Como hacer Cuernitos de Grasa, CASEROS, SIN VUELTAS
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- เผยแพร่เมื่อ 28 ส.ค. 2024
- Receta típica de la panadería argentina. Super fáciles y ricos.
Receta
250 GR de harina 0000
50 gr de grasa de cerdo
7 GR de sal
100gr de agua
10gr de levadura fresca
Música: Close The Lights
Músico: Michael Ramir C.
URL: mixkit.co/
License: mixkit.co/terms/
![[UNCUT] The Loyal Pin ปิ่นภักดิ์ EP.4 (4/4)](http://i.ytimg.com/vi/d3l5rxl5CVo/mqdefault.jpg)
BUENISIMO... GRACIAS...SALUDOS DESDE MI QUERIDO JUJUY... ARGENTINA 🫂
Gracias genia!!!!!. Que hermoso Jujuy!!!!!!!. Saludos
Hola buenas...
Estaba buscando una buena receta de cuernitos. Y me salto tu receta. La verdad me encanto😍...
Van a ser las 7 de la mañana y ya me voy a poner a preparar esos cuernitos para el desayuno de mis hijos jajaja mil GRACIAS por la receta la explicaste mejor que nadie 😍😍😍
Te voy a empezar a seguir😎
SALUDOS 😘
Hola Leonor que bueno!!!!!!. Me alegra que te haya gustado!!!!!!! Te mando saludos y que salgan ricos!!!!!. Gracias por suscribirte y por comentar
Gracias Maestro !!! saludos para todos .
Hola genio!!!. Gracias a vos por comentar!!!. Te mando saludos y buen 2024
Hola. Te saludo desde Montevideo... Excelente...tus consejos... Muchas gracias...
Muchas gracias genia!!!!. Saludos a Montevideo Uruguay que linda ciudad!!!!. Te mando saludos
Hola hice tu receta de cuernitos y salen re ricos gracias por pasar la receta
Que bueno Silvia. Muchas gracias!!!!!. Te mando saludos
Tremenda receta Pablo. Muchas gracias como siempre. Abrazo grande!!!
Muchas gracias!!!!!!. Te mando saludos
Amé esta receta, súper claro y sencillo. Gracias algoritmos de TH-cam, nueva suscriptora 😁
Hola Andy. Muchas gracias por tus palabras y por suscribirte!!!!. Te mando saludos y cualquier duda consultame
Me gustó mucho la receta, además explicas muy bien, la prepararé!
Hola Luisa. Muchas gracias por comentar. Hacelos que ya van a encantar!!!!!!. Saludos
Hola ,me encantó tu receta y explicas súper claro . Ya me suscribi a tu canal . Saludos
Hola solo ella23. Muchas gracias!!!!. Te mando saludos
Me encanto la receta 👏👏 la voy hacer después te comento el resultado .👍
Hola Sandra. Que bueno!!!!. Hacela te va a quedar genial!!!!!. Te mando saludos
Me encantó, muchas gracias!
Hola Karen. Muchas gracias a vos por comentar!!!. Te mando saludos genia
Sos un genio. Seguis con los cursos on- line? Gracias por todas las recetas!!!!
Hola muchas gracias por tus palabras!!!. Siii, cualquier duda estoy a tu disposición, podés consultarme al mail o al celu 1131794620. Saludos
Que ricos!!!!!!! Los hare
Que bueno!!!. Muchas gracias!!. Te mando saludos
Hola gracias por la receta!! Explicas muy bien, una pregunta la placa se engrasa o se aceita o va sin nada?
Hola Stella. Podés colocarle una untadita de materia grasa ya que al contener alto contenido en la masa no suelen adherirse a la placa. Te mando saludos y cualquier duda consultame
Hola Pablo, que gusto encontrar tus videos. Tengo un puesto de desayuno en una fabrica y de a poco voy aprendiendo, e implementando más cositas risas. Voy a probar esta receta muy pronto❤❤❤ Solo una duda, en lugar de levadura en cubo, cuánto debería ponerle de levadura en polvo?
Hola genia, que bueno!!!!!, Claro para un puesto de desayuno podés hacer cosas económicas y sencillas, cómo tortas fritas, bizcochos, tortas de aceite, etc.
Con respecto a tu consulta en vez de usar 50gr de levadura fresca (1 cubito) usá 10gr de levadura seca (1 sobrecito). Cualquier duda estoy a tu disposición. Saludos
Muchas gracias por responder y tú buena onda.. para un kilo de harina serían 4 sobres de levadura o es mucho?
Hola Melina, muchas gracias por tus palabras, para 1kg de harina 1sobrecito de 10gr es suficiente, tratá de hacer un fermento previo (esponja), así no tenés drama, ya que la levadura seca es un poco más lenta. Te mando saludos y cualquier duda estoy a tu disposición
Hola Pablo!!! Me encantan tus vídeos!
Los hice varias veces, salen riquísimos... El único inconveniente es que se me abren ...
Hola Nadia. Muchas gracias por tus palabras. Para que no se abran, tenés que presionarlos con fuerza en la placa donde los estibas. Te mando saludos y cualquier duda consultame
@@pea66 la próxima que los haga te comento si lo logré! Un abrazo
Dale probá que son fáciles, dale más descanso. Te van a quedar geniales. Saludos
Na consulta para hacer en cantidad llevara mejorador de harina?y si lo lleva cuanto seria la proporcion?
Hola Nora, no lleva mejorador ya que el mismo fortalece el gluten y se hace más difícil el estirado y formado de las piezas. Si a alguna masa vas a usar aditivo, dependiendo de la marca en gral se utiliza del 1 al 3% del peso de la harina
Muy bueno
Hola Gabriel que bueno que te gusten los videos. Te mando saludos y muchas gracias por comentar
hola..Excelentes tus videos, felicitaciones...¿se pueden hacer con aceite en vez de grasa?
Hola Ricardo. Muchas gracias por tus palabras. Siiiii, se pueden hacer con cualquier medio graso, yo los he hecho con aceite de oliva y romero y quedan geniales!!!!!!. Te mando saludos y gracias por comentar
@@pea66 Gracias por tu respuesta...¿Hay que usar la misma cantidad? Gracias
Hola Ricardo, sí, no le agregues el agua hasta ver si la masa te lo pide. Ya que la materia grasa sólida cuando la trabajas se transforma en un líquido es prácticamente la misma cantidad que tenés que usar de aceite. Te mando saludos
@@pea66 Gracias Pablo!!! Te mando un abrazo y deseo que te vaya muy bien con el canal. Se nota generosidad de tu parte. Tipico de quien sabe de lo que habla y no necesita guardarse ningun secreto!!! Capooooo
Gracias por tus palabras Ricardo. Te mando saludos y cualquier duda consultame
Hola! Se puede suplementar por levadura seca?
Hola siii, podés usar levadura seca sin problema, en vez de 50gr de fresca usá 10gr de seca por kg de harina. Te mando saludos
Nunca supe como se hacian ahora a probar
Que bueno!!!!!. Probalo que son geniales. Te mando saludos
Tiene estracto de malta pero si no tenes dijo ke podés poner un pokito de miel el
Hola graciiela, siiii, podés usar miel. Gracias por comentar. Te mando saludos
Se puede hacer con levadura seca? Cuanto?
Hola Cintia. Claro!!!!!. Recordá de usar 5 veces menos que la fresa. O sea si con la fresca usas 50gr con la seca 10gr es suficiente. Te mando saludos y gracias por comentar
Gracias voy a probar. No tengo levadura fresca.
Dale perfecto. Te van a quedar super!!!!. Te mando saludos
Que es grasa por favor
Hola Maricarmen. Grasa de vaca es la que usé en la receta. Te mando saludos y cualquier duda consultame
No entendi que es lo que contiene el frasquito? Podras decirme? Gracias.
Hola Aurora, lo que tiene el frasco es extracto de malta, se utiliza para dar sabor, color, humedad y ayuda a la fermentación. Te mando saludos y cualquier cosa consultame
Gracias por compartir..buenicima receta me gusto mucho❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Muchas gracias a vos Cristina por comentar!!!. Te mando saludos