【本日のコーヒー】ライトアップコーヒーの淹れ方。LIGHT UP COFFEE

[@カズマックスさんのサブチャンネル]

昨日アップした動画の豆でリベンジしてみました。
「蒸らし30秒」と言っているのは「タイマーを作動させてから30秒」です。

[@ShirokumaSAN-3355]

攪拌ドリップ、昔、祖母がペーパードリップするときはスプーンで攪拌してた…。子供心には変わった淹れ方してるなと思ったけど、現代風（サードウェーブ）の入れ方だったんだと懐かしく思いました。浅煎りはドーム作りにくいからこういう淹れ方もありですね。
勉強になりました。早速やってみよう。

[@ワニノコ-e2s]

ライトアップコーヒー久しぶりですね！パッケージ可愛いし豆の説明も丁寧で大好きなロースターです。お店の方は細挽きに熱めのお湯をおすすめしてました！

[@タヂカラオ-n8w]

ライトアップ川野さんによるとお湯と豆の比率、湯温、注ぎ方を固定して、挽き目のみで味を調整するという考え方みたいですね。変えるのを挽き目だけにすることによってブレの少ない安定したドリップができると、ご自身のTH-camチャンネルで発信していて凄く勉強になりました。

[@YUTOAT]

このような、淹れ方を変えてみる動画もっと見たいです。
これからも是非アップしてください。

[@かんだ-r6x]

浅煎りの淹れかたがどうもしっくりきてなかったので試してみます！あと、ドリッパーとポットの色合いがいいですね！

[@ユリアン-f9g]

なかなか斬新な抽出方法ですが、楽しそうで今からやってみようと思います!!趣味は楽しんでこそですね!

[@Homecafe2020]

今回はうまくいったみたいでよかったです！！
カズマックスさんが美味しそうに飲む顔が見てる方につたわってきますね！

[@通りすがりのアニオタ-w5i]

初見です。　　　　　　　　　　　　　　　　　コーヒーを作る時の笑顔が印象的です。　　これからも頑張ってください。

[@xxxx-qx7nj]

いろんな淹れ方で淹れるっていうのもコーナー化してはどうでしょうか？

[@akarasama7]

タイトルを見てLEDで光らせたりしながらコーヒー淹れるのかと思ってしまった(^^;
動画見ながら今度試してみまーす！

[@t-coffeetaku2663]

京都店、閉店しちゃったんですね…
浅煎り中煎りが美味しいなと初めて思わせて貰えたお店でした。残念です。

[@ニシローランドゴリラ-x3y]

ホンジュラスは飲んだことないですねぇ...最近良く聞くけどどうですか？

[@nanohana2028]

とてもわかりやすいレシピなので試しやすそう^_^全く違ったいれかたを知ることはとても新鮮✨今日の動画もとても楽しかったです(^^)

[@5296コブ]

こんばんは😃ライトアップコーヒーいいですね🎵
インスタでも色々なお店がコーヒーの淹れ方紹介してますね☕
名古屋のトランクコーヒーさんでもオリガミドリッパーを使って淹れ方を紹介してて、とても参考になったし美味しく淹れる事ができました😋✨
機会があればぜひ試してみてください☕✨