@@yffdtgm 이거 애초에 승빠가 돈 벌려고 만든 게 아니고, 유튜브 뒷받침 용임ㅋㅋ 그래서 오히려 유튜브 등 다른 곳에서 들어오는 수익이 키친마이야르로 투자 들어가는 형태임ㅋㅋㅋ 수익 안난다 했어요ㅎㅎ 키친마이야르 수익이 운영비에 비해 딱 떨어지거나 약간 모자랄 듯.
토요일날 가서 솔의눈 에이드 직접 맛봤는데 처음엔 어그로....? 못참지ㅋㅋㅋㅋ 했는데 진짜 생각보다 깔끔하고 청량해서 놀랐습니다... 같이간 친구는 이게뭐냐고 했는데 대중적이진 않아도 시원하고 상쾌한거 좋아하시는 분들은 환장할 맛입니다.....그리고 황볶밥 살려주세요ㅠㅠㅠ
돈마호크 같은 경우는 싼 부위지만 토마호크라는 이름을 이용해서 뻑뻑하고 맛없는데 비싸게 파는 곳이 문제인 거고 그걸 메뉴로써 맛있게 만들고 적당한 가격에 고객들이 만족이 되는 선이면 아무 문제 없다고 생각합니다 외국 레스토랑만 해도 삼겹살 부위를 잘 조리해서 레스토랑에 이윤을 남기니까요 ㅎㅎ
불닭 투움바 파스타는 제 입맛을 사로잡은 메뉴 중 소보로파스타와 쌍벽을 이룰정도로 추천하는 메뉴입니다. 자극적인 맛이 다른 메뉴에 비해 톡 튀어서, 다른 메뉴들에서 다소 느끼할 수 있던 것을 싹 덮어 주면서 전체적인 식사의 완성도를 높혀주었습니다. (단, 이 점이 다른 메뉴를 맛보는데 방해가 될 수 있기에 여러 메뉴를 한 번에 드신다면 나중에 드시길 개인적으로 추천드려요.)
시즌3 다녀왔습니다!! 불닭 투움바 정말 맛있었고 스테이크에 고구마 튀김..진짜 따로 팔아도 될정도로 너무 맛있습니다 안드신분들 꼭 드셔보세요 감자튀김 아이스크림에 찍어먹듯이 파르페 토핑으로 고구마튀김 나오면 안되겠죠..?ㅎㅎㅠ 아쉬운 소리를 하자면 메이플 베이컨이나 불닭 투움바 등 잘라먹 는 메뉴가 많은데 집게가 불편해요..😅ㅠ 메이플 베이컨에 양파가 넘 적어서 아쉬워요 같이먹으면 정말 맛있는데 금방 사라집니다ㅋㅋ + 음식이 대개 한꺼번에 나오는데 빨리 식어서 아쉽습니다ㅠ 천천히 나오거나 보온 유지가 잘 됐으면 좋겠어요!
이번에 서울 여행 가서 먹었는데 댕맛입니다.. 남자친구가 꼭 가보자고 해서 갔는데.. 제가 더 좋아했네요!! 베이컨리조또 꼭 드셔보세요!! 작은 양파랑 먹으니까 느끼함을 잡아줘서 너무 좋았어요!! 스테이크도 너무 부드럽고ㅠㅠ 서울 도착하자마자 바로 택시 타고 달렸는데 후회 없어요!! 또 가고 싶어요!!🙌🏻🙌🏻 직원분들도 너무 친절했어요👏🏻
돈마호크의 부정적 의견이라는게 싼부위의 고기를 비싼것 처럼 포장해서 팔고 있는거에 대한 의견이 아닐까 싶네요. 제가 본 영상도 그런 영상이였고요. 고기 자체의 호불호는 아니였던 것 같아요. 1000원짜리를 이름만 바꿔서 5000원에 팔면 안되잖아요? 그런 의미의 부정적 의견이였던것 같아요 여전히 가격만 적당하면, 요리방법에 따라서는 여전히 맛있는 부위라고 생각 합니다.
보면서 드는 생각이 여기서 일한 경험이 저기 셰프분들 인생에 정말 큰 전환점 혹은 포트폴리오가 될거 같네요. 인생에서 이렇게 다양하고 과감한 메뉴를 시판할 수 있는 레스토랑이 과연 몇 군데가 있을까요? 급여상태가 어떨지 복지와 사내분위기가 어떨지는 모르지만 적어도 다니면서 후회할 직장은 절대 아닐거 가테요#
만두 라쟈냐랑 돈마호크 스테이크 먹고왔는데 누구보다 사이드에 진심이라는ㅋㅋㅋㅋ 승빠님,, 고구마 프라이즈 넘 맛있구요ㅠㅠㅠ 오이에이드 진짜 대박.. 생각보다 너무 맛있어영... 만두 라자냐는 처음 먹어보는 그런 식감인데 맛있어 계속들어가.. 하지만.. 고수를 먹지 못하는 나에겐.. 고수.... 오이에이드로 리프레시 해줬슴다.. 라자냐가 늦게 나왔는데도 돈마호크 먹느라 ㅋㅋㅋ 괜찮았는데 직원분들이 신경써주셔서 오히려 감사했어용 ㅠㅠ 매니저님이 안내 해주셔서 ㅋㅋㅋㅋ엄청 반가웠습니다...!! 혼자라도 또 가고싶은데 예약..어렵네요,,^^ 양이 진~~~~짜 많아서 맛있게 먹었는데도 남기고 와서 ... 심지어 성인 남여 1명씩 2명이 갔는데도 불구하고 남겼어요ㅠㅠㅠ 하지만 정말정말 맛있게 먹었고 용과 파르페도 최고였습니당 >_< 자리 비면 저 혼자라도 갈거예요..ㅠ 최고얌
집에서 평범한 가정식이나 배달음식 정도만 먹는 수준인 입장에서 영상 음식을 보고 난 후의 느낌을 남깁니다. 개인적으로 가장 인상적인 비쥬얼과 먹고 싶고, '호기심'이 들었던 요리는 와사비 크림뇨끼 연어 스테이크 입니다. 케이퍼 벨이라는 처음 보는 식재료의 비쥬얼과 와사비 크림 소스라는 점이 개인적으로 접하지 못했던 비쥬얼과 조합이었기에 먹어 보고 싶고 영상으로 볼 때 가장 인상적이었습니다. 그렇기에 개인적으로 앞으로 신메뉴가 나온다면 평범하게 접하기 힘든 비쥬얼적으로 신선한 외국 식재료들을 (메인재료로서 활용하는 게 아닌 '곁들임' 재료로서 활용하는 방식으로) 승우아빠가 생각하시는 대중적으로 먹힐 수 있는 맛으로 음식을 만들어 파시면 영상만 본 저와 같은 사람에게 비쥬얼적으로도 인상이 남고 고객들에게도 '호기심'을 만들 수 있지 않을까 생각이 들었습니다. 그 외에는 뚝배기 요리 비쥬얼이 내용물 음식들이 뚝배기에 상당 부분 가려지기에 그저 요리를 보는 사람 입장에서 비쥬얼적으로는 인상적이지 않다고 느꼈습니다.
돈마호크 부위를 굉장히 부정적으로 보는 사람이 많긴 하던데 캠핑가서 구워먹는데 있어서 이것만큼 맛도 좋고 사진 찍어도 이쁘고 분위기 내기도 좋은 부위 없음 그렇다고 맛이 없느냐? 두툼한만큼 시즈닝 잘해서 먹으면 진짜 맛있음 다만 사실상 잡부위인 뒷고기마냥 헬조선 프리미엄 붙여서 단가 후려치는게 열받을 뿐, 합리적인 가격대로 사서 먹으면 아주 좋은부위
![[Eat What's Mine_Hong Kong Banjum] Thank you for waiting, your words were right](/img/n.gif)
7:03 이 부분은 부연설명하자면 돈마호크 스테이크를 무조건 먹지 말라는게 아니라 마치 소고기 토마호크 스테이크처럼 고급부위로 마케팅하면서 진짜 돼지에서 비싼 부위인 삼겹같은 부위보다 단가를 더 올려 받아서 파는걸 구매시 경계하라는 의미인 걸로 알고 있습니다
상대적으로 저렴한부위(삼겹같은부위보다)를 돈마호크로 포장해서 뼈까지 포함해서 비싸게 팔아먹는다고 굳이 그돈주고 사먹지 말라는 내용이였죠..
맛없으니 먹지말라는 영상은 아니였죠
토마호크= 꽃갈비+꽃등심+꽃갈비살
돈마호크= 등심+등갈비+삼겹살+가브리살
토마호크는 최상품으로 취급되는 부위들로 구성되있음
돈마호크는 등심과 비계가 대부분이고 삼겹살은 소량 가브리살은 극소량 부위
돈마호크도 정형 방식이 달라서 가격이 합당하다던 의견이 있던데 합리적인 가격이더라도 그 돈이면 목살을 먹을것같음...
이게 맞음 가격이 합리적이면 아무도 뭐라 안함
제가 달고 싶었던 댓글입니다.
진짜 유튜버x식당경영 시너지 효과 장난 아니네요 일반 레스토랑에선 잘 안쓰이는 비주류 재료들 재밌어보인다고 채용하고 최대한 맛을 낸다는게 진짜 나중에 여유돼면 꼭가고 싶은데 그때까지 계속 번창하셨음 좋겠습니다.
@@yffdtgm 이거 애초에 승빠가 돈 벌려고 만든 게 아니고, 유튜브 뒷받침 용임ㅋㅋ
그래서 오히려 유튜브 등 다른 곳에서 들어오는 수익이 키친마이야르로 투자 들어가는 형태임ㅋㅋㅋ
수익 안난다 했어요ㅎㅎ
키친마이야르 수익이 운영비에 비해 딱 떨어지거나 약간 모자랄 듯.
@@파란콩 적자안난다고 이득보고있다고 하셨는데?
@@Abcdqwexdbdjjrjrj 최근에 장사가 더 잘 대거나 코스트 조절이 잘 댓나ㅋㅋ
언제 그렇게 말씀하셨는진 모르겠는데 처음엔 꽤 오래 저렇다고 하셨던 걸로 기억해서ㅎㅎ
그럼 다행이네요!!ㅎㅎ
비교하긴 그렇지만 파인다이닝도 이것저것 따지면 수익률 1% 나와도 잘 나오는 거라고 하니까요 뭐..
원래 키친마이야르는 본전만 찾고, 찐 주방에서 유튜브 컨텐츠의 범위를 넓히는 그런거 아니었어요?
이상해씨를 포기못하는 키친 마이야르의 스마일가이...
@@문찬웅-j8h 이것이 광기라는 것이다!
대세는 물타입인것을...
못참지..
@@jamesj4055 ❤❤❤❤
@@파란물고기 극악무도한 물/풀 속성...
앞으로 계속 시즌이 진행될텐데 넘버링을 연도+계절로 붙이는 것도 직관적일것 같아요. 나중에 되돌아봤을때 시즌 3가 언제였는지는 잘 몰라도 22년 겨울 시즌 이러면 직관적으로 와닿으니까요.
하스스톤 시즌구분 느낌
오~~좋은 의견 ㅋㅋㄱ 입니당
이 컨텐츠 볼때마다 느끼는 건데
직원 분들이 진짜 대단하신거 같아요 저 많은 메뉴를 다 개발했고 주문 들어오면 만들어서 다 나가는거니까... 퀄리티가 되게 좋아보이는데 말이죠
매장 규모대비 주방 크고 직원수 많고..
신메뉴 코스트 걱정 크게 압박안받고 하는
대단하시지만
ㄹㅇ 보장된 근무환경에서 할 수 있는 요식주방에겐 꿈의 직장
칵테일을 개발하려면 바텐더를 뽑으면 되는데 굳이 직원들 같이데리고가려고 전문바텐더한테 교육도시켜주시고 바텐더입장에선 저게뭐야...싶은칵테일도 일단마셔보고 이쁘게말해주는 갓승우아빠 꿈의대표
저기서 일하다가 다른 곳 이직하면 다시 퇴사 마려울듯....
@@POLO-01 그쳐 이게 저곳의 제일 큰 장점임..
수돗물에는 바이러스가 있으니 물을 끓여서 드세요.
저번주 주말에 다녀왔습니다.
오픈런으로 누구보다 빠르게 주문하고 누구보다 빠르게 다먹고계산하고 나갔는데
먹은메뉴들이 전부 하나같이 맛이좋았고 황금누룽지탕은 방심하고먹었다가 고추를 씹고 죽을번했습니다.
고수모히또는 이게 도대체 왜맛있지???라고 생각하며 주문한 모든 메뉴를 완식했습니다.
직원분들이 친절하고 음식이 맛있고 사장님이 바쁩니다.
직원분들이 바쁘고 음식이 친절하고 사장님이 맛있어요🤭
오픈런하면 예약안하고도 먹기에 문제 없나요? 이번에도 예약 실패해서 그냥 도전해볼려는데ㅠㅠㅠ
고추ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@@chaeeuni 예약 안해도 웨이팅 1시간정도면 거의 들어간대요
연말은 빡셀지도
@@palmcoco7426 답변 고맙습니다!
얼마나 자신이 있어야... 이렇게 자신의 점포의 메뉴를 매콤하게 리뷰할수 있을까...
고객의 신뢰가 비즈니스의 전부인걸 정말 잘 아시는게지…
동료 스트리머분들 피셜 정말 부지런하게 사신다더니... 어떻게 항상 이렇게 스토어도 체크하시면서 방송도 하시는 걸까요. 정말 대단하심
언제나 메뉴에 대해 고민을 계속 지속하시는 모습이 대단하신거같아요 직원분들도 공부가 많이 되실거 같아요!
@@문찬웅-j8h 드디어 돌아버린게냐
@@문찬웅-j8h 얘 왜이래?
원신해 원신
토요일날 가서 솔의눈 에이드 직접 맛봤는데
처음엔 어그로....? 못참지ㅋㅋㅋㅋ 했는데
진짜 생각보다 깔끔하고 청량해서 놀랐습니다...
같이간 친구는 이게뭐냐고 했는데 대중적이진 않아도 시원하고 상쾌한거 좋아하시는 분들은 환장할 맛입니다.....그리고 황볶밥 살려주세요ㅠㅠㅠ
돈마호크 같은 경우는
싼 부위지만 토마호크라는 이름을 이용해서
뻑뻑하고 맛없는데 비싸게 파는 곳이 문제인 거고
그걸 메뉴로써 맛있게 만들고 적당한 가격에
고객들이 만족이 되는 선이면
아무 문제 없다고 생각합니다
외국 레스토랑만 해도 삼겹살 부위를
잘 조리해서 레스토랑에 이윤을 남기니까요 ㅎㅎ
그러게요 차라리 아예 아무 언급 없으셨으면 좋았을 것 같음. 너무 가볍게 씹고 넘어가신듯
이영상을 보고 느낀 점
승빠님은 진짜 레스토랑 의 천재 같다고 생각이 든다.
단순히 레스토랑만 운영해서는 그레스토랑의 메뉴에 쉽게 다가가기 힘들다 생각하는데
이런 컨텐츠로 인해 메뉴의 벽을 없에주시고 좋음
솔의눈 개발팀장입니다.^^ 예약 오픈런 했는데......잡기가 너무 어려워요T_T
시음해보고 싶은데.............
언제나 약한 메뉴는 살아남을 수 없는 볶's 키친
예전 시즌 메뉴인 쯔란갈비 리조또 개인적으로 진짜 먹어보고 싶었는데 단종된 직후에 가서 개인적으로 너무 아쉬웠네요ㅠㅠ
그래도 여경래셰프님 오셨을 때 가서 눈호강 하고 온 느낌이었어요
✅일본녀보다 더 크커요 ㅋㅋ✅
승빠님 존나 멋있습니다 진짜로. 새 시즌도 흥하시길 기원합니다.
진짜 키친마이야르는 시즌별로 가서 맛보는게 진짜 매력임!! ❤❤😊
다 드셔보셨나요??
밥먹으러 다른 별까지 가야하나보군요 ㅠㅠ
부럽다ㅠ
ㄹㅇ 체험하는 재미가 있어요
한식당에서 1년에 3번 리뉴얼하는 끊임없는 신요리 개발.... 이게 쉬운게 아닌데 흠.... 대중 음식 요리 업계에 새로운 변화를 일으키고 계시는군요
가게 요리의 컨셉이나 방향성을 알수있게끔 리뷰 해주는게 좋네요 연어는 많이 팔아도 연어 포케를 파는 집은 우리나라에 거의 드물기때문에 앞으로도 쭉 인기있을거라 봐요 ㅋㅋ
불닭 투움바 파스타는 제 입맛을 사로잡은 메뉴 중 소보로파스타와 쌍벽을 이룰정도로 추천하는 메뉴입니다.
자극적인 맛이 다른 메뉴에 비해 톡 튀어서, 다른 메뉴들에서 다소 느끼할 수 있던 것을 싹 덮어 주면서 전체적인 식사의 완성도를 높혀주었습니다.
(단, 이 점이 다른 메뉴를 맛보는데 방해가 될 수 있기에 여러 메뉴를 한 번에 드신다면 나중에 드시길 개인적으로 추천드려요.)
⁰
시즌3 다녀왔습니다!!
불닭 투움바 정말 맛있었고 스테이크에 고구마 튀김..진짜 따로 팔아도 될정도로 너무 맛있습니다
안드신분들 꼭 드셔보세요
감자튀김 아이스크림에 찍어먹듯이 파르페 토핑으로 고구마튀김 나오면 안되겠죠..?ㅎㅎㅠ
아쉬운 소리를 하자면 메이플 베이컨이나 불닭 투움바 등 잘라먹
는 메뉴가 많은데 집게가 불편해요..😅ㅠ
메이플 베이컨에 양파가 넘 적어서 아쉬워요 같이먹으면 정말 맛있는데 금방 사라집니다ㅋㅋ
+ 음식이 대개 한꺼번에 나오는데 빨리 식어서 아쉽습니다ㅠ 천천히 나오거나 보온 유지가 잘 됐으면 좋겠어요!
메이플베이컨 영상에서 말씀하신것처럼 많이 느끼하나요..??
파르페 토핑으로 시판 구운고구마 과자 정도는 나올 수 있을 것 같습니다 ㅎㅎ
집게는 고려할만할지도
한두개는 천천히 달라고 해야겠네요
승빠 짜장소스라는 평가가 진짜 충격이었나보다 ㅋㅋ
메뉴리뷰의 가장 큰 문제점: 보고 맘에 드는 거 고르라는데 다 먹어보고싶어짐
사업하면서 이렇게 야무진 사람은 넘나 대단…… 이러니까 잘나가는구나…
그때 승우아빠를 넘는게 제 목표입니다 하신분ㅋㅋㅋㅋㅋ 영상 볼때마다 찾아 보는데 아직도 계시네 너무 반가움 ㅋㅋㅋㅋㅋ
그런 영상이 있었어욬ㅋㅋㅋ?
누룽지탕은 영상에 나오는 볼 같은 그릇을 같이 주세요ㅠㅠ 갔을때 접시만 있어서 덜어먹기 너무 힘들었습니다...
그 의견을 받아서 누룽지탕 덜어먹는 그릇을 주게 바뀐건가 보네요 제가 11일인가 누룽지탕 먹었는데 영상에 나오는 볼 같은 그릇이랑 전용 숟가락 같이 주더라구요
안경 쓰신 키 큰 매니저님 너무 자상하시고 친절하심♡♡ 오늘 다녀왔는데 덕분에 너무 좋은 경험이었고 사장님은 맛있고 음식은 바빴어요!! 다른 직원분들도 물론 다 친절하셨어요 😊
유린기 맛있게 먹긴 했는데 주문하기 전에 코리엔더 시드가 들어가는걸 알았으면 빼달라고 했을거 같아요. 메뉴판에 고수나 고수 씨가 들어가는건 써주시면 좋을거 같습니다.
솔의눈 슬러시 솔잎 살짝 먹어봤는데 너무 씁슬하고 별맛 안나서 뱉었습니다 ㅋㅋㅋ
@@EnkaRay 솔잎왜먹어요 ㅋㅋㅋㅋㅋ 어릴때 송편이랑 같이쪄놔서 먹어봤다가 뱉었었는데 ㅋㄱㅋㅋㅋㅋㅋ
이걸먹네 ㅋㅋ
이 메뉴들을 고든램지가 와서 먹어보고 품평해 보면 정말 재미있고 유튜브각 잘 나올 것 같은데 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
요즘 느끼는건데 진정한 퓨전레스토랑이란 이렇게 운영하는거구나 싶다 현장고객과 인터넷유저들에게 바로바로 피드백을 받아운영하는 식당이 여기말고 또 어디 있을까싶음
돈마호크 욕먹는 이유는 저렴한 부위중 하나인 등심을 뼈까지 붙여서 마치 고급 부위인냥 비싸게 파는 마케팅적 기믹이라서 그런거죠. 예로 고물가에 고기음식인 돈까스가 아직도 만원 언저리인 이유가 원재료 값이 낮기 때문입니다.
7:00 저도 본 영상같은데 돈마호크 비판하신 분은 토마호크랑 달리 돼지고기는 그런 모양으로 잘라도 비싼 부위가 아닌데 마치 토마호크인양 말도 안되게 비싸게 팔아서 비판하신 걸로 기억합니다 ㅎㅎ
이제 신메뉴 승빠님 혼자 히밥님 먹방 컨텐츠 하셔야죠ㅋㅋㅋㅋ
오늘 저희 회사분들이 다녀왔습니다. 너무 만족해 하는 것 같아서 기분이 좋습니다. 다음에는 저희 팀 모두 회식을 할 수 있는 기회가 주어지면 좋겠네요^^ 저희 제품 활용해서 맛있는 음료 많이 만들어 주세요. 감사합니다^^
회사가 국순당인가요?
@@라라-q9c5u 솔에눈 연구원 이셔요
이번에 서울 여행 가서 먹었는데 댕맛입니다.. 남자친구가 꼭 가보자고 해서 갔는데.. 제가 더 좋아했네요!! 베이컨리조또 꼭 드셔보세요!! 작은 양파랑 먹으니까 느끼함을 잡아줘서 너무 좋았어요!! 스테이크도 너무 부드럽고ㅠㅠ 서울 도착하자마자 바로 택시 타고 달렸는데 후회 없어요!! 또 가고 싶어요!!🙌🏻🙌🏻 직원분들도 너무 친절했어요👏🏻
밥 메뉴가 없길래 고민하고 있었는데 리조또도 판매중이군요
02:10 데킬라 향을 논알콜로 내고 싶으시면 아가베시럽 한번 채용해보셔요
퇴근 후 꿀맛같은 영상.. ✨✨
어제자에 방문했었는데 쯔란 데킬라랑 솔의눈 슬러쉬 생각보다 훨씬 맛있었고 업그레이드된 메뉴들 진짜 맛있었습니다 승빠가 없어서 사인을 못받은게 제일 슬픈것...
맛이 기준이 아니라 조회수가 기준인 레스토랑이라... 키친 마이야르는 대체 어떤 곳이죠..?
새롭고 자극적인 맛을 찾아 떠나는곳
그 조회수는 주문횟수일겁니다 ㅋㅋㅋ
7:05 돈마호크는 맛이 없어서가 아니라 상대적으로 저렴한 부위인데 토마호크 프레임을 씌워서 비싸게 파니 그 돈 주고 먹지마라..라고 한거 아닌가요?
돈마호크의 부정적 의견이라는게 싼부위의 고기를 비싼것 처럼 포장해서 팔고 있는거에 대한 의견이 아닐까 싶네요. 제가 본 영상도 그런 영상이였고요. 고기 자체의 호불호는 아니였던 것 같아요.
1000원짜리를 이름만 바꿔서 5000원에 팔면 안되잖아요? 그런 의미의 부정적 의견이였던것 같아요
여전히 가격만 적당하면, 요리방법에 따라서는 여전히 맛있는 부위라고 생각 합니다.
솔의눈 에이드랑 베이컨 리조또 조합 미쳤습니다 이번 시즌 최애
스테이크는 맛있는데 푹 찍으라고 하셔서 그렇게 먹어봤더니 산미가 과해서 그냥 소스 찍는거 정도가 낫지 않을까…
맨날 볼때마다 느끼는데 승우아빠님의 요리 지식 깊이에 놀라움이 노력이 영상에서 느껴짐니다.
진짜 유튜버의 식당답게 되게 유니크한게 많이 보이네요..
피드백 굉장합니다. 그간 일부 파인다이닝들이 쉐프의 고집이라는 이상한 뉘양스를 주어서 뭔가 이상해져가고 있고 가격도 미쳐가고 있었는데 말입니다.
연말에는 꼭 한 번 가보고 싶네요. 번창하십시오.
음료 서빙하시는 입 큰 분 너무 호감상임 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
헉 다 먹어보고싶은데... 내가 예약을 할 수 잇을찌...🥲🥲 겨울동안 오래 해주세요오오
보면서 드는 생각이 여기서 일한 경험이 저기 셰프분들 인생에 정말 큰 전환점 혹은 포트폴리오가 될거 같네요. 인생에서 이렇게 다양하고 과감한 메뉴를 시판할 수 있는 레스토랑이 과연 몇 군데가 있을까요? 급여상태가 어떨지 복지와 사내분위기가 어떨지는 모르지만 적어도 다니면서 후회할 직장은 절대 아닐거 가테요#
돈마호크 먹지마라고 하신 유튜버분이 말하시던건 시중에 팔리는 자잘한 부위가 모인 돈마호크가 너무 오버프라이즈 되어서 먹지 마라고 한거고 승빠님 식당에서 걱정하실건 아닌것 같아요 굳굳
이번에 시즌3메뉴 연어스테이크 소보로 마이야르스테이크 먹었는데 연어스테이크 맛있게 먹었어요 접시에 올라간 모든 재료들을 한입에 먹었을때 조화가 넘 좋았습니당~~❤
마케팅 능력이 탁월하십니다.. 꼭 먹으러 가야지..
11일에 갔다왔읍ㄴㄱ다! 진짜 너무너무 맛있었고 다음에도 성공했으면 좋겠습니다! 점심타임이라 승우아빠님 못본게 아쉬웠네용ㅠ 서비스 메니저님 잘생겼어용
이번엔 무조건 간다 예약안 직접 방문해서 하는게 제일 낫겟죠? 한반도 안가봐서 그런데 현장 예약 없이 바로 가서 식사가 쉬울까요?
예전 천객가란 중식당에서 알바할때 손님한테 유린기 설명해줄때 닭이 유린당해서 유린기라고 했던 기억이 갑자기 떠올라 혼자 킹받네요.
손님한테 설명 할 정도면 고급식당 아닌가요?? 설명이...ㅋㅋㅋㅋㅋ
요즘 민경장군의 새 별명 불백위도우가 핫한데 불백위에 도우를 얹어 드셔보시겠어요?
돈마호크 먹지말라는 이유가 드는 노력과 희소성에비해 가격이 양심 뒤진수준이라서 그런데 그걸 제대로 요리로 만들면야.....
개인적으로 직원아조씨 잘생겼다고 생각합니다... ㅎㅎ
시즌3먹으러 가야겠네요~!!
돈마호크가 문제가 된건 가격이 이상해서죠.. 같은 부위인데 이름만 다르다고 비싸게 받으려는게 문제죠
메뉴판에 이 영상 타임라인 url 따서 qr코드로 메뉴명 옆에 같이 넣는건 어떨까요?
메뉴시키는데 시간 너무 오래걸릴듯
정말 가고싶은데 평일도 예약이 꽉차있더라구요ㅠ 워크인으로 가면 디너타임은 몇시에 가야되나요?
13:58 승빠 추천메뉴
아 기사 시험 끝나면 바로 달려간다 진짜
언제나 사이드만 잘하는 사이드 장인
승빠 패션도 뭔가 겨울계절감이 들어서 좋네요
5:52 바글바글 끓고 있는 뚝배기를 왜... 역시 불속성 이뮨
진짜 저녁때 콜키지 해서 술안주로 먹어도 좋을거 같아요. 저녁 예약에 성공한다면요😅😅
만두 라쟈냐랑 돈마호크 스테이크 먹고왔는데 누구보다 사이드에 진심이라는ㅋㅋㅋㅋ 승빠님,, 고구마 프라이즈 넘 맛있구요ㅠㅠㅠ 오이에이드 진짜 대박.. 생각보다 너무 맛있어영... 만두 라자냐는 처음 먹어보는 그런 식감인데 맛있어 계속들어가.. 하지만.. 고수를 먹지 못하는 나에겐.. 고수.... 오이에이드로 리프레시 해줬슴다.. 라자냐가 늦게 나왔는데도 돈마호크 먹느라 ㅋㅋㅋ 괜찮았는데 직원분들이 신경써주셔서 오히려 감사했어용 ㅠㅠ 매니저님이 안내 해주셔서 ㅋㅋㅋㅋ엄청 반가웠습니다...!! 혼자라도 또 가고싶은데 예약..어렵네요,,^^ 양이 진~~~~짜 많아서 맛있게 먹었는데도 남기고 와서 ... 심지어 성인 남여 1명씩 2명이 갔는데도 불구하고 남겼어요ㅠㅠㅠ 하지만 정말정말 맛있게 먹었고 용과 파르페도 최고였습니당 >_< 자리 비면 저 혼자라도 갈거예요..ㅠ 최고얌
모든메뉴 알러지에 대해서 대체가능한가요? 예를들어서 유린기가 먹고 싶은데 유자,레몬알러지가 있는 사람은 대체 소스가 있는지 아니면 아에 시키는게 불가능할까요>>??
굳이 시켜야될가요...?
역시 뭔가 보여주어야하는 썸띵 디프런트
진짜 승우아빠만이 할 수 있는 컨텐츠 너무 재밌어잉
승우아빠님은 구성을 잘해주시니까 그렇지만
엄청 싼 돈마호크를 마치 토마호크마냥 파는 사람들이 있으니까 먹지말자는거죠
여전히 돈마호크는 왜 먹는지 이해가 안감
근데 승빠님 메뉴 양 별로 안많은거 같아요….. 저 소식좌 1명 포함해서 4명이서 안되는 메뉴 두개빼고 다 시켜서 먹었는데…. 엄청 배부르진 않았어욬!!! 양은 킵해주세요….. 킵킵킵 줄어들면 안되옄ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
근데형님 고구마튀김을 선택으로 감튀로할수있는걸 넣어주시는게 선택을할수있다는 장점과 메뉴선택해 이점이 있지 않을까요?
가게명을 쯔란마이야르로 바꿔야할듯
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ화면 밖에서 들리는 목소리 이젠 없으면 허전하다
돈마호크가 별로다(x) 돈마호크로 정형해서 비싸게 파는 업체가 별로다(ㅇ) 맛있는 부위임을 부정하지는 않았지만 원래 비싸지 않는 부위를 비싸게 특수부위화해서 판매하는 업체들을 저격한 거 아니었나요?
어제 방문해서 마이야르 스테이크, 불닭투움바파스타, 쯔란갈비필라프 먹었는데 다 너무 맛있었습니다. 둘이 가서 배 터질듯 먹었어요ㅎ
머리좋으셔 승빠님
메뉴확실히 홍보하기~
집에서 평범한 가정식이나 배달음식 정도만 먹는 수준인 입장에서
영상 음식을 보고 난 후의 느낌을 남깁니다.
개인적으로 가장 인상적인 비쥬얼과 먹고 싶고,
'호기심'이 들었던 요리는 와사비 크림뇨끼 연어 스테이크 입니다.
케이퍼 벨이라는 처음 보는 식재료의 비쥬얼과 와사비 크림 소스라는 점이
개인적으로 접하지 못했던 비쥬얼과 조합이었기에 먹어 보고 싶고 영상으로 볼 때 가장 인상적이었습니다.
그렇기에 개인적으로 앞으로 신메뉴가 나온다면
평범하게 접하기 힘든 비쥬얼적으로 신선한 외국 식재료들을
(메인재료로서 활용하는 게 아닌 '곁들임' 재료로서 활용하는 방식으로)
승우아빠가 생각하시는 대중적으로 먹힐 수 있는 맛으로
음식을 만들어 파시면 영상만 본 저와 같은 사람에게 비쥬얼적으로도 인상이 남고
고객들에게도 '호기심'을 만들 수 있지 않을까 생각이 들었습니다.
그 외에는 뚝배기 요리 비쥬얼이 내용물 음식들이 뚝배기에 상당 부분 가려지기에
그저 요리를 보는 사람 입장에서 비쥬얼적으로는 인상적이지 않다고 느꼈습니다.
6:28 라나쟈 자연스레 라자냐로 읽고 엥 하고 다시 돌려본
돈마호크가 비판받는 이유는 맛보다도 저렴한 부위를 비싸게 팔아 그렇지요.
돈마호크니까 먹으면 안된다 이런게 아니라 원래 싸게 팔던 돼지고기 부위를 돈마호크라는 이미지 메이킹으로 과하게 비싸게 파는 상술을 비판해야 할게 아닌가 싶습니다.
조금은 한적할때 가고 싶어 미루던게 벌써 1년 가까이 되네요 이젠 그냥 가야겠습니다 워크인은 어려울거 같고 예약해서 올해안에 꼭 방문토록 하겠습니다
예약 열리자마자 바로 컷입니다 ㅋㅋㅋ
돈마호크 부위를 굉장히 부정적으로 보는 사람이 많긴 하던데 캠핑가서 구워먹는데 있어서 이것만큼 맛도 좋고 사진 찍어도 이쁘고 분위기 내기도 좋은 부위 없음
그렇다고 맛이 없느냐? 두툼한만큼 시즈닝 잘해서 먹으면 진짜 맛있음
다만 사실상 잡부위인 뒷고기마냥 헬조선 프리미엄 붙여서 단가 후려치는게 열받을 뿐, 합리적인 가격대로 사서 먹으면 아주 좋은부위
진짜 열심히 사는 승빠님 레스또랑
한번 꼭 가보고 싶어지네요 지방이라서
큰맘 먹어야 하는데 한번 먹어보죠
이번시즌 매운게 너무 많네 ㅠ
친구랑 둘이가서 5개 시켜먹고왔는데 한번 더 가야겠네요 (직원분이 말렸으나 멈출수 없었던..)
이번 신메뉴 전부 먹어보는 망상해봤는데 너무너무 맛있었고 특별한 경험이 되었습니다 투움바 파스타가 제일 맛있었어요!
메뉴들이 나날이 업데이트 되서 너무나 먹고싶은데 현장대기로는 어림 없더라구요 .. 화요일날 먹으려고 12시에 가니까 이미 점심 예약부터 현장대기까지 전부 차버린..ㅠㅠ사장님의 인기를 생각치 못하고.. 다음에 서울로 여행을 잡을때 꼭 먹어보고 싶습니다.
오.. 샐러드 진짜 좋아요. 단독으로도 먹을 수 있을 것 같아요. 다른 음식도 다 먹어보고 싶어요.
갑자기 생긱난건데 에드워드 권 쉐프님이가서 매뉴들 리뷰해주는 컨텐츠하면 재밌을거같아요
투움바랑 솔의눈 먹고 왔는데 존맛입니다
12월에 또 갈께요!
??? : 고구마 튀김, 돌아왔습니다.
??? : 오오오오오오!!!!
??? : 하지만 감자 포기하지 않습니다.
??? : 아, 네......
전 돈마호크가 겁나 맛있었습니다. 고구마 튀김도 맛있지만 돈마호크와 같이 먹는 소스가 진짜 미쳐버렸습니다.
기준이 맛이 아니고 조회수... 역시 유튜브 알고리즘 하나만큼은 전문영역인 쉐프
밀키트 언제 또 구매가능한가요😢 밀키트 주문하고싶어용..
진라면 매운맛에 매운맛 느낄정도면 어떤거 먹어볼만하려나요..? 대부분 매워 보이네용..
수능 1시간 전 후회없는 선택
짬뽕 파스타 본 후에 다른 음식이 눈에 안 들어 옵니다. 뭔가 제 취향일 듯.. 합니다