سلام وقت بخیر من پریشب آموزشتون رو دیدم و امشب درست کردم شباهت ظاهری دقیقا همین شد و خیلی خشگل شد طعم هم عالی منتهاااااا ترد نبود خمیر خشک شده بود لطف میکنید بفرمایید مشکل چیه؟ البته صدای چیریک و پیریکش بیشتر بود ولی ترد نبود.
آقا مهرداد . خیلی خیلی ممنونم . چون مدتها بود که بدنبال طرز تهیه ی این رسپی ران مرغ بودم . چقدرم بنظر عالی میاد . در اولین فرصت درستش میکنم . مرسی برای این دستورات فوق العاده تون . تن و جانتان سلامت و درپناه خداوند . 😊😊
آقا ما فیله رو با دستور شما درست کردیم و عالی شد، سوالی که دارم اینه که میشه مرغ ها رو زمانی که آرد زدیم و به پولکا رسیدیم برای چند ساعت بذاریم داخل یخچال و بعد سرخس کنیم؟ به لحاظ این میگم که مثلا آدم عصر انجام بده و شب که مهمونا میان در لحظه سرخ کنه
من امشب طبق رسپی شما مرغ سوخاری درست کردم و فوق العاده شده بود 😍👌👌👌 ممنون که تکنیک پولک پولک شدن مرغ رو باهامون شیر کردید. ❤️
چرا برا من روغن داشت بعد اتمام کار ، چرب بود ؟
@@mahnaz.saidikiamahnaz5512 نه من با سرخ کن درست کردم چرب نبود
دستور عالی بود مرسی از آموزش فوق العاده تون
درودبرشمابزرگوارمن نکته داخل آب انداختن رونمیدونستم خیلی عالی سپاس اززحمتهای شماآقامهرداد❤❤❤❤❤❤❤❤❤
عالی وفوق العادهthan you
واقعا ممنون ازت .خیلی خفن بود
دست گلت درد نکنه عالی و سلیس ممنون از پیج خوبتون😊🎉
عالی بود ممنون از آموزش خوبتون
ممنون استاد خیلی عالیییی شد دوست داشتم حتما درست میکنم👏👏👏👏👏
ممنونم از شما
سپاس بسیار خیلی عالی بود😊
آقا مهرداد چرا رویه مرغ سخاری من سفت شد؟ ممنون میشم جواب بدین
دمت گرم. واقعا کارت عالیه
عالللی بودددد
سلام. ممنون از ویدیو های خوبتون.
سس هم براش درست میکردید
سرچ کنید سس مهرداد پز انواع سس هارو آموزش دادم
میتوانم مرغ یک شب در مواد بگذاریم ؟ نوش
جان موفق باشید.
دستت دردنکند مرسی عالیییییی مرحبا به شما..👏👏👏👏ببخشیدمیشه ماهی سوخاری هم آموزش بدید؟
درود بر مهرداد عزیز ، لطفا از سلامت پدر گرامیتان ما را بی خبر نزارید .
چشم ممنونم از شما
سلام خدا خیرتون بده از وقتی یاد گرفتم شده پایه وعده باشگاهم 🩵🩷
❤ممنون ازتون
چه پولک دار و ترد🥰👌 خیلی عالیه👏👏👏
آقا عالی بود . خدا خیرت بده
قرق فیله با سینه چیه
سلام استاد چ آدری استفاده میکنید، از کجا تهیه کنیم آرد رو
تشکر🙏🙏
عالی
بینظیییر❤
خیلی کارت درسته❤
Perfect 🤩
Excellent
سلام ممنون ازاموزش عالیتون امکان داره روز قبل اماده بشه و فرداش سرخ بشه در مزه اش تغییری دارد؟ممنون
اصلا این امکان وجود نداره پولکاش خراب میشه سرخ کنید بیرون یخچال تا 12 ساعت میمونه
اقا فکر کنم صداش از خودش خوشمزهتر باشه❤😂
با درود خدمت آقا مهرداد من به روش شما درست کردم معرکه شد 😍😍دستتون درد نکنه با این رسپی دقیق
نوش جانتون
عالی بود دمت گرم مهرداد 😍
معراج جوووووون
❤❤❤ tank's shef mehrdad
عالی بود
عالی شده استاد🥰🥰🥰
عزیز دلی
منم میخوام😁
با احترام آرد نون فاتزی آرد ۲ صفر هست و آرد نول آرد قنادی و ۳ صفر هست و این دو نوع آرد باهم فرق دارند
سلام وقت بخیر من پریشب آموزشتون رو دیدم و امشب درست کردم شباهت ظاهری دقیقا همین شد و خیلی خشگل شد طعم هم عالی منتهاااااا ترد نبود خمیر خشک شده بود لطف میکنید بفرمایید مشکل چیه؟ البته صدای چیریک و پیریکش بیشتر بود ولی ترد نبود.
سلام، مثل هميشه خیلی عالی بود استاد. فقط زمان سرخ کردن ران چقدر باشه که کامل مغز پخت بشه؟ و شعله تون کم بود؟
عاااااالی
خیلی عالی بود ممنون❤️
چند دقیقه تو ارد چرخونده بشه خوبه؟
این ویدیو رو دیدم داغ دلم تازه شد مهرداد😂😅
خخخخخخ
واقعا دمت گرم ❤❤
Perfect 😃
Very nice 💯💯
You're perfect
Thanks
درود بر شما
چند دقیقه باید تو روغن سرخ بشه
اگر بعد از پولک زدن منجمد کنیم و بعد از مدتی یخ زدایی کنیم پولک زنی ماندگار خواهد شد؟
اگر با پوست باشه مرغ خوشمزه تر نمیشه
واین که چند دقیقه بزارمش تو روغن رون مرغ ؟
آقا مهرداد . خیلی خیلی ممنونم . چون مدتها بود که بدنبال طرز تهیه ی این رسپی ران مرغ بودم . چقدرم بنظر عالی میاد . در اولین فرصت درستش میکنم . مرسی برای این دستورات فوق العاده تون . تن و جانتان سلامت و درپناه خداوند . 😊😊
ممنون از شما امیدوارم بکارتون بیاد
دمت گرم، من خیلی دنبال تکنیکش بودم که چطور اینطور پولکی میشه ولی هرچی جستجو کردم تو نت همشون از دم قسمت پولکیشو توضیح نمیدادن خارجیام بدتر اصلا توضیح ندادن نامردا، دمت گرم سرانجام یادگرفتیم
Awesome chef❤
Thank you 😋
سلام ببخشیدمیدونم اینجاجاش نیست ولی درموردهیدراته نان خمیرترش توضیح بدید
خیلی مفصله چشم
😍😍😍
دمت گرم ،یدونه ای ،من فیله مرغ را شب تولد عروسم درست کردم ،برای اولین بار عالی شد همه کیف کردن وگفتن از مهرداد پز تشکر کن 😂❤❤❤❤❤
باعث افتخاره نوش جانتون
ممنون از این فیلم
خردل با کسر دال اشتباه هست
حتما باید آبلیمو در ترکیب مواد باشه وگرنه مزه خاصی نمیده
سربلند باشید
من که موندم چی بگم، فقط بگم معرکه ایی دمت گرم 👍
مبارک نازی جان باشی 🌹😅
خخخخخخ ممنونم لطف داری
آقا ما فیله رو با دستور شما درست کردیم و عالی شد، سوالی که دارم اینه که میشه مرغ ها رو زمانی که آرد زدیم و به پولکا رسیدیم برای چند ساعت بذاریم داخل یخچال و بعد سرخس کنیم؟ به لحاظ این میگم که مثلا آدم عصر انجام بده و شب که مهمونا میان در لحظه سرخ کنه
نه خراب میشه درست کن سرخ کن بعد بزارش تو فر مهمونات اومدن گرمش کن
میشه بگید آردش باید چی باشه؟ ممنونم میشم عزیزم
آرد نول گندم
ببخشید مزاحم همش از سوپر مارکت میشه تهیه کرد یا باید بریم نون فانتزی فروشی ممنون میشم جواب بدید لطفا؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
سلام آقا مهرداد اردو باید از نون فانتزی فروشی تهیش کرد.
ممنون میشم جواب بدید ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
بله@@AmirMotamedi-it5cu
عهلی
آقا مهرداد رژیمتون چی بوده
👌👏👏👏👏👏👏👏👏🤚🤌
ببخشید اگر سس خردل نداشتیم باید چیکار کنیم؟
بخر
عالى بود
عزیز دلی
فک میکنم تو بین ایرانیای یوتیوب شما تک و مهربان و خوب باشبن
اميدوارم بابا جان بهتر شده باشن اكًر دارو خواستين من مى فرستم با مسافر براتون🙏🏻🩵🩷
ممنونم سوزان عزیزم همین که گفتی برام یک دنیا ارزش داره
خیلی ممنونم ❤
این قسمت:چلاندن😋
طبق همین دستور درست کردم ولی طعمش اونطور که باید نشد
بسیار سفت شد آرد اصلا این رسپی به درد نمیخوره
لطفاً اسم کانال و عوض کنید بنویسید شف مهرداد ،، اینا فقط از دست یه شف برمیاد
بازی بازی میکنم یکمم با شما به اشتراک میزارم بیخیال بقیش
من مطابق شما پییش رفتم خیلی طعمش عالی شد اما آرد سوخاریش شدیدا سفت و سخت شد علتش چیه اقا مهرداد 😢
داداش زنجفیل چیه 😂 زنجبیل درسته
منم درست کردم سفت شد مثل سنگ و اصلا خوب نشد خمیرشم کنده میشد تو روغن اصلا جالب نبود افتضاح بود
همیشه گفتم این کانال غیر عادیه . این کانال بهتر از جواد جوادیه
اونکه اصن فقط ادعا داره
شما لطفف داری
کانال پرو کیت عالیه pro_kit
فقط من درست کردم سفت شده بود
پولک کردن زیاد مهم نیست مزه مرغ را تغییر نمیده آنجه که مهم هست مزه دار کرون مرغ است ا.
منم میخوام😁