ചിക്കൻ മന്തി ഇനി വീട്ടിൽ തന്നെ ഉണ്ടാക്കാം 👌😋Simple recipe for chicken Mandi at home

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 5 ก.พ. 2025
  • Chicken Mandi rice ingredients :
    🧺 INGREDIENTS
    Sella Basmati Rice (സെല്ല ബസ്മതി റൈസ്) - 3 Cups (600gm)
    Chicken (ചിക്കൻ) - 600 gm
    Ginger (ഇഞ്ചി) - 1 Inch Piece
    Garlic (വെളുത്തുള്ളി) - 3 Cloves
    Black Pepper (കുരുമുളക്) - 2Teaspoon
    Cumin Seeds (ചെറിയ ജീരകം) - 2 Teaspoons
    Coriander Powder (മല്ലിപ്പൊടി) - 2 Teaspoons
    Chilli Powder (മുളകുപൊടി) - 2 Teaspoons
    Salt (ഉപ്പ്) - 1½ Teaspoons
    Cooking Oil (എണ്ണ) - ½ Cup (125 ml)
    Capsicum (കാപ്സിക്കം) - 1/2 No
    Onion (സവോള) - 1/2 No (Medium size)
    Water (വെള്ളം) -1/2 Litre
    Chicken Stock Cube - 2 Nos
    Cardamom (ഏലക്ക) - 5 Nos
    Clove (ഗ്രാമ്പൂ) - 5 Nos
    Cinnamon Stick (കറുവപ്പട്ട) - 4 Inch Piece
    Bay Leaf - 2 Nos
    Black Lime (Dried Lime) - 1 No
    Green Chilli (പച്ചമുളക്) - 4 Nos
    ** For the Tomato Chutney *
    Tomato (തക്കാളി) - 2 Nos
    Green Chilli (പച്ചമുളക്) - 1 No
    Garlic (വെളുത്തുള്ളി) - 2 Cloves
    Coriander Leaves (മല്ലിയില)
    Cumin Seeds (ചെറിയ ജീരകം) - 1 Pinch
    Salt (ഉപ്പ്) - ½ Teaspoon
    Onion (സവോള) - 1/2 No (Small Size)
    Boiled eggs mayonnaise link
    • Boiled egg വെച്ച് മയോന...

ความคิดเห็น • 6

  • @bijushe
    @bijushe 13 วันที่ผ่านมา +1

  • @deepajk434
    @deepajk434 11 วันที่ผ่านมา +1

    😮😂

  • @DelnaThomas-g7p
    @DelnaThomas-g7p 13 วันที่ผ่านมา +1

    Shebu oru killaaadi thannne❤😌

    • @bijushe
      @bijushe 13 วันที่ผ่านมา +1

      എന്നുവെച്ചാൽ അവളുടെ അമ്മായിമ്മ ആരാ ❤🤪🤪

  • @prasanthrajan5180
    @prasanthrajan5180 4 วันที่ผ่านมา

    I tried. It's awesome. Thank you for the recipe

  • @TezyShaji
    @TezyShaji วันที่ผ่านมา

    കണ്ടിട്ട് നല്ലത് ആണെന്ന് തോന്നുന്നു ഉണ്ടാക്കി നോക്കാം
    സിംപിൾ റെസിപ്പി