基本のこしあんの作り方 / 和菓子のレシピ

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  • เผยแพร่เมื่อ 28 ส.ค. 2024
  • 小豆から作る本格餡子。
    今回は、こしあんの作り方をご紹介します。
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    ■ 材料
    小豆 / 200g
    上白糖 / 240g
    重曹 / 2.6g
    水 / 適量
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    ・北海道産 特選小豆 / 200g
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