മിക്സ്ചർ കഴിക്കാൻ തോന്നുമ്പോ ഇനി വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കിയാലോ | Kerala Style Mixture Recipe - Tea Snack

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 17 ม.ค. 2025
  • Kerala Style Mixture Recipe - Tea Snack
    Ingredients
    Peeled peanuts - 1/2 kg.
    Crushed garlic - 1 no
    Curry leaves - as desired.
    Besan powder - 1/2 kg
    Turmeric powder
    Salt.
    Split channa dal.
    Asafoetida.
    Method
    1) Make a dough out of besan powder, turmeric powder, salt, chili powder, asafoetida, and water. Take a small portion of the dough and add water to make it a batter for boondi.
    2) Heat oil in a wok, fry curry leaves and keep aside.
    3) Fry garlic once crisp keep it aside. Similarly, fry peanut followed by split channa dal.
    4) Using a dotted spoon over oil to fry the boondi, pour the batter over the spoon. Fry on low flame. Once done keep aside.
    5) Mix all the fried items and keep them aside.
    6)Grease the Sev Press or the Sev Sancha with oil and place the plate with many holes into the press.
    7) Fill in the dough into the press.
    8) Press out the dough into the hot oil. Fry it till it turns golden brown, using a slotted spoon drain excess oil out and transfer on a plate with an oil absorbent paper to cool completely. Break it unevenly like in the mixture.
    9) Add salt, chili powder, to the mixture, and combine all the fried items.
    Mixture is ready.
    ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങൾ
    കപ്പലണ്ടി (തൊലി കളഞ്ഞത് )-അരക്കിലോ
    വെളുത്തുള്ളി(ചതച്ചത് ) -ഒരെണ്ണം
    കറിവേപ്പില -ആവശ്യത്തിന്
    കടലമാവ്- ഒരുകിലോ
    മഞ്ഞൾ പൊടി
    ഉപ്പ്
    കടല പരിപ്പ്
    1. കടലമാവിലേക്ക് ആവശ്യത്തിനു മഞ്ഞൾ പൊടിയും ഉപ്പും, മുളകുപൊടിയും, കായവും വെള്ളവും ചേർത്ത് കുഴക്കുക.
    അതിൽ നിന്നും കുറച്ചു മാവെടുത്തു മാറ്റി കുഴമ്പു രൂപത്തിലാക്കുക.
    ബാക്കി മാവ് മാറ്റി വക്കുക.
    2.ചട്ടി ചൂടാക്കി വറക്കാനാവിശ്യമായ വെളിച്ചെണ്ണ ഒഴിക്കുക.ചൂടായ എണ്ണയിലേക്ക് കറിവേപ്പില ഇട്ട് ചൂടാക്കി കോരുക.
    3.കറിവേപ്പില കോരിയെടുത്തതിന് ശേഷം വെളുത്തുള്ളി ഇടുക.വെളുത്തുള്ളിയും കറിവേപ്പില പോലെ വറത്തു കോരുക.ശേഷം കപ്പലണ്ടിയും അതുകഴിഞ്ഞു കടല പരിപ്പും ഇതുപോലെ വറത്തുകൊരുക.
    4.ദ്വാരമുള്ള തവിയിൽ കുമിളയുടെ രൂപത്തിൽ, തയ്യാറാക്കിവച്ച കുഴമ്പു രൂപത്തിലുള്ള കടലമാവ് കൂട്ട്, എണ്ണയിലൊഴിച്ച് വറത്തുകൊരുക.
    5.വാരത്തുകോരിയ സാധങ്ങളെല്ലാം യോജിപ്പിച്ചു മാറ്റിവെക്കുക.
    6.മാറ്റിവച്ച കടലമാവ് ഇടയപ്പ പാത്രത്തിലിട്ട് ഞെക്കി നീളത്തിൽ എണ്ണയിലൊഴിച്ച് വറത്തുകോരുക. ശേഷം അത് ചെറുതാക്കി മിസ്ചർ പരുവത്തിൽ പൊടിക്കുക.
    7. അതിലേക്ക് ഉപ്പും കുറച്ച് മുളകുപൊടിയും കൂടെ നേരത്തെ തയ്യാറാക്കി വച്ച കൂട്ടും (5) ചേർത്ത് നന്നായി യോജിപ്പിക്കുക
    മിസ്ച്ചർ റെഡി.
    Want to find a full list of the ingredients and cook this dish by yourself? Visit our official website:
    villagecooking...
    SUBSCRIBE: bit.ly/VillageC...
    Membership : / @villagecookingkeralayt
    Business : villagecookings@gmail.com
    Follow us:
    TikTok : / villagecookingkerala
    Facebook : / villagecookings.in
    Instagram : / villagecookings
    Fb Group : / villagecoockings
    Phone/ Whatsapp : 94 00 47 49 44

ความคิดเห็น • 2.2K

  • @abizaamvlog7960
    @abizaamvlog7960 4 ปีที่แล้ว +2754

    യൂടൂബിൽ ഇത്ര മനോഹരമായിട്ട് നാടൻ രീതിയിൽ video ചെയ്യുന്ന വേറെ ആളില്ല. ഈ ചാനലിലെ നായികക്ക് big Salute🙏

    • @kripalab1678
      @kripalab1678 4 ปีที่แล้ว +2

      th-cam.com/video/ydWHcgArhUU/w-d-xo.html

    • @silup9579
      @silup9579 4 ปีที่แล้ว +5

      @@kripalab1678 c bAy

    • @ambikarajasekharan7335
      @ambikarajasekharan7335 4 ปีที่แล้ว

      @@Rerori Appriser said bh

    • @Shshsh512
      @Shshsh512 4 ปีที่แล้ว +1

      @@Rerori anthuvate

    • @curryleaf7690
      @curryleaf7690 4 ปีที่แล้ว

      th-cam.com/video/9RGuWkfASpA/w-d-xo.html

  • @vishnuramachandran9415
    @vishnuramachandran9415 4 ปีที่แล้ว +836

    കപ്പലണ്ടി ഒരുകിലോ ഒന്നിച്ചു കിട്ടിയാലും , മിച്ചറിൽ നിന്ന് വാരിതിന്നുന്ന ഒരു ഒരു ഒരിത് കിട്ടൂല്ല, മിച്ചർ ഉയിർ 😍😍😍😍😘

  • @silpa_siluu
    @silpa_siluu 4 ปีที่แล้ว +1306

    നല്ല എരിവുള്ള മിച്ചറും ചൂട് കട്ടൻ ചായയും... 😍😍❤️❤️❤️ ahhaaa.. പിന്നെ നല്ല മഴയും

    • @aneeshah2367
      @aneeshah2367 4 ปีที่แล้ว +11

      പൊളി സീൻ

    • @shahnas2447
      @shahnas2447 4 ปีที่แล้ว +17

      ആഹാ.... അന്തസ്സ്..

    • @sreesri7309
      @sreesri7309 4 ปีที่แล้ว +28

      പിന്നെ ജോൺസൻ മാഷിന്റെ സംഗീതവും 😍😍😁😁

    • @silpa_siluu
      @silpa_siluu 4 ปีที่แล้ว +7

      @@sreesri7309 😍😍❤️❤️

    • @muraleedharanr560
      @muraleedharanr560 4 ปีที่แล้ว +9

      Johnson mashinte pattum kode parayan mele😂😂😂

  • @kozhikkodebeach5084
    @kozhikkodebeach5084 3 ปีที่แล้ว +49

    എന്റെ ഏറ്റവും ഇഷ്ട്ടപെട്ട പലഹാരം.. മിച്ചർ...👌👏😍

  • @freefiregamer2054
    @freefiregamer2054 4 ปีที่แล้ว +2326

    Mixture ഇനെ micher എന്ന് പറയുന്നവർ ഇവിടെ like അടി

    • @m.r.z_nihal
      @m.r.z_nihal 4 ปีที่แล้ว +5

      Jan

    • @sajeevkadakkal549
      @sajeevkadakkal549 4 ปีที่แล้ว +5

      Mm

    • @aswinkumar3214
      @aswinkumar3214 3 ปีที่แล้ว +10

      Illankil ni ent cheyyum

    • @gireeshpg104
      @gireeshpg104 3 ปีที่แล้ว +37

      Mixture എന്ന് ഞാൻ ഇതുവരെ
      പറഞ്ഞിട്ടില്ല full micher എന്ന് മാത്രം

    • @thasrifa2690
      @thasrifa2690 3 ปีที่แล้ว +2

      🤞🤞🤞

  • @vishnum2388
    @vishnum2388 4 ปีที่แล้ว +1371

    മിച്ചെറിലെ വെളുത്തുള്ളി ഒരു പ്രത്യേക ടേസ്റ്റ് ആണ്

  • @pscfighterrechuzzz153
    @pscfighterrechuzzz153 4 ปีที่แล้ว +2127

    Micher kothiyanmar ibde common 😋😋😋😋😋😋😋

    • @adhilsk2823
      @adhilsk2823 4 ปีที่แล้ว +15

      Mixture uyiranu😍

    • @lailajoseph2759
      @lailajoseph2759 4 ปีที่แล้ว +9

      Why you call it michar? Itbis Mixture because it is a mixture of so kany things and mixed together. Pl ase don't call it michar like illiterates.

    • @nehamia5073
      @nehamia5073 4 ปีที่แล้ว +12

      @@lailajoseph2759 മിച്ചർ 🙄🙄🙄🙄ഹ്മ്മ്മ് 🤓

    • @pscfighterrechuzzz153
      @pscfighterrechuzzz153 4 ปีที่แล้ว +38

      @@lailajoseph2759 we will call it micher again.... If u r interested to call it mixture then u just do it.. Don't push anyone... Who told u that we are illiterate.... We guys are from villages and we usually call it micher from childhood itself... That's not mean that we are not aware of its a mixture of so many things and mixed together.... Behave yourself..

    • @butterfly2586
      @butterfly2586 4 ปีที่แล้ว +10

      @@pscfighterrechuzzz153 😎🔥

  • @sajiabdulsalam7822
    @sajiabdulsalam7822 4 ปีที่แล้ว +558

    വളരെ നന്നായിട്ടുണ്ട് ⚘⚘⚘....
    തുടങ്ങിയാൽ തീരുന്നതുവരെ നിർത്താതെ സംസാരിക്കുന്ന, വ്യൂവേഴ്സെല്ലാം കണ്ടാലും മനസ്സിലാക്കാൻ കഴിവില്ലാത്ത പൊട്ടൻമാരാണെന്ന രീതിയിൽ വിശദീകരിച്ചു കൊല്ലുന്ന പാചക യൂടൂബേഴ്സ് ഈ അമ്മയെ മാതൃകയാക്കട്ടെ....

  • @sajeevkadakkal549
    @sajeevkadakkal549 4 ปีที่แล้ว +1171

    അമ്മുമ്മയെ ഇഷ്ടമുള്ളവർ like അടി 👍

  • @beenajoseph.
    @beenajoseph. 4 ปีที่แล้ว +9

    ഞാനും ഉണ്ടാക്കിനോക്കിട്ടോ സൂപ്പർ, എനിക്കു സങ്കടം തോന്നുന്നുമുന്നേ എന്തോരം രൂപയാ സൂപ്പർമാർകെറ്റിൽ കൊണ്ടോയി കൊടുത്തത് 👏👏👌

    • @athirabalakrishnanathiraba3546
      @athirabalakrishnanathiraba3546 3 ปีที่แล้ว

      Chechi ഇത് എന്ത് മാവില ഉണ്ടാക്കിയെ? പ്ലീസ് റിപ്ലൈ

    • @beenajoseph.
      @beenajoseph. 3 ปีที่แล้ว +1

      @@athirabalakrishnanathiraba3546 കടല മാവ്

  • @VillageCookingKeralaYT
    @VillageCookingKeralaYT  4 ปีที่แล้ว +620

    ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങൾ
    കപ്പലണ്ടി (തൊലി കളഞ്ഞത് )-അരക്കിലോ
    വെളുത്തുള്ളി(ചതച്ചത് ) -ഒരെണ്ണം
    കറിവേപ്പില -ആവശ്യത്തിന്
    കടലമാവ്- ഒരുകിലോ
    മഞ്ഞൾ പൊടി
    ഉപ്പ്
    കടല പരിപ്പ്
    1. കടലമാവിലേക്ക് ആവശ്യത്തിനു മഞ്ഞൾ പൊടിയും ഉപ്പും, മുളകുപൊടിയും, കായവും വെള്ളവും ചേർത്ത് കുഴക്കുക.
    അതിൽ നിന്നും കുറച്ചു മാവെടുത്തു മാറ്റി കുഴമ്പു രൂപത്തിലാക്കുക.
    ബാക്കി മാവ് മാറ്റി വക്കുക.
    2.ചട്ടി ചൂടാക്കി വറക്കാനാവിശ്യമായ വെളിച്ചെണ്ണ ഒഴിക്കുക.ചൂടായ എണ്ണയിലേക്ക് കറിവേപ്പില ഇട്ട് ചൂടാക്കി കോരുക.
    3.കറിവേപ്പില കോരിയെടുത്തതിന് ശേഷം വെളുത്തുള്ളി ഇടുക.വെളുത്തുള്ളിയും കറിവേപ്പില പോലെ വറത്തു കോരുക.ശേഷം കപ്പലണ്ടിയും അതുകഴിഞ്ഞു കടല പരിപ്പും ഇതുപോലെ വറത്തുകൊരുക.
    4.ദ്വാരമുള്ള തവിയിൽ കുമിളയുടെ രൂപത്തിൽ, തയ്യാറാക്കിവച്ച കുഴമ്പു രൂപത്തിലുള്ള കടലമാവ് കൂട്ട്, എണ്ണയിലൊഴിച്ച് വറത്തുകൊരുക.
    5.വാരത്തുകോരിയ സാധങ്ങളെല്ലാം യോജിപ്പിച്ചു മാറ്റിവെക്കുക.
    6.മാറ്റിവച്ച കടലമാവ് ഇടയപ്പ പാത്രത്തിലിട്ട് ഞെക്കി നീളത്തിൽ എണ്ണയിലൊഴിച്ച് വറത്തുകോരുക. ശേഷം അത് ചെറുതാക്കി മിസ്ചർ പരുവത്തിൽ പൊടിക്കുക.
    7. അതിലേക്ക് ഉപ്പും കുറച്ച് മുളകുപൊടിയും കൂടെ നേരത്തെ തയ്യാറാക്കി വച്ച കൂട്ടും (5) ചേർത്ത് നന്നായി യോജിപ്പിക്കുക
    മിസ്ച്ചർ റെഡി.

  • @aleyammajoy231
    @aleyammajoy231 4 ปีที่แล้ว +119

    യാതൊരു വിധ നാടകീയതകളും ഇല്ലാത്ത ഒരു നല്ല പാചക ചാനൽ!!! അമ്മക്ക് എന്നും മേൽക്കു മേൽ ദൈവാനുഗ്രഹം ഉണ്ടാകട്ടേ!!!!

  • @reshmikrishna7685
    @reshmikrishna7685 4 ปีที่แล้ว +100

    ഇന്നുതന്നെ ഉണ്ടാക്കും നന്ദി അമ്മേ പകർന്നു തന്ന അറിവിന്‌ ❤️

    • @regeeshvp8181
      @regeeshvp8181 4 ปีที่แล้ว +2

      reshmi krishna മിക്സ്ചർ ഉണ്ടാക്കിയോ😊സാമ്പിൾ അയച്ചുതരുമോ ടേസ്റ്റ് ചെയ്ത് കമൻറിടാ०😋

    • @kripalab1678
      @kripalab1678 4 ปีที่แล้ว

      th-cam.com/video/ydWHcgArhUU/w-d-xo.html

  • @S_12creasionz
    @S_12creasionz 4 ปีที่แล้ว +53

    മിച്ചറും തിന്നു ബാലരമയും വായിച്ച കുട്ടികാലം ആഹാ.. ❤️

  • @miracleearth9225
    @miracleearth9225 ปีที่แล้ว +1

    എന്റെ അമ്മച്ചിയെ കണ്ടിട്ട് തിന്നാൻ അല്ല തോന്നുന്നേ ഇത്ര നന്നായി വീട്ടിൽ സ്വന്തമായി ഉണ്ടാക്കി മറ്റുള്ളവർ കഴിച്ചു സൂപ്പർ എന്നു പറയുമ്പോൾ കിട്ടുന്ന സന്ദോഷം അതൊന്നു വേറെയാ 🥰

  • @nimmuzzznimz5477
    @nimmuzzznimz5477 4 ปีที่แล้ว +105

    എരിവുള്ള മിച്ചർ ചൂട് കട്ടൻ ചായ
    ആഹാ... അന്തസ്,, 😋😋

  • @ayaanrayyan2259
    @ayaanrayyan2259 4 ปีที่แล้ว +315

    ഇത് കണ്ട് ഉണ്ടാക്കിയില്ലേലും കടയിൽ നിന്ന് വാങ്ങിച്ചെങ്കിലും കഴിക്കണമെന്ന് തോന്നിയവരുണ്ടോ😋🤔😋

  • @abhi_hari
    @abhi_hari 4 ปีที่แล้ว +79

    കൊള്ളാം ഒരു ബിജിഎം ഇല്ലാതെ തന്നെ ഇത്ര നാച്ചുറൽ ആയിട്ട് ഉള്ള നല്ലൊരു വീഡിയോ

  • @raghunathyoganilayam8444
    @raghunathyoganilayam8444 4 ปีที่แล้ว

    ചേച്ചി, ഇത്രയും ലളിതമായി ഉണ്ടാക്കാവുന്ന ഈ സാധനം വലിയ വിലകൊടുത്ത് ഇനി ഞാൻ വാങ്ങില്ല, ഒരു കൊട്ടും കുരവയുമില്ലാതെ വളരെ ശാന്തമായി, ഇത് അവതരിപ്പിച്ചതിന് ഒരായിരം നന്ദി, കൂടുതൽ വിഭവങ്ങളുമായി ചേച്ചിയുടെ വിഡിയോകൾ പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു.

  • @RashidKhan-vf3if
    @RashidKhan-vf3if 4 ปีที่แล้ว +169

    ഈ അമ്മാമ്മ ഉണ്ടാക്കുന്ന കാണാൻ ഒരു പ്രതേക മൊഞ്ചാണ്
    കൊച്ചു ഗള്ളി

    • @kripalab1678
      @kripalab1678 4 ปีที่แล้ว +1

      th-cam.com/video/ydWHcgArhUU/w-d-xo.html

  • @MyInfiniteTravels
    @MyInfiniteTravels 4 ปีที่แล้ว +68

    mixture is a word but michar is an emotion.. childhood favourite snack..😍

  • @UNDAMPORITM
    @UNDAMPORITM 4 ปีที่แล้ว +208

    ഇതൊന്നും ടേസ്റ്റ് ചെയ്യാൻ പാറ്റിയില്ലേലും എല്ലാം ഇരുന്നു കാണും. വെള്ളമിറക്കും 🤤

  • @sajnanoushadsajinoush3689
    @sajnanoushadsajinoush3689 2 ปีที่แล้ว +1

    ഇന്ന് ഞാൻ ട്രൈ ചെയ്തു... എല്ലാർക്കും ഒത്തിരി ഇഷ്ട്ടായി അമ്മേ... 🥰🥰🥰.. കടയിൽ നിന്നും വാങ്ങുന്ന അതെ രുചി തന്നെ... ഞങ്ങൾ മലപ്പുറം ജില്ലയിലേ പൊന്നാനി (കുറ്റിപ്പുറം )🤝🏻

  • @നെയ്മർഭക്തൻ-ഠ1ന
    @നെയ്മർഭക്തൻ-ഠ1ന 3 ปีที่แล้ว +28

    മിച്ചർ + ചായ + മഴ = 😍

  • @unnimavelikara
    @unnimavelikara 4 ปีที่แล้ว +161

    ആ നാച്ചുറൽ ശബ്ദങ്ങൾ ആണ് ഏറ്റവും ഹൃദ്യം

  • @jasminjose9820
    @jasminjose9820 4 ปีที่แล้ว +61

    മിച്ചർ... മഴ... കാപ്പി..... wow... നല്ല കോമ്പിനേഷൻ 👌👌👌👌💗💗💗💗

    • @Rerori
      @Rerori 4 ปีที่แล้ว

      Bro njan subscribe chaithu annike subscribe tharuo

    • @kripalab1678
      @kripalab1678 4 ปีที่แล้ว

      th-cam.com/video/ydWHcgArhUU/w-d-xo.html

  • @hafsalkk472
    @hafsalkk472 4 ปีที่แล้ว +23

    അടിപൊളി മിച്ചർ കലക്കി ഞാനും ഒന്ന് ഉണ്ടാക്കി നോക്കുന്നുണ്ട്

  • @hyma.p.thyma.p.t966
    @hyma.p.thyma.p.t966 2 ปีที่แล้ว

    സൂപ്പറായിട്ടുണ്ട് കാണുമ്പോൾ തന്നെ തുന്നി തോന്നുന്നു എത്ര പെട്ടെന്നാണ് ഉണ്ടാക്കിയത് ഭക്ഷണം പാകം ചെയ്യുക അതു ഒരു കല തന്നെയാണ് സ്വാദിഷ്ടമായ ഭക്ഷണം ആരാണ് ഇഷ്ടപ്പെടാത്തതു ഈ അറിവു പകരുന്നു തന്നത് നന്ദിയുണ്ട്

  • @സന്തോഷംസമാധാനം
    @സന്തോഷംസമാധാനം 3 ปีที่แล้ว +3

    നല്ല മഴ ഉള്ള വൈകുന്നേരം +ഓടിട്ട വീട്. നല്ല ഇളം ചൂട് ഉള്ള പാൽചായ + മിച്ചർ... ന്റെ mwone പൊളി വൈബ് 😍😍😍

  • @lakshmiluck-tf5le
    @lakshmiluck-tf5le 4 ปีที่แล้ว +60

    നന്നായിട്ടുണ്ടമ്മേ ഞാൻ എന്തായാലും ട്രൈ ചെയ്യും. എന്റെ മോന് മിസ്ച്ചർ വല്യ ഇഷ്ടാണ്. താങ്ക്സ് ട്ടോ

  • @combifoods3270
    @combifoods3270 4 ปีที่แล้ว +338

    ഇതെല്ലാം കണ്ടിട്ടും സഹിച്ച് വീഡിയോ എടുക്കുന്ന ക്യാമറ മനിന് ഇരിക്കട്ടെ like .😋😜

    • @arjunnp3256
      @arjunnp3256 4 ปีที่แล้ว +2

      😋😋😋😜

    • @jithinsabu4314
      @jithinsabu4314 4 ปีที่แล้ว +2

      😁😁😁

    • @combifoods3270
      @combifoods3270 4 ปีที่แล้ว +1

      @@jithinsabu4314 wow

    • @PinPrickles
      @PinPrickles 4 ปีที่แล้ว +6

      ക്യാമറ മാനു എന്തായാലും ഇതിനു അല്പം കൊടുക്കാതിരിക്കില്ല 😅 ഭാഗ്യവാനായ camera man 😁

    • @combifoods3270
      @combifoods3270 4 ปีที่แล้ว +1

      @@PinPrickles 😜😜🤩😝

  • @krishnaaaa999
    @krishnaaaa999 4 ปีที่แล้ว +99

    അമ്മയുടെ ജോലി പാചകം alle...... അമ്മയുടെ കൈയുടെ ഓരോ movmentum കണ്ടാൽ ariyam... കാരണം അത്രയും എക്സ്പീരിയൻസ് feel ചെയുന്നുണ്ട്

    • @kripalab1678
      @kripalab1678 4 ปีที่แล้ว +1

      th-cam.com/video/ydWHcgArhUU/w-d-xo.html

    • @nishathbaiju7000
      @nishathbaiju7000 4 ปีที่แล้ว +1

      ആ പൊടി ഗോതമ്പ് പൊടിയാണോ

    • @nishathbaiju7000
      @nishathbaiju7000 4 ปีที่แล้ว +2

      അതോ കടലമാവോ

    • @krishnaaaa999
      @krishnaaaa999 4 ปีที่แล้ว +1

      @@nishathbaiju7000 alla kadalamavu annu... athannu use cheyuka mixchure undakaan

    • @krishnaaaa999
      @krishnaaaa999 4 ปีที่แล้ว +1

      @@nishathbaiju7000 no no kadalamavu

  • @pappettan6668
    @pappettan6668 3 ปีที่แล้ว +1

    Ammachede beef...... Ente daivameeee oru rakshayillath item airunu... All time favourite anu ammachede beef... ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

  • @DARKMAGICIAN-qm9jn
    @DARKMAGICIAN-qm9jn 4 ปีที่แล้ว +3

    തോന്നുമ്പോ തോന്നുമ്പോൾ ഒക്കെ മിച്ചർ ഉണ്ടാക്കി കഴിക്കാം
    THANK YOU FOR THIS RECIPE

  • @Mallus-kf2qn
    @Mallus-kf2qn 4 ปีที่แล้ว +170

    അല്ല മോനെ ഇതിൽ നിന്നും കിട്ടുന്ന വരുമാനത്തിന്റെ ഒരു പകുതി ആ അമ്മക്കും കൊടുക്കണം കേട്ടോ😉😊😊

    • @Mallus-kf2qn
      @Mallus-kf2qn 4 ปีที่แล้ว +11

      @@vyshakhmattannur athinu ninnodano chothichath 🙄 നീ എന്തിനാടോ വളിക്ക് വിളി കേൾക്കുന്നെ

    • @അമൃത-ഛ4ഠ
      @അമൃത-ഛ4ഠ 3 ปีที่แล้ว +3

      @@Mallus-kf2qn 😄🤣

    • @sharfumv3252
      @sharfumv3252 3 ปีที่แล้ว

      @@Mallus-kf2qn 😂😂

    • @Mallus-kf2qn
      @Mallus-kf2qn 3 ปีที่แล้ว +1

      @@അമൃത-ഛ4ഠ athenne avan vallaya aalavaa😂

    • @Mallus-kf2qn
      @Mallus-kf2qn 3 ปีที่แล้ว

      @@sharfumv3252 😂😁

  • @harikrishnanm4679
    @harikrishnanm4679 4 ปีที่แล้ว +16

    Ota vaakil prnjal perfect👌

  • @arathiathul4107
    @arathiathul4107 4 ปีที่แล้ว +586

    കടല ഒക്കെ അവസാനം വറുത്താൽ മതിയോ..അല്ലെങ്കിൽ ബാക്കി items ആകുമ്പോളേക്കും കടല തീരും അതാ😬😬😬😬😬

  • @lyjustephyn3887
    @lyjustephyn3887 3 ปีที่แล้ว +1

    സൗണ്ട് നാച്ചുറൽ ആയതുകൊണ്ട് വീഡിയോ കാണാൻ സൂപ്പർ... പാചകവും നാടൻ രീതികളും മൊത്തത്തിൽ കൊള്ളാം

  • @anila.kunjumon5071
    @anila.kunjumon5071 3 ปีที่แล้ว

    Ee ammummaye kanumpol thanne oru sandhoshamaa..... Cooking supr..... Undakkunna food kazhikkanam enn nalla agraham undd😋

  • @abhijithvijayan9560
    @abhijithvijayan9560 3 ปีที่แล้ว +3

    Kaanumbol thanne vere feel appo ithu kazhikkumbozho....... 😍♥️..... Traditional

  • @afsal127
    @afsal127 4 ปีที่แล้ว +33

    ലിജോ ജോസ് പെലിശ്ശേരിയുടെ ഒരു സിനിമ കണ്ട ഫീൽ 👏👏

    • @_shl_type_7103
      @_shl_type_7103 3 ปีที่แล้ว

      സത്യം
      എല്ലാ സൗണ്ടും കൃത്യമായി ഒപ്പിയെടുത്തു 🥰🥰🥰

  • @straylife19
    @straylife19 3 ปีที่แล้ว +7

    Never thought of making mixture at home..Now I will definitely try this one. Thank you very much for your healthy and yummy recipes.. May God give you strength to show us more and more of your recipes..

  • @abdulmuthalif4641
    @abdulmuthalif4641 3 ปีที่แล้ว +1

    ആദ്യമായാണ് മിച്ചർ ഉണ്ടാക്കുന്നത് കാണാതെ കലക്കി സൂപ്പറായിട്ടുണ്ട് സൂപ്പർ ഒന്ന്

  • @thefakeraistarwhodoesntspa506
    @thefakeraistarwhodoesntspa506 2 ปีที่แล้ว

    ഞാൻ ഉണ്ടാക്കി നോക്കി സൂപ്പറായിട്ടുണ്ട്. വീഡിയോ അപ്‌ലോഡ് ചെയ്തതിന് നന്ദി

  • @anirudh_chandran5328
    @anirudh_chandran5328 3 ปีที่แล้ว +102

    Dislike അടിച്ചവർ ഒക്കെ rich ആയിരിക്കും ലെ നാടൻ ശൈലി ദാഹിച്ചു കാണില്ല...😏😏😏

  • @mishapriyanka
    @mishapriyanka 4 ปีที่แล้ว +64

    For ppl who have not tasted this ...u ppl are really missing this taste . If you go to Kerala do buy Kerala mixture ..superb taste

    • @youthindia5672
      @youthindia5672 4 ปีที่แล้ว +6

      That's correct... your always ... welcome to kerala... 😊😊👍👍

    • @valsamman.g7693
      @valsamman.g7693 4 ปีที่แล้ว

      Great വെറുതെ നാക്കിട്ടടിച്ചില്ല അതിനെ റൊമ്പ nantri fine

  • @naseehapk4075
    @naseehapk4075 4 ปีที่แล้ว +8

    Njanundakki...nallapole aayikkitti...njan expect cheythillarnu...thank uuuuu

    • @kripalab1678
      @kripalab1678 4 ปีที่แล้ว

      th-cam.com/video/ydWHcgArhUU/w-d-xo.html

  • @balakrishnanbalan7966
    @balakrishnanbalan7966 3 ปีที่แล้ว +1

    Super Njanum undakki 👌👌👌👌

  • @surendransurendran5669
    @surendransurendran5669 4 ปีที่แล้ว

    സൂപ്പർ സൂപ്പർ സൂപ്പർ അമ്മച്ചി മിക്ച്ചർ ഉണ്ടാക്കുന്നത് കണ്ടു. വളരെ ഇഷ്ട പ്പെട്ടു. കലർപ്പില്ലാത്ത തനി നാടൻ മിക്ച്ചർ 👍

  • @ajscurriesvlogs8979
    @ajscurriesvlogs8979 4 ปีที่แล้ว +19

    Never thought this will be so easy and can be made at home..Thank u amma

  • @preeja6630
    @preeja6630 4 ปีที่แล้ว +33

    കണ്ടിട്ട് തന്നെ കഴിക്കാൻ തോന്നണു 😁

  • @lifeformusicbyharithachipp7041
    @lifeformusicbyharithachipp7041 4 ปีที่แล้ว +81

    ചൂട് കട്ടനും മിച്ചറും മഴയും ആഹാ അന്തസ് 😋

    • @jilcyeldhose9802
      @jilcyeldhose9802 4 ปีที่แล้ว +2

      ശരിയാ.... ഞാൻ ഇപ്പോ കഴിച്ചുള്ളൂ.... കട്ടൻ ചായ.... നല്ല എരിവുള്ള മിസ്ച്ചർ..... ഹോ......

    • @lifeformusicbyharithachipp7041
      @lifeformusicbyharithachipp7041 4 ปีที่แล้ว +1

      @@jilcyeldhose9802 😋😋😋

    • @febajoby5596
      @febajoby5596 4 ปีที่แล้ว +1

      Kothippikkalle....Please....

    • @edward9390
      @edward9390 4 ปีที่แล้ว +1

      Nostu feel

    • @lifeformusicbyharithachipp7041
      @lifeformusicbyharithachipp7041 4 ปีที่แล้ว +1

      @@febajoby5596 😜

  • @tijothomas9191
    @tijothomas9191 3 ปีที่แล้ว +1

    Athey orupadu kashtapedunnu amma natural aayi undakkinnu ammaku urappayum kittunnundavam ❤️

  • @mercybenchaminu7114
    @mercybenchaminu7114 4 ปีที่แล้ว

    Nalla Amma kariyangal krithyamai chaithu.super.Abig salute to you Amma.

  • @numerahaque4884
    @numerahaque4884 2 ปีที่แล้ว +13

    We called it 'Chanachur' in Bengali 🇧🇩 one of my most favorite snacks 😍

    • @kurumbans877
      @kurumbans877 2 ปีที่แล้ว +1

      Mixture... All malayalies called micherrrr

    • @hayaitbabi3028
      @hayaitbabi3028 2 ปีที่แล้ว

      Does it makes you fat if you eat it everyday please reply??

    • @JoyalAntony
      @JoyalAntony 2 ปีที่แล้ว

      @@hayaitbabi3028 no

  • @Poonamsmartkitchen
    @Poonamsmartkitchen 4 ปีที่แล้ว +11

    Nice 👍🏻

  • @sabarinathps3510
    @sabarinathps3510 4 ปีที่แล้ว +38

    ഈ അമ്മയെ കണ്ടപ്പോ പെട്ടന്ന് നഞ്ചിയമ്മയെ ഓർമ്മ വന്നവരുണ്ടോ..... 😍😍👍

  • @Ranjana181
    @Ranjana181 4 ปีที่แล้ว

    Ithile ammammaye kandapo ente ammammaye pole thonunu❤️ Ammamma undarnappo epozhum undaki tharumayrnu ithupole mixture❤️

  • @lizyjames1802
    @lizyjames1802 3 ปีที่แล้ว

    Najan try chythoo good Ammachi Thanks love you😘😘

  • @aneeshnirmal8117
    @aneeshnirmal8117 4 ปีที่แล้ว +12

    അടിപൊളി മിക്സ്ചർ

  • @Varghese767
    @Varghese767 4 ปีที่แล้ว +7

    Ichi molakupodiyum uppum ittu michu cheyuvannu paranjath othiri ishtamaii😍❤

    • @purpleworld9979
      @purpleworld9979 4 ปีที่แล้ว

      th-cam.com/channels/-Z50TK_tl3hW6PQFa9CbhA.html

  • @adilmohammad4688
    @adilmohammad4688 4 ปีที่แล้ว +9

    ചൂട് ചായ... അൽപം മിക്സ്ചർ 🔥💖

  • @minimanoj4161
    @minimanoj4161 ปีที่แล้ว

    Amma entheluppathil undacky
    Wow Lovely

  • @godwindencil6891
    @godwindencil6891 2 ปีที่แล้ว

    wow super amme ningal undakiya style adipoli awesome looking so tempt

  • @adithyam2926
    @adithyam2926 4 ปีที่แล้ว +4

    Muthasiyude Michar adipoli😍

  • @anniesamuel7142
    @anniesamuel7142 4 ปีที่แล้ว +4

    Mother you are really a very fantastic cook

  • @bunnycherryfan8821
    @bunnycherryfan8821 4 ปีที่แล้ว +6

    Just love the silence and peaceful environment with birds and bumblebees behind

  • @nirangaludelokam511
    @nirangaludelokam511 3 ปีที่แล้ว

    അമ്മയുടെ പാചകം പഴമയുടെ പാരമ്പര്യം പഴയ കാല രീതിയിൽ നല്ല ചിത്രീകരണം നല്ല ക്യാമറമാൻ വോയ് ഓവർ ഇല്ല നല്ല വീഡിയോ

  • @rubeenagafoor5348
    @rubeenagafoor5348 3 ปีที่แล้ว +1

    Amma njanum undakarund same thanne. Mattullavare pole konjalum kuzhayalumillathe udheshikkunnath manassilakikkodukkuka enna lekshyam mathram. Ammaye othiri ishtayi to

  • @ashathomas6673
    @ashathomas6673 4 ปีที่แล้ว +7

    Very neat n tidy, no blah blah ,awesome video will surely try this.

    • @kripalab1678
      @kripalab1678 4 ปีที่แล้ว

      th-cam.com/video/ydWHcgArhUU/w-d-xo.html

    • @albertcruz6579
      @albertcruz6579 4 ปีที่แล้ว

      Super mixture amachi

  • @Rainbow_1981
    @Rainbow_1981 3 ปีที่แล้ว +6

    Yummy thanks for sharing your recipe. I always love Kerala mixture, Dad used to bring home from kerala

  • @KomalDeepak07
    @KomalDeepak07 3 ปีที่แล้ว +5

    Love the environment 😌😌😌😌so peaceful 🥰
    And your cooking style is excellent 😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍💯

  • @amaluachu9811
    @amaluachu9811 3 ปีที่แล้ว +1

    👌👌👌😍😍👌👌vitil udakki super ayirunn 👌👌enikk othiri ishamay 👌👌👌😍😍

  • @nimmi6437
    @nimmi6437 4 ปีที่แล้ว +2

    അമ്മയുടെ കുക്കിംഗ്‌ കാണുമ്പോൾ കൊതി ആകുന്നു സൂപ്പർ അമ്മ ❤❤❤

  • @mylittleworld9041
    @mylittleworld9041 4 ปีที่แล้ว +4

    Uffff..... 🤩🤩🤩😋😋😋😋കുറച്ചു കിട്ടിയിരുന്നെങ്കിൽ 😋😋😋😋

    • @kripalab1678
      @kripalab1678 4 ปีที่แล้ว

      th-cam.com/video/ydWHcgArhUU/w-d-xo.html

  • @nichus-family7499
    @nichus-family7499 3 ปีที่แล้ว +3

    Adipoliiiiiii

  • @noohunoohu7451
    @noohunoohu7451 4 ปีที่แล้ว +12

    മിച്ചർ കണ്ടു ഞാൻ ഈ ചാനൽ അങ്ങു sub ചെയ്തു 👍👌

  • @ancyv.v6414
    @ancyv.v6414 4 ปีที่แล้ว

    കൊള്ളാം അമ്മേ സൂപ്പർ ഞങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കി നോക്കി

  • @irfanirfuhanamol3853
    @irfanirfuhanamol3853 4 ปีที่แล้ว

    Super അമ്മനന്നായിട്ടുണ്ട് ഒത്തിരി സംസാരിക്കാതെ തന്നെ ഒത്തിരി രുചിയോടെ ഉണ്ടാക്കാൻ പഠിപ്പിച്ചു തന്ന അമ്മക് വലിയൊരു താങ്ക്സ്

  • @vipinkolayiparambil2232
    @vipinkolayiparambil2232 4 ปีที่แล้ว +511

    ഈ അമ്മയെ കണ്ടിട്ട് ഒരു പാവം ആണെന്ന് തോനുന്നു.. യൂട്യൂബ് വരുമാനം അവർക്കുകൂടെ കിട്ടുന്നുണ്ട് എന്ന് വിശ്വസിക്കുന്നു

    • @naseemmunna5187
      @naseemmunna5187 3 ปีที่แล้ว +2

      😂😂😂😂🤣🤣🤣🤣😜😜😜

    • @solitude8904
      @solitude8904 3 ปีที่แล้ว +15

      Njanum chinthicha karyam

    • @sreelakamvlogs2065
      @sreelakamvlogs2065 3 ปีที่แล้ว +4

      Mm

    • @janani2361
      @janani2361 3 ปีที่แล้ว

      😀😀😀

    • @_amaldev__203
      @_amaldev__203 3 ปีที่แล้ว +7

      ഈ അമ്മ ഫേമസ് ആയില്ലേ. അമ്മയും മകനും ആരിക്കും , ഈ ചാനലിലെ രണ്ടു പേരും.

  • @janeeshaananthen6254
    @janeeshaananthen6254 4 ปีที่แล้ว +12

    ഈ അമ്മയുടെ എല്ലാ റെസിപിയും ഞാൻ കാണാറുണ്ട്. നിജ്കൊരുപാടു ഇഷ്ട്ടമാണ്.
    🙄പക്ഷെ ആകെ ഒരു സങ്കടം ഈ 1.2k dislike അടിച്ചവർ ഇങ്ങനെ ആയിരിക്കില്ല micher ഉണ്ടാക്കുന്നത് അതാവും ഇത്രെയും നാച്ചുറലായിട്ടുള്ള സംസാരവും, കളങ്കമില്ലാത്ത ആ സാധാരണ പെരുമാറ്റവുമുള്ള ഈ വിഡിയോയിൽ പിന്നെന്തു തേങ്ങയ dislike ചെയ്യാനുള്ളത്.. കഷ്ട്ടം

  • @labbymon
    @labbymon 4 ปีที่แล้ว +3

    👍👍👍. ഈ അമ്മക്ക് ഒരായിരം like❤️❤️❤️

  • @OttayanVlogs
    @OttayanVlogs 2 ปีที่แล้ว

    Super

  • @samuelthomas2138
    @samuelthomas2138 ปีที่แล้ว

    How beautifully this mom makes it. Colorful.. very best mixture making in TH-cam

  • @alavipalliyan1868
    @alavipalliyan1868 4 ปีที่แล้ว +76

    കടല മാത്രം പൊറുക്കിതിന്നുന്ന ഞാൻ
    ലൈക്ക് ചെയ്തു
    നിങ്ങളോ?

  • @sumagn
    @sumagn 4 ปีที่แล้ว +3

    I tried this based on your receipe. Yummyyyy..Big Salute to you Ammaa

  • @VillageCookingKeralaYT
    @VillageCookingKeralaYT  4 ปีที่แล้ว +102

    Ingredients
    *Peeled peanuts - 1/2 kg.
    *Crushed garlic - 1 no.
    *Curry leaves - as desired.
    *Besan powder - 1/2 kg.
    *Turmeric powder.
    *Salt.
    *Split channa dal.
    *Asafoetida.
    Method
    1) Make a dough out of besan powder, turmeric powder, salt, chili powder, asafoetida, and water. Take a small portion of the dough and add water to make it a batter for boondi.
    2) Heat oil in a wok, fry curry leaves and keep aside.
    3) Fry garlic once crisp keep it aside. Similarly, fry peanut followed by split channa dal.
    4) Using a dotted spoon over oil to fry the boondi, pour the batter over the spoon. Fry on low flame. Once done keep aside.
    5) Mix all the fried items and keep them aside.
    6)Grease the Sev Press or the Sev Sancha with oil and place the plate with many holes into the press.
    7) Fill in the dough into the press.
    8) Press out the dough into the hot oil. Fry it till it turns golden brown, using a slotted spoon drain excess oil out and transfer on a plate with an oil absorbent paper to cool completely. Break it unevenly like in the mixture.
    9) Add salt, chili powder, to the mixture, and combine all the fried items.
    Mixture is ready.

    • @prasadsanker6732
      @prasadsanker6732 4 ปีที่แล้ว

      Hai

    • @prasadsanker6732
      @prasadsanker6732 4 ปีที่แล้ว

      Sg

    • @prasadsanker6732
      @prasadsanker6732 4 ปีที่แล้ว

      Hi

    • @prasadsanker6732
      @prasadsanker6732 4 ปีที่แล้ว

      ഹായ് എന്തൊക്കെയുണ്ട് വിശേഷം

    • @prasadsanker6732
      @prasadsanker6732 4 ปีที่แล้ว

      ബ്യൂട്ടി വീഡിയോകൾ ഒന്ന് വാട്സ്ആപ്പ് വിളിക്കല്ലേ

  • @kalaprakash459
    @kalaprakash459 2 ปีที่แล้ว

    Ethra super aayi easy ayitta Amma prepair cheyune,

  • @dayanajoseph9308
    @dayanajoseph9308 4 ปีที่แล้ว +1

    Nannayittundu enikkyu ammaye orupadishttamayi

  • @sumanchalissery
    @sumanchalissery 4 ปีที่แล้ว +4

    ഉഫ്.. മിക്സ്ചർ കിടിലൻ 😍👌

  • @adhilsk2823
    @adhilsk2823 4 ปีที่แล้ว +12

    Mixture Uyir😍😍😍

  • @SUHAILACHUI
    @SUHAILACHUI 4 ปีที่แล้ว +11

    സൗണ്ട് കേൾക്കാൻ എന്ത് രസാ 😍😍😍❤️❤️

  • @revealmalabar9797
    @revealmalabar9797 3 ปีที่แล้ว

    നല്ല എരിവ് മിച്ചറും ചായയും പുറത്ത് നല്ല മഴയും കൂടി ഉണ്ടെങ്കിൽ 👌👌👌

  • @beejasubramanian5306
    @beejasubramanian5306 2 ปีที่แล้ว

    Ammayem eshtama Amma undakkunna vibhavangalum eshtama😋😋😋

  • @ammommavlogs8502
    @ammommavlogs8502 4 ปีที่แล้ว +53

    കൊള്ളാം അമ്മേ നന്നായിട്ടുണ്ട്

    • @RajanRajan-ec6lm
      @RajanRajan-ec6lm 4 ปีที่แล้ว

      സൂപ്പർ amma♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️🙂🙂🙂🙂🙂🙂🙂🙂🙂

  • @SK00179
    @SK00179 4 ปีที่แล้ว +4

    നന്നായിട്ടുണ്ട് കേട്ടോ അമ്മ😋

  • @vinithababu1946
    @vinithababu1946 2 ปีที่แล้ว +4

    ഒരു കുഞ്ഞു പാക്കറ്റിനു 45 രൂപ കൊടുത്ത് വാങ്ങിയത്. ഇത് അടിപൊളി

    • @muhammadnaseem1458
      @muhammadnaseem1458 2 ปีที่แล้ว +1

      നന്നായിട്ടുണ്ട് ചേച്ചി 🥰Super

  • @ordinary..1
    @ordinary..1 3 ปีที่แล้ว +1

    Wow I will try this..thanks amma

  • @letsdraw3759
    @letsdraw3759 4 ปีที่แล้ว

    Ith undaakunnathinte shabdam mathram kettaalum namukku kothi varum🤤🤤

  • @abintomy3126
    @abintomy3126 4 ปีที่แล้ว +85

    _Original is mixture But we called it, _*_മിച്ചറ് മിച്ചറേയ്_*