كاوا منتوسى / منتو بالقرع على اصوله طعم لذيذ و مميز من الذ انواع المنتو ام يزيد التركستاني

كاوا منتوسى / منتو بالقرع
العجين /
5 اكواب دقيق متعدد الاستعمالات
ملعقه كبيره ملح
كوبين مويه او حسب احتياج الدقيق
اعجني جميع المقادير جيدا حتى يصبح ملمس العجين ناعم و قوام العجين قاسي و غطي عليه واتركيه يرتاح
حشوة القرع مع اللحم /
تقريبا 10 اكواب او اكثر من القرع مقطع مربعات صغااار + شووية لحم مقطع ناعم او مفروم +شويه شحم مفروم + حبتين بصل مقطع ناعم او اكثر حسب الرغبه + فلفل حار مقطع ناعم + ملح + فلفل اسود + ربع كوب زيت - و اخلطي جميع المكونات جيدا
حشوة القرع الساده /
تقريبا 5 اكواب قرع مطقع مربعات صغااار + حبة بصل كبير مقطع صغار + فلفل حار مقطع ناعم + فلفل اسود + قليل جدا من الملح + ملعقتين كبيرة سكر خشن + 3 ملاعق كبار سمن - و اخلطيهم
الطريقه/
قسمي العجين على وصلات صغار و افرديهم بالنشابه او بمكينة باستا من رقم واحد الى سته او حسب المكينه و ضعي الحشوه وسط العجين و اقفلي العجين و رصي المنتو في قدر مدهون سمن و ضعي قدر المنتو فوق المويه المغليه و اتركيه يستوي من 20 دقيقه الى نص ساعه حسب حجم المنتو

[@azizahalharbi8469]

ملكة الطبخ طبخ ع الأصول

[@RoNew-xy8yk]

تحفة تسلم ايدك❤

[@user-ii6qi2wc8k]

تسلم الأيادي

[@y55600]

بارك الله فيك يم يزيد دايم وصفاتك مميزة

[@AhsinqblaAlrahil]

😊❤

[@user-xq4gf8yb3t]

سبحان لله لها قبول واحترام قوي ❤❤هالانسانه

[@latifaalrandy2488]

ماشاء الله اذا حبيت افرزن احطه بالفريزر قبل السلق بالبخار او لازم احطه بالبخار وبعظين احطه بالفريزر

[@thanakhan4744]

أم يزيد اقترح عليكي وانصحك انك تفتحي مطعم للأكلات البخارية/التركستانية حيكون مشروع ناجح ومربح ان شاء الله لأنك فنانة وأكبر شيف 🥰

[@user-qb5wl1tf4h]

ماشاءالله تبارك الرحمن عليكم بالعافيه تسلم الأيادي شغل ولا ممتاز بارك الله فيك

[@nafahd5810]

الله يقويكي ماشاء الله تبارك الله 👍

[@nolenl1503]

دائما مبدعة ماشاءالله عليك تسلم يدك يا افضل شيف بالعالم الله يجزاك خير ويعطيك الصحة والعافية على كل ما تقدمينها لنا بالتوفيق لك ماشاءالله عليك رووعه ❤️😍😋😘👍❤️❤️

[@reven96]

ماشاء الله تبارك الرحمن

[@user-nq9im1st8c]

ماشاءالله تبارك الله بالعافيه عليكم حفظكم الله

[@user-xv2pn9sj2x]

بحبك في الله ام يزيد
الله يحفظك
واهلك
متابعة من المغرب

[@rubaaldawoud8150]

بالعافية

[@merfatnoor5258]

تسلم يداك ي عسل ❤

[@user-jc7lt7bp1w]

يعطيك العافيه لو سمحتي نزلي الكشري اللي سويتيه امس لان بسويه بكرا وابي الطريقه بالتفاصيل

[@user-th5yq6ev8t]

يعني ابدا ابدا م نستخدم الزيت اثناء العجن؟

[@jamal.tangir177]

بسم الله ماشاءالله
تسلم ايدك وعملك الراقي دهب صافي أحلا واجمل لايك واحلى مشاهده

[@user-jn5zk1hw8j]

ماقلتي لنا كم نخلي العجين يرتاح ؟

[@sohairsakaff2421]

ماشاءالله تبارك الرحمن تسلمين حبيبتي على كل شيء تقدميه لنا وألف عافية يارب

[@tavgahassan9350]

نرید مكونات الصوص بلا زحمة؟؟

[@user-ts6qb8vx8w]

ان يزيد سؤال علي السمبوسه كيف تجي مقرمشه

[@himals695]

👍👍👍👍👍

[@user-cz3id6rz9l]

اظافرك طويله ليش