La face cachée des raviolis

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  • เผยแพร่เมื่อ 10 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 307

  • @UnMeilleurMonde
    @UnMeilleurMonde 2 ปีที่แล้ว +152

    Vous avez raté l'occasion de titrer la vidéo : La "farce" cachée des raviolis

    • @florianb107
      @florianb107 2 ปีที่แล้ว +5

      Psk c le nom du reportage dans la vidéo

    • @poetry5567
      @poetry5567 2 ปีที่แล้ว +2

      Trop drôle jppp

    • @208gti4
      @208gti4 2 ปีที่แล้ว

      Ouai surtout a 8m30 sa commence mal .
      L'aluminium ds le four pour cuire les aliments

    • @redstonecorpredstonecorp4712
      @redstonecorpredstonecorp4712 2 ปีที่แล้ว

      @@208gti4 Ce n'est pas un four à micro-ondes, mais les métaux lourds ne sont pas bons pour la santé.

    • @208gti4
      @208gti4 2 ปีที่แล้ว +2

      @@redstonecorpredstonecorp4712 mais je sais que c pas un four a micro-ondes lol.

  • @maellefankam5231
    @maellefankam5231 2 ปีที่แล้ว +36

    Super reportage, un plaisir de découvrir ce que l'on mange avec des bonnes et des mauvaises surprises 😅🔥

    • @realdonaldtrollofficial
      @realdonaldtrollofficial ปีที่แล้ว +1

      vous êtes très loin d'imaginer ce que vous mangez, ne vous fiez pas plus aux industriels qu'aux journalopes, ce que vous croyez être des "documentaires" et des "informations" ne sont que propagande, pub et promotion

  • @stephanelevesque6134
    @stephanelevesque6134 2 ปีที่แล้ว +7

    Excellent reportage…comme d habitude 👍

  • @muratime
    @muratime 2 ปีที่แล้ว +18

    Merci pour ce jolie reportage cela m'a donné faim tous ces ravioli :-)

  • @Jos-mv9ex
    @Jos-mv9ex 2 ปีที่แล้ว +112

    Pour avoir travaillé 2ans dans l'usine *Giovanni Rana* en Belgique, je peux vous dire qu'il vaut mieux éviter de manger industrielle, entre les cafards qu'on laisse se promener dans les chambres froides et les milliers de crottes de souris que l'on retrouve contre les murs sans parler du produits que l'on congèle et decongèle 5fois si pas plus, vous êtes volés si pas intoxiqués d'acheter leurs produits à ce prix là..!

    • @208gti4
      @208gti4 2 ปีที่แล้ว +3

      On mange ou mes raviolis alors

    • @femmenature251
      @femmenature251 2 ปีที่แล้ว +25

      @@208gti4 LEs faire soi-même, c'est très simple :) Vous achetez une pâte où l'a faîtes vous-mêmes, cuire de la viande hachée avec des épices. Vous enroulez la viande dans la pâte et faire cuire avec de l'huile d'olive par exemple et le tour est joué :) Il suffit d'un petit effort mais qui récompense votre santé et le goût

    • @RikusRedBlack
      @RikusRedBlack 2 ปีที่แล้ว +1

      C'est partout ça, même aux Halles Paul Bocuse à Lyon le sous-sol est envahi de rats ! Un pote qui y a été fromager mange plus la croûte du fromage depuis, il devait rouler des meules dans la merde de rat 🤮

    • @ittesroc1
      @ittesroc1 2 ปีที่แล้ว

      salut!moi aussi!!!ch

    • @chimeraaretina1450
      @chimeraaretina1450 2 ปีที่แล้ว +2

      @@208gti4 Fait les toi même

  • @tacosKebab4
    @tacosKebab4 2 ปีที่แล้ว +24

    ' peut contenir des traces de ... ' le mec à tenté cette excuse xD
    Ce reportage m'a donné envie d'en faire des maison par contre 🤤

  • @benjaminmoine588
    @benjaminmoine588 2 ปีที่แล้ว +7

    Genre : on essaye de corriger...
    Nope. C'est facile, en fait, le sucre est venu remplacer les carottes et les tomates.
    Si on remet des carottes et des vraies tomates dans la sauce, et avec des oignons, et bien, il n'y aura plus besoin de sucre, et ce sera meilleur au goût et pour la santé...
    Mais ça, les industriels ne le veulent pas.

  • @sackr_3771
    @sackr_3771 2 ปีที่แล้ว +29

    Conclusion : vaut mieux acheter des ravioles igp que d’autres produit douteux 😭 (valider a 100% la raviole au passage ) et incroyable ce documentaire

  • @anieldelouvain153
    @anieldelouvain153 2 ปีที่แล้ว +18

    Les raviolis, il faut les faire soi-même, pâte et farce. C'est bon marché et facile. Comme c'est un peu long, c'est parfait pour le dimanche midi. Je les fais avec mon fils de quinze ans et on s'amuse bien à inventer des farces, viandes ou légumes.

  • @paulm1241
    @paulm1241 2 ปีที่แล้ว +26

    17:38 Du tissus conjonctif on n'en mange pas assez pourtant, le collagène qu'il contient est riche en acides aminés spécifiques (proline, glycine, hydroxyproline) nécessaires au bon fonctionnement des cartilages, tendons etc, et on ne trouve pas certains de ces acides aminés dans du muscle et autres morceaux nobles. En tout cas depuis que je me fais régulièrement du bouillon à partir des morceaux cartilagineux (pieds, queue etc.) je n'ai plus jamais eu de douleurs articulaires. PS. Je ne défends pas les industriels ici, je ne mange jamais ces cochonneries :)

    • @youssefdridi3430
      @youssefdridi3430 2 ปีที่แล้ว +2

      Dans un bouillon, fond brun ok. Mais pour manger, j'en mangerai pas.

    • @steffniko4055
      @steffniko4055 2 ปีที่แล้ว +2

      D'où l'intérêt de manger des aliments le moins transformés possible, et variés. Quand je dégomme une côte de boeuf ou un poulet, je mange tout ^^

    • @pequeuxdarleux1480
      @pequeuxdarleux1480 2 ปีที่แล้ว +2

      Quand on y réfléchit : c'est logique. Si t'es inculte comme un Rappeur, lire des bouquins consolide l'ossature intellectuelle. Ne dit-on pas "la lecture est la nourriture de l'esprit". Itou pour les constitutifs de l'animal (encore une preuve qu'on ne peut pas remplacer totalement les protéines animales par des végétales).

    • @vodkaboy
      @vodkaboy 2 ปีที่แล้ว +3

      c'est l'aspect tromperie qui craint, pas le fait d'utiliser toutes les parties de l'animal.

  • @patricktirefort4491
    @patricktirefort4491 2 ปีที่แล้ว +4

    J aime bien votre emmision merci pour votre travail

  • @Luca-wm5ze
    @Luca-wm5ze 2 ปีที่แล้ว +121

    La livraison des légumes en Porsche est un moment incroyable 😌

    • @mikailligar6157
      @mikailligar6157 2 ปีที่แล้ว +2

      En pa na me ra s

    • @francoisreynaldo1843
      @francoisreynaldo1843 2 ปีที่แล้ว +2

      Sympha.
      Mais le floutage ressemble à du négationnisme. Pas vu, pas pris.

    • @romualdgouriou2780
      @romualdgouriou2780 2 ปีที่แล้ว +2

      @@francoisreynaldo1843 mdr ça n'as aucun sans ce commentaire ya que la plaque qui a été floutté et sinon les reportages télé n'on pas les droits pour les marques flouttés

    • @joliemelanie
      @joliemelanie 2 ปีที่แล้ว

      Épic ✌️😉

    • @pequeuxdarleux1480
      @pequeuxdarleux1480 2 ปีที่แล้ว

      @@francoisreynaldo1843 "négationnisme" Ooooh la laaa malheureux : depuis printemps 2020 et le régime macroniste : "ghetto / dictature / négationnisme / étoile paune* / ausweis (vaccinal) / apartheid / c'est interdit d'utiliser ce mot : c'est chasse gardée.

  • @l-eurasienne-12110
    @l-eurasienne-12110 2 ปีที่แล้ว +9

    Super. Vous avez raison. Avec les meilleurs ingrédients ont peut faire les meilleurs plats avec peu. De bons oeufs avec des poules bien nourries et heureuses.

    • @femmenature251
      @femmenature251 2 ปีที่แล้ว +1

      Oui, tous les plats même les plus simples peuvent être délicieux. Il suffit simplement d'acheter des ingrédients frais et bios :)

  • @hadriench3402
    @hadriench3402 ปีที่แล้ว +6

    34€ pour 7 raviolis avec de la pauvre courgette et du permesan, la quenelle est monumentale

    • @atokea77777
      @atokea77777 5 หลายเดือนก่อน +1

      A ce prix là il peut rouler en Porsche et livrer les legumes du jardin avec....

  • @Turbigoo
    @Turbigoo ปีที่แล้ว +7

    "Lundi c'est ravioli" : que je veux mon n'veu !
    Ton reste de pot-au-feu du dimanche, le poulet, ... au hachoir avec des herbes du moment, ça fait une farce divine quand on sait faire sa pâte maison.
    J'ai poussé le vice avec un reste de chili con carne (maison) c'est... surprenant mais il restait rien dans les assiètes 😂

    • @vladimirbogdanov91
      @vladimirbogdanov91 ปีที่แล้ว

      Ah je fais la même chose, mais je le donne au chien

  • @monsieurd.6890
    @monsieurd.6890 2 ปีที่แล้ว +4

    il est grand temps de légiférer sur les étiquettes en interdisant toute photo qui n'est pas une photo réelle du produit. la transparence est une des conditions de fonctionnement optimal de marché. On apprend ça dès le premier mois d'économie.

  • @lesvoyagesdesoazig
    @lesvoyagesdesoazig 2 ปีที่แล้ว +6

    du reste,.. 100gr de farine,, 1 oeuf,.. bcp d'amour (coup de main, rouleau et fermeté) , une farce dont vous connaissez l'origine ,.. et de l'eau salée,.. la vie est belle :)

  • @dupontmaserati1597
    @dupontmaserati1597 2 ปีที่แล้ว +2

    Le petit au début les raviolis !!! Miam 🤤 🤣🤣🤣✌🏽

  • @mathiscousin4849
    @mathiscousin4849 2 ปีที่แล้ว +39

    La tête de la dame quand elle a parlé de 54% d'eau dans la boîte de ravioli 😂😂

  • @durandbea1717
    @durandbea1717 2 ปีที่แล้ว +5

    Souvenirs émus de mon enfance et des vacances en Emilie Romagne où la zia nous servait ses tortellacce à la ricotta et aux épinards, avec un bon ragù (la vraie bolo) ❤

  • @femmenature251
    @femmenature251 2 ปีที่แล้ว +4

    Le mieux, si vraiment on veut acheter des raviolis au magasin c'est d'acheter les bios aux légumes en bocal en verre. Perso je mange pas ceux avec de la viande, c'est mauvais pour la santé et trop douteux en bouche...

  • @MrChadoc
    @MrChadoc 2 ปีที่แล้ว +35

    Faites vos ravioles vous même. 100g de farine et un oeuf avec une farce avec des restes et du fromage italien. C de la balle...

    • @lililili7202
      @lililili7202 2 ปีที่แล้ว +1

      Top, je vais essayer.

    • @Mum-p1j
      @Mum-p1j 2 ปีที่แล้ว +2

      Bjr que de la farine et oeufs pour la pâte ?

    • @MrChadoc
      @MrChadoc 2 ปีที่แล้ว +6

      @@Mum-p1j oui, et du sel. Sinon tu peux y ajouter un trait d'huile d'olive. La pate doit avoir une consistance de pate à modeler. Elle ne doit pas coller.

    • @hologram4763
      @hologram4763 2 ปีที่แล้ว +1

      La base de la bonne cuisine, même simple, ce n'est pas juste des bons produits et le prix qui va avec....c'est le temps !! Et ça, vous pouvez vous levez tôt pour demander aux gens de faire leurs propre ravioli maison pour les bouffer en 5 min.

    • @az-kalaak6215
      @az-kalaak6215 2 ปีที่แล้ว

      @@Mum-p1j Bonjour,
      Pate fraiche -> 100g de farine pour 1 oeuf
      Pate sèche -> 100g de farine pour 50 cl d'eau

  • @christellebonapfel6102
    @christellebonapfel6102 2 ปีที่แล้ว +4

    Corriger l acidité de la sauce tomate c est connu un morceau de sucre ajoute à la sauce même faite maison, la parade chez nous : faire caraméliser des petites dés de carottes avec la garniture aromatique et hop le tour est joué et en plus ça ajoute du légume supplémentaire ni vu ni connu…

  • @grandmestredespoulpes2435
    @grandmestredespoulpes2435 2 ปีที่แล้ว +8

    Dommage on est passé à coté d'un joli jeu de mot avec le titre de la vidéo : la faRce cachée des raviolis.

  • @feyersingerute
    @feyersingerute 2 ปีที่แล้ว +1

    5:57 Hummm..pas feuilles de laurier.. beurre et feuilles de sauge..un régal*merci

  • @jet3470
    @jet3470 2 ปีที่แล้ว +11

    31:35 Le Jambon Serrano est Espagnol ça m’étonnerait qu’on en trouve dans une épicerie italienne 🤠

    • @pleinecampagne4504
      @pleinecampagne4504 2 ปีที่แล้ว +7

      Ben, on y toute bien du porc dans des raviolis pur bœuf 😉

    • @femmenature251
      @femmenature251 2 ปีที่แล้ว +3

      Même si ça ne vient pas du pays où ils en vendent, ils peuvent en importer pour en mettre ^^

  • @sandrinetholozan1858
    @sandrinetholozan1858 ปีที่แล้ว

    Dommage que vous n’ayez pas pu rentrer dans l’usine Rana, c’est pâtes préférée, mais j’aurais bien aimé en savoir un peu plus sur la composition

  • @steffniko4055
    @steffniko4055 2 ปีที่แล้ว +41

    Ça me fait marrer, toujours à pinailler... Si vous achetez des raviolis à la con en conserve, faut pas éspérer trouver une côte de boeuf dedans hein...
    Quand j'veux manger de la viande, j'achête de la viande. Faut arrêter d'acheter des trucs transformés et croire qu'on y trouvera l'amour du terroir et la cuisine de grand maman 😅

    • @sylviamorice5310
      @sylviamorice5310 2 ปีที่แล้ว +1

      Steff Niko: C'est ca!

    • @SFJ03863
      @SFJ03863 2 ปีที่แล้ว +6

      Eh oui, faut bien être conscient qu'un industriel, si il pouvait te vendre de la M. en boîte, il le ferait...et on s'en approche de plus en plus.

    • @steffniko4055
      @steffniko4055 2 ปีที่แล้ว +2

      @@SFJ03863 Ils nous en vendent déjà 😅

    • @femmenature251
      @femmenature251 2 ปีที่แล้ว +3

      Bah oui, surtout quand on constate que c'est beaucoup moins cher il est évident que ce ne sera pas la même qualité.

    • @phileo40
      @phileo40 2 ปีที่แล้ว

      Vous cassez mon rêve là...c’est pas cool ça !😢

  • @bend63fr16
    @bend63fr16 2 ปีที่แล้ว +8

    3 raviolis dans l'assiette et 50€ de moins dans le porte monnaie 🧐

  • @thefiatmultiplaturbojtdamg9552
    @thefiatmultiplaturbojtdamg9552 2 ปีที่แล้ว +5

    Livrer des légumes en Porsche Panamera Turbo S… incroyable 🤩😂

    • @ittesroc1
      @ittesroc1 ปีที่แล้ว

      en meme temps,en vendant 34 euros 7 raviolis,il peut se le permettre....

  • @lionelhuber9917
    @lionelhuber9917 2 ปีที่แล้ว +5

    c'est la farce cachée des raviolis qu'ils auraient du appeler ce reportage

  • @orlanedewaele2017
    @orlanedewaele2017 2 ปีที่แล้ว +17

    Laissons la cuisine italienne aux italiens, chacun son patrimoine 💕

  • @marianne.liberty5267
    @marianne.liberty5267 ปีที่แล้ว

    5:26 c'est magnifique

  • @alexmongaz
    @alexmongaz 2 ปีที่แล้ว +6

    On passe de "on n'en utilise pas" à "y a des recettes avec du porc". Faut savoir mon gars mais la tu viens de te contredire.

    • @femmenature251
      @femmenature251 2 ปีที่แล้ว

      @@leogarcia5577 Dans ce cas là, il aurait été bien qu'il précise au téléphone que c'est utilisé pour d'autres plats mais que les bacs ont pu être imparfaitement nettoyés donc il a dû resté des traces. D'ailleurs il y a souvent écrit sur les packaging des produits qu'ils peut y avoir des traces éventuelles d'œufs, soja, crustacés etc. selon ce qu'utilise le fabriquant. Pour ceux qui sont gravement allergiques c'est ultra important de savoir ça mais par principe aussi de savoir ce que l'on mange précisément. Ils devraient contrôler pour que justement il y en ai pas de traces comme vous avez dit, remettre en question le nettoyage.

  • @romeoscrem6952
    @romeoscrem6952 2 ปีที่แล้ว +17

    34 euros 7 raviolis me fait rire avec 34 euros je peux en faire 3/4 de kilos pour toute l'année, avec des garnitures variées. Nos raviolis fait a la maison, de la même taille, j'en mange 25 / 30 tout seul.

    • @208gti4
      @208gti4 2 ปีที่แล้ว +2

      Et surtout avc des particules d'aluminium toxiques sur les raviolis
      Regarde a partir de 8m30

    • @SFJ03863
      @SFJ03863 2 ปีที่แล้ว +2

      La légende raconte qu'il y'a un mec qui les as vendus, et maintenant il roule en panamera...

    • @femmenature251
      @femmenature251 2 ปีที่แล้ว +2

      C'est ultra cher 34€ 7 raviolis, encore pire si c'est finalement industriel mais qu'ils mentent

    • @femmenature251
      @femmenature251 2 ปีที่แล้ว

      @@leogarcia5577 Où tu peux aller à la plage sans forcément manger au resto et boire de l'alcool mauvais pour la santé

  • @sakuchaoran5985
    @sakuchaoran5985 ปีที่แล้ว +2

    40:20 : normalement, y'a un texte de loi qui dit que ça s'appelle de la tromperie sur la marchandise, encore plus a partir du moment ou un revendeur peu scrupuleux fait passer ça pour du fait maison. Regardez dans vos sanitaires, les textes de loi, ça fait 30 ans qu'ils servent de papier toilette :).

  • @moniquesilverans3842
    @moniquesilverans3842 2 ปีที่แล้ว +6

    Pour l'hygiène, tous ces chefs devraient travailler avec des gants et non mains nues

    • @momusufan964
      @momusufan964 2 ปีที่แล้ว +3

      Il vaut mieux des mains bien lavées régulièrement que des gants pas changés assez souvent.

    • @Kabegami_
      @Kabegami_ 2 ปีที่แล้ว

      Tu te laves pas les mains toi?

  • @jenniferdc5407
    @jenniferdc5407 2 ปีที่แล้ว +1

    C'est cool d'avoir reçu les journalistes mais quand même, chez Zapetti ils se fichent de la tête du monde 😅. La communication est quand même magnifiquement a-bu-sé.

  • @pleinecampagne4504
    @pleinecampagne4504 2 ปีที่แล้ว +4

    Depuis que j’ai découvert les ravioles du Dauphiné... adieu les raviolis en boîte !

    • @steffniko4055
      @steffniko4055 2 ปีที่แล้ว +1

      C'est vrai qu'une fraude sur l'indication c'est vilain, mais s'il n'y a pas de risque sanitaire, c'est pas la fin du monde. Ils ont fait un tel foin avec ça, mais à côté ils vont manger des knacki et du Mcdo, ça m'fait rire 😅

    • @leofalco6738
      @leofalco6738 2 ปีที่แล้ว

      @@steffniko4055 👍

  • @corinnerousseaux1810
    @corinnerousseaux1810 2 ปีที่แล้ว +7

    moi aussi c'est ma grand-mère elle cuisinait si bien les pates fraiches elle fesait tout elle meme :)

  • @silvanapaolino9751
    @silvanapaolino9751 2 ปีที่แล้ว +2

    Je n ai jamais mangé de raviolis en boite, je remercie ma mamman de ne jamais avoir cuisiné des boites

  • @patricklaigloun9615
    @patricklaigloun9615 2 ปีที่แล้ว +2

    Les ravioli ne sont pas italiens mais bien niçois et à la daube. Pour ceux qui disent que c'est pareil puisque Nice était italienne, c'est faux, Nice n'a JAMAIS été italienne, elle faisait partie du royaume de Piémont Sardaigne jusqu'en 1860, date de la création de l'Italie et de l'annexion de Nice par la France.

  • @erialc7943
    @erialc7943 2 ปีที่แล้ว +1

    Quelle est l'adresse de l'épicerie italienne qui bichonne sa machine ?

  • @nathalyyyyy
    @nathalyyyyy 2 ปีที่แล้ว +23

    pour l'honneteté chez ZAPETTI on repassera hein :) l'art de détourner, de jouer sur les mots et le fameux " on en ment pas, on l'a juste pas dit"

    • @loanjoye2410
      @loanjoye2410 2 ปีที่แล้ว +2

      pas dit = mensonge par omission ;)

    • @nathalyyyyy
      @nathalyyyyy 2 ปีที่แล้ว +1

      @@loanjoye2410 c est mon point de vue aussi mais pas celui de tous le monde malheureusement

    • @jossperrella3155
      @jossperrella3155 2 ปีที่แล้ว

      on nous empoisonne th-cam.com/video/-JsC26m6q8E/w-d-xo.html

    • @nadiabensalem597
      @nadiabensalem597 ปีที่แล้ว

      @@loanjoye2410 quand on dit pas quelques chose, c'est pas 1 mensonge.

    • @loanjoye2410
      @loanjoye2410 ปีที่แล้ว

      @@nadiabensalem597 ça s'appelle un mensonge par omission...

  • @Tabby-The-Cats
    @Tabby-The-Cats 2 ปีที่แล้ว +4

    Personnellement, je suis ravie au lit

  • @christianloko7940
    @christianloko7940 2 ปีที่แล้ว +4

    malheuresement meme des pays qui etait les symbole de la bonne bouffe deviennent toujours un peut plus americaine..... plein de restaurant frachise avec de produit standart, du pret a chauffer, sinon pour beacoup , manger c est du mc do, du kebab ou une pizza avec un fromage indefini

  • @aymericdurand976
    @aymericdurand976 2 ปีที่แล้ว +5

    Appareil Atlas 150 .... option spaghetti ravioli etc ..... sauce tomate : basilic du jardin tomate du maraicher à côté de chez moi ail oignon de mon jardin .... petit plus échalotte de mon jardin ..... boeuf ... de mon boucher élevé par son fils .... voilà ravioli maison meilleur faite maison ....... bon les gosses pulvérisent le stock de la sauce tomate mais bientot ils vont aider pour faire un stock plus élevé (stockage 1 an en bocaux et maison

  • @mrcookie97
    @mrcookie97 2 ปีที่แล้ว +2

    Les muscles squelettiques c'est juste de la viande qu'on mange tous les jours, comme de la bavette ou de l'escalope de poulet

    • @femmenature251
      @femmenature251 2 ปีที่แล้ว +2

      Perso je n'en mange pas de cette viande du magasin. Je mange principalement végétal

  • @208gti4
    @208gti4 2 ปีที่แล้ว +4

    A partir de 8min30.
    C'est quoi ce chef qui ne connais rien des dangers de l'aluminium ?ok il sait faire des raviolis mais mettre l'aluminium dans le four est tres dangereux pour la santé des clients.
    Incroyable , pauvre client !
    Un bon plats au raviolis avec des particules toxiques sur vos raviolis a 34 balles.

    • @Nemoadd
      @Nemoadd 2 ปีที่แล้ว

      Aucune étude n'a pu montrer qu'utiliser de l'aluminium pour la cuisson au four est néfaste pour la santé.
      Comme pour tout, c'est la dose qui fait le poison.

  • @giulia.30
    @giulia.30 2 หลายเดือนก่อน

    17:05 Tu connais bien ton speech toi hein. Avec tes codes de charges etc...
    Muscles squelettiques autorisés, proposes ça aujourd'hui à Halloween 🎃

  • @thessalopesluis5043
    @thessalopesluis5043 2 ปีที่แล้ว +2

    Environ 15-20 pubs durant toute la durée du reportable, c'est dommage le reporte est intéressant mais cela gâche l'expérience de la personne qui le regarde

    • @ittesroc1
      @ittesroc1 2 ปีที่แล้ว

      adblock est ton ami!!!

    • @Alex_Deburgonde
      @Alex_Deburgonde 2 ปีที่แล้ว

      TH-cam vanced

    • @machchendrathevi7039
      @machchendrathevi7039 2 ปีที่แล้ว

      Oui mais bon il doivent bien gagner de l'argent avec leur reportage

  • @chaddaifouche536
    @chaddaifouche536 2 ปีที่แล้ว +5

    Pas pour les dédouaner complètement (c'est sûr qu'une vraie raviole artisanale fraiche c'est bien meilleur) mais franchement vous avez été d'assez mauvaise foi sur les Giovanni Rana : d'après vos propres tests c'est les seuls à avoir des vrais morceaux de bœufs mais on dirait que le fait qu'il y ait des traces de viandes de porc (parce que 1% à 5% de la viande présente, c'est pas énorme, et clairement pas volontaire, sans parler du fait que la viande de porc hachée est traditionnelle dans la bolognaise) et un infime brin de buffle (plus rare et cher que le bœuf et à moins de 1% encore plus clairement accidentel) ça devrait les disqualifier niveau qualité.
    C'est embêtant pour les musulmans (le bœuf n'est clairement pas annoncé hallal néanmoins donc ils devaient éviter de toute façon) mais à part ça, ça ne représente pas un danger pour le consommateur, ni une trahison terrible. Une simple mention sur l'emballage qu'il peut y avoir des traces d'arachides ou de viande de porc suffirait.
    Pour le coup, je trouve bien plus décevant de voir la part de pâtes industrielles revendues au prix fort chez les traiteurs…

    • @jenniferdc5407
      @jenniferdc5407 2 ปีที่แล้ว +2

      Le fait de retrouver d'autres espèces que le boeuf de façon "accidentelle" est quand même un fort signal de manque de traçabilité et de défaut de vérification de l'efficacité du nettoyage entre la préparation de 2 lots de 2 recettes différentes. Et ça c'est quand même dommageable en industrie alimentaire...

  • @DeWebNer
    @DeWebNer ปีที่แล้ว

    15:00 il vends de l'eau aux raviolis xD

  • @sakuchaoran5985
    @sakuchaoran5985 ปีที่แล้ว

    43:58 sauf que la bande d'irréductible en question, c'est le berceau de la culture galo-romaine, et donc les premiers balbutiements de la culture italienne, donc effectivement, même si un bon ravioli peut être obtenu loin de l'Italie, dans une région ou le sang italien coule a flot, il en aura forcément un petit peu au final :D

  • @jeanmichelcastellano7880
    @jeanmichelcastellano7880 2 ปีที่แล้ว +6

    Pour votre infos le jambon Serano est espagnol pas italien. Côte crédibilité vous êtes un peu moyen.

  • @pitiona4592
    @pitiona4592 2 ปีที่แล้ว +2

    Ce qui est horrible, c'est que les politiques n'agissent pas...
    Nous représentent t ils vraiment?

  • @niewiadomskigilles6160
    @niewiadomskigilles6160 ปีที่แล้ว +1

    A la fin Franck le seul a respecter l'hygiène avec Masque Charlote et gants !

  • @constanzza777
    @constanzza777 10 หลายเดือนก่อน

    Du tissu lymphoïde dans la farce ... mmmmmm ....... appétissant! 🤑

  • @EmilRonstrom-h6e
    @EmilRonstrom-h6e 11 หลายเดือนก่อน

    food story faites un reportage sur la whey proteine pitie vous aller prendre un max si vous le faites croyez moi
    ps : analyse la addict whey et la nutripure svp (coeur enflammer)

  • @red-1003
    @red-1003 2 ปีที่แล้ว +1

    La nourriture industrielle c'est du Cahuzac en boite. 🙃

  • @champifun2
    @champifun2 2 ปีที่แล้ว +1

    En Italie les raviolis frais sont aux frigo par sur les étagères.
    Maintenant je suis très curieux des ravioles français.

    • @atokea77777
      @atokea77777 5 หลายเดือนก่อน

      Ravioles et raviolis sont des vousins, pas des jumeaux 😂😉

  • @avapaoli9437
    @avapaoli9437 2 ปีที่แล้ว +4

    "Romans sur Isère au coeur de la Drôme provençale"..Mouais...c'est plutôt le Dauphiné, la Drôme provençale est encore à 100 km plus au sud...

  • @hobbes65197
    @hobbes65197 2 ปีที่แล้ว +8

    Les traiteurs et épiceries fines italiennes parisiens qui vendent 24€ du kilo du ravioli de qualité Lustucru . Les bobos parisiens sont vraiment des gogos .

  • @duponfanny1302
    @duponfanny1302 ปีที่แล้ว +1

    Si l usine ne veule pas recevoir les personnes ses qui cache quelque chose sinon ils aurait accepté sans soucis

  • @MadFreyja12
    @MadFreyja12 2 ปีที่แล้ว +8

    Le cheval n'est pas choquant du tout c'est très bon.
    Ce qui est choquant ce sont les mensonges qu'il y a eu autour

  • @sandrinetholozan1858
    @sandrinetholozan1858 ปีที่แล้ว

    Quelle chance de pouvoir avoir des raviolis, frais ou semi industriel

  • @xxyy9840
    @xxyy9840 2 ปีที่แล้ว +2

    A notre avis 4% de viande c'est très peu, (Ce qui est dit dans le reportage (C'estpour garantir la qualité)), mais celle -ci ne serait elle pas meilleure avec plus de 4% et moins de sauce!!

    • @razorfoxfr3292
      @razorfoxfr3292 2 ปีที่แล้ว

      Le saint pognon, tout comme les viandes de supermarché. Remplacer ou faire augmenter le poids avec de l'eau, c'est gratuit et plus lourd, donc grosse marge

    • @femmenature251
      @femmenature251 2 ปีที่แล้ว

      Elles ne l'ont pas dit mais c'est surtout que ça revient moins cher et ça permet aux consommateurs d'avoir un "repas" à moindre coût mais pas très nutritif même nocif...

    • @razorfoxfr3292
      @razorfoxfr3292 2 ปีที่แล้ว +1

      Alors pourquoi les faire soit même reviens encore moins cher à bien meilleure qualité ? Car on peu tout y mettre dans une farce. En général même des fin de plats ( les italiens sont roi la dessus ya pas à dire).
      Je comprend qu'une entreprise soit rentable (moi-même entrepreneur) mais service de la merde en boite, cest pas cher cest sur, mais quitte à la vendre 1 euros de plus et y mettre de bons ingrédients en bonnes quantités. Mes clients je ne leur installe pas de la merde, je pourrais ceci dit, tout en me gavant en ramassant le même pactole.

  • @axelcazalilla1949
    @axelcazalilla1949 2 ปีที่แล้ว

    "La farce cachée des raviolis" Mr Tifratine 2023

  • @CristyListy
    @CristyListy ปีที่แล้ว +1

    Quelle bande de clowns à parler de cuisine italienne. Les ravioli sont une spécialité de Nice qui, je le rappelle, n'a J.A.M.A.I.S été italienne.

  • @07moondust
    @07moondust 2 ปีที่แล้ว

    L'intro ça fait un peu bcp "Tenet" lol

  • @Lebess21
    @Lebess21 2 ปีที่แล้ว +1

    La farce cachée ? 😂😂😂

  • @atokea77777
    @atokea77777 5 หลายเดือนก่อน

    Et si vous alliez faire un petit tour chez les fabricants de ravioles, peut etre qu on ne crierait pas cocorico... a suivre !

  • @anonymepower8646
    @anonymepower8646 9 หลายเดือนก่อน

    Même dans les restaurants italiens, dans 90% des cas ce sont des pâtes achetés ..

  • @mrstocks
    @mrstocks 2 ปีที่แล้ว

    sur le papier alu? :/ En plus, de poule de batterie!

  • @esperanzaaline3444
    @esperanzaaline3444 2 ปีที่แล้ว +1

    Beaucoup trop cher à la vente 😨

  • @duponfanny1302
    @duponfanny1302 ปีที่แล้ว

    Après ils a des entreprises qui mente sur leur produit de peur des gens parle de toute façon vu comment les usine sont propre nous avons souvent des produits de dangereux mis sur le marché et rappeler dans les grandes surfaces

  • @sweeneybee3522
    @sweeneybee3522 2 ปีที่แล้ว +2

    Ravie de jamais manger des concerves omg

  • @florentmarin7085
    @florentmarin7085 ปีที่แล้ว

    a 06:46: moi aussi j'ai un potager, il a 96 ans

  • @irysbrassens1239
    @irysbrassens1239 ปีที่แล้ว

    à 10:32, NON madame, ON ne pense pas tous à "ça" lorsque l'on pense aux ravioli ! Pas moi en tous cas et nous sommes nombreux, d'ailleurs, et d'ici ! Ou, quand les média cesseront de généraliser, la société ira un peu mieux... Arrêtez de tout standardiser ! ça me donne envie de lâcher le visionnage ! Bref...

  • @christianeblais8822
    @christianeblais8822 2 ปีที่แล้ว +4

    ahahahah et vive la cuisine française : des raviolis. :-) La prochaine fois ce sera peut-être des sushis ou du chili con carne :-) :-)

  • @marycrowley5984
    @marycrowley5984 ปีที่แล้ว

    50 min sur les raviolis ???
    on a vraiment tout sur yt

  • @Lesvideosdemavie
    @Lesvideosdemavie 2 ปีที่แล้ว

    aider nous avoir de nouvelle recette Mac do merci on peut faire des thème ou pas ? ON PEUT AVOIR LES TOMADE DE CHEZ VOUS SVP AIL TOUT LE JARDIN ANDREZIEUX

  • @videosantahakt798
    @videosantahakt798 2 ปีที่แล้ว +1

    Je mange des raviolis actuellement.

  • @linegravel7231
    @linegravel7231 2 ปีที่แล้ว +2

    Tout pour tromper le consommateur. Grrr!

  • @mac.ouille
    @mac.ouille 2 ปีที่แล้ว +3

    Des cuisiniers avec des cheveux longs et une barbe je trouve ça moyens

  • @8BitNaptime
    @8BitNaptime 2 ปีที่แล้ว +1

    Mais ces industriels fouillent les poubelles des zoos pour trouver ces viandes??

  • @isabelleroussel1617
    @isabelleroussel1617 ปีที่แล้ว

    Les ravioles sont super bons

  • @damienfritz
    @damienfritz 2 ปีที่แล้ว

    Les raviolis de la cantine, on dirait que qqn a vomi ceux de Simone lol

  • @snoopyznap
    @snoopyznap 2 ปีที่แล้ว +2

    arretez de repartager 50 fois les memes reportages svp...

  • @flurb3285
    @flurb3285 2 ปีที่แล้ว

    Je vois pas pourquoi la vidéo s appelle pas "la farce cachée des ravioli"

  • @ortizolivier9382
    @ortizolivier9382 2 ปีที่แล้ว

    mdr le nom du boucher michel "gobé" pour les louchebem

  • @kevinfaivre9903
    @kevinfaivre9903 ปีที่แล้ว

    Le sucre me choque pas j'en mais aussi légèrement quand je cuit des tomates pour casser l'acidité et on te l apprend en cuisine rien de choquant

  • @Etoilexx
    @Etoilexx 2 ปีที่แล้ว

    L’école de Ville d’Avray 😭😭😭

  • @pleinecampagne4504
    @pleinecampagne4504 2 ปีที่แล้ว +2

    Zapetti = Raynal et Roquelaure.

  • @pequeuxdarleux1480
    @pequeuxdarleux1480 2 ปีที่แล้ว +6

    Madame la voix off. Mon obsession textuelle m'incite à réagir car j'exècre la distorsion de la langue française: En effet, méme si le chef met dans sa pate à Raviole : "24 oeufs" on parle d'incorporer "vingt quatre jaune d'oeuF" et non pas "jaune d'oeufS" (pron* jaune deux) .Le fait qu'il y en a 24 est accessoire : il s'agit de "jaune DE l'oeuf" et non pas du jaune des "24 oeufS". Pourtant vous signalez plus tard que dans les conserves il y a de "l'oS" (pron* osss) or il n'y en pas qu'un seul...vous auriez du dire "des os" (des Zooo). A votre service.

  • @patriciasamson7096
    @patriciasamson7096 2 ปีที่แล้ว

    🤣🤣🤣🤣LES NOMS ....un lieu d'expression.. bientot bac + 6 en "litterature en cuisine"

  • @alfredoventola7883
    @alfredoventola7883 ปีที่แล้ว

    Un meraviglioso video di denuncia, di verità e di scandaloso quanto truffaldino comportamento al quale ormai, cari cugini francesi, quotidianamente assistiamo anche in Italia annullando tradizione e costume dei nostri popoli: è il risultato della globalizzazione. Interessantissimo e muovo i miei più vivi complimenti relativamente alla scheda sui ravioli Dauphine e alla confraternita con il rituale di nomina, la divisa e la sagra annuale. Mi auguro che non superiate mai i ravioli italiani anche se vedo in quelli di Romans sur Isère un avversario forte e determinato come lo sanno essere i francesi. Auguri e …À la prochaine avec plaisir.

  • @hakimayari641
    @hakimayari641 2 ปีที่แล้ว +1

    "La boite de conserve c est qu en france"
    Quelle humiliasson
    Quelle umiliasson
    Quelle umilisson
    Mo dieu vous etes humiliés🤣🤣

  • @claireleduc7436
    @claireleduc7436 ปีที่แล้ว

    En termes d'analyse biologique ce n'est pas porc mais du port 😢

  • @patriciadolbleskin2748
    @patriciadolbleskin2748 ปีที่แล้ว +1

    Comme toujours dans ces reportages, les journalistes veulent faire le buzz. Il est certain que manger des produits transformés dans des usines ne peut être comparé à des produits faits maison. Maintenant ce sont ils jamais penchés sur la propreté des gens qui cuisinent chez eux? Sur la propreté de leurs frigo ou de leur plan de travail ? Tout le monde se veut vertueux dans l'affaire.. non pas que je sois pour les industriels qui font n'importe quoi mais dès lors que l'on fait intervenir beaucoup de gens, de règles sanitaires la possibilité d'erreur se multiplie. Ou bien vous avez les moyens et vous allez dans un restaurant comme celui qu'on vous montre et vous payez 34 € les 7 raviolis et c'est sans garantie non plus de la perfection car si vous tombez dans une brigade ou les gars se sont disputés 🤔🤔🤔 vous ne pouvez pas prévoir les réactions humaines... Dansl absolu, contrairement à ce que l'on vous dit, les raviolis c'est une cuisine de restes. Quand on a des restes de légumes, épinards par exemple, on accommode cela avec de la ricotta, du grana padano, un reste de daube ou autre. Après la pâte, c'est vite fait, de l'eau, de la farine du sel et des oeufs. Et tout cela fait avec des mains parfaitement propres, un plan de travail parfaitement propre, conservés dans un frigo parfaitement propre etc... et mangé dans les délais... quand on est tellement regardant, on fait les choses soi même ! Prenez vous en mains et arrêtez d'être fainéants ! Sinon, faites confiance et arrêtez de vous plaindre d'être trompés!