【1食190円】こんなに簡単でよかったの？ズルいくらい毎日が楽になる【新ガパオライス】平日5日分の弁当を作り置き冷凍
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- เผยแพร่เมื่อ 14 มิ.ย. 2024
- 毎日頑張る自分に向けた応援ごはん📣
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ズボラ系管理栄養士の「おすぎ」です🐥
仕事や家事で忙しい人や、料理が苦手な初心者向けに、美味しくラクする自炊のアイデアを紹介してます💡
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まるごと冷凍弁当Q&A
• ［知らないと危険！］まるごと冷凍弁当の作り方...
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💁♀️今回のレシピはこちら💁♀️
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【材量】5食分
米(もち麦含)…2.5合
鶏ひき肉………400g
玉ねぎ…………1個(200g)
赤パプリカ……1個(200g)
チンゲンサイ…2束(250g)
バジル…………10枚程度
食塩…………………小さじ1/5
サラダ油……………大さじ1
しょうゆ（減塩）…大さじ1
砂糖…………………小さじ1
オイスターソース…大さじ2
こしょう……………適量
顆粒中華だし………小さじ1
【栄養成分】1食分
エネルギー 458kcal
たんぱく質 20.5g(17.9%)
脂質 13.4g(26.3%)
炭水化物 62.3g(55.8%)
食物繊維 4.3g
食塩 1.9g
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🕊自己紹介🕊
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1995年生まれ 管理栄養士
生活習慣病予防のための栄養相談を
1年間で400人以上担当。
働き盛り世代が抱える
「忙しすぎて食事に気を遣えない」
という問題を目の当たりにしてきました。
私自身も朝から晩まで働き詰めで
限界を感じた経験から、
なるべく手間を掛けずに食生活を
整える方法を発信しはじめました📺
管理栄養士だけど実は
もともと料理好きではないんです（食べるのは大好き！）
なるべく楽して美味しく健康的なものが食べたい！
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#鶏ひき肉 #玉ねぎ #パプリカ #チンゲンサイ #バジル - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
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転職して約1年。一日たりともお弁当をサボらず持って行けてるなんて自分でもびっくり
おすぎ先生のおかげであきらめていたお弁当生活を覆し、やっと冷凍お弁当生活が半年続きました…！
本当に感謝しております！こんなにも簡単で美味しく節約できるなんて…ありがたい限りです！
これからも更新を心待ちにしております💗
今まで、3食コンビニ弁当やファストフードばかりでした。自分に甘くて、仕事から帰ってから頑張れないし、休みの日はぐったり。大人としてこんなこともできない自分はだめなんだと、自分に自信が持てませんでした。
結婚が決まり、将来のこと、子供のことなど考えこのままじゃだめと思っていた時、おすぎさんがつくね弁当の動画で「自炊習慣は資産」とおっしゃっていて、その言葉に衝撃を受け奮起。
そこから毎日お弁当生活できてます。解説や豆知識もありがたく、見るたびに自分の資産が増えていくこと実感してます。職場のみんなにも褒められ、続けられていることが自信になって、前よりも少し胸を張って自分を生きられるようになりました。おすぎさんには本当に感謝しています。動画を上げるって大変なこともたくさんあると思いますが、おすぎさんの動画に救われた人間がいること、伝えたかったです。これからも素敵な動画見させていただきますね。
長文失礼しました。
私は、おすぎさんの冷凍弁当を真似して作り続けて、先日は、気付いたらトータル100食目を達成してました🎉ありがとうございます。
病気の症状で、朝が辛くて、夫のお弁当もほとんど持たせてあげたこと無かったのですが、100食を作ったことで私も自信がついて、夫に「毎日とは言わないけど、冷凍弁当を仕事に持っていってくれないか？」と提案し、夫が了承してくれました。これからは、夫婦で食べていきます😊これからも、美味しいレシピを期待していますので、よろしくお願いいたします❗️
100食も！！ありがとうございます😭✨旦那さんにも喜んでもらえるようなレシピも増やしていきますね💪
ガパオライス大好きなので作ってみます！ありがとうございます🥹
うぉー！！これは最高！！
ありがとうございます😂❤
いつも参考にさせていただいてます！
どのレシピもすごく美味しいです。
解説内容が素敵です🎉
動画みて作りましたー✨めちゃウマでした🎉いつもありがとうございます🙏
転職してからまるごと冷凍弁当を毎日持参しています。
食費も時間も節約になって、お弁当準備のストレスが激減しました✨
どうしても作りやすい簡単なレシピばかりリピしてしまいますが、色々な食材を口にできるよう、頑張れる日は違うレシピも作っていきたいと思います☺️
今日作ってみました😊
明日から食べるのが楽しみです😆
いつもお世話になってます！
今日家族に作ってみました！
好評でした♡ありがとうございます！
いつもありがとうございます。おかげで毎食自炊できてます。
更新お疲れ様です〜😊夏にぴったりのレシピ。
ありがとうございます〜！夏ですね😎🏖
いつもお弁当作りの参考にさせて頂いてます。
とても助かってます😊
ジップロックのお弁当箱も全部揃えて5日分作ると後が楽ですよね‼️
ガパオライスは来週のお弁当作りにさせて頂きます❤
ありがとうございます🙏
更新ありがとうございます！
今日早速作りました
料理に不慣れな自分でも美味しくできました☺️✨
わ〜！早速ありがとうございます！最速ですね👀✨
美味しく作っていただけてよかったです！感想コメントいただけるとめちゃくちゃ安心します笑
ありがとうございます。作ってみます！！
ありがとうございます！
ガパオ大好き〜❤しかも簡単! レシピ紹介ありがとうございます♪早速明日作ってみます☺️
ありがとうございます！🥰
私は冷凍食品のファンではありませんが、このビデオを使って毎日の仕事のお弁当を作るのが大好きです。共有してくれてありがとう。
ありがとうございます！✨
昨日材料を揃えました、これから作ります。毎回タブレットを見ながら同じように楽しみながら進めていきます。そして凍ってからいただくのもこれまた楽しみです😋ありがとうね😊
節約のために冷凍弁当作っていますが、毎回今度な何作ろうかな、と動画を見るのが楽しみです。
ありがとうございます✨️
次の作り置き冷凍でこちら挑戦してみようと思います！いつもありがとうございます！
ありがとうございます！🥰
おいしそー！試してみます！
ありがとうございます！
この調味料なら、あります
明日作ってみます
栄養の知識等ありがたいです❤
よかったです！ぜひ作ってみてください〜🥰
いつもほんっとに助かる動画をありがとうございます。
僕は夜は割としっかり食べないと睡眠が浅くなってしまいがちです。
だから晩御飯として参考にしています。（昼はオートミールとゆで卵）
おすぎさんのおかげで、仕事終えて帰宅後の自由時間が増えました。
この冷凍ガパオライス弁当は、料理センス皆無＆ズボラな私でも簡単に美味しく作ることができました！
おすぎさんのチャンネルに出会ってから、週末に平日5日分のお弁当が用意できるようになってQOLも爆上がりだし、平日のタイパも向上しています。毎週新しいレシピの更新があって、季節ごとに作りたいメニューが増えてとても嬉しいです！これからもお世話になります、そして、ありがとうございます！
切って炒めながら混ぜるだけ！しかも1品＋ご飯で成り立つ！盛りつけも細かい事を気にしなくて良い！
ハードルの低さがめちゃくちゃ良いです！！
それでいて栄養的な土台も整えられる嬉しさ！！
私は今年の春から作り置きお弁当生活を初めて、ここまで欠かさず続けられています。
昔一度挫折してしまったお弁当生活がここまで継続できたのは間違いなくおすぎさんの動画と出会えたお陰です！
今の湿度増しな時期も勿論、これから暑さが猛威を振るってくるでしょうから、衛生管理に気を遣いつつ継続して行ければと思います。
動画本当にありがとうございます！！
作りました！色とりどりで、冷凍ではあるものの野菜の歯応えもあって美味しかったです😄それでいて栄養も考えられてるなんて、、、！すごい！
昨日の夕方作り今食べた所です。 味見しなかったけど美味しく出来ました。確かに野菜から水が出ましたけどそんなに気になりませんでした。
美味しく出来たので大満足です。 フライパン1つというのも楽チンで良きですありがとうございます😊
今回も更新お疲れ様です❤ガパオライス作る機会がないので、次の冷凍弁当の時に作りたいと思います！
美味しいのでぜひぜひ！いつも応援ありがとうございます！🥰
作りました〜🙌
豆知識も学びになります🙏
ありがとうございます🫶
早速作りました！スイートバジルが大切という意味が分かりました😆普通に家にある調味料でこんなにおいしくなるなんでびっくりです。また次回も楽しみにしてます！
お口にあってよかったです！感想ありがとうございます🥰バジルは大事！
いつも魅力的なレシピをありがとうございます❤美味しそうです😋うちに今オイスターソースが無いのですが、このガパオのために欲しいです。
オイスターソースは意外といろんな料理に使えるのでぜひ！
大学生活が始まって課題に追われて
時間がないのでこの度冷凍弁当を
作り始めました！
ガパオライスは作ったことが
無かったので不安でしたが
美味しくできました！
量も丁度五食分で
考えて作られてるんだなぁ！と
思いました！
これからも他のレシピで
お世話になります！
節約のために自炊をしていたのですが、レパートリーが固定してしまって困っていました！動画参考にさせていただき、自炊楽しもうと思います！
これは良さそう！中学男子の弁当用にに作ってみます
ありがとうございます！🥰
ひき肉を使う事があまりなかったのですが、今度作ってみようと思います。調味料も家にあるものだったのでよかったです♪
ありがとうございます！ぜひぜひ作ってみてください🥰
いつも参考にしてます。これからも新しいメニュー待ってます！
ありがとうございます！！
美味しかったです！
残ったバジルのお勧めの活用法教えて欲しいです。
粗熱の取れ具合、参考になりました。いつも面倒で熱々のまま盛り付けて即冷凍していましたが、これから暑くなりますものね😅いつも動画ありがとうございます🙏❤
見ていただきありがとうございます！急速冷凍などパワフルな冷凍庫なら熱々のままでも行けるかもしれませんが、他の食材も入ってると劣化に繋がるかもしれないので、やはりある程度冷ましてからがおすすめですね！
とにかく食べたい🤤お腹すきすぎて食べたいって気持ちが強くなりました🤣今度作ります🙌
ありがとうございますー！ぜひぜひ！
栄養士免許を持っています。おすぎさんのレシピは衛生面、栄養面とも安心して見ることができます。ガパオライス大好きなので早速作ってみようと思います！いつも素敵な動画をありがとうございます✨
栄養士さんなんですね！安心して見ていただけてうれしいです🥰ありがとうございます！
ガパオライスは魚醤を効かせて柑橘類でさっぱりさせていただくのが好きなんですが、冷凍弁当だと難しいですよね
いくつかメニュを作らせてもらっていますがどれもとても美味しいのでこちらも作ってみます
ありがとうございます🥰ちなみに昨年バージョンでは、ナンプラーを使った冷凍ガパオを公開しています！→th-cam.com/video/YDuiagStmzo/w-d-xo.html
更新お疲れ様です！いつも参考にしています！これも作りますがバジル探す旅に出ます…笑
中くらい〜大きめのスーパーなら大体売ってると思います…！これからの暑い時期に食べるバジルは最高なので見つけたらぜひ！
少し前から冷凍弁当始めました。私は好きなものは毎日食べても飽きないので5日間同じ弁当でも気になりません。バジルが手に入ったら必ず作ります❤
ありがとうございます！！
『更新、お疲れ〜』😊楽しみにしてました🩷
おすぎさんのレシピ内容によっては、夕飯や休みの日のメニューにさせていただいています
調味料は直接プライパンに入れたい！そう 思っちゃいますよね🤭
『バジル』探しています。植えとけばよかった…😢
パプリカもシーズン的に求めやすくなってきましたね🤗
ありがとうございます✊普段の料理なら全然直接で問題ないんですけど、今回は火を通しすぎると解凍した時に美味しくなくて…😢ぜひバジル見つけたらお試しください！
前のガパオライス作るときにナンプラー買ったので、今回も使えるかと思ってました😂
ナンプラー使える場合は前回のガパオのときと同じ味付けでも大丈夫ですか？薄かったり濃くなったりとかありますか？？
今回も使えますよ！むしろ使ったほうが美味しいです！
具の量もだいたい同じくらいなので、昨年版の調味料が揃っているなら置き換え可能です🙆♀
職場の職員食も自己負担200円で食べれるんですけど、あまり美味しくなくて。それなら大変だけど自分でお弁当作って持っていく方が美味しいわ！って事で、いつも動画を参考にしながら頑張って冷凍弁当を作ってます。ほとんど全部のお弁当を試しました。どれも美味しいのでこれからもいろんなお弁当の動画がUPされるのを楽しみにしています。
地元のスーパーの品揃えを確認したらありました。バジル。作るのが楽しみです。
バジル見つかってよかったです！✨
鶏胸はパサパサで本当にうまく調理できないので、鶏ひき肉助かります🙏 バジルがそんなに安く販売してるかは分かりませんが、スーパーで見てみようと思いました。おいしそー！
大容量タイプで買っちゃったので、相場より安いです…！参考にならずすみません🙇♀️
でもちょっとお金出してでもバジルを入れると幸福度が段違いです！
いつも参考にさせていただいています。
ありがとうございます！
勝手な先入観で、フードプロセッサーが無いとガパオライスは作れないって思ってました、、、早速作ってみます！
最近見始めて色々と助かってます！これからも更新を楽しみに待ってます！
意外と手軽に作れるんですよね✌ありがとうございます！
おれでも作れる！！！
いつも配信有難うございます！
チンゲンサイ代用いける？と思ったら
故郷世田谷の数少ない名産小松菜が不向きとのことでも
わかりやすく説明いただいて納得
主さんの動画は
作り方です！完成です！ってレシピ動画じゃなく
数多の小ネタ、通説からの裏付け、更新される情報などなど
研究されている知識情報をたくさんわけていただいていて
ためになります
料理作るより食べるほうが好きな方なのに
リスナーさんは料理好きになる方が多そうな不思議ｗ
ありがとうございます！！
またお魚レシピお願いします〜
（絶対内緒ですが、来週は魚レシピです🐟）
@@sugimeal 楽しみにしてます☘️
バジル売ってないので、シソで代用できるかなぁ…
ガパオライスてきました
やっぱり水けが出てしまいましたが、一緒ににお弁当に入れました
ありがとうございます！水ごと盛り付けるとご飯がべちゃっとしやすいので、個人的には水気は盛り付けない方がオススメです✨
やっぱりご飯が、ベチャッとなりましたが、お味は、とても美味しかったです
バジルの風味がとてもよかったです
また、リビします😮
体系的に栄養を学べる動画撮って欲しいです！
需要ありますか🥹
チンゲンサイの葉っぱをいれるタイミングでスイートバジルを入れたのですが、合ってますかね。スイートバジルの香りがなんとも言えずうまいです。
動画では青梗菜の葉を混ぜた後に入れてますね。
ありがとうございます😊
スイートバジル、まいばすけっとにあるかなぁ、、、近くにマイバスケットしかないんだよな😢
まいばすけっとでも見たことあるような気がします…！見つけた際はぜひ✨
乾燥バジルで代用できますか？
乾燥バジルだと香りが足りないので、生のバジルがオススメです！
@@sugimeal なるほど！承知しました！
ナンプラー買いたくなくて、市販のルーで作ってました。
このレシピなら、普通にある調味料で作れるのでいいですね。
バジル🌿は、近くのスーパーで見かけない気がするのですが、マネして作ってみたいと思います❤
いつも、勉強になります😊
市販のルー便利ですよね！調味料の種類を絞った分、完全に市販の味を再現できるかといったら違うと思いますが、これでも十分美味しいです🌷
調味料にナンプラーを足しても問題ないですか？
大丈夫です！その分塩気が強くなるので、しょうゆを少なめにしてください🌷
@@sugimeal 分かりました！！ありがとうございます✨🙇♂️
Ziplocって本当に480を使ってますか？
実物を見ると、動画よりももっと小ぶりに感じます。
480mLを使ってますよ！私の手が大きくて錯覚起こしてる…？🧐
タイトルの「こんなに簡単でよかったの？」とか「旬の野菜でー」みたいなのより先に料理名入れて欲しい、動画の一覧で見てると料理の名前まで表示されなくてサムネだけだとわからない。
ちゃんとした料理名覚えてないともう一度見たくても後から探しにくいです。
ご意見ありがとうございます！
目的があってこのようなタイトルを付けているのと（※別に釣りたいわけではないです）、私のチャンネルなので私のやりたいようにさせていただきたいという2点が前提にはなりますが、少しでも見やすい動画作りを心がけていきます。
確かにお弁当やから自分だけしか見ないけど見た目大事ですね。彩りきれいとテンション上がります😊
来週作ります。
今はチーズタッカルビが冷凍庫でスタンバイしてます。美味しかったです。
ありがとうございます