最受歡迎的奶酪麵包！知道了這個食譜後再也不用去商店購買，非常簡單美味【阿栗食譜231】

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烤盤尺寸：
20*30cm
一杯=200ml
麵團：
68克×12個
中筋麵粉（或高筋麵粉）440克(3+1/2杯＋3大勺）
雞蛋一個（帶殼60克）
牛奶250克 （1+1/4杯）
白糖50克 （3大勺+1小勺）
酵母5克 （1+1/4小勺）
鹽5克 （3/4小勺）
無鹽黃油50克（4大勺）
內餡：
馬蘇里拉芝士25克×12條
表面：
全蛋液
歐芹碎或香蔥碎
提前預熱烤箱15分鐘，180℃（356℉）
烘烤：
180°C（356℉）
26分鐘
Tips：
擀卷長度參考10*20釐米
recipe：
Tray size：20*30cm
1cup=200ml
Dough：
68g×12
All-purpose flour (or bread flour) 440 grams (3+1/2 cups+3 tablespoons)
Egg×1（60g with shell）
Milk 250g （1+1/4cup）
Sugar 50g（3tbsp+1 tsp）
Instant Yeast 5g （1+1/4 tsp）
Salt 5g（3/4 tsp）
Unsalted butter 50g（4 tbsp）
Filling ：
Mozzarella cheese 25g*12
Surface ：
Egg liquid wash
Dried chopped parsley or chives(optional)
Preheat the oven for 15 minutes in advance, 180°C (356°F)
Baking:
180°C (or 356°F )
26 minutes
Tips：
Dough roll out size: 10*20 cm