ただのカツ丼じゃない！２度美味しい気絶カツ丼って知ってますか！？
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- เผยแพร่เมื่อ 28 ส.ค. 2024
- 速水もこみちです！リニューアルしたM'sTABLEへようこそ！
簡単なものから手の込んだものまで様々なジャンルのレシピをご紹介します！
他にも、いろんな動画も配信していきますので、ぜひ楽しんでください！
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◎２度美味しいカツ丼
【1人分】
豚リブロース肉とんかつ用 1枚
小麦粉 適量
パン粉 適量
塩・胡椒 各少々
溶き卵 1個
揚げ油 適量
{A}
だし汁 80ml
醤油 大さじ1.5
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
砂糖 小さじ1
卵 3個
ご飯 丼1杯分
七味唐辛子 適量
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【調理工程】
① 豚肉は塩・胡椒し、小麦粉、溶き卵、パン粉に順につけ、
170度程度に熱した揚げ油でこんがりと揚げ、食べやすく切る。
② Ａをフライパン（小）に合わせて煮立てる。
卵をボウルに割り入れて溶いて流し入れお好みの加減まで卵に火を通し、
ご飯をよそった丼の上に乗せる。
③ ①の揚げたてのカツを②の上に乗せお好みで七味唐辛子ふる
（卵と煮汁にからんでしっとりとした味と食感の部分と、
カリカリとしたカツの食感と両方を味わうことが出来る。）
＊肉に大葉やチーズを挟んでもよい。
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#肉 #ごはん #卵
お待たせ致しました！色々試行錯誤してみたので皆さん感想聞かせてください！
そして本日第１弾。カツ丼！
今年度も色んな勝負に勝っていきましょう！
うまそ
玉ねぎ使わなくていいのが手軽で嬉しい😃🎶
見たことないレシピと盛り付け。めちゃくちゃ美味そう
作れない料理は普通に動画として楽しんで、作れそうな動画は夜ごはんの参考にしてます😆💕
もこみちさんthank you
I am attending the zoom meetup event in 2020.
I told you that my favorite Japanese food is カツ丼.
Thank you for the instructional video.
ドラマの撮影もコロナの療養も色々あり大変だったかと思いますが、また戻ってきて下さって嬉しいです！
今後もレシピ真似させてください😋
お上品なカツ丼
かなり汁だくのカツ丼‼ご飯にタップリ染み込んで美味しそう😋💦❤
家の味と言うことは、あやちゃんも食べてるんですね‼羨ましいです。
しばらくぶりなのに、全く変わらないイケメンもこみち君❤今日もありがとう😃❤
厚みがあって食べ応えのありそうな一品ですね！揚げる時の色もとても綺麗ですね！
1:19
玉ねぎに対する反射神経が刃牙の世界のそれ
実食タイムが入ってるのいいですね❣️
実食timeいいですね
とても美味しそうです…！今度作ってみたいと思います。動画も見やすく楽しくて素晴らしいです。これからも楽しみにしています。
実食ありがてえ
もこちゃん
新エムズお待ちしてました
かつが美味しそうに揚がっていますね
出来映えはカフェ風かつ丼？て感じでしょうか？器も合ってますね
食べっぷり、見ていて微笑んでしまったわ
新第１回目おめでとうございます❗
❤️❤️❤️❤️❤️
とろとろ卵とサクサクのカツがそれぞれでどっちも美味しそう！！
おかえりなさい😊待ってました💕試食タイム美味しそうでしたね🥢良い一日を☝️はなくなっちゃったんですね😢
やっともこみち君の料理が見れる🤗カツ丼食べたい😋わーとろとろ卵😊美味しそう😋流石もこみちシェフ🙌
あ～･･･パン粉買い忘れてたｗ（タイムリーな動画で助かったｗ）
やったあ！好物きちゃあ🥳リニューアルいい感じで好きです！2度楽しめるって何？ってまんまと興味惹かれました😂
食べてるシーンもこみちさんがめちゃくちゃ盛れる角度だし美味しそうでお腹すきました笑
凄く待ちました！でも、１回目からとても美味しそうなので、待っていて良かったです！
リニューアル楽しみにしていました‼︎
お店でこのカツ丼出てきたら一生通いますわ…🥺
もこみちさん、待ってました。絶対作ってみます。
応援してます！
もこさん❣️待ってました。髪型とっても素敵です❣️
美味しいやつだね、明日作れるよ。2パターン食べられるのは、我が家向き。家族それぞれ好みが違うから〜。
新生M'skitchenは、誰でも簡単に日常で作れる料理を、ちょっとだけもこさん流、って感じのメニューにするんですか？
もこさん流アレンジはやっぱり楽しみにしてる！普通の料理は沢山の料理人がアップしてるからさ。
もこみっつぁ〜ん‼︎
おいしそうです😋そして料理する姿は とてもかっこいいです。 韓国のファンより。🤗
I prefer sprinkle chilli powder on pork😋
お洒落なカツ丼ですね😋
最近のトンカツ屋さんのカツ丼の出し方もこれだよね。
すげえ待ってたんだぜ・・・
とろとろ卵をご飯に染み込ませてサクサクのカツと一緒に食べます...めっちゃうまそうぅぅぅ！
美味しそう😃👍
Thank you for sharing the egg sauce , it’s interesting , the fried pork chop seems delicious 😃👍👍
なるほど、折角サクサクに揚げたカツをとじてふにゃふにゃにしてしまう事には少し疑問を感じていたんですよね。ジャンクな感じは好きなんですが、なんとなく勿体ない気がしてｗ
これならフワトロもサクッジュワーもいっぺんに楽しめますね！
わかるー！！
サクサクも柔らかいのも食べたい！！
これしよ🥺おいしそう🥺💕
旨そう😁😁😁
分かります！カツだけを味わいたい気分！カツカレーの時とか特に笑
おおしゃあああああこれは作れるべ！！！！
超美味しそう
うわこれ美味そう
かつサクサクでデメリットなしじゃないですか
カツ丼食べたくなった！
もこみち君お久しぶりです☺️今日はカツ丼ですか 美味しそう😋 今度一度奥様と一緒に動画撮ってはいかがですか 楽しみにしてます☺️
ทำอาหารน่ารับประทาน น่ากิ๊นน่ากินคนส่งข้อความน่ะ😂
かっこいーい❤️
もこー
熱い自画自賛！
ソースカツの話どこいった笑
トンカツ今日も食べてみたけど衣剥がれてて泣いた
今回のもこれはこれでいいけど、前の方が好きだったなぁ😅
よい1日を！やめちゃったんですか〜？
I prefer sprinkle chilli powder on pork😋