Ante todo un augurios 2023 a todos y q este lleno de performance de está calidad a la que ya nos tenés acostumbrados. 2do Francia. No fuera de broma muy buenos tips para disfrutar de los espumosos. Gracias y saludos a todos desde Gerli Town.
Muy bien video , a probar esos traguitos , va capaz que el carrot ....mmmm, pero si lo otro .Igual a mi , que tomo de los espumantes baratelis , me gustan solitos , bien fríos .Abrazo
el Sgroppino es la unica manera de que me gusta el espumante, lo tomaba en una pizzeria conocida italiana de capital, riquisimo. voy a probar los otros 2. Tips, no hay nada mejor que absorber con la boca lo caido en el vaso cuando rebalsa, asi se limpia la mesa en el barrio. Salud!
Que leeeeeeeeeendo neneeeeeeeee. Estuve toda la semana con una gripe tremenda, pero ya se con qué curarme una vez deje los antibióticos. Se agradece mucho y mucho !!!
Que buenas formas de poder tomar un extra brut, que por cierto no es de mí preferencia. La receta 1 me hizo acordar a la que hago pero con granadina, más ordinario imposible jajaja pero efectivo. Con licor de guindas lo veo mucho mejor. Un abrazo 💪🏻
Que bueno video Matías, como siempre... Tengo una pregunta, noté por primera ocasión mantuviste tus utensilios como el jigger y la cucharilla en recipientes con agua, eso en las barras es correcto hacerlo? Es por comodidad o higiene? Es recomendable? o utilizan algún producto extra en la solución para mantenerlos los utensilios limpios?
tengo q tener un momento personal para abrir un champu, no algo q le pase a otros, gracias por las rcetas, y a buscar promos de champu, aunque todavian quedan en mi placard
Como siempre buen video. Un comentario, Bodegas Lopez tiene entre sus productos la línea de champagne. De hecho, en una visita guiada nos aclararon lo mismo que aclaraste acerca del espumoso, pero agregaron que en su caso está verificado (no es la palabra correcta pero es lo más parecido) por productores de Francia, entonces lo venden como champagne. Podrás agregar algo al respecto? Y otra cosa, se saca el alambre o se deja? Vi gente que lo saca, otra que lo deja.
Vamos por parte Matias: 1) En mi caso saco siempre el alambre. Tal vez es costumbre. 2) Hay algunos casos que supuestamente se permiten por vínculos con el trabajo viticultor con Francia. Incluso algunos agradecimientos de solidaridad como cuando se enviaron plantas de vid por la filoxera. Abrazo grande!
Hola vecino, como estas? Ningún título habilitante (léase estudio formal aceptado por un Ministerio de Educación). Estudie Comunicacion Social y Fotografía como carreras pero nunca me recibi. También Barman y Someliere en esos cursos cortos que no son carreras. Pero si me la pase estudiando los úlitmos 15 años de manera autodidácta. Abrazo grande!
Excelente video, sólo agregar que para que sea champange primero, tiene que estar elaborado con las uvas especificas.......segundo.....francia......tercero, naaa, segundo, debe estar elaborado mediante el metodo especifico, el champenoise y tercero, debe estar elaborado en la zona de champagne
Rara vez tuve la oportunidad de probar un buen champú, por meterme en alguna fiesta ajena. Lo sí he tomado mucho es champú barateli....y la verdad lo tomo porque no me voy a quedar sin tomar....pero que feo que es lpm! Jajaja Me refiero a que una cerveza más o menos barata, la tomo y me gusta. Pero el champú barato es jodido.
Al respecto de las denominaciones, pasa lo mismo con el Cognag o el Armagnac. He probado el cava español y el Asti, ambos deliciosos. Bebí Dom Perignon muy rico, Pomery también, uno llamado Cristal....muy ricos; pero el cava y el Asti me pueden. Luego, solo bebí espumosos con frutillas, ananá, mango....muy frescos, aceptables pero... Insisto; Asti y Cava pureli, son gloriosos. Salud, buen año!✌🏆⚽
Cesar, tuvimos la oportunidad cuando estuvimos de viaje por España e Italia. Nos encantaron también, sobretodo la cava catalana. Y mas en la Champañera de la Barceloneta. Abrazo grande!
No soy un entendido en el tema pero me dijeron que en el verdadero Champagne el gas proviene del CO2 que es producto de la fermentación alcohólica y no se agrega de forma industrial... no se si es así Muy buen video como siempre !!! 😁
Solo dos palabras... EXCELENTE
Jajajajaja que genio! Gracias por siempre estar.
Abrazo grande!
El espumoso, de los enólogos Pettenuso y Cardozo... Jajajaja un clásico de todos los fines de año ese video, menos mal que no le rendiste homenaje.
Buena data! Menos mal que no paso.
Abrazo grande Esteban!
Es verdad. Cuando salió campeón Argentina, descorché un champagne Dom Pérignon. Si, brindé con la sangre de nuestros oponentes, a lo Conan el Bárbaro.
Me encantó este comentario.
Sabía decisión.
Abrazo grande!
Ante todo un augurios 2023 a todos y q este lleno de performance de está calidad a la que ya nos tenés acostumbrados. 2do Francia. No fuera de broma muy buenos tips para disfrutar de los espumosos. Gracias y saludos a todos desde Gerli Town.
Gracias por los augurios y esperamos estar a la altura de las circunstancias.
Abrazo grande Alejandro!
Qué bueno verte en vivo Matías y la última del lemoncello...bang!!!
Muchas gracias por acompañarnos en el estreno Jorge!
Abrazo grande!
Espectacular Don Jurisich, buen vídeo
Muchas gracias Dario!
Abrazo grande!
Muy bien video , a probar esos traguitos , va capaz que el carrot ....mmmm, pero si lo otro .Igual a mi , que tomo de los espumantes baratelis , me gustan solitos , bien fríos .Abrazo
Si gusta, a probar Ruben, sin dudas.
Abrazo grande!
Muy buenos para el verano
Muchas gracias por pasar!
Abrazo grande!
Ame estas recetas. Gracias Maty 🥂🍾🇦🇷♥️
Un placer Luz!
Abrazo grande!
Que genialidad tu canal... no creo llegar a disfrutar todo loo que propones, pero es muy bueno hacerse una idea de lo que puedo ir probando.
Con que sirva para abrir nuevos caminos, nos conformamos David.
Abrazo grande!
el Sgroppino es la unica manera de que me gusta el espumante, lo tomaba en una pizzeria conocida italiana de capital, riquisimo. voy a probar los otros 2. Tips, no hay nada mejor que absorber con la boca lo caido en el vaso cuando rebalsa, asi se limpia la mesa en el barrio. Salud!
Comparto esa técnica Walter, jajaja!
Gracias por pasar.
Abrazo grande!
Muy bueno como siempre, inspirador.
Muchas gracias Iselda y que sea para crear.
Abrazo grande!
Huuuuu con ese Sgroppino me mataste 🤤
Esta para probarlo Miguel.
Abrazo grande!
Que leeeeeeeeeendo neneeeeeeeee. Estuve toda la semana con una gripe tremenda, pero ya se con qué curarme una vez deje los antibióticos. Se agradece mucho y mucho !!!
Me alegro mucho que sea una buena manera de celebrar.
Gracias por siempre pasar.
Abrazo grande!
Tricampeones del mundo July, todavía estoy descorchando, saludos
Pero claaaaro que siiiii!
Hay que seguir festejando!
Abrazo grande!
Excelente video, Mati! Como siempre. Solo me queda la incógnita de como quedan los espumantes secos con diferentes tipos de vermut. Saludos!
Es un graaaaaaaaan punto. Con los biancos quedan de maravillas.
Abrazo grande Franco!
Excelente video Matias, me vino a la memoria el asti gancia!!!!!
Hace rato que no lo traen, me parece.
Abrazo grande Leo!
Buen video Matias, como siempre. ¿Podes hacer un video de recetas con jugo de naranja? Abrazo.
Tomo nota!
Abrazo grande!
Que buenas formas de poder tomar un extra brut, que por cierto no es de mí preferencia. La receta 1 me hizo acordar a la que hago pero con granadina, más ordinario imposible jajaja pero efectivo. Con licor de guindas lo veo mucho mejor. Un abrazo 💪🏻
No está mal esa receta, todo lo contrario.
Pero queda mas elegante con Guindado, es cierto.
Abrazo grande!
Que bueno video Matías, como siempre... Tengo una pregunta, noté por primera ocasión mantuviste tus utensilios como el jigger y la cucharilla en recipientes con agua, eso en las barras es correcto hacerlo? Es por comodidad o higiene? Es recomendable? o utilizan algún producto extra en la solución para mantenerlos los utensilios limpios?
Carlos, es una buena costumbre hacerlo para mantener la limpieza, siempre y cuando se cambie el agua unas dos o tres veces por hora.
Abrazo grande!
Refrescante Video, muy buena la parte de marinados!!! Para la proxima diferencia entre Champagne y Prosecco porfaaa jajaj Abrazo!
Jajaj tomo nota Estaban querido!
Abrazo grande!
quedará piola con licor casero? voy a probar
Salud!!
Hay que probar y ver que onda!
Abrazo grande!
tengo q tener un momento personal para abrir un champu, no algo q le pase a otros, gracias por las rcetas, y a buscar promos de champu, aunque todavian quedan en mi placard
Un placer Marcelo, para eso estamos!
Abrazo grande!
Tenes hecho algún video sobre los vinos espumantes, los diferentes tipos.?
No Roberto, no lo hicimos aún.
Esta en carpeta!
Abrazo grande!
Como siempre buen video. Un comentario, Bodegas Lopez tiene entre sus productos la línea de champagne. De hecho, en una visita guiada nos aclararon lo mismo que aclaraste acerca del espumoso, pero agregaron que en su caso está verificado (no es la palabra correcta pero es lo más parecido) por productores de Francia, entonces lo venden como champagne. Podrás agregar algo al respecto? Y otra cosa, se saca el alambre o se deja? Vi gente que lo saca, otra que lo deja.
Vamos por parte Matias:
1) En mi caso saco siempre el alambre. Tal vez es costumbre.
2) Hay algunos casos que supuestamente se permiten por vínculos con el trabajo viticultor con Francia. Incluso algunos agradecimientos de solidaridad como cuando se enviaron plantas de vid por la filoxera.
Abrazo grande!
@@matiasjurisich Gracias por la respuesta. Abrazo grande.
Hola matias !! Saludos de santa fe, tenes alguna profesión o titulo vinculado a esto que haces en you tunbe ? Muy bueno el programa !!!
Hola vecino, como estas? Ningún título habilitante (léase estudio formal aceptado por un Ministerio de Educación).
Estudie Comunicacion Social y Fotografía como carreras pero nunca me recibi. También Barman y Someliere en esos cursos cortos que no son carreras. Pero si me la pase estudiando los úlitmos 15 años de manera autodidácta.
Abrazo grande!
Vamos 💪😎
Te esperamos Julian!
Abrazo grande!
...bueno el otro día tomamos un casa Boher , que ese no es barato , y estaba bueno .
Es ricaso lo que hacer Rosell Boher, sin dudas.
Abrazo grande!
Excelente video, sólo agregar que para que sea champange primero, tiene que estar elaborado con las uvas especificas.......segundo.....francia......tercero, naaa, segundo, debe estar elaborado mediante el metodo especifico, el champenoise y tercero, debe estar elaborado en la zona de champagne
Gracias por pasar!
Abrazo grande!
que capa esta gente lpm
Gracias por pasar Santi!
Abrazo grande!
Yo tengo un vino espumoso que se llama Nieto y no se con que trago se puede mezclar
Acá tenes tres recetas Karen.
Gracias por pasar!
Abrazo grande!
Yendo a la heladería XD
Esa sed peligrosa Abril!
Abrazo grande!
Me imagino la cara de la productora cuando se derramó la espuma...
Mínimo diez latigazos por ese error fatal.
La productora es una genia, estaba buscando la rejilla para que lo limpie y no se pegotee todo.
Abrazo grande!
Rara vez tuve la oportunidad de probar un buen champú, por meterme en alguna fiesta ajena.
Lo sí he tomado mucho es champú barateli....y la verdad lo tomo porque no me voy a quedar sin tomar....pero que feo que es lpm! Jajaja
Me refiero a que una cerveza más o menos barata, la tomo y me gusta. Pero el champú barato es jodido.
Es complejo tener un producto así a bajo coste. Por más que sea industrial no bajaría nunca de 10 dolares.
Abrazo grande!
Al respecto de las denominaciones, pasa lo mismo con el Cognag o el Armagnac.
He probado el cava español y el Asti, ambos deliciosos.
Bebí Dom Perignon muy rico, Pomery también, uno llamado Cristal....muy ricos; pero el cava y el Asti me pueden.
Luego, solo bebí espumosos con frutillas, ananá, mango....muy frescos, aceptables pero... Insisto; Asti y Cava pureli, son gloriosos.
Salud, buen año!✌🏆⚽
Cesar, tuvimos la oportunidad cuando estuvimos de viaje por España e Italia. Nos encantaron también, sobretodo la cava catalana. Y mas en la Champañera de la Barceloneta.
Abrazo grande!
No soy un entendido en el tema pero me dijeron que en el verdadero Champagne el gas proviene del CO2 que es producto de la fermentación alcohólica y no se agrega de forma industrial... no se si es así
Muy buen video como siempre !!! 😁
Es así, por una doble fermentación. Ya viene un video en camino así.
Abrazo grande Luis!