《食譜。作法》韓式烤五花肉

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  • เผยแพร่เมื่อ 3 ต.ค. 2024
  • 前天在全聯看到蘿蔓(美蘿)變好便宜,一包兩株600公克重,60元。昨天拿來捲捲餅,還有剩很多,就來吃韓國菜囉!
    《韓式烤五花肉》(請按右下角HD)
    🍄全聯和頂好都有賣薄片的五花肉。傳統市場肉攤要麻煩老闆切薄一點喔。
    🍄用小火慢煎,像烤肉一樣翻面,大約煎到兩面金黃就熟了,不要煎太久,肉會變硬。
    🍄影片中最後加的是蒜片,我用五花肉逼出來的油煎的,要放生蒜也可以喔。
    🍄醬汁內的辣椒醬我是用韓國辣椒醬,不會很辣。辣度請依個人喜好加減。
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