Lychee Agar-agar Jelly Mooncake

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 5 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 27

  • @blaisyalvarado4593
    @blaisyalvarado4593 หลายเดือนก่อน +1

    Muy bonito, me encantó voy a preparar 👌😋

    • @ruyijelly
      @ruyijelly  หลายเดือนก่อน

      thank you!

  • @gel74
    @gel74 หลายเดือนก่อน +2

    Thank you for sharing such beautiful jelly mooncakes! Do they taste more like lychee or Ribena flavor, or both?

    • @ruyijelly
      @ruyijelly  หลายเดือนก่อน +1

      Hmm good question you get a blend of them but the lychee taste is stronger

  • @jacquikong6757
    @jacquikong6757 หลายเดือนก่อน

    Hi! Thank you for such a beautiful recipe! May I ask what is instant jelly powder? Is it konnyaku jelly powder?

    • @ruyijelly
      @ruyijelly  หลายเดือนก่อน

      Hi it’s not the same but it has similar properties to konnyaku jelly. You can replace with konnyaku jelly. The only difference is that the jelly may not be so clear

    • @jacquikong6757
      @jacquikong6757 หลายเดือนก่อน

      @@ruyijelly Ah alright. So I use both instant jelly powder in the amount you stated, plus the konnyaku jelly powder in the same amount of the instant jelly powder which you mentioned?

    • @ruyijelly
      @ruyijelly  หลายเดือนก่อน

      @jacquikong6757 hi are you using agar powder ?

    • @jacquikong6757
      @jacquikong6757 หลายเดือนก่อน

      @@ruyijelly Hi! Thanks for your reply. Actually, I wasn't sure what to use, because you stated 4.5g agar agar, and 4.5g instant jelly powder. So I was going to use 4.5g agar powder, and 4.5g konnyaku jelly powder (to substitute the instant jelly powder which you mentioned). Would that be accurate?

    • @ruyijelly
      @ruyijelly  หลายเดือนก่อน +1

      @jacquikong6757 yes 👍

  • @gel74
    @gel74 หลายเดือนก่อน +1

    From your above ingredient list, is it 900 ml (lychee juice + water), or 850 毫升(荔枝汁 + 水)?

    • @ruyijelly
      @ruyijelly  หลายเดือนก่อน +1

      Oh sorry. 900 ml typo

    • @ruyijelly
      @ruyijelly  หลายเดือนก่อน +1

      Thanks for pointing it out

    • @gel74
      @gel74 หลายเดือนก่อน

      🥰

  • @poonminchang6165
    @poonminchang6165 หลายเดือนก่อน

    Another lovely recipe, thanks.
    May l ask where you buy your dried rozelle flowers from?

    • @ruyijelly
      @ruyijelly  หลายเดือนก่อน

      Hello again! I bought from Jaya Grocer it’s at the organic vege section.

    • @poonminchang6165
      @poonminchang6165 หลายเดือนก่อน

      Ruyi, thank you so much for your quick reply. I love all your jelly recipes and have tried many successfully. You are the best. 💗

    • @ruyijelly
      @ruyijelly  หลายเดือนก่อน

      @poonminchang6165 thanks dear !

  • @florencesaysana5844
    @florencesaysana5844 หลายเดือนก่อน

    请问煮洛神花的时候不用放果冻粉或燕菜糕吗!那只有水部会变稀吗!谢谢!

    • @ruyijelly
      @ruyijelly  หลายเดือนก่อน

      不会的,我使用剩余的果冻液体

    • @florencesaysana5844
      @florencesaysana5844 หลายเดือนก่อน

      @@ruyijelly 老師!谢谢你!。👍👍👍

    • @ruyijelly
      @ruyijelly  หลายเดือนก่อน

      不用谢

  • @wongsiowhwee4279
    @wongsiowhwee4279 หลายเดือนก่อน

    请问可以用同样比例做吗,用果冻

    • @ruyijelly
      @ruyijelly  หลายเดือนก่อน

      可以

  • @tanahkek6450
    @tanahkek6450 หลายเดือนก่อน

    Tqtqtq gan ern

    • @ruyijelly
      @ruyijelly  หลายเดือนก่อน

      谢谢☺️