LA HARIRA, TRADITIONAL MOROCCAN SOUP EASY RECIPE !!

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  • เผยแพร่เมื่อ 23 มี.ค. 2023
  • Easy recipe of Harira, traditional Moroccan soup
    a real treat!! Ramadan recipe
    ingredients:
    150 g chickpeas soaked the day before in water
    150 g of meat of your choice diced
    1 grated onion
    2 tomatoes, grated or mixed
    1 sprig of finely chopped celery
    1 finely chopped coriander wrist
    80 g tomato paste
    60 g lentils
    60 g vermicelli or angel hair
    3 liters of water
    4 tbsp flour + a glass of water (200ml)
    Spices: 1 tsp of salt or a little more, one of ginger, one of turmeric, one of paprika and 1/2 tsp of pepper.
    1 tbsp of smen can be replaced by butter or cube of boiling taste smen
    #soupemarocain #harira #recetteramadan #ramadan
  • แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต

ความคิดเห็น • 123

  • @imanenk336
    @imanenk336 3 หลายเดือนก่อน +11

    J’en ai fais des hrira mais alors celle ci elle mérite plus de like j’en ai fais une à 1,2 m de like mdddr zéro comme quoi ça ne veut rien dire .. mais celle ci 🤤🤤🤤😚👌🏽 merciiii se sera ma recette attitré 🥰

    • @lhoubenamar6722
      @lhoubenamar6722 3 หลายเดือนก่อน +1

      Exactement, je vous rejoins sur votre commentaire, la Recette est juste magnifique et sans Chippie, claire bref et concise ❤

    • @gourmandisesbynora8787
      @gourmandisesbynora8787  3 หลายเดือนก่อน +1

      Merci beaucoup pour ton message sympathique et encourageant et Bienvenue dans ma chaine 💗🙏

    • @user-ek6ww2us6m
      @user-ek6ww2us6m 3 หลายเดือนก่อน

      Bonjour , dites moi c'est quoi comme viande qu'il faut utiliser ? Svp

  • @lhoubenamar6722
    @lhoubenamar6722 3 หลายเดือนก่อน +2

    Wawouh Magnifique ! SUPER cette Harira Marocaine TOP du TOP ❤❤❤

  • @zahrabenamar6438
    @zahrabenamar6438 ปีที่แล้ว +1

    TbarkaAllah 3la Gourmandises By Nora, toujours super tes recettes

  • @simanart3645
    @simanart3645 ปีที่แล้ว +4

    Bravo 👍

  • @holaquetal6719
    @holaquetal6719 ปีที่แล้ว +1

    Bravoooooo😋😋😍😍❤❤👌

  • @jasmineahahaha6039
    @jasmineahahaha6039 3 หลายเดือนก่อน +3

    Parfaitement bien réaliser et surtout magnifiquement bien expliqué moi qui est débutante merci tu es adorable ❤

    • @gourmandisesbynora8787
      @gourmandisesbynora8787  3 หลายเดือนก่อน +1

      Merci beaucoup pour ton message ! ravie que la recette t'aie plu 💗🙏

  • @farahkbada4499
    @farahkbada4499 3 หลายเดือนก่อน +2

    Barak Allah ou fik ! Ma première hrira et honnêtement ça était une réussite ! Je suis contente ! Merci bcp pr la recette ! Je me suis juste permise de mettre un peu de cumin ! Mais au top !!!😊

    • @gourmandisesbynora8787
      @gourmandisesbynora8787  3 หลายเดือนก่อน +1

      Wa fik el baraka, merci beaucoup pour ton message sympathique et merci pour ton retour ! Ravie que la recette t'aie plu et que tu ai pu réussir ta première hrira, Félicitations à toi ! 💗

  • @100-abo
    @100-abo ปีที่แล้ว +2

    Recette très bien expliquer merci beaucoup

  • @hafsaabdel3833
    @hafsaabdel3833 ปีที่แล้ว +1

    Juste délicieuse👌👌 🤩🤩😋😋😋

  • @nawalridouh4669
    @nawalridouh4669 ปีที่แล้ว +2

    Je viens d’effectuer ma première hrira avec vous donc déjà merci .
    C’est un succès . Ma mère et ma sœur sont venus me voir ( moi qui cuisine JAMAIS ) pour me dire que ma soupe était trop bonne 🎉.
    Merciii
    PS : je me suis trompé j’ai pensé qu’il y avait de la cannelle au final non mais j’avais déjà mis … et finalement ça a ajouté un petit truc au goût donc pas mal
    Encore merci

    • @gourmandisesbynora8787
      @gourmandisesbynora8787  ปีที่แล้ว

      Bonjour, merci beaucoup pour ton retour ❤️🙏 ravie que la recette de harira t’as plu ainsi que ta famille 😍🥰. Pour la cannelle, il y en a que met une pincée dans la harira.
      Et pour ne pas te trompé dans les ingrédients sont toujours écrits dans la description

  • @quirinfatiha1511
    @quirinfatiha1511 ปีที่แล้ว +2

    Je vous remercie pour cette recette qui a l’air d’être excellente, elle est bien expliquée avec en plus écrite avec le dosage . Bravo et merci encore !

    • @gourmandisesbynora8787
      @gourmandisesbynora8787  ปีที่แล้ว

      Merci beaucoup pour ton jolie message 💗🙏

    • @user-cg5ez3zi4w
      @user-cg5ez3zi4w 6 หลายเดือนก่อน

      @@gourmandisesbynora8787rectifie juste ton dernier commentaire sur la vidéo 😇😇

    • @user-ek6ww2us6m
      @user-ek6ww2us6m 3 หลายเดือนก่อน

      ​@@gourmandisesbynora8787Salam Aleykoum , dites moi c'est quoi comme viande qu'il faut prendre ? Svp

  • @lhoubenamar6722
    @lhoubenamar6722 3 หลายเดือนก่อน +1

    Merci beaucoup pour la recette très claire ❤❤

  • @drissben3988
    @drissben3988 3 หลายเดือนก่อน +1

    vous etes super bravo

  • @Sara-zc5fi
    @Sara-zc5fi 3 หลายเดือนก่อน +1

    Barakallahoufik

  • @fafafafa5559
    @fafafafa5559 3 หลายเดือนก่อน +1

    Magnifique merci

  • @user-wh7tm7tq7b
    @user-wh7tm7tq7b 3 หลายเดือนก่อน +1

    Merci pour la recette très bien expliquée je suis en train de la faire c'est ma toute première j'espère qu'elle sera bonne ❤. En tt cas ça sent très bon

    • @gourmandisesbynora8787
      @gourmandisesbynora8787  3 หลายเดือนก่อน +1

      Merci beaucoup pour ton message ! Bon courage, n'hésites pas à nous faire un retour !

  • @YasMine-tj6uk
    @YasMine-tj6uk ปีที่แล้ว +1

    😍😍😍🔥

  • @fabiennemarino1151
    @fabiennemarino1151 3 หลายเดือนก่อน +1

    Merci pour cette vidéo très utile, perso j'ai mis aussi des fèves , très bonne 👍🤗, chokrane

  • @ElizeAbde
    @ElizeAbde 3 หลายเดือนก่อน

    Merci khalti ❤

  • @maryambenamar3542
    @maryambenamar3542 3 หลายเดือนก่อน +1

    KOOL mrci pour la recette

  • @saidabensaid2342
    @saidabensaid2342 ปีที่แล้ว +1

    ❤❤❤

  • @MamaDada-ej6hn
    @MamaDada-ej6hn 3 หลายเดือนก่อน +1

    Merci beaucoup pour la recette

  • @artautomobile4398
    @artautomobile4398 3 หลายเดือนก่อน +1

    Bonjour merci encore pour cette recette ❤ une question stp : je n’ai pas compris au bout de combien de temps tu ajoutes les lentilles . C’est au début des 30 premières minutes de cuisson ? Merciii

    • @gourmandisesbynora8787
      @gourmandisesbynora8787  3 หลายเดือนก่อน +1

      Bonjour, oui c'est bien cela c'est au bout des 30 premières minutes et en même tant que le liant 💗

  • @martineperriolat6367
    @martineperriolat6367 7 หลายเดือนก่อน +1

    Miam-miam

  • @jasminejasmin1655
    @jasminejasmin1655 หลายเดือนก่อน +1

    Salam Nora voulais savoir sur quel thermostat tu met harira pour une cocotte avec minuterie

    • @gourmandisesbynora8787
      @gourmandisesbynora8787  หลายเดือนก่อน

      Alkm salem, malheureusement, je ne pourrais pas t'aider sur ce point, car je n'utilise pas de Cocotte avec minuterie. Merci pour ton message et Bienvenue à toi sur ma chaine TH-cam ! 🙏💗

    • @jasminejasmin1655
      @jasminejasmin1655 หลายเดือนก่อน

      @@gourmandisesbynora8787 merci comme même en fait ses entre 6 et 7😘

  • @user-dd4gh8kt3s
    @user-dd4gh8kt3s 4 หลายเดือนก่อน +1

    ❤❤

  • @mebarkaababsa5146
    @mebarkaababsa5146 ปีที่แล้ว +2

    Machallah c’est bien expliqué 😊

  • @Malikabou67
    @Malikabou67 3 หลายเดือนก่อน +1

    Selam a3likoum Madame Nora, merci beaucoup pour cette recette très bien expliquée je suis pas une pro de la cuisine et ça a bluffé mon mari 😂

    • @gourmandisesbynora8787
      @gourmandisesbynora8787  3 หลายเดือนก่อน +1

      Alkm salam, merci beaucoup pour ton retour et ton témoignage ! Ravie que la recette t'aie plu ainsi qu'à ton époux !

  • @mohamedbenamar1822
    @mohamedbenamar1822 3 หลายเดือนก่อน +1

    trop bon en tout cas

  • @FDM-212
    @FDM-212 3 หลายเดือนก่อน +1

    Salem alaikoum. Franchement merci votre recette de hrira est délicieuse. Mon mari qui ne mange meme pas la hrira de sa maman a kiffé et a demandé à être resservi. 😂

    • @user-ek6ww2us6m
      @user-ek6ww2us6m 3 หลายเดือนก่อน +1

      Salam Aleykoum, dites moi vous avais utiliser quoi comme viande pour la recette ? Car elle ne le dis pas et j'ai un doute

    • @FDM-212
      @FDM-212 3 หลายเดือนก่อน +1

      @@user-ek6ww2us6m alaikoum salem. Je n’aime pas le goût de viande dans la hrira, j’en ai pas mis et sincèrement elle était excellente.

    • @gourmandisesbynora8787
      @gourmandisesbynora8787  3 หลายเดือนก่อน +1

      Merci beaucoup pour ton message sympathique et ton retour !

    • @gourmandisesbynora8787
      @gourmandisesbynora8787  3 หลายเดือนก่อน

      Alkm salem, concernant la viande ce sont des petits morceaux de viande de boeuf, mais vous pouvez utiliser du poulet ou bien sans viande, ça convient très bien aussi !

  • @foejdkgk1826
    @foejdkgk1826 3 หลายเดือนก่อน +1

    Facile 👍

  • @lalateletubby1989
    @lalateletubby1989 ปีที่แล้ว

    Bonjour, est ce qu'on peut utiliser de la purée de tomates vendues dans des bouteilles en verre au lieu des tomates fraîches ?

  • @lyliaabadlia891
    @lyliaabadlia891 3 หลายเดือนก่อน +1

    Slm les lentilles cest des lentillzs précuites ? Faut les mettres combien de temps après le debut de la cuisson

    • @gourmandisesbynora8787
      @gourmandisesbynora8787  3 หลายเดือนก่อน

      Alkm salam, non les lentilles ne sont pas précuites, en revanche, il faut les mettre après 30 min de cuisson en fonction du type de lentilles, mais je te conseil de les laisser tremper dans de l'eau à température ambiante durant 30 min puis les mettre après 30 min de cuisson.

  • @Js69100
    @Js69100 3 หลายเดือนก่อน +1

    Bonjour vous ne mettez pas de persil et c'est la harira de quelle région svp

    • @gourmandisesbynora8787
      @gourmandisesbynora8787  3 หลายเดือนก่อน

      Bonjour, oui dès fois j'en mets avec le céleri, et la coriandre je le mets en fin de cuisson.

  • @lhoubenamar6722
    @lhoubenamar6722 ปีที่แล้ว +1

    Excellent Bravo Gourmandises By Nora !!

  • @daouddaoud2645
    @daouddaoud2645 5 หลายเดือนก่อน +1

    😋😋😋👌👌👌👌🏻👌🏻👍

  • @user-pe4ro3sb7g
    @user-pe4ro3sb7g 3 หลายเดือนก่อน

    Salam alaykoum. La branche de céleri vous mettez la branche entiere + les feuilles ? Merci pour la recette

    • @gourmandisesbynora8787
      @gourmandisesbynora8787  3 หลายเดือนก่อน +1

      Alkm salem, merci pour ton message, oui c'est bien cela, je mets la branche entière + les feuilles ! 💗🙏

    • @user-pe4ro3sb7g
      @user-pe4ro3sb7g 3 หลายเดือนก่อน

      @@gourmandisesbynora8787 vous les mixez ?
      Baarak Allahoufik pour la réponse 😊

  • @melissamoussi9448
    @melissamoussi9448 ปีที่แล้ว +1

    Bonjour j’ai une question , pour les tomates tu l’es fais bouillir avant ? Tu enlève les pépins avant de les incorporé ? Peur tu me dire exactement comment faire s’il te plaît merciiiiii

    • @gourmandisesbynora8787
      @gourmandisesbynora8787  ปีที่แล้ว +1

      Bonjour, non je les fais pas bouillir avant ni retirer les pépins je les épluches juste et je les mixe 😊

  • @ELLE..123
    @ELLE..123 3 หลายเดือนก่อน +1

    Go tester ! ❤

    • @gourmandisesbynora8787
      @gourmandisesbynora8787  3 หลายเดือนก่อน

      Merci pour ton message ! n'hésites pas à me faire un retour !

  • @thierrynakache
    @thierrynakache ปีที่แล้ว +2

    Bonjour, alors ça fait combien de temps de cuisson en tout ? Merci

  • @meriemdaoud8105
    @meriemdaoud8105 5 หลายเดือนก่อน +1

    Slm après combien de temps de cuisson vous ajoutez le liant s'il vous plaît

    • @gourmandisesbynora8787
      @gourmandisesbynora8787  5 หลายเดือนก่อน +1

      Aleykoum Salem, après 30 min de cuisson, on ajoute le liant puis le laisser cuire encore 30 à 40 min

    • @meriemdaoud8105
      @meriemdaoud8105 5 หลายเดือนก่อน

      Merci

  • @lhoubenamar6722
    @lhoubenamar6722 3 หลายเดือนก่อน +1

    Rien de mieux ne vaut qu une bonne.soupe Harira pour rompre son jeûne, Merci beaucoup pour cette magnifique recette ❤❤

  • @bb0648
    @bb0648 5 หลายเดือนก่อน +1

    Bonjour, il n'y a pas de piment ou de harissa dans cette souoe ?

    • @gourmandisesbynora8787
      @gourmandisesbynora8787  5 หลายเดือนก่อน

      Bonjour, J'en ai pas mis mais vous pouvez ajouter une petite cuillère d'harissa si vous le souhaitez

    • @bb0648
      @bb0648 5 หลายเดือนก่อน

      @@gourmandisesbynora8787 merci d'avoir pris le temps de répondre

  • @roselibueno01
    @roselibueno01 ปีที่แล้ว +1

    Deliciosa no friozinho de outono quase inverno no mês de fim de maio vou fazer bjus 💕💕💕💕🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷 saúde

  • @user-ek6ww2us6m
    @user-ek6ww2us6m 3 หลายเดือนก่อน +1

    Bonjour, quelle es la viande a utilisé svp ?

  • @gregorybeaujard9020
    @gregorybeaujard9020 5 หลายเดือนก่อน +1

    Quand avez vous lis le vermicelle

    • @gourmandisesbynora8787
      @gourmandisesbynora8787  5 หลายเดือนก่อน +2

      Bonjour, je pense que vous vouliez dire quand est ce que j'ai mis les vermicelles ? il faut les mettre 5 min avant d'éteindre le feu (voir la 3min50)

  • @malikaessahraoui363
    @malikaessahraoui363 ปีที่แล้ว +7

    Vous avez oublié de rajouter de la cannelle sa donne un bon goût à la soupe

    • @gourmandisesbynora8787
      @gourmandisesbynora8787  ปีที่แล้ว +8

      Bonjour, non j’avais pas oublié c’est juste je la mets pas dans harira pour ma part 😊

    • @rio-mh6eo
      @rio-mh6eo 6 หลายเดือนก่อน +9

      Jamais vu de la cannelle et pour moi c’est vraiment pas à mon goût

    • @imanmokhtari1441
      @imanmokhtari1441 4 หลายเดือนก่อน +6

      Elle n'a pas oublié car on ne met pas de cannelle

    • @lolobabinks
      @lolobabinks 4 หลายเดือนก่อน +1

      @@imanmokhtari1441ma mère en met c’est excellent

    • @djohrazizi404
      @djohrazizi404 2 หลายเดือนก่อน

      .Ça a l'air Bon avec ou sans cannelle .

  • @kantoufali1696
    @kantoufali1696 3 หลายเดือนก่อน +1

    Rajoutez du Carvi pour plus de saveur

  • @user-cg5ez3zi4w
    @user-cg5ez3zi4w 6 หลายเดือนก่อน +2

    Juste un petit détail 🤗, l’harira est prête , c’est EST et non et 😂
    Je suis un frère et c’est pour taquiner 😎

    • @gourmandisesbynora8787
      @gourmandisesbynora8787  6 หลายเดือนก่อน +1

      Nul n'est infaillible haha, c'est une erreur de frappe, mais effectivement c'est bien Est et non Et, c'était pour voir si vous suivez hahaha 😀

    • @Nina-oq4vl
      @Nina-oq4vl 5 หลายเดือนก่อน

      Et toc, bien répondu 😂

  • @mouna6934
    @mouna6934 3 หลายเดือนก่อน +1

    Pas de fève?

  • @user-zf6tt5td3c
    @user-zf6tt5td3c 3 หลายเดือนก่อน

    mm

  • @abassiaAbbassia
    @abassiaAbbassia วันที่ผ่านมา

    Pourquoi faire revenir, 10 minutes, les épices ??? N'y a t il pas risque qu'ils ne perdent leurs saveurs ??!

  • @Nanadu92
    @Nanadu92 3 หลายเดือนก่อน +2

    Le liant est obligatoire ? J’ai l’impression qu’il enlève le goût à la viande

  • @Oukhtifillah
    @Oukhtifillah 4 หลายเดือนก่อน

    C'est énervant cette musique et en plus c'est haram

    • @MsMaryam1979
      @MsMaryam1979 4 หลายเดือนก่อน +2

      Tu fais quoi sur les réseaux sociaux alors?

    • @khedhirisouad8220
      @khedhirisouad8220 3 หลายเดือนก่อน

      Respirer c'est haram ou hallel ???

  • @user-dd4gh8kt3s
    @user-dd4gh8kt3s 4 หลายเดือนก่อน +2

    ❤❤❤

    • @gourmandisesbynora8787
      @gourmandisesbynora8787  4 หลายเดือนก่อน

      🙏💗

    • @mehreznabil367
      @mehreznabil367 3 หลายเดือนก่อน

      @@gourmandisesbynora8787Salem j’ai pas de céleri c’est pas grave?