초보자도 大성공! 고기 핏물은 이걸 넣어 빼주세요✔️ 명절에 대박나는 LA갈비 황금레시피🏅

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  • เผยแพร่เมื่อ 19 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 60

  • @애플케롯주스
    @애플케롯주스 10 หลายเดือนก่อน +9

    맛있어요
    짜지않고 자극적이지않아 좋아요~
    싱거운거 아닌가 쉽었는데 조려지니 딱 맞아요^^
    덕분에 감사히 잘먹었어요~

  • @그린로즈-v4v
    @그린로즈-v4v 10 หลายเดือนก่อน +11

    감사합니다 ᆢ잘 배우고. 가요. 😮😮😮

  • @솔이맘
    @솔이맘 10 หลายเดือนก่อน +9

    LA갈비 선물 받았는데
    꼭 만들어 먹어야겠습니다.^^

  • @사딸라-w8y
    @사딸라-w8y 10 หลายเดือนก่อน +4

    대박 입니다 항상 건강 하시고 맛난레시피 많이 올려 주새요 ❤❤❤

  • @hhaa778839
    @hhaa778839 10 หลายเดือนก่อน +21

    설탕2스푼 넣어 핏물뺀후
    배1.사과반개.양파반개
    물 800
    간장150
    미림5스푼
    다진마늘2스푼
    쌀조청3스푼
    원당3스푼
    후추1티스푼

    • @박은희-h3n
      @박은희-h3n 3 หลายเดือนก่อน

      요약해 주셔서 감사합니다 😅

    • @y-kyobi3582
      @y-kyobi3582 3 หลายเดือนก่อน

      참기름2

    • @Ha-zo8nw
      @Ha-zo8nw 6 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      갈비 윗부분 지방제거
      설탕2스푼 정수물 넣고 15-20분 담궈두기
      손가락으로 문질러주면서 세번씻어내기
      배1개 사과반개 양파반개 믹서기에갈기
      물800ml 넣고 채에걸러주기
      간장150
      미림5스푼
      쌀조청3스푼(올리고당 대체가능)
      원당3스푼 (설탕대체가능)
      후추 1티스푼
      참기름 2스푼
      대파얇게 썰어 양념에넣어주기
      양념내 배게 한줄씩 칸칸이 양념부어주기
      하루 숙성하기
      강불로 열올렸다가 약불로 굽기
      구울때 두세번 뒤적뒤적 뒤집어주면서 굽기
      약불로 굽다가간장물이 쫄아들때쯤 중간불로 굽기
      참깨로 마무리

  • @성외자
    @성외자 10 หลายเดือนก่อน +8

    너무 맛나겠어요^^~~

  • @아름드리-k7s
    @아름드리-k7s 10 หลายเดือนก่อน +2

    마트에 파는 갈비양념으로 했었는데 너무 달고 맛이 별로였어요. 이 레시피는 짜지않고 부드러워 맛있을거 같아요. 양념이 슴슴해야 조려지면서 간이 맞더라구요. 레시피 감사드립니다.

  • @무궁화꽃-x2w
    @무궁화꽃-x2w 10 หลายเดือนก่อน +3

    설에 갈비 못먹었는데
    오늘해야지 4:48

  • @최블리-c2x
    @최블리-c2x 10 หลายเดือนก่อน +6

    방금 la갈비 양념해서 냉장고에 넣어뒀어요. 3년전 레시피 방법으로 곱게 갈아서 넣고(망이 없어요^^)
    그리고 청양고추 2개 정도만 추가했어요. 내일 구워서 맛있게 먹을게요. 감사합니다^^

  • @아름드리-k7s
    @아름드리-k7s 10 หลายเดือนก่อน +6

    양념하고 3일후 먹었는데 처음엔 너무 싱거운거 아냐 했는데 마지막 쎈불에 구우니적당히 짭쪼름하고 달기도 적당하고 너무 맛이 좋네요. 맛있는 레시피 감사드려요. 잘 보고 있어요.

  • @이호자-j7f
    @이호자-j7f 3 หลายเดือนก่อน +3

    잘 알아들얼수 있어서감사합니다 추석에맛있게 해볼게요감사❤

  • @순명최-q1g
    @순명최-q1g 10 หลายเดือนก่อน +5

    향상. 감사합니다

  • @김용구-w5g3e
    @김용구-w5g3e 10 หลายเดือนก่อน +2

    LA갈비 맛있어 보입니다

  • @Ha-zo8nw
    @Ha-zo8nw 6 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    갈비 윗부분 지방제거
    설탕2스푼 정수물 넣고 15-20분 담궈두기
    손가락으로 문질러주면서 세번씻어내기
    배1개 사과반개 양파반개 믹서기에갈기
    물800ml 넣고 채에걸러주기
    간장150
    미림5스푼
    쌀조청3스푼(올리고당 대체가능)
    원당3스푼 (설탕대체가능)
    후추 1티스푼
    참기름 2스푼
    대파얇게 썰어 양념에넣어주기
    양념이 배게 한줄씩 칸칸이 양념부어주기
    하루 숙성하기
    강불로 열올렸다가 약불로 굽기
    구울때 두세번 뒤적뒤적 뒤집어주면서 굽기
    약불로 굽다가간장물이 쫄아들때쯤 중간불로 굽기
    참깨로 마무리

  • @현바라기V강릉
    @현바라기V강릉 10 หลายเดือนก่อน +4

    갈비를 5kg사놓고 자신없어서 고민하고있었는데 콩비지찌개 레시피대로 해보고 넘맛있게먹어서
    이번에도 따라해보렵니다
    항상 감사합니다

  • @sunnynam3679
    @sunnynam3679 3 หลายเดือนก่อน +2

    갑자기 고기가 선물 들어와서 찾아왔어요 처음 해먹어볼건데 잘 따라서 해볼게요😍 항상 잘 보고 있습니다~

  • @mimi-j4q7z
    @mimi-j4q7z 10 หลายเดือนก่อน +2

    항상 잘보고 잘만들어먹구있습니다
    건강하세요 감사합니다^^

  • @ghwd917
    @ghwd917 10 หลายเดือนก่อน +7

    소갈비 대신 LA식 돼지갈비로 요리 연구(?) ;;;를 좀 했는데요. 이 레시피가 아주 좋았습니다. 진짜 간이 너무 좋고 맛있어요. 고기양이 엄청 많아서 물하고 양념 농도를 이대로 해도 되나 싶고 계산하기 힘들어서 이거저거 해보려다 헤맸고 고기가 너무 질기고 이상해서 배.사과 갈아 논 물로 연육하면서 이거저거 해봤는데 걍 이 레시피를 곱해서 그대로 했더니 안짜고 짱이였어요.^^ 괜한 헛짓했어요. 이대로 파바박해버릴걸요.^^

  • @비니주니맘
    @비니주니맘 10 หลายเดือนก่อน +7

    선물들어온 거 얼려놨는데 실온에서 녹였다가 물에서 핏물빼야할까요? 아님 바로 빼도될까요

    • @momstaste
      @momstaste  10 หลายเดือนก่อน +1

      해동 후 핏물 빼주세요😁

  • @Juklimjungsa5610
    @Juklimjungsa5610 10 หลายเดือนก่อน +1

    👍 와ㅡ😮
    최고 였심더
    따라 해야는데..
    경험이 없어서~
    잘하시는 님은
    고수뉨ㅡㅡㅡ!!!

  • @김토미-k1q
    @김토미-k1q 10 หลายเดือนก่อน +6

    메모 해 놨어요. 밀키트 사 놨는데 다음엔 요 레시피 대로 해 봐야 겠어요.
    웍은 28인가요. 양념소스 넣고 하기 좋네요.
    오늘 영상도 많은 도움이 됐습니다. 감사해요.^^

  • @미드미-h8r
    @미드미-h8r 3 หลายเดือนก่อน

    역시 쌤 레시피가 최고에요😄
    낼 하려고 영상으로 공부하고있어요
    감사합니다^^

  • @오오세숙
    @오오세숙 3 หลายเดือนก่อน

    la갈비선물받았는데 어떻게해먹어야되는지
    고민하다 선생님 레시피보니 잘할 수 있을 것 같아
    토요일에 한번해보려고요 좋은정보 감사드립니다...

  • @Grace-sj4fo
    @Grace-sj4fo 10 หลายเดือนก่อน +2

    명절에 했는데 삼삼하니 달지않고 너무 맛있어서 인기 짱이였어요. 감사합니다.

  • @팀짱
    @팀짱 10 หลายเดือนก่อน +5

    조청없으면 대체가능한게 있을까요?

    • @momstaste
      @momstaste  10 หลายเดือนก่อน +4

      올리고당도 괜찮아요!

  • @유복순-u2c
    @유복순-u2c 3 หลายเดือนก่อน

    잘배워 습니다

  • @Straw_bbery
    @Straw_bbery 10 หลายเดือนก่อน +2

    재워둔 갈비는 얼렸다가 해동해서 구워먹으면 될까요?
    간편하고 맛있는 레시피 감사합니다 🤍

    • @momstaste
      @momstaste  10 หลายเดือนก่อน

      오래두실거 아니면 냉장보관도 가능합니다😅

  • @dolldoll2787
    @dolldoll2787 10 หลายเดือนก่อน +2

    배 대신 갈아만든배 음료로 대신하면 맛이 떨어질까요??

    • @momstaste
      @momstaste  10 หลายเดือนก่อน +1

      많이 달수 있으니 양조절이 중요합니다😅

  • @김재님-d5p
    @김재님-d5p 3 หลายเดือนก่อน

    감사합니다

  • @권해경-t2s
    @권해경-t2s 10 หลายเดือนก่อน +3

    갈비 3kg준비해서 했는데 모든 양념을 조금 더 했어요
    양념물이 엄청 많이 남았는데 다 부어둘까요?

    • @ghwd917
      @ghwd917 10 หลายเดือนก่อน +2

      저는 영상속 잠길정도보다 몇국자 더 붓고 남는 물은 다음에 써보려고 얼려놨어요.

  • @Gumgolshinsun
    @Gumgolshinsun 10 หลายเดือนก่อน +21

    핏물뺄때 미지근한물+설탕 키포인트네예~~^^

  • @박윤옥-h8j
    @박윤옥-h8j 10 หลายเดือนก่อน +2

    믿음이가는 엄손님 꼭 따라해볼께요~

  • @金孝順-c1c
    @金孝順-c1c 3 หลายเดือนก่อน

    갈비 어디서 구입하신건가요?
    부위도 궁금하네요?
    선생님 답변 부탁드립니다 🙏

    • @momstaste
      @momstaste  3 หลายเดือนก่อน

      동네 정육점에서 구매했어요😁
      LA갈비용으로 구매하시면 됩니다!

  • @착실이-j8b
    @착실이-j8b 3 หลายเดือนก่อน

    제 집에는 믹스기 없는데.. 힘들겠네요.ㅜ

  • @이순명-z7f
    @이순명-z7f 10 หลายเดือนก่อน +3

    그갈비는 수입고기인가요?.

  • @최블리-c2x
    @최블리-c2x 10 หลายเดือนก่อน +1

    저는 3년 전 레시피로 맛있게 먹었거든요. 혹시 이번 레시피가 더 맛있을까요?^^ 내일 고기 잴 거라서요.

    • @momstaste
      @momstaste  10 หลายเดือนก่อน +2

      이번 레시피가 더 간단하고 맛있어요😁

    • @최블리-c2x
      @최블리-c2x 10 หลายเดือนก่อน +2

      @@momstaste 늦은 시각에..에고..죄송하고도 감사합니다. 편안한 밤 보내셔요~

  • @김김순철
    @김김순철 3 หลายเดือนก่อน

    수고.하셨습니다.
    감사해요.

  • @이영-d8k
    @이영-d8k 3 หลายเดือนก่อน

    생강은 안 넣어요?

    • @momstaste
      @momstaste  3 หลายเดือนก่อน

      넣으셔도 됩니다😁

  • @곽한철-d4j
    @곽한철-d4j 10 หลายเดือนก่อน +3

    저 믹서는 어디거일까요?

  • @김소정-i1c
    @김소정-i1c 3 หลายเดือนก่อน

    갈비 몇키로양인가요

    • @momstaste
      @momstaste  3 หลายเดือนก่อน

      2.5kg 입니다😁

  • @사랑-w6l6g
    @사랑-w6l6g 3 หลายเดือนก่อน +1

    갈비가 선물로
    드러왔는데
    미리서 제워나도
    괜찮,,할까요
    추석에 .애들오면
    먹,을,,,려고,,합니다
    구독 자님 들도
    읽고,잇으니 ,답
    부탁 드립니다
    보관은 ,김치냉장고
    에 둘려구요 ❤

    • @momstaste
      @momstaste  3 หลายเดือนก่อน

      네! 파인애플이나 키위는 넣지마시고
      사과 배만 갈아서 넣어주세요😁

    • @사랑-w6l6g
      @사랑-w6l6g 3 หลายเดือนก่อน +1

      @@momstaste
      네네 ,감사하고
      오늘도 좋은 하루 되세요 해서
      맛잇게,,먹고,건 ♥행

  • @정숙황-q9l
    @정숙황-q9l 3 หลายเดือนก่อน

    LA갈비 호주산인가요
    미국산인가요?

    • @momstaste
      @momstaste  3 หลายเดือนก่อน

      미국산 입니다😁

  • @Kimssomac
    @Kimssomac 10 หลายเดือนก่อน +2

    레시피 감사합니다.하지만 구독창에 중복으로 올라오지않게 자꾸 올리지않아주셨으면 좋겠습니다.