Надо наверное добавить, то что сливочный сыр и сливки должны быть холодными. Иначе не взобьется. Это очень важный момент для начинающих. А так видит очень хорошее, все преподаётся в прекрасной форме. Спасибо.
Отличный рецепт, спасибо! Божественный вкус! Делала уже 4 раза , только крем для шапочек из маскарпоне со сливками. Но попробую и такой. P.s. Начинку можно делать из 1 лимона, т.е. половинную норму
Пекла при температуре 180 градусов 20 минут , корочка зажаристая вышла , пеките на 160 или 170 . Курда на 12 капов много , можно сделать на 1 лимон . В больную усиленную капсулу клала 47 грамм, в маленькую 39-41 грамм, ничего не вытекло . Как у автора , тесто много , у меня бы вылилось из капсул , поэтому добавила меньше 😊не благодарите 😉
Хотелось бы сам рецепт с полным перечнем ингредиентов в комментариях или на видео, как размер стаканчика для выпечки. Тогда удобно сделать скриншот. Полстакана молока - сколько в мл или граммах? При какой температуре выпекать, при каком режиме духовки и сколько примерно по времени? Спасибо. Все очень подробно и наглядно.
Спасибо за рекомендации, все учту) Стакан 250 гр Выпекаем в зависимости от духовки, 160 градусов рекомендую, после 25 минут проверить зубочисткой в середине она должна быть сухой.
Уважаемая вы получили ответ на ваши вопросы я нет какоеинеуважени. Если получили подскажите пожалуйста насчёт времени,температуры и ёмкость стакана, благодарю скорее ответа дождешься от хозяюшек чем оттавтора
Все вымеряла по грамма , диаметр формочки 5 см высота , 4 см , получилось 13 штук, и вытекли все хотя по граммам клала 55-56г в чем дело не поняла может разрыхлитель такой не поняла.Где описан рецепт там в курсе нет крахмала.
Здравствуйте, да получится коем, но будет более жидким, смотря на сколько больше сливок вы добавите. Вообще составляющие крема это по сути то, что можно менять. Даны ингридиенты, а пропорциями можете играть)
@@anastasiyaliguz2548 уже сделала, это супер ) спасибо Вам огромное, очень вкусно! Такие нам дарили сделанные на заказ ) Только вот к сожалению сами капкейки почему-то не очень поднялись и при разрезе теста как будто бы не пропеклось(
Здравствуйте, попробовать можно, думаю стоит убавить количество сахара и уже при готовке пробовать на свой вкус. Еще для малины я бы убавила количество яиц
Здравствуйте, выпекает каждый в своем любимом и подходящем именно для его духовке режиме. Я люблю при 160 до готовности. первые 30 минут нельзя открывать духовку
Хранить обязательно в закрытом виде, например, на тарелку и покрыть пленкой или в контейнер. пару дней на столе, остальное время в холодильнике. Это если без крема. С кремом только в холодильнике.
до однородности. Бывает я покупаю сыр, но он не взбивается до однородности и гладкости, в нем есть комочки, тогда я пробиваю погромным блендером крем. Спасибо за вопрос
Привет из солнечного Таджикистана. Спасибо большое за Ваш труд. Очень шикарные вкусняшки. Желаю Вам счастья, здоровья и успехов во всем. 🤗👍💐🌺🌹🌷🌹🌷
Спасибо за рецепт. Люди, будьте добрее, человек первое видео снимает.
Очень качественное видео. Много тонкостей узнала👍👍👍
Очень круто, спасибо большое Вам! Счастья и здоровья вашей семье!
спасибо и вам того же)
Super. Sposibo. I. Udachi🌹🌹🌹👍👍👍🌸🌸🌸
И Вам спасибо!
Очень интересно и просто в выполнении, буду пробовать теперь именно этот рецепт, спасибо большое Вам
Надо наверное добавить, то что сливочный сыр и сливки должны быть холодными. Иначе не взобьется. Это очень важный момент для начинающих. А так видит очень хорошее, все преподаётся в прекрасной форме. Спасибо.
Спасибо за дополнение, я сливки беру холодные, но сыр всегда комнатной температуры. Насколько помню в видео сказала об этом
Классные капкейки. Кондитер такая хохотушка.👍
С первого раза получились невероятные , очень вкусно 🤤
спасибО что поделились)
Восхитительно!!!!!
Спасибо
Шикарныц рецепт
Поддержу вас, подпишусь, Капкейки отличные, коллега, процветания вашему каналу! 👍💯
Спасибо)
Анастасия, Вы очень понятно и спокойно объясняете!✌️Спасибо, будем пробовать 💞🧁
БлагоДарю
Анастасия,спасибо большое 🌷🌷🌷🌷🌷 за очень подробное видео 😃Уже приготовила по вашему рецепту 🧁🧁🧁
ВАм понравилось?
Данная на какой температуре выпекать у блогерши ответа не дождешься,благодарю
Спасибо за рецепт.Я попробовала,все вышло.
Спасибо что поделились результатом!
Спасибо! они божественны!
Спасибо за отзыв)
Спасибо! Супер!
спасибо большое
Здорово!!!
Нельзя ли сразу жидкий курд процедить, чтобы не пачкать сито?
Отличный рецепт, спасибо! Божественный вкус! Делала уже 4 раза , только крем для шапочек из маскарпоне со сливками. Но попробую и такой.
P.s. Начинку можно делать из 1 лимона, т.е. половинную норму
Спасибо за отзыв и дополнение
Температура для выпечки?
Уважаемая подскажите на какой температуре выпекали благодарю, ведь у блогершитне добьешься ответа
Уважаемая Анастасия по какой температуре надо ввпекатььвпши вкусняшки рецепт понравился буду немедленно печь благодарю за ответ
И сахар заменить мах пудрой?
А на какой температуре и сколько выпекали?
Уважаемая ,вы получили ответ от блогерши насчёт температуры я никак не дождусь какое неуважение, если получили то подскажите пожалуйста
Добрый день, подскажите какую насадку для крема использовали здесь?
Пекла при температуре 180 градусов 20 минут , корочка зажаристая вышла , пеките на 160 или 170 .
Курда на 12 капов много , можно сделать на 1 лимон .
В больную усиленную капсулу клала 47 грамм, в маленькую 39-41 грамм, ничего не вытекло . Как у автора , тесто много , у меня бы вылилось из капсул , поэтому добавила меньше 😊не благодарите 😉
Здравствуйте! Всё зависит от духовки.
Все понятно и здорово, но в описании рецепта на лимонный курд не указано количество кукурузного крахмала на данный рецепт
Спасибо, мы учитываем ошибки и дальнейшем их будет меньше. 2 ст.ложки
👍
какая температура?
На какой температуре выпекать
Большое спасибо за рецепт.Буду пробовать.
Спасибо, делитесь резкльтатами
Спасибо за рецепт. Я делала,но я масло подсолнечное вливала.....или я путаю ..Но было ооочень вкусно
Подскажите, курд нельзя импользовать сразу в маффины перед духовкой, или просто джем, чтоб они испеклись соазу с начинкой уже?))
В рецепте для 12 капкейков под видео написано 1 ч.л разрыхлителя, а на видео Вы говорите про 2 ч.л разрыхлителя. Так сколько нужно 1 или 2?
На какой температуре выпекать ответьте пожалуйста
Хотелось бы сам рецепт с полным перечнем ингредиентов в комментариях или на видео, как размер стаканчика для выпечки. Тогда удобно сделать скриншот. Полстакана молока - сколько в мл или граммах? При какой температуре выпекать, при каком режиме духовки и сколько примерно по времени?
Спасибо. Все очень подробно и наглядно.
Спасибо за рекомендации, все учту)
Стакан 250 гр
Выпекаем в зависимости от духовки, 160 градусов рекомендую, после 25 минут проверить зубочисткой в середине она должна быть сухой.
Если стакан 250 грам , а нам надо пол стакана то тогда -125 грам надо молока !!
@@Gilza7313 пишете пожалуйста полную инфоомацию , а то я дала 250 грам молока .
Тепер тесто жидкое
Уважаемая вы получили ответ на ваши вопросы я нет какоеинеуважени. Если получили подскажите пожалуйста насчёт времени,температуры и ёмкость стакана, благодарю скорее ответа дождешься от хозяюшек чем оттавтора
Здравствуйте. В рецепте под видео написано 1ч.ложка.а в самом видео озвучили 2 чайные ложки.так сколько на самом деле.?
Можно ли сахар заменить с пудрой в тесто? Благодарю за ответ
Можно
А на сколько в духовку ставить и сколько градусов?
Вопрос температуры духовки очень индивидуален, начните со 160, проверка зубочисткой после 20 минут.
Молоко СК грамм?
А их что кушать вместе с формой?
нет, форма снимается.
Все вымеряла по грамма , диаметр формочки 5 см высота , 4 см , получилось 13 штук, и вытекли все хотя по граммам клала 55-56г в чем дело не поняла может разрыхлитель такой не поняла.Где описан рецепт там в курсе нет крахмала.
Я в свои формы кладу 50 гр.
Попробуйте меньшее количество теста положить, возможно из-за разрыхлителя
Пол стакана молока, это сколько? Стаканы бывают разными.
Это 125 мл
Здравствуйте! Скажите пожалуйста, получится ли крем если добавить больше сливок?
Здравствуйте, да получится коем, но будет более жидким, смотря на сколько больше сливок вы добавите. Вообще составляющие крема это по сути то, что можно менять. Даны ингридиенты, а пропорциями можете играть)
Мне показалось, что крем остался?Тогда вопрос на сколько капкейков этот рецепт крема?
Здравствуйте, сколько миллиметров насадка была?
Здравствуйте, не мерию насадки таким образом, я бы выбирала по номерам . В видео 1М
Здравствуйте скажите пожалуйста а можно ли заменить лимонный Курт на какой-нибудь готовый Джем?
Здравствуйте-ка конечно, будет вкусно)
@@anastasiyaliguz2548 уже сделала, это супер ) спасибо Вам огромное, очень вкусно! Такие нам дарили сделанные на заказ )
Только вот к сожалению сами капкейки почему-то не очень поднялись и при разрезе теста как будто бы не пропеклось(
Добрый день Анастасия. Благодарю за рецепт. Подскажите пожалуйста, А можно ли лимон заменить, например, на малину? Пропорции останутся теми же? 😊
Здравствуйте, попробовать можно, думаю стоит убавить количество сахара и уже при готовке пробовать на свой вкус. Еще для малины я бы убавила количество яиц
@@anastasiyaliguz2548 благодарю за ответ!
На какой температуре выпекать почему вы так относитесь,не отвечаете на вопросы своих подписчиков
Здравствуйте, выпекает каждый в своем любимом и подходящем именно для его духовке режиме. Я люблю при 160 до готовности. первые 30 минут нельзя открывать духовку
Здравствуйте, подскажите пожалуйста какой марки у вас масло.
Здравствуйте, я живу в Азии, люблю Лурпак и французские марки
Не указали какой разрыхлитель есть 10гр на 400гр муки а есть 10 гр на 500 гр муки
Как быстро сохнут и где хранить?
Хранить обязательно в закрытом виде, например, на тарелку и покрыть пленкой или в контейнер. пару дней на столе, остальное время в холодильнике. Это если без крема. С кремом только в холодильнике.
Можно ли делать крем со сливок 36%?
33%не могу найти.
делайте, главное от 33%
Согласна, полчаса готовить и есть не захочешь🥴
В инфобоксе в рецепте курда пропущен крахмал. Нужно дописать, а то потом будут жаловаться, что курд не получается.
В рецепте всё верно. Если в составе есть желтки, то добавлять крахмал не обязательно.
Спасибо, это наше первое видео, я пропустила, но в видео я говорю о том, что крахмал не обязателен. Он для регуляции густоты, но не обязателен
ممكن المقادير بالعربي رجاءا
Наскільки довго збивати?
до однородности. Бывает я покупаю сыр, но он не взбивается до однородности и гладкости, в нем есть комочки, тогда я пробиваю погромным блендером крем. Спасибо за вопрос
В описании нет крахмала😮
У меня курд по вашему рецепту получился жидковатым т.к. в нем нет крахмала
Только не молоко. Асметана или кефир
Надо пробовать, думаю кефир можно
Навіщо варити кісточки лимона??? Невже так важко було виняти?🤯
Косточки процеживаются через сито вместе с пленочками, не стоит их вынимать, вы делаете двойную работу
Очаровательные упрекает! Буду делать обязательно.
Капкейки
Каков из себя курд? Это что?
Нежный крем на желтках, попробуйте сделать, вам понравится!
Сколько крахмала в курд?
1 столовой ложки хватит
Интересно, ни температуры духовки, ни примерного времени...
Подбор температуры это очень индивидуальный процесс, начните со 160 градусов, проверка зубочисткой после 20 минут выпекания
Полчаса 😱 рецепта
Да) я хочу показывать подробно для новичков, им очень важно знать детали
Что ж так долго рассказывает, нельзя ли короче и поделу, много воды
Тааак медленно всё
Да, так и хотела. Медленно и подробно
Хорошо же особенно для начинающих как я.Спасибо всё правильно делаешь.
Самое то. Куда то торопитесь .ищите другого кондитера,винам в самый раз ..Спасибо за тот самый рецепт. ,искала. !
Поддерживаю. 28 минут смотреть. Сразу отключаю
Готовить мені хочеться їсти
Много лишних слов
Наша, наше, нашу - слова паразиты
А знаете чего дизлайк, не отвечаете на наши вопросы, полнейшее игнорирование
Как же муторно долго
Лимонный курд мне очень НЕ понравился, очень чувствуется вкус яиц.
Очень пожалела что приготовила.
Спасибо, По какой-то причине бывает такое, ваш отзыв второй за все время, думаю, что причина или в индивидуальном предпочтении или в яйцах
Очень медленно!!!
Слишком громкое жужжание 👎... Вся кухня в муке, креме... 👎 🤣
Не вся кухня в муке! Ничего страшного. Мука----она такая!!!! Так и норовит везде рассыпаться!!!😊😊😊
Простой рецепт, а видео аж 28 минут! Даже смотреть не хочется
Зачем постоянные понты с ванилью, нужен стручок, да успокойтесь