【わらび餅】プロが作る流しわらび餅の作り方 ｜わらびもち

口の中でとろける「流しわらび餅」の製造に密着しました。
プロの和菓子職人が練り上げたわらび餅。
使用しているきな粉は国産大豆を通常より深くローストしたものを使用しています。国産大豆の香り、ローストした香ばしさがわらび餅の美味しさを一段と引き立てます。きな粉の香ばしさとわらび餅の深い味わいはまさに最高の組み合わせです…
ここでしか見れない『流しわらび餅』の製造風景をお楽しみください(^^)　
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