Спасибо ! Давно не пекла. Давно, лет 10 назад, уезжали в город по делам, а дома остались три дочурки , в школе уже учились. Приезжает домой, стоит аромат , а они нашли ржаную муку и накепли нам ржаных лепешек.. Сели и пили чай все вместе. Радости не было конца. .Всем Мира, здоровья и процветания в 2023 году.
@@ТатьянаПлутенко-х3у а я считаю, что это не случайная опечатка пусть и этот и следующий года будут теплые и счастливые для всех здравомыслящих. 🌹🌹🌹♥️🙏
Здравия желаю🙂 Сделал чуть по свому: 250гр ржаной муки, по ложечки соды и соли (без сахара), 210гр простокваши из домашнего молока, ложка масла подсолнуха сыродавленное. Лепёшки получились просто объедение, жена и сын в восторге (и я тоже)!!!🫓🧋🍯 С какао на топлёном молоке (без сахара) и мёдом, за уши не оттянешь😋 Дрозжевой хлеб давно перестал употреблять, жарю сам лепёшки на горчичном масле, смешивая разную муку и добавки (семян и т.п.), но ваш способ очень по вкусу пришёлся😉 Благодарствую за рецепт с душой!🙏
@@nataliviktorova420 )))))))))))))))))))))))) ну сказанул! у вас в деревне на рынке в Ростовской области может и продаётся, такое масло и простокваша из деревенского молока! Но в третьем после Москвы и Питера городе таких продуктов не водится!Ё))))))))))))))))))))))))))))))))))
@@Alina2024-t4n да в таких городах народ питается в лучшем случае рафинированным подсолнечным, а в худшем "салидолом " очищенным - оно сойдет и под рафинированое подсолнечное. Куда девают все питательное? ...
Давно уже пеку по этому рецепту. А вот лайк поставила только что. Забыла на радостях!!! Ряженки у меня не было, а лепешек именно таких очень хотелось. Испекла на сыворотке. С тех пор так и делаю. Замечательно получается! Спасибо Вам большущее!!!
@@ЗояМайорова-н3ж но не вкусные!!! Переходите на сыроедение, скоро весна, травы будет много- идите на пастбище траву жевать- запасаться витаминами!!! Чего вы смотрите не полезный контент? Там соль,сахар,соду используют!
@@pasagreat8133 Сода пищевая безвредна,а при изжоге и полезна.Для пользы и консистенции можно псиллум немного добавить,а вместо сахара стевию. А что насчет травы,так такая трава и для людей есть. Шпинат,салата листья, петрушка, укроп,лук зеленый разный,кинза, базилик, сельдерей,ботва свеклы и т.д...))
Спекла лепешечки правда добавила в тесто кориандр молотый ,а сверху присыпала кунжутом, получились мягкие лепешечки и вкусныОромное спасибо за простой и быстрый рецепт.удачи вам во всем.
Я вот сейчас испекла лепешки и сделала вывод - СОЛИ И СОДЫ В ПОЛОВИНУ МЕНЬШЕ - соли 0.5 чл., соды 0.5 чл. Думаю, можно заменить соду разрыхлителем 1чл. Но соды и соли в таком количестве слишком - очень явно ощущается.
Я пеку в духовке из ржаной цельнозерновой муки на воде или сывородке. Добавляю семена подсолнуха, тмин, приправы (хмели-сунели), соль, сода. Аромат и вкус необыкновенный!
@@ТатьянаКузнецова-э2п7б можно на воде, соду гасить надо, лучше разрыхлитель добавлять. Действуйте смелее. Я добавляю сметану, если есть остатки, кефир. Тесто получается как мягкий, мягкий пластилин. Масло растительное добавляю, руки смазываю при лепке печенюшек. Тесто пусть постоит, отдохнет 30 мин. Я иногда делаю в виде колбасок, размер как сосиска. Проверено на практике, что к муке цельнозерновой ржаной добавить цельнозерновой пшеничной. Сыворотку не покупаю. Остаётся после приготовления домашнего творога.💝
Испекла немедленно сразу после просмотра ролика! Это просто, доступно и легко! Для меня это идеальные на вкус хлебцы, любовь с первого укуса так сказать!))))’ Большое спасибо за этот волшебный рецепт! Очень- очень рекомендую. И да… ряженки у меня не было, сделала на кефире. Все просто прекрасно!
Спасибо за рецепт! Приготовила , от себя лишь добавила столовую ложку семян тмина. Люблю их в ржаном хлебе, подумала, что и лепёшки они не испортят. Просто, быстро, вкусно- что ещё может быть лучше в рецепте.
Спасибо за рецепт. Буду готовить и чуточку по своему, добавлю льяные семечки и семена тмина. Так горазде полезнее. А то больше не могу кушать дрожевой хлеб, желудок не принемает. Соскучились по натуральному еду. С уважением из Еревана. 👍🖐🙂🌺🌼
Проросшее зерно (ростки не более 1-2 мм), ещё влажное(!), измельчаю либо в блендере (тогда требуется добавить совсем немного воды), либо в электрической мукомолке. Если нет ни того, ни другого, то, как вариант, прокрутить пару раз через мясорубку. Получается такое сырое, грубое, крутое тесто. Формирую лепёхи, выкладываю на противень, застеленный бумагой для выпечки (антипригарная, бренд саяна), и в духовку, 130 градусов, с конвекцией, ~1,5часа. Вариант 2. Проросшее зерно высушиваю, сутки где-то. В мукомолку, получается настоящая сухая мука, грубый помол. Помаленьку добавляю воду, замешиваю тесто, и в печку. 1-й вариант вкуснее. Но там коржики более "суровые", т.к. зерно скорее мелкодроблёное, чем прям в пыль перемолотое. Хранятся эти лепёхи 2-3 недели, не в пластиковом пакете, разумеется. Самые вкусные - ячменные. Рожь - нормально. Пшеница вообще не нравится.
Спасибо! Вы просто умница! Я никогда не ела ржаной хлеб, высокая кислотность. А теперь добавился сахар и я попробовала сделать ваши лепешки, так как пшеничный хлеб нельзя, получились с первого раза. Делаю их вместо хлеба. Мужу нравится.еще раз спасибо за быстрый рецепт
Спасибо за рецепт. Добавила еще псиллиум, пару ч.л. ( муки чуть меньше тогда). Делала на кефире. Кроме лепешек сделала тонкие " палочки" длиной до 10 см ,обваляв их в смеси семени подсолнечника и кунжута. Получились такие " хрустяшки" прикольные. В следующий раз сделаю маленькие калачики с присыпкой из того,что пападется( мак, семена,травы и ) .
Вы знаете сидела в ютубе смотрела ваш ролик в дверь постучались пришла подруга семьей у меня дома ни куска хлеба холодильнике стакан йогурта 400 г конечно и все те ингредиенты которые предлагали вы Замесила тесто Не крутое а как на оладушки ложкой выложила на противень и получились изумительные лепёшки подруга просила рецепт но я его конечно не знаю потому что всё делала быстро наугад вот так бывает Ну получилось вкусно конечно все благодаря вам спасибо большое
@@ИвановИван-д8к Если бы не ваш коммент.... Потом пересмотрела и мне стало весело. 😂😂😂 Надо же так увлеклась рассказом, хотя если честно никогда не придираюсь к написанному, что касается грамматики.🤗🤗🤗
@@стефанияорлова-щ5л и Иванов Иван Писать комментарии без знаков припинания вполне допустимо в современном интернете и не является ошибкой. По стилю видно что грамотный человек. Я по старинке пишу со знаками припинания, но это уже прошлый век) У меня знакомая редактор, пишет большие тексты, а вот коменты всегда без знаков припинания, экономия времени, сил.
@@НаталияНик-ж1ч Да в том то и дело, что мне эти знаки и нафиг не нужны. Если бы не коммент Ивана, я бы вообще не обратила внимания. Меня заинтересовал сам коммент и я прочла его без всяких знаков, расставляя их в уме и не замечая этого. Кстати Ивану (но судя по комменту это жен.пол), тоже понравился коммент и про знаки мне показалось, он тоже написал с юмором. Так что никто никого не хотел обидеть. Удачи! 🤗🤗🤗😂😂😂 В своём первом комментарии я так и пишу, что никогда не предираюсь к грамматике.
Спасибо большое за рецепт🙏 Пекли с детьми, все получилось. Тесто разделили на пополам. Одно по рецепту, только вдвое уменьшили соль и соду, а во вторую часть добавили столовую ложку сахара и корицу. Мм, все вкусные, а дети больше с корицей заценили
Все получилось, лепёшки отличные,не бойтесь пеките,только для меня соли многовато, в следующий раз, добавлю меньше,и да ,сделала на кефире!Спасибо за рабочий рецепт!
Спасибо за рецепт!!! Правда , заменила ряженку на сметану,т.к. надо было использовать)) Очень вкусно! Вкус из детства! Бабушка такие пекла... Попробую в следующий раз с ряженкой.❤
Испекла на днях лепёшки. Очень понравилось, спасибо за рецепт. Немного изменила: соду, соль, сахар всё уменьшила. После того как испекла смочила водой чтоб мягче были...нам понравилось буду печь ещё.🧚♀️
Отличный рецепт ! Такие вкусняшки получились, невозм оторваться! Можно делать в дорогу, вместо хлеба!!!Только я потоньше сделала, мне б нравится!!!! СПС рецепт !
Часть муки заменяю на пшеничные отруби. Добавляю семена льна и кунжута. Вырезаю формочкой с фигурными краями. Украшаю неглубокими перпендикулярными надрезами. При разделке использую муку, так больше нравится. Обожаю выпечку из ржаной муки.
Добрый вечер! Спасибо Вам большое за рецепт! Испекли уже несколько раз. Пекли и на ряженке, и на кефире. Получаются вкуснейшие хлебцы, альтернатива пшеничному хлебу. Вся семья кушает с аппетитом.
Спасибо Вам за полезный и вкусный рецепт!!! я тоже частенько готовлю подобные лепешки и на сегодня это лучшая альтернатива хлебу из магазина... ждем новых интересных рецептов!!!
Я замешиваю до консистенции густой сметаны и разливаю равномерно в формах,выпекаю в микроволновке 4шт.хороших хлебушек 8мин.потом разрезаю по надобности на 3-4 части и любая начинка .
Спасибо огромное. У меня получилось, очень легко. Намазала медом, просто не оторваться. Вкусно, сытно и главное без химии. СПАСИБО. ПОДПИСЫВАЮСЬ НА ВАШ КАНАЛ
Очень вкусные лепешки. Всем рекомендую ,у меня не такое густое тесто получилось ,хотя положила все по рецепту. Но зато такие пышненькие получились ,сверху еще кунжутом присыпала. Спасибо большое!
Ням-ням 😋 обязательно попробую испечь по вашему рецепту , не разу из ржаной муки нечего не выпекал , выглядит так просто , уверен вкусно и главное полезно 😀👍👍👍
@@НатальяНаталья-ъ6э Кислота в кисломолочке должна превратить соду в углекислый газ,только нужно перекисленое брать,либо яблочный уксус или винный или простой добавить
Докладываю.Сегодня сделала третий замес. Купленный в магазине хлеб,грустно лежит в хлебнице.Завтра сделаю гренки,чтобы не пропал.Лепешки и правда вкусные,как на мою семью. Даже не знаю с чем сравнить. они не похожи ни на какое другое хлебное изделие. Не перестаю благодарить за рецепт.
Сделал по Вашему рецепту. Ел и плакал... Почему, почему я не увидел его раньше и не попробовал сделать ! Вкуснотища. Напоминает коржики, только не сладкие. По этому, кто хочет сладенького, добавьте в тесто мёд.😊
Спасибо ! Давно не пекла. Давно, лет 10 назад, уезжали в город по делам, а дома остались три дочурки , в школе уже учились.
Приезжает домой, стоит аромат , а они нашли ржаную муку и накепли нам ржаных лепешек..
Сели и пили чай все вместе. Радости не было конца.
.Всем Мира, здоровья и процветания в 2023 году.
Какой тёплый комментарий
А почему в 2023?😊
Давайте Ваши тёплые пожелания и на 2022й год распространим))))
Простите, опечатка !!! В 2022 году !!!
Всем Мира, здоровья, процветания !
Достатка на столе.
Уюта, тепла, и запаха хлеба и пирогов в доме !!!!
@@ТатьянаПлутенко-х3у а я считаю, что это не случайная опечатка пусть и этот и следующий года будут теплые и счастливые для всех здравомыслящих. 🌹🌹🌹♥️🙏
Здравия желаю🙂
Сделал чуть по свому: 250гр ржаной муки, по ложечки соды и соли (без сахара), 210гр простокваши из домашнего молока, ложка масла подсолнуха сыродавленное. Лепёшки получились просто объедение, жена и сын в восторге (и я тоже)!!!🫓🧋🍯 С какао на топлёном молоке (без сахара) и мёдом, за уши не оттянешь😋
Дрозжевой хлеб давно перестал употреблять, жарю сам лепёшки на горчичном масле, смешивая разную муку и добавки (семян и т.п.), но ваш способ очень по вкусу пришёлся😉
Благодарствую за рецепт с душой!🙏
Сергей, а где вы покупаете сыродавленное подсолнечное масло?
Сергей, спасибо большое за рецепт! Сделала на раз-два! Очень рада ,что получилось. Действительно отлично!
@@liudmilasun923 Сырое масло продают на рынке. У нас в молочном корпусе. А вообще по рынку походите, найдете.
@@nataliviktorova420 )))))))))))))))))))))))) ну сказанул! у вас в деревне на рынке в Ростовской области может и продаётся, такое масло и простокваша из деревенского молока! Но в третьем после Москвы и Питера городе таких продуктов не водится!Ё))))))))))))))))))))))))))))))))))
@@Alina2024-t4n да в таких городах народ питается в лучшем случае рафинированным подсолнечным, а в худшем "салидолом " очищенным - оно сойдет и под рафинированое подсолнечное. Куда девают все питательное? ...
Смотрю рецепты рж.лепешек, кто творог, кто кефир добавляет, вы вот ряженку. А вкус один. Но вкусные лепешки получаются, не спорю. Лайк
Давно уже пеку по этому рецепту. А вот лайк поставила только что. Забыла на радостях!!! Ряженки у меня не было, а лепешек именно таких очень хотелось. Испекла на сыворотке. С тех пор так и делаю. Замечательно получается! Спасибо Вам большущее!!!
Сколько сыворотки берёте на такое количество муки?
Спасибо! Как приятно смотреть на аккуратные руки без кровавых ногтей в полкилометра!
Когтей)
Не, надо было когти и ногти, еще такие острые на концах чтоб были, вот бы замучалась тесто месить
@@oladblin такие обычно покупают приборы для таких дел, например тестомеску,посудомойку...
Рецепт смотрите, а не ногти.
@@ТатьянаКазючиц-н8р без вас знаем куда смотреть
Много лет уже пеку такие лепешки. Едим вместо хлеба с любым блюдом. Даже делаю бутерброды. Нравятся бургеры из них. Вкус необычный, очень приятный.
Делаю на кефире,пеку на сухой сковороде прямо на плите
Спасибо, что написали. А то как раз собралась искать информацию, можно ли такие лепешки в сковороде приготовить.
Я решила перейти на ржаной хлеб.... Попробую печь лепёшки. Спасибо.
Обалденные лепешки. Добавила кунжут, семечки тыквы и льна. Супер полезно!
Семечки полезны сырые
@@ЗояМайорова-н3ж но не вкусные!!! Переходите на сыроедение, скоро весна, травы будет много- идите на пастбище траву жевать- запасаться витаминами!!! Чего вы смотрите не полезный контент? Там соль,сахар,соду используют!
@@pasagreat8133 Сода пищевая безвредна,а при изжоге и полезна.Для пользы и консистенции можно псиллум немного добавить,а вместо сахара стевию.
А что насчет травы,так такая трава и для людей есть.
Шпинат,салата листья, петрушка, укроп,лук зеленый разный,кинза, базилик, сельдерей,ботва свеклы и т.д...))
Спекла лепешечки правда добавила в тесто кориандр молотый ,а сверху присыпала кунжутом, получились мягкие лепешечки и вкусныОромное спасибо за простой и быстрый рецепт.удачи вам во всем.
Я вот сейчас испекла лепешки и сделала вывод - СОЛИ И СОДЫ В ПОЛОВИНУ МЕНЬШЕ - соли 0.5 чл., соды 0.5 чл. Думаю, можно заменить соду разрыхлителем 1чл. Но соды и соли в таком количестве слишком - очень явно ощущается.
Во я и я подумала, что сода - то негашенная, вонять будет мерзко..
@@НатальяНаталья-ъ6э она гасится ряженкой, но в таком количестве она сильно ощущается и на вкус, и на запах
cпасибо, что предупредили! у меня муж чувствует соду и я опасалась-не много ли ее в рецепте на 220 гр муки..!!!!
Вы состав разрыхлителя читали, умница? ;))) Там и есть 90% соды...
@@ГолландецМихель читала)
Но попробуйте приготовить этот рецепт с 1 чл соды, а потом с 1 чл разрыхлителя - и почувствуйте разницу.
Бабушка моя кормила меня такими, но вместо ряженки и масла была просто сметана. Хорошо, что напомнили, пойду сделаю. Спасибо!
Тоже делаю на кефире, ещё добавляю отруби, немного овсяных хлопьев. Не добавляю масло.
@@Люсьен-л7п Можно псиллум немного добавить для лучшего теста
Только что испекла на кефире, соли и соды вдвое уменьшить, это факт, а так вполне годные. Посыпала семенами кунжута и льна. Спасибо за рецептик.
Я пеку в духовке из ржаной цельнозерновой муки на воде или сывородке. Добавляю семена подсолнуха, тмин, приправы (хмели-сунели), соль, сода. Аромат и вкус необыкновенный!
Можно просто на воде? А соду тогда надо погасить уксусом? Мне, кажетс,, на тонкой объем муки чайная ложка соды многовато...
@@ТатьянаКузнецова-э2п7б можно на воде, соду гасить надо, лучше разрыхлитель добавлять. Действуйте смелее. Я добавляю сметану, если есть остатки, кефир. Тесто получается как мягкий, мягкий пластилин. Масло растительное добавляю, руки смазываю при лепке печенюшек. Тесто пусть постоит, отдохнет 30 мин. Я иногда делаю в виде колбасок, размер как сосиска. Проверено на практике, что к муке цельнозерновой ржаной добавить цельнозерновой пшеничной. Сыворотку не покупаю. Остаётся после приготовления домашнего творога.💝
@@ТаняЖакевич спасибо, просто у меня редко бывает кефир, и я хочу печь только на воде....попробую....
@@ТатьянаКузнецова-э2п7б Добрый день, если пекли на воде, напишите результаты пожалуйста
@@ВикторияКузнецова-к2т использую воду сильногазированную,тогда и соды не надо!
Я такие лепешки с детства еще готовила, только без масла и со сметаной вместо ряженки))
@@СветланаБыкова-э1з много... Муки у меня было с полкило... Лепешек мнооого
@@СветланаБыкова-э1з да, соды многовато. У моих был привкус
@@СветланаБыкова-э1з Нет,но нужно уксуса добавить яблочного или простого немножко
@@Русь-и2есода гасится кислотой от ряженки
Испекла немедленно сразу после просмотра ролика! Это просто, доступно и легко! Для меня это идеальные на вкус хлебцы, любовь с первого укуса так сказать!))))’ Большое спасибо за этот волшебный рецепт! Очень- очень рекомендую. И да… ряженки у меня не было, сделала на кефире. Все просто прекрасно!
Спасибо за рецепт! Приготовила , от себя лишь добавила столовую ложку семян тмина. Люблю их в ржаном хлебе, подумала, что и лепёшки они не испортят. Просто, быстро, вкусно- что ещё может быть лучше в рецепте.
Только что сделал,классные лепешки получились.Когда ешь,аж на душе приятно.Знаешь что ты ешь.Спасибо хозяюшка.
Спасибо за рецепт. Буду готовить и чуточку по своему, добавлю льяные семечки и семена тмина. Так горазде полезнее. А то больше не могу кушать дрожевой хлеб, желудок не принемает. Соскучились по натуральному еду. С уважением из Еревана. 👍🖐🙂🌺🌼
Никогда о таких лепешках не слышала 😋 обязательно попробую! Спасибо за рецепт!
Давно лет 45 назад их продавали в Москве, отец привозил когда ездил за продуктами, очень вкусные были. Сейчас таких нет. Буду пробовать печь.
Я делаю на сыворотке, очень вкусно!
сколько сыворотки??? Спасибо.
Проросшее зерно (ростки не более 1-2 мм), ещё влажное(!), измельчаю либо в блендере (тогда требуется добавить совсем немного воды), либо в электрической мукомолке. Если нет ни того, ни другого, то, как вариант, прокрутить пару раз через мясорубку. Получается такое сырое, грубое, крутое тесто. Формирую лепёхи, выкладываю на противень, застеленный бумагой для выпечки (антипригарная, бренд саяна), и в духовку, 130 градусов, с конвекцией, ~1,5часа.
Вариант 2. Проросшее зерно высушиваю, сутки где-то. В мукомолку, получается настоящая сухая мука, грубый помол. Помаленьку добавляю воду, замешиваю тесто, и в печку.
1-й вариант вкуснее. Но там коржики более "суровые", т.к. зерно скорее мелкодроблёное, чем прям в пыль перемолотое.
Хранятся эти лепёхи 2-3 недели, не в пластиковом пакете, разумеется.
Самые вкусные - ячменные. Рожь - нормально. Пшеница вообще не нравится.
Спасибо! Вы просто умница! Я никогда не ела ржаной хлеб, высокая кислотность. А теперь добавился сахар и я попробовала сделать ваши лепешки, так как пшеничный хлеб нельзя, получились с первого раза. Делаю их вместо хлеба. Мужу нравится.еще раз спасибо за быстрый рецепт
Очень уважаю такие универсальные вещи-с вареньем, с маслом, с колбасой и мясом! Вообще отличная выпечка,спасибо за рецепт!
какие полезности вы сюда добавили)))
Спасибо за рецепт. Добавила еще псиллиум, пару ч.л. ( муки чуть меньше тогда). Делала на кефире. Кроме лепешек сделала тонкие " палочки" длиной до 10 см ,обваляв их в смеси семени подсолнечника и кунжута. Получились такие " хрустяшки" прикольные. В следующий раз сделаю маленькие калачики с присыпкой из того,что пападется( мак, семена,травы и ) .
За палочки, спасибо!
Оооочень вкусные получились, муж оценил, спасибо за рецепт!!! Рекомендую теперь подругам👍
Наконец, нашла рецепт без яиц и без сливочного масла. Простой, как хлеб. Спасибо большое! ❤️
Какая прелесть... Что может быть ядовитее сливочного масла? По мне так лучше уж плутоний ложками есть и ртутью запивать 🥵
@@ПолиграфПолиграфович-м5г мой муж так о луке говорит. Что реальнее было бы бензин пить, чем лук есть. Кому что)
@@ПолиграфПолиграфович-м5г . Это сарказм или как ? Серьёзно ?
@@НеллиИсаева-т8э А Вы как думаете?
@@ПолиграфПолиграфович-м5г Это сарказм не совсем в тему, человек мог просто постный рецепт искать)
Татьяна, здравствуйте! Спасибо за прекрасный рецепт, совсем забыла про эти лепешечки. Грех не испечь! Вам добрых дел и добрых слов!
Спасибо,дорогая, давно искала рецепт ржаных лепёшек любимых с детства.
Соду нужно погасить ряженкой или кефиром, потом делать тесто, и можно взять разрыхлитель, тогда привкуса не будет
.
Испекла сегодня эти лепёшки, очень вкусные. Спасибо за рецепт❤❤❤
Вы знаете сидела в ютубе смотрела ваш ролик в дверь постучались пришла подруга семьей у меня дома ни куска хлеба холодильнике стакан йогурта 400 г конечно и все те ингредиенты которые предлагали вы Замесила тесто Не крутое а как на оладушки ложкой выложила на противень и получились изумительные лепёшки подруга просила рецепт но я его конечно не знаю потому что всё делала быстро наугад вот так бывает Ну получилось вкусно конечно все благодаря вам спасибо большое
Вы так замечательно написали, что и не заметила отсутствие знаков препинания 😂
@@ИвановИван-д8к Если бы не ваш коммент.... Потом пересмотрела и мне стало весело. 😂😂😂 Надо же так увлеклась рассказом, хотя если честно никогда не придираюсь к написанному, что касается грамматики.🤗🤗🤗
@@стефанияорлова-щ5л и Иванов Иван
Писать комментарии без знаков припинания вполне допустимо в современном интернете и не является ошибкой. По стилю видно что грамотный человек.
Я по старинке пишу со знаками припинания, но это уже прошлый век)
У меня знакомая редактор, пишет большие тексты, а вот коменты всегда без знаков припинания, экономия времени, сил.
@@НаталияНик-ж1ч Да в том то и дело, что мне эти знаки и нафиг не нужны. Если бы не коммент Ивана, я бы вообще не обратила внимания. Меня заинтересовал сам коммент и я прочла его без всяких знаков, расставляя их в уме и не замечая этого. Кстати Ивану (но судя по комменту это жен.пол), тоже понравился коммент и про знаки мне показалось, он тоже написал с юмором. Так что никто никого не хотел обидеть. Удачи! 🤗🤗🤗😂😂😂 В своём первом комментарии я так и пишу, что никогда не предираюсь к грамматике.
А я только что спросить хотела, у меня нет ряженки, но есть натуральный йогурт, надо срочно пристроить! Буду печь с ним
Делала по этому рецепту,отличные лепёшки получились,минимум продуктов,но так вкусно получилось !👍👍👍
В этот раз сделала на кефире соль, сахар, соду уменьшила в два раза. Смотрю что они просто пышечками подошли;)
Вкус я уже знаю. Вкусно.
О, спасибо, спасибо, надо поскорее испечь, давно хочу уже что-то своё, без дрожжей.
Спасибо большое за рецепт🙏
Пекли с детьми, все получилось. Тесто разделили на пополам. Одно по рецепту, только вдвое уменьшили соль и соду, а во вторую часть добавили столовую ложку сахара и корицу. Мм, все вкусные, а дети больше с корицей заценили
Все получилось, лепёшки отличные,не бойтесь пеките,только для меня соли многовато, в следующий раз, добавлю меньше,и да ,сделала на кефире!Спасибо за рабочий рецепт!
Спасибо большое за прекрасный рецепт ! Пеку и очень довольна .
Бесподобный рецепт👌 Сегодня приготовила, отличная полезная альтернатива хлебу. Спасибо огромное. Процветания Вашему каналу 🤩
Гениальный рецепт !!! И всего - то за 2.42 !.... 💗👍👍👍👍
👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Примите мое восхищение !!
💯🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍
А я добавил кукурузную муку и на кефире замешал...вкуснота)) мы мужики любим сытные блюдо ))
Кукурузу нельзя кушать часто в ней лектины, лучше иногда
Вместо ржаной или и ржаную и кукурузную вместе?
Класс. Лучший рецепт в плане пользы для здоровья. Без яиц, дрожжей.
А разве яйца вредны для здоровья?
@@ТатьянаШпинева-б8ф нет,конечно...
Можно добавить,семена любые,тыквы,подсолнечника,или сухофрукты,если хотите подслащенные хлеба.
а изюм?
Спасибо полезно и вку сно попробу
Ю
@@ТаняЧуланова-э5п Для подслащения траву стевию добавить нужно,а для пользы и текстуры псиллум
@@BorisRomov И изюм)
@@Русь-и2е трава стевия имеет очень неприятный привкус, испортит все...
Спасибо за рецепт!!!
Правда ,
заменила ряженку на сметану,т.к. надо было использовать))
Очень вкусно! Вкус из детства! Бабушка такие пекла...
Попробую в следующий раз с ряженкой.❤
Надо попробовать давно хотела испечь хлебиз ржаной муки но не знала спасибо за рецепт , очень полезный 👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Использовала цельнозерновую обойную ржаную муку.
Лучший рецепт, отличная подача. Убрала из избранного все рецепты лепешек, оставила только этот . Лайк и подписка 👍
Спасибо за рецепт. Попробувала, получилось очень вкусно. Сахар не добавляла. Буду теперь готовить
Сегодня испекла, мне оочень понравились, мягкие, вкусные, но в следующий раз положу меньше соли. Спасибо за рецепт!
Я тоже соли положила пол чайной ложки ,самое то. Еще добавила хлебную приправу.
Да,соли и мне было многовато. Но это на мой вкус. Детям понравилось
@@ОльгаФилимонова-я9п скажите что такое хлебная приправа?
@@Лариса-щ6щ3б Здавствуйте ,Лариса! Я покупаю в Лакшми ,это у нас такой магаз здорового питания. Я живу в Перми. Приправа так и назывется.
Спасибо, Оля, Лакшми у нас в Красноярске точно нет, будем без приправы печь
Спасибо за рецепт,пеку на закваске хлеб, попробую лепешки.
Очень простой и доступный рецепт, нет никакой возни с закваской. Обязательно попробую приготовить!
Спасибо, обязательно , спеку 😊!
Благодарю Вас!
Завтра попробую.
Уверена, что вкусные!
Испекла на днях лепёшки. Очень понравилось, спасибо за рецепт. Немного изменила: соду, соль, сахар всё уменьшила. После того как испекла смочила водой чтоб мягче были...нам понравилось буду печь ещё.🧚♀️
Спасибо за рецепт.Можна добавить ещё солод , получиться очень вкусно.
Отличный рецепт ! Такие вкусняшки получились, невозм оторваться! Можно делать в дорогу, вместо хлеба!!!Только я потоньше сделала, мне б нравится!!!! СПС рецепт !
Если потоньше, не жесткие получаются?
Когда остынут, положите лепёшки в пакет, они станут мягкими.
лепешки получились шикарные,ароматные,готовятся быстро.муку брала алтайскую цельномолотую
Часть муки заменяю на пшеничные отруби. Добавляю семена льна и кунжута. Вырезаю формочкой с фигурными краями. Украшаю неглубокими перпендикулярными надрезами. При разделке использую муку, так больше нравится. Обожаю выпечку из ржаной муки.
Интересный рецептик,попробую. Благодарю.
Спасибо за рецептик👍 , подписалась на Ваш канал, очень приятный у Вас голос , спокойный😁, процветания Вашему каналу👏🌹🌞
Спасибо! Очень интересный и простой рецепт. Беру на заметку.
Добрый вечер! Спасибо Вам большое за рецепт! Испекли уже несколько раз. Пекли и на ряженке, и на кефире. Получаются вкуснейшие хлебцы, альтернатива пшеничному хлебу. Вся семья кушает с аппетитом.
Такие отзывы хорошие. Обязательно приготовлю.
Супер рецепт!! Просто, быстро и вкусно!! Благодарю!!!
Спасибо Вам за полезный и вкусный рецепт!!!
я тоже частенько готовлю подобные лепешки и на сегодня это лучшая альтернатива хлебу из магазина...
ждем новых интересных рецептов!!!
Спасибо большое за такой замечательный рецепт.Простота приготовления вне всяких похвал!!!Теперь готовлю только по Вашему рецепту . Всем рекомендую!!!!
Спасибо за рецепт. Очень вкусно. Делаю второй раз. Сверху помазал перед выпечкой белком яйца- вкуснее получилось, как пряник.
Я замешиваю до консистенции густой сметаны и разливаю равномерно в формах,выпекаю в микроволновке 4шт.хороших хлебушек 8мин.потом разрезаю по надобности на 3-4 части и любая начинка .
Вкусно! Спасибо за такой лёгкий, быстрый и очень вкусный рецепт!
Да, быстро и просто ! Получились отличные ржаные лепешечки. Спасибо за рецепт! Успехов и здоровья!
Делаю такие хлебушком только из цельнозерноыой ржаной муки. Добавляю закваски без дрожжей, монастырская. Она у меня всегда в холодильнике.
Спасибо огромное. У меня получилось, очень легко. Намазала медом, просто не оторваться. Вкусно, сытно и главное без химии. СПАСИБО.
ПОДПИСЫВАЮСЬ НА ВАШ КАНАЛ
Очень вкусные лепешки. Всем рекомендую ,у меня не такое густое тесто получилось ,хотя положила все по рецепту. Но зато такие пышненькие получились ,сверху еще кунжутом присыпала. Спасибо большое!
Благодарю.❤❤❤ Отличные лепешки.А если без сахара/диабет 2т/
Ням-ням 😋 обязательно попробую испечь по вашему рецепту , не разу из ржаной муки нечего не выпекал , выглядит так просто , уверен вкусно и главное полезно 😀👍👍👍
А содой вам не воняет разве🥴😆, может вы не испекли их?
где то читала,что онкологии стало больше из за того,что перестали есть ржаной хлеб.
А тут хороший рецепт из ржаной муки.Спасибо огромное
@@НатальяНаталья-ъ6э Кислота в кисломолочке должна превратить соду в углекислый газ,только нужно перекисленое брать,либо яблочный уксус или винный или простой добавить
@@РезедаМиннехановна Я муку из ржаных хлопьев делаю
Завтра буду печь.Заинтриговали))) Сегодня купили ржаную муку. Уверена,что будет вкусно.Спасибо.
Докладываю.Сегодня сделала третий замес. Купленный в магазине хлеб,грустно лежит в хлебнице.Завтра сделаю гренки,чтобы не пропал.Лепешки и правда вкусные,как на мою семью. Даже не знаю с чем сравнить. они не похожи ни на какое другое хлебное изделие. Не перестаю благодарить за рецепт.
@@ОльгаРадькова-д8у У ржаной муки очень сильный запах свой и вкусный
Отлично, то что мне нужно! Спасибо!
Классный рецепт. Ищу как раз замену хлебу. Можно сделать с любимыми добавками.
Супер всем кто на диете обязательно спеку как раз то что надо без дрожжей и ржаная мука спасибо всем кто делиться своим опытом
Никогда не ела таких лепёшек, но слышала о них. Сегодня пробую из сделать. Через пару минут уже буду пробовать.
Здравствуйте ! Сахар можно заменить на патоку мальтозную ( С. Пудов ) , очень хорошо при любой выпечке !
Дурик ты заумный, лучше на ЯСЭ!!!
Надо попробовать! Благодарим!
Здравствуйте. Какой вид ржаной муки Вы используете?
Благодарю Вас за рецепт! ✨
Спасибо!!!Очень полезный и вкусный рецепт.
Рецепт буду пробовать! Думаю будет просто и вкусно! Спасибо!
Спасибо за рецепт! Теперь регулярно такие пеку🙂
Сделал по Вашему рецепту. Ел и плакал... Почему, почему я не увидел его раньше и не попробовал сделать ! Вкуснотища. Напоминает коржики, только не сладкие. По этому, кто хочет сладенького, добавьте в тесто мёд.😊
Благодарю за полезный рецепт😊👍❤!
СПАСИБО за полезный хлебушек. Буду пробовать испеч
Благодарю Вас за рецепт.
Очень удачно получилось.
Экономия времени и отличный вкус!
Просто палочка-выручалочка
Делайте на сыврротке это дешевле и вкусно попробуйте❤
БлагоДарю Вас! Мира и Радости Вам и Всем кого Вы Любите!
Супер! Спасибо Вам большое за рецепт.🤗🌸🌺🌷🌸🌺🥰👍💯👍
Супер. Очкруто. Понравилось. Обязат.попробую приготовить👍
Можно сделать лепешки с различными любимыми специями: тмин, зира, имбирь, кориандр))) Предварительно перемолоть специи.
Благодарю за классный рецепт! Буду пробовать☺
Всё получилось Супер ! Спасибо Вам !
Спасибо!!!Приготовила получилось по совету с запасом!!!Ну очень вкусно!!!
Как просто, доступно и вкусно! Спасибо!