✅🌟ШВЕЙЦАРСКИЙ МАСЛЯНЫЙ КРЕМ. ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ И ИДЕАЛЬНЫЙ ДЛЯ УКРАШЕНИЯ ТОРТОВ 🌟✅
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 8 ก.พ. 2025
- Пошаговый рецепт, как просто сделать вкусный и идеальный для украшения тортов крем.
Ингридиенты которые нам понадобятся
120 гр сахара
70 гр яичного белка (2 белка )
250 гр сливочного масла
Ссылка на насадки
a.aliexpress.c...
Ссылка на пакеты
a.aliexpress.c...
Ссылка на термометр
a.aliexpress.c...
Хорошо, что в реальном времени это показываете❤ Это то, что нужно
Спасибо вам огромное! Не обращайте внимания на людей которые критикуют, это либо зависть ,либо сами ничего не умеют , таких меньшинство, в основном люди бдагодарны,так как хотят чему-то научиться и вы учите,за что вам огромное спасибо, за ваш труд!
Спасибо за видио. Вот, что за люди, смотрите видио, процесс приготовления, они увидели мусор и больше ни чего. Уважаемый автор, не обращайте внимания на подобные выпады, думаю гораздо больше благодарных людей, нежели хамов.
Все люди разные,одни как пчелы - видят нектар,другие как мухи - видят отходы жизнедеятельности.У всех разная оптика.А хозяйка канала замечательный практик кондитер,щедро делится секретами мастерства. Благоденствия !
Вы правы, люди просто завидуют! Слава Богу что большинство людей дрбрых, благодарных и не отвечают за добро злом!
Спасибо огромное за рецепт. Это самый лучший и удачный рецепт белково масляного крема. Всё прекрасно получилось. Спасибо ещё раз большое.
И красители такие же как у вас, вы молодец очень правильно и аккуратно готовите
Век живи и век учись. Некоторые маленькие подсказки о которых ни где не говорят , и вот хороший результат. Спасибо.
Спасибо, огромное,я подписалась, меня подкупило, что вы отвечаете на вопросы зрителей,и то что вы объясняете доходчиво
Благодарю за видео, за рецепт. Очень доступно объяснено и наглядно показано. Всех благ вам.
Спасибо за видео, мне такой крем знаком, потому-что сама такой готовлю, да он очень вкусный и устойчивый
Спасибо большое. У меня много рецептов, но такого не было. Попробовала, всё получилось. И цветы разные можно сделать. Спасибо, что рассказываете.
Огромное спасибо за рецепт крема универсального .
Очень красивое видео
Благодарю 🙏 за прекрасное видео 🙏🙏🙏
Успехов вам 🌹🌹🌹
Огромное спасибо за рецепт! У меня всё получилось! Моя ошибка была в томЮ что крем после взбивания не вымешивала, он оставался пористым и разлазился! Класс класс класс!!!!
Класс 👍👍👍🙂
Сделала крем отличный без проблем получается. Только от рук нагревается при работе с насадками. Хорошо окрашивается. Большое спасибо за рецепт
Нужно одевать перчатки, можно строительные( новые)
Спасибо большое за рецепт крема. Я не кондитер но хочеться для деток красиво украсить торт🤗 ваш рецепт очень понравился простотой и без "чудо техники" . Благодарю вас 🌷
Надеюсь у Вас всё получится! Если будут какие-то вопросы- пишите 🙂
Спасибо за рецепт крема.
O jis vasarą šilumoje ne tirpsta@@Украшениетортов-к8ж
Мне тоже очень нравится этот крем. И цветы очень красивые получаются
Спасибо вам огромное, крем супер, все понятно, все четко и красиво
Спасибо большое за рецепт, наконец-то у меня получились цветы!!!!!!😅🤗
Очень хороший мастер класс,спасибо большое. Теперь я поняла почему крем у меня не получался.
Огромная благодарность вам за этот рецепт обязательно им воспользуюсь.
Спасибо за рецепт. Будем пробовать.
Вы большая молодец, я делаю для своих, но с кремом не всегда удачно.
Спасибо большое очень всё доступно ,понятно и красиво получается
Спасибо огромное за рецепт.
и еще станет жидким это нормально добавить больше масла и все будет нормально 👍🏻 я сразу пачку масла кладу и взбиваю .Перевзбить его не возможно и еще можно замораживать и ничего не случится.Я почти каждый день с ним работаю ✅
А можно вместо сахара использовать пудру? Должен растворится быстрее
@@tanyak2927нет смысла.
Ну если хочу чему научиться, то уже проти воли, но должна досмотреть конечно до конца ваш урок. Спасибо за ваши старання, и труды.
огромное вам спасиьо за рецкпт. вы большая умничка.
Благодарю за рецепт, исходя из Вашего опыта, скажите, какой крем лучше для цветов - этот или БЗК?
Спасибо за ролик в реальном времени.кому надо, действительно промотал чуть вперед.Мне было важно отследить розу.увидела свои ошибки. Я не вела лепесток от основания гвоздика до основания.а от середины предыдущего лепестка.
Спасибо за видео. Очень полезное.
Спасибо огромное. Добра и здоровья.
Я сегодня делала такой крем.Отличный получился.
Благодарю, дорогая за твою работу.💞
Спасибо, Наташа!😘
Приятный голос спасибо за рецепт
чтоб крем взял цвет ,после добавления красителя поставить на пар чуть подтает и взбить.Цвет сразу появляется шикарный.
Спасибо огромное за классный м. К.. Спасибо за подробное видео. Здоровья и успехов
Спасибо огромное. Очень подробно доступно ясно. Спасибо. Успехов. Здоровья. Ждём с нетерпением. Спасибо
Благодарю за комментарий, Наталья!😊🌺🌺🌺
😂у меня такие пакетики пошли уже по двадцатому кругу я их мою и вешаю сушить 😁👍👍 и потом опять или полузуюсь.экономия.
Здравствуйте 👋 Я только вчера на вас подписалась. Огромное вам спасибо за рецепт крема 👍👍👍👍👍👍Крем бомба!!! Очень легко в работе и вкусный 💝💝💝💝💝💝СПАСИБО!!!
Надо попробовать сделать по вашему рецепту
Спасибо, а подойдёт он ддля выравнивания, с меня подписка
Большое спасибо Вам за этот видео урок 〰🌺🍃〰〰
У меня никогда не получался этот крем цветы расплывались, я его не вымешивала думала будет хуже , попробую Ваш рецепт , потом напишу вам что у меня получилось
Ну и как, получился крем?))
Очень хороший видео спасибо
Bravo, thank you so much for writing the ingredients exactly and sharing your great recipes and videos 👌 💯💜
Здравствуйте, я новичок вашего канала, сразу подписалась и мне очень многое понравилось. Живу в Германии и не знаю где можно заказать большую насадку для розы. Была бы признательна за подсказку. Вам желаю новых подписчиков и новых идей.
Видио очень понравилось,так всё подробно рассказываете, очень большая благодарность за ссылки.
Супер!!! спасибо большое!
Видио супер! Спасибо вам огромное
ДЯКУЮ ...
Я кстати тоже опасаюсь сырых белков и предпочитаю делать цветы из крема чиз или с маскарпоне , тогда я спокойна
Они дошли до 70 гр
@@ЛюдаКрапивина,👎👎👎
Крем супер! 😋Вот только хотелось увидеть как украшали торт, что на заставке,особенно интерестно на чем крепятся розовые цветочки 🤔🤗
Такие цветы как гортензии , мускари (розовые цветочки😁) и тд, я делаю на сухое безе подходящей формы, в безе воткнута соломка (съедобная) и закреплена шоколадом. Этот торт из моего курса 3Д кремовых тортов 🙂👌
А я вспоминаю как же эти цветы называются😵... да, мускари! Прям как живые!👍😊
@@АртемШевченко-д1г 😁 Благодарю 😊
приятный голос и хорошо обясняете спссибо
Посмотрела ваш ролик, как бы всё поняла,а можно вашу подсказку, тюльпаны (большая насадка) получается из этого крема.❤
Спасибо вам огромное ,видео супер!
Благодарю 🙂🌺🌺🌺
Спасибо,буду пробовать
Да, вроде как тоненькие получаются.Надо попробовать
Спасибо большое!❤❤❤Мне ваш крем больше всего нравится…❤❤❤
А можно вместо краски какао??? 🎉
Ни разу не получалось и хотела научиться но всегда водичка появлялась а не крем прямо соберусь и ещё раз попробую . Спасибо за подробное видео
Водичка появляется, когда долго взбивается. Если и дальше этот крем продолжать взбивать до появления воды и продолжать дальше, то получится отличный крем гляссе! Известная корейская кондитер так специально и делает, для шёлкового эффекта цветов 😁👌👍👍👍
Украшение тортов да я очень долго взбивала и не получилось ((( но буду пробовать ещё
@@natasha19-11 не сталкивалась с таким 🤔 обычно когда дольше взбиваешь, жидкость опять "вбивается" в крем
@@Украшениетортов-к8ж а почему не взбивается , всё сделала как на видео , температура только была 57 и полужидкий получился , до масла дело не дошло
@@ИринаБарановская-л4ь в белок может вода попала
Спасибо .я в нагреве в ушко вставляю шпажку и тогда никогда не сваливается
Спасибо за подробное видео.
Благодарю за комментарий, Светлана 🙂🌺🌺🌺
А можно заварной белковый?
МНЕ ПОНРАВИЛОСЬ ВАШ РЕЦЕПТ КРЕМА ! СПАСИБО ВАМ! ПОДПИСКА И ЛАЙК ВАМ.
и крем надо делать научиться и розы
Спасибо вам за вкусняшки!!! На день рождения и на Новый год хочется сготовить!!!
Большое спасибо умничка
Обычно всякие пакости пишут либо завистники либо люди которые ниначто не способны Я обычно пишу НАПИШИТЕ СВОЙ ВАРИАНТ а мы Вас оценим
Благодаря Ви за прекрасното видео, но искам да попитам този крем подходящ ли е за големите руски накрайници? Благодаря Ви предварително
Спасибо большое.
Одно удовольствие, слышить и смотреть .....
Супер.видео очень познавательное .А БЗК делаете?
Только что сделала, крем получился!!! Брала пол порции от рецепта, масло использовала 73%
Ох класс!👌👏👏👏 Очень очень рада что получилось! Благодарю за комментарий 🌺🌺🌺
Ну это же уже не масло,я раньше тоже брала не знала об этом
Я Люба из Латвии очень хочется научится делать цветы.
Спасибо большое
Можно ли добавить масла меньше?
Можно ли добавить что-нибудь из : коньяк, ром, ликёр?
Огромное спасибо
Благодарю за комментарий 🙂
Спасибо за рецепт любимого крема.8 раз делала-отсекается почему-то крем.Вот попробую и во Вашему рецепту.Только скажите до какой температуры нагревать белки ?
Какая красота
А на каком этапе можно добавить ароматизатор?
Спасибо❤
Спасибо!
Можно ли замораживать цветы из этого крема и срок хранения какой если можно морозить.
Скажите пожалйста на какой скорости работал миксер .Спасибо зп ответ
Скажите, пожалуйста, этот крем можно замораживать? Спасибо большое за видео!
Можно ли использовать водорастворимые красители? Спасибо.
Hola podrias dar los ingrediente en español? Por favor y muchas gracias quedan preciosas esas maravillas
Спасибо огромное за подробное видео. Можно этим кремом выравнивать тортики. И клеить на него сахарную картинку.???
Да
Спасибо за рецепт, подскажите, а когда переносите на торт, цветок не портится, не смазывается?
Добрый день. Привет из города Kiel. Спосибо за МК. Хочу очень попробовать приготовить такой крем. Я не кондитеры, я медик, но Торты, пироженные пеку как хобби для своих родных. НО к сожелению не умею делать цветы. Девочки, которые живут в Германии, сегодня в магазине Rossmann в продаже появилися градусникт- Universal Thermometer от фирмы Ideenwelt. Цена - 5.99 Может кому срочно он нужен. Я купила сразу 2 шт. СКАЖИТЕ- в каком городе вы живёте? Вы говорили ,что есть возможность поучится в живую...))) С уважением - Элита
ещё бы ссылку на чашки в которых вы взвешивали белок и сахар... понравились очень... они ведь из полипропилена...
Озон.
@@МарьяРусских нет там таких... я правда пару месяцев назад их там искала.... может и появились... если увидите скиньте пожалуйста ссылку или название чашек
спасибо!!!
Спасибо за рецепт, масло какой % жирности вы взяли?
Скажите пожалуйста , я готовлю часто этот крем , в основном для покрытия . Всегда получался отлично . Но недавно он у меня не вбился до готовности . Делала все как обычно - выдерживала определенные температуры и взбитых до твердых пиков белки , и масла . Но крем получился очень мягкой консистенции , хотя пыный и онородный . На ваш взгляд , почему такое могло произойти ? Я в белки добавляю лимонную кислоту . В этот раз дабавила ее немного больше . Может быть кислота дала такой результат моего крема ?
А у меня кипит вода и ничего не случается с белками. Просто чаша не должна касаться воды.
В конце взбивания,одну каплю
Спасибо за рецептик! Только собираюсь приготовить. Но есть проблема 🤷♀️У меня есть только жирорастворимы красители но жидкие ( водичка) можно ли ними окрасить етот крем? Взбитые сливки раньше окрасились отлично, а етот крем? Извините, я в етом новичок, но так хочется научиться! Спасибо!!!
Да, можно, эти красители должны очень хорошо подойти!
@@Украшениетортов-к8ж Спасибо большое!!!! Удачи Вам!!!!
Добрый день!
Скажите пожалуйста, торт покрытый этим кремом быстро застывает в холодильнике?
Скажите это обязательное условие :ручной миксер?Спасибо! КРЕМ ВЕЛИКОЛЕПНЫЙ!
Нет, не обязательно 🙂
Обязательное условие мощный миксер!!! , а какой ручной или планетарный не важно
А можно этот крем для корзинок ?
скажите пожайлуста где проводятся курсы ?
Рецепт понравился, а этот крем можно замораживать, тоесть декор сделать заранее и заморозить. Спасибо
Можно
Спасибо
Спасибо