Куліш козацький 🇺🇦 Рецепт пшоняної каші в казані на вогні. Головна польова каша України

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 20 ก.ย. 2024

ความคิดเห็น • 514

  • @tatyanamartyniuk6065
    @tatyanamartyniuk6065 3 ปีที่แล้ว +32

    Смачнюща страва Українського козацтва, дуже дякую за це відео. Благослови тебе Господь, наша матінка Україна!!!

    • @nashi.besahy
      @nashi.besahy  3 ปีที่แล้ว

      Дякуємо

    • @ВоваМолостов-д5с
      @ВоваМолостов-д5с 3 หลายเดือนก่อน

      Была Украина отличная,проспали нынешнее племя бестолковое.

    • @dimov49
      @dimov49 หลายเดือนก่อน

      Казаки были русичами, а не морекопателями

  • @КсеніяЛях-ш9д
    @КсеніяЛях-ш9д 6 หลายเดือนก่อน +3

    Мій тато був хірургом і коли були змагання сандружин обов’язково готував куліш з качкою. Я завжди чекала, коли ж він привезе залишки кулішу. Приготований з любов’ю, на вогні цей куліш був неймовірно смачним!💙💛

  • @AeldarusDEN
    @AeldarusDEN 3 ปีที่แล้ว +4

    Дякую за Українську мову та Український канал про гарні страви.

  • @343TheZeca
    @343TheZeca 3 ปีที่แล้ว +28

    Самый крутой в украинском сегменте обожаю смотреть ваши видео и рецепты необычные всё настолько круто что хочется съесть телефон

    • @nashi.besahy
      @nashi.besahy  3 ปีที่แล้ว +5

      Дякуємо, приємно 😊

  • @user-kurkulak66
    @user-kurkulak66 3 ปีที่แล้ว +16

    Колись у 90-х прочитав книжку Олександра Ільченко "Козацькому роду нема переводу". Там добре описано про мандри чумаків і їх побут. І про козацьку кашу. Для того, щоб у дорозі харчі довгий час не псувались і їжу можно було приготувати будь-де біля водойми якоїсь, пшону крупу готували заздалегідь у дома особливим чином. На гарячу сковорідку висипали пшоно і підсмажували його до появи характерного смачного запаху і трохи темнуватого кольору. Потім у це гаряче пшоно додавали дві-три ложки соняшникової олії. Добре , ретельно перемішувати і знімали з вогню та засипали у тряпчані торби і брали з собою у далекі подорожі.
    Залишалося тільки зупинитися в дорозі біля якоїсь річки, струмочка, ставка та набрати води до казана, закинути дрібні шматочки сала та цибулю. Потім додати води. Всипати у киплячу воду пшона та посолити за смаком. Козацька каша готова. Готується за 15-ть хвилин з моменту закіпання. Раджу почитати цю цікаву книжку.
    Там не тільки про кашу козацьку мова їде.

    • @nashi.besahy
      @nashi.besahy  3 ปีที่แล้ว +1

      Дуже дякуємо за рекомендацію👍👍 дякуємо

    • @ihorrudyk9509
      @ihorrudyk9509 19 วันที่ผ่านมา +2

      То неймовірний роман! Там крім Куліша є рецепт мудрого козацького борщу! То взагалі - феєрія.

  • @КатеринаКатаки
    @КатеринаКатаки 3 ปีที่แล้ว +39

    Мені здавалося, що я знаю рецепт пшоняного кулішу, але жодного разу не чула про яйця. Тепер спробуємо так, дякую

    • @nashi.besahy
      @nashi.besahy  3 ปีที่แล้ว +3

      Рецептів кулішу, як і борщів, є дуже багато😉 смачного, нехай вдається 👍❤️

    • @СветланаГнатюк-ф2и
      @СветланаГнатюк-ф2и 3 ปีที่แล้ว +2

      а мне с яйцами не нравится

    • @user-gy5ug3xx8w
      @user-gy5ug3xx8w 3 ปีที่แล้ว +2

      @@СветланаГнатюк-ф2и ,так при правильному приготуванні ви їх не побачите - добре розмішані. А смак стає яскравішим. А спробуйте ще в кінці додати сметани( бажано домашньої) - просто "бомба"!

    • @Dimaxa2006
      @Dimaxa2006 2 ปีที่แล้ว

      Это как пюре картофельное, можно и так потолочь, но с яйцами вкуснее)

  • @tar77
    @tar77 3 ปีที่แล้ว +53

    Добра страва.
    Головне не шкодувати сала та м'яса. І буде ситно та смачно.
    Дякую за вашу роботу в популяризації Української кухні!

    • @nashi.besahy
      @nashi.besahy  3 ปีที่แล้ว +2

      Дякуємо 😊

    • @_vegan_
      @_vegan_ 2 ปีที่แล้ว

      И вредно,сдохнуть скорее от жира свинячего...😁😁👍главное вкусненько

    • @yanabanana5086
      @yanabanana5086 ปีที่แล้ว

      Геть на обов'язково. Мій батько вже десятиліттями робить грибну козацьку кашу без м'яса і сала. Виходить мега смачно 🤤

    • @tar77
      @tar77 ปีที่แล้ว

      @@yanabanana5086 Смак - це щось індивідуальне.
      Адже є люди які не їдять грибів взагалі.
      І, якщо алегретику підсунути грибну юшку, він може померти.....

  • @liudmylavitenko34
    @liudmylavitenko34 3 ปีที่แล้ว +103

    На Полтавщині в куліш обов'язково кришиться дрібними шматочками 2-3картоплинки на 10л казан. Вона умліває з пшінцем і надає відтінок смаку. Без картоплини не так смачно.

    • @nashi.besahy
      @nashi.besahy  3 ปีที่แล้ว +7

      Дякую, спробуємо!

    • @mrLumen2
      @mrLumen2 3 ปีที่แล้ว +19

      Картопля з'явилась в куліші в 18-му столітті. До 16-го століття, куліш варився майже так, як показано на цьому відео. (крім яєчної здобривки, яку почали додавати в 16-му столітті).

    • @NickN1973
      @NickN1973 3 ปีที่แล้ว +25

      @@mrLumen2 найпоширеніший в давнину куліш - вода, пшоно, коріння, сіль. І все. Той куліш, що на відео - це панський варіант.

    • @СергейПетренко-х4щ
      @СергейПетренко-х4щ 3 ปีที่แล้ว +15

      На Сумщині також додають картоплю. Нещодавно варив та пригощав хлопців з під Харкова. Казали що вперше таку страву куштують, дуже їм сподобався куліш. Але я був здивований що раніше вони не куштували куліш.

    • @ГалинаКлименко-ь3т
      @ГалинаКлименко-ь3т 3 ปีที่แล้ว +29

      @@СергейПетренко-х4щ я з Харкова. З юності готую куліш, коли виїджаємо на природу) навчила мене матуся.Усі ії родичі та друзі теж знаються на цьому. У нас куліш складається з сала, цибулі, молодого часника(весною), пшона, картоплі, яєць та зелені. Це готують під Харковом у селі КозачаЛопань) з дитинства це пам'ятаю

  • @nashi.besahy
    @nashi.besahy  3 ปีที่แล้ว +53

    Куліш варився приблизно 3 години!
    Поширюй, зберігай собі в кулінарний плейлист це відео і готуй на День Козацтва України чи в будь який інший день :)
    Вітаємо всіх зі святами!!!!

  • @snufty6266
    @snufty6266 3 ปีที่แล้ว +5

    Аж сюди в Полтаву запахло!

  • @ОлегЖурба-т1я
    @ОлегЖурба-т1я 3 ปีที่แล้ว +6

    ДЯКУЮ ЗА УКРАЇНСЬКИЙ КАНАЛ. КУЛІШ УКРАЇНСЬКИЙ ПЛОВ.

  • @ТаїсіяМихайлівна
    @ТаїсіяМихайлівна 2 ปีที่แล้ว +10

    Найкращий куліш в світі! Ми виросли на ньому! 19 травня, варили на природі цілою школою, завжди! 👍👍👍❤❤❤❤ Дякую вам , за вашу працю!!!

  • @AlbaLynxQueen
    @AlbaLynxQueen ปีที่แล้ว +4

    Фактично, пшоняний плов з яйцями)))

    • @lenyapin9328
      @lenyapin9328 8 วันที่ผ่านมา

      где рис !

    • @lenyapin9328
      @lenyapin9328 8 วันที่ผ่านมา

      а вопше скидывали что у ково есть и ворили в казане и ели !

  • @petervanshtroff8405
    @petervanshtroff8405 2 ปีที่แล้ว +2

    Дякую красно за популяризацію нашої української кухні! Вона того варта!!! Дуже інформативне відео, нічого зайвого, все те що потрібно!!

  • @ВіраДідик-э5д
    @ВіраДідик-э5д 3 ปีที่แล้ว +73

    Це справжній рецепт козацького (чумацького) українського кулішу! Дякуємо за популяризацію наших страв!

    • @nashi.besahy
      @nashi.besahy  3 ปีที่แล้ว

      Дякуємо 😉 👍

    • @ТоликПупкин-д4м
      @ТоликПупкин-д4м 3 ปีที่แล้ว +4

      А є куліш не український?і))

    • @ЮрийТеслер-м1п
      @ЮрийТеслер-м1п 3 ปีที่แล้ว

      @@nashi.besahy Дуже смачно!Но диабетикам ни-ни.

    • @anna_109
      @anna_109 3 ปีที่แล้ว +2

      Напевно смачно, але ж навряд чи козаки возили з собою яйця для куліша.

    • @АндрейРумянцев-т5в
      @АндрейРумянцев-т5в 2 ปีที่แล้ว

      @@anna_109 шо было под рукой, с того и варили. С рыбой тоже варили

  • @ЕвгенийНаколяске
    @ЕвгенийНаколяске 3 ปีที่แล้ว +18

    Хлопцы, вы красавцы, делаете великое дело. Не должно забывать свою кухню. Делал кулеш в казане не раз, но про рецепт с яйцами, ни разу не слышал. Надо попробовать. Олесь Гончар в книге Таврия -Перекоп описывал рецепт кулиша, проверяли на готовность его ложкой - ложка должна была стоять и не падать.

    • @НадіяЗаболотна-г2ф
      @НадіяЗаболотна-г2ф หลายเดือนก่อน

      Сусід і борщ такий варив,розповідав його товариш по роботі,каже ще капусти не кидав в борщ,а ложка уже стоїть. Я теж люблю густий борщ з молодих свіжих овочів,смакота

  • @ВалентинаКуліш-ы3щ
    @ВалентинаКуліш-ы3щ 2 ปีที่แล้ว +1

    Дуже цікаве відео, ми куліш варимо майже так, тільки без моркви, густіший і набагато більше різної зелені, дуже смачна страва особливо на природі.

  • @irenekrasovskaya2325
    @irenekrasovskaya2325 2 ปีที่แล้ว +1

    Куліш у вас тут - дуже багатий, про яйця до куліша побачила и почула вперше, навіть не знаю, чи захочу собі класти таку добавку, не всякий шлунок витримає такий вантаж, за інформацію дякую, у вас багато незвичного, старовинного і цікавого, ви молодці

  • @SuperMira1111
    @SuperMira1111 3 ปีที่แล้ว +9

    Успіхів вашому каналу! Дякуємо за український контент!

  • @Mavkalygova
    @Mavkalygova ปีที่แล้ว +1

    Щиро дякую вам за рецепти! Робите дивовижну роботу!

  • @ІннаМарчак-ф6з
    @ІннаМарчак-ф6з 2 ปีที่แล้ว +1

    Вирішила приготувати вдома. Вперше готую куліш. В мене вийшло бездоганно( тільки під час додавання спецій язик підгорів). Дуже вдячна автору, і повару за такий ідеальний рецепт. Дякую🥰

  • @СвітланаСвітлана-з9р
    @СвітланаСвітлана-з9р 3 ปีที่แล้ว +8

    Автору респект за українську кулінарію👏👏👏👏👏🌺🌺🌺

  • @ОльгаИвановна-э9ч
    @ОльгаИвановна-э9ч 29 วันที่ผ่านมา +1

    Куліш готували, це традиційна сільська страва українців, дуже смачно)

  • @Хорошийчеловек-н2я
    @Хорошийчеловек-н2я 3 ปีที่แล้ว +4

    Щиро дякую за чудовий рецепт. Ви молодець

  • @user-tz6fu6nq5o
    @user-tz6fu6nq5o 2 ปีที่แล้ว

    Поки дивилась, не могла зупинити слину. Боже, кожен етап дуже смачний. Дякую. Побігла готувати...🏃‍♀️👍

  • @ЛіліяМішина-г5ы
    @ЛіліяМішина-г5ы 3 ปีที่แล้ว

    Як Ви гарно розмовляєте украінською ,слухала ,і слухала ,Дякую за рецепт

  • @fenixa3607
    @fenixa3607 2 ปีที่แล้ว +3

    Спасибо вам огромное, что сохранили и напомнили рецепт!!! Это именно он!!! Со свежей подчеревиной , мясом , яйцами и зеленью . Правильный и самый вкусный кулеш. Вкус потрясающий, незабываемый !!!

  • @АртемийЛунев-м5д
    @АртемийЛунев-м5д 3 ปีที่แล้ว +6

    дякую друзі , на вихідних їду в село точнісінько буде куліш, привіт з Авдіївці:)))

  • @kolikdenisov1030
    @kolikdenisov1030 ปีที่แล้ว +1

    Добра страва дякую за рецепт🙃🙂

  • @oleggordiienko8843
    @oleggordiienko8843 3 ปีที่แล้ว

    Чудовий рецепт! Окремо дякую за те що є перелік інгрідієнтів і розбивка на операції з тайм-кодом. Дуже зручно

    • @nashi.besahy
      @nashi.besahy  3 ปีที่แล้ว

      Дякуємо 😊 раді що сподобалось ❤️

  • @felixfelix1
    @felixfelix1 3 ปีที่แล้ว +20

    Помню ещё мой дед такой Кулиш готовил, вкуснятина! Спасибо вам, вспомнил-прослезился.

  • @АннаВласенко-и1з
    @АннаВласенко-и1з 3 ปีที่แล้ว +4

    Моя бабуся готувала щось схоже, але називала цю страву Городня каша. М'ясо туди не додавали, але там була картопля. Подавали кашу окремо від юшки. Тобто гуща насипалась в загальну велику тарілку, а юшка в окремі тарілки для кожного. Споживати її наступним чином. Ложкою набираєшь гущі з загальної тарілки, а юшку добираєшь зі своєї. Відчуваю, й досі у цій страві, щось сакральне! Якщо цікаво можу надати рецептик.

  • @ЛюдмилаБалагура-э8ь
    @ЛюдмилаБалагура-э8ь 3 ปีที่แล้ว +1

    ДЯКУЮЮЮ, МАЙСТЕР- КЛАС ВИСОКОГО, і ДУЖЕ АПЕТИТНОГО ПІЛОТАЖУ ❤, СМАЧНОГОООоооо , УКРАЇНЦІ !!!!!!!!!!!😍😋

  • @Obsidiya
    @Obsidiya ปีที่แล้ว

    Шматочки, шматки... читання з папірця відчувається. Трохи роботизованості в такі душевні відео додає.

    • @nashi.besahy
      @nashi.besahy  ปีที่แล้ว

      вже давно папірцями не користуємось)))

  • @genadich8305
    @genadich8305 3 ปีที่แล้ว +1

    Коли сало шкварчить це така приємна музика аж слюні течуть .

    • @nashi.besahy
      @nashi.besahy  3 ปีที่แล้ว

      Погоджуюсь 😉

  • @user-dr7ht6mm5b
    @user-dr7ht6mm5b ปีที่แล้ว +1

    Вітання з міста героїв Одеси та одеської області

  • @pahitosikkukuev1933
    @pahitosikkukuev1933 3 ปีที่แล้ว +19

    Пока смотрел, заметил, что у меня началось обильное слюноотделение. Ооочень классно! 👍👏👏👏😁

  • @АннаШевченко-я4ы
    @АннаШевченко-я4ы ปีที่แล้ว

    Дуже дякую за відродження традицій!!!

  • @ОленаСеблани
    @ОленаСеблани 3 ปีที่แล้ว

    Дуууже смачний і запашний куліш.
    Ніколи не пробувала .Тільки у мріях

  • @ІванКоханюк-ч1и
    @ІванКоханюк-ч1и 3 ปีที่แล้ว +7

    Дякую за чудовий рецепт , обов'яково спробую )

  • @РуженцовапеЕлена
    @РуженцовапеЕлена 2 ปีที่แล้ว +4

    Добрага вечарочку., ои, аось гэта смакота, николаи не бачыла, як гатують кулеш, даааааа, надо кали небудь згатаваць такую смашную кашу, даже это не каша, а асалода якая та, ои, мяска багата, сальце, даьнаьсвежым паветры, да яшчэ, кали сяброу багата вакол. Дарагия мае, не хвплюитеся, усе буде, усе, буде мир и будут розныя ыэстывали, канцэрты, вяселле, и будут люди улыбаться, обниматься и ликовать.

    • @Yellow_Fox
      @Yellow_Fox 13 วันที่ผ่านมา

      Дякую за добрі слова!

  • @Мир-в2ц
    @Мир-в2ц 3 ปีที่แล้ว

    ммм, смакота, виглядає сбалансовано та неймовірно апетитно

  • @ЛюдмилаКомаревцева-о1ы
    @ЛюдмилаКомаревцева-о1ы 2 ปีที่แล้ว +2

    Даже вдячна, что
    знакомите с родной Украиной. Я тут живу.
    Но о кулише было другое представление. Что то похожее на мамалыгу, но и ней у меня смутное представление.
    Это оказался оч густой суп.
    Тот случай, когда не только покуштувати захотелось, но и поесть досхочу.
    Дякую, возможно, найближчим часом, решусь сварить и испробовать с друзьями.
    У нас, Славута, Хмельницкой обл такое не готовят.
    С детства здесь живу, не помню такого, только слово известно.
    Дякую!

  • @ВалентинаДемяненко
    @ВалентинаДемяненко 3 ปีที่แล้ว +4

    Часто в дитинстві готували, - чудова страва! Дякувати, що нагадали- біжу за продуктами!

  • @ВолодимирКононюк-т2э
    @ВолодимирКононюк-т2э 2 ปีที่แล้ว +1

    Дуже вам дякую за ваш канал

  • @hitach9454
    @hitach9454 5 หลายเดือนก่อน

    Виглядає дуже смачно треба буде приготувати

  • @СергейФинити
    @СергейФинити 3 ปีที่แล้ว +3

    Випадково натрапив на ваш канал. Дякую за якісний контент. З мене підписка та побажання творчої наснаги. Так тримати!

  • @iuriidymerets4684
    @iuriidymerets4684 3 หลายเดือนก่อน

    Почувши українську мову, і побачивши такий чудовий рецепт з ретельним поясненням процесу приготування! Підпиався відразу, вподобайка, комент однозначно! Дякую за українську мову! Все буде Україна! А куліш козацькаий найкраща страва у світі!

  • @ЛианаСирота-ч5ч
    @ЛианаСирота-ч5ч 3 ปีที่แล้ว +15

    Аж слюнки потекли… не знала про такое блюдо, обязательно попробую приготовить! Спасибо!

  • @Ray-et5ju
    @Ray-et5ju 3 ปีที่แล้ว

    Дуже смачно виглядає ! Хотів би скуштувати ))

  • @mogunnmogun
    @mogunnmogun 3 ปีที่แล้ว

    Вподобайка! Бажаю міцного козацького здоров'я!

  • @ИринаШтым-ш6э
    @ИринаШтым-ш6э 3 ปีที่แล้ว +4

    Спасибо пусть вам будет только добро вкусно и всё замечательно.

  • @ЭллинаКоломиец-е3ц
    @ЭллинаКоломиец-е3ц ปีที่แล้ว +2

    Отличное блюдо. Знаю его с детства и сама его хорошо готовлю

  • @ЕвгенийАлександрович-х3х
    @ЕвгенийАлександрович-х3х 3 ปีที่แล้ว +17

    На Запоріжжі куліш заправляють салом перетертим з часником

    • @bonch1789
      @bonch1789 3 ปีที่แล้ว

      Якщо ви так робили то опишіть.

  • @юрійшепетюк
    @юрійшепетюк 3 ปีที่แล้ว +60

    Дякую друзі! Чуова страва до дня Українського Козацтва!

  • @МаріяГріор
    @МаріяГріор 2 ปีที่แล้ว

    Файно дякую.

  • @ТатьянаЛазарева-н3х
    @ТатьянаЛазарева-н3х 3 ปีที่แล้ว +2

    Кулеш,это вкусно,варили когда на природу ездили.Спасибо за рецепт, очень понравился! Татьяна.

  • @yanabanana5086
    @yanabanana5086 ปีที่แล้ว +2

    Мій тато робить її без м'яса, але з великою кількістю грибів. Їсть вся родина, і ще просять взяти з собою 😄 І тварини цілі, і гості ситі 😊

  • @ОксанаОсипова-ь9з
    @ОксанаОсипова-ь9з 2 ปีที่แล้ว

    Дякую, згадала, як моя бабуся нам з братами такий куліш в селі готувала

  • @natashafranskaya5443
    @natashafranskaya5443 24 วันที่ผ่านมา

    Готую таку страву і зараз, моїм онукам дуже подобається.

  • @ПетроОсмолодський
    @ПетроОсмолодський 3 ปีที่แล้ว +1

    Супер, дуже цікаво. За нагоди, обов'язково спробую. Початок такий як на бограч))).

  • @vitalyzolotuhin3982
    @vitalyzolotuhin3982 3 ปีที่แล้ว +3

    Рецепт супер ! Дякую .

  • @SerjK
    @SerjK ปีที่แล้ว

    Дуже смачно напевно❤❤

  • @denguruua7213
    @denguruua7213 ปีที่แล้ว

    Слава Україні!Дякую за рецепт! Вийшло дуже смачно.

  • @vg9577
    @vg9577 3 ปีที่แล้ว +1

    Модцi, дякуемо за рецепт кулiша, тепер знаемо ще одну нашу страву.

  • @АнатолійСкринник-к7в
    @АнатолійСкринник-к7в 3 ปีที่แล้ว +6

    Прекрасно! Тільки сьогодні думав - а що це я давно кулешу не готував, треба би гостей зібрати. Аж тут - ось! Трохи не так як я раніше готував, та здається буде навіть краще.

  • @lenalena385
    @lenalena385 3 ปีที่แล้ว

    Ой, куштувала я такий кул¡ш з казана!!! Не знаю як висловити укра¡нською мовою:супер, бомба, отпад, пробачте, кажу як вм¡ю:було дуже смачно!!! Дякую вам за згадку про минуле!

  • @nataliyaonisimova1590
    @nataliyaonisimova1590 2 ปีที่แล้ว

    Ооо!) Так це виявляється мій чоловік готує козацький куліш, а не польову кашу... ага.. треба йому буде сказати!) Дякую за ваші відео!) Хай йому..повен рот слини натекло, хоч і не голодна 😁

  • @davidepshtain223
    @davidepshtain223 3 ปีที่แล้ว +2

    Надо ещё картофель нарезанный добовлять,сытнее и вкуснее получается

  • @user-cl7lf5oc1h
    @user-cl7lf5oc1h 3 ปีที่แล้ว +7

    Куліш, як на мене, це чудова страва. Хочу підкреслити, що мені дуже подобається коментар автора і як змонтовано. Вподобайка.
    Я готую куліш різний, наприклад, у піст із рибою, буває з чотирма крупами (кукурудзяна, ячна, пшенична, гречана), інколи така - з пшоном з однією картоплиною. Але ніколи не чула про яйця (я так заливаю яйця в зелёный борщ) в куліші, колись спробую.

  • @savchenkoigor6338
    @savchenkoigor6338 3 ปีที่แล้ว

    Моя бабуся з Одещини, готувала куліш, пам'ятаю його смак з дитинства. Дякую вам

  • @ВладимирШашков-э2е
    @ВладимирШашков-э2е 2 ปีที่แล้ว +1

    Доброго дня в дытынстви ел а так хочется скоштуваты Удачи вашому канали

  • @Golovatskyi
    @Golovatskyi 3 ปีที่แล้ว +19

    Кладу ще трохі копченого сала, і маленьку ложку куркуми - щоб був жовтійший. Дуже смачна страва. Дякую за ваше відео!

    • @alexandernovikov8853
      @alexandernovikov8853 3 ปีที่แล้ว +2

      Яка куркума? В куліші?! От просто споконвічне українське козацьке - куркума! Не псуйте національні страви всілякою новомодною хіпстерською гидотою!

    • @Golovatskyi
      @Golovatskyi 3 ปีที่แล้ว +5

      @@alexandernovikov8853 А, то ви думаєте що козаки жили в ізоляції? Чи не торгували? Може в них ще й перцю не було? Спеціями торгували усі, а тим більше козаки, яки завжди торували іншою приправою - сіллю. Не будьте недолугими, вони теж полюбляли смачно їсти!

    • @ДраганКовачевич-э3б
      @ДраганКовачевич-э3б 3 ปีที่แล้ว +2

      Никакой куркумы!! Это не плов

    • @talyua1399
      @talyua1399 2 ปีที่แล้ว +1

      @@ДраганКовачевич-э3б взагалі то, у плов ніколи не додають куркуму 😁, лише зіру 😏.

  • @СергейКоваленко-ч1о
    @СергейКоваленко-ч1о 3 ปีที่แล้ว +2

    Яка ж вона файна!!!! Наша українська мова!!!!

    • @nashi.besahy
      @nashi.besahy  3 ปีที่แล้ว

      А кухня українська яка смачна 💙💛

  • @oleksandrkhoriev1791
    @oleksandrkhoriev1791 3 ปีที่แล้ว +1

    Люблю куліш, дякую за новий рецепт)

  • @oksana8593
    @oksana8593 3 ปีที่แล้ว +8

    В нас на наддніпрянщині варять з рибою, коли їздили влітку до бабусі це була традиція - куліш на вогні

    • @nashi.besahy
      @nashi.besahy  3 ปีที่แล้ว +3

      Ой! Напевно, смакота👍👍👍

  • @ЖоржСеменюк
    @ЖоржСеменюк 3 ปีที่แล้ว +1

    В шостому ,Або в сьомому класі їздили по містам бойової слави и заїхали на річку . Класний керівник (історік, колишній замполіт дніпровської флотілії) по призвищю Пісний пригостив усіх таким кулішем.

    • @nashi.besahy
      @nashi.besahy  3 ปีที่แล้ว +1

      Сподобалось?

  • @zahar065
    @zahar065 3 ปีที่แล้ว

    Дякую за вашу працю)
    Треба буде спробувати ваш рецепт.

  • @Hola-fz7jq
    @Hola-fz7jq 2 ปีที่แล้ว +1

    Берегите свою Украину.... Славянский Дух....... Дуже Гарно.....!!!!!! 🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦🙏🙏🙏

  • @rusovallekano2801
    @rusovallekano2801 3 ปีที่แล้ว +1

    Щира подяка із Запоріжжя! Шануйтеся.

  • @ЛюбовЧуприна-к1ц
    @ЛюбовЧуприна-к1ц 3 ปีที่แล้ว

    Куштувала.
    Дякую ,що нагадали.

  • @ЯківОстряниця
    @ЯківОстряниця 3 ปีที่แล้ว

    Дуже дякую за відео. Доволі часто готую сам куліш як данину своїм славетним пращурам. Але варю куліш як дід навчив, з картоплею. А ось яйця не додаю, може малим не уважно слухав та забув. Тепер обов'язково спробую! 👍😊

  • @Сашагарматний
    @Сашагарматний 3 ปีที่แล้ว

    Крутий канал. Чому я про нього дізнався тільки зараз!

  • @KelevrasSea
    @KelevrasSea 3 ปีที่แล้ว +1

    Їв таку страву, у бабусі в селі, ще в дитинстві. На диво, рецепт був такий самий, тільки пропорції значно менші. Звичайно ж допомагав, тримаючи миску в якій бабуся збивала яйця, та підносив дрова. До казана мене не допускали. Не хлопчача то була справа.))

  • @natderek281
    @natderek281 3 ปีที่แล้ว

    Яка ж смакота!

  • @Tatiana-ec4hi
    @Tatiana-ec4hi 3 ปีที่แล้ว +5

    Ой молодці, цікаво, підписалась.

    • @nashi.besahy
      @nashi.besahy  3 ปีที่แล้ว

      Дякуємо 😊❤️

  • @игровойканал-с9з2и
    @игровойканал-с9з2и 3 ปีที่แล้ว +2

    Дякую Вам!

  • @РуженцовапеЕлена
    @РуженцовапеЕлена ปีที่แล้ว

    Дмитро. Димочка, прывитанне,это бомба , я такои стравы не ела николаи, ох, смакота, надо зрабить у хатних умовах, усе есть, и сало, и щека и лопатка,я усе паглчдела, паспрабую. Зрабить таки кулеш. У меня была сяброука,, Света, фамилия яе была кулеш, сябравали с 1 класса, прауда яе ужо няма, царствие еи небесного, добрая дяучынка была, прыгажуня. Усим прывитанне, мае любимые бесажачки. Димульку тётя Лена обнимает.

  • @benderrodriges5469
    @benderrodriges5469 2 ปีที่แล้ว

    Гарний рецепт.

  • @ОльгаПогорелая-ш4н
    @ОльгаПогорелая-ш4н ปีที่แล้ว

    Такий смачний куліш!

  • @ВалерійШляпін
    @ВалерійШляпін 21 วันที่ผ่านมา +1

    Це як і з борщем. В одному селі десятки різновидів. База для куліша годна, а от яйця й морква у нас не використовуються. З водою головне вгадати. Херсонщина, біля Кавуна.

  • @ТатьянаНиколаевна-г5з
    @ТатьянаНиколаевна-г5з 2 ปีที่แล้ว

    Справжній куліш!На такий розмір важко вгадати чого скільки треба.Думаю чоловік на 80-100.

  • @daugterzzeus2004
    @daugterzzeus2004 3 ปีที่แล้ว +2

    Яка смакота!

    • @nashi.besahy
      @nashi.besahy  3 ปีที่แล้ว

      Раді що сподобалось

  • @crazydiamond6166
    @crazydiamond6166 3 ปีที่แล้ว +3

    Казав один дядько,що мішати куліш потрібно тіко вербовою кописткою))

  • @-barracua-4722
    @-barracua-4722 2 ปีที่แล้ว

    Готувала уже 2 рази,це смачно і ситно

  • @famen6162
    @famen6162 3 ปีที่แล้ว

    Очень красиво. Спасибо за ваш труд!

  • @lesyadubois3347
    @lesyadubois3347 2 ปีที่แล้ว

    А козаки знали що їсти! Така смакота!!!👍

  • @bohdanabilous597
    @bohdanabilous597 3 ปีที่แล้ว

    Супер!!!

  • @PATRON45570
    @PATRON45570 3 ปีที่แล้ว

    Чудова страва

  • @Nazarfest
    @Nazarfest 2 ปีที่แล้ว

    Дякую за вашу працю