สาโทพื้นบ้าน

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 10 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 121

  • @ลัดดาวัลย์ทิมทอง-ธ7ป

    ผมทำใหม่รอบสอง ครบ 7 วัน เปิดดู หอมมาก ผมผ่านนำ้ 3 วันแล้วเปิดดู กลิ่นฉุน บูดๆๆๆ อีกแล้วคับท่าน

    • @blueranger3123
      @blueranger3123 ปีที่แล้ว +1

      แอบชิมก่อนบ่😅

    • @theth9246
      @theth9246 7 หลายเดือนก่อน

      😂😂😂

  • @ลําไฟยุราช
    @ลําไฟยุราช 6 หลายเดือนก่อน

    หวานเพราะสไปรท์

  • @พี่เอิร์ทน้องเอิญ
    @พี่เอิร์ทน้องเอิญ 11 หลายเดือนก่อน +2

    ผ่าน้ำแล้วมีรสเปรี้ยวอย่างเดียวไม่หวานไม่มีแอลกอฮอล์เลย เป็นเพราะอะไรคะ

  • @สมรจันทรวงศ์
    @สมรจันทรวงศ์ 3 หลายเดือนก่อน

    อยากได้ หัวเชื้อหมัก คะ จะซื้อจากที่ไหนคะ

  • @amsamsung5854
    @amsamsung5854 3 ปีที่แล้ว +2

    ช่องเฮา.มันรายการกิน ต้องทำรายการกินครับ.จังซั่นยอดติดตามบ่มีครับ กินกำข้าวพื้นบ้านเฮานี่ล่ะครับ.แถงหน่อไม้.แกงไก่.ตำบักหุ่ง.ตำแตง.ปิ้งปลา.ป่นปลา.นี่ล่ะครับอาหารพื้นบ้าน.แนะนำเด้อครับ..❤❤🥰🥰

    • @Channel-bh4or
      @Channel-bh4or  3 ปีที่แล้ว +3

      เว่าแบบตรงๆน่ออ้ายคลิปกินได้เงินน้อยครับถ้ากินบ่โหดคนกะบ่อติมตามผมสู้บ่ไหวผมเลยสิเปลี่ยนแนวเฮ็ดหอดหน้าเห็ดกะสิเก็บเห็ด เก็บของป่าไปครับอ้ายขอบคุณสำหรับกำลังใจครับ🥰🥰🥰🙏🙏🙏

  • @เทวินจักรอิศราพงศ์-ฮ7อ

    หาแป้งสำหรับหมักสาโทได้ที่ไหน

  • @เคโระกินเล่น
    @เคโระกินเล่น ปีที่แล้ว +1

    ขวดแบบนี้ซื้อจากไหนครับ

  • @ปังจังนภัสสร
    @ปังจังนภัสสร 11 หลายเดือนก่อน +1

    มีแป้งสาโทขายหรือเปล่าค่ะ

  • @ตั้นชาวกระบี่
    @ตั้นชาวกระบี่ 14 วันที่ผ่านมา

    น้ำสาโทนกกินได้ไม่

  • @Diyded-em1dz
    @Diyded-em1dz 2 หลายเดือนก่อน

    ตายหล่ะ ผมไม่เคยทำ เมื่อเช้าลองทำดู
    ดูแล้วข่าวน่าจะเท่าที่ท่านทำแหล่ะ แต่ผมดันไปใส่แป้ง 2 ก้อน
    ( มันจะเป็นอย่างไงหล่ะ

  • @ลลิตาสกุลเพชร
    @ลลิตาสกุลเพชร 11 หลายเดือนก่อน +1

    ข้าวกี่กิโลคะใสสไปรกี่ลิตร

  • @เปิ้ลนิดา
    @เปิ้ลนิดา 2 ปีที่แล้ว +2

    ใช้สไปรผ่าน้ำเพื่อช่วยในเรื่องอะไรคะ แนะนำด้วยคะ เคยเห็นเขาใช้แต่น้ำเปล่ากันคะ

    • @Channel-bh4or
      @Channel-bh4or  2 ปีที่แล้ว +2

      มันจะช่วยไห้หวานขึ้นครับอร่อยอีกแบบหรือน้ำผลไม้ก้อได้คับ

  • @misteryookong9207
    @misteryookong9207 ปีที่แล้ว +1

    8คืนผ่าน้ำ ออกมาขุ่นเหมือนน้ำซาวข้าวออกเปรี้ยวขมนิดๆเสียใช่ไหมครับ...อีกอันใช้สไปรท์น้ำข้าวใสหวานซ่าไม่ขม

  • @ดอยสูง-ญ2ต
    @ดอยสูง-ญ2ต 2 ปีที่แล้ว +2

    ถ้าใส่นำ้ตาลใส่ตอนไหนดีครับ

    • @Channel-bh4or
      @Channel-bh4or  2 ปีที่แล้ว

      ไม่เคยไส่คับถ้าอยากไห้ออกหวานไส้แป้งข้าวหมากเพิ่มคับ

    • @ดอยสูง-ญ2ต
      @ดอยสูง-ญ2ต 2 ปีที่แล้ว

      ออครับ ขอบคุณครับ

  • @ราตรีวงค์วิลาส
    @ราตรีวงค์วิลาส ปีที่แล้ว +1

    ทำแล้วมันออกเปรี้ยวๆๆค่ะ

  • @jaeb5374
    @jaeb5374 ปีที่แล้ว +1

    ฝาชวดซื้อได้ที่ไหนค่ะ

  • @มนตรีเกษโกวิท
    @มนตรีเกษโกวิท 2 ปีที่แล้ว +1

    ถ้าจะผ่าน้ำครั้งที่ 2 ได้มั๊ยครับ

    • @Channel-bh4or
      @Channel-bh4or  2 ปีที่แล้ว

      ได้คับแต่ทิ้งหลายวันกว่าเดิมคับ

  • @dsya7519
    @dsya7519 ปีที่แล้ว +1

    สั่งใด้ทื่ใหนคะ.

  • @สุระศรีแก้ว-ฑ4ย
    @สุระศรีแก้ว-ฑ4ย 2 ปีที่แล้ว +2

    ขอสูตขมหวานครับ

    • @Channel-bh4or
      @Channel-bh4or  2 ปีที่แล้ว +1

      ถ้าอยากไห้ขมหมักเพิ่มอีกหน่อยคับ

  • @napalalinapali3073
    @napalalinapali3073 5 หลายเดือนก่อน

    ถังนี้ได้กี่ขวดค่ะ

  • @vongkhanxay4731
    @vongkhanxay4731 ปีที่แล้ว +2

    เราผ่าเหล้าหรืเบียร์ได้ไหมครับ

    • @thawathomchan
      @thawathomchan 6 หลายเดือนก่อน

      ผ่าเหล้าขาวกับสไปร์เราทำอร่อยแต่ซ่อนความเมาชะมัด🤣🥴

    • @yoyokeng2928
      @yoyokeng2928 2 หลายเดือนก่อน

      ไช้เหล้าขาวผ่าครับ

  • @Mickey5564
    @Mickey5564 10 หลายเดือนก่อน +2

    ทำข้าวหมากสำคัญที่สุดคือการเลือกลูกแป้งหมักแล้วรสชาดต่างกันแต่ละจ้าวแน่นอน?😂

  • @นครโคราช-ฮ7ฬ
    @นครโคราช-ฮ7ฬ ปีที่แล้ว +1

    จิลองทำกินคือกัน ตำรวจมันจิมาจับมัยนะ

  • @Saranphat_Kp
    @Saranphat_Kp 3 ปีที่แล้ว +2

    แล้วข้าวที่อยู่ในนั้นเรากินได้ไหมคะ

    • @Channel-bh4or
      @Channel-bh4or  3 ปีที่แล้ว +1

      ไม่ได้คับ

  • @ชีวิตคือการเดินทาง-ฟ9ส

    เอาข้าวเหนียว 2โล แป้งสาโท 2ก้อน จะพอดี มัยครับ รสชาติจะดีมัย

    • @Channel-bh4or
      @Channel-bh4or  2 ปีที่แล้ว +1

      ก้อนเดียวพอครับ

  • @abcdad2729
    @abcdad2729 ปีที่แล้ว +1

    ข้าวที่มักไว้ ใช้ได้กี่ครั้งครับ ถ้าเรากินหมดแล้ว เราผ่าน้ำใหม่เรื่อยๆได้ไหม

  • @เปรมหิรัญรัชต์วิสูตรรัตน์

    เอามือจุ่มน้ำข้าวจะไม่ติดมือ

  • @somprayoonlertpanjasri6049
    @somprayoonlertpanjasri6049 2 ปีที่แล้ว +1

    ตอนตักน้ำสาโท เราเทใส่กรองเลยได้มั้ยครับ ต้องระวังข้าวแตกมั้ยครับ ถ้าข้าวแตกแล้วจะขมหรือเปล่าครับ

    • @Channel-bh4or
      @Channel-bh4or  2 ปีที่แล้ว

      ต้องตักแบบผมทำคับอย่าไห้ข้าวแตกนะคับ

    • @KAMIN-gr5vo
      @KAMIN-gr5vo ปีที่แล้ว

      ขอซื้อสาโทหน่อยค่ะ

  • @phisaisitlouburi7629
    @phisaisitlouburi7629 2 ปีที่แล้ว +1

    ผ่าน้ำแล้ว ทิ้งไว้นานๆรสชาดเปลี่ยนมั๊ยครับ

    • @Channel-bh4or
      @Channel-bh4or  2 ปีที่แล้ว

      เปลี่ยนคับจะออกเปี้ยวคับ

  • @นิพลจันทร์อ้าย
    @นิพลจันทร์อ้าย 2 ปีที่แล้ว +2

    รสชาดเป็นไงบ้างคะ

    • @Channel-bh4or
      @Channel-bh4or  2 ปีที่แล้ว

      หวานๆเมาๆคับ

  • @Thelovenew12
    @Thelovenew12 2 ปีที่แล้ว +1

    ใช้น้ำตาลสดผ่าได้มั้ยครับ

    • @Channel-bh4or
      @Channel-bh4or  2 ปีที่แล้ว +1

      ไม่ได้คับใช้ได้สไปรน้ำผลไม้รวมประมานนี้คับ

    • @Thelovenew12
      @Thelovenew12 2 ปีที่แล้ว

      @@Channel-bh4or ครับ

    • @BoyZaa-km7rv
      @BoyZaa-km7rv 22 วันที่ผ่านมา

      ผมใช้น้ำตาลสดผ่า2ขวดออกเปี้ยวขมครับ

  • @เสือหอบสายชิว
    @เสือหอบสายชิว 2 ปีที่แล้ว +2

    สั่งซื้อได้ที่ไหนครับแป้ง

  • @snukemayura2369
    @snukemayura2369 2 ปีที่แล้ว +1

    มีวิธีเก็บไว้ได้นานเป็นปีไหมค่ะ

    • @Channel-bh4or
      @Channel-bh4or  2 ปีที่แล้ว

      กรองน้ำเข้าตุ้เย็นคับ

  • @HengHeng-tr4bl
    @HengHeng-tr4bl ปีที่แล้ว

    ไม่ใส่นํ้าตาลหรือค่ะ

  • @NaNa-up7uy
    @NaNa-up7uy 2 ปีที่แล้ว +1

    แล้วสาโทผ่าน้ำได้ครั้งเดียวใช่ไหมคะ ผ่าครั้งที่ 2 ที่ 3 ได้ไหมคะ

    • @Channel-bh4or
      @Channel-bh4or  2 ปีที่แล้ว

      ได้ 2คนั้งครับแต่รอบ2ไห้เพิ่มอีก1วัน คับ

  • @pakorn1200
    @pakorn1200 2 ปีที่แล้ว +1

    ที่มันเปี้ยวเกิดจากหยังแหน่ครับ

    • @Channel-bh4or
      @Channel-bh4or  2 ปีที่แล้ว

      มี2สาเหตุคับแป้งไม่ดีหรือน้ำไม่สะอาดคับ
      ...ใช้น้ำกินทำไหมคับ

    • @pakorn1200
      @pakorn1200 2 ปีที่แล้ว

      @@Channel-bh4or น้ำกินครับ น้ำล้างก้ออย่างดี สงสัยลูกแป้งไม่ดีแน่ๆ

    • @daa6857
      @daa6857 2 ปีที่แล้ว

      สาเหตุที่เปรี้ยวมีดังนี้
      1.ล้างยางข้าวหรือเมือกข้าวหลังจากสุกแล้วไม่หมด การล้างต้อง3น้ำ
      2.หลังจากล้างแล้วต้องมีฝาปิดภาชนะ เพื่อป้องกันเชื้อราหรือยีสต์ตัวอื่นที่ไม่พึงประสงค์อันเป็นสาเหตุหลักของการเปรี้ยว แก้โดบการล้างในหม้อแล้วใช้ฝาหม้อปิดใช้ไม้คัดฝาหม้อแล้วคว่ำในคุถ้งให้น้ำล้างใหลออกพอสะเด็ดน้ำแล้วนำเข้าถังหมักผสมแป้งได้เลยไม่ต้องนำไปผึ่ง ควรมีน้ำร้อนราดข้าวที่เปรอะอุปกรณ์ขอบปากด้านในและนอก และควรมีพลาสติกปิดปากถังเป็นซีลกันราภายนอกแล้วค่อยปิดด้วยฝาถัง
      3.ข้าวบูดหรือแป้งบูด และแบ็คทีเรียที่มือควรสวมถุงมือ
      4.อุปกรณ์ทุกอย่างที่ใช้ต้องผ่านการลวกด้วยน้ำร้อนก่อนใช้งาน
      ทำแค่นี้ไม่มีบูดหรือเปรี้ยวเลย

  • @pampammii131
    @pampammii131 ปีที่แล้ว

    ข้าวขาวจัง ข้าวเราอย่างเหลือง

  • @fghj8942
    @fghj8942 2 ปีที่แล้ว +1

    ยังไม่ผ่าน้ำ เอาไว้เป็นเดือนได้มั้ย

    • @Channel-bh4or
      @Channel-bh4or  2 ปีที่แล้ว +1

      ไม่ได้คับนารไปรสชาดเปลี่ยนคับ

    • @daa6857
      @daa6857 2 ปีที่แล้ว +3

      ยิ่งนานยิ่งดี ไว้เป็นปี2ปียังได้ ยิ่งเมา ก้อนข้าวจะหดตัวลงเรื่อยๆจากฝ่ามือเหลือเท่าฟองไข่ไก่รสชาติยิ่งแจ่ม น้ำยิ่งใส และหากจะเก็บนานๆเป็นปีอย่าลืมตักน้ำตาลทรายใส่1ช้อนโต๊ะ/เดือน

    • @Channel-bh4or
      @Channel-bh4or  2 ปีที่แล้ว

      เมาหัวถิ่มคับเอาไว้นาน

  • @ณัฐติกาช่างเหล็ก-ต4ษ

    แล้วออกมาขมๆเพราะอะไรคะ😅😅

    • @thawathomchan
      @thawathomchan 6 หลายเดือนก่อน

      ขมๆนิดๆคือของแทร่จร้าถ้าเปรี้ยวคือ ไม่ถุกสูตรคะ

  • @ไอทีโฟน-ฌ5ห
    @ไอทีโฟน-ฌ5ห ปีที่แล้ว +1

    นำ้บ่อบาดาลได้ใม

  • @คํามูลสมบรณ์
    @คํามูลสมบรณ์ 2 ปีที่แล้ว +1

    หัวเชื้อหาชื้อที่ไหน

    • @Channel-bh4or
      @Channel-bh4or  2 ปีที่แล้ว

      หาในเพชบุกคับ พิมว่า หัวเชื้อสาโท

  • @ทวีศักดิ์ทุมแก้ว

    ถ่าไสแป้งเยอะจะเป็นอะไรไหมครับ

  • @bestttt6572
    @bestttt6572 2 ปีที่แล้ว +1

    เมาไหมครับ

    • @bestttt6572
      @bestttt6572 2 ปีที่แล้ว +1

      เมาไหมครับผ่าน่ำแค่วันเดียว

    • @Channel-bh4or
      @Channel-bh4or  2 ปีที่แล้ว +1

      เมาคับ

    • @bestttt6572
      @bestttt6572 2 ปีที่แล้ว

      @@Channel-bh4or ของผมผ่าน้ำ3วัน หวานเปรียวนิดๆ กินเป็นลิตรถึงเมา🤣

  • @C51Realme-b8e
    @C51Realme-b8e 7 หลายเดือนก่อน

    ❤😂😂😂😊😊😊😊

  • @เอกใหญ่ยาว
    @เอกใหญ่ยาว ปีที่แล้ว +1

    ผมทำ 2 ลูก ข้าว 1 โล ผลคือ มันขึ้นฟอง ออกบูด ๆๆๆ ผมทำผิดใช่ใหมคับ ไม่กล้ากินเลย

    • @Channel-bh4or
      @Channel-bh4or  ปีที่แล้ว +1

      ทุกขั้นตอนต้องสะอาดคับน้ำที่ใช้เน้นต้องสะอาดคับห้ามใช้น้ำปะปลา

    • @เอกใหญ่ยาว
      @เอกใหญ่ยาว ปีที่แล้ว +1

      ok คับผมลืม แต่ก็พยายามกิน ต้มแล้วกรองคับ กินหมดแล้ว

    • @Channel-bh4or
      @Channel-bh4or  ปีที่แล้ว

      ลองทำไหม่นะคับใช้น้ำดื่ม

    • @ลัดดาวัลย์ทิมทอง-ธ7ป
      @ลัดดาวัลย์ทิมทอง-ธ7ป ปีที่แล้ว

      ขอบคุณคับ

  • @angsetsin6352
    @angsetsin6352 3 ปีที่แล้ว +3

    ห้ามใช้น้ำประปาล้างข้าวสาร และล้างข้างที่นึ่งเสร็จแล้วหรือคร่

    • @Channel-bh4or
      @Channel-bh4or  3 ปีที่แล้ว +2

      ใช่คับเพราะจะทำไห้เปรี้ยว

  • @hssfa7074
    @hssfa7074 2 ปีที่แล้ว +1

    ข้าวกี่กิโลครับน้ำกี่ลิตรครับ

    • @Channel-bh4or
      @Channel-bh4or  2 ปีที่แล้ว +1

      2กิโลข้าวสารต่อหัวเชื้อ 1ก้อนคับ

    • @hssfa7074
      @hssfa7074 2 ปีที่แล้ว

      @@Channel-bh4or น้ำกี่ลิตรครับ

    • @Channel-bh4or
      @Channel-bh4or  2 ปีที่แล้ว +1

      น้ำ 3 ลิตรคับถ้าชอบเข้มหรือถ้าชอบไม่แรงไห้ใช้ 5 ลิตรคับ

    • @lumpanfootland1626
      @lumpanfootland1626 2 ปีที่แล้ว +1

      @@Channel-bh4or
      ใส่สไปร์2ขวดได้ไหมค่ะ

    • @Channel-bh4or
      @Channel-bh4or  2 ปีที่แล้ว

      @@lumpanfootland1626 ได้คับหมักเพิ่มอีกสักวัน

  • @dewmobile2864
    @dewmobile2864 ปีที่แล้ว +1

    แต่ละสูตรไม่เหมือนกันเลยจ้า

  • @พี่จิตรไลฟ์สไตล์
    @พี่จิตรไลฟ์สไตล์ 2 ปีที่แล้ว +1

    สวัสดีค่ะติดตามแล้วค่ะจะรองทำดูพี่แนะนำดีมากค่ะฝากช่องน้องใหม่ด้วยค่ะ

  • @goobey497
    @goobey497 2 ปีที่แล้ว +3

    ถ้าเราใส่แป้งสาโทหลายลูกจะเป็นไรไหมคับ

    • @Channel-bh4or
      @Channel-bh4or  2 ปีที่แล้ว

      ขมครับต้องใส่ตามส่วน

  • @สุรชาติตาใจ-ณ3ฬ
    @สุรชาติตาใจ-ณ3ฬ 2 ปีที่แล้ว +2

    ใช้ทั้งน้ำดื่มทั้งสไปร์ผสมกันได้มั้ยครับ

    • @Channel-bh4or
      @Channel-bh4or  2 ปีที่แล้ว

      ไม่แนะนำคับ แนะนำใช้อย่างเดียวพอครับ

  • @covidann9825
    @covidann9825 2 ปีที่แล้ว +2

    ถ้าเอาใว้กินนานๆเร่จะผ่าน้ำตอนไหนค่ะ

    • @Channel-bh4or
      @Channel-bh4or  2 ปีที่แล้ว

      เอาไว้นานรถชาดจะเปลี่ยนคับ

    • @Channel-bh4or
      @Channel-bh4or  2 ปีที่แล้ว

      ผ่าน้ำแล้วแช่ตุ้เย็นไว้คับ

  • @pakinartchana4493
    @pakinartchana4493 ปีที่แล้ว +1

    ส่ายข้าวเฮดหยังครับนึ่งสุกแล้วคือบ่เทลงชามน้ำเลย

    • @Channel-bh4or
      @Channel-bh4or  ปีที่แล้ว +2

      เอามาผสมเชื้อคับ

    • @uraivansaisali8611
      @uraivansaisali8611 ปีที่แล้ว +4

      ถ้าไม่ปล่อยให้ข้วยเย็นก่อนค่อยล้างน้ำล้างตอนร้อนๆเหล้าจะเปรี้ยวค่ะบ้านหนูทำกินทั้งปีค่ะกินทุกวัน😂😂

    • @sirikarnm4442
      @sirikarnm4442 ปีที่แล้ว +1

      ​@@uraivansaisali8611ขอบคุณความรู้ใหม่เลยต้องให้ข้าวเย็นก่อนค่อยล้าง

  • @ลฎาภาสิริทวีพร
    @ลฎาภาสิริทวีพร ปีที่แล้ว +1

    ขอบคุณค่ะอาจารย์แนะนำครั้งนี้จะลองทำดูนะคะ

  • @สุวิทย์โคตรธนู-ฦ1ต

    สาโทมันก็ทำไม่ยากเท่าไร่หรอกผมทำกินเองประจำมันอยู่ที่แป้งดีไม่ดีเท่านั้นหล่ะครับ

    • @blueranger3123
      @blueranger3123 ปีที่แล้ว

      แม่นครับอยู่ที่แป้ง

  • @kekai1880
    @kekai1880 ปีที่แล้ว

    ทำตามนี้เลยค่ะหอมหวานเปรี้ยวนิดกำลังดีค่ะอาจอยู่ที่แป้งด้วยหรือเปล่าไม่รู้ค่ะหมักห้าวันผ่าน้ำห้าวันค่ะ

  • @sirikarnm4442
    @sirikarnm4442 ปีที่แล้ว +1

    สาโทนอกจากเมาแล้วประโยชน์ต่อร่างกายมีมั๊ยคะเหมือนข้าวหมากมั๊ย

    • @อ๊อดอ๊อด-ส3ฃ
      @อ๊อดอ๊อด-ส3ฃ ปีที่แล้ว

      ประโยชน์เยอะเลยครับถ้ากินในปริมาณที่พอดีไม่ใช่กินจนเมาน่ะครับเพราะมันเป็นจุลลินทรีย์ดีต่อร่างกายครับ

  • @อ๊อดอ๊อด-ส3ฃ
    @อ๊อดอ๊อด-ส3ฃ ปีที่แล้ว

    หมักไว้7วันทำไมมันออกเปรี้ยวๆคับยังไม่ผ่าน้ำเลยเกิดจากอะไรและแก้ไขยังไงคับ

  • @natthakitaintachak
    @natthakitaintachak ปีที่แล้ว +2

    ท่านใดที่ทำสาโทรสชาดออกขมลองเอานํ้าผึ้งไส่ไม่ต้องไส่เยอะนะประมานสักครึ่งแก้วรับรองรสชาดออกมาหอมหวานแล้วคุณจะติดใจ

  • @Srisak1953
    @Srisak1953 หลายเดือนก่อน

    สาโทที่ได้ไม่ต้องฆ่าเชื้อก่อนเก็บหรือครับ