Hygiène Déplorable Au Kebab Du Coin !
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- เผยแพร่เมื่อ 29 มี.ค. 2023
- "LE KEBAB SUR LE GRILL" / C’est le sandwich préféré des ados. L’année dernière, il s’en est vendu 300 millions en France, un toutes les 10 secondes. Le kebab est devenu un incontournable de la restauration rapide. Une équipe du magazine « Envoyé Spécial » a enquêté sur ce sandwich à la mode : est-il trop calorique ? Dans quelles conditions d’hygiène est-il produit ? En Allemagne, nous avons remonté la filière de la viande de kebab, et découvert que ses conditions de production pouvaient être dangereuses pour le consommateur.
Aujourd’hui, certains restaurateurs tentent de changer l’image de ce sandwich. Hakim Belotmane, un jeune Français, est à la tête d’une chaîne de 80 magasins, avec ses kebabs préparés dans des conditions d’hygiène certifiées par un organisme indépendant. Mais le kebab se retrouve parfois accusé de défigurer les centres-villes et d’attirer une clientèle jugée indésirable.
#documentaire #société #reportage
Première diffusion : 29/10/2015
Un reportage de Karim Baila
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Des enquêtes immersives et percutantes en France et aux quatre coins du monde.
On est le seul à avoir fait des kebabs à 400 kcal. Tu m'étonnes il y a 2 morceaux de tomates, 1 feuille de salade et 3 morceaux de viande dans ton kébab. Radinman !
Tu voulais quoi, 1kg de viande , 1 kg de salade et tomate??
@@aigleaigle-cm8tl nan 2
@@aigleaigle-cm8tl nan mais il a raison on voit a peine la viande faut arrêter ! plus ces chères moin t'en as ..logique ou est tu ?
C'est vrai que tous ces gens ont amener leur soi disant cuisine leur M.RD. avant on avais pas tout ça dans les années 90 moi j'étais ado ( 15 ans en 1988 ) et il n y avait pas de gosses obéses. Tout ces problémes d'insulubrité . Comme dans ma ville de province la plupart des petites épiceries ont été reprise par qui ?? date limite voir dépasser les gens qui ne sont pas vigilant ... tout ça parce que rien à faire des gens de leur santé vendre leur merd...a tout prix pognon pognon soyons honnete.
@@aigleaigle-cm8tlentre un kilo et 3 morceaux vous ne constatez pas de différence ?????
Bizarre.....
"pour moins de 6€"
j'ai lâché une larme par nostalgie 😢
"c'est quand même un budget"
Fréro (si je peut me permettre) dans les années 90 c'etait 25 francs le menu complet et debut 2000 c'etait 5€50 , il est loins ce temps la 😢
@@jor4782j'ai commencé à bosser en 2007, le midi cetait kebab avec les collegues, au havre certain kebab faisait la formule à 3,90 . Véridique..
En 2019 ct 4 € le kebab seul et en 2018 yavais un resto ou ct 3,5 €...
@@baptisted9813 véridiQUE pas véridict 🤣🤣🤣🤦🏼♂
Ah bah tiens, le Nabab Kebab de Tours a été fermé pour raisons sanitaires en juillet dernier... xD
Jy étais allée il y a qq années c'était bon pourtant
Ils ferment tous un par un.
Y avait du rat dans la broche ?
rat ou COCHON HALAL mdrr
Et les kebabs de nabab étaient les plus fades que j'ai gouté, uniformisation et standardisation : sans gout, sans couleur et un pain qui fait pitié
Pour toutes ces raisons et l’insalubrité, je vais très rarement manger au restaurant. Vive la nourriture maison, je contrôle la chaîne de froid et de qualité.
@my account got suspended :/ Ou c'est juste tout simplement Luna 🤔🫤
@my account got suspended :/ pas d'accord avec toi :/
d'accord mozar
La nourriture "maison" revient l'extrême majorité du temps à faire de l'assemblage de produits industriels chez soit, ce qui offusque bien souvent les gens sur des documentaires sur la bouffe en général. Et pour anticiper une réponse du genre "je ne me fournis pas avec de la bouffe industrielle", alors tu es très aisé/riche car c'est clairement pas la norme de faire ça. La cuisine "maison" n'existe plus ou presque depuis bien longtemps
doit etre fun ta vie.
J'ai été frigoriste et ensuite responsable technique. 98% des kebabs ont une hygiène exécrable. Il faut savoir que les pains de viande sont fait à partir de viandes souvent avariées (j'ai dépanné longtemps un traiteur de d'une rue très célèbre et bourgeoise de Paris, et j'ai vu la fabrication...) TOUS les consommateurs réguliers de kebabs ont été malade au moins une fois... Il faut avoir que les pains de viande, une fois cuits, ne doivent pas être mis au frigo et re-chauffés le lendemain... Hors, il arrive que cela soit fait pendant 2 ou 3 jours. Quand à l'hygiène, ce que vous voyez dans cette vidéo est encore bien en dessous de la réalité. On peut me taxer de racisme, mais les kebabs magrebhins sont les pires et de loin...
Je suis Marocain, je confirme ce que vous dites.
Sur Albi il y en avait un ou dans la fameuse sauce blanche la répression des fraudes et l'hygiène après prélèvements ont trouvé poils pubiebs et sperme. I utile devs dire que ce oui oui à vite été ferme
Je n'ai plus mangé de kebab depuis le jour où j'ai vu des cafards courir dans un coin du resto soit depuis 6ans , ça me manque absolument pas. Les kebabs je les fais moi même et c'est bcp plus sain
Moi aussi j'ai vu ça dans certaines boulangerie la merde au fond des pétrins, les outils notamment pour la viennoiserie pas nettoyés depuis longtemps et quand je leur faisais remarquer que c'était dégueulasse ils me répondaient ce n'est pas grave la chaleur ça tue tout. Je ne suis pas inspecteur ils font ce qu'ils veulent mais un jour il y aura un accident.
c'est tous des gros degueu,on a un kebab chez nous le gars en survetement qui s'essuie ses mains sur les fesses et son cul est devenu tout gras tellement il se change jamais. La salade moisi,la viande qui tourne sur sa broche depuis 1semaine et j en passe. J'ai chopé une bacterie a l estomac qui a failli me tuer et qui m a fait souffrir 12ans avant qu on me diag le truc. Faut pas manger n importe ou
En Allemagne depuis 1971 et il ne parle que quelques mots d’allemand ? Encore une intégration bien réussie !
Pose toi la question de l'orientation du "documentaire" aussi....
Ce damien, encore un bon cireur de babouches et cela ne trompe pas ., doc bien orienté
@@julienh8158 : cela ne change rien à SA démarche d'intégration.
Dans l'Aveyron, il y a eu un fort apport d'Espagnols après 36. Trente ans après, certains ne parlaient toujours pas français !
Qu’il aille en Turquie, le mec se la pete pourquoi?
Au Danemark, beaucoup de français ne parlent toujours pas danois après 10 ans. Idem au Japon, en Corée, au Vietnam. Du coup, on dit quoi?? C'est réussi ?? Non mais pure hypocrisie. De plus, le restauranteur a fait la conversation en allemand. Ouvre tes oreilles
Et il est fier de parler QUE le turc dans le pays qui l'a acceuilli, vive la mondialisation :)
Et tous les vieux français à la retraite qui habite en Turquie tu crois il parle le turc 😂
Immigration ≠ Retraite. Et je suppose que les gens qui partent dans d'autre pays apprennent quand même la langue pour s'intégrer :) Donc oui, je pense que les vieux français / Européens en général apprenent la langue. si fueris Rōmae, Rōmānō vīvitō mōre; si fueris alibī, vīvitō sicut ibi.
@@Sniper-xm4vx dans tes rêves 😂
@@Ekkinox04 tu suppose moi je te parle de se que j’ai vue aucune intégration !
@@Sniper-xm4vx
Les retraites ont fait leur vie et ne sont certainement pas en Turquie depuis longtemps. On s'en tape s'ils ne parlent pas la langue. Le turc est encore en activité et vie en Allemagne depuis 1971 !!!
Je suis commercial sur la route et je dois avouer qu'à chaque fois que cela me tente, je m'arrête dans un kebab mais force est constatée que je rebrousse chemin car l'hygiène est déplorable. Ce qui n'est pas le cas du kebab de ma ville qui a même ouvert un deuxième avec une très belle salle. C'est comme partout, ya du tris à faire malheureusement.
Meme avec de l'hygiène, ca reste de la viande et du pain, donc une nourriture transformée, cuite et morte que tu te fous dans le sang.
Merci à toutes ces chances pour la France d'intoxiquer nos jeunes avec un beau sourire mon frère. J'aime l'enrichissement culturel miam beurk
j'adore , le parisien parle d'explosion de goût en bouche.. a Marseille c'est pas l'explosion mais le champignon nucléaire !!
J’ai 20 ans expérience dans la restauration française et je peux vous dire que sur Paris, une immense majorité de restaurant traditionnel Français ont un hygiène à vomir.
Des rats dans tout les restaurants sans exceptions mais ça c’est partout pareil à paris, ils passe d’immeuble en immeuble.
Souvent les patrons sont radins et réutilise des produits avariés.
J’ai travaillé en fixe et aussi en extra, au total dans une bonne cinquantaine de restaurant même si dans certains certains juste pendant 1/2 semaines.
Ce reportage ne me choque pas du tout, si vous voulez manger propre, mangez chez vous !
Tout à fait d'accord. Je ne mange jamais au restaurant . Mon mari est un ancien cuisinier à la retraite maintenant, il m'en a raconté de toutes les sortes . A vomir !
Exactly 👍
Qui a connu l’affaire du mister kebab à Nice avenue Jean médecin ?
Ils ont retrouvé plus de 7 sortes de sperme dans la sauce blanche après analyse en labo !
J’étais trop content d’avoir toujours détesté les kebabs contrairement à mes potes qui allaient toujours chez ce kebab en sortie de boite !
Moi ma mère me faisait des cordons bleus à 5h du mat merci maman 👌😊
Mais c'est quoi cette affaire de sperme ???😮
J'avais vu ça aussi. Comme toi jamais eu envie de goûter cette merde.
C'est une blague la 😮😢
@@videofantomes malheureusement non
@@petithibou1891 😐😐😐
Des patates douces sans gluten ptdr. Quelqu'un lui dit que les pommes de terre "classiques" ne contiennent absolument pas de gluten, et l'huile non plus d'ailleurs.
Dans sa tête les patates c'est du blé apparemment. Ou l'huile. De l'huile de blé tiens pour faire les frites c'est pas mal.
Si elle ne veut pas de blé, je suis là pour en prendre 🙃
J avoue 🤣🤣🤣 ma mere mange sans gluten elle doit juste pas faire frire de chose ou il y a eu des aliments sans gluten qui y ont été cuit auparavant
J'ai travaillé 13 ans dans un kebab tenu par des Turcs. C'était très bien tenu et hygiénique.
On a eu une 10aine de contrôles et à chaque fois ça se passait très bien.
Faut dire qu'ils avaient beaucoup de debit. Environ 300 kebabs par jour.
Avoir travaillé avec eux a été une formidable expérience. On avait beaucoup de travail mais on le faisait en riant. Et ça professionnellement ça vaut tout l'or du monde.
Un contrôle tous les 6 mois c'est exceptionnel parce qu'il y a des commerces qui n'en ont jamais
Il y a un nombre incalculable de commerçants et de restaurateurs honnêtes. Malheureusement quand on voit un tel reportage, on ne peut s'empêcher d'avoir une mauvaise image "générale" pour ces établissements.
@@leturlupin1437 je me demande si il dit vrai
@@azouzzaouia7423 Je ne vois pas l'intérêt de raconter n'importe quoi, à moins d'être un malade, mais il arrive aussi que des inspecteurs pas très sérieux sachant qu'ils ne vont rien trouver à un endroit reviennent souvent pour avoir à leur compteur un contrôle sans y passer beaucoup de temps. j'ai connu ça aussi dans un autre domaine pour les contrôles du vendredi faits à la va vite pour quitter plus tôt.
Cool ;-)
J'ai travaillé 10 ans dans un kebab tenu par des Algériens. C'était très bien tenu et hygiénique.
On a eu beaucoups de contrôles et à chaque fois ça se passait très bien.
Faut dire qu'ils avaient beaucoup de debit. Environ 500 kebabs par jour.
Avoir travaillé avec eux a été une formidable expérience. On avait beaucoup de travail mais on le faisait en riant. Et ça professionnellement ça vaut tout l'or du monde.
Apfss cela est propre à chaque kebab je pense !!
Taf de ien-che tu veux dire... 😅
@@bewater663
T'es antisémite ?
@@annezitoun9275 ça va pas ! Mon livre préféré en 6ème c'était " mon ami Frédéric" 👍🏼
@@bewater663 Avoue que tu es antisémite.
19:10 Aaaaahhh parce que les frites contiennent du gluten ?? Non mais sans déconner
24:40 Qualité et Chrono ne vont pas de paire. Je préfère attendre mon repas plutôt qu'il manque des ingrédients. On peut voir dans ce kebab, qu'il n'y a pas bcp de tomate.
« Le tout pour moins de 6€ »
À l'ancieeeeenne.
Quand tu ressors un vieux documentaire des archives 2010. Il faudrait avoir une obligation de la date du document
@@olivierw1394 La date du documentaire est indiquée ... Faut lire la description. 2015
Malgré la date rien à changé !!!!
Je paye mon kebab 5 euros dans la grande ville da coté , et 6 ou 6.50 avec la boisson
sur paris 7.50 sans boisson mais ne ralons pas en europe allemagne finland et suede c'est bien plus chère et sans frite!
😡🤢🤢
Par contre chapeau Damien.. ça donne envie ❤
Excellent documentaire ❤❤❤❤
C'est tout le temps pareil dans ces "restaurants rapides" type Kebab mais il ne faut rien dire sinon ça sera du racisme voire aussi de l'islamophobie. 3 fois mangé dans ces choses et des "restaurants" recommandés et à chaque fois malade !
la célèbre chiasse halal,🙃
@@jerome.H82 mdrrrr ça passe crème 👌😂🤣
La France est foutue..
Le contrôle du premier kebab comment c'est possible qu'un tel niveau d'hygiène le patron vas pas en prison pour tentative d'assassinat ???
pas asser de prison pour la racaille,faut attendre.
Bin non c est important de rendre malade le peuple, c est leur but que ce soit alimentaire ou médical 🤷
C'est réel et plus qu'on le croit, je suis passé dans un truc du même genre pour mon travail et c'était écœurant les cuisines de la vieille graisse partout.
Alors la je sus tout à fait d'accord ils mérite une peine de prison ils veulent enrager le peuple ces gens la c'est pas des humains ou ont va la trop gentille la justice française ils devraient vraiment revoir leurs sanction c'est pas normal pfffff manger chez vous vraiment o moins vs savez ce que vs manger et surtout montrer ce reportage à vos enfants ils changerons vite d'avis de s'arrêter devant ce genre de resto enrager ouiiiiiii pffff c'est écœurant certains plus de respect ou va ce monde des dingues
Il ne faut pas voire forcement un espece de racisme comme certains affirment, quand un maire veut limiter le nombre de sandwicherie qui font du Kébab. Il faut laisser la place pour de la variété. Et surtout il est tout á fait naturel que chaque pays chaque ville veuille garder ses traditions et son identité... Surement que dans un pays Musulmans les responsables politique ne laisseraient pas des établissement de restauration typiquement Français pousser comme des champignons, Chaque pays (et tous le fond) a le droit et se doit de maintenir sa culture, sa gastronomie, ses habitudes et coutumes traditionnelles. Gastronomiques ou autres.
Ou alors il faut concilier les deux cultures, comme jadis avec les Gallo-Romains, en proposant des Kebabs sauce Roquefort ou des Kefta-Jambon-beurre lol.
C'est quoi le rapport avec un pays musulmans 😂
Il parle pas que de resto la
venant de Ménard, si c'est du racisme
@@aliy_m4898 En gros, va dans un pays musulman et propose de vendre des jambon-beurre. Maintenant imagine en proposer des tas. C'est l'idée je pense.
La diversité est une bonne chose, très bonne chose même. Donc acceptions les kebab (question de diversité) et refusons les quand ils deviennent trop nombreux (vu qu'on n'est plus dans la diversité sinon).
Kebab et luxe.
J'ai jamais vu 2 mots autant incompatible
C'est si magnifique l'enrichissement que nous apporte les chances pour la France.
Continuons d'accueillir et de nourrir toute la misère délinquante du monde.
PLEURE PLUS FORT
McDonald's, pizza hut et cie.
Si tu savais. 😂
Pensant que tu paye 300€ d'impôts par ans eux paye 50.000€ d'impôts après tu ose de parler de misère l'état préfère largement des kebabier que toi
Ces maires ont raison de ne pas autoriser trop de restaurants kebab car à Namur (Belgique) on ne l'a pas défendu et dans le haut de la ville il n'y a plus que des restaurants de ce genre et les autres commerces quitte le haut de la ville pour aller vers le bas de la ville, il n'y a même plus un café ou un restaurant européen, il y avait un tea-room qui fonctionnait bien et le patron a fermé son établissement car dans la rue ce n'est plus du tout la fine fleur des personnes qui se promène. Il ne reste que le bas de la ville et pour combien de temps encore ?
C'est normal vous êtes intéressé " e " "s" par ces petits prix 6 € 7 € etcc, il y a des villes où ils n' y a que ça qui marche, des villes de cassos quoi.
Donc les autres commerces ont dégagé parce qu'ils n'ont plus de clients et non parce qu'il y a des kebab!
@@alicjabednarska6590 Ces commerces n'ont plus de clients parce que les clients désertent cet endroit à cause des très multiples kebab. Moi même si un ou deux kebab me convient, et bien je ne vais plus dans le haut de la ville. Donc c'est bien à cause des kebab que les commerces n'avaient plus de client
@@moniquesilverans3842 tu as raison 👍🏼 bien expliqué
C'est à peu près la même chose à Liège je te rassure
Un Kebab même si il est bon (j'aime bien en manger de temps en temps), si vous en mangez tous les jours, je vous dis pas l'état de votre diabète et de votre taux de sucre dans quelques années.
C'est pas un kebab qui va donner le diabète, c'est surtout le cholestérol et acides gras saturés qui vont te ruiner tes artères.
Personne n'a dit que c'était sain, en revanche je crois pas que ça soit plus sucré la plupart des plats préparés de grande surface.
Cholestérol, et maladies cardio-vasculaire , hépatiques et j'en passe !
Et les artères au revoir ! Bonjour les athéromes et les infarctus à 40 berges !
Certains trouvent ça équilibré...C'est désespérant....C'est de la merde mais ils sont dans le déni total. On peut leur seriner que c'est mauvais ils s'en foutent alors après tout qu'ils crèvent !
Quand il y a trop d'immigrés il y a trop d'immigrés 😂
Il a pas froid aux yeux lui.
Ca arrive aussi dans les restaurants Francais, calme toi
@@alexisidouissaaden4969sa reste comme même chiants et racistes, Surtout dire sa en France alors que les français eux même ct des colonisateurs et des immigrés du Maghreb
Super la viande hallal 😂😂😂😂 lors de l’introduction des Kebabistes en France les établissements étaient souvent une couverture de trafic de drogues . Des jeunes qui veulent une carte d’abonnement tu parles de repas variés et équilibrés MDR je ne me rappelle plus du dernier que j’ai mangé tellement ça date et le prochain sera probablement dans un autre monde
@@pascal3557 le rapport avec le commentaire
@@pascal3557tu devrais travailler chez bfmtv toi 😂 tu en dit des connerie sort de chez toi
Le premier kebab est répugnant , comment ils peuvent se regarder dans le miroir le matin
propreté arabe 😅😅
@@quillette5310 comme leur drogue douce,bourré de produits chimiques,de A a Z.
@@quillette5310 les Turques ne sont pas des Arabes.
C'est suffisamment assez rare pour ne pas à avoir à le signaler; la date du reportage est precisé!!.. Bravo!!..
Elle est précisée dans les prix du kebab 5.50 😂😂😂
@@antonuis2547 Quand j'étais jeune dans les années 2010 c'était 5€... Voire même 4€50 si tu cherchais bien
La femme flic est maquillée comme un camion volé, j’ai sûrement de cagole de Marseille
2€80 a corbeil dans le début des années 2000.
@@Julienlemoniteur oui a côté de la gare👍 corbeil Essonne
"hallal, good hallal, no halhouf" xD
Assez drôle de voir le gérant de Nabab parler d'hygiène sachant que le premier restaurant de la franchise a fermé récemment à Tours pour raisons sanitaires
En même temps 90 restaurants c'est abuser, ça devrait être interdit de la part d'une seule personne...
Meme avec de l'hygiène, ca reste de la viande et du pain, donc une nourriture transformée, cuite et morte que tu te fous dans le sang.
@@Suisse1700 Combien de MCdo en France ? loool c'est toi qui devrais etre interdit de commentaire ! loool maintenant on t'interdit de faire de l'argent , WTF ! ou va le monde ...
@@kustyland2127 loool gamin
C vieu. 9.5 euros aujourd'hui...
3 euros en 2005
les controles d'hygiene c'est du cinéma , l'état laisse faire , il y a pas assez de controleurs , et puis on s'arrange entre amis ....
Chez moi à Bruxelles ils ferment tous, c'est la friterie artisanale ou rien ! ;)
Et même avant tout ça, les friteries à bx étaient déjà tenu par eux. Et bordel, tu en avais pour ton argent! (Les mitraillettes viandeles, sauce bicky 3 sauces
De plus, en 20ans, j'ai jamais vu un seul robeu dans un Kebab/Pita (les pizza turc, ça ouais) Hormis la famille qui squatte une table MAIS ne mange pas ce qui est proposé:D
@@teggy21 exactement, et surtout par les grecs; comme les friteries à Saint-Gilles, Anderlecht, Forest, Bruxelles-ville, Ixelles et Laeken. Les Turcs font des bonnes frites aujourd'hui, les Libanais et les Chinois se lancent depuis quelques temps dans la frite artisanale, mais tous ne font pas à la graisse de bœuf mais l'huile végétale (PALME)
C'est bien cracra quand même ! En Moselle, il y à quelques années, les services d hygiène ont trouvés du sperme dans la sauce, du PORC 🐷 dans la viande, de la viande invariee, du fromage moisi et j'en passe. Tout ça dans plusieurs différents kebabs heureusement 😅
Vive les kebabs ! Bon après ils sont pas tous pareils, mais quand vous savez que la plupart des broches de viandes sont produites en Allemagne, avec de la viande de basse qualité, qui traîne au sol avant d'être empilé, voilà voilà.
Ah oui, je suis pas raciste, beaucoup de snacks en France, tenus par des Français ou autres sont tout autant dégueulasse, ça c'est dit😅
du sperme dans la sauce ça donne une idée de l'hygiène des mains...
voila pourquoi je ne mange plus dans les kebab en France. 1 essaie et 1 intoxication alimentaire...
Quand il y a trop d'étranger ou de kebap c'est un problème. Et si vous voulez des frittes sans gluten prenez des patates douces. J'aurais appris pleins de conneries dans ce documentaire.
ben oui le gluten n'est présent que dans le blé.
Franchement ce qu’ils font le kebab c’est vraiment des gros arnaqueurs. Heureusement qu’il y a eu cette vidéo pour que tout le monde sauf la vérité sur le kebab. Merci ce qu’ils ont fait la vidéo.😍😍😍🎉
Je n'aime pas le Kébab. La meilleure cuisine quand je cuisine mes repas moi-même. Quand j'étais étudiant à l'étranger, j'ai travaillé dans des restaurants et je sais ce qui se passe dans les cuisines. On est mieux servi que par soi-même et j'adore cuisiner.
Excellent reportage mais pour le fond, c'est réellement "dégueulasse" !!!
C'est quoi le linkedin de dqamien diplomé d'HEC ?
En suède les cuisines sont visibles, tous les mouvements des cuisiniers sont suivis depuis les tables du restaurant. Franchememt si tu resssors quelque de crade...Les clients te verront...
Comme au Japon
C'est une bonne idée, et puis c'est sympa de regarder quelqu'un cuisiner je trouve ^^
ca pue grave cette nourriture pour animaux
tellement inquiétant, il faut vraiment tous les contrôler...
Ils n'ont pas de service d'hygiène en Allemagne ??
Les parents un abonnement 😅 après ça s’étonne d’avoir des maladies
Le grec du début à très bonne réputation et est ouvert depuis bel lurette
@@TesteuhTest je vous parle d’obésité d hépatite de soucis de nutrition
Bravo merci beaucoup les forces de l'ordre bon boulot ❤❤
lol
😂😂
Les kebabs sont déjà passé de mode depuis longtemps ! Maintenant c'est le Tacos qui est plutôt à la mode. Je ne mange plus de kébab. Quand c'est apparu au début des années 2000 en France, ils étaient super excellent, fait par de vrais passionnés, et après c'est devenu une histoire de gros sous où tout le monde s'est mis à en faire, plutôt attiré par le phénomène de mode et s'en mettre plein les poches, attiré par l'appât du gain plutôt que de proposer un produit de qualité. En gros, ils se sont mis une balle dans le pied eux-même ! Dans ma ville, même les spécialistes ont baissé en qualité et il n'est pas rare de voir des gens barbouillés et même malade après en avoir mangé, chose qu'on ne voyait jamais avant ! Pour moi d'ici 10 ans on en parlera plus -tant mieux- et malgré son succès, il n'aura jamais été capable de surpasser le jambon beurre, les MacDo et la Pizza et eux existent depuis bien plus longtemps !
@@laraison6020 Au cas où tu ne saurai pas lire, mon "grand", je parlais de la France, où la présence du kebab n'a même pas la moitié de celle de la franchise MacDo. Alors avant de répondre aux gens avec condescendance, apprend déjà à comprendre ce que tu lis. Pour le reste, je le savais déjà donc tu ne m'apprends rien... De plus, j'ai pas le souvenir dans mes cours d'histoire, d'avoir entendu mes profs parler de MacDo et de Kebab. Peut-être chez toi, faudrait peut-être alors s'interroger sur la pertinence de tes cours d'histoire, mais de mon côté, non.
@@yvesmetal Le Kebab est apparu en France bien avant les années 2000.
Avant même de devenir une sorte de franchise telle que décrite dans le reportage et s'étendant sur tout le territoire hexagonal, les grecs (venus de Turquie pour certains) exposaient les broches en vitrine des petits restaurants grecs du quartier latin à Paris dans les années 70/80, notamment rue de la Huchette. Raison pour laquelle à l'époque on nommait cela "sandwich grec".
Tunisiens et Libanais ont suivi avec de petites échoppes servant aussi des falafels, keftas etc. comme dans ces restaurants grecs.
Le premier McDo à Paris doit être celui des Champs-Elysées. Mais il a longtemps été le seul. BurgerKing s'est implanté un peu plus tard vers la fin des années 80 (complètement désert à l'époque). Puis le Freetime de Montparnasse et ses longburgers (un peu plus fréquenté et avant Quick en province il me semble).
Quand j'étais gamin, avant toutes ces enseignes, c'était le Wimpy.
Cela restait des curiosités. On y allait une fois pour voir/goûter mais guère plus lorsque j'étais ado. Pour ce qui est de ma génération il existait même une sorte de mépris pour ces chaînes de restauration rapide venues d'outre-Atlantique. Etudiants nous privilégions les restaurants chinois qui étaient de loin les moins chers.
Les Tex-Mex datent aussi de la fin des années 80. J'ai plutôt l'impression que la mode est passée depuis les 90's ; au profit aujourd'hui des Starbucks coffee chez les jeunes bobos parisiens ou bordelais, et des KFC pour les fans de rap en survêt.
@@luiscypher6356 Je ne dis pas le contraire. J'en parle comme un produit qui est devenu à la mode. Avant on en parlait jamais, sauf dans des endroits très spécifiques. Mais moi je réagi par rapport à ce reportage qui parle du kebab comme un produit à la mode. C'est pourtant simple et facile à comprendre pourtant ce que j'ai écris non ?...
Détends ton strings et fourre toi un bon kebab comme à l'ancienne 😊
@@yvesmetal pour moi en tous cas c'est limpide et tout à fait pertinent. Maintenant, seul l'avenir nous le dira... en espérant que l'on ai pas une immigration de 500.000 mexicains dans les années à venir car eux, c'est avec des mitraillettes qu'ils accueilleront Monsieur le maire et l'inspection de l'hygiène lol.
Les kebabs sont magnifiques, certes il y a quelques établissements qui ne jouent pas le jeu, mais il ne faut pas mettre tous les œufs dans le même panier, certains restaurants de la gastronomie française déconne aussi, les établissements comme Hakim , j'ai entièrement confiance.
Les kebabs, bouffe de merde pour les 🙊🦧
Oui ça a dû empirer depuis. De toute façon rien ne vaut un bon cochon 🐷 grillé avec une bonne bière 🍺
A Brest ça ferme aussi les kébab , oui , un bon cochon , mais avec 1 bon verre de vin
Tout est bon dans le halouf miaaaam ,vive le cochon 🐽
@@kuro.mp4parce qu'on aime le cochon on est raciste ? .... 😂🤣 Retourne à l'asile
@@kuro.mp4 c’est raciste le cochon et la bière? 😂😂😂 en Europe on mange le cochon depuis toujours. C’est comme ça et ça s’arrêtera jamais. Es tu raciste?
La viande la moins chère et la plus degeulasse nutritivement 😂
On sent l'inflation je me rappelle au college le grec était a 3 ou 4 euros grand max
Y'a du cracra chez les kebabs
Jdissa jdirien 😊
C'est moi ou le mec nous parle d'immigration alors qu'on lui demande de parler kebab et hygiène ? Il a pas une tête de con pour rien celui là.
il aime le pays dans lequel il vit est ne supporte plu tout c'est étrangers qui pourrisse le pays tout simplement ,comprendo?
Bah en France l'immigration est un constat, il a le droit de le souligner.
Les parents qui prennent un abonnement pour leurs gosses au Kebab Mdr... Sélection naturelle on va dire.
Deja vu !
C'est ce qui donne son goût. 😏
Ce reportage a 8 ans.
Recyclage sur recyclable...
J'aimerai bien aussi savoir dans quelles conditions les animaux servant à ce produit sont élevés, traités et abattus, d'autant plus si 80% des broches sont faites en Allemagne...
2:18 le frérot avec ses grosses babines il est en train de manger le papier avec 🤣
Absolutement dégoûtant 🤢
Mange 1 kebab et prépare toi à l'obésité morbide ...
et a chié mou surement🤭 🤭
Sans compter qu'on paie pour manger du diabète et de la stéatose hépatique
Béziers, ca a l'air trop accueillant et sympa comme ville !
Les gens qui continuent à élire cette personne le maire ont lair tres sympa 😂
Et les stocks de viandes clandestins dans les box ou chambres de bonnes des immeubles du voisinage?
L'hypocrisie dans cette histoire c'est qu'on s'attaque au plat oriental le "Kebab" et non pas à ce qui relève de l'hygiène et de la salubrité.
L'hygiène dans le secteur de la restauration en France voire dans beaucoup de pays di développés est une CATASTROPHE.
Ptet parceque les plus crades ce sont les kebab non?
@@gregory5712
Les plus crades sont les cuisiniers eux mêmes.
@@medlebon4913 c est sûrement parce que devenir kebabiste est a la portée de n importe quel abruti qui n a aucune notion de cuisine et d hygiène que ca en fait le refuge aux gros degueulasses. Hier j étais chauffeur Uber, mais pour changer j ai décidé de faire des kebabs.
Vivre en Allemagne et ne connaiîre que quelques mots d'allemand, c'est peu respectueux envers un pays qui l'accueille
Le reportage est connoté bizaremment, il y est présenté que c'est le français d'HEC qui font les meilleurs kebabs et les arabes qui tiennent des resto degueu et qui font du fric
Hé oui car si les arabes ont la bosse du commerce, ce sont les français qui sont les rois de la gastronomie 😊
Il a des C....es le Maire de Bézier!!! Chapeau Monsieur le Maire 👏👏👏👏
Oh le Point Godwin avec le maire de Béziers! XDDD Il est minimum du RN, minimum XD
En même temps c'est difficile de ne pas faire d'amalgame quand on voit les contrôles. Pire encore ! Le kebab "modèle" est mis en place par un blanc qui s'appelle Damien.
Il était communiste puis PS et maintenant il tend vers le FN d'après ses dires... Ah et sa remarque sur les immigrés est un peu fort de café quand on sait qu'il est né en Algérie. 😅
@@emilyclemente2100 La guéguerre musulman contre juif qui s'exporte meme en France
@@emilyclemente2100 Oui mais ça, ça n'empêche pas. Tous ceux qui connaisse un peu l'extrême droite savent qu'il n'y a pas de relation directe entre immigré ou fils d'immigré et le FN. il n'y a que la frange la plus extrême qui veut une France blanche et catholique. Mais ceux là, ils ne votent même plus.
Un mec d'extrême droite, de nos jours, il veut simplement être patriote, nationaliste, un roman national avec la glorification de la richesse culturelle et faire dégager ceux qui crachent sur le pays ou ceux qui profitent des aides sans jamais rien donner en échange. les mecs comme Greg Toussaint, Jean Messiah ou Eric Zemmour sont de parfaits exemple. Un noir, un arabe, un juif et ils sont tous d'extrême droite (On dirait le début d'une histoire drôle).
Les plus ouvert veulent même une ouverture sur l'Europe avec la même vision mais à l'échelle européenne. Grosso modo c'est ça.
@@chroniqueur9327 Bah...merci du coup.
L'hygiène est très important avec des produits frais on ne sais plus vraiment ce ke lon mange de nos jours prudence respecter les normes 👍👍👍
ok et ou sont les protéines ??
Rien ne vaut un vrai de vrai pan bagnat!!un vrai de vrai jambon beurre,et...un vrai de vrai kébab,fait par exple comme en gréce,en arménie même(pain lavache enroulé d'une vraie brochette boeuf,agneau,tomate oignon,cuit au feu de bois,enroulé dans un pain fin,yaourt ail,menthe..)..mais là,mème pas en rêve!!!!tumange ça,espérence de vie..50ans..
Et bravo au maire de bezier!!!!
Pas besoin de revoir ce genre de reportages pour constater que chez certains ...... on nous donne de la merde a manger 😲 y a t'il assez de contrôle ! !?! ! 😠 NON 😠
Une nouvelle question se pose: les Bagel sont ils aussi insalubres ?
On tape sur le Kebab mais c'est dans les restos rapide en général c'est encore une façon de pointer du doigts les immigrés (de couleur bien entendu) et foutre la merde . La politique est aussi insalubre que les frigos de ces restos et quand il vient mettre dans la conversation "c'est une ville judéo-chrétienne tu as compris ...
Déjà vu ce reportage il y a des années qui datait déjà de plusieurs années.. sérieux ça à 10 ans..
la derniere phrase m'a tué XDDD "mais loin derrière le jambon beurre" MDRRRRR
En effet, seules les ventes de hamburger dépassent le jambon beurre et depuis peu : 2017. On est à plus de 800 millions de jambons beurre annuels vendus en France contre 360 millions de kebabs donc oui ils demeurent loin derrière. Et le jambon beurre ce n'est pas seulement une tranche de jambon dans du pain beurré, il existe un tas de variantes.
Le vrai döner kebab c'est de l'agneau cuit à l'horizontale avec du feu de bois
Qui leur permet d'ouvrir tout ces kebab Dégueulasse ? Ils prennent les gens pour des cons plutôt
Le kebab c’est pire que le Macdo
Il y a pire que pire c'est ça
@@francknucciarelli7595 y’a toujours pire ! Mais le kebab c’est vraiment du poison !
@@Alex-sk3fibah mange pas alors mange Macdonald le plat de votre papa les états unis
Pour ca que faut aller a la bonne adresse ou ca tourne bien 👍🏼👍🏼
Meme avec de l'hygiène, ca reste de la viande et du pain, donc une nourriture transformée, cuite et morte que tu te fous dans le sang.
On est en 2023 le kebab a 5,5€ c'est comme un lointain souvenir, voire la préhistoire vue que maintenant avec l'inflation, la guerre toussa toussa c'est plus du double le prix 😂😂😂
C’est quand même bizarre le maire de Béziers… avant même son discours de « quand il y a trop d’immigrés dans un pays c’est trop… » bah ça se voyait sur sa tête de raston qu’il allait sortir quelque chose comme ça
Pour des vendeurs de Kebab Hallal, qui ne mangent pas de porcs.., ils se comportent comme tels.
excellent.
Michel colina est devenu inspecteur.....😁
Le maire qui compare les immigrés aux kebabs
Jambon / beurre / rondelles de tomates. C'est tout ce qu'il y a de mieux comme sandwich.
Ouuui je confirme et avec du bon jambon de parme c'est succulent
Bah Luna, qu'es qui te prend, tu sais parler comme un humain maintenant ❔❕🤔🧐
ouai il y a des bon kebab et heureusement, après c est vrais que bon on n en a beaucoup qui abuse. Et une broche maison sa doit pas coûter bien plus chers et que si tu gères bien tu auras peut de perte. Moi je comprends pas, je serai tellement plus fière de montrer que c est fai maison.
Y'en a la fierté, ils en ont rien à faire, seul compte le pognon et c'est franchement dommage pour la profession.
deja..... comment ils ont ouvert? en plus des videos de 2015
Les frites sans gluten c'est une belle invention marketing ça.. ont voit les reste d'HEC.. Plus c'est gros plus ça passe hn et le pire c'est que le consommateur est content et trouve ça génial
Je n'ai jamais mangé de kebab, premièrement à cause de l'odeur désagréable à laquelle je n'ai jamais pu m'y faire, et surtout à cause de cette viande trop grasse et plus que douteuse sur le plan hygiène. J'avais déjà vu des reportages en Allemagne sur la fabrication des broches, et c'était déjà la même chose. Je pense que cela tient du miracle qu'il n'y ai pas plus de problèmes très graves, quand à la santé future des consommateurs, le temps nous dira que crier au loup aujourd'hui n'est pas superflu.
Les vrais kebabs sont délicieux
Vous avez jamais mangé keebab et bain respect pour moi c'est trop tard moins d'une dizaine de fois et 3 paninis jusqu'à maintenant le plus gros problème pour moi c'est de savoir que c'est halal c'est d' égorger les animaux ça peut même contaminés la viande à cause de la souffrance et le stress de la bête pendant l'égorgement y'a déjà eu quelques mort a cause de ça mais bon
Demandes alors aux consommateurs réguliers pourquoi ils ne sont pas malades! Je n'ai JAMAIS été malade avec un kebab ( 1 fois dans un Flunch, un fais après un chinois, jamais après un kebab...)
@@Jame-save Mais c'est surtout la fabrication des broches qui est un problème et même un bon kebab ne fait pas ses broches lui-même
si tu n'as jamais manger un vrai kebab ta raté ton alimentation ! c'est tu qu'un jour tu quitteras cette terre ? il faut profité mais choisir ..
Un morceau de pain sec et une pomme et un oeuf dur c est complet et cela revient à un euro
Et plus sain
ca te reviendra a plus de 1euro chez le dentiste avec ton PAIN SEC 🙋🏻♂^^
Y a pas que dans les kebabs que l hygiène est moyenne...Encore un documentaire qui sert à dénigrer
Personnes n'a dit que c'était pourri que dans les kebabs mais bon !
Le problème c'est que les français regard bien les reportages honteux comme ça,est il peuvent pas s'empêcher de mangé dehors
Je ne ferait pas la morale . Chacun nourrie son corps comme il le veux . En connaissance de cause . Moi j'ai fait depuis longtemps le choix du tout fait maison
Être célèbre ne veut pas dire être expert en gastronomie !
t a vu la gueule des clients aussi? le francais des quartiers riches tu lui met un morceaux de salam et tu lui dit que cest de la haute gastronomie il y croit
Ohhh c'est vraiment horrible de voir ces images
@6:43 Les assiettes kebab à 3€50 ça fait rêver 🥰
À mort 😂😂😂
Rien que de visu on voit que la viande est daubée 🤢🤮
Reportage d'octobre 2015.
Merci de la précision !!!!!!!
2015 ou aujourd'hui yen n'aura toujours des resto kebab insalubre avc de la viande à varier.
@@ds78dube26 Mais la date est importante
19:30 DES FRITES SANS GLUTEN ? INCROYABLE