạ 😄
E dùng cream chess tự làm theo kênh để là ct bánh này dc k ạ
Được nhé em