물엿 넣지마세요! 명절 LA갈비 이렇게 만들면 정말 맛있어요~

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  • เผยแพร่เมื่อ 12 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น •

  • @dragonrain
    @dragonrain  ปีที่แล้ว +68

    재료 : LA갈비 2근(1.2kg)
    양념 : 물1컵, 진간장1컵, 설탕2T, 참기름2T, 후추1T, 사이다1.5L
    믹서기재료 : 양파반개, 배반개, 사과반개
    1. 흐르는 물에 한번 씻어서 뼛가루를 제거해주고 찬물에 핏물을 ‘30분~60분’ 빼내어주세요.
    2. 핏물을 비우고, 찬물로 씻어주고, 칠성사이다1.5L를 넣고 30분간 핏물을 빼내어주세요.
    3. 사이다는 비워내고, LA갈비 기름 가위로 제거해주세요.
    4. 양파, 배, 사과 반개를 믹서기에 갈아내고, 면보에 즙만 받아주세요.
    5. 볼에 과일즙, 물1컵, 진간장1컵, 설탕2T, 참기름2T, 후추1T 넣고 양념장을 만들어주세요.
    (달달하지 않는 양념장이니, 미림2T ~ 설탕2T 추가하셔도 괜찮습니다)
    6. 양념장과 LA갈비를 켠켠히 쌓아 1시간 이상 재워주세요.
    7. 팬에 식용유1T 두르고 센불에 뒤집어가면서 구워주세요.
    ⭐요리왕비룡 멤버십 가입 (응원 감사합니다!)
    th-cam.com/channels/cNUpInQt1tI3JC_oTPQ20w.htmljoin
    1컵 = 180ml 기준이에요.
    1T = 성인숟가락 하나에요.
    오늘도 영상을 시청하러 와주셔서 감사합니다.
    구독과 좋아요 댓글은 채널에 큰 힘이 됩니다!

    • @강인숙-h6m
      @강인숙-h6m ปีที่แล้ว

      😅😊

    • @이영진-f5c
      @이영진-f5c ปีที่แล้ว

      동영상 고맙습니다~
      전 불고기 잴때 100g당 성인밥숫가락 1스푼(1T보다 조금 작은 양이더라구요.) 만 간장을 넣습니다.
      그래서 비룡님의 간장비율은 저에게 짠것 아닌지 그렇다면 LA갈비 1.2kg에 얼마의 간장을 넣으면 적당할까요? 답변부탁드립니다.

    • @배연순-n2q
      @배연순-n2q 11 หลายเดือนก่อน

      아주 좋아요

    • @현자김-p6f
      @현자김-p6f 10 หลายเดือนก่อน

      감사해요 자세한 설명 고맙습니다

    • @박영례-r6s
      @박영례-r6s 4 หลายเดือนก่อน

      찜도 같은가요

  • @박후남-x1b
    @박후남-x1b ปีที่แล้ว +7

    뒤에 요점정리도
    해주니 좋아요
    젊은셰프님
    참잘하시네요
    잘배워갑니다감사❤

  • @김은자-f3d
    @김은자-f3d 11 หลายเดือนก่อน +2

    참 재밌고 쉽게 레시피를 알려주시네요 비룡님 맛있게 먹는모습도 얼마나 귀여운지요
    맛있게 해 먹을거에요😊

  • @박후남-x1b
    @박후남-x1b ปีที่แล้ว +6

    자상하게
    자세히 설명을 잘 해줘 쉽게배워
    요리할수있어참좋네요😅

  • @bangjakim2184
    @bangjakim2184 4 หลายเดือนก่อน +2

    오리왕 비룡님, LA갈비 레시피 감사합니다. 정말 맛있겠어요!!😊

  • @노시숙-w4o
    @노시숙-w4o ปีที่แล้ว +2

    어쩜 그렇게 요리를재미있고쉽게 잘하는지 칭찬 많이하고싶습니다

  • @배순희-y2s
    @배순희-y2s 4 หลายเดือนก่อน

    맛 있어요,
    따라 만들어 겠어요,
    항상 좋은 음식 소개
    감사 해요~❤❤😮😅😢🎉🎉

  • @이종화-v3q
    @이종화-v3q 3 หลายเดือนก่อน

    설명을잘해주셔서 맛있게해뵤겠슾니다. 걈샤해요

  • @홍콩야자
    @홍콩야자 ปีที่แล้ว +1

    맛있게 하는 방법을 배워서 저는 행복합니다~~❤❤
    하라는대로 그대로 해 보겠습니다.
    요리 걱정 끝~~

  • @춘윤-n3r
    @춘윤-n3r ปีที่แล้ว

    딸을 위해 준비했습니다 사이다 해서 맛난 갈비 가족들 맛난주부실력 발휘하겠습니다 ,~
    엄청도움이요
    감사요,
    요리왕님 ~굿

  • @hav3698
    @hav3698 ปีที่แล้ว +2

    군침이 감돌아요
    쵝오😂😂😂😂😂

  • @김영심-h7p
    @김영심-h7p 11 หลายเดือนก่อน

    정말 요리에는 비룡 최고입니당 인정합니다~

  • @서진희-w4x
    @서진희-w4x ปีที่แล้ว +4

    안녕하세요~보통 음식할때 두배 세배 늘려할때 양념장도 두배세배 늘려야할까요~

  • @bandybulitv
    @bandybulitv ปีที่แล้ว

    🍒🥦🥉
    🎶🍓
    안녕하세요?
    반갑습니다 ~~~
    멋진 영상
    감사합니다 ~~
    좋은 하루되세요 👍🌺❤

  • @박봉도봉도
    @박봉도봉도 ปีที่แล้ว

    비룡님~엘에이갈비맛있게배우고가요^^감사합니다~~~~

  • @이영진-f5c
    @이영진-f5c 11 หลายเดือนก่อน

    완벽한 레시피네요 단지
    외국산이라서 질겨요.. 깡통파인애플슬라이스 즉 델몬트에서 나온 도너츠모양의 동그란 슬라이스는 몇조각 갈아서 즙을 내면 될까요? 일반파인애플은 너무 비싸져서요..꼭 좀 알려주세요 ~ ^^

  • @김금희-j8r
    @김금희-j8r ปีที่แล้ว

    비룡쉬프님.아주쉽게설명해주어서감사합니다.

  • @oooooli25
    @oooooli25 ปีที่แล้ว +1

    저 요똥인데요 진짜 상세히 갈켜주셔서 도전해보고싶어요 구독누르고갑니닷😊

  • @suakwak
    @suakwak 11 หลายเดือนก่อน

    그대로 했는데.. 많이 짜요..
    그래도 포기할 수 없죠.. 한번 더 해보죠.. 일단 물 타서 다 먹고 한 번 더 해보려는데…예전에 올리신 버전과 맛이 어떻게 다른지도 추가 설명 해주시면 안될까요?

  • @wony-ob5ey
    @wony-ob5ey ปีที่แล้ว +2

    드뎌 이레시피로 갈비 재웠습니다. 근데 마늘과 파가 안들어가서 뭔가 빠진것 같네요😊

  • @츄츄-v4z
    @츄츄-v4z ปีที่แล้ว

    사이다에 담근후. 몇분정도 두나요,,맛잇겟어요,

  • @강규선-t7m
    @강규선-t7m 11 หลายเดือนก่อน

    비룡님요리최고~❤구독좋아요는당근비입니다❤

  • @썬-e7o
    @썬-e7o 11 หลายเดือนก่อน

    너무맛있겠네요 잘배워서해야겠네요

  • @민들레-h8w
    @민들레-h8w ปีที่แล้ว +1

    고맙습니딘❤❤

  • @이은우-c7g
    @이은우-c7g 10 หลายเดือนก่อน

    배말고 다른걸로 대체할수 잇는게 잇을까요??😊

  • @Yongjo
    @Yongjo ปีที่แล้ว +5

    이거지 이거야. 이번주는 LA갈비 만들어서 어머님 찾아뵐 예정입니다. 리소스 감사합니다!! 똑같이 만들어 볼테야!!!

    • @dragonrain
      @dragonrain  ปีที่แล้ว +1

      용조님 화이팅^^

  • @이신영-z4i
    @이신영-z4i ปีที่แล้ว +5

    다진마늘안넣도되나요?

  • @영옥이-x2f
    @영옥이-x2f ปีที่แล้ว +1

    비룡님 감사합니다 도전합니다 🎉🎉😊

  • @거위-k4l
    @거위-k4l ปีที่แล้ว

    비룡님고마워요. 추석에갈비 맛나게해서 먹을께요.복많이받고 건강해요.

  • @이불벙커
    @이불벙커 ปีที่แล้ว +1

    청정원 갈비양념,진간장 조금,대파,간마늘,후추넣고 하는데 단맛이 강한 거 같아요~~내년 명절엔 마트에서 파는 갈비양념으로
    만드는 비법 부탁드려요~~❤

    • @OooOo01
      @OooOo01 ปีที่แล้ว +1

      비법 : 시판용을 직접 구매한다

  • @mjean4291
    @mjean4291 ปีที่แล้ว +1

    사이다
    역시~비룡님❤

  • @최명자-u9q
    @최명자-u9q ปีที่แล้ว

    언제가 피인애플 넣어서 구울때 처저서 못먹엇는데 사이다 넣는것도 불안해서 못넣겠네요 혹시 먹을때 넣어서 구우면 어떻게 될까 궁금하네요

  • @Simplesalim단정한살림
    @Simplesalim단정한살림 ปีที่แล้ว +3

    사이다가 황금비법이군요 ! 올 추석에 도전해 볼게요 👍🏻

  • @이진우-j8f
    @이진우-j8f ปีที่แล้ว

    늘 잘보구 있어요
    어쩜 그리 똑소리 나시는지! 머리에 쏙쏙 들어와요
    제는 이번 차례에는 갈비찜 하려는데

    • @dragonrain
      @dragonrain  ปีที่แล้ว

      비룡명절 갈비찜 검색하시면 며칠전 업로드해드린 영상있어요~

  • @김유순-r9b
    @김유순-r9b 11 หลายเดือนก่อน

    아주좋아요

  • @미현손-f6s
    @미현손-f6s ปีที่แล้ว +2

    와인에재서 소금후추뿌려 생으로구워도별미예요😊

    • @dragonrain
      @dragonrain  ปีที่แล้ว

      사실 라갈비는 구워먹는 게 가장 맛있죠^^_

    • @홍콩야자
      @홍콩야자 ปีที่แล้ว

      와인은 어떤 거 쓰면 될까요?
      제품 이름 정확하게 적어 주세요~~

  • @문선경-f6z
    @문선경-f6z ปีที่แล้ว +1

    사이다에 담가놓아도 양념후 2-3일 후에 먹어도 괜찮을까요?너무 흐물거리는거 아닌가해서요

  • @김정자-l5v1h
    @김정자-l5v1h ปีที่แล้ว +1

    왕비룡왕자님
    맛나게 잡수네요
    알려주신대로 잘
    하게습니다
    최고 😂❤❤❤😂

  • @율리아나-b1e
    @율리아나-b1e ปีที่แล้ว +2

    작년꺼랑 양념이 다르네요
    파,마늘은 안넣나요?

  • @이경순-m8z
    @이경순-m8z 4 หลายเดือนก่อน +1

    비룡님 5키로기준양념좀가려주세요ㆍ

  • @정순최-d4s
    @정순최-d4s ปีที่แล้ว +1

    잘 배우고 있어요

  • @김미령-y1k
    @김미령-y1k ปีที่แล้ว +1

    ㅎㅎ 마지막에 비벼 먹어도 되죠

  • @OkPark-k6i
    @OkPark-k6i 4 หลายเดือนก่อน +1

    미국에는 칠성 사이다 없는데요???

  • @신순례-x6y
    @신순례-x6y 11 หลายเดือนก่อน

    감사합니다

  • @annie-yb9pq
    @annie-yb9pq 5 หลายเดือนก่อน

    냉동고기일경우 해동을 어떻게 하나요?

  • @이복일-n5t
    @이복일-n5t 11 หลายเดือนก่อน

    감사해요

  • @샤인-w4r
    @샤인-w4r ปีที่แล้ว +1

    늘 감사합니당
    최고의 러시피 ~!!!

  • @항상감사-x1g
    @항상감사-x1g ปีที่แล้ว

    어쩌면 음식을 모두 맛있게 잘 하시나요?
    타고 났어요
    물론 노력도 많이 하셨겠지요?
    부럽~~부럽~~😂😂😂

  • @유정자-x7v
    @유정자-x7v ปีที่แล้ว

    좋은 정보 감사합니다

  • @LunaRosa95
    @LunaRosa95 ปีที่แล้ว +7

    비룡선생님 LA 갈비 재울때마다 고민스럽워
    요즘은 파는양념으로 하는데
    복잡하지않은 방법을 가르쳐주셔서
    넘 좋아요
    이번 추석 갈비 맛나게 하겠습니다
    비룡선생님 감사합니다 ^^

  • @KkAA1227
    @KkAA1227 ปีที่แล้ว

    잘받습니다 한번따라했봐야겠어요

  • @민주김-t8k
    @민주김-t8k ปีที่แล้ว

    비룡님 오랜만이네요 영상감사합니다~

  • @zhenjiquan8831
    @zhenjiquan8831 11 หลายเดือนก่อน

    꿀팁 감사합니다 선생님

  • @차인순-u5r
    @차인순-u5r ปีที่แล้ว

    비룡님 드시는거 보니 넘맛있어 보이는데 파와 마늘은 안넣는지요?

  • @김숙자-c4n9x
    @김숙자-c4n9x 8 หลายเดือนก่อน

    마늘을 안넣어도 맛있을까요?

  • @이서연-z1p
    @이서연-z1p ปีที่แล้ว +1

    저한테 여쭤봐요~ 가 아니구요 ...
    저한테 물어보세요... 아니면 문의하세요... 라고 하시면 된답니다 요즘보면 상대방을 높이는표현과 본인을 높이는 표현방식이 헷갈려합니다

  • @bsh7352
    @bsh7352 ปีที่แล้ว +1

    영상 감사합니다. 그런데 저정도 갈면 과일즙은 양이 얼마나 나올까요? 그리고 평소처럼 다진마늘을 넣는다면 얼마나 넣으면 될까요?

    • @dragonrain
      @dragonrain  ปีที่แล้ว +2

      과일즙 100ml 한팩정도 넣고 마늘은 두큰술요

  • @박영례-r6s
    @박영례-r6s 4 หลายเดือนก่อน

    구이 양념장도 같은가요

  • @hav3698
    @hav3698 ปีที่แล้ว

    눈으로 먹고갑니다 ^^~♡♡♡♡♡

  • @김만복-p2k
    @김만복-p2k ปีที่แล้ว

    마늘.파는 안 넣는건가요?
    아님파는양파가있으니 건너고
    마늘은 즙으로 넣나요?

  • @sykim1520
    @sykim1520 ปีที่แล้ว +1

    마늘 파는 안넣나요

  • @김경아-k2g6p
    @김경아-k2g6p ปีที่แล้ว

    3,11 그램 에 간장 얼 마하나요

  • @춘윤-n3r
    @춘윤-n3r ปีที่แล้ว

    꼭 필요한 갈비 잘 만들겠습니댜 비룡님 바쁘실텐데 맛난음식 잘 해보겠습니다 ,그대로 ~~

  • @이때다싶다-k6c
    @이때다싶다-k6c 11 หลายเดือนก่อน

    핏물 뺄때 처음부터 사이다에 핏물 제거 하면 안될까요??

  • @Trex-teacher
    @Trex-teacher ปีที่แล้ว

    너무 귀여우세요. ㅎㅎㅎㅎ.오늘도 행복합니다😊

  • @김성윤-t9z
    @김성윤-t9z ปีที่แล้ว

    마늘을 넣는다면 어느정도 넣어야될까요~

  • @김정숙-p3s2l
    @김정숙-p3s2l 11 หลายเดือนก่อน

    생강 마늘은 안넣는가요?

  • @전정심-o2g
    @전정심-o2g 11 หลายเดือนก่อน

    십게가르져주셔서 감사합니다

  • @김성윤-t9z
    @김성윤-t9z ปีที่แล้ว +2

    마늘은 안넣나요

  • @최정래-v8e
    @최정래-v8e ปีที่แล้ว

    짱좋아요

  • @콜리-u1r
    @콜리-u1r 4 หลายเดือนก่อน

    마늘.맛술.넣어야지!

  • @강숙자-k1x
    @강숙자-k1x 11 หลายเดือนก่อน

    😢너무잘하셰요😢

  • @장현미-b3q
    @장현미-b3q ปีที่แล้ว +2

    늘쉽게 알려주시고 래시피대로 했더니 너무맛있어요~비룡님 최고입니다~~

  • @nayoung0828
    @nayoung0828 4 หลายเดือนก่อน

    덕분에 후딱만들었어요

  • @wony-ob5ey
    @wony-ob5ey ปีที่แล้ว +1

    적절한 시기의 딱 좋은 메뉴 입니다. 나이스 타이밈 비룡님!😊

    • @dragonrain
      @dragonrain  ปีที่แล้ว

      시청해 주셔서 감사합니다 😊

  • @채망맘
    @채망맘 ปีที่แล้ว

    비룡님~~ 요즘은 뭐든 따라서 맛있게 잘 먹고사는 저희 가족입니다 질문있어서요..저희는 소고기보다 돼지고기를 좋아해서요..돼지갈비를 LA갈비처럼 컷팅 맞춰놨는데..돼지길비인데 모양은 LA갈비..양념 이렇게 해두 되나요..아님 돼지갈비 양념해야되나요?? 알려주세요 비룡님~~

    • @dragonrain
      @dragonrain  ปีที่แล้ว +1

      제 TH-cam 보시면 며칠 전 돼지고기 영상 올려드렸습니다. 산적

    • @채망맘
      @채망맘 ปีที่แล้ว

      아 네 알겠읍니다~~ 감사합니다 추석 명절 건강하게 잘 보내시구요~~

  • @밤샘이-z2m
    @밤샘이-z2m ปีที่แล้ว

    영상잘보고갑니당

  • @박영례-r6s
    @박영례-r6s 4 หลายเดือนก่อน

    찜 양념장도주세요

  • @신희경-x2b
    @신희경-x2b ปีที่แล้ว

    뼈가루빼는시간은 얼마나되나요

  • @BboyPanDaGom
    @BboyPanDaGom ปีที่แล้ว +1

    와~~~우😲
    요리정보 꿀팁
    정말 감사합니다
    오늘도 한수!!!
    배우고 갑니다
    요리🍲왕 비룡님
    가정에 예수님✝️
    사랑💖평안 축복
    이 함께 하시길...
    Jesus bless you
    샬롬!!!😅😁
    춤추고 찬양하는
    힙합댄서 비보이
    판다곰🐼베드로

  • @정정순-w4z
    @정정순-w4z ปีที่แล้ว

    고기는 몆키로 양념 비율이가요?

  • @Secret-wy7fy
    @Secret-wy7fy ปีที่แล้ว

    마트에서 갈비 즉석에서 냉동된 갈비에 바로 양녕간장을 부어판매를 하던데요

  • @윤혜정-b5x
    @윤혜정-b5x 4 หลายเดือนก่อน

    좋아 요

  • @까페라떼
    @까페라떼 4 หลายเดือนก่อน

    갈비 두께 알려주세요

  • @이이-b1s
    @이이-b1s ปีที่แล้ว

    좋아요 ❤

  • @황혜진-l3i
    @황혜진-l3i ปีที่แล้ว +2

    아하~~~명심보감 ㅎ

  • @gracelia3716
    @gracelia3716 ปีที่แล้ว

    감사합니다.

  • @강옥주-d6h
    @강옥주-d6h ปีที่แล้ว

    마늘은 안넣는건가요?

  • @이영진-f5c
    @이영진-f5c ปีที่แล้ว

    부드럽지 않아요...그래서 파인애플 갈아서 즙만 넣으려 하는데 얼마정도 넣으면 될까요?

    • @dragonrain
      @dragonrain  ปีที่แล้ว +1

      수입 두꺼운 질긴 고기는.파인.키위 꼭 해야 합니다. 파인은 4분에 1토막 또는.키위 2개요

    • @이영진-f5c
      @이영진-f5c ปีที่แล้ว

      @@dragonrain 고맙습니다~

  • @미화-x6l
    @미화-x6l ปีที่แล้ว +2

    비룡님은 늘쉽게맛나게잘만드시네요😂

  • @심바-o5v
    @심바-o5v ปีที่แล้ว

    마늘 술안들어가나요?

  • @박영희-r3d
    @박영희-r3d ปีที่แล้ว

    고맙습니다
    그런데 먼저는 파인애플도
    넣으셨던데 파인애플 넣지않으면 고기가 질기지 않을 런지요

  • @엄주실
    @엄주실 ปีที่แล้ว

    마늘은 안넣나요?

  • @김미향-t1n
    @김미향-t1n ปีที่แล้ว

    혹시 la갈비 양이 두배로 많아지면 사이다도 1.5리터 2개를 넣고 핏물을 빼주면 되는거죠?

    • @dragonrain
      @dragonrain  ปีที่แล้ว

      갈비가.잠길정도면 되세요~~

  • @tglee4870
    @tglee4870 ปีที่แล้ว +2

    꿀팁 넘 감사합니다 ❤❤

  • @두부야-y3d
    @두부야-y3d ปีที่แล้ว

    마늘 생강은 안넣는가봐요

  • @상승비룡-z8d
    @상승비룡-z8d ปีที่แล้ว

    영상 잘보고갑니다

  • @난아무거나
    @난아무거나 ปีที่แล้ว

    마늘이나 생강같은건 안넣나요?

  • @이송경-f6h
    @이송경-f6h ปีที่แล้ว

    비룡님 마늘은. 안넣어도되나요?

    • @dragonrain
      @dragonrain  ปีที่แล้ว

      넣으면 너무 맛있죠^^ 차례상 올리실 것 같아서 제외하였습니다

  • @안금자-i2x
    @안금자-i2x ปีที่แล้ว

    추석날 먹을꺼면 언제 재우고 냉장 냉동 어디에다 보관 하면 좋을까요?

    • @dragonrain
      @dragonrain  ปีที่แล้ว

      하루전 점심 또는 저녁 추천드려요!
      냉장보관하시구요-! 단맛이 적은 레시피이니 달달한 라갈비 원하시면 미림 3T 추가하세요

    • @안금자-i2x
      @안금자-i2x ปีที่แล้ว

      땡큐땡큐 감사요 ~~^^