Beste Pfannkuchen wie bei Mutter | Eierkuchen - Basis -Teig Rezept
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- เผยแพร่เมื่อ 1 เม.ย. 2019
- Leckere Pfannkuchen backen - Ganz egal ob man Pfannkuchen, Pfannekuchen oder Eierkuchen sagt, sie sind immer wieder lecker. Als unsere Jungs noch klein waren, wollten sie öfters Pfannkuchen, da gab es sie süß mit Marmelade, Nutella oder Bananen, aber auch gerne herzhaft und dann bevorzugt mit Käse und Schinken. Ich habe meinem Teig immer Pi mal Daumen gemacht, erst seitdem wir Videos machen, wiege ich alle Zutaten ab. Natürlich haben unsere zwei Großen auch dieses Rezept mit in ihre Küche genommen, denn auch wenn man Groß ist schmecken Pfannkuchen immer noch. Auch wir essen sie immer mal wieder gerne und unser „Kleiner“ auch.
Kochsendung
Beas Rezepte und Thom
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Viel Spaß beim Pfannkuchen backen
Für die leckeren Käse-Schinken Pfannkuchen
Eine Kelle Teig ausbacken, den Pfannkuchen wenden, die eine Hälfte mit Käse und Schinken belegen, Pfannkuchen einklappen und von beiden Seiten goldbraun ausbacken. Wer mag kann noch Käse auf den zugeklappten Pfannkuchen legen, nochmals wenden und den Käse anbacken lassen, so bekommt man eine schöne Käse Kruste.
Für die Bananen Pfannekuchen
Genauso verfahren wie bei den Käse Pfannkuchen, dann nur mit Bananenscheiben belegen und mit Honig beträufeln. Die andere Hälfte der Banane einfach in der Pfanne mit anbraten….sehr lecker.
Zutaten für ca. 6-8 Pfannkuchen
Pfannengröße 24 cm
200 g Mehl
3 Eier
1 EL Zucker
1/2 TL Salz
Ca. . 350 ml Milch ( je nachdem wie dünn man den Teig mag)
Zubereitung:
Zuerst die Eier in einer Schüssel verrühren
Einen Teil vom Mehl unterrühren (bis keine Klümpchen mehr vorhanden sind)
Das restliche Mehl mit Zucker und Salz mischen
Nun abwechselt Mehlgemisch und Milch zugeben, bis alles verbraucht und der Teig glatt ist.
Ich weiß ja das einige einen etwas festeren Teig mögen, dann einfach etwas weniger Milch nehmen, das ist immer etwas Gefühl,- und Geschmackssache
#BeasRezepteUndIdeen - ภาพยนตร์และแอนิเมชัน
Gut das es dich immer noch im Netz gibt. Du wirst uns weiterhin als guter Engel begleiten so wie du es auch schon zu Lebzeiten getan hast. Machs gut liebe Bea auf deiner Koch und Bäcker Wolke🥀🌤️
Ist sie gestorben? 😢
@@kisahoshi6480leider😢
Mann tut mir das leid, so eine sympathische und gutaussehende junge Frau und schon nicht mehr unter uns. Wirklich sehr, sehr tragisch.
@@kisahoshi6480 ja leider
😪
Ich war richtig erschrocken, als ich den Beitrag gesehen habe, als ihr Mann verkündete, dass Beate verstorben ist. Sie war immer fröhlich und ich bin wirklich traurig. Ich wünsche Thom und seiner Familie weiterhin viel Kraft. Thom, sie war eine tolle Frau. Man konnte so herrlich von ihr lernen. Windbeutel und Waffeln. Ich habe mir gleich Bildschirmaufnahmen gemacht.
Das tut mir sehr leid .. Mein Beileid an die Familie 😢
Du bist toll.
Habe das Rezept für meine ganze Familie gebacken und sie waren begeistert. DANKE!!
Gut das Bea noch zu sehen ist,es tut mir furchtbar leid um Sie!!!!!Hilde
Heute soll es Pfannkuchen geben
Es ist selbstverständlich wieder ein Rezept von meiner Lieblings TH-camrin Bea
Das kann ja wieder nur lecker werden 😍❤️
Hallo liebe Bea, Dein Video und auch die vielen positiven Kommentare zu Deinen Pfannkuchen haben mich inspiriert und so habe ich heute die leckeren Pfannkuchen gemacht. Ein Super-Rezept, das gelingsicher ist. Ich bin, was Pfannkuchen angeht, keine sehr gute Köchin, aber heute sind sie mir einwandlfrei gelungen. Ich habe sie in meiner Crêpes-Pfanne gemacht, das hat prima geklappt. Es sind 7 Stück geworden, viel zuviel für mich. Ich hab einen mit geriebenem Käse und einen mit Weinbergpfirsich-Marmelade gefüllt .... mmmmh. Die restlichen hebe ich für morgen auf, um sie dann mit etwas anderem zu füllen, nachdem ich sie vorher erwärmt habe.
Vielen Dank für das leckere Rezept!
Heute mache ich mal wieder unsere Lieblings Pfannkuchen 😊natürlich von deinem Rezept liebe Bea🩶🙏Danke das es deine Rezepte noch gibt ❤
Danke Bea für das Super Rezept !!
Bea, Du fehlst einfach !
Du warst ein so sympathischer Mensch, immer ein lächeln und so tolle Rezepte.
Wann ist sie denn verstorben? 😢
12.12. vor 3 Jahren
@@sabizock😔
@@sabizockoh, wie traurig
Nach langer Zeit wieder mal Pfannkuchen zum Mittagessen und wieder Rezept von dir
Klasse! Vielen Dank für Ihr Rezept! ❤❤❤
Ich esse Pfannkuchen am liebsten mit selbstgemachten Apfelmus. Ich glaub, das ich die Morgen zum Mittag machen werde.Hab jetzt richtig Lust drauf bekommen:)♥_♥.Danke für das tolle Rezept & Video:)♥
Huhu liebe Bea, eben genau so nachgemacht und genauso gut wie bei Dir geworden. Vielen Dank für Deine tollen Rezepte und Videos!!! Gruß Dieter
Bestes Pfannkuchen 👍🏼 1 mal im Monat essen wir Pfannkuchen weil meine Tochter es sehr liebt. Dann schaue ich mir immer dein Video an
Hallo du süßer Engel, freue mich heute wieder ein Rezept von dir zu machen. Immer wieder Danke Thomas. LG Petra
Liebe Bea, wir leben in den USA und da gibt es ja die "pancakes". Aber mein Sohnemann (9 Jahre alt) mag nur die deutschen Pfannkuchen. Die backe/koche ich dann als sogenannten Nuggets mit ca 4 cm Durchmesser mit dem deutschen Teigrezept. Wir essen sie am liebsten mit Maplesyrup und frischen Erdbeeren. Der Rest ist gut einzufrieren für ein schnelles Frühstück unter der Woche. LG aus Illinois, USA
Tolles Video. Eins der besten Rezepte die ich kenne. Hat sehr gemundet
Lecker! Crêpes sind zwar auch nett, aber so ein richtiger Pfannekuchen ist doch sooo köstlich! Bei mir dürfen da ganz klassisch Apfelstückchen rein und Zimtzucker drauf. Kinderglück wird nicht alt!😀😀😀LG und danke für das schöne Rezept.
So Sympathisch ♡
Richtig guter Beitrag mit den Bananen und Käse und Wurst. Diese Kombination kannte ich nicht und ob das schmeckt werde ich gleich mal ausprobieren. Dank für den Beitrag. Sieht schon mal lecker aus! :-)
Sieht lecker aus gut dank für rezept 🌷😗🌷
Ich habe vor eine Stunde dein Rezept zum ersten Mal probiert. Es ist sehr gut gelungen 💕 danke 😘 ich habe mein Pfannkuchen ein Mal mit Walnüsse und Dattel Sirup und ein Mal mit Zaatar und Emmentaler belegt ❤
Liebe Bea die Pfannenkuchen sind mir gut gelungen allen hat es geschmeckt. Liebe Grüße Astrid 🍴
Danke für das Video, Bea. Am Liebsten mag ich herzhafte Pfannkuchen. Die sind sind auch typisch für unsere Region, das bergische Land!
Bea you will be missed forever ,it's just not the same without you.
Recht herzlichen Dank!
Gute Arbeit! ❤ 👍
Auf alle Fälle probier ich es mal aus.Habe nach langer,langer Zeit, ach Jahre wieder mal sooooo richtig heiß hunger drauf auf selbst gemachte Eierkuchen.Hmmmm😋 lecker und ein dickes DANKE🙂🙃🙂
Super lecker 😋. Danke fürs Rezept .
Das ist do ma nen mega Video....und nach diesen Rezept werde ich mich jetzt auch halten
Ich versuche es mal morgen❤❤❤
Update: Ich habe es meiner Mutter zum Frühstück gemacht und sie hat gesagt, dass das Rezept sehr sehr gut ist ❤❤ Dankeschön
Hallo liebe Bea ich habe heute morgen Pfannkuchen als überaschung vür meine Eltern und mein Bruder gemacht sie waren soo begeistert und konnten fast nicht glauben das ich es alleine gemacht habe weil ich erst neun bin aber sie haben es geliebt 🎉🎉🎉😂 danke vielmals Liebe Bea 😊😊😊😊🎉🎉🎉😂
Sehr gut gemacht.
🤤 yummiii das mach ich heute noch
Ich mag Eierkuchen am liebsten mit Apfelmus und Pflaumenmus.
Habs gerade für mich und mein Bruder gemacht. Hat lecker geschmeckt danke
Das hört und sieht sich Mega lecker an ❤😋🤩👌
Ooooooooh, sooo lecker, mach ich morgen auch!!! Danke :-)
Hallo Bea, Ich mag sie sehr gerne in der süßen Variante mit frischen Erdbeeren🍓 und Vanillesoße oder auch Nutella und Bananen🍌.
Und als herzhafte Variante natürlich als Flädle in einer leckeren Brühe und auch gerne mit Schinken, Geriebenem Gouda🧀 und frischer Petersilie. 🍴GLG
Wir mögen Eierkuchen ,so heissen sie bei uns, süss und herzhaft. 😍Die Kinder lieben sie süss.
Witziger Weise gibt es heute genau die bei uns zum Mittag
Hallo Jessica , na das passt doch prima :-) Ja manche sagen Pfannkuchen, Pfannekuchen oder Eierkuchen....aber ganz egal wie , lecker sind sie immer :-)) Dann lasst es euch schmecken ...LG Bea
Ich habe es ausprobiert und es schmeckt wirklich lecker. Ich esse es am liebsten mit Apfelmus.
Toll, Danke sehr 🥰
Wie immer super liebe Bea.Ich finde sie Klasse.Danke.
Finde dich klasse wie du immer alles erzählst und mit uns sprichst, bitte weiter so.
Danke dir für deine Mühe 🥰
Eierkuchen a la Bea 🤗 Für immer in unseren Herzen 💖 Ich vermisse dich so sehr liebe Bea! Ein Klick und du bist da, dem Internet sei Dank 🥰
Hallo Bea,
herzhaft beleg ich sie mit Salami und Zwiebeln, dazu werde ich das nächste mal die Calzone Variante ausprobieren....super Idee!!!
Süß mag ich sie gerne mit Apfelstückchen!
Super gelungen. Danke dir. Prima.
Süße Pfannkuchen mag ich gern mit Nutella oder Erdbeermarmelade. Deftige schmecken mir sehr gut mit Schinken, dazu lecker Feldsalat 😋
Hallo Eliza , oh bei der Erdbeermarmelade bin ich ganz bei dir :-) Und mit Feldsalat bekommst du uns sowieso ...unser Lieblingssalat :-))) Dank dir und liebe Grüße Bea
Danke für das tolle Rezept
Herzlichen Dank😘😘😘😘😘
Danke das Rezept ist super und einfach Ich mach sogar gerade welche mit deinem Rezept
Danke dir. Hat super geklappt. Meine Toppings waren Walnüsse, Bananen und Apfelmus.
echt toll danke für das rezept
Klassische Pfannkuchen. Funktioniert immer. Toll gemacht. Werde ich auch noch in mein Kochvideo-Repertoire aufnehmen
Hallo Ken, danke schön. Dann viel Spaß beim Nachmachen und liebe Grüße Bea 🤗
Great video and recipe, thank you so much😊😊
Ich mach am liebsten erdbeermarmelade und kakaopulver rein 😉 schönes Rezept!
Wie immer ein super tolles erklär video meine Ränder reisen auch nicht so komisch ein sie sind Hauch dünn, so wie ich sie haben wollte und schmecken auch sau geil, vielen Dank für das schöne Video
Ach Bea,du bist die BESTE.👍👍👍💞🐤💞🐤👄ICH ESSE AM LIEBSTEN PUR
Hallo ...Dankeschööön :-))) Aber klar die schmecken auch einfach so und man spart Kalorien :-) LG Bea
Das beste Rezept 👍🌷
Ich möchte mich für das tolle Rezept bedanken, ich habe ewig gesucht und sie schmecken sehr lecker u wir machen Marmelade oder Apfelmus dazu aber schmecken auch mal ohne.. Danke u ich bin froh das Rezept zu haben...
Das sieht unglaublich einfach aus.
Danke für die Hilfe
Haha hat grad bock auf Pfannakucha und hab des jetzt gemacht😂 Danke für die Anleitung
Awww, die Liebe Bea🥺🥺💘💘
Ich mag Pfannkuchen lieber süß, weshalb ich 5 EL Zucker und noch zusätzlich 1 Päckchen Vanille Zucker zum Teig dazugegeben habe - Schmeckt fantastisch. Danke für das leckere Rezept. 😊
Die Süße ist ja immer geschmackssache, es freut mich dass dir meine pfannekuchen so gut gefallen.... Dank dir und liebe Grüße
Alles super wie immer Vielen Dank
Sehr gute Präsentation. Danke
Thanks for your excellent presentation and recipe of wonderfully tasting “Pfannkuchen”! As a variation of the filling I do like a nice Spargel with Sauce Hollandaise😃👍
Ich mag sie am Liebsten mit gebratenen Champignons, Speck und Zwiebeln ! Oder mit Quark gefuellt !
Haben Perfect geklappt und super lecker 😘
Fand ich echt gut!👍👍👍ich mach immer Apfelmus drauf!
Danke für den rezept
Hallöchen liebe Bea, wir essen sie mit Zucker und Zimt und dazu Apfelmus. Ich mach den Teig immer mit Buttermilch. Liebe Grüße von Evelyn🤗
Hi Bea,meine liebe ich war auf der suche nach einem Pfannkuchen Rezept und bin bei dir pfündig geworden. Mein letzter war vor ca. 17 Jahren. Wenn meine neue Küche eingebaut ist werde ich Pfannkuchen backen und genießen. Liebe Grüße aus Hamburg ❤️😉
Guten Morgen Bea war wieder mal ein gutes Video. Wir machen unsere Eierkuchen mit Buttermich. Die werden sehr zart dadurch. LG aus NRW
Hallo , lieben Dank :-)) Buttermilch mache ich in Pancake , aber das werde ich auch mal probieren , Dank dir und liebe Grüße Bea
Und ich befülle meine Pfannkuchen gewöhnlich mit Quark, Marmelade oder Honig 😍🥞🍯 schmeckt auch wunderbar!😜👍Deftige hab ich noch nie probiert 😊
Hallo,. Ja die süße Variante ist immer lecker mit Honig Marmelade aber auch mit Bananen isst du unbedingt mal probieren und du solltest wirklich mal eine herzhafte Variante probieren.... Sehr lecker und Käse geht noch immer ☺️ liebe Grüße Bea
@@BeasRezepteUndThom Ja, danke, Bea! Ich probier das mal unbedingt :) Kondensmilch hab ich noch vergessen, zu erwähnen 😃
BEA
der Teig sieht schön aus und die Pfannkuchen auch
Dankeschön fûr den leckeren Rezept
Danke fürs Rezept. 😉
Sehr lecker ❤ danke👍
Endlich hat es geklappt Dank dir😍❤️
Hallo Esila...
Oh das freut mich ganz ganz lieben Dank für dein Feedback schön dass alles geklappt und geschmeckt hat.. liebe Grüße Bea
@@BeasRezepteUndThom ❤️
Super lecker mach ich heute gleich mal😊
Bestes Rezept
super gut, hat bei mir zu ersten mal geklappt 🙂
Vielen Dank, jetzt werde ich meine Pfannkuchen braten,
Hallo liebe Bea. Das Warmhalten, da nehme ich einen passenden Kochtopf, den ich mit Wasser fülle, (nicht zu viel Wasser), das darf ruhig kochen, dann schalte ich das aus, die bleiben dann im Teller und zugedeckt richtig heiß. Mit Aprikosen Marmelade oder auch mit Käse, schmecken sie mir am Besten. Dazu ein selbst gemachtes Apfelmus oder Apfelkompott schmeckt gut. LG
Lecker und natürlich einen ---> 👍
Katze und Maus
oh man.... perfekt 👍
Oh lecker jetz mach ich mir die auch für meine Kinder mit pudding und bananen sehr lecker 👍👩🍳😋
Hallo Bea! Ich liebe Pfannkuchen mit Aprikosenmarmelade. So lecker!!!! LG Carolina.
Hallo Carolina, also auf Aprikosenmarmelade bin ich noch nie gekommen, wir nehmen immer Erdbeer oder Beerenmarmelade irgendeine dunkle..... Das probiere ich aber beim nächsten Mal, dank dir liebe Grüße Bea
Wie geil
Ich esse meine Pfannkuchen am liebsten nur mit Zimt& Zucker😍
Ich habe heute mit meiner Enkelin das Rezept nach gemacht echt super lecker. Werde ich jetzt immer so machen.
Das freut mich sehr! lg Thomas
sieht gut Lecker
Hallo Bea!!!! Heute mach ich auch Pfannkuchen genauso wie du. Da ich meine Enkel heute da hab fülle ich sie mit Nutella oder essen Apfelmus dazu. Ansonsten essen wir auch ganz gerne einen Kopfsalat dazu. Oder ich brate etwas Hackfleisch mit verschiedenen Gemüse an binde es mit Schmand , dann wird gefüllt den Rest mache ich als Soße dann kommt alles in den Backofen und wird mit Käse überbacken. Einen schönen Tag wünsche ich dir und deiner Familie und Thom . Gabi
Hallo Gabi, ich hoffe deine enkelkinder haben sich gefreut ☺️ ja es ist schon Wahnsinn was man alles mit pfannekuchen machen kann. Wenn wir Bolognese Soße machen,dann gibt es meist am nächsten Tag auch gefüllte pfannekuchen mit Bolognese und dann noch etwas Käse rein 😂🤗 dank dir und euch noch einen schönen Abend liebe Grüße Bea
Guten Morgen,danke für das Rezept meine Kinder essen gerne Nutella oder Zucker Zimt LG aus dem Harz bis zum nächsten Video
Hallo Anja ....Dank dir :-) Dann seid ihr die Süßen :-))) Ich mag sie auch gerne mit Zucker oder Erdbeermarmelade ...LG Bea
Guten Morgen liebe Bea. Oh, mit Pfannkuchen kann man sooo viel machen. Als ich Kind war, gab es Pfannkuchen immer zum Erbseneintopf dazu. Aber wir essen ihn auch herzhaft und süß. Sehr lecker finden wir ihn auch mit einer Gemüsefüllung. Früher hab ich dazu TK Buttergemüse genommen und hab noch Creme fraiche oder Schmand untergerührt. Heute nehme ich dazu frisches Gemüse in kleine Würfel geschnitten. Oder auch gefüllt mit Spinat und Feta. Das ganze zu Päckchen gepackt und dann mit Gouda überbacken. Da kann man mal sehen, wie vielseitig der einfache Pfannkuchen doch ist. Habt einen schönen Tag. Lg Beate 🌸🌸🌸
Guten Morgen Beate .....oh Überbackene kenne ich auch in einer Bechamelsoße , auch mit Käse/Schinken ...sehr kalorienreich , aber lecker ..lach. Mit Gemüse kenne ich garnicht ..., was meine Jungs immer gerne gegessen haben ,wenn ich Bolognese gemacht habe, dann gabs am nächsten Tag Pfannkuchen mit Bolognese ...auch sehr lecker . Ach ja was man aus diesen unscheinbaren Dingern alles machen kann :-)) Dank dir und auch für dich/euch einen schönen Tag ...Liebe Grüße Bea
Mmmmh, soo lecker, immer wieder…… gepimpt werden sie heute bei uns mit 🫐
Die habe ich früher auch sehr oft gemacht. 😊👍💜 Und Deine sehen echt genauso aus wie meine früher. 😊
Hallo Freya...ja früher als die kinder noch klein waren, gab es mehr Pfannkuchen...heute nur noch wenn wir Lust darauf haben , aber lecker sind sie immer wieder :-)) LG Bea
Hallo liebe Bea heute gibt es bei uns Pfannkuchen gefüllt mit Hackfleisch und mit Käse Schinken.
Sah ja sehr lecker aus.
Mein Sauerbraten nach deinem Rezept ist im Kühlschrank den gibt es Sonntag.
Ich bin begeistert von deinen Rezepten und Videos.
Mach weiter so. Liebe Grüße Karin:-):-)
Hallo Karin ....Ja mit Bolognese essen wir sie auch gerne , so mach ich sie wenn etwas von der Soße über bleibt :-) Uhi , Sauerbraten wie lecker .....dann viel Spaß am Sonntag und lasst es euch schmecken :-)) Dank dir und liebe Grüße Bea
Da tropft mein Zahn. Meine Mutti hat sie meist mit Haschee oder mit Spargel und Holländischer Soße gemacht. Thanks for the memories, Bea ❤️🐝🐝🐝
Ich backe die Pfannkuchen immer mit etwas Butterschmalz, lecker !