日本甜點「蕨餅」哇啦比餅的做法《阿倫做料理》 わらび餅の作り方

[@wendy8henry]

阿倫更新的速度真的超級快的👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
主題都怎麼想的啊😮🤔

[@hilaryhyun]

我超級無敵愛吃蕨餅的!!!小時候在日本吃過一次完全愛上，只是台灣很少賣這個...
決定有空去買材料來自己做!!!

[@田中太郎-d8p8y]

這個料理乾脆改名稱史萊姆料理😂😂😂感覺會更好吃哈哈哈

[@mmchi7520]

好厲害～很愛黃豆粉蕨餅加黑糖蜜

[@Xuan870715]

超喜歡吃蕨餅的!!!可以自己做太好了www
阿倫更新真的很快XDD

[@ieo510allen]

看起來好好吃!!
超喜歡看阿倫的料理單元^口^

[@eric9478]

阿倫 做蕨餅用的粉台灣那邊可以買到?

[@sotonpo]

好美味喔 喜歡看有關吃的視頻 哈哈

[@HanaSakulan]

新髮型讚讚，好整理嗎??

[@bbj3921]

吃貨表示最喜歡看介紹吃的影片了..嘎嘎

[@manyoyo7744]

我決定下次去日本一定要逛超市買這個來做做看XD

[@susangoh307]

放那么多糖粉，还加黑糖浆不会过甜吗？

[@blau3542]

余此好味

[@justtalkandremember]

看起來很好吃～

[@餅肉-r9p]

看起來就超好吃

[@akatsuki_724]

是我最喜歡吃的甜點！

[@akatsuki_724]

不知道可不可以用太白粉取代，蕨粉台灣不容易買到

[@wa56420]

+暁 可以用蓮藕粉替代吧！

[@vickychiang926]

吃起來口感不一樣喔 蕨餅比較嫩！

[@水夢冰月]

不是喔～我有做過太白粉甜湯，但是它還滿糊，如果想吃硬一點的，就要用火煮了，如果沒有日本的太白粉，也可以用臺灣的只是要煮一下

[@cf751217]

阿倫可以做 水信玄餅嗎

[@賴威宇-d8d]

+1

[@YinSuJanSam0w0]

看起來超好吃

[@阿法星]

我第一次知道蕨餅是在遊戲天晴傳裡看到，裡面的蕨餅是妖怪，所以要打蕨餅，哈哈!感覺影片的蕨餅好好吃喔，我也來去找材料做看看！

[@哈登-m8f]

那材料的的部分在哪裡可以買得到呢？

[@hot19877688]

可以用打蛋器？？
感覺很容易結塊

[@ritahsiao3466]

蕨餅超級好吃

[@陳雅韻-y9r]

好像蓮藕粉煮起來的感覺喔 蕨粉本身吃起來有什麼味道嗎?

[@Ricetea1230]

蕨餅的熱量會很高嗎

[@海龜鬼鬼]

我很喜歡吃這個

[@OhRightHere]

蕨餅好吃～池袋車站賣的蕨餅超好吃的！

[@alisalove5317]

他就是所稱的葛粉 但價錢很貴唷

[@陳青-g6u]

もち是像麻糬的感覺嗎?

[@胡寶貝-d9r]

那台灣怎麼買蕨粉？

[@jvhsu123]

記得之前Ryuu有做訪問，這髮型好像不太受日本年輕人歡迎的樣子(但在台灣很流行)

[@草凡君]

那个粉是太白粉吗

[@huiwen211]

切蕨餅的工具好特別，是什麼？

[@yeeru-o2d]

是切麵糰的刀子

[@wa56420]

一般烘培會用的刮板，或叫切麵器。

[@huiwen211]

嗯嗯 謝謝解答 ：)

[@wa56420]

hui-wen Cheng 😀😀😀 Never mind.

[@林怡君-e9o]

沒有蕨餅粉可以用麵粉代替嗎？

[@伟周-g2o]

好脑力

[@patriciaarmand8178]

美味しそうな

[@smilesmile885]

不知道大豆粉能否可用花生粉代替@@?

[@leticiachan4645]

Jason Chang 可以的 像我是抹茶控就用抹茶粉嘻嘻

[@jingwen7249]

看起来不错啊

[@陳秀雲-t1g]

湯匙以後上面可以抹油,才不會黏著

[@小螢-y3u]

跟肉圓的皮的做法一樣

[@pjc857]

阿倫我想學做牛肉麵!!!!在日本好想吃啊啊啊!!!

[@chanzoroaster]

糖不甩?

[@muto4055]

The haters should leave a comment to why they hated it

[@六冠興業]

好像很甜~~

[@陳月娥-k5m]

是蓮藕粉和太白粉也可以做這樣的甜點!

[@謝定芮]

陳月娥 妳有試過蓮藕粉嗎？
我想做看看

[@陳月娥-k5m]

是的,因為蓮藕粉和太白枌很相像,那是在很久以前(初中時),因好奇又好吃,就在家裡試做,還可以,妳可以試做,一定很ok的!

[@謝定芮]

陳月娥 謝謝≧∇≦

[@eunicelam4371]

用隔水蒸可以嗎？

[@Boooonux]

Eunice Lam 可以

[@V.LU-GO]

應該用上次的超神奇不沾鍋...試試...^皿^

[@wa56420]

只有我覺得有點像在吃漿糊嗎？😂😂😂 那顏色

[@dumdum4883]

+1

[@janetsu5199]

魂舞默默 哈哈！

[@張秀美-k5t]

用葛鬱金粉口感好Q喔！

[@cclrk6291]

睇唔清楚日本黑糖漿的像子 希望 Alan 下次可以把食材在鏡頭前停一停

[@queendom7567]

阿倫下次做韭菜盒😆😆😆

[@user-zz5uw9xp6v]

蕨餅現在台灣蠻多餐廳有的

[@angel-ts4nu]

其實用木薯粉和水就可以做嘍！
木薯粉比水
1：3

[@whitegive9771]

视频看完了赶快去日本买一盒吧😂

[@cchen3176]

我用太白粉做的
好好吃(´༎ຶོρ༎ຶོ`)
直接用勺子挖出来 一颗颗放在冰水里 就可以吃了 不用等

[@兎-p2u]

有機會餐飲合作嗎？
如何連絡？

[@magicaldesignyen]

好奇到底是什麼味道可以形容一下嗎？是像"粉粿"(台語)嗎？

[@onlystayreal]

我覺得滿像的喔!

[@magicaldesignyen]

+張芷萱 所以厥餅應該是日本的粉粿嘍? 好奇好不好吃

[@aka6034]

+yen yen 我覺的粉粿超難吃

[@angie7757]

不是粉粿喔，比較軟而且會化在口中

[@DD-kg5jt]

很好吞的麻薯^_^

[@朱怡亭-w3f]

哈哈哈 阿倫台語都出來了～叼ㄉㄟˋ😆

[@Coco-pp3wz]

十分像葛根粉做出來的啊！！！

[@林佩勳-e2o]

想像是一種冰冰涼涼的麻糬口感

[@shermieyang0402]

什麼叫做不要讓它凝固？就是要凝固啊～不然幹嘛煮呢？哈哈哈哈哈

[@sotonpo]

要是台灣有賣蕨餅粉就太方便了

[@riniki4267]

是“信玄餅”嗎？！

[@wa56420]

不一樣喔！

[@riniki4267]

+Hong Jyun Chen 剛才查到了…蕨餅是用蕨粉做的，信玄餅是用糯米做的，水信玄餅是用瓊脂和白涼粉（或是果凍粉）

[@wa56420]

+RIN IKI 應該成品顏色就可以看出差別。但我還是第一次聽到瓊脂和玉涼粉@@ 果凍粉應該類似魚膠粉(吉利丁粉)或洋菜粉吧？ 效果是一樣的

[@lixins329]

很像台灣的粉粿~~XD

[@cheungtp]

糖太多啦吧?

[@Carl119call]

影片結尾那段 其他影片的小視窗沒有連結點 Q_____Q

[@pekomiko5113]

阿倫黑道老大 头发

[@MandyLee1124]

怎麼突然有蓮藕粉的感覺。

[@陳月娥-k5m]

{蕨}是多年生草本,有孢子,地下根莖可磨紛.皆可吃.

[@洪苡瑄-g1o]

好像凡士林

[@張容甄-z8o]

麻糬

[@lisa241]

頭香😎

[@laulexus4525]

有点像平常吃的葛粉

[@周暉恩]

外表跟麻糬好難分辨喔

[@兔爺-u8f]

阿倫你剪成這樣 有像你自己畫的Q版阿倫

[@yaohu]

成品 好像麻糬

[@張容甄-z8o]

好像史萊姆

[@安安-h2f]

感覺好像麻糬

[@jiaxu-dm6cn]

為什麼我看不出來有剪頭髮

[@yuutoakizuki9004]

没什么变化

[@sreysolw.4430]

砂糖好多好可怕

[@flower182]

看起來有點像糖不甩

[@綠抹茶-r5r]

阿倫沒過篩當然會結球....任何有澱粉的粉類都要過篩喔!!

[@beargina]

他有過篩啊

[@koubesaify]

還沒加水前就要過篩才會好拌勻

[@rui7688]

蕨粉太大塊根本無法過篩

[@sawamiikeda_4293]

日语真的不标准