همه چیز در مورد کرما قهوه اسپرسو
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 1 ต.ค. 2024
- دوستان عزیز اگر به دنبال تهیه قهوه برای خودتون هستید ، در برشته کاری قهوه عنوان هدف ما ایجاد یک تجربه لذت بخش در نوشیدن قهوه است و باعث افتخار منه که قهوتون رو از برشته کاری عنوان تهیه کنید.آدرس وب سایت
www.onvan.coffee
اگر قصد خرید قهوه ۲۵۰ گرمی و یک کیلویی دارید :
onvan.coffee/p...
اگر کافه دار هستید و قصد خرید قهوه برای کافه شاپ تون دارد :
onvan.coffee/p... توی این ویدیو از آموزش های باریستا به شما یاد میدم چگونه با دستگاه اسپرسو ساز قهوه عالی و پر کرما یا فوم یا خامه داشته باشید .
توضیحات ویدیو🔺
نکات مهم در طرز تهیه قهوه اسپرسوعالی با دستگاه همراه با خامه یا کف زیاد | آموزش باریستا |
خیلی خوشحالم میکنی از طریق این لینک توی کانال سابسکرایب کنی😉🙌
th-cam.com/users/ERFCAFE?...
برای سابسکرایب روی لینک بالا بزن👆SUBSCRIBE🔺
--------------------------------
ویدیوهای مرتبط به این ویدیو
►1. در طرز تهیه پیتزا خانگی چه نکاتی را رعایت کنیم تا به یک پیتزا رستورانی برسیم
• Video
►2. آموزش تیرامیسو کافه ای با عرفکافه
• طرز تهیه تیرامیسو اصلی...
►3. آموزش کار با قهوه ساز خونگی کار با موکاپات
• طرز استفاده از موکاپات
►4. آموزش کامل شیک شکلات کافه ای در خانه به دو روش شیک
• Video
►5. طرز تهیه هات چاکلت غلیظ کافی شاپی
• آموزش طرز تهیه هات چاک...
⏰تایم لاین ویدیو⏰
---------------------------
00:00
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
💚وقتی اینجا نیستم میتونید منو توی اینستا پیدا کنید:
Instagram► / erf.cafe
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
توی این کانال هر هفته کلی ویدیو درباره آموزش تهیه غذا ها، دسر ها و نوشیدنی های توی کافه و رستوران ها ویدیو قرار میگیره
در کنار اونم کلی نکته و ترفند درباره تهیه غذا ها میذاریم
ماجرا های عرفان و رضایت رو هم از دست ندین😎✌
یادتون نره که کانال رو حتما حتما سابسکرایب کنید و زنگوله کنارش رو هم فعال کنید تا ویدیویی رو از دست ندین😍
اگر موضوعی مورد علاقتون بود یاد دوست داشتین درباره موضوعی بدونین
حتما توی قسمت کامنت ویدیوها برام بنویسید
😀🙌
مرسی از حمایتتون رفقا
▬کلمات کلیدی
#آموزش_کافه #طرز_تهیه #عرفکافه #ERF_CAFE
عالی بود عرفان جان فقط یه سئوال شما خودت از چه قهوه ای استفاده میکنی عربیا ربوستا یا ترک ❤️❤️❤️❤️❤️❤️
من معمولا ۱۰۰ درصد عربیکا 🤍☀️🙏🏻
اقای عرفان با موکاپامیشه اسپرسو مون کرما دار بشه
بدون دستگاه اسپرسوساز هم میشه در منزل همچین کرمایی گرفت؟؟؟
نه خیلی
ان دانه ها رو میدند به گربه و بعد ان میرینه ، بعد بوداده میشه ، و اخر میشه قهوه چرا راستشو نمیگی گوساله
چطور ندوا ۱۵۸ اصلی و فیک رو تشخیص بدیم؟
از فروشگاه معتبر خرید کنید
سلام توی دستگاه های خانگی کدومشون سبد پرتافیلتر بدون فشار دارن، در محصولات نواا
خانگی ندیدم
نیمه صنعتی ها دارن
دورد بر شما اسپروساز بوش اتوماتیک(مدل ۳۰۰) گرفتم.متاسفانه خامه خوبی نمیده. مشکل چیه
مشکل از تکنین شماست
سلام...من از قهوه صد عربیکا استفاده میکنم...مدت عصاره گیریمم اتومات دستگاه ۲۱ثانیس و از دستگاه خونگی استفاده میکنم...همونطور ک گفتین کرما زیادی نداره و طبیعیه ولی کرما من حباب های درشتی داره دلیلش چی میتونه باشه؟
دلایل زیادی داره اما درجه آسیاب رو ریز کنید احتمالا بهتر میشه
متشکرم از اطلاعات کامل شما🙏🏻
سپاس خانم قاسمی عزیز 🤩✨☀️🙏🏻
سلام اقا عرفان هنگامیکه میخوام اسپرسو از دستگاه اسپرسو تهیه کنم با اینکه فشار روی ۹ بار هست قهوه سریع میاد از پرتا فیلتر بیرون
درجه آسیابت درشته و یا گرماز قهوه کم
سلام استاد. ممنون از وقتی که میذارید. دور فنجان حباب های بزرگ ایجاد میشه علتش چیه؟ دستگاهم نو هست.
قهوه سزیع خارج میشه
درجه آسیاب احتمالا درشته
سلام آقا عرفان. چرا وقتی صحبت میکنی انگار همش داری شیرینی میخوری همش ملچ ملچ میکنی 😁
حساسیت میکروفون بالاست عزیزم
عرفان خان ممنون مثل تمام برنامه هات عالی بود ❤️❤️👍👍
عزیزی
آقا یدونه ای.آقا عرفان لطفا یک مقدار درباره اسپرسوسازهای خانگی و نیمه صنعتی صحبت کنید.درباره برندها و مدلهای میان رده.مثل مباشی و نوا و فوما و لواک و...
سلام عزیزی علیرضا
حتما
❤❤❤❤
😍🙏ممنون از این ویدیو عالی
علی جانم 🙏🏻🤍☀️
مشکل من اینجاس که تو بسکت سینگل کرمای عالی میده ولی تو دبل اصلا نمیده😑😑
گرماژ و درجه آسیابت رو ئرست کن
جناب بهشتی، وقتی عصاره گیری شروع میشه، یک ثانیه اول رنگش قهوه ای ولی بعدش بسرعت کمرنگ میشه و به زردی میزنه. علتش چیه قربان؟
دوتا موضوعه هست
اول این که با گذشت زمان
میزان عصاره ماهش پیدا میکنه و از رنگ تیره به روشنی میره
البته یک ثانیه برای این موضوع خیلی کمه
و احتمالا یا میزان قهوه ای که استفاده میکنی خیلی کمه
یا درجه آسیابت درشته
@@ERFCAFE مرسی بابت پاسخگویی
مثله همیشه عالی بود😍😍😍😍😍😍👌👌👌👌
حمید🤍
Thanks for your helpful information. ❤
it's my pleasure
عالی مثلالللللل خورشید🌹🙏
حرف نداری
سلام دستگاه بلومی چه طوره نوشته ۲۰ بار
سلام اطلاعی ازش ندارم
مخلصم عرفان جان. همیشه موفق باشی عزیز دل❤
علیرضا جان 🤍
دلیل اب در پلتوفیلتر میماند چیه ممنون
قبلا در موردش پست ساختم سهیل
The best barista, that i ever seen❤
thanks dear
سپاس
ممنونم از توضیحات تون عالی بود 🔥🔥☕☕☕
ارادت رسا جان
لایک
علت اینکه کرما زود از بین میره چی میتونه باشه؟
قهوه ای که کم عصاره گیری شده باشه
و همینطور باید در نظر داشته باشید که کرما ربوستا ناپایدار هست
👌🏻
@@ERFCAFE در مورد قهوه کم عصاره گیری ی شده باید اسیاب رو ریزتر کنم یا دوز قهوه رو زیادتر کنم؟
عالی بود
علت خشک شدن روی کرما و ایجاد تعدادی حباب چی میتونه باشه؟
دستگاهم مباشی هستش
خشک شدن رو درست متوجه نشدم منظورتون رو
اما دلیل حباب ها ضمن این که نا مناسب بودن درجه آسیاب از گذینه های اصلی هست
نا مناسب بودن رست قهوه هم میتونه دلیلش باشه
عالی بود ممنون استفاده کردیم🌸
ممنونم سارا خانم 🤩🙏🏻✌🏻
عالی بود 👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👏🏻👏🏻🤗
😍🙏☀
Awli
🤍
عالییییییییی 🤩🤩🤩🤩🤩🤩🔥🔥🤩🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥
کیانا خانم ✨🙏🏻
کیانا خانم ✨🙏🏻
salam mofid bod
رضا جان 🤍
سلام آقا عرفان
خیلی عالی
حسین عزیز 🤍☀️🙏🏻
باسلام
عرفان جان بسیارعالی بود
دمت گرم دمت گرم
✌️✌️✌️🙏🙏🙏
ارادت منصور جان ☀❤
ممنون از آموزش های خوبت
عزیزی
سپاس اقای عرفان
لیلی خانم سپاس 🙏🏻☀️
دستگاه بارنی 7030 بهتره یا 7040؟
تقریبا مشابه اند
بسیار عالی و جالب بود ،سپاس💙🌻👌
سپاس ستاره خانم 🙏🏻☀️
سپاس ستاره خانم 🙏🏻☀️
سپاس ستاره خانم 🙏🏻
مرسی که انقدر کامل توضیح دادین❤
مرسی 😍❤️
تمپ کردن بیشتر هم باعث بیشتر شدن کرما میشه ؟
بله مهدی جان
خیلی آموزنده بود
سپاس🙏♥️
محبت شماست
چه خوب توضیح میدی🙏🌹🌺🙏
مرسی 😍
سپاس🌹🌹
ممنونم دوست خوبم ☀🙏🤩
👌🏼👌🏼👌🏼👌🏼👌🏼
ممنونم مهناز خانم ☀🙏🤩
آقا اگر تایم رست قهوه بیشتر بشه کرم های قهوه کم تر میشه اینو سعید عبدی نسب میگه 🔴
پس شما اشتباه نمیکنید؟
رِست یا رُست ؟
اگر رِست منظورتون هست
با افزاش زمان رِست گاز های فاز اول به میزان زیادی دفع شدند
ولی اگر رُست منظورتون هست
با افزایش رُست گاز های بیشتری وارد سلولوز قهوه میشه و قهوه دارای کرم بیشتری میشه
@@ERFCAFE یعنی دوتا اسم با دوتا کار مختلف؟ داریم رست و ُرست داریم😑
😬😬😬