これ一本であなたの料理自生に革命が起きます。定番レシピが無数に作れる【万能ダレ】の作り方!

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  • เผยแพร่เมื่อ 15 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 70

  • @美津世高山
    @美津世高山 9 ชั่วโมงที่ผ่านมา +5

    けんますさんちむらさんこんばんは🌆🌆。
    私は同割タレに砂糖を入れた事が無かったので、今度からは砂糖を入れて見ますね😮
    いつも、素晴らしいアイデア💡をありがとう御座いました😊😭。

    • @kenmas
      @kenmas  9 ชั่วโมงที่ผ่านมา +2

      砂糖を入れると、味がまろやかになりますよね!😊

  • @おひねり-i9w
    @おひねり-i9w 2 ชั่วโมงที่ผ่านมา +2

    「かえし」かな?と思いましたが,蕎麦屋でいう「かえし」は,醤油:味醂:砂糖=5:1:1。
    こちらは醤油と味醂同量に加糖,少し酒で薄めているのでかえしより甘く味が濃く,想像するに照り焼きのタレの味わいかな。
    寝かすと醤油のカドが取れてまろやかになりそうです。

  • @浅見桃
    @浅見桃 5 ชั่วโมงที่ผ่านมา +2

    バカタレをにんにくチューブに入れて知り合いに分けてる😊
    照り焼きタレは
    魚煮ても良さそうですね

    • @kenmas
      @kenmas  4 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      魚煮にもピッタリだと思います!ぜひ試してみてください!😊

  • @h.i.9825
    @h.i.9825 8 ชั่วโมงที่ผ่านมา +4

    バカたれのお世話になっていますが、これも良さそう。
    漏斗などで先に砂糖をボトルに入れて、最後に振るのが楽に作れそうだ。

  • @ebifuraiteisyoku
    @ebifuraiteisyoku 8 ชั่วโมงที่ผ่านมา +2

    これは色々使えそうですね👍️
    野菜を豚バラで巻いて焼いた料理の味付けにも良さそうな気がします😊

    • @kenmas
      @kenmas  8 ชั่วโมงที่ผ่านมา +3

      ぜひ、試してみてください!😊

  • @ダイヤくーーん
    @ダイヤくーーん 9 ชั่วโมงที่ผ่านมา +7

    こんばんは。
    万能ダレ、簡単に作れるんですね。
    鶏照り焼き、作ってみたいです。

    • @kenmas
      @kenmas  9 ชั่วโมงที่ผ่านมา +4

      万能ダレで作る鶏照り焼き、美味しいですよ!😋

    • @やまだ家庭食堂
      @やまだ家庭食堂 4 ชั่วโมงที่ผ่านมา +1

      ダれイヤさん。今晩べ。タレだタレ。では休みます🙂‍↕️。

    • @ダイヤくーーん
      @ダイヤくーーん 24 นาทีที่ผ่านมา

      ​@@やまだ家庭食堂様
      今晩は。
      このタレタレは作ろうと思いました。
      おやすみなさいです👋😴
      2024/12/17
      午前3時34分だ。

  • @umaumasu-san
    @umaumasu-san 8 ชั่วโมงที่ผ่านมา +4

    よし!作ってみるか!

  • @mocomoco2001
    @mocomoco2001 8 ชั่วโมงที่ผ่านมา +5

    ふと気になったんですが。。。「万能ダレ」というよりも、適度に保存が効く「合わせ調味料」っぽくないですか?? せめて、最初期とかの加熱工程があると、、、とか。私個人の考えすぎ?でしょうね。きっと(^o^
    それはともかく、作る工程、出来上がり、、うまそうでたまりません。明日、もも肉 買ってこよう〜(>,

  • @コウヨウ-v5e
    @コウヨウ-v5e 4 ชั่วโมงที่ผ่านมา +2

    そうか,鶏もも肉の筋・骨や脂の塊はキッチンバサミを使えば簡単に処理できますね。最高😃
    万能たれと麺つゆの使い分けはどうすれば良いですか⁉️

    • @kenmas
      @kenmas  4 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      それもおいおい動画で詳しくお伝えしますね😊🤚

  • @桂子-s5x
    @桂子-s5x 9 ชั่วโมงที่ผ่านมา +6

    万能たれ、作って料理したいです。
    😊😊🍀

    • @kenmas
      @kenmas  9 ชั่วโมงที่ผ่านมา +2

      万能ダレ、色々な料理に使えるのでオススメです!😊

    • @norimi_nikori
      @norimi_nikori 8 ชั่วโมงที่ผ่านมา +1

      桂子さん❤こんばんは💞🍻💞
      万能ダレ🎉簡単に作れて良いですね(◕ᴗ◕✿)鶏の照り焼き💓美味しそうですね💞😊💞
      今週は楽しみですね₍ᐢ..ᐢ₎⊹今日も1日お疲れ様でした❣️🙇🏻‍♀❣️🙇🏻‍♀❣️また明日です。.ꕤꕤ.。(🔴・〰️・🔴)

    • @桂子-s5x
      @桂子-s5x 8 ชั่วโมงที่ผ่านมา +1

      ​@@norimi_nikori
      のりみさんこんばんは。万能たれの鶏もも肉照り焼き、簡単で美味しそうですよね。
      パーティメニューにピッタリです。
      さっそく万能たれ、作ります。
      まずは半量から‥
      明日鶏もも肉買ってきます。
      それではまたです。😊😊🍀

  • @gutsdeguttun
    @gutsdeguttun 2 ชั่วโมงที่ผ่านมา +1

    なんか某市場のユーチューバーのタレと出来上がりの量は違うけど割合がよく似てるなぁ〜

  • @蔵王権現
    @蔵王権現 9 ชั่วโมงที่ผ่านมา +6

    2024.12.16.Mon
    ■初代■  バカタレ
    ■二代目■ 万能ダレ
    ボトルのロゴがめっちゃ美味しそう😊
    さらなる三代目も楽しみです👍👍

    • @りょうのすけ-u4q
      @りょうのすけ-u4q 9 ชั่วโมงที่ผ่านมา +3

      こんばんは♪
      銀メダル🥈おめでとう\(^o^)/
      万能ダレ、照り焼きのダレみたいな感じですね♪

    • @norimi_nikori
      @norimi_nikori 9 ชั่วโมงที่ผ่านมา +2

      権現さん❤こんばんは💞🍻💞
      2️⃣番❤️‍🔥👏👏👏
      万能ダレ🎉🎉🎉
      わかりやすくて💓美味しいレシピ💓最高ですね(◕ᴗ◕✿)
      今週は楽しみですね(🔴・〰️・🔴)

    • @kenmas
      @kenmas  9 ชั่วโมงที่ผ่านมา +3

      三代目も、期待していてください!😊

  • @もか-n9p6q
    @もか-n9p6q ชั่วโมงที่ผ่านมา

    お蕎麦にも合いそう🦫💖🍜

  • @user-siocoffeech
    @user-siocoffeech 3 ชั่วโมงที่ผ่านมา +1

    お砂糖が溶けない時は、ガムシロップで代用したり、ボトルに移す前にレンジでちょっと温めてからお砂糖溶かすといいのかな?(=゚ω゚)
    ミニトマトの皮がシワシワになったらお湯かけるといいみたいですな!なんでかワカランが!!

  • @gyuusuji9005
    @gyuusuji9005 7 ชั่วโมงที่ผ่านมา +2

    タイトル読んでうちらの料理はキノコかってw

  • @norimi_nikori
    @norimi_nikori 9 ชั่วโมงที่ผ่านมา +12

    けんますさん❤ちむらさん❤こんばんは💞☕💞☕💞
    万能ダレ🎉🎉🎉料理酒150❣みりん150❣醤油150❣砂糖50❣ですね✌
    初回放送🎉🎉🎉
    鶏の照り焼き❤食べたい❤食べたい❤食べたい❤

    • @kenmas
      @kenmas  9 ชั่วโมงที่ผ่านมา +5

      鶏の照り焼き、ぜひ作ってみてください!😊

    • @norimi_nikori
      @norimi_nikori 8 ชั่วโมงที่ผ่านมา +2

      ​@@kenmasさん❤はーい🙋バカタレ🎉も私用に七味唐辛子に変えたけど…今日の万能ダレ🎉🎉🎉わかりやすくて作りやすいですね(◕ᴗ◕✿)
      鶏の照り焼き💓凄く美味しそうです💞😊💞ありがとうございます₍ᐢ..ᐢ₎⊹(🔴・〰️・🔴)

    • @小野哲也-v9f
      @小野哲也-v9f 8 ชั่วโมงที่ผ่านมา +1

      のりみさんこんばんは。
      このタレシリーズ待ってました。
      確かにいいよね。

    • @norimi_nikori
      @norimi_nikori 7 ชั่วโมงที่ผ่านมา +1

      哲也さん❤こんばんは💞🍻💞
      万能タレ🎉🎉🎉
      今週楽しみですね🍀
      明日は何かな?
      また明日です₍ᐢ..ᐢ₎⊹(🔴・〰️・🔴)

    • @小野哲也-v9f
      @小野哲也-v9f 7 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      のりみさん明日哲也さんは仕事お休み取りましたよ。
      来週月曜日もお休み取りましたよ。

  • @ya_man_ya_man
    @ya_man_ya_man 8 ชั่วโมงที่ผ่านมา +2

    万能タレを毎回100cc位使うと1週間でなくなる😊

    • @kenmas
      @kenmas  5 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      万能タレ、本当に万能ですよね!😊

  • @やまだ家庭食堂
    @やまだ家庭食堂 4 ชั่วโมงที่ผ่านมา +2

    もうヨダレ🤤垂れてる🎤歌オヤジですべ。もう浮かんだ〜古い曲ですが。『🎸🥁🎹食べるものは何ですかぁ❓〜〜🎵🎶♩作りにくいものですか❓〜〜🎵🎶♩頭の中も❗️お腹の中も❗️探したけれど見つからないのだ🎶🧐まだまだ探す気ですか❓〜〜🎶🎵♩それより僕のタレりませんかぁ〜❗️🎶肉を焼いて〜❗️肉にタレて〜❗️食ってみたいと思いませんか〜‼️ウフッフ〜〜っ❗️🎶🎵うふっふ〜〜っ❗️🎶🎵Uhuっhu〜〜ッ‼️🎵🎶さぁ〜〜あ〜〜〜🤡👅🤡👅』曲は、胃の上タレ水さんの「夢の万タレの中へ」でしたわ〜。うふっふ〜😊けんます万能タレ。🙇🙇。

    • @ダイヤくーーん
      @ダイヤくーーん 3 นาทีที่ผ่านมา

      やまだ様
      こんばんは~です。
      何と!
      替え歌4日連続ですよ👏👏、もう驚いちゃって、万能ダレになりそうだ?? ん??
      実はこの私、今日は替え歌出来てたんですが、やまださんと被ったら恥ずかしくなるので、披露はやめました。おまた?の機会にしますダレ。
      懐かしい陽水様の曲、ありがとうございます。この歌はやっぱり陽水さんに限りますね。
      タレ作りも、この歌を歌いながら腰をふりふり楽しんで作ります♬。
      ありがとうございました。
      では、夢の中へ…
      私もスタートします🚀。おやすみなさい💤💤🧑‍🚀♫
      2024/12/17
      午前3時50分らしい

  • @りょうのすけ-u4q
    @りょうのすけ-u4q 9 ชั่วโมงที่ผ่านมา +6

    こんばんは♪一番!
    超簡単ですね!
    バカタレも良いけど、これも良いですね(⁠^⁠^⁠)

    • @norimi_nikori
      @norimi_nikori 9 ชั่วโมงที่ผ่านมา +2

      りょうのすけさん❤こんばんは💞☕💞☕💞1️⃣番❤️‍🔥👏👏👏
      万能ダレ🎉最初は鶏の照り焼きですね(◕ᴗ◕✿)
      今週は楽しみですね(🔴・〰️・🔴)

    • @りょうのすけ-u4q
      @りょうのすけ-u4q 9 ชั่วโมงที่ผ่านมา +1

      @norimi_nikori のりみさんこんばんは♪
      一番ありがとう\(^o^)/
      万能ダレ最初は、鶏の照り焼きだったね♪
      めちゃ美味しそう(⁠^⁠^⁠)

    • @kenmas
      @kenmas  9 ชั่วโมงที่ผ่านมา +3

      この万能ダレ、色々使えて便利です!😊

    • @小野哲也-v9f
      @小野哲也-v9f 8 ชั่วโมงที่ผ่านมา +1

      りょう君こんばんは。
      これはタレは👍。
      煮物とか何でも使えるよね。
      金おめでとう🎊。

    • @りょうのすけ-u4q
      @りょうのすけ-u4q 8 ชั่วโมงที่ผ่านมา +2

      @小野哲也-v9f さんこんばんは♪
      確かに使えそうだね(⁠^⁠^⁠)
      金ありがとう\(^o^)/

  • @佐藤克幸-m4g
    @佐藤克幸-m4g 3 ชั่วโมงที่ผ่านมา +1

    いいね👍️

    • @kenmas
      @kenmas  2 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      ありがとうございます!😊

  • @user-rifer
    @user-rifer 8 ชั่วโมงที่ผ่านมา +1

    サブチャンが非公開になっておりま〜す。

  • @user-rifer
    @user-rifer 9 ชั่วโมงที่ผ่านมา +3

    味醂と酒は、今回の場合は、煮切らないんですね~。
    これは、毎度使う割で、便利ですね。(^o^)v

    • @kenmas
      @kenmas  9 ชั่วโมงที่ผ่านมา +2

      この万能ダレ、ぜひ色々な料理で試してみてください!

    • @user-rifer
      @user-rifer 9 ชั่วโมงที่ผ่านมา +1

      @kenmas バカタレは、一代目、二代目、常備しております。
      いつもありがとうございます。

  • @小野哲也-v9f
    @小野哲也-v9f 7 ชั่วโมงที่ผ่านมา +1

    ちむら君あれ材料は砂糖は50g
    概要は50cc書いてます。
    お願いします。

    • @kenmas
      @kenmas  5 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      ご指摘ありがとうございます!動画と概要欄で表記が違っていました。確認して修正させていただきます!🙇‍♀️

  • @のだぽんでしでし
    @のだぽんでしでし 9 ชั่วโมงที่ผ่านมา +6

    タレ込んだタレ😋

    • @norimi_nikori
      @norimi_nikori 9 ชั่วโมงที่ผ่านมา +1

      のだぽんさん❤こんばんは💞☕💞
      4️⃣番❤️‍🔥👏👏👏
      タレこんだタレ🎉
      万能ダレで作る鶏の照り焼き🎉🎉🎉
      美味しそうですね✌これからお仕事でしょ🍀頑張ってくださいね💪( ˙-˙ 💪)(🔴・〰️・🔴)

  • @ダルビッシュ無-w4l
    @ダルビッシュ無-w4l 8 ชั่วโมงที่ผ่านมา +2

    万能ダレシリーズ楽しみですね
    次はオイスターソースバージョンでしょうか

    • @kenmas
      @kenmas  8 ชั่วโมงที่ผ่านมา +3

      今後のタレ企画もお楽しみに!😊

  • @佳子-y3e
    @佳子-y3e 9 ชั่วโมงที่ผ่านมา +2

    私は、今までタレを作らず買って来てましたが、バカタレから万能ダレ自分で、作ってみたいと思いました。

    • @kenmas
      @kenmas  9 ชั่วโมงที่ผ่านมา +2

      ぜひ、万能ダレに挑戦してみてください!

  • @小野哲也-v9f
    @小野哲也-v9f 9 ชั่วโมงที่ผ่านมา +3

    けんますさんこんばんは。
    マジ変わったタレシリーズ待ってました。
    マジうまそうですね。
    🌟数10星ですよ。
    707回目大成功防衛相ですよ。

    • @りょうのすけ-u4q
      @りょうのすけ-u4q 9 ชั่วโมงที่ผ่านมา +3

      こんばんは♪
      銅メダル🥉おめでとう\(^o^)/
      万能ダレ良いよね(⁠^⁠^⁠)

    • @norimi_nikori
      @norimi_nikori 9 ชั่วโมงที่ผ่านมา +1

      哲也さん❤こんばんは💞🍻💞
      3️⃣番❤️‍🔥👏👏👏
      ★★★★★★★★★★ですね👏👏👏
      万能ダレ🎉🎉🎉鶏の照り焼き💓美味しそうですね₍ᐢ..ᐢ₎⊹今日もお仕事お疲れ様でした❣️🙇🏻‍♀❣️🙇🏻‍♀❣️(◕ᴗ◕✿)(🔴・〰️・🔴)

    • @kenmas
      @kenmas  9 ชั่วโมงที่ผ่านมา +2

      ありがとうございます!ぜひ作ってみてください!😊

  • @たぁ-d3t
    @たぁ-d3t 6 ชั่วโมงที่ผ่านมา +1

    万能ダレ簡単にできていろんな料理に使えるじょ楽しみだじょ🍼👶

  • @ワインレッド-i9n
    @ワインレッド-i9n 8 ชั่วโมงที่ผ่านมา +2

    頭、見せてよ❗️❗️❗️❗️❗️

  • @あさかはじめ
    @あさかはじめ 9 ชั่วโมงที่ผ่านมา +1

    追伸ですが、鶏の照り焼きですね~、美味しく出来上がりましたね、😅🤔💦😁🤩✨😆🥰🥳😗🌈😚💓🌺🌌🙋🍉

    • @kenmas
      @kenmas  8 ชั่วโมงที่ผ่านมา +1

      万能ダレで作る鶏の照り焼き、美味しいですよね!😋

  • @あさかはじめ
    @あさかはじめ 9 ชั่วโมงที่ผ่านมา +3

    マスター、👨、お疲れ様です、今晩は〜最近は、寒く成りましたね~、毎回最新の料理を有り難う御座居ます。今日の料理は☘️万能タレ作りですね~、😅🤔💦🥶で、マスター、👨私の、今日の🌃の料理は☘️鶏の唐揚げ定食ですね~わかめと油揚げの味噌汁に、🍚に、🥗に、おでん🍢に、枝豆ですね〜、😅🤔💦😗🤩😀🥰🌌🍉🌈😃😁🌺✨💓😚😆万能タレ、ですね〜、で、マスター、👨来週には、クリスマス🎅ですね~、又、お正月まで、15日に成りましたね~、では、此の辺で失礼致します🙇令和6年、12月16日マスター、👨私は、毎年クリスマス🎅には、スーパに行き、ローストチキンとか色々と、買いますかね。😅🤔💦🍉☘️🍍🌈🏵️😃😻🍒😁🎊👨‍👨‍👧🌺😗👯🥳✨🤩👼🎉💓😀🧙😚🥰🌸😆🌌🌹✌️🙋❤😊

    • @kenmas
      @kenmas  9 ชั่วโมงที่ผ่านมา +1

      万能タレ、いろんな料理に活用してくださいね!😊

  • @たまにムック-s8e
    @たまにムック-s8e 9 ชั่วโมงที่ผ่านมา +1

    食材の分量によってタレの分量も変わるし、そもそもレパートリー少なくて万能タレを使いこなせるか自信ない😓

  • @sukekiyodayo
    @sukekiyodayo 9 ชั่วโมงที่ผ่านมา +2