Gyozas cu pui - găluște chinezești

Gyozas cu pui - găluște chinezești
Cu siguranță cunoașteți gyozas, găluștele acelea chinezești care ne înnebunesc cu gustul lor. Ce ziceți dacă le-ați face dvs. acasă? V-am pregătit o rețetă mult mai ușor de realizat decât v-ați imaginat ;-)
De la aluat până la umplutură, explicăm pas cu pas toate etapele realizării grație explicațiilor noastre scrise, fotografiilor și videoclipului ;-)
👉 Ingrediente pentru 15 porții de gyozas cu pui - găluște chinezești:
► Aluat:
◉ 130 gr de făină (T45-T55);
◉ 1 vârf de sare;
◉ 60 ml de apă fierbinte;
► Umplutura:
◉ 1 ciupercă champignon;
◉ 1/2 morcov;
◉ 3 gr de ghimbir proaspăt (1 bucată de aproximativ 3 cm);
◉ 175 gr de pui;
◉ 1 ceapă verde;
◉ 1 lingură de sos de soia sărat;
◉ 1 lingură de ulei de susan;
◉ 1 vârf de sare;
► Gătitul :
◉ 1 strop de ulei neutru (floarea soarelui de exemplu);
◉ 10-15 ml de apă;
👉 Observații:
Umplutura: puteți umple gyozas cu ce doriți, nu ezitați să înlocuiți puiul cu creveți, carne de porc, carne de vită sau doar o altă legumă, cum ar fi varza chinezească, de exemplu.
👉 Rețeta pas cu pas și în site (Gyozas cu pui - găluște chinezești):
→ www.petitchef.ro/retete/antre...
👉 Vezi și alte "rețete mâncare chinezească" pe canalul nostru PetitChef:
→ • Rețete mâncare chineze...
#gyozascupui

[@rodicarodi5091]

O altă metodă , excelent , mulțumesc pentru rețetă !

[@75Kriss]

Nu ramane crud aluatul?