Ingredients Seasonings (translated from the description): Chicken thighs (coated in egg, potato starch dissolved in water), paprika [red bell pepper?] green pepper, onion, butter, [1/2 lb!] sake brew, (3:10]) broad bean chilli paste (3:26), tomato ketchup, white rice, black pepper
No, Sake brew is at 3:10. Red bell pepper is put in with the onion and green pepper Paprika is separate I didn't even see it, probably mixed with tomato ketchup.
That is quite an unusual looking dish! Like a Chinese chef interpreting a to-order request from Japanese customer describing paella on the basis of having eaten it but never seen it made... I bet it was delicious though.
I agree, he kind of stewed the rice like a Paella. Would have preferred he spoon out the tomato sauce and just fry the rice in hot oil and add the tomato sauce on top of that and finally chicken as a garnish but it would then possibly be a different dish then.
![How to make omurice [Yukari, a cooking researcher]](http://i.ytimg.com/vi/IGjck9Mc9TY/mqdefault.jpg)
いつも沢山のご視聴、暖かいコメントありがとうございます！皆様のお声は私達中華一筋KMOとMGの勇気と力に変わります。簡単なレシピとストーリーも記載しておりますので、概要欄も是非ご覧になってください！
最後のほうで素手で中華鍋の取って触ったとき熱そうでした こんなうまそうな料理が食えるスタッフが羨ましい
Ingredients Seasonings (translated from the description):
Chicken thighs (coated in egg, potato starch dissolved in water),
paprika [red bell pepper?]
green pepper,
onion,
butter, [1/2 lb!]
sake brew, (3:10])
broad bean chilli paste (3:26),
tomato ketchup,
white rice,
black pepper
No, Sake brew is at 3:10.
Red bell pepper is put in with the onion and green pepper
Paprika is separate I didn't even see it, probably mixed with tomato ketchup.
The chicken was mixed with egg, potato starch in water in a process called velveting.
Thanks. Fixed the sake. I think the paprika is the red bell pepper .@@brian-us6vw
I would have said a sh****load of oil and some other things
what is sake brew? When I google it, I only find sites about brewing sake.
豆板醤の入ってるチキンライスめちゃくちゃ予想もつかない味で食べたくなった
先日念願のお店に食べに行きました！
店内も綺麗で、今まで食べた中華のなかでダントツで美味しかったです！
絶対また食べに行きます！！TH-camも応援してます✨
美味しいそう！ よし！ 明日、このチキンライス 作る！
This looks really good! I’m gonna try making this tomorrow!
いつも見入ってしまうのは何故だろう。余分なトークや音楽がないのも良いですね⭕️
中華飯店でチキンライスなんてメニュー見たら頼みたくなりますって…思わず涎が…
バター2箱がこんなにちっさく見えるんだから中華鍋ってめちゃくちゃでかいんだなぁ。
洋食なのに、ちゃんと中華になるのがおもしろいな。
こーれーは美味そうすぎる！いや美味しいのは分かるんやけど、美味しそうNO.1とも言える！
動画内で過去一かもしれない…🤤
チキンライスのうまいの食べたいなぁ。。。🤤
これだけの量で分量がバッチリ決まるの凄い
少ない方が難しいよ
冒頭チキンたっぷり。
チキンライスはこうでなくちゃ(笑)
以前のこのタイプのナポリタンは、しょっちゅう真似して作ってまーす。早いしほぼ失敗ないし間違いなく旨い！
油通しした野菜がシャキっとしてそう、薄衣で揚げた状態の鶏肉も良さそう❤
旨そうだなぁー。ここのお店行ってみたい
Oh man; this is some amazing looking rice. Would LOVE to try it!
なるほど、ケチャップを炒めるとろに時間をかけるんだ。
あれで甘みを引き出すのはナポリタンスパと同じか。
最後のナベ振りは興奮しました。すばらしいお仕事です！
見てて気持ちがいい！
今日チキンライスめちゃくちゃ聞いてたからタイムリーすぎる！！w
油通しとかいう自宅でチキンライスを作る時にはまず使わない手法から始まるのが好き。コレ手間だけどマジで美味いからお試しあれと言いたい。
あれっ、素材の旨味を封じ込めるのに油通ししないっけ……?！
おっかしいなー。中華一番とかいうアニメで覚えたんだけどなー(棒
中華って身近にあるけど家と店で味が変わる理由の一つだよね。
反則なんよ
@@genusrhinolimaciusその『中華一番』でも話してたけど、元々黄河をはじめ綺麗な水が期待できない中国では、食材を煮たり茹でるより油で揚げる調理法が一般化しやすかった…という所から油通しが始まってるのよね。
@@又八兵衛 泥臭さが出てしまうので失敗したアレですか？
ヨーロッパでも、素材の風味を活かしたブイヨンやフォンよりコンソメのような手を加えた物が好まれたり、teaやコーヒーが好まれたのも、泥臭さが水に残ってしまうからでしたかね？、
マネユカ姐さんお久しぶり、、なんですが後ろが気になって頭に入ってこない😅
なるほど！大人のカジュアルコーディが！ってなんだー！
チキンライスに中華鍋？バター？って思ってたけどさすがです。うちだと火力の関係でトマトをゆっくり煮込んでます。
彩りもよくて美味そうだ。
中華料理は豪快さがたまらんよねー。
毎回美味しそうな動画ありがとうございます😊食べたーい
バター2本入ったとこでマジ美味い確定
調理していたあおいちゃんが、いつの間にか持ってる本は？
チキンライスでも豆板醤を入れるところから、やっぱり中華だと思った。
やっぱり辛いんだろうな。。
サワムラさんに対応ならもっと入れなかな？
must taste very creamy and delicious with all of that sauce😊
中華のチキンライスとか最高にうまいんだよな。
こんな贅沢に油を使ってみたいもんだ！
バターに豆板醤は試したい！
ケチャップをその中で加熱したのは酸味を飛ばすためでしょうか
これも試してみたい！
いつも思うけれど、これだけの量で鍋を振って周囲にこぼれる食材がごく僅かなのは驚異的だよね。
ありがとう😊
照れるなぁ
まあ、慣れれば、ね？
(´꒳｀*)どやあああ
中華オムライス、前に一回食べたけど、めちゃくちゃ美味かったんだよなあ。
当たり前だけどやっぱり業務用はレベルが違うなあ〜！美味いはずだ！
0:50
奥のザルから入れてる人
岸田総理にそっくりですね（笑）🤣
中華鍋でチキンライスを作った後に あらかじめ作って置いた
半熟気味のスクランブルエッグをチキンライスに混ぜて
チャーハン風オムライス？を自炊で良く作るんですが
最初の具材の油通しは初めて知りました
ケチャップ入れるタイミングで『あれ？これ何作る動画だっけ？？』とタイトルを再確認しちゃった🤣
美味しそう❤❤❤
世界三大料理の1角の中華でチキンライス…食べてみたい🤤
I love thos recipe. But the Rice isnt quite "Fried" rice
お疲れ様です。
ピリ辛チキンライス、美味そうー！17人分ですか？
一般的には洋食でも、中華一筋さんの手に掛かれば中華料理屋さんが作る洋食になるのですね😋
飯テロバンザイ🙌
動画とは趣旨の違う話になるが鶏肉に片栗粉まぶして揚げたの美味いよな…
鶏チリの下準備でよくやるけど、揚げたてに塩コショウするだけでシンプルに美味いんだわ
ご飯あと５合入れると思ってた(*^^*)てかバターこんな使うんだ。具材揚げるのもびっくり。てかこの量なら揚げたほうが早いからなのかな〜。とにかく絶対美味いのは間違いないですね(^o^)
オリジン弁当とかも野菜は揚げてます！炒めるより油で揚げた方が早いです😂
ピリ辛なチキンライスを、僕もオムライス風で食べたいなぁ〜♪
That looks so good I’m hungry 🤤. Nice job 👍
やっぱり(中華料理店の)オムライスがいいです。
バター溶かし回してるの見てたら外に飛んできそうて思って一人で笑ってた
中華ならではの手順 参考になります！
大人のカジュアルコーデ【見本帖】 ちょw
バターの初見、はんぺん2枚も入れんの⁉︎ってなった笑
これが画面越しでは食べられないのは拷問
白米が嬉しそう。
ガチで美味そう！
Ok I got my plate of rice. When they bringing yours?
手順さえ踏めば家庭でも作れますかね？
町中華のオムライス食べたいけど近所に無くて悲しい
まさかのバタートマトに直接ごはんをぶっこむとは…
それはアリなのですねぇ
うまそう。食べたい。
Wow you make me Crazy for that Rice!!
新しい中華一筋の本かと思えば、ファッションもの？マネユカさんのイチオシのヤツ？
ケチャップと豆板醤か…なるほど
試してみます
Chinkunuh ricuh!
質量すごい
バターの量
鳥と野菜の油通し
この時点で作るの諦めた(笑)😃
チキンライスに黒胡椒入れたことなかったけど合いそうだなー🍗
油通しに使った油ってどのくらい再利用できるんやろか
That is quite an unusual looking dish! Like a Chinese chef interpreting a to-order request from Japanese customer describing paella on the basis of having eaten it but never seen it made...
I bet it was delicious though.
I agree, he kind of stewed the rice like a Paella. Would have preferred he spoon out the tomato sauce and just fry the rice in hot oil and add the tomato sauce on top of that and finally chicken as a garnish but it would then possibly be a different dish then.
some place in my country literally called it red fried rice. it taste good
美味そうなチキンライスに萌え袖女子。。
たまんねえ。。
But how does it all get eaten before it goes cold?
並行して奥のほうでも、なにか量のあるものやってますね…やきそば？
I love it fantastic work without any drama. Open a restaurant here in orlando, I will be your number 1 customer.
どこで食えるんだ？
Is it bad that when they started plating it at 6:40, I thought "Yeah, that's about the right size for my portion"?
あいかわらず、マネユカが可愛すぎる．．．
さりげなく向こう側で本を持ってお勧めするのw
いつも思うんですが、料理人の人達って油が跳ねて手に当たっても毎回我慢してるんでしょうか？それとも、もう当たりすぎて感覚麻痺して痛みも感じなくなってるんでしょうか？
サムネ見て地球に隕石落ちた時のCG思い出した
深夜3時に見るもんじゃ無いな。空腹感が(´･_･`)
It is clumped together like a paste
好きで毎回見てるけど、中華鍋とお玉で作られると洋風っぽさが全部消えるんよね。
うまそ！
Wow, that looks really good
中華風チキンライス？？？🍚
(おいしそう)
あれ、固形バターだ
一手間かかるし液体より高いんじゃあ…固形のが旨いっすけど〜
ピーマンが艶々しててすごく美味しそう…
この時間にこの動画はもう犯罪やで🤤
看起来非常美味呀
Looks delicious chef
いつもチキンの入ってないチキンライスを食べているワイ感涙
それじゃチキンレスなんよ…
バターも2インゴット入った気がしますねぇ
最近豆腐ちゃんが見れなくて淋しかったが、今回は最後にうつむき加減でちょっとだけ。
鉄鍋で溶けるバターみてたら床によだれたれた
あおいちゃんをつい追ってしまう
Is there any healthy oil to cook these foods in? To completely submerged the food in oil. It better be great quality.
マネゆかの「いただきまーす」なぜかツボにハマります。
それと、チキンライスをお皿に盛り付けしてるシーン、どう見ても前に映ってる女性にピント（焦点）が合ってるようで嬉しいです😅
「ヘルシーに」とかやりがちだけど、油をケチっちゃ美味しい中華は出来ないってことよね
バター鍋に入れてぐるぐるするところ見てマリオパーティDSの石鹸でぶつかりあうミニゲーム思い出したw
後追いで卵焼いてあげるの優しい