Just watched Bruno Albuze's Marron glacé. He said no pastry chef would go through the trouble of making these chestnuts and then I remember your post. Watched it again and now I've been inspired to try it out. THANK YOU!
Amanda, you are the best! I think using the cheese cloth to wrap it up individually is an excellent idea to avoid it being break. I am going to make it today. Thanks a billion!
Hi Amanda, I'm from Brazil and I love to watch your videos and try your recipes at home!! But unfortunately I have difficulties understanding what you are explaining in each step. Would it be possible for you to upload an english subtitle for those who don't speak Chinese?
This looks awesome. Anybody able and willing to provide English subtitles? I still have access to chestnuts and don't want to wait until next year to try this treat.
今天要準備的材料有糖、栗子........以及很多的時間
Yasun Huang 還有剪栽很多塊小紗布
哈哈哈哈
看到要包紗布瞬間熱情熄滅了。。。
Winnie Sung 也可以不包，但要注意火侯，
而且會因為不能煮久所以比較不入味
Winnie Sung 我也是
不包估计也行，就是可能栗子煮到一半儿会分开，自己在家吃，也没啥。
This kind of videos are so well edited and made, that isn't necessary know chinese to understand how the recipe is going. Thank you Amanda
Just watched Bruno Albuze's Marron glacé. He said no pastry chef would go through the trouble of making these chestnuts and then I remember your post. Watched it again and now I've been inspired to try it out. THANK YOU!
雖然很多人嫌麻煩但我超喜歡Amanda有時候會分享這種比較不常見的食譜 希望能繼續！
‘This is one of the few videos Ive watched where not understanding the language really didn’t matter - thanks so much!
天啊…我超喜歡的。這個外面買挺貴的。原來做法這麼費工卻簡單。實在太棒了。謝謝曼達。
这个糖渍栗子成品好晶莹剔透。应该很好吃。虽然麻烦点儿，但是想想在法国甜品店，一个得卖5€，也是很值得花时间来尝试的。
做了十几小时 十分钟吃完😑
十几个？我感觉这次几十个小时到上百小时吧。。。
Yigong Wang 一天 5分钟6个吃完
好像是几十个小时。。。
Yusong, Yang 差不多一天半吧 我就想看有多少人真的做这么麻烦的例子
不是十几小時是總共要三天(每次12~24h)做完都飽了
哇塞 我的最爱
太好吃了.....超級愛 👄曼食慢语
你的妆容也很惊艳！赞👍。下次能否下面写一下是哪款foundation，eye shadow 与blash。谢谢
請問有可能來個廚房Room tour嗎？
因為真的好喜歡，也好羨慕也喜歡妳的廚房。
一切的一切都是那麼美麗優雅，影片中使用到的廚具用品也是那麼的漂亮有品味，真希望能夠分享。畢竟現實生活中，很難能像您一樣如此優雅的品味生活。
厨师真的好厉害~什么都做得来！普通人就跑去买现成的了.....期待年夜饭特辑！❤️❤️❤️
天啊！这个视频可以算是Amanda视频里最麻烦的一个了吧！一般人真的没那么多时间和精力做这种食物，比较像红楼梦里描述的那种精致的饮食。曼食慢语可以做艺术饮食了，一般人看看欣赏就好了。
Jessica Xiaotang Ma 还是感觉姜饼屋那个才是最麻烦啊
啊，那个没看过。。。我去看看了
说白了需要的是放置的时间而不是制作的时间，除了前面几个步骤稍微费时，剩下的只不过是等待而已，你去做其他事并不浪费时间，完全搞不懂如此简单的步骤为什么会觉得浪费时间和精力
可能你没有扒过生栗子的壳和皮吧，不知道这是一个多么费时煎熬的过程，还有反复的煮和烤，一个个包上纱布。但凡经常做饭的人都知道这几个过程有多麻烦，这些时间花式烤饼干面包蛋糕都烤了一架子出来了
并不觉得麻烦，原料也很简单，第一天稍微步骤多一些之后和做蜜红豆差不多，只是时间线久而已，每天睡前洗脸的时间开火，上床前关火，并没有觉得多麻烦。
영화 리틀포레스트의 밤조림과 비슷하면서도 색다른 밤조림 레시피네요😁 뭔가 좀 더 부드러우면서 쫀득달달할 느낌이에요
要是我, 剥完皮,马上放嘴里了. :)
生吃嗎??
生吃也很好吃的 = 0=
Amanda, you are the best! I think using the cheese cloth to wrap it up individually is an excellent idea to avoid it being break. I am going to make it today. Thanks a billion!
我觉得这次的 真的太麻烦了啊！还不如烤箱的糖烤栗子
我做了!!但沒有加到那麼多糖 真的很好吃!
看起來花很多時間但其實丟著就好了
我喜欢烧十分钟菜 吃一个小时 比如说牛排加红酒 视频里面的菜看看就可以 或是去外面吃
喜欢看Amanda的视频，就算不会去做recipe, 看看也很享受。
感覺好費工……然後一口一個就沒了😢
完成后，谁敢吃杀谁。
Hi Amanda, I'm from Brazil and I love to watch your videos and try your recipes at home!! But unfortunately I have difficulties understanding what you are explaining in each step. Would it be possible for you to upload an english subtitle for those who don't speak Chinese?
曼曼，我今天试做了糖醋排骨和卤肉饭。效果很好。我点两个菜。一个是小鸡炖蘑菇。一个是羊肉汤。或者炖羊肉。求做!
喜欢你的态度和你的厨房用品的品味
会做糖渍栗子的都是小仙女！实在是太麻烦了>
up主太有耐心了 懒癌晚期觉得 还是中式的石头炒栗子方便hhh
感觉阿曼达在煮大观园里的菜肴：）
顺便报告一下~已经做过两次地锅鸡了！真的好好吃.....味道棒呆✨✨✨
糖渍栗子很好吃，在法国一颗也蛮贵的，之前看到一家甜品店卖，好像是一颗不到五欧元，30几块人民币吧🙃
这道甜品不推荐给大家，卡路里太高了。而且有糖尿病的患者也不适宜。
今天小姐姐的装有点惊艳😝
请问阿老师，年夜饭是下下周吗
点个赞，我想说这个栗子，法国买几欧一个，人人都爱，每年圣诞节的时候我才舍得买啊
mengjie xu 怪不得要几欧一个，很费时间啊
Fanfan * 應該還是手工的😂如果機器的話就便宜一點吧
真的是几欧一个吗aaa？这就有点黑了，毕竟大规模并专职地制作时间和材料成本要少很多。。。感觉最高能接收的价格是一欧两个 : )
amanda口味肯定跟我很像，到处找菜谱居然在这里找到了，做起来做起来
Where do you put the mix while you’re waiting to boil again? Fridge? Leave out?
这么做出来纱布都很好吃吧
真的好专业，太美了，但是看看就好了，不会操作的。。。哈哈哈
感谢分享!正在做今天第二天。加白葡萄酒行吗？会不会酒味太重？
新鲜栗子的毛毛皮超好剥的！直接剥就能很轻易地剥下来！以及我是吃生栗子派，有没有小伙伴😂
我的妈呀。。。。每一步都对没有耐心的人是极大的挑战。。。
Hola! Fiona 哈哈
妈呀！什么情况！走错片场了么！
不吃也罷！
这个真的看看就好😂
謝謝，太實用了真好
Hay quá,học đc rất nhiều món từ các video của kênh
我还是喜欢糖炒栗子，感觉这个有点会甜到发腻（就像糖渍水果片一样）
竹裂き 你也可以煮不要那麼甜，我大概都用影片中一半或更少的量。
而且糖漬栗子雖然能直接吃，但是也有人把它入菜或做甜點的裝飾(像栗子蒙布朗)，這樣甜味就能再降低一些
Marron Glace! Will try this recipe!!
Amanda 妳這集節目中的化妝非常美！
Amanda，能不能出一款蛋糕？
这一期看看就好😂
我觉得这个适合工厂大批量做。。。。自己做。。。锻炼耐心的时候到了
我开了一袋即食栗子看着阿曼达煮几天的栗子哈哈哈
在土耳其有卖，经常买来吃
1斤糖6两栗子 还带壳的 这做出来齁甜啊
太喜歡妳的視頻了😍
What kind of wine is it that you added towards the end? Thanks!
Nancy Tantamco rum
直接用饱和糖浆泡可以吗？
想看年夜饭啊啊！就可以马上做了吃
这道栗子菜🌰看看amanda做就好了...
这种糖渍栗子超级超级超级超级好吃
請問，那煮食用的是銅煲嗎？銅煲煮食是否更美味？
感觉太甜了，牙疼。
cosimotan 我胃疼
说得好，我选择去超市买一包现成的
论吃货的毅力
可以教避風塘炒蝦嗎？
要等接近一个星期啊！
冻栗子也好吃呀
請問我的栗子為什麼變硬了、並不鬆軟⋯是因為沒先泡水或我浸泡時放冰箱呢？
我这栗子是苦的。。。周末用精简版（没包纱布）核桃仁做了，味道不错。弱弱问下，剩的糖怎么处理？
直接买剥好的冷冻栗子+一堆栗子一起包纱布估计可以减少步骤……如果完全自己吃的话……栗子糖浆很不错呀
請問糖漿要如何保存，常溫還是要放雪櫃？
Great technique, yours all turned out beautifully ♡
法国卖的很贵的一盒，看完决定还是买一盒吧😂
感觉好好吃
好几年没吃过栗子了，记得最后一次还是在幼儿园
我又回来了 曼宝贝😂😍❤️🔥
越来越可爱咯，一次比一次敬业专业
栗子🌰我超喜欢的豆类。。。我一定会试试看的
祝福大家新年快乐🎆🍾️🎉🎊🎈 曼厨娘祝你青春美丽
板栗是属于坚果类的。。。
+TU TU 哎呀 没差啦😂😂 好吃就行了
可以用這個方法漬山楂嗎
我可能在剥的時候就把栗子食完了
看看就好…
想問可以保存多久?😳
那个糖浆可以保存多久呢？
今年你會做過年食物嗎
Have difficulty hearing - please speak more distinctly. Thank you! Love your show!!
请问！！！300g的栗子是剥皮前还是剥皮后的重量？？？？？？谢谢
讲得好，哪里能买到做好的咩哈哈
很花心思的手工小甜點
很好吃的樣子😍😍
可以做草莓蛋塔
My favorite 💓
风干是哪一档? 什么温度?
love your makeup ^^
为什么烤了之后会散？而且表面变得干干的（发白），是温度太高了还是之前做得不好
好有耐心啊
根本在訓練耐心🤣🤣🤣
太棒了
This looks awesome. Anybody able and willing to provide English subtitles? I still have access to chestnuts and don't want to wait until next year to try this treat.
thanks :-)
御膳房甜点
自己吃的话可以不包纱布，又省去一步！
这一期觉得是要加入"我就看看我不做"的单子里了😂
享受五分钟，做饭一整周😂
为什么栗子放进热水里，拿出来剥皮，凉了之后会变黑？
#我的
看到纱布包栗子的时候就放弃这道菜了 三四天做一道菜 简直要疯了