Matcha White Chocolate Cookies 🍵 one of my fave recipes EVER

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 3 ต.ค. 2024

ความคิดเห็น • 68

  • @Ten_yy
    @Ten_yy 5 หลายเดือนก่อน +198

    150g of sugar was too sweet for me. I tried 70g of sugar instead and it turned out perfect since white chocolate is already sweet.

    • @annisarossy6151
      @annisarossy6151 5 หลายเดือนก่อน +2

      did u add more flour to substitute the amount of sugar you decrease?

    • @georgefenrirbitadze4757
      @georgefenrirbitadze4757 4 หลายเดือนก่อน +5

      Instead of white chocolate we used nuts 🥜🥜🥜

    • @Ten_yy
      @Ten_yy 4 หลายเดือนก่อน +3

      @@georgefenrirbitadze4757 yes i added macadamia nuts. my fav

    • @queencyignacio411
      @queencyignacio411 2 หลายเดือนก่อน +2

      @@annisarossy6151i think it’s not necessary to add more flour, I tried to decrease sugar from my recipes and it turned out fine when it comes to the texture. Not an expert though.

    • @ValerieSzeto-g2c
      @ValerieSzeto-g2c หลายเดือนก่อน

      @@Ten_yy sorry but I just wanted to know how many cookies can this make?

  • @samanthavermist1401
    @samanthavermist1401 2 วันที่ผ่านมา

    ever had matcha before but those cookies look really good~❤

  • @aliciauvangkitchen9880
    @aliciauvangkitchen9880 หลายเดือนก่อน +2

    I love the combination of matcha and white chocolate in these cookies. Thanks for sharing this great recipe. I will definitely try it soon...

  • @byEla
    @byEla 8 หลายเดือนก่อน +15

    Hey! Thank you for your videos! We appreciate the effort you put in your videos and in my opinion your sooo underrated and deserve more attention. Love from Germany😊

  • @Ashstoryy
    @Ashstoryy 6 หลายเดือนก่อน +7

    i love your aesthetic !!! and why youre so underrated ??? hopefully your vids will be push more to bigger audience ❤❤❤

  • @starlishray5043
    @starlishray5043 7 หลายเดือนก่อน +6

    Thank you for this recipe! I finally get the cookies how I want it to look like/taste with this recipe ❤

    • @teakandthyme
      @teakandthyme  7 หลายเดือนก่อน

      i'm so so happy you liked them!! thanks for trying the recipe 💚💚

  • @celine7828
    @celine7828 4 หลายเดือนก่อน +8

    Thanks for the recipe, the cookies were delicious! I reduced the sugar by half (75g), 2 medium eggs. I will add more matcha and reduce the white chocolate next time, mine didn't turn that green though. Maybe it's the brand of my matcha? Or I used blond sugar instead of white sugar.

  • @nitapandora773
    @nitapandora773 28 วันที่ผ่านมา +1

    One of my fav cookies recipe! Turned out really nice and yummy, but I only used 75gr of sugar ❤ bcs i like it to be less-sweet

  • @gaoyiengyouav3210
    @gaoyiengyouav3210 2 หลายเดือนก่อน +1

    I made these and your ube cookies for work today. Everyone KILLED IT.
    CAN YOU PLEASE DO THAI TEA VERSION COOKIES????????

  • @harutran4703
    @harutran4703 10 หลายเดือนก่อน +2

    I made your Madeleines before so I'm excited to make these!!

  • @prayforplastine
    @prayforplastine 11 หลายเดือนก่อน +2

    These videos are very satisfying ❤️

    • @teakandthyme
      @teakandthyme  11 หลายเดือนก่อน

      i'm so glad 💖💖

  • @jia-yeelee3645
    @jia-yeelee3645 6 หลายเดือนก่อน

    your videos are so aesthetic and cute😭💛

    • @teakandthyme
      @teakandthyme  6 หลายเดือนก่อน

      thank you so much! 🥰

  • @catherinekalyn
    @catherinekalyn 11 หลายเดือนก่อน +2

    I looks so good! I'm gonna try it

    • @teakandthyme
      @teakandthyme  11 หลายเดือนก่อน

      yay! i hope you lvoe!

  • @horanghae-z5e
    @horanghae-z5e 4 หลายเดือนก่อน

    Please make another flavored cookie recipe

  • @rosselmiclat2711
    @rosselmiclat2711 3 วันที่ผ่านมา

    Hi may I know what kind of milk powder or brand did you use?

  • @blachemike5453
    @blachemike5453 9 หลายเดือนก่อน +9

    Can we pass the milk powder ? 😮

    • @teakandthyme
      @teakandthyme  9 หลายเดือนก่อน +5

      yes, you can omit it if you don't have any

  • @MariamBasahai
    @MariamBasahai 5 หลายเดือนก่อน +2

    Measurements in cups ?💕

  • @maryannmeals2900
    @maryannmeals2900 3 หลายเดือนก่อน

    Yummy

  • @jannataaa8550
    @jannataaa8550 7 หลายเดือนก่อน

    i love u for this :))))))))))

  • @abebebel
    @abebebel 6 หลายเดือนก่อน +1

    can we do with brown butter?

  • @smilefenn4813
    @smilefenn4813 หลายเดือนก่อน

    Idk why but mine are upper mushy out of the oven. The changes I made to the original recipe are: no milk powder, brown sugar instead of white, salted butter cus I didn’t have unsalted

    • @kzbb9977
      @kzbb9977 13 วันที่ผ่านมา

      Butter was maybe a bit too warm /or even hot? Sometimes chilling the dough a bit before baking can help. Could also be from the brown sugar which retains more moisture than white.

  • @rainmour.
    @rainmour. 7 หลายเดือนก่อน +1

    hii !! how many cookies does this make ?

  • @DemiFamor
    @DemiFamor 6 หลายเดือนก่อน

    Hello dear. Can i use sweetend matcha powder???

  • @sean.louise
    @sean.louise 7 หลายเดือนก่อน +2

    can i use regular liquid milk instead of milk powder? if yes, how much?

    • @teakandthyme
      @teakandthyme  7 หลายเดือนก่อน +7

      don't add milk! if you don't have milk powder, you can just omit it :)

  • @prabasurya9391
    @prabasurya9391 3 หลายเดือนก่อน

    Can i mix light brown sugar&granulated sugar?

  • @KakashiHatake-r3s
    @KakashiHatake-r3s หลายเดือนก่อน +1

    May I ask, please? For how long should I put them in the oven and at what temperature? It's my first time baking.

  • @승희-l4y
    @승희-l4y 7 หลายเดือนก่อน +8

    재료
    중력분 180g
    말차가루 1테이블스푼
    분유 1큰술
    ½ 베이킹 파우더 티스푼
    ½ 베이킹 소다 티스푼
    ½ 티스푼의 소금
    실온 무염 버터 115g
    설탕 150g
    전란 1개, 상온
    바닐라익스트랙 1티스푼
    화이트 초콜릿 100g, 그리고 토피 한 줌

    • @laniesider2586
      @laniesider2586 3 หลายเดือนก่อน

      180g flour in cups?
      115g butter in cups or tablespoons?
      150g sugar in cups ?
      100g white chocolate in cups ?
      Please need measurements in cups, thank you 😊

  • @NailsxPriscilla
    @NailsxPriscilla 4 หลายเดือนก่อน

    About how many grams or tablespoons is each cookie scoop

  • @zarifahradhwa6252
    @zarifahradhwa6252 7 หลายเดือนก่อน +1

    Can i change the unsalted butter with salted butter?

    • @teakandthyme
      @teakandthyme  7 หลายเดือนก่อน

      sure, it should be fine! if you're using salted butter, reduce the salt in the recipe to 1/4 teaspoon instead of 1/2 teaspoon

  • @viitaminvi
    @viitaminvi 7 หลายเดือนก่อน +1

    what brand cookie scoop do you use?

    • @teakandthyme
      @teakandthyme  7 หลายเดือนก่อน +1

      it's from Norpro :)

    • @viitaminvi
      @viitaminvi 7 หลายเดือนก่อน

      @@teakandthyme thank you!!! i’ve been looking for some good ones, i can’t wait to try your recipe!!!

  • @samsaquido4822
    @samsaquido4822 6 หลายเดือนก่อน

    what kind of milk powder did u used?

    • @jeewal
      @jeewal 6 หลายเดือนก่อน

      milk

  • @isabelladrawings
    @isabelladrawings 5 หลายเดือนก่อน

    This recipe looks amazing 🩷 how many servings is it?

  • @kw4490
    @kw4490 7 หลายเดือนก่อน +2

    my cookie kept its ball shape when it was cooking in the oven!!! how do I fix this?

    • @jeewal
      @jeewal 6 หลายเดือนก่อน

      not enough butter? idk

    • @sapphire7673
      @sapphire7673 6 หลายเดือนก่อน +2

      hi! i own a small cookie business! i’d say you put too much flour that’s why it didn’t spread. you can also reduce the baking powder to 1/4 tsp instead of 1/2 if you want the cookies to spread ☺️

    • @laniesider2586
      @laniesider2586 3 หลายเดือนก่อน

      @@sapphire7673 hi can you give me the measurements in cups for the recipe? Flour, sugar, butter and white chocolate? I see the recipe in the description box but don’t know how to convert to cups? Thank you 😊

    • @sapphire7673
      @sapphire7673 3 หลายเดือนก่อน

      @@laniesider2586 hi! i’m not really sure with its measurement in cups since i measure everything in grams when baking for accuracy, but this is my blind guess if you’d like to try!
      flour - 1 1/2 cups (you can add more or less depending on your preference. the dough shouldn’t be too runny otherwise it’ll spread too much. on the other hand too much flour will make the cookies too thick and tall. you can experiment with it!)
      sugar - 1 cup
      butter - 1/2 cup (a stick of 100g butter, then add at least 1tbsp more)
      white chocolate - how much your heart desires! 😆 i don’t measure chocolate, i usually eyeball this one depending on how much them want on my cookies especially when baking for myself
      hope this helps

  • @Nok_Nok04
    @Nok_Nok04 4 หลายเดือนก่อน

    Mine doesnt spread😢 why is it?

  • @toodledoemeu8
    @toodledoemeu8 2 หลายเดือนก่อน +1

    What is the "cream" at 47"? It doesn't show on ingredients list I don't see cream in the video either.

    • @teakandthyme
      @teakandthyme  2 หลายเดือนก่อน

      Cream is a verb here as in "cream the mixture together"

  • @neptunerelles5547
    @neptunerelles5547 7 หลายเดือนก่อน

    can i ask what's your vanilla extract?

    • @sunnyflowerv
      @sunnyflowerv 4 วันที่ผ่านมา

      it looks like it might be the one from costco

  • @hsnyn91
    @hsnyn91 6 หลายเดือนก่อน

    How long can i keep it for? Shelf life

  • @peneloperamirez5966
    @peneloperamirez5966 5 หลายเดือนก่อน

    Las hice tal cual la receta y resultaron muy buenas, la única diferencia es que las mías no quedaron tan altas sino más planas no sé si es por el calor del clima

  • @Danimissy778
    @Danimissy778 2 หลายเดือนก่อน

    Can I ask what kind of flour did you use ??

    • @teakandthyme
      @teakandthyme  2 หลายเดือนก่อน

      all-purpose flour

  • @markusnguyn
    @markusnguyn 6 หลายเดือนก่อน

    1:15 what is this liqid ??? soy sauce or vannila ???????//

    • @Aly.68
      @Aly.68 6 หลายเดือนก่อน +4

      Obviously vanilla.. it’s a cookie you can buy those bottles at Sam’s

    • @Aly.68
      @Aly.68 6 หลายเดือนก่อน +3

      Obviously vanilla.. it’s a cookie you can buy those bottles at Sam’s

  • @ethancastillo3652
    @ethancastillo3652 4 หลายเดือนก่อน

    didn’t work i’m upset