Domowy OCET jabłkowy krok po kroku - leczniczy, najprostszy przepis! 🍏🍎🍏
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 4 ส.ค. 2024
- Domowy OCET jabłkowy krok po kroku - leczniczy, najprostszy przepis! 🍏🍎🍏
00:00 Wstęp
00:47 Jakość składników
01:56 Przygotowanie
02:25 Składniki
03:12 Jaki pojemnik / słój?
03:57 Wykonanie
05:14 Jak przechowywać?
06:10 Drugi etap
07:18 Jak wykorzystać i jakie ma właściwości?
08:41 Ważna uwaga
09:20 Zakończenie
Składniki:
* kilogram jabłek
* litr ciepłej, przegotowanej wody
* 4-5 łyżek miodu lub cukru
Jeżeli masz swój lub dobrej jakości kupiony ocet możesz też dodać 1/4 szklanki do tego słoja:-)
Filmik z leczniczym tonikiem z octem jabłkowym:
• Ten NAPÓJ czyni cuda -...
Mięso zamawiam tutaj (USA):
rwrd.io/yvwo5hr?c
Jeśli skorzystasz z tego linku otrzymasz $30 zniżki na pierwszym zamówieniu. Polecam zamawianie od nich, bo jakość ich produktów jest naprawdę wysoka.
🥑 🍳 🥦
Możesz wesprzeć mój kanał dołączając do grona PATRONÓW kanału lub kupując ebooki:
Zostań PATRONEM kanału:
/ kierunekzdrowie
Wsparcie przez Paypal, dowolna kwota, za każdą ogromnie dziękuję:
www.paypal.com/donate/?hosted...
31 śniadań KETO:
www.vivoplanet.com/collection...
📚📚📚📚📚
"Dieta ketogeniczna dla ZDROWIA" - przepisy, informacje, jadłospisy:
www.vivoplanet.com/pages/diet...
📚📖📚
Pozdrawiam serdecznie
Sylwia
☼☼☼☼☼☼☼☼☼☼☼☼☼☼☼☼☼☼☼☼☼☼☼
www.kierunekzdrowie.com
/ kierunekzdrowie.sylwia
/ kierunekzdrowie
☼☼☼☼☼☼☼☼☼☼☼☼☼☼☼☼☼☼☼☼☼☼☼
Filmiki:
Dieta ludzi długowiecznych:
• Dieta DŁUGOWIECZNOŚCI...
Przyprawa korzenna:
• Przyprawa korzenna do ...
Przykładowy deser z awokado:
• Deser KETO i lody trus...
Sprawdź czy jesteś w ketozie:
• Sprawdź czy jesteś w K...
Dlaczego nie możesz schudnąć na diecie ketogenicznej?
• 3 powody dlaczego nie ...
Na czym polega dieta ketogeniczna?
• Dieta KETOGENICZNA 🥑 (... - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
![เจ้าผู้เดียว - ดิด คิตตี้ [OFFICIAL MV]](http://i.ytimg.com/vi/q0NLCYKBOTo/mqdefault.jpg)
Jeżeli masz swój lub dobrej jakości kupiony ocet możesz też dodać 1/4 szklanki do tego słoja:-) Zapomniałam o tym wspomnieć, a często tak robię.
Ja dodaję trochę matki octowej właśnie z dobrej jakości kupnego.
Moja babcia robi ocet ze skorek i ogryzkow. Moze Pani powiedziec ktora wersja jest lepsza? I jak powinno sie go w koncu robic?
@@Slipknot87 Najlepszy ocet jabłkowy robi się bez dodatku wody.
1,Jabłka obiera się ze skórek.
2..Z pozostałości pozyskuje się sok.
3.Sok łączy się ze skórkami ,dodaje nieco miodu.
Są na krzewach jeszcze owoce dzikiej róży,które należy rozdrobnić,tak na grubo i dodać do całości.
Po kilku miesiącach-to szef,szefów wszystkich octów...to spiżarnia pełna witamin😏👍
@@marekk6987 dzięki 🙂
@@Slipknot87 Zapomniałem napisać, że sok po sokowirówce trzeba odstawić tak na godz,dwie by zaszła sedymentacja.Następuje oddzielenie się soku od drobnych frakcji i pektyn,i dopiero takim sokiem zalewać skórki w których jest najwięcej prozdrowotnych składników.
z wody z cukrem robi się ocet spirytusowy, z jabłkami ocet spirytusowy o smaku jabłkowym, a ocet jabłkowy (też spirytusowy) z samego soku jabłek :) i ten ponoć najzdrowszy
Wspaniale ze pani podala ten przepis 👏🏻👏🏻 dzieki 😁
Robilismy tego roku o jest the best 👌👍🇵🇱🤗
Super 🎉😊
Świetnie wytłumaczone. Bardzo dziękuję za przepis 😊♥️
To esencja zdrowia. ❤Gra
Dorobię kolejną porcję, super instrukcja," dziękuję!
Wspaniały przepis Sylwia.
Faktycznie to proste i chętnie zrobię swój - domowy, organiczny ocet jabłkowy.
Pozdrawiam serdecznie ❤️🍁🍂
Lubię ocet jabłkowy i dodaję go do sałatek , jak również robię tonik . Polecam również 💕
Bardzo fajny filmik 😃 u mnie już kilka słoików nastawionych, a że jabłuszka mam swoje, ekologiczne to na pewno będę jeszcze robić 😃 pozdrawiam
No właśnie, z obierek zawsze mi się udaje. Na samym początku smakuje jak cider.
Hej ! Bardzo wyraznie powiedzialas jak zrobic ocet jablkowy ! Dzieki pozdrawiam cieplutko w piatek buziaczki papa ! 👍☕🍇💥🍊🍁🍋
Ja właśnie robię ocet jabłkowy Sylwio, po raz trzeci , że swoich jabłek za każdym razem. Dzięki za przepis. Pozdrawiam serdecznie Gosia 😀
Ja robię własny ocet ale z cukrem. Mam jeszcze i jest matka octowa to ja dodam do nowego octu
Dziękuję za przepis
Pozdrawiam serdecznie 😋🌞
Ja też ze swoich jabłek robię, obierki, ogryzki całe bez ogonków, nie odkrawam plamek i wychodzi klarowny piękny kolor ciemniejszego miodu no i matkę mam jeszcze z tamtego roku. Ale super pomysł na ten słój 😁 bo ja mam taki wielki wazon jak u Ciebie i też go wykorzystam na większą ilość, dzięki 😊
Jaka ksiazke waryo orzexzytac z ajuwerdy np to jak Pani mowipa o koprze i imbirze na zaflegmiony organizm. Serdecznie pozdrawiam. Super Pani tlumaczy dziękuję serdecznie ♥️
Przepis jak najbardziej sie podoba. Teraz jedynie musze zakupić słój szeroki aby rzeczywiscie bylo jak manewrowac jakims talerzykiem , dobry miod, i dobre jablka . Mysle ze w listopadzie sie tym zajmę .
Zastosuje sie do zalecen Pani i moze mi w koncu wyjdzie i juz w lutym bede mogla sie nim cieszyć . Dziekuje za przepis 🍎
Trzymam kciuki:-)
❤❤❤
Warto spróbować zrobić ocet z samego soku jabłkowego. Najlepiej jabłuszka z własnego ogródka, wycisnąć sok, dodać matkę octową lub trochę octu jabłkowego i dalej postępować jak przy occie z wodą. Cukier nie jest już konieczny. Pozdrawiam
-:)
Dziękuję za filmik.
Pytanie wstawiłem ocet na cukrze z jabłek bez oprysku bez pestek ładnie pracował przez chwilę i zapach był super, ale teraz jest już styczeń a on praktycznie nie pracuje nie smakuje alko. Pytanie co zrobić aby go pobudzić?
Kochana Sylwio,dzięki za przepis szkoda,że wcześniej nie wiedziałam że trzeba dodać cukier. Mój ocet jest gotowy minęło 5 tygodni ale zapach ma taki fermentowany kwaśny i metry jest.Czy myślisz że można bez cukru pić?
Pozdrawiam serdecznie
Magdalena
Myślę, że można, ale szkoda, że nie dodałaś. Jabłka też miały swój cukier...
😀
Hej. Pierwszy raz w życiu zrobiłem ocet jabłkowy 😁😊 jabłka miałem z takiego dzikiego drzewa przy rowie, z dala od dróg i zanieczyszczeń miejskich. Użyłem miodu. Wszystko cacy, ale ocet wyszedł mi bardzo mętny.. czy to wada? Coś zrobiłem nie tak??
Pozdrawiam
Jak zrobić OCET JABŁkowy z Soku jabłkowego !!!! Pozdrawiam
czy taki domowy ocet można używać do piklowania warzyw tak jak ocet spirytusowy?
Jak robie zapasy na zimę z jabłek na szarlotkę, wtedy obierki idą na ocet.
Trzeba mieć zarezerwowane miejsce w kuchni na dwa trzy słoje bo będą stać kilka tygodni.
Wystarczy raz dziennie zamieszać,i niczym nie obciążać,same opadną
A jak go później przechowywać bo ja już mam gotowy oraz czy po tych 4 tyg. jak odlalam do butelek to nie dokręcać go do konca czy znowu przykryc ściereczką lub recznikiem papierowym? Bo mówiła Pani, że on jeszcze fermentuje stąd moje pytanie. Przepis miałam podobny aczkolwiek nie wiedziałam, że można go zrobić też z samych skórek i ogryzków a robiłam jeszcze z części jabłek dżemy i konfitury. I najlepiej mieć jabłka z jakiegoś sadu, rok temu robiłam ze sklepowych i nie wyszedł. A w tym roku miodzio:D
Dopóki ma fermentować powinien być dostęp powietrza, potem dopiero szczelnie zakręcamy i chowamy w chłodne miejsce.
@@kierunekzdrowie1074 serdecznie dziękuję ♡
Najlepszy ocet jest z obierek czyli skórek jest czysty i przejrzysty z całych jabłek nieraz jest mętny ale to chyba ,Ślęży od jabłek bo nie które są takie mączaste i to może być przyczyną mętności?
A jak zachować matkę octową po zalaniu octu mam ocet zlany z 2020 i stale robi mi się matka w szyjce butelce i mam problem z użytkowaniem bo ten Lorek wciążi korkuje butelkę, ocet wspaniały wyleczyłam zgagę ,pije codziennie na czczo łyżka octu na poł szklanki wody letniej i przed obiadem ,a propo mi schudłam nic ale samopoczucie bd.bo zgaga nie dopada mnie
wyjmij te matke jak Ci przeszkadza, mozesz ja przechowac w innym sloiku w lodowce albo komus daj:-)
skad wiedziec,ze produkt juz jest gotowy?
A czy te 3 czy 4 miesiące to nadal ma być z dostępem do tlenu, czy już ma być przecedzony i zakręcony?
Pytam, bo słyszałam że jak będzie za długo odkryty to może stracić właściwości. Ja w tym roku pierwszy raz robiłam z malin i śliwek i już mam zlane do butelek tak po około 5 tyg. Jeśli można dużej trzymać z dostępem tlenu żeby był bardziej kwasny to ja chętnie spróbuję.
Tak, cały ten czas musi byc dostep powietrza. Dopiero gdy ocet jest gotowy, zamykamy szczelnie butelki i przechowujemy w lodowce lub innym chlodnym miejscu.
Można przelać do butelek ale nie dokręcaj mono ponieważ jeszcze fermętuje
Śwtny ocet jabłkowy jest z samego soku bez dodatku wody.
1.Jabłka obiera się skórek,poczym z reszty pozyskuje się sok.
2.Sok po sedymentacji łączy się ze skórkami.
3.Dodaje się średnio rozdrobnione owoce dzikiej róży oraz miodu.
Powstaje szef, szefów wszystkich octów,prawdziwa spiżarnia witamin👍🤗
Z gęstwy powstałej po zlaniu i przetarciu przez sito, uzyskuje się świetny surowiec do musztardy.👍
A jak dlugo sie go robi?
@@Ws-wr6xt Około trzech miesiący.
@@marekk6987 dziekuje a mozna dodac matke octowa? I trzymac w ciemnym miejscu,jasnym,cieplym,chlodnym? Wiem duzo pytan
@@Ws-wr6xt Korzystnie jest dodać matkę octową po skończonej fermentacji alkoholowej.
Niektórzy dodają od razu jak się zaczyna fermentacja;możliwe,że na bieżąco bakterie octowe przetworzą pojawiający się al.
Ważne jest by nastaw wysoko nie odfermentował jeżeli chodzi o alkohol, ponieważ bakterie octowe wyginą w zbyt dużym stężeniu al.
@@marekk6987 Dziekuje tak zrobie.Mam matke octowa z jablek w lodowce juz dwa lata,myslisz ze nie za stara?
Mnie nie wyszedł. Na wierzchu pojawiła się pleśń zamiast glutowatej matki. Nawet nie czuć że to ocet. Nie wiem co poszło nie tak.Mnie to nawet ocet nie chce się udać, ech.
Ja słyszałam że lepiej nie myć, żeby warstwy naturalnych drożdżaków nie zmywać, dlatego najlepiej ekologiczne wybierać.
Tak, jesli masz jablka ekologiczne i z miejsca niezanieczyszczonego to na pewno byloby super. W wiekszosci przypadkow polecalabym jednak umycie, bo nie wiemy co bylo na tych jablkach i skad dokladnie sa...
Ocet nie wybucha pod szmacianą pokrywką🤣 😍może buzować gdy bedzie zakretka ... Prwadziwie dojrzały ocet posiada na wierzchu matke to taka powłoka ,trzeba to delikatnie zdjąć i dopiero przelać ,przecedzić , dziwnie pani robi ten ocet , to co pokazuje ,gdy jabłaka codzienie sie miesza nic nie pleśnieje ..
Pierwszy raz robiłam ocet kilkanaście temu podobnie jak wiele innych fermentowanych produktów. I wiem to z doświadczenia….
7
Mój ocet już przestał fermentować ale nie pojawiła się matka octowa.
Bedzie s butelce
Szkoda miodu,który można wykorzystać do innych celów.Wystarczy cukier,ponieważ tę słodycz tak i tak zjedzą bakterie.
Ja polecam na miodzie, właśnie zrobiłam ocet jabłkowo gruszkowy z całych owoców pokrojonych w dużą kostkę z miodem, nieoceniony smak, codziennie piję 2 łyżki z wodą na czczo, polecam :)
To prawda,że cukry z miodu zostaną ostatecznie przerobione na ocet,ale pozostanie wszelka dobroć,która ubogaci ocet w cenne składniki.
"Inne cele..." może miodek pitny?😊👍
Jeśli jabłka są z drzewa i niepryskane nie należy ich myć, ponieważ mają przyjazne bakterie