Die Fehling-Probe - Redox-Reaktion in der Organischen Chemie

Die Fehling-Probe dient an Nachweisreaktion für Aldehyde, also für Moleküle mit endständiger Carbonyl-Gruppe. Die Nachweisreaktion läuft ab, nachdem zwei verschiedene Nachweis-Reagenzien mit der Probe vermischt werden. Die Reaktion ist aus vielen Gründen in der üblicherweise gelehrten Version umstritten, siehe dazu z. B. auch de.wikipedia.o....
Dennoch ist die Relevanz in der Schulchemie aktuell noch immer gegeben.
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