White chocolate greentea cookie / 화이트 초콜릿 녹차 쿠키
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- เผยแพร่เมื่อ 7 ก.ย. 2024
- Hello people!
I love this cookie because it has a taste of bitterness from Matcha
and sweetness from white chocolate. It's a perfect combination!
Matcha is finely ground powder of green tea.
It is quite different from regular green tea.
I hope you enjoy it!
RECIPE
Butter 120g
Brown sugar 100g
Sugar 50g
Egg 1
AP Flour 150g
Baking soda 1/2 tsp
Green tea powder (matcha powder) 1 Tbsp
White chocolate chip 1/3 cup
1. Cream the butter, brown sugar and regular sugar
2. Add 1 egg
3. Add dry ingredients
4. Bake at 350F for 10~12 min
Yield : 9 cookies
( I used 35mm icecream scoop)
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안녕하세요!
이번에는 맛차 쿠키를 만들어봤어요.
예전에 일본에 1년간 살았던 적이 있는데 그 때부터 완전 중독되어서
맛차가 들어간 디저트라면 무조건 예스!!!!
맛차의 쌉쌀한 맛이 디저트의 단맛을 잘 잡아주기 때문에 좋아하는 것 같아요.
레시피
버터 120g
황설탕 100g
설탕 50g
계란 1개
밀가루(중력분) 150g
베이킹소다 1/2 작은술
맛차파우더 1 큰술
화이트초콜릿칩 1/3 컵
만드는 법
1. 버터, 황설탕, 설탕을 뽀얗게 될 때까지 잘 믹싱해주세요.
2. 계란을 넣고 잘 섞어주세요.
3. 밀가루, 베이킹소다, 맛차파우더를 넣어주세요.
4.180도에서 10~12분간 구워주세요
(영상에 350도라고 쓴 건 실수랍니다. 180도에서 구워주세요!!!)
9개 쿠키를 만들 수 있어요.
(3.5센치 아이스크림 스쿱을 썼어요)
Music
The Temperature of the Air on the Bow of the Kaleetan by Chris Zabriskie is licensed under a Creative Commons Attribution license (creativecommon...)
Source: chriszabriskie....
Artist: chriszabriskie....
![Megan Thee Stallion - Neva Play (feat. RM) [Official Video]](http://i.ytimg.com/vi/TpYTyAaTRts/mqdefault.jpg)
love this recipe they turned out gr8
btw is it just me that find this vid rlly calming??
해봤는데 진짜 맛있어요👍🏻저 녹차 싫어하는데도 맛있었어요. 쿠키 4종류 유튭보고 만들었는데(황치즈, 초코칩, 퍼지브라우니, 녹차) 이 레시피로 만든 쿠키가 제일 맛있었습니다.
이 레시피 너무 감사해요! 오늘 친구랑 이 레시피로 크리스마스용 쿠키만들었는데 너무 마싯어서 서로 껴안고 울었어요ㅠㅜㅜㅜ전 식용색소+마카다미아 섞어서 빨강 초록버전 으로 만들었는데 진짜..너무너무너무 마싯었어요..가게에서 파는것과는 비교도 안될정도로요..너무 감사해요ㅜㅜ
this looks so good! i made chocolate cookie with white choco chips today. might try this some other day! love your video
greattt
예전에 선데이님 레시피를보고 한번만들어봤는데 진짜너무너무너무맛있어서 어제도 화이트초코칩이랑 녹차가루 왕창시켰어욯ㅎ제가좋아하는녹차랑화이트초코칩의조화란♥
아앗 이런 달콤한 댓글이! ㅋㅋ 감사합니다. 녹차 저도 진짜 좋아해요. 여기에 죄다 녹차 디저트 비디오로 도배하고 싶을 정도로요. 꾹꾹 참고 이런 저런 다른 디저트도 올리고 있다는 것을 비밀 >_
아...대바 감격스럽네요 제가 심각한 녹차 덕후라 3개월정도는 거의 매일 녹차 베이킹만 했었거든요 진짜 사랑합니다 그런데 밀가루도 종류가 있는데 통밀가루나 중력분으로 해도 괜찮을까요?
+정예은 네 중력분 썼어요. 통밀가루도 되구요. 저도 녹차 디저트 엄청 좋아하는데... 캐나다에 살고 있는지라, 여기 사람들은 잘 선호하질 않아서 녹차 디저트가 잘 없어요.ㅠㅜ 앞으론 녹차 디저트 많이 만들어봐야겠어요. (*_*)/
+Sunday Baking 제발!!!!!! 녹차디저트 많이 만들어주세요요ㅠㅠ 부탁드립니다
녹차 좋아하는데 쿠키 맜있겠어요~~
저도 녹차맛이라면 다 좋아해요. 히히.
영상이 처음부터 끝까지 너무 너무 예쁘네요ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
감사해요!!!!
Gunna make these yummy 😋
헉...맛있어보여요!
+lje215 하하. 녹차랑 화이트 초콜릿이 꿀맛이에요.
안녕하세요!! 베이킹 찾아보다가 우연히 들어왔는데 너무 맛있겠네요ㅠㅠㅠㅠㅠ 자주 놀러올게요!! 아 제가 다이어트중이라 중력분을 통밀가루로, 버터를 코코넛오일로 대체하고싶은데 양을 얼마만큼 하면 좋을까요?? 레시피랑 같은 양이면 괜찮을까요~~??
헐 기계 거품기 작동하면서 바닥 긁는 소리가 너무 좋네요?? 다른 영상에선 듣기 싫게 묘사되던데 신기하네요!
포장박스 너무예뻐요ㅜㅜ네임텍두요! 어디서사셨는지 알수있을까요??
저는 현재 캐나다에서 지내고 있구요. 박스랑 네임텍 캐나다 1달러샵에서(다이소같은 곳) 샀어요.
orz mine came out really really flat
they didn't hold their shape at all ;___;
but they were really delicious nontheless
Your butter might have been too melted, you didnt refrigerate enough, or your bakong soda isnt fresh anymore
0:14 me in the toilet after eating spicy hot burrito
LMAO
💀💀💀😂
Ew
이 레시피로 구웠는데 엄청 퍼졌어요.......... 휴지도 했는데 충격 비주얼 나왔어요 ㅜㅜ
헐저도요..
말차가루 안넣으면 그냥 화이트초코칩 쿠키인가요? 두가지 버전으로 만들고 싶어서요
헉 근데 가루류랑 설탕이 거의 1대1 비율인데 넘 달지는 않나요?(녹차가루도 들어가긴하지만) 그리고 스쿱으로 팬닝하고 안누르면 모양이 납작하게 안나올까요? 베이킹소다도 넣고 설탕도 많은데 그냥 구워도 퍼지진 않을까 싶어서... 머 어찌됐건 맛있어 보이네요ㅎㅎ
녹차가루가 들어가서 전혀 그렇지 않아요. 쿠키를 안눌러주시면 퍼지긴 해도 영상보다 쿠키가 두껍고 작게 될 거예요. ^^;
제가 쿠키스쿱이 없는데 반죽 30분 휴지시키고 손으로 모양 잡아서 오븐에 구워도 돼나요?? 반죽한다면 몇그람이 적당할까요??감사합니다!
May I know is unsalted or salted butter?
I bought a scale. . And yet my cookies did not come out😭 the dough was not thick
Same thing happened with me
레시피대로 했는데 완전 빈대떡 나왔어요. 베이킹 소다 맞나요?? 파우더 아닌가요
I am from Singapore ,where can I find matcha powder?
can i hAVE the measurement in cups plsss.. :) it could help me a lot...
Yanna Marie
1 stick/ 1/2 cup softened butter
1/2 cup light brown sugar, packed
1/4 cup granulated sugar
1 egg
1 1/4 cup ap flour, spooned and levelled
1/2 tsp baking soda
1 tbsp matcha/green tea powder
1/3 cup white chocolate chips
천번째 좋아요!
This looks yummy and easy! Do you use salted or unsalted butter?
thanks!!! it is unsalted butter :)
집에 오븐이 없는데 온도 조절하는거 없는 미니 오븐도 괜찮나용??
음.. 저는 한번도 그런 오븐을 사용 해본 적이 없어서 정확한 답변을 드리기가 어렵네요. 미니 오븐에 다른 쿠키를 구워서 성공하신 적이 있으시면, 별다른 문제는 없을 것 같아요. 그리고 크기를 조금 작게 해서 구우시는 걸 권해드려요~
mine didnt turn green :(
Can I use white sugar only instead of brown and white?
Yes you can!
밀가루가 영상엔 150그램이라고 나오고 더보기에는 160그랭 인데 몇그램으로하나요??
150g 이에요! 더보기란 고쳐야겠네요. 😅
녹차 가루?
쿠키를 구우면 맛은있는데 가장자리가 갈색으로 변하고 얇게 퍼져서 색이변한데 이런건 어떻게 하면 보완할 수 있을까요?ㅠㅠ
그럼 오븐 온도를 좀 낮춰서 구워주세요. 제 오븐은 열선 오븐이라서 컨벡션 오븐보다 색이 좀 덜 나고 약한 감이 있어요! 어떤 오븐을 쓰셨나요? 🙂
Sunday Baking 제기 사용하는건 위즈웰 42리터 입니다!!
쫀득한 쿠키를 만들고 싶은데 어떻게 해요? 그리고 왜 황설탕을 넣어요?
황설탕이 촉촉하고 쫀득(?)하게 만들어주는 재료랍니다. 영상 레시피는 쫀득함보다 부드러움이 있는 쿠키예요. 흰설탕보다 황설탕의 비율을 더 넣어주시면 쫀득하게 되지 않을까요?
녹차 어디에 바라요.무슨 마트?
맛차 구입 추천해주세요!!
저는 캐나다에 거주하고 있어서 주로 한국 마트나 일본 식재료 파는 곳에서 맛차를 사고 있어요. 특별히 따지는 브랜드는 없고 그냥 슈퍼에 있는 거 아무거나 산답니다 ㅋㅋ
황설탕말고 흰설탕만 쓰면 안되나요?ㅠㅠ
+식빵딸기 흰설탕만 쓰셔도 돼요!
+Sunday Baking 감사합니다!! 저는 집에 다크초콜릿칩이있어서 그거넣구 해보려구요♥️♥️
no matter what I do, the cookies don't end up green
I’m sorry to hear that. 😢 You probably didn’t use Matcha powder. Matcha powder is different from the regular green tea for drinking.
@@sundaybaking ): matcha is very rare/exotic here, and I found only 1 brand claiming to be real actual true matcha, very expensive, but didn't worked... Is there any trick to know if it is matcha?
Pedro Vernetti G. It’s quite difficult to find reasonable but good quality matcha powder unless you live in Japan. 😭 It’s also hard to trust the quality as well even if it’s called real matcha. I totally understand your frustration because I also don’t live in Japan
I think it is the baking soda that makes the green tea come out brown when baking. Use baking powder instead
@@ceskiv if thats the cause, then maybe adding something acidic to the batter is the answer....? gonna try thanks
더보기에 온도하고,동영상 온도하고 다르던데 어떤 건가요?
헉 180도예요!!! 더보기란 온도가 맞습니다. 이런 큰 실수를 ㅜㅜ 발견해주셔서 감사해요
Sunday Baking 덕분에 잘만들었습니다ㅎㅎ
350도에서 하면 타지않나요?
180도랍니다! 350이란 숫자는 제가 사는 캐나다애서 사용하는 온도예요. 혼란을 드려 죄송해용 ㅠㅠ
설탕양 줄이고 베이킹 소다 대신 베이킹 파우더 사용해도 되나요?
Jeong K 베이킹 소다와 베이킹 파우더의 역활이 다르기 때문에 안될 것 같아요. 설탕양을 조금 줄이시는 건 괜찮을거에요 🙂
녹차 어디에 바라요.무슨 마트