На будущее - чеснок и зелень добавляются в самом конце, за пять минут до снятия с огня, так, как они теряют запах и витамины при длительной тепловой обработке.
Здравствуйте всем! Я люблю готовить будешь но своим способом. Мои родители так готовили. Брали курицу варили, когда приготовиться бросали пшено. И когда пшено почти готово туда бросали тушенку не важно свиная или говяжья, яйца и зелень. Добавляю . сливочного масла не много. Приятного аппетита.
Красавчик!!!! Но в конце ты забыл засунуть в казан обожженную на огне веточку вишни. Так делают в Белгороде (РФ). Первый раз вижу настолько приближенный к нашему, - привычный рецепт!!!!
Кулеш это жидкая пшенная каша с салом и луком. Сало брали солёное. Походных холодильников не было. Зачастую крестьяне на сенокосах варили сало и в этой жирной воде варили пшено. В котёл клали все вместе. Ещё лук и соль. Все. Это было блюдо простых людей. Без всяких изысков. Зачастую очень усталые и хотевшие лишь быстро и сытно поесть.
Прикольно, вкосно наверное. Но есть два вопроса)))). 1) С одной таренки- объешься, куда столько каши, ее месяц есть)))) 2) зачем этот салец смешивать сначала с зеленью и чесноком, если потом все равно все в казан, все равно все растворилось ))
Привет,Денис.Блюдо знатное,наваристое и сытное,сам готовлю,одно скажу,есть его хорошо свежим,с разварки,а потом,как остынет,а потом разогревать-не очень. А так-то лайк.
Блин ну нельзя так откровенно копировать )))) хоть бы своими словами что ли ))) посмотрел ролик какого- то мужика с Украины и даже слова передрал ))) и секретный ингридиент в роли старого сала с чеснаком ;) короче справился ))) а того мужика тоже посмотрел . Короче хайп накрылся )))
Вообще-то АНТРЕКОТ. Антреко́т (от фр. entre - между, и côte - ребро) в классической французской кухне - кусок воловьего мяса, срезанный между рёбрами и хребтом.
Какой энтрекот? антрекот! Ничего с мраморной говядиной общего не имеет! Популярная ошибка всех когда начинают растапливать сало - это то что кладут его в сухой казан. Добавьте совсем немножко постного масла! Это позволит растопиться сало наиболее полно и быстрее!
Это где в полевых условиях лучек шалотт и мраморная говядина...убиться можно....рецепт канеш класс,только это никак не полевые условия,а вот размер казана то что надо, на весь генштаб хватит вместе с вестовыми.
Понравился ролик? Ставь лайк и подписывайся на канал allmedia и allmedia-live и группу BK !
ты не поверишь,но он назвывается по русски- Антрикот.........)))))
На будущее - чеснок и зелень добавляются в самом конце, за пять минут до снятия с огня, так, как они теряют запах и витамины при длительной тепловой обработке.
спасибо )
Здравствуйте всем! Я люблю готовить будешь но своим способом. Мои родители так готовили. Брали курицу варили, когда приготовиться бросали пшено. И когда пшено почти готово туда бросали тушенку не важно свиная или говяжья, яйца и зелень. Добавляю . сливочного масла не много. Приятного аппетита.
Красавчик!!!!
Но в конце ты забыл засунуть в казан обожженную на огне веточку вишни.
Так делают в Белгороде (РФ).
Первый раз вижу настолько приближенный к нашему, - привычный рецепт!!!!
Белгород бывшая часть Украины , а уточнять не имеет смысла. Поюзайте интернет. Так само как и Таганрог.
Вот это молодца!!! Получилось то,что надо,,спасибо Денис! Удачи и процветания каналу! Ждём видосов приготовленных с душой!
спасибо )
Кулеш это жидкая пшенная каша с салом и луком. Сало брали солёное. Походных холодильников не было. Зачастую крестьяне на сенокосах варили сало и в этой жирной воде варили пшено. В котёл клали все вместе. Ещё лук и соль. Все. Это было блюдо простых людей. Без всяких изысков. Зачастую очень усталые и хотевшие лишь быстро и сытно поесть.
Денис как всегда бомба. И если бы солдаты ещё такую кашу получали, было бы ваабще суппер.
спасибо )
Денис, привет! Впервые вижу такой вариант кулеша, но блин это огонь 👌
Рецепт супер, но все таки это рецепт больше подходит готовить: осень, зима. Сильно питательный, летом хочется что нибудь по-легче!
спасибо )
Смотрю тебя по утрам под кофеек, нагулюю аппетит перед завтраком. Спасибо за твое творчество.
спасибо )
Добрый день. Блюдо, конечно хорошее, Только картошка должна полностью развариться - тогда будет настоящий кулеш.
Полевая каша с мраморной говядиной! Где-то рядом случайно в поле пробегал мраморный теленок!! Фуфлыжник!
Ничо так рецептик.Попробую с гречкой так замутить.Лайкос как всегда
спасибо )
Привет Дружище! Крутая каша, ЛАЙКОСИК 👍
спасибо )
Ничего себе сколько кашки) Можно свадьбу сыграть)
Этот паштетик на хлебушек уже тема👍))
спасибо )
Привет из баварии классная кашка👍👍👍
Обычно словосочетание "по Генеральски" добавляется к блюду, когда его делают очень сложным в приготовлении, а не когда купил мясо подороже...
Блин люблю смотреть твои канал и постоянно ставлю лайки но не могу терпеть сало можно без (САЛООООООО) ))))
спасибо )
Денис без сала не может! Лайк!!!!!
спасибо )
allmedia это тебе спасибо за годный контент
ЛАИКОС ОГРОМНЫЙ НАДО БУДЕТ ЗАМУТИТЬ ТАКУЮ КАШКУ БЕТМЕНА ЕШКИН КОТ.😆
спасибо )
Не хочешь кулеш, ни чего не ешь! Вкуснотищааа!
спасибо )
Прикольно, вкосно наверное. Но есть два вопроса)))). 1) С одной таренки- объешься, куда столько каши, ее месяц есть)))) 2) зачем этот салец смешивать сначала с зеленью и чесноком, если потом все равно все в казан, все равно все растворилось ))
Привет,Денис.Блюдо знатное,наваристое и сытное,сам готовлю,одно скажу,есть его хорошо свежим,с разварки,а потом,как остынет,а потом разогревать-не очень. А так-то лайк.
спасибо )
Блин ну нельзя так откровенно копировать )))) хоть бы своими словами что ли ))) посмотрел ролик какого- то мужика с Украины и даже слова передрал ))) и секретный ингридиент в роли старого сала с чеснаком ;) короче справился ))) а того мужика тоже посмотрел . Короче хайп накрылся )))
а разве КУЛЕШ не казачья каша,вроде казаки всегда готовили)
в полевых условиях раньше никто яйца в поход не брал,разве что только в штанах! Сало,пшено , дикие приправы -лук,чеснок и прочее ..
Зачет! Надо попробовать.
спасибо )
Не видел ты , вася , мраморную говядину !
Кулеш это очень вкусно , но такой как у тебя еще вкуснее ,одно мясо и немножечко крупички , я тоже люблю так готовить .
спасибо )
Приветствую.Прикольно получилось, вчера готовил кулеш сейчас захожу смотрю и ты тоже.👍
Каша. Кашечка. Кашуля. Вот теперь правильно 😁😁😁
спасибо )
привет тебе с Германий города Мюнхен все немцы смотрят с Казахстана
спасибо )
Господи казацкое блюдо так извехать
нет особо времени смотреть . дочь малышка не дает просматривать .а так очень круто.))
Антрикот-это после ошейка часть! До битка) Но она у тя не мраморная 😶 Простая говядина, но на тушение она самая лучшая с ошейком!😉
спасибо )
Алмедиа супер 💪💪💪👍👍👍👏👏👏!!!
спасибо )
Вообще-то АНТРЕКОТ. Антреко́т (от фр. entre - между, и côte - ребро) в классической французской кухне - кусок воловьего мяса, срезанный между рёбрами и хребтом.
Голосую за блюдо Украины капустняк!
БОРЩ!!!это тема!
Какой энтрекот? антрекот! Ничего с мраморной говядиной общего не имеет! Популярная ошибка всех когда начинают растапливать сало - это то что кладут его в сухой казан. Добавьте совсем немножко постного масла! Это позволит растопиться сало наиболее полно и быстрее!
Сразу видно откуда родом!😉
Да , маловато мрамора в мясце)))
Благотворительный завтрак стартовал !
Картошка не ложится
почему то мне кажется что больше половины казана отправится в мусорное ведро...
закопти большого индюка!!!
вкуснота. ауфффф.лайк.
спасибо )
Головной убор, принято,снимать во время еды....
Антрекот с французского entre - между, и cote - ребро
спасибо )
Приезжай к нам на кавказ в гости с георгием што нибудь за бацайте будет вообще бомба атак как всегда молодец
Андрюх без з
спасибо )
антрикот это мясо на рёбрах
Кажется ты выкинул весь казан потом было бы лучше без пшена😃
пол казана отдал родне
👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Это где в полевых условиях лучек шалотт и мраморная говядина...убиться можно....рецепт канеш класс,только это никак не полевые условия,а вот размер казана то что надо, на весь генштаб хватит вместе с вестовыми.
Шмальц в Украине называется "закуска" )))
Классно, но по моему картофель лишний в этом блюде.
спасибо )
Мой дед мне готовил кулеш)
Антрикот, ето часть, между шеей и битком!
👍👍👍
Ждём на 100 супер блюдо
спасибо )
чатик уже от лайкал все)
спасибо )
Суп харчо из говядины?
антрекот вообще)))
Спина в доль позвонка
спасибо )
сало это крута лайк 100%
спасибо )
А сколько литров казан?
Безграмотный повар. Ни одного инградиента правильно не назвал.
Я уверен это вкусно!
Ето вкуснотень лайк
спасибо )
Молоток
Лайкос!))
спасибо )
супер каша
спасибо )
Вопросик! На сколько литров казан!?!
12
👍👍👍👍... !!!
спасибо )
лук шалот!
Сам всё ешь? Таким казаном роту солдат можно накормить)
НЕ
Уже 75 молодец скоро 100 в. октябре
спасибо )
*КОНЕЧНО ВКУСНО ПОТОМУ ЧТО МЯСА ЛОГИЧНО. А ТОЧТО ТЫ ПЕЧЕНЬ САДЫШ НИ ЧЕ ТАК*
Pan1ka Pan1ka салам ни энтрикот а АНТРИКОТ эта самая вкусная часть животного спинная часть высше ребер
Замир Хайирбеков *Salam ОН ДО ЕТОГО СКОКО КУШАЛЬ Я НЕ ЧЕГО ПРОТИВ НЕ ИМЕЮ ПУСТЬ КУШАЕТ ЕТО ПРОСТО ВСЕ ВЛИЯЕТ НА ЕГО ПЕЧЕНЬ Я ПРОСТО ПРОЙДУ ПРИ ЖДАЮ.*
Каша. Кошечка. Кашуля 👍👍👍
спасибо )
Антрекот это и есть антрекот, никак не переводится! За рецепт спасибо
спасибо )
Руслан,антрекот это вырезка между рёбрами и хребтом.
Опа
Не умеешь готовить если честно..
я бы воды все таки добавил
спасибо )
Їбала а не куліш
бл...! везде сало тебе самому не надоело холестерин жрать???
Сразу видно не повар..