鎧をまとったような魚を“幽庵焼き”で調理しました!!

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  • เผยแพร่เมื่อ 25 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 243

  • @猫山寝るる
    @猫山寝るる 5 ปีที่แล้ว +98

    「水分抜いたのにそんな水かけたら戻っちゃう」
    「水分戻しだ!」
    兄貴は視聴者の素朴な疑問をいつも代弁してくれますね。
    出だしのおじさんはキレ良すぎだし、今日もほのぼの楽しいです。

  • @オグラいぶチャンネル
    @オグラいぶチャンネル 5 ปีที่แล้ว +144

    ひげの兄貴の「うまい」は絶対美味いやつ

  • @ああ-l9t9u
    @ああ-l9t9u 5 ปีที่แล้ว +24

    日本中にさ、こんな一流のおじさんがワラワラおるんだろうけどさ。
    こうして動画で見られるってほんとありがたい事だよね。

  • @あじゅーる24
    @あじゅーる24 5 ปีที่แล้ว +39

    「5日たっちゃった」が可愛い😆

  • @猫のきもち-i2l
    @猫のきもち-i2l 5 ปีที่แล้ว +192

    昨日兄貴にも変な魚おじさんにも会えて、干物も買えたからよかった〜😍ありがとうございました!!

    • @kakunoshin072
      @kakunoshin072 5 ปีที่แล้ว +17

      うらやましい!干物まで!オジサン特製のフグの干物はぜひ食べたい!

    • @猫のきもち-i2l
      @猫のきもち-i2l 5 ปีที่แล้ว +18

      kakunoshin072 おじさんのフグの干物に、兄貴のカマスの干物を購入しましたよん👍2人とも動画と変わらずほんとに優しくていい方々でした😍またすぐ行きたい!
      干物の味は、、、もちろん最高に美味!😍

  • @まっちゃん-w5j6o
    @まっちゃん-w5j6o 5 ปีที่แล้ว +48

    チーズタルト、喜んで頂けて嬉しいです😆⤴️💕
    また、持っていきますね(^∇^)
    因みに『名古屋ふらんす』という店で買いました。
    オンラインショップもあるみたいなので、食べてみたい方は検索してみて下さいm(_ _)m

  • @kousishirakawa2283
    @kousishirakawa2283 5 ปีที่แล้ว +93

    髭の兄貴は面白いね、専門家なのに素人みたいな質問をする。(笑)
    2人のコンビはすごくいい。何か時代が変わったんだね。
    これもインターネットの所為だな。
    人間愛を教えてくれる。
    変な魚おじさんは貴重な存在だ。どんどん愛の和を広げてほしいですな。

    • @ああ-h5n1o
      @ああ-h5n1o 5 ปีที่แล้ว +6

      日本語お上手ですね

    • @伊藤くん-v5y
      @伊藤くん-v5y 5 ปีที่แล้ว +5

      タ タ 名前読んだ?
      こうし しらかわ
      どう見ても日本人ですよね

    • @k.t.7104
      @k.t.7104 5 ปีที่แล้ว +4

      唐沢貴洋 流石、ネットに強い弁護士ですね

    • @kousishirakawa2283
      @kousishirakawa2283 5 ปีที่แล้ว +1

      @@ああ-h5n1o ・・意味不明

    • @rs-ju8ed
      @rs-ju8ed 5 ปีที่แล้ว +4

      @@kousishirakawa2283 名前が英語表記だったのでぱっと見で外国人の方と勘違いしたのでしょう…

  • @tattu-kun6780
    @tattu-kun6780 5 ปีที่แล้ว +52

    兄貴の「うまい」はなんか説得力ある

  • @i9netryle
    @i9netryle 5 ปีที่แล้ว +43

    おじさんのチャンネルって食レポが素直でいいんだよねぇ
    兄貴は好みじゃない時ははっきりいってくれるし、
    おじさんもいまいちの時はいってくれるし、まあ鮮魚さばいたりしないけどさw

  • @アーリーボウアーリーボウ
    @アーリーボウアーリーボウ 5 ปีที่แล้ว +4

    何かが刺さる‼️
    素晴らしい表現‼️

  • @タカタカ-q6h
    @タカタカ-q6h 5 ปีที่แล้ว +37

    茅乃舎の鰹の出汁パックもオススメですよ!
    少し高いですが家庭で鰹節から出汁を取るよりはるかに美味しいです!

  • @猫さん-d5n
    @猫さん-d5n 5 ปีที่แล้ว +16

    やったぁ勝ったよ😆~~❤️
    水分戻し😆いいなぁ~素直な気持ち🍀
    スポンジが私も頭に浮かんだよ☺️
    5日たってもお刺身できるんですね。
    焼き魚も作ってみたいよ🎵

  • @KB-cl9vu
    @KB-cl9vu 5 ปีที่แล้ว +10

    ひげの兄貴の笑顔でどれだけ旨いか分かる😀

  • @カルロスゴーン本人
    @カルロスゴーン本人 5 ปีที่แล้ว +11

    ほんと素人さんとは思えないいい表情ですね♪︎
    御二方とも応援しております(合掌)

  • @Iroha_Naluse
    @Iroha_Naluse 5 ปีที่แล้ว +5

    二人で食べている姿が一番良き!

  • @non-non-ne-
    @non-non-ne- 5 ปีที่แล้ว +14

    先週お邪魔して
    おじさんの所でフグの干物、兄貴の所でニギスの干物を購入しました。
    配送してもらい昨日食べさせていただいたのですが美味しくて感動しました‼️
    フグはぷりぷり、ニギスはご飯が止まりません😭💓
    しらす生炊きもあっという間に無くなりました。
    また買いに行きます❗
    お忙しい中ありがとうございました(* ´ ▽ ` *)

  • @猫じゃらし-h3k
    @猫じゃらし-h3k 5 ปีที่แล้ว +25

    みんなの素朴な疑問を代弁してくれる兄貴、ありがとう❤️魚おじさん、金子さんと比べたら、5日はまだまだセーフです🙆

  • @ーゆずー-u9k
    @ーゆずー-u9k 5 ปีที่แล้ว +2

    デザート食べた時の2人可愛すぎる

  • @ミニマム星人-p5j
    @ミニマム星人-p5j 5 ปีที่แล้ว +4

    見かけたら買っちゃうヤツだな😍
    今日もほっこり動画ありがとうございました😊👏👏👏

  • @菅田よいしょー
    @菅田よいしょー 5 ปีที่แล้ว +19

    幽庵焼きって知らなかった
    勉強になります😌

  • @koarahana7583
    @koarahana7583 5 ปีที่แล้ว +5

    小さな声で「あーっ、下に入っちゃった、やべー」こういう所は親しみがあっていいね。

  • @lillil1251
    @lillil1251 5 ปีที่แล้ว +6

    変なおじさん落ち着きなさ過ぎw
    兄貴の落ち着いたツッコミが笑えるw

  • @xxABCDxx
    @xxABCDxx 5 ปีที่แล้ว +11

    兄貴、めっちゃ愛されてる ♫

  • @cha-lv4sm
    @cha-lv4sm 5 ปีที่แล้ว +9

    やっぱり寝かすと旨味が凝縮されて良いようですね❗️
    今度試します❗️

  • @mshibuya8635
    @mshibuya8635 5 ปีที่แล้ว +83

    水分戻し‪w‪w

  • @sakuyach.channel
    @sakuyach.channel 5 ปีที่แล้ว +18

    炒り酒は醤油の技術がなかった時代に、お刺身などを食べる時に使われていた万能調味料です。
    私も試してみたかったので、参考になりました。
    キレイなお魚ですね。今日も兄貴の美味しい!が良かったです。

  • @yumririk_tm12
    @yumririk_tm12 5 ปีที่แล้ว +9

    「5日もたったのにィ~~?」
    「水分戻しだ❗️」
    「タルト可愛い❤️」
    兄貴かわい。。。(=∵=)

  • @user-yy6fi5wh5l
    @user-yy6fi5wh5l 5 ปีที่แล้ว +29

    癒し動画だよね?これ?

  • @user-xy5tq7pe4g
    @user-xy5tq7pe4g 5 ปีที่แล้ว +7

    私幼稚園に勤めているので、毎日お昼は給食なのですが、給食のメニューに鮭の幽庵焼ってあります!幽庵焼きがどういうものなのかいつも気になりながらなんとなく食べていたのでこの動画楽しませてもらいました!

  • @あひるんちゅーぶ
    @あひるんちゅーぶ 5 ปีที่แล้ว +11

    ただ言いたいのは大ファンです。
    好きすぎてこのチャンネルは何より先に見ます٩( ᐛ )و
    いつも癒しをありがとうございます🥺🌟

  • @りん-f1s1l
    @りん-f1s1l 5 ปีที่แล้ว +3

    タルト食べた時の笑顔がたまらんな

  • @豆太郎-u4z
    @豆太郎-u4z 5 ปีที่แล้ว +7

    美味いしか言わないのになんでこんなに良いんだろう 笑

  • @gaczogaczo3125
    @gaczogaczo3125 5 ปีที่แล้ว +33

    水分戻しとか言うパワーワード

  • @otenbamusume3168
    @otenbamusume3168 5 ปีที่แล้ว +4

    アニキの水分戻しって面白い🤣🤣
    魚おじさんの2ど言う所いいですね😍
    スイーツ食べた時の顔が幸せそー🥰

  • @25r99
    @25r99 5 ปีที่แล้ว +3

    煎り酒旨いですよね。白身魚の昆布〆とかをつけると格別❤
    柚庵焼き1:1:1はちょっと濃いですよね。
    4(酒):1:1でもう少し長めに漬けた方が中まで味も染みて美味しくなりますよ。

  • @yama811006
    @yama811006 5 ปีที่แล้ว +3

    ひげの兄貴は味に正直で信用できる!

  • @seiraurara4709
    @seiraurara4709 5 ปีที่แล้ว +2

    あ〜面白かった😆
    いつ見ても息ピッタリ✨
    素晴らしいコンビ🎵

  • @mac5523
    @mac5523 5 ปีที่แล้ว +2

    おもろい❗
    二人の自然体☀️
    このままで😃✨

  • @mossgreen3129
    @mossgreen3129 5 ปีที่แล้ว +13

    ピチッとさん、販売元のHPで見たら浸透圧を利用して水分を抜いてるとのことでしたが、鱗やぬめりがついたままでもあんなに取れるんですね〜😳
    お高いみたいですけど…色んな食材の水分を抜いてみたい…😋
    5日経ってもお刺身に出来るってすごいですよね!
    フランスタルトも美味しそう〜😊
    形は…コンタクトレンズのケースみたいですけども…😅

  • @berenjenas7
    @berenjenas7 5 ปีที่แล้ว +3

    このお魚美味しいですよね。私の住むところではブロトラと呼ばれていて、小麦粉付けてフライにして食べられています。白身魚の中では味があって私はかなり好きです。

  • @清水翔汰-g6i
    @清水翔汰-g6i 5 ปีที่แล้ว +3

    兄貴の、「うまい」はいいですね(^^)
    説得力もあります♪

  • @jibig9974
    @jibig9974 5 ปีที่แล้ว +16

    やーけーとこは兄貴専用♡

  • @shinjikawabata6563
    @shinjikawabata6563 5 ปีที่แล้ว +11

    おじさん二人がタルト食ってジャンケンしてこんなに人を幸せにするチャンネルあんのかよ

  • @sasakama_69
    @sasakama_69 5 ปีที่แล้ว +5

    幽庵焼きはサワラとかでも美味しいですよね!

  • @hirokikoyama6333
    @hirokikoyama6333 5 ปีที่แล้ว +2

    昨日お邪魔させていただきました!
    ヒゲの兄貴のカマスそしておじさんのフグ今日食べました!最高です!
    また行かせてもらいますー!😋

  • @surfking1124
    @surfking1124 5 ปีที่แล้ว +1

    煎り酒は戦国時代から江戸時代にかけて流行ったツケダレ。それに幽庵焼きとは見事な割烹料理、彩りのシシトウや入ゴマをかけるとさらにそれらしくなるのに。腕上げましたね。

  • @YOUCY12319
    @YOUCY12319 5 ปีที่แล้ว +8

    キレ良すぎ!

    • @kushman2363
      @kushman2363 5 ปีที่แล้ว +1

      YOUME12319 可愛いすぎ!

  • @k2n2
    @k2n2 5 ปีที่แล้ว +7

    魚一匹なのに漬け込むタレ(醤油、みりん、酒)各100mlも使って作っちゃうおじさん達かわいい。

  • @くれは-t8k
    @くれは-t8k 5 ปีที่แล้ว +1

    今回はいつにも増しておじさん達が可愛い

  • @omomtmom3590
    @omomtmom3590 5 ปีที่แล้ว +5

    漬けダレの勉強にもなるし、最後のじゃんけんまで楽しい動画w

  • @佐野あゆみ-e5m
    @佐野あゆみ-e5m 5 ปีที่แล้ว +3

    何かある毎に兄貴が「5日たってるのにっ!!」ってゆうのが可愛い♡。
    幽庵焼き始めて聞きました!!
    家でも出来そうなので、今度挑戦してみます♡。

  • @papabanagon5437
    @papabanagon5437 5 ปีที่แล้ว +7

    まってました!

  • @S.ozisan
    @S.ozisan 5 ปีที่แล้ว +1

    兄貴の声に元気があまりないような
    体に気を付けてこれからも頑張ってほしいです

  • @cocomoka5581
    @cocomoka5581 5 ปีที่แล้ว +1

    アニキのハイよおぉが優しくて好き

  • @めーぷる-x9f
    @めーぷる-x9f 5 ปีที่แล้ว +7

    早めに見れた~♫
    先日、チャンネル登録させていただきました。
    へんな魚おじさんが最近の癒しです(♡ˊ艸ˋ)

  • @user-saya3boys
    @user-saya3boys 5 ปีที่แล้ว +18

    名古屋で15年過ごしたでおじさん達のイントネーションとか堪らんわw
    動画見出してからやたら方言でてまうw

  • @バリ子-l7f
    @バリ子-l7f 5 ปีที่แล้ว +4

    挨拶決まってました!!笑
    幽庵焼き挑戦してみます🌟

  • @ゴンちゃんねる釣り三昧
    @ゴンちゃんねる釣り三昧 5 ปีที่แล้ว +6

    ヨロイイタチウオ
    フライは絶品ですよ(๑˃̵ᴗ˂̵)
    メチャウマ!

  • @christinaparker3307
    @christinaparker3307 5 ปีที่แล้ว +4

    Awesome video of y’all. Love watching you both. Beautiful meal and I’m sure it was super delicious 😋.

  • @tururin
    @tururin 5 ปีที่แล้ว +13

    フライパンに油延ばすみたいに、焼く前に網にクッキングペーパーとかで油を塗ると良いよ。

  • @Sena-fz9zg
    @Sena-fz9zg 5 ปีที่แล้ว +3

    今日も見事な料理で、とても美味しそうですね!!兄貴も最高って言ってましたね。でも刺身がいいって言ってましたね。笑

  • @キノコたけのこパン
    @キノコたけのこパン 5 ปีที่แล้ว +25

    ヨロイイタチウオは、フライもおいしいらしいですよ。

  • @chabipokke
    @chabipokke 5 ปีที่แล้ว +1

    1:20
    兄貴さんの名言!!
    『水分戻し』🙌🙌🙌

  • @かねこ-o5t
    @かねこ-o5t 5 ปีที่แล้ว

    和の味にすだちって最高に合うよね

  • @アドゴニー-r3w
    @アドゴニー-r3w 5 ปีที่แล้ว +3

    幽庵焼き小学校の給食に出てきたなぁ
    懐かしい

  • @user-lv4ed9hr1d
    @user-lv4ed9hr1d 5 ปีที่แล้ว +3

    <ホウカイ > って呼んでます 三河では 寒くなってからが 美味いな
    安くて 煮ても干物でもいけるから 楽しみです

  • @akira-s5213
    @akira-s5213 5 ปีที่แล้ว +3

    こんにちは(^^)何時も美味しそうに食べてる動画とか魚を捌いてる動画を楽しみに見させてもらってます。楽しい動画をヨロシク😇応援してます😉

  • @芦屋あしべ
    @芦屋あしべ 5 ปีที่แล้ว +1

    初コメです!いつもニヤニヤしながら見させていただいてます😊お2人のワチャワチを聞いてると食べてみたくなりますね!

  • @rs-ju8ed
    @rs-ju8ed 5 ปีที่แล้ว +3

    挨拶キレキレですね笑
    ヒゲダラは天ぷらにしたらとても美味しかったです

  • @xentric24
    @xentric24 5 ปีที่แล้ว +1

    柚庵焼きとも言うだけに柚子が香り良いですね

  • @HIROPON5959
    @HIROPON5959 5 ปีที่แล้ว +2

    んー・・・やっぱこのカップルが一番しっくりくるわ♪w

  • @ヒデボン-r8o
    @ヒデボン-r8o 5 ปีที่แล้ว +1

    いつも楽しく拝見しています!
    動画の時のテンションとエンディング
    とのギャップがかなりいいですよね!

  • @やめたYouTube
    @やめたYouTube 5 ปีที่แล้ว +7

    キレいいですね!

  • @メリー-k2s
    @メリー-k2s 5 ปีที่แล้ว +1

    兄貴~疲れてない?
    おじさんも体大切にしてね❗

  • @iwao1201
    @iwao1201 5 ปีที่แล้ว +8

    だんだん垢抜けてきたー!ヤバイな!オッさんアイドル

  • @棒棒鶏-v3k
    @棒棒鶏-v3k 5 ปีที่แล้ว +6

    幽庵焼き食べてみたい!!

  • @eシンゴリ
    @eシンゴリ 5 ปีที่แล้ว +2

    ひげの兄貴本当に子供みたい‼️

  • @q21t
    @q21t 5 ปีที่แล้ว +6

    幽庵焼き 大好き

  • @risunosuke
    @risunosuke 5 ปีที่แล้ว +3

    お魚料理を楽しく勉強できて
    海の男のお二人が
    時々Heartが乙女💓
    になるギャップにも
    ハマってしまった( ´艸`)

  • @matsugori8139
    @matsugori8139 5 ปีที่แล้ว +12

    変な魚おじさんってなかなかに強引だよな(笑)
    兄貴に拒否権ないな

  • @mocahori
    @mocahori 5 ปีที่แล้ว +3

    タルトの兄貴、かわいいw

  • @Mamumamu_Games
    @Mamumamu_Games 5 ปีที่แล้ว +1

    今日は✊でした。タルトは双子になってておじさんと髭の兄貴が並んでるみたいでかわいかったですね♪

  • @aあさば
    @aあさば 5 ปีที่แล้ว +1

    ピチットは、三枚に卸してから皮を合わせて巻くと効果的ですよ。
    一晩で水分抜けますし、皮が乾かないので皮引きしやすいです。
    ご存知でしたら、すいません。
    気になったもので…

  • @moso976
    @moso976 5 ปีที่แล้ว

    晩御飯時に観ながら食べてますw
    これからもゆったり動画投稿頑張って下さい!

  • @atsu1020shi
    @atsu1020shi 5 ปีที่แล้ว +1

    魚食ってる時よりデザートの時の方がテンションあがってるアニキw

  • @YYY00246
    @YYY00246 5 ปีที่แล้ว +6

    炒り酒をお土産に持っていったものです。動画に出してもらった上に気に入って頂けたようで嬉しいです😊
    また美味しそうなものを見つけたらそちらに伺う時に持っていきます!

  • @gomibako128
    @gomibako128 5 ปีที่แล้ว +41

    幽霊焼きに見えた( ˘ω˘ )

  • @kakarotkami7002
    @kakarotkami7002 5 ปีที่แล้ว +1

    ちょっとアニキ〜?!
    可愛いはいいけど形がいいね😏ってニヤニヤせんといてえや!ww
    何を連想したのも〜〜〜
    変態ひげおじさんだ笑

  • @ajt__gpkk
    @ajt__gpkk 5 ปีที่แล้ว +11

    おっさんずラブ系TH-camr
    を楽しみに生きているワイもおっさんやった…

  • @gdtd4agm999
    @gdtd4agm999 5 ปีที่แล้ว +3

    フランスタルトもうまそう😋

  • @sfiknd
    @sfiknd 5 ปีที่แล้ว

    幽庵焼き。さしみ。からの幽庵焼き。
    なんか好きw

  • @モノノベ
    @モノノベ 5 ปีที่แล้ว +2

    おじさん達の最後のジャンケンで一喜一憂ホントすこ…(;//́Д/̀/)'`ァ'`ァ

  • @きあ-c9g
    @きあ-c9g 5 ปีที่แล้ว +1

    甘いものをきゃっきゃしながら食べるお二人が可愛すぎるヽ(=゚ω゚)人(゚ω゚=)ノ

  • @鼻毛切りはさみ
    @鼻毛切りはさみ 5 ปีที่แล้ว

    私の居た料亭では、この子は「昆布締め」で使ってました。マトウダイも同じく。

  • @koyomi5054
    @koyomi5054 5 ปีที่แล้ว +2

    こんにちは😹
    毎回楽しみにしていますよ〜🙆
    少し飾りを付けてもいいかもねぇ〜😫
    少し寂しい盛付けだから
    変な魚おじさんの豪華な盛付け見てみたいです👍
    らんちゅうの動画も見せて下さいねぇ〜🙆

  • @rock69dynamite
    @rock69dynamite 5 ปีที่แล้ว +1

    この煎り酒は茅乃舎のヤツですね。私も好きです。

  • @広瀬克也
    @広瀬克也 5 ปีที่แล้ว +3

    兄貴「すごっ」
    おじさん「すごっ」
    声を聞いて画面見た俺「すごっ」

  • @選ばれたヤツ
    @選ばれたヤツ 5 ปีที่แล้ว +93

    変な魚おじさんが動画内で「兄貴」と言った回数

  • @ロッシーニ-k3l
    @ロッシーニ-k3l 5 ปีที่แล้ว +6

    なーんだが可愛い😆

  • @gari0712wst
    @gari0712wst 5 ปีที่แล้ว

    おじさん、アニキっ!
    すこ(*´∇`*)