【レシピ公開】遂にレシピ公開。焼肉屋の味噌ダレ教えます。

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 30 ก.ย. 2024
  • 本日は焼肉屋の味噌ダレ作の
    レシピを公開致します。
    削除するかもしれないです。
    #秘伝
    #焼肉
    #ホルモン
    #タレ
    #焼肉ホルモンけんちゃん
    飲食店の全てを教えます!!
    登録はこちら
    / @yakinikukenchan
    焼肉好きな方
    焼肉屋をやりたい方
    は必見!!!!!!
    今後の動画にご期待ください!!
    飲食店をやられてる方は必見!!
    【インスタグラム】
    焼肉ホルモンけんちゃん
    ...
    鉄板ホルモンけんちゃん
    ...
    【店舗】
    焼肉ホルモンけんちゃん
    名古屋市中川区野田1-524
    052-351-2999
    鉄板ホルモンけんちゃん
    名古屋市港区小碓4-556
    052-389-2332

ความคิดเห็น • 34

  • @attuyama
    @attuyama 3 ปีที่แล้ว +2

    味噌のパックを開けるときはウワ面縦に切れ目を入れてパックを開けば綺麗にボトッと取れますよ。意味が通じればいいですが。。。。

  • @H_masakatu5963
    @H_masakatu5963 3 ปีที่แล้ว +2

    ニンニクや生姜は入れないのですか?
    追加しても問題ないですか?
    あと、冷蔵庫で寝かせる期間はどれくらいでしょうか?

    • @yakinikukenchan
      @yakinikukenchan  3 ปีที่แล้ว

      ニンニク200g入ってます!!完全に書き忘れです!!生姜はいれてないですが、少量なら問題ないと思います!ベースがしっかりしてるので色々変えてみてください!

  • @京子金-q4z
    @京子金-q4z 3 ปีที่แล้ว +2

    途中でみずあめ 醤油 しろ赤みその 分量とばしましたね

    • @yakinikukenchan
      @yakinikukenchan  3 ปีที่แล้ว +1

      水飴500g、醤油900ml、白味噌1kg、赤味噌200gです!!何でも聞いてください!!

  • @ダボ助チャンネル
    @ダボ助チャンネル 3 ปีที่แล้ว +2

    レシピありがとうございます。
    作ってみます!!
    ちなみに、こうじみそはどのくらい入れるのでしょうか?

    • @yakinikukenchan
      @yakinikukenchan  3 ปีที่แล้ว +1

      こうじは750×2なので1.5kgです✨

  • @jewel8745
    @jewel8745 2 ปีที่แล้ว +1

    こんばんは
    ニンニク200g忘れていたと 他のコメ返しでみたのですが どのタイミングで入れたらいいですか⁇

    • @yakinikukenchan
      @yakinikukenchan  2 ปีที่แล้ว +2

      味噌と一緒のタイミングで大丈夫です!

    • @jewel8745
      @jewel8745 2 ปีที่แล้ว +1

      @@yakinikukenchan
      お忙しい中 返信ありがとうございます😭作ってみます☺️

  • @みら-d7k
    @みら-d7k 9 หลายเดือนก่อน +1

    ごま油いつ入れてますか?

    • @yakinikukenchan
      @yakinikukenchan  7 หลายเดือนก่อน

      味噌混ぜた後ですよ!

  • @musashi6823
    @musashi6823 3 ปีที่แล้ว +1

    味噌汁と一緒で味噌タレも味噌入れたら沸騰させないのか

    • @yakinikukenchan
      @yakinikukenchan  3 ปีที่แล้ว

      沸騰させた事は無いですね。でも味にそんな変化はないと思います!!

  • @yukihirotakehara4687
    @yukihirotakehara4687 ปีที่แล้ว

    レシピ教えてください

  • @anan112233
    @anan112233 2 ปีที่แล้ว

    hi can I have in English the recipes please thanks

  • @linafood
    @linafood 2 ปีที่แล้ว +1

    めっちゃ美味しそう ありがとうございます

    • @yakinikukenchan
      @yakinikukenchan  2 ปีที่แล้ว +1

      こちらこそ見て頂き有難うございます!

  • @ヨガパグでもわかるアーサナ専門学

    本日はお店で本当に美味しいお肉と楽しい時間をありがとうございました!
    秘伝の味噌ダレをこんなに公開しちゃうんですねw
    パグでもわかるアーサナ専門学校の宣伝TikTokもありがとうございました
    今後ともよろしくお願いいたします🧘‍♀️

    • @yakinikukenchan
      @yakinikukenchan  2 ปีที่แล้ว

      こちらこそ!!公開しちゃってます!笑

    • @yakinikukenchan
      @yakinikukenchan  2 ปีที่แล้ว +1

      僕も登録しましたよー!!

  • @XIONG熊-g1g
    @XIONG熊-g1g 3 ปีที่แล้ว +1

    ありがとうございます!やっとわかりました

    • @yakinikukenchan
      @yakinikukenchan  3 ปีที่แล้ว

      見て頂き有り難うございます!!

  • @むむ太郎-v2w
    @むむ太郎-v2w 2 ปีที่แล้ว

    レバーもこれでいけますか?

  • @すいれん-r5f
    @すいれん-r5f 3 ปีที่แล้ว

    同じ調味料が欲しいのですが何処で買えますか?

    • @yakinikukenchan
      @yakinikukenchan  3 ปีที่แล้ว

      どこでも買えると思います!!僕はどちらかというと安いの使用してるのでスーパーで代用できると思います‼️

  • @higasiosaka
    @higasiosaka 3 ปีที่แล้ว +4

    しょうゆと水飴はどの位の量ですか?

    • @yakinikukenchan
      @yakinikukenchan  3 ปีที่แล้ว +3

      水飴は500g,醤油は900mlです。
      あと赤味噌は200gとなります。

    • @higasiosaka
      @higasiosaka 3 ปีที่แล้ว +2

      わざわざありがとうございます。挑戦してみます。

    • @yakinikukenchan
      @yakinikukenchan  3 ปีที่แล้ว +1

      鶏料理などにも最適です!!

  • @kyoshida561
    @kyoshida561 3 ปีที่แล้ว +3

    レシピありがとうございます。
    完成してタッパーに入れてからどれくらい経てば良いのでしょうか?
    また賞味期限はどれくらいですか?

    • @yakinikukenchan
      @yakinikukenchan  3 ปีที่แล้ว

      すぐ使えますが、1日、2日寝かした方が美味しいです!!
      塩分が濃いので賞味期限はかなりあると思いますよ〰️

  • @小林チャンネル-i1u
    @小林チャンネル-i1u 3 ปีที่แล้ว

    ありがとうございます。

    • @yakinikukenchan
      @yakinikukenchan  3 ปีที่แล้ว

      こちらこそ見て頂き有り難うございます!!