老麵皮鮮肉餡 穩坐台南肉圓王 - 台灣1001個故事
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- เผยแพร่เมื่อ 28 ส.ค. 2024
- 說到肉圓,許多人立刻就想到彰化,其實在台南,也有相當好吃的肉圓,台南有一家40年老店,已經傳承了兩代,到現在,肉圓的皮,還是不買磨好的現成品,老闆堅持自己用在來米磨成粉,再打成漿下去製作,豬肉也不用冷凍肉,而是選用比較貴的胛心前腿肉,才夠醃漬入味,所以,蒸出來的肉圓,Q嫩好吃,味美實在。老闆說,雖然做小吃生意,心態上卻要像做大餐廳一樣講究,就是這樣把每個細節做到最好,難怪可以成為台南人心中的肉圓之王。
武廟肉圓
地址:台南市中西區永福路二段225號(武廟前)
電話:06-2229142/06-2284568
最愛的台南武廟肉圓,
太晚去吃不到的限量超級美食!
用蒸的方式不油膩可以多吃好幾顆哦!
因為太愛吃了,忍不住出來推薦XD
來台南玩 一定要來這間吃 超好吃的肉圓 這是用蒸的我最喜歡吃的一間
我也是台南人 我只知道建興國中旁那家福記肉圓 現在又多知道一間可以選擇了 謝謝~!
歐意西,還有很多家台南的都很好吃。高雄的有點少分,不過價格便宜,三餐吃比便當俗。
倒了
吃日蝕次粗俗靜悄悄
不是倒了,是搬到對面而已
@@user-xt2sf1ls1z 請問有地址嗎
我們家武廟還沒倒喔只是說一下