ചിക്കൻ മന്തി ഇനി വീട്ടിൽ തന്നെ ഉണ്ടാക്കാം 👌😋Simple recipe for chicken Mandi at home
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 5 ก.พ. 2025
- Chicken Mandi rice ingredients :
🧺 INGREDIENTS
Sella Basmati Rice (സെല്ല ബസ്മതി റൈസ്) - 3 Cups (600gm)
Chicken (ചിക്കൻ) - 600 gm
Ginger (ഇഞ്ചി) - 1 Inch Piece
Garlic (വെളുത്തുള്ളി) - 3 Cloves
Black Pepper (കുരുമുളക്) - 2Teaspoon
Cumin Seeds (ചെറിയ ജീരകം) - 2 Teaspoons
Coriander Powder (മല്ലിപ്പൊടി) - 2 Teaspoons
Chilli Powder (മുളകുപൊടി) - 2 Teaspoons
Salt (ഉപ്പ്) - 1½ Teaspoons
Cooking Oil (എണ്ണ) - ½ Cup (125 ml)
Capsicum (കാപ്സിക്കം) - 1/2 No
Onion (സവോള) - 1/2 No (Medium size)
Water (വെള്ളം) -1/2 Litre
Chicken Stock Cube - 2 Nos
Cardamom (ഏലക്ക) - 5 Nos
Clove (ഗ്രാമ്പൂ) - 5 Nos
Cinnamon Stick (കറുവപ്പട്ട) - 4 Inch Piece
Bay Leaf - 2 Nos
Black Lime (Dried Lime) - 1 No
Green Chilli (പച്ചമുളക്) - 4 Nos
** For the Tomato Chutney *
Tomato (തക്കാളി) - 2 Nos
Green Chilli (പച്ചമുളക്) - 1 No
Garlic (വെളുത്തുള്ളി) - 2 Cloves
Coriander Leaves (മല്ലിയില)
Cumin Seeds (ചെറിയ ജീരകം) - 1 Pinch
Salt (ഉപ്പ്) - ½ Teaspoon
Onion (സവോള) - 1/2 No (Small Size)
Boiled eggs mayonnaise link
• Boiled egg വെച്ച് മയോന...
❤
😮😂
Shebu oru killaaadi thannne❤😌
എന്നുവെച്ചാൽ അവളുടെ അമ്മായിമ്മ ആരാ ❤🤪🤪
I tried. It's awesome. Thank you for the recipe
കണ്ടിട്ട് നല്ലത് ആണെന്ന് തോന്നുന്നു ഉണ്ടാക്കി നോക്കാം
സിംപിൾ റെസിപ്പി