1 parte 8 Taller Chocolateria José Ramón Castillo en el Colegio Gastronómico Internacional

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 9 พ.ย. 2012
  • Primer Taller Basico de Chocolatería impartido por el Chef José Ramón Castillo en el Colegio Gastronómico Internacional
    / cginternacional
    / cgastronomicoin
    www.colegiogastronomicointerna...
    (33) 3630 0795 / 01 800 714 1886
    López Cotilla # 1854, esq. Miguel de Cervantes Saavedra
    (a una cuadra de Av. Américas)

ความคิดเห็น • 23

  • @klaudio9605
    @klaudio9605 8 ปีที่แล้ว +5

    Excelente programa. El ruido no importa, hay que poner mas atención. Saludos.

  • @ivonnereyes1623
    @ivonnereyes1623 10 หลายเดือนก่อน

    El audio está desfasado pero muy bonita quedó la caja

  • @fernandaquintero6550
    @fernandaquintero6550 9 ปีที่แล้ว +1

    Muy bien.

  • @Elihu1313
    @Elihu1313 4 ปีที่แล้ว

    que hermosa quedo la caja , asi como el chef josera mmmmmm

  • @mariamarthasuarezhernandez7081
    @mariamarthasuarezhernandez7081 4 ปีที่แล้ว

    Muy bien

  • @gracielasabbag
    @gracielasabbag 6 ปีที่แล้ว

    Quisiera saber cómo se mantiene tanta cantidad de chocolate siempre a punto??

  • @normasoto6820
    @normasoto6820 4 ปีที่แล้ว

    Hola como estas?? Para hacer la caja de chocolate es todo chocolate solo, nada mas??

  • @migueldavila1977
    @migueldavila1977 2 ปีที่แล้ว

    puedo hacer bomobones con leche en polvo y cacao en polvo sin que se empelote los ingredientes?

  • @diegoalvarez7555
    @diegoalvarez7555 5 ปีที่แล้ว +1

    Buenos días, me gustaría saber si tiene el curso de chocolatería en módulos y su valor.
    Gracias.

  • @MarianaRodriguez-sn9js
    @MarianaRodriguez-sn9js 8 ปีที่แล้ว +1

    Muy mal el audio, mucho ruido y no se entiende lo que dice Chef!!

  • @danielaarcosmeraz9633
    @danielaarcosmeraz9633 9 ปีที่แล้ว +1

    hola cheff. de verdad. el audio. no. es bueno. son muy interesantes. sus clases x favor pongan mas atención. gcs

  • @liggyization
    @liggyization ปีที่แล้ว +1

    Y por qué se pone blanco el chocolate ciando se enfria? Como se puede evitar?

    • @CGastronomicoin
      @CGastronomicoin  ปีที่แล้ว

      Es por la técnica de temperado o el tipo de chocolate que usas

  • @MarianaRodriguez-sn9js
    @MarianaRodriguez-sn9js 8 ปีที่แล้ว +2

    Tal vez podría hacer un tutorial a solas, gracias!!

  • @chicatresb5336
    @chicatresb5336 4 ปีที่แล้ว +1

    Tipico salon tóxico de clases
    Profe🤵-Dudas chicos ?
    Pregunten?
    Alumnos 🤔🤪😜🤭🤫🙄🤨 -No profe
    ....al final de la clase
    🤯🤯 Profe tengo una pregunta
    -🤦🤦🤦

  • @marynarez8274
    @marynarez8274 3 ปีที่แล้ว

    Que no es toxico el aerosol y no es comestible se supone que se comeran el chocolate 🍫 aquí en USE te demandan por .

  • @yoyimanrodriguez8095
    @yoyimanrodriguez8095 5 ปีที่แล้ว +1

    Esté wey cuando lo vi en el programa de TV Azteca pensé que era buena onda la forma de hablar cursi pero ahora lo veo en este video es muy grosero con sus respuestas

  • @dhilladaadadhilladaada4131
    @dhilladaadadhilladaada4131 4 ปีที่แล้ว +1

    No es tóxico hecharle ese gas comprimido? XD

    • @VictorV-os7iv
      @VictorV-os7iv 3 ปีที่แล้ว

      Porque esas esculturas no son comestibles

    • @karemrivera5367
      @karemrivera5367 3 ปีที่แล้ว

      Lo mismo pensé, es una caja que finalmente es de chocolate y se come....que tipo de gas comprimido le pone??

  • @lupiszarza7302
    @lupiszarza7302 4 ปีที่แล้ว

    Se rasco la cabeza y no se lavo las manos😯🤦🏻

  • @migueldavila1977
    @migueldavila1977 2 ปีที่แล้ว

    puedo hacer bomobones con leche en polvo y cacao en polvo sin que se empelote los ingredientes?