چقدر ذوق دارم با کانال شما اشنا شدم از دیروز تا حالاچندتا رسپی حرفه ای یادگرفتم خدا خیرتون بده خالصانه و صادقانه وباجون و دل تمام اطلاعات را دراختیار ما میزارید
بارها و بارها از روی دستورهای شما غذا پختم و یکی از یکی بهتر شده، امشبم با شما مرغ سوخاری پختم و چقد خوب شد و شبیه مرغ سوخاریای بیرون شد 🥹😋 دستتون درد نکنه واسه همهی این آموزشهای خوبتون ♥️
آموزشتون عالی بود منتها با کوبیدن افراد آماتور شخصا مخالفم چون میدونم که خودتونم ی روزی آماتور بودین ناگفته نماند که خودم اصلا توی آشپزی ادعایی ندارم کلی عرض کردم خدمتتون
خیلی ممنونم از ویدئو جالب و مفیدتون. استاد عزیز سوالی داشتم خدمتتون. در صورتیکه که از مرغ استخوان دار مثل ران استفاده کنیم چکاار کنیم که داخلش خوب مغز پخت بشه و خام نشه؟
سلام ممنون بابت اموزشتون.یه سوال داشتم اون مدلی که میزارن تو تخم مرغ و بعدش تو ارد سوخاری اون چطوره؟یه مقایسه هم بزارید بین این روش و روشی که براتون گفتم
استاد ممنون بابت آموزش مفیدتون لایک و سابسکرایب شدی ❤ فقط یه سوال برا ران مرغ اول باید ران رو پخت بعد این مراحل را طی کرد چون اگر ران رو نپزیم مغز پخت نمیشه درست میگم
خیلی عالی. میشه بگی آردی که استفاده میکنی چه نوع آردی هستش قنادی که نیست؟ و این که ماریال یه آموزش دیگه ازت دیدم توی اون واسه مزه دار کردنش پیاز هم استفاده کردی. پیاز دیگه نیاز نیست؟
آموزشتون عالی بود 💯🙏🤍من معمولا حوصله دیدن کلیپای طولانی ندارم ولی با لذت ویدیو شما رو دو بار دیدم .برای حجم بیشتر میتونم فیله ها رو از چند ساعت قبل مواد بزنم بمونه مثلاً صبح مواد بزنم ،شب سرخ کنم ؟؟؟
دمت گرم عالی بود ،فقط یه سوال داشتم دمای روغن هم مهمه که دقیقا چقدر باشه چون بعضیها با دماسنج غذایی دمای روغن رو چک میکنند که به یه درجه خاصی میرسه بعد مرغ ها رو اضافه میکنند، اگر دمای روغن درجه خاصی باید باشه لطفا بگید
چقدر ذوق دارم با کانال شما اشنا شدم از دیروز تا حالاچندتا رسپی حرفه ای یادگرفتم خدا خیرتون بده خالصانه و صادقانه وباجون و دل تمام اطلاعات را دراختیار ما میزارید
بسیار عالی واقعا بابت توضیحات ارزشمندتون که اونقد خوب مثل یه استاد یاد میدین خداقوت به شما بزرگوار .
بارها و بارها از روی دستورهای شما غذا پختم و یکی از یکی بهتر شده، امشبم با شما مرغ سوخاری پختم و چقد خوب شد و شبیه مرغ سوخاریای بیرون شد 🥹😋 دستتون درد نکنه واسه همهی این آموزشهای خوبتون ♥️
آموزشتون عالی بود منتها با کوبیدن افراد آماتور شخصا مخالفم چون میدونم که خودتونم ی روزی آماتور بودین
ناگفته نماند که خودم اصلا توی آشپزی ادعایی ندارم کلی عرض کردم خدمتتون
Dorod aqaye mehrdad
Amosesh haton vaqean aaali hast va inke farmidid mano ham doa konid kheyli b dlam nshast
Piroz bashid🌹🌻
امروز درس کردم با روش شما خیلی خیلی خیلی خوب شده بود اولین بارمم بود فکر میکردم سوخاری های خونه خوب نمیشه
تا حالا نشده غذایی رو با رسپی های شما درست کرده باشم و محشررررر نشده باشه. سایه تون مستدام🥰
باعث افتخاره
دستخوش داری✨️
👑👑👑👑
چرا برا من بعد اتمام کار چرب بود ؟ روغن داشت
❤❤❤❤❤@@MehrdadPaz1
dasdet dard nakoneh,,keyf kardam az in ashpazi
سلام خسته نباشید زیاد مقدمه چینی می کنید من دوست دارم تند تند بشه وقتم کمه در هر صورت خوب درست می کنید 🙏
دقیقا
میتونید از تنظیمات بزنید سرعت پخش رو ۱.۵ بکنید .تند تند پخش میشه
دقیقا
اگر دقیق و با ریزه کاری ها توضیح ندن که میشه همون سوخاری معمولی
مثلا منکه مبتدی هستم برام خیلی عالیههه
بزن رو سرعت تند
به له چه عالی من قبلا مثل اولی درست می کردم ممنون از آموزش خیلی خوبتون
سلام ،احسنت ب حس ناب انسانیت دوستی ک شما دارید؛تن سالم و دل شاد برای شما ارزومندم
عزیزی
واقعاً محشر بود ،👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏🔥❤️🔥❤️🔥❤️🔥❤️🔥❤️❤️🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏
عزیز دلی
ممنون از شما آموزش عالی و بی نقص بودمن خودم درست میکنم ولی به روش اولی حتما این مدلی امتحان میکنم
اقا مهرداد دستتون درد نکنه بسیار عالی وبا حوصله آموزش میدید موفق وسلامت باشید
مرسی که اینقدر واضح توضیح میدین آقا مرداد عزیز
سلام بسیار عالی .
یک سوال
بجز فیله با مرغ استخوانی هم میشه درست کرد؟
مثل ران
خیلی خوب بود❤
عالی بود درست کردم و خیلی خیلی خوب شد ممنونم
خیلی ممنون از آموزش خوبتون ... خیلی کاربردی و عالی بود🙏🏻👌🏻🌸🌸
درود بر شما
ممنون مهرداد جان بخاطر اموزش های بی نظیرت ،
درود بر شما
سلام دستتون درد نکنه میشه بگین آردی که استفاده کردین چه نوع آردی بود ؟
پولوش عالی ❤
من درست کردم عااااالیییییی شد دقیقا مثل رستوران❤❤❤تشکر از توضیحات عالی تون
سلام چ اردی استفاده کردین ؟ یا مهم نیست
شیرینی یا ارد سنگکک و..
آفرین دست دردنکند عالی بود ،🙏🙏🙏👏👏👏👏👏❤️❤️❤️❤️❤️🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹💐💐💐💐💐💐
عزیز دلی
سلام خسته نباشیدمهردادجان آموزشتتون عالیه
ببخشید یه سوال گلهای آشپزخانتون طبیعیه یامصنوعیه من عاشقه آشپزخونه شماشدم ممنون.
ممنون از لطف شما طبیعیه
میشه فریزر گذاشت بعد چند وقت سرخ کرد؟
خیلی ممنونم از ویدئو جالب و مفیدتون. استاد عزیز سوالی داشتم خدمتتون. در صورتیکه که از مرغ استخوان دار مثل ران استفاده کنیم چکاار کنیم که داخلش خوب مغز پخت بشه و خام نشه؟
با همین روش اوکیه تو دمای 200 درجه سانتیگراد سرخ کنید
ممنون از آموزش و تکنیک حرفه ای شما.
درود ب شما
سلام ممنون بابت اموزشتون.یه سوال داشتم اون مدلی که میزارن تو تخم مرغ و بعدش تو ارد سوخاری اون چطوره؟یه مقایسه هم بزارید بین این روش و روشی که براتون گفتم
بی اغراق میگم که آموزش ها و نکاتتون بی نظیره🌹🌹🌹🌹🌹👍🏻سپاس فراوان
ممنونم که دنبال میکنید
استاد تخم مرغ نیاز نیست تو این رسپی؟؟فقط اب و ارد؟@@MehrdadPaz1
خیلی آموزشه عالی بود خداییش تا حالا ندیده بودم این مدلی مرسی خیلیم مرسی،👌👌👌👌🌹🌹🌹
مرسی مهرداد جان دستت درد نکنه خوب توضیح میدی
سلام استاد برای ران مرغ هم با این روش میشه
بله میشه
جوان نازنین استاد جوان سپاس از آموزَ بسسار خوبتون👌👌🙏🙏موفق باشی🎉
استاد ی سوال مهم برای کافه انقد تایم نداریم چون مشتری منتظره میشه از قبل این کارو کرد اگه اره چجوری نگهداری بشع؟
ممنون مانند همیشه بسیار بسیار عالی بود
درود بر شما
به نظرم که از عالی ،عالیتری ،یدونه ای
دمت گرم از این همه سخاوت ❤🎉
عزیز دلی
خداوند خیر و عافیت نصیبت کنه انشاالله برادر عزیز ❤❤🎉🎉
سلام دستتون درد نکنه، فقط دعاتون کردم ومیکنم ازشما یادگرفتم درست کردم رضایت بچه ها محشربود خداوندحفظتون کنه
ببخشید یه سوال آرد چه آردی استفاده کردین؟
درود بر شما
آفرین عالی شده ، خیلی ممنون از آموزش 🌹سلامت و پاینده باشید
ارادت
درود بر شما، قارچ رو هم با همین روش میشه سوخاری کرد؟؟؟؟
سلام
ممنون ازتون بابت آموزشهاتون 🙏🏻👌
بسیار عالی ممنون از آموزش جذابتون🌺🌺
درود بر شما
ممنون از آموزشهای عالی شما
سلام و خسته نباشید
سوالی داشتم
آیا این امکان وجود دارد که مرغ را بعد از آرد زدن داخل فریزر نگه داشت و بعدا سرخ کرد ؟
من تست نکردم
شکرا جزیلا علی تعلیم الجید استاذ مهرداد 😊😍😋😋
فالو میکنمتون با این آموزش خفن و عااالیتون...سپاس فراوان
ممنون عالی بود ،سپاس گزارم
تشکر فراوان وعالی
ممنون بابت آموزش حرفه ایی فیله سوخاری عالی بود❤❤
عزیز دلی
عالی بود مرسی موفق باشید 🙏🙏🙏😍😍😍
درود بر شما
استاد ممنون بابت آموزش مفیدتون لایک و سابسکرایب شدی ❤ فقط یه سوال برا ران مرغ اول باید ران رو پخت بعد این مراحل را طی کرد چون اگر ران رو نپزیم مغز پخت نمیشه درست میگم
سلام استاد میشه بعد از آرد پاشی فریز کرد؟
خیلی عالی. میشه بگی آردی که استفاده میکنی چه نوع آردی هستش قنادی که نیست؟ و این که ماریال یه آموزش دیگه ازت دیدم توی اون واسه مزه دار کردنش پیاز هم استفاده کردی. پیاز دیگه نیاز نیست؟
عالی عالی فقط استاد من میتونم اینو برای فست فود بزنم واسه مشتری ؟
خیلی خوشحالم شما رو سابسکرایب دارم
خیلی ممنون که علمتون و با ما به اشتراک میذارید
امیدوارم تو زندگی حرفه ایتون بدرخشید
سلام میشه تو هواپز سرخ کرد این مدلو؟
عاااالی❤
ممنون از شما استاد کار دورست واقعا بهترین هستین
لطف دارین
خیلیییی متفاوت بود، تحصیل کرده و خوب بود😎
نظر لطف شماست امیدوارم لذت ببرین
خیلی عالی بود ممنونمم👌🏻👌🏻🙏🏻🙏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
درود
آموزشتون عالی بود 💯🙏🤍من معمولا حوصله دیدن کلیپای طولانی ندارم ولی با لذت ویدیو شما رو دو بار دیدم .برای حجم بیشتر میتونم فیله ها رو از چند ساعت قبل مواد بزنم بمونه مثلاً صبح مواد بزنم ،شب سرخ کنم ؟؟؟
استاد عزیز برای قارچ سوخاری و پیاز هم میشه همین کار کرد ؟
خیر آموزش قارچ سوخاری رو دادم
دمت گرم عالی بود ،فقط یه سوال داشتم دمای روغن هم مهمه که دقیقا چقدر باشه چون بعضیها با دماسنج غذایی دمای روغن رو چک میکنند که به یه درجه خاصی میرسه بعد مرغ ها رو اضافه میکنند، اگر دمای روغن درجه خاصی باید باشه لطفا بگید
بله اگه دماسنج دارین حد اقل 150 درجه سانتیگراد
خسته نباشید، از چه آردی میتونیم استفاده کنیم؟ میزان گلوتن آرد مهمه؟ شما دقیقا از چه نوع آردی استفاده کردید؟
من از آرد نول گندم
درود بر شما استاد بزرگوار میشه لطفا تایم سرخ کردن را هم بفرمایید؟ چند دقیقه باید در روغن سرخ بشه؟
ممنون از اموزش های جذابتون.فقط اینکه من برای فست فودمون بخوام درس کنم بال و پاچینی و قارچ و ران مرغ سوخاری رو با این روش میتونم درست کنم یانه
ران سینه فیله بال کتف
ممنون میشم اگه ران و بال و کتف رو با ویدعو توضیح بدید چون استخوان دارند بنظر میاد سخت تر باشه و قلق خاصی داشته باشه
سلام عالی بود ممنون عزیزم فقط یه سوال داشتم من درست کردم ولی رنگش سفید در اومد برای شما خیلی خوش رنگه
بعد از آرد زدن امکان فریز کردن دارن این فیله ها؟
ایابا سرخ کن بدون روغن هم میشه درست کرد؟
یه سوال داشتم ... بنظرم شنیدم بعضیا مرغ رو نیم پز میکنن بعد سوخاری میکنن درسته ؟ و اینکه از آرد نونوایی استفاده کردید نه آرد سوخاری ؟
سلام و عرض ادب دست گلت درد نکنه پسر گلم ❤❤
خیلی عالیه، برای بال مرغ هم همینجور در میاد؟
دمت گرم خیلی جالب و جذاب بود .ممنون❤
عالی ممنون از آموزشهای بی نظیر
سلام ممنون ازاستری خوب شما❤❤
امیدوارم درست کنید و لذت ببرین
با سلام از آموزش های،بی نظیرتون .میشه خواهش،کنم طرز تهیه مرغ کنتاکی رو هم آموزش بدید و همین طور مرغ بریون🙏
با سلام و تشکر از آموزش های بی نظیرتون. میشه خو اهش کنم طرز تهیه مرغ کنتاکی و مرغ بریون رو آموزش بدید🙏
بله چشم
ممنون عالی بود لطفا بگید برای سوخاری ران مرغ هم همین روش انجام میشه؟
بله
واقعا خوب توصیح میدین ..😊ممنونم
عزیزی
از چه آردی استفاده کردید ؟
عالی❤❤❤❤
خسته نباشید،استاد آرد مصرفی بایدچی باشه؟؟آردقنادی؟
آرد نول فانتزی
عالییی 😊 کارتون پرفکته .من تازه با کانالتون آشنا شدم و سابسکرایب کردم.☺️ ترفند هاتون عالیه.
آقا مهرداد با چه دوربینی فیلم برداری میکنی؟
خیلی خفن بود😍حتما درستش میکنم
عزیز دلی نوش جان
سلام بر استاد مهرداد عزیز بابا حرفه ای کار بلد خیلی عالیییی بود ممنون از شما کیفیت کارمون بالا رفت حتما درستش میکنم 😍😍🙌🙏🙏👌👌👌👏👏👏👏👏🌷🌷🌷🌼🌼🌼🌸🌸🌸🌻🌻
درود بر شما
با این دستور درست کردم عاااالییییی شددد🎉🎉👏👏
سلام ببخشید شما چند دقیقه میزارید بمونه توی روغن تا طلایی میشه و خوب میپزه؟
از بابت آموزش عالی و کاربردیتون خیلیییی ممنونم 👌👌🙏🙏🙏 تقریبا چند بار حالت دورانی رو انجام بدیم استاد؟
اقای مهرداد ممنون میشم جواب بدین چرا سرخ شدن مرغ کرسپی طول میکشه لطف میکنید جواب میدین🎉🎉😊😊
سلام آرد چیه؟سفید نانوایی یا گندم یا سوخاریه؟
سلام وقتتون بخر ممنون از ویدیو مفیدتون همین عمل سعم دار کردن پودر رو تو قارچ سوخاری هم انجام بدیم بهتره؟تو ویدیو قارچ سوخاری طعم دارش نکردین چون
Wow 👌 wonderful 😍 😋 mouth watering 👏👏👏👍👍
Thanks a lot 😊
مهرداد عزیز لطفا اموزش.این توپک ها که گرد هستن توش پنیره فست فودا میفروشن.ازونام یادبده بیزحمت مرسی😊
سرچ کنید تو یوتیوب توپک پنیری مرغ مهرداد پز
@@MehrdadPaz1مرسیی دستت دردنکنخ❤
خیلی هم عالی ، خدا خیرت بده ، ممنون
ممنون از شما
برای قارچ هم میشه این کار رو کرد ؟
سلام خسته نباشید میشه آقا مهردادطرزتهیه ی بهترین ماهی سرخ کرده رویادبدید؟
چشم
@@MehrdadPaz1 مرسی ،❤️🙏🙏🙏🙏
فیله سوخاری مرغ رو بعداز اینکه با ارد پوشانده شد قبل از سرخ کردن میشه فریز کرد وهروقت خواسنیم بیرون بیاریم وسرخ کنیم ؟
ممنونم بسیار عالی پایدار باشید
درود بر شما
مثل همیشه عااااااالی، بی نظیر ،صادقانه،👏👏👏👏🥰🥰🥰
درود بر شما
عالی بود ممنونم ،امشب قارچ سوخاری درست کردم با رسپی همکارتون اما بشدت نرم شده بود و حالت آب انداخته داشت دلیلش چی میتونه باشه؟😢