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唔好意思🙏🏻🙏🏻🙏🏻條片長咗少少😂🤭😂不便之處敬請原諒🙏🏻🤣🙏🏻急凍山東黑草羊 約三磅 枝竹 約一磅馬碲10粒左右大蒜 適量乾蔥粒 約兩至三粒蒜蓉 約三湯匙薑片連皮 約十二片香葉四片八角兩粒冰糖一大粒油 兩至三湯匙清水適量羊腩醬汁南乳 一磚腐乳三磚米酒約一湯匙加入南乳腐乳混合柱候醬約兩至三湯匙黃豆醬 約兩至三湯匙米酒約一湯匙 出水用米酒約一湯匙 炒香羊腩贊酒 腐乳醬汁腐乳1.5磚羊腩汁一至兩湯匙糖適量
師奶仔廚房 一
唔使唔好意思 每影片愈長愈好👍🎥🎬
哈哈😂😘😂多謝你😘😘😘
師奶仔：我想問呢個做法嘅羊羶味系咪冇咗㗎？我好怕啲羊羶味，但又想整比屋企人食，屋企人又系唔鐘意嗰啲羶味，其實點樣整走啲羶味呢？
唔好意思睇唔到你呢個留言😂👍🏻😂你試吓做呢個方法，基本上冇乜酥味🙏🏻🙏🏻🙏🏻😂😂😂
呢種方法是古法羊腩煲，估唔到師奶仔都識整👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻我公公都係咁整，而家好少人識做😋贊贊贊🉐🉐🉐
Fai Cheung 係呀呢個方法比較舊一啲，😂😂😂而家家庭式好少人咁樣整，因為比較複雜🙈😆🙈不過如果你食開都知呢個方法好好食㗎😁😁😁
@@師奶仔廚房一
把聲好溫柔好舒服
客氣喇😂😘😃
师奶仔，你耐心，和霭可亲令人有亲热感！
多謝你呀😁😘😁
好賢良熟德的感覺
你太客氣啦😘😍😘😘😘😘
師奶仔。你好呀,我今晚又跟你整羊腩煲喇。多謝你呀！你教整法好好多,因為先炸薑片和蒜粒,真係好味好多呀！
已經睇完👀整得好靚 👍🏻一定好好味💯💯💯💯💯💯💪🏻💪🏻💪🏻💪🏻💪🏻
Fai Cheung 多謝你😂🤣😂味道唔錯㗎😘👍🏻😘🙏🏻🙏🏻🙏🏻
好鍾意妳將啲嘢簡化，令人覺得好有信心可以做到。❤
多謝你呀 有時間整嚟食啊 味道唔錯㗎😘🙏🏻🙏🏻
好嘢 羊腩煲終於出爐🤤🤤🤤🤤🤤🤤👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻老竇話呢個古法羊腩煲現時好少人做😍 放假一定要試❤️❤️❤️❤️❤️❤️ 色香味👍🏼
Cheung Henry 哈哈多謝你呀🤣🙏🏻🤣你有時間同你爸爸一齊試吓煮啦😆🤣😆煮完之後話我知😘🤣😘
師奶仔廚房 好😋😋😋😋😋😋😋
👍🏻😆👍🏻😆👍🏻😘😘😘
羊腩煲整得好靚👍🏻👍🏻👍🏻
多謝你呀😂😘😂味度仲幾好食㗎😁😘😁
師奶仔把聲好親切。
哈哈，多謝支持☺☺☺
整得好正呀！多謝分享！做法清脆利落，我會學妳咁整！Thank you！😊😊😊😊😊👍👍👍👍👍😋😋😋😋😋
多謝支持☺☺☺ 整完分享比我知丫☺☺☺
@@師奶仔廚房 okok
😋😋😋👍🏻😘😘
終於等到羊腩煲😋💪🏻多謝師奶仔 色香味俱全👍🏻
Tai nai So 係呀呢個時候食羊腩煲煲補身唔錯㗎😆🤭😆
@@師奶仔廚房 ?
Thank you for sharing your recipe and tips. I enjoy watching your video and making dish. It was delicious! From Uk
@Lili SecondHi, thanks for your support!!!
整得好靚👍不過羊我都唔鍾意食好Q酥🐏🐏🐑🐑
waiyimhong wai 呢個方法唔會好蘇🤭🤭🤭😆😆😆
前幾日睇到你個片，第一次試做，出嚟都幾好吃，多謝
多謝你呀😋😆🤭味道真係唔錯㗎🤣🙏🏻🤣
非常詳細的分享，謝謝。冬天必食嘅菜，正😋😋😋
你有時間可以整嚟食，👍🏻😆👍🏻😘😘😘
好!今日會試做。多謝分享。
好啊 整完話我知😬😂😘
好正呀
King Wong 多謝你呀😘🤣😘呢個方法真係幾好食🙏🏻😆🙏🏻
謝謝分享，下星期會照住你做這個羊腩煲！上次跟著你條片做蒸水蛋，非常滑👍👍
客氣喇😘🤣😘希望你做完個羊腩煲之後話我知🙏🏻🤣🙏🏻😊😊😊💪🏻💪🏻💪🏻多謝你😂😂😂
師奶仔廚房 已整咗2次羊腩煲，真係無So味！我又跟你的片做了南乳炆豬手，好好味！好喜歡睇你教煑野食嘅片👍👍對我這些入廚新手很有幫助🤗
前几日煮咗，屋企人都覺得超好味！
多謝支持☺☺☺ 好感動😭😭
我吾識做羊腩煲，睇左師奶仔的介紹買來做下😋👍
你試吓整呀，味道真係唔錯㗎🤣🙏🏻🤣做完之後話我知👍🏻😘👍🏻
睇到整得咁靚，都知一定好好味喔😋😋😋
多謝你🤣😘🤣有時間都可以同屋企人一齊做補下身😁😘😁
叻女点赞。
多謝你呀😘🙏🏻😘
我單是第一次看你的頻道；我喜歡煮食；也欣賞你的拍攝！
非常感謝你嘅支持☺️☺️☺️🤣😊😘
我是電視台攝影師；不但欣賞你的有條理教法；從收音、攝影、燈光、編采仍是一流！我從影片中學到入廚樂趣和學習煮食的竅門！我是偷師學習於婦女新姿年代到十年前的李錦聯
想私聊向你請教！
@@師奶仔廚房 m.facebook.com/groups/366180617365784/permalink/753128505337658/ 想向你請教煮食問題
加冬菇就更香甜味美，加油！
係呀，冬菇浸唔切🤣👍🏻🤣多謝你呀😂👍🏻😂😘😘😘
@@師奶仔廚房 原來冬菇可以三分鐘超速就發到架，只要將冬菇放入密實盒，加水蓋過冬菇，再加一茶匙右的砂糖，加上蜜實蓋鎖好，用力不斷搖愰約三分鐘，神奇的效果就會出現...噠噠噠...冬菇就已經發好了！快靚正！👍下次趕唔切浸冬菇，真的要試下啊！我就已經驚喜過喇，到你...！😍😉😄😄
好簡單易明呀👍🏻👍🏻👍🏻
多謝你呀😆😘😆👍🏻👍🏻👍🏻
色香味俱全
客氣喇🤣😆🤣😘😘😘多謝你😘😘😘
師奶仔廚房 我就系5知道用南乳同腐乳，味道就系差d，依家跟你学野，味道升左一个level
好清楚，完全明白👍👍👏👏
多謝你呀😍😘😍嚟緊可以同家人一齊食羊腩煲溫暖吓😍😘😍
好正呀！謝謝分享👍👍👍👍
客氣喇🤣👍🏻🤣😘😘😘
👍把聲邊似師奶仔
哈哈😆🙏🏻😘
很詳細，我也試試做👍👍😀
多謝支持☺☺☺
一個字：正👍
多謝你呀😆🙏🏻😆😘😘😘
請問如果用真空煲整 應該要幾耐時間？
把聲好好聽
謝謝你😂😘👍🏻
羊腩煲，正好吃
係呀😆🤣👍🏻正呀😆😁😋
睇見流口水🤤🤤🤤🤤🤤🤤
咁有時間可以整嚟食😁😘😁🤭🤭🤭
Thank You, me domestik helper.Before watch this video, i can't cook stewed lamb.My employer said " delicious" 🙏🙏🙏
Your employer is so lucky to have you! 👍👏👏👏
Mbk bhsa ingrise yok opo ki
Maksudku resep e
謝謝你教我整完美的羊腩煲。
客氣😆🙈😆我都係分享俾大家啫😋😘😋最緊要你啱食😋👍🏻😋🙏🏻🙈🙏🏻
师奶仔 我想问一下姜片炸过的作用是什么？炆羊肉可以放果皮吗？平时用来煮菜的果皮一般是不是年份越久越好？
靚女炆羊腩個靈魂檸檬葉都冇
其實檸檬葉唔係每一個人都用㗎 🙏🏻😆🙏🏻咁下次我用囉 🤣🤣🤣
謝謝你你是師傅
客氣喇😆😂😆多謝你😘😆😘
very good I like it
thank you😆😘😘
好正呀。今晚照你方法做。
好啊🙈😁🙈唔好意思遲咗覆你👍🏻🙏🏻👍🏻咁你整左未啊❤️😝❤️
好想食呀😋😋😋
有時間煮嚟食補下身😁👍🏻😁😘😘😘
verry good
Thank you🤣😘😘
黑草羊其实係山羊，其实是寒性的。冬天食会令人觉得越食越冻。绵羊肉才是温性的，冬天食才会暖身。
好多谢你呀師奶仔真係整左羊腩煲呢個炆羊腩煲好正呀👍👏好多謝你呀🙏真係好羡慕你媽媽有你呢個煮嘢食咁叻嘅女兒好有口福成日都食到好野好幸福呀😋😁，還想問吓啲凍黑草羊肉喺邊度可以買得到呀😜😋？
黑草羊係街市凍肉店買！會好食過白羊😆😋😆客氣喇🤣👍🏻🤣媽咪先係真正嘅煮飯高手😝😁😝不過佢而家應該要享福，等我煮佢食😆🤣😆❤️❤️❤️
very good I love it
Thank you😘😘😘
請問隻鍋係咩牌子
呢個係之前喺吉之島買 好似係日本牌子，但係唔出名😃😃😃
係。我都係用壓力電飯煲炆。30分鐘就得。
係呀，通常30分鐘就OK😋👍🏻😋😘😘😘快靚正超方便🤣😋🤭
nice! i want ti try.😻
Thanks for watching
色、香、味美！ 多謝分享！ 請問邊度有香葉賣呢？
多謝你呀😁😋😁去街市雜貨店有花椒八角桂皮嘅地方就有香葉！你可以去問下😋👍🏻😋
@@師奶仔廚房 多謝回覆！
客氣喇😁🤣👍🏻
整左。好正。有少少吾跟你。D腐乳醬我用糯米酒開。
Law Lai Chun 唔緊要最緊要你自己做得好食😆👍🏻😆呢個羊腩煲個味道唔錯㗎🤭👍🏻👍🏻😂😂👍🏻
@@師奶仔廚房 今日又跟你方法整。加埋蘿蔔最後炆。好正。建議腐乳汁用米酒同沙糖開。如果加檸檬葉絲。好好味的。
@@師奶仔廚房今晚打開蓋成屋香晒。我首先炸香羗片和蒜頭。最後再用馬蹄乾葱頭冬菇 蘿蔔支竹。哈哈其他野多過羊肉。打邊爐窩再下生菜。但只有我俩老吃。两個孩子吾食。整開:蒸魚，蒸蛋及花旗参竹絲雞湯。
師奶仔，我周圍都搵唔到黃豆醬呀用磨豉醬可以代替嗎？
唔會呀🙈🤣🙈李錦記有黃豆醬🤣😘🤣加咗香好多㗎！超級市場有得買㗎🙏🏻😆🙏🏻你去搵多次啦🤣😆🤣
把聲好似張柏芝把聲😄
哈哈😆🙏🏻😆
多谢晒师奶仔，系啰，我想问吓，唔落大蒜得唔得阿，或者又有乜嘢可以代替大蒜咁呢？因为纽约系冇生鲜嘅大蒜卖，蒜头就有，真系唔该晒你咯，多谢你先。
其實可以唔落大蒜😂🙏🏻😂你可以加冬菇或者冬筍都可以😘🤣😋😋👍🏻👍🏻
請問你喺邊度買到黑草羊
我係街市買！有啲凍肉當寫明係黑草羊🙏🏻👍🏻🙏🏻價錢會貴啲😂🙏🏻😂你可以去睇下🤣🤣🤣
四十几蚊磅嘅黑草羊？
請問如用高速煲，要多少時間?
視乎你個高速鍋嘅牌子🤣我之前嗰個高速鍋需要一個鐘，但我阿姨屋企嗰個牌子貴啲🤭😁🤭半個鐘就OK🤣🙏🏻🤣所以保守來講你試吓九個字先😆😁😆
@@師奶仔廚房 明試吓先😘
客氣喇😘🙏🏻😘
你好师奶仔，香港现在是否是冬天了？因为羊腩煲是会很热的食物，会吗？马来西亚华人应该会少吃啩，除了印度人，他们是拿来煮加哩的。还有就是我想问你为什么羊腩和猪脚出水时要放点姜片和白酒下去呢？对不起呀，我又是个很长气很多东西问的人，希望你别嫌我烦吧。
係呀，香港現時差不多屬於冬天😆😘😆羊腩都通常保暖保身！所以你哋會少食啲🤣🙏🏻🤣出水時加咗姜同米酒，會令到羊肉冇咁酥！更加香😁😘😁希望可以幫到你😆👍🏻😆唔緊要😝🤭🤭
請問羊腩醬汁係邊隻牌子？唔落得唔得？
加咗好味啲😬🙏🏻😆
@@師奶仔廚房 我係街市買到同你一樣牌子，煮過一次好好味👍🏻👍🏻👍🏻
唉，人地老婆真係好
😁😁😁
就跟你整！🤣🤣🤣
好呀多謝你呀🤣😘🤣你炆完之後話我知😂😘😂
可唔可以用牛腩？
可以啊😘😂👍🏻
😋😋😋👍👍👍
😆👍🏻😆😘😘😘
🤩😋😋😋😋😋😋😋😋😋🤩
J.L Lee 😘🤣😘🙏🏻🙏🏻🙏🏻👍🏻👍🏻👍🏻
清湯腩點整好?
其實我唔食牛嘅，搵日我屋企人嚟，有時間再分享👍🏻😘👍🏻
真係師奶仔，有點鷄手鸭腳，但總算有版有眼，小弟是單身老青，鄧你的另一半幸福！
請問：煤氣鑪 & 煮鍋 ... 乜牌子????
我呢個係石油氣爐嚟㗎，😁😁😁嗰個打邊爐鍋！唔知乜嘢牌子😂😂😂以前喺日本城買架百零蚊，😆😆😆
你好叻呀！
請問師奶仔:八角和香葉在哪裏買得到呢？
你去街市雜貨店可以買到呢🙈😂🙏🏻
@@師奶仔廚房 知道了謝謝師奶仔🙏
客氣喇🙈👍🏻😘
應該加D竹庶
D羊肉幾好喎。吾太肥。
OK 㗎唔太肥而且好淋身🤣😁🤣😋😋😋
想知道用乜嘢剪鍋，唔會花嘅？
其實冇㗎 😘😬😃
可以简洁一点。
😄😄😄
👍
👍👍👍
😋😘😋
有冬菇更好。
係呀，隨個人喜歡就可以，多謝支持☺☺☺
😛🙏
好耐冇見你喇😝😘👍🏻👍🏻👍🏻😝
你好久无出片了！
其實我有出片㗎😂😂😂我今日都會出片多謝你呀😘😘😘
你又長氣又譖氣呀
@@jennylee9454 哈哈唔好意思 多謝你嘅留言🙏🏻🤣🙏🏻🙈🙈🙈
😋😋😋
😝😝😝
有冇食譜
我寫咗份量出嚟㗎😊🤣😊
係咪48蚊一磅呢？
好似係呀🤣👍🏻🤣咁清楚嘅？🤣🤭🤣
前幾日我都煮咗一個羊腩煲， 48蚊一磅，只不過就唔係好靚，羊肉質整出嚟之後好乾身，冇乜肉汁。接你嗰個羊腩煲好唔好食？
唔好意思啊睇唔到你個留言🤣🙏🏻🙏🏻你放心啦煮得唔好食嘅嘢我拍左片都唔會放出嚟😂🙈😂啲羊腩好靚媽咪煮飯都好叻㗎，所以唔靚佢唔會買，我呢個羊腩冇乜蘇味而且好淋😆😆😆呢個羊腩煲好好食㗎😁😂😁你可以試吓整😋🤭😋同埋黑草羊好食過白羊🤣🙏🏻🤣
你嗰啲唔係叫古法炆羊就係新潮炆羊肉有冇冬菇有冇冬筍有冇檸檬葉有冇竹蔗
其實古法都有好多種做法㗎 每個人做法都唔同㗎嘛 你搵啱自己喜歡嘅味道咪可以囉😁👍🏻😁
😃😋😋
咁你快啲試吓整呢個羊腩煲😆😘🙏🏻煮完之後話俾我知🙏🏻👍🏻👍🏻
上次已經整左個🤓🤓
叻仔😘👍🏻😘
家內做、不用太高價、出去食有大兩份！！！不用一小時明火、環境保護！！！
Hi, 妳好想請問山東黑草山肉在哪裡買呢？😊thanks 🙏🙏🙏
喺街市凍肉店買， 你可以問吓係咪黑草羊！因為出邊好多都係白羊😆👍🏻😆😘😘😘
如果是炆的，不宜使用易潔鑊，使用熟鐵鑊或生鐵鑊好過
係呀👍🏻🙏🏻👍🏻之前未買生鐵鑊😁😆😁👍🏻😂👍🏻
@Alice
好想睇下你個樣!
哈哈，我唔出樣架， 美食比我更好喇🤣🤣🤣
竹遮點解吾落系咩好食D？蒜仔吾系早落咩？生葱熟蒜聽人講、芹菜系咩吾啱、系出面食見有芹菜。唔該曬喎！
竹䉀買到先至整，屋企人通常都唔需要用竹蓆🤣😘😘加咗就冇咁燥而且更加清甜😁😁😁大蒜可以早啲落😆😘😆不過我哋唔鍾意食淋嘅大蒜，所以食幾多加幾多！至於唐芹， 出街食純粹係裝飾！我通常整雞煲先加唐芹🤣😘🤣希望可以幫到你😂👍🏻😂😘😘😘
@@師奶仔廚房 靚女師傅、早晨吾該曬、因未整個、所以問清楚D、哎、新手請唔好介意！我今晚就買來整！到時話妳知！
師奶仔 好！奇怪…TH-cam話俾我通知 隱藏你視頻？！會睇下點先 我有👍你咗 唔知點解嘞 奇怪的TH-cam 下下俾的怪招
咁搞笑😁😁😁唔緊要啦緣份黎嘅👍🏻🙏🏻👍🏻多謝你每次都咁支持我😘😘😘👍🏻👍🏻👍🏻
？
你是星星的徒弟嗎？
🤭🤭🤭我冇真正跟任何師傅做徒弟㗎。😂😂😂👍🏻😆👍🏻
😭😭😭😭
成品好赞的山羊煲，非常地道的粤菜做法。我也做了道【古法羊肉煲】th-cam.com/video/ZZICQeXV4q0/w-d-xo.html 欢迎移步浏览指导，师奶仔是前辈，视频做得很赞，向你学习！加油！
唔好偷食，因為唔夠食
係呀 唔夠食😝😝😝
你把聲好好聽有冇考慮做DJ？
哈哈， 真係無諗過喎🤣🤣🤣
😍😍😍😍
😁🙏🏻😁😘😘😘
咁耐冇視頻嘅？
唔好意思因為唔得閒啊😆🙈😆陣間會出遲來的聖誕烤雞希望你鍾意🙈😁🙈
@@師奶仔廚房 拍掌叫好！新年大餐、正、祝新年視頻收視步步上揚、祝身體健康！多謝靚女師傅！
多謝你呀🤣😘😁我都祝福你同你愛人身體健康，恩恩愛愛❤️開開心心，心想事成🤭😆🙏🏻
唔好意思🙏🏻🙏🏻🙏🏻條片長咗少少😂🤭😂不便之處敬請原諒🙏🏻🤣🙏🏻
急凍山東黑草羊 約三磅
枝竹 約一磅
馬碲10粒左右
大蒜 適量
乾蔥粒 約兩至三粒
蒜蓉 約三湯匙
薑片連皮 約十二片
香葉四片
八角兩粒
冰糖一大粒
油 兩至三湯匙
清水適量
羊腩醬汁
南乳 一磚
腐乳三磚
米酒約一湯匙加入南乳腐乳混合
柱候醬約兩至三湯匙
黃豆醬 約兩至三湯匙
米酒約一湯匙 出水用
米酒約一湯匙 炒香羊腩贊酒
腐乳醬汁
腐乳1.5磚
羊腩汁一至兩湯匙
糖適量
師奶仔廚房 一
唔使唔好意思 每影片愈長愈好👍🎥🎬
哈哈😂😘😂多謝你😘😘😘
師奶仔：我想問呢個做法嘅羊羶味系咪冇咗㗎？我好怕啲羊羶味，但又想整比屋企人食，屋企人又系唔鐘意嗰啲羶味，其實點樣整走啲羶味呢？
唔好意思睇唔到你呢個留言😂👍🏻😂你試吓做呢個方法，基本上冇乜酥味🙏🏻🙏🏻🙏🏻😂😂😂
呢種方法是古法羊腩煲，估唔到師奶仔都識整👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻我公公都係咁整，而家好少人識做😋贊贊贊🉐🉐🉐
Fai Cheung 係呀呢個方法比較舊一啲，😂😂😂而家家庭式好少人咁樣整，因為比較複雜🙈😆🙈不過如果你食開都知呢個方法好好食㗎
😁😁😁
@@師奶仔廚房一
把聲好溫柔好舒服
客氣喇😂😘😃
师奶仔，你耐心，和霭可亲令人有亲热感！
多謝你呀😁😘😁
好賢良熟德的感覺
你太客氣啦😘😍😘😘😘😘
師奶仔。你好呀,我今晚又跟你整羊腩煲喇。多謝你呀！你教整法好好多,因為先炸薑片和蒜粒,真係好味好多呀！
已經睇完👀整得好靚 👍🏻一定好好味💯💯💯💯💯💯💪🏻💪🏻💪🏻💪🏻💪🏻
Fai Cheung 多謝你😂🤣😂味道唔錯㗎😘👍🏻😘🙏🏻🙏🏻🙏🏻
好鍾意妳將啲嘢簡化，令人覺得好有信心可以做到。❤
多謝你呀 有時間整嚟食啊 味道唔錯㗎😘🙏🏻🙏🏻
好嘢 羊腩煲終於出爐🤤🤤🤤🤤🤤🤤👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻老竇話呢個古法羊腩煲現時好少人做😍 放假一定要試❤️❤️❤️❤️❤️❤️ 色香味👍🏼
Cheung Henry 哈哈多謝你呀🤣🙏🏻🤣你有時間同你爸爸一齊試吓煮啦😆🤣😆煮完之後話我知😘🤣😘
師奶仔廚房 好😋😋😋😋😋😋😋
👍🏻😆👍🏻😆👍🏻😘😘😘
羊腩煲整得好靚👍🏻👍🏻👍🏻
多謝你呀😂😘😂味度仲幾好食㗎😁😘😁
師奶仔把聲好親切。
哈哈，多謝支持☺☺☺
整得好正呀！多謝分享！做法清脆利落，我會學妳咁整！Thank you！😊😊😊😊😊👍👍👍👍👍😋😋😋😋😋
多謝支持☺☺☺ 整完分享比我知丫☺☺☺
@@師奶仔廚房 okok
😋😋😋👍🏻😘😘
終於等到羊腩煲😋💪🏻多謝師奶仔 色香味俱全👍🏻
Tai nai So 係呀呢個時候食羊腩煲煲補身唔錯㗎😆🤭😆
@@師奶仔廚房 ?
Thank you for sharing your recipe and tips. I enjoy watching your video and making dish. It was delicious! From Uk
@Lili Second
Hi, thanks for your support!!!
整得好靚👍不過羊我都唔鍾意食好Q酥🐏🐏🐑🐑
waiyimhong wai 呢個方法唔會好蘇🤭🤭🤭😆😆😆
前幾日睇到你個片，第一次試做，出嚟都幾好吃，多謝
多謝你呀😋😆🤭味道真係唔錯㗎🤣🙏🏻🤣
非常詳細的分享，謝謝。冬天必食嘅菜，正😋😋😋
你有時間可以整嚟食，👍🏻😆👍🏻😘😘😘
好!今日會試做。多謝分享。
好啊 整完話我知😬😂😘
好正呀
King Wong 多謝你呀😘🤣😘呢個方法真係幾好食🙏🏻😆🙏🏻
謝謝分享，下星期會照住你做這個羊腩煲！上次跟著你條片做蒸水蛋，非常滑👍👍
客氣喇😘🤣😘希望你做完個羊腩煲之後話我知🙏🏻🤣🙏🏻😊😊😊💪🏻💪🏻💪🏻多謝你😂😂😂
師奶仔廚房 已整咗2次羊腩煲，真係無So味！我又跟你的片做了南乳炆豬手，好好味！好喜歡睇你教煑野食嘅片👍👍對我這些入廚新手很有幫助🤗
前几日煮咗，屋企人都覺得超好味！
多謝支持☺☺☺ 好感動😭😭
我吾識做羊腩煲，睇左師奶仔的介紹買來做下😋👍
你試吓整呀，味道真係唔錯㗎🤣🙏🏻🤣做完之後話我知👍🏻😘👍🏻
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多謝你🤣😘🤣有時間都可以同屋企人一齊做補下身😁😘😁
叻女点赞。
多謝你呀😘🙏🏻😘
我單是第一次看你的頻道；我喜歡煮食；也欣賞你的拍攝！
非常感謝你嘅支持☺️☺️☺️🤣😊😘
我是電視台攝影師；不但欣賞你的有條理教法；從收音、攝影、燈光、編采仍是一流！我從影片中學到入廚樂趣和學習煮食的竅門！我是偷師學習於婦女新姿年代到十年前的李錦聯
想私聊向你請教！
@@師奶仔廚房 m.facebook.com/groups/366180617365784/permalink/753128505337658/ 想向你請教煮食問題
加冬菇就更香甜味美，加油！
係呀，冬菇浸唔切🤣👍🏻🤣多謝你呀😂👍🏻😂😘😘😘
@@師奶仔廚房 原來冬菇可以三分鐘超速就發到架，只要將冬菇放入密實盒，加水蓋過冬菇，再加一茶匙右的砂糖，加上蜜實蓋鎖好，用力不斷搖愰約三分鐘，神奇的效果就會出現...噠噠噠...冬菇就已經發好了！快靚正！👍下次趕唔切浸冬菇，真的要試下啊！我就已經驚喜過喇，到你...！😍😉😄😄
好簡單易明呀👍🏻👍🏻👍🏻
多謝你呀😆😘😆👍🏻👍🏻👍🏻
色香味俱全
客氣喇🤣😆🤣😘😘😘多謝你😘😘😘
師奶仔廚房 我就系5知道用南乳同腐乳，味道就系差d，依家跟你学野，味道升左一个level
好清楚，完全明白👍👍👏👏
多謝你呀😍😘😍嚟緊可以同家人一齊食羊腩煲溫暖吓😍😘😍
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客氣喇🤣👍🏻🤣😘😘😘
👍把聲邊似師奶仔
哈哈😆🙏🏻😘
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一個字：正👍
多謝你呀😆🙏🏻😆😘😘😘
請問如果用真空煲整 應該要幾耐時間？
把聲好好聽
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羊腩煲，正好吃
係呀😆🤣👍🏻正呀😆😁😋
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咁有時間可以整嚟食😁😘😁🤭🤭🤭
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Maksudku resep e
謝謝你教我整完美的羊腩煲。
客氣😆🙈😆我都係分享俾大家啫😋😘😋最緊要你啱食😋👍🏻😋🙏🏻🙈🙏🏻
师奶仔 我想问一下姜片炸过的作用是什么？炆羊肉可以放果皮吗？平时用来煮菜的果皮一般是不是年份越久越好？
靚女炆羊腩個靈魂檸檬葉都冇
其實檸檬葉唔係每一個人都用㗎 🙏🏻😆🙏🏻咁下次我用囉 🤣🤣🤣
謝謝你你是師傅
客氣喇😆😂😆多謝你😘😆😘
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好正呀。今晚照你方法做。
好啊🙈😁🙈唔好意思遲咗覆你👍🏻🙏🏻👍🏻咁你整左未啊❤️😝❤️
好想食呀😋😋😋
有時間煮嚟食補下身😁👍🏻😁😘😘😘
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Thank you🤣😘😘
黑草羊其实係山羊，其实是寒性的。冬天食会令人觉得越食越冻。
绵羊肉才是温性的，冬天食才会暖身。
好多谢你呀師奶仔真係整左羊腩煲呢個炆羊腩煲好正呀👍👏好多謝你呀🙏真係好羡慕你媽媽有你呢個煮嘢食咁叻嘅女兒好有口福成日都食到好野好幸福呀😋😁，還想問吓啲凍黑草羊肉喺邊度可以買得到呀😜😋？
黑草羊係街市凍肉店買！會好食過白羊😆😋😆客氣喇🤣👍🏻🤣媽咪先係真正嘅煮飯高手😝😁😝不過佢而家應該要享福，等我煮佢食😆🤣😆❤️❤️❤️
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請問隻鍋係咩牌子
呢個係之前喺吉之島買 好似係日本牌子，但係唔出名😃😃😃
係。我都係用壓力電飯煲炆。30分鐘就得。
係呀，通常30分鐘就OK😋👍🏻😋😘😘😘快靚正超方便🤣😋🤭
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Thanks for watching
色、香、味美！ 多謝分享！ 請問邊度有香葉賣呢？
多謝你呀😁😋😁去街市雜貨店有花椒八角桂皮嘅地方就有香葉！你可以去問下😋👍🏻😋
@@師奶仔廚房 多謝回覆！
客氣喇😁🤣👍🏻
整左。好正。有少少吾跟你。D腐乳醬我用糯米酒開。
Law Lai Chun 唔緊要最緊要你自己做得好食😆👍🏻😆呢個羊腩煲個味道唔錯㗎🤭👍🏻👍🏻😂😂👍🏻
@@師奶仔廚房 今日又跟你方法整。加埋蘿蔔最後炆。好正。建議腐乳汁用米酒同沙糖開。如果加檸檬葉絲。好好味的。
@@師奶仔廚房今晚打開蓋成屋香晒。我首先炸香羗片和蒜頭。最後再用馬蹄乾葱頭冬菇 蘿蔔支竹。哈哈其他野多過羊肉。打邊爐窩再下生菜。但只有我俩老吃。两個孩子吾食。整開:蒸魚，蒸蛋及花旗参竹絲雞湯。
師奶仔，我周圍都搵唔到黃豆醬呀用磨豉醬可以代替嗎？
唔會呀🙈🤣🙈李錦記有黃豆醬🤣😘🤣加咗香好多㗎！超級市場有得買㗎🙏🏻😆🙏🏻你去搵多次啦🤣😆🤣
把聲好似張柏芝把聲😄
哈哈😆🙏🏻😆
多谢晒师奶仔，系啰，我想问吓，唔落大蒜得唔得阿，或者又有乜嘢可以代替大蒜咁呢？因为纽约系冇生鲜嘅大蒜卖，蒜头就有，真系唔该晒你咯，多谢你先。
其實可以唔落大蒜😂🙏🏻😂你可以加冬菇或者冬筍都可以😘🤣😋😋👍🏻👍🏻
請問你喺邊度買到黑草羊
我係街市買！有啲凍肉當寫明係黑草羊🙏🏻👍🏻🙏🏻價錢會貴啲😂🙏🏻😂你可以去睇下🤣🤣🤣
四十几蚊磅嘅黑草羊？
請問如用高速煲，要多少時間?
視乎你個高速鍋嘅牌子🤣我之前嗰個高速鍋需要一個鐘，但我阿姨屋企嗰個牌子貴啲🤭😁🤭半個鐘就OK🤣🙏🏻🤣所以保守來講你試吓九個字先😆😁😆
@@師奶仔廚房 明試吓先😘
客氣喇😘🙏🏻😘
你好师奶仔，香港现在是否是冬天了？因为羊腩煲是会很热的食物，会吗？马来西亚华人应该会少吃啩，除了印度人，他们是拿来煮加哩的。还有就是我想问你为什么羊腩和猪脚出水时要放点姜片和白酒下去呢？对不起呀，我又是个很长气很多东西问的人，希望你别嫌我烦吧。
係呀，香港現時差不多屬於冬天😆😘😆羊腩都通常保暖保身！所以你哋會少食啲🤣🙏🏻🤣出水時加咗姜同米酒，會令到羊肉冇咁酥！更加香😁😘😁希望可以幫到你😆👍🏻😆唔緊要😝🤭🤭
請問羊腩醬汁係邊隻牌子？唔落得唔得？
加咗好味啲😬🙏🏻😆
@@師奶仔廚房 我係街市買到同你一樣牌子，煮過一次好好味👍🏻👍🏻👍🏻
唉，人地老婆真係好
😁😁😁
就跟你整！🤣🤣🤣
好呀多謝你呀🤣😘🤣你炆完之後話我知😂😘😂
可唔可以用牛腩？
可以啊😘😂👍🏻
😋😋😋👍👍👍
😆👍🏻😆😘😘😘
🤩😋😋😋😋😋😋😋😋😋🤩
J.L Lee 😘🤣😘🙏🏻🙏🏻🙏🏻👍🏻👍🏻👍🏻
清湯腩點整好?
其實我唔食牛嘅，搵日我屋企人嚟，有時間再分享👍🏻😘👍🏻
真係師奶仔，有點鷄手鸭腳，但總算有版有眼，小弟是單身老青，鄧你的另一半幸福！
請問：煤氣鑪 & 煮鍋 ... 乜牌子????
我呢個係石油氣爐嚟㗎，😁😁😁嗰個打邊爐鍋！唔知乜嘢牌子😂😂😂以前喺日本城買架百零蚊，😆😆😆
你好叻呀！
多謝支持☺☺☺
請問師奶仔:八角和香葉在哪裏買得到呢？
你去街市雜貨店可以買到呢🙈😂🙏🏻
@@師奶仔廚房 知道了謝謝師奶仔🙏
客氣喇🙈👍🏻😘
應該加D竹庶
D羊肉幾好喎。吾太肥。
OK 㗎唔太肥而且好淋身🤣😁🤣😋😋😋
想知道用乜嘢剪鍋，唔會花嘅？
其實冇㗎 😘😬😃
可以简洁一点。
😄😄😄
👍
多謝支持☺☺☺
👍👍👍
😋😘😋
有冬菇更好。
係呀，隨個人喜歡就可以，多謝支持☺☺☺
😛🙏
好耐冇見你喇😝😘👍🏻👍🏻👍🏻😝
你好久无出片了！
其實我有出片㗎😂😂😂
我今日都會出片
多謝你呀😘😘😘
你又長氣又譖氣呀
@@jennylee9454 哈哈
唔好意思 多謝你嘅留言🙏🏻🤣🙏🏻🙈🙈🙈
😋😋😋
😝😝😝
有冇食譜
我寫咗份量出嚟㗎😊🤣😊
係咪48蚊一磅呢？
好似係呀🤣👍🏻🤣咁清楚嘅？🤣🤭🤣
前幾日我都煮咗一個羊腩煲， 48蚊一磅，只不過就唔係好靚，羊肉質整出嚟之後好乾身，冇乜肉汁。接你嗰個羊腩煲好唔好食？
唔好意思啊睇唔到你個留言🤣🙏🏻🙏🏻你放心啦煮得唔好食嘅嘢我拍左片都唔會放出嚟😂🙈😂啲羊腩好靚媽咪煮飯都好叻㗎，所以唔靚佢唔會買，我呢個羊腩冇乜蘇味而且好淋😆😆😆呢個羊腩煲好好食㗎😁😂😁你可以試吓整😋🤭😋同埋黑草羊好食過白羊🤣🙏🏻🤣
你嗰啲唔係叫古法炆羊就係新潮炆羊肉有冇冬菇有冇冬筍有冇檸檬葉有冇竹蔗
其實古法都有好多種做法㗎 每個人做法都唔同㗎嘛 你搵啱自己喜歡嘅味道咪可以囉😁👍🏻😁
😃😋😋
咁你快啲試吓整呢個羊腩煲😆😘🙏🏻煮完之後話俾我知🙏🏻👍🏻👍🏻
上次已經整左個🤓🤓
叻仔😘👍🏻😘
家內做、不用太高價、出去食有大兩份
！！！不用一小時明火、環境保護！！！
Hi, 妳好想請問山東黑草山肉在哪裡買呢？😊thanks 🙏🙏🙏
喺街市凍肉店買， 你可以問吓係咪黑草羊！因為出邊好多都係白羊😆👍🏻😆😘😘😘
如果是炆的，不宜使用易潔鑊，使用熟鐵鑊或生鐵鑊好過
係呀👍🏻🙏🏻👍🏻之前未買生鐵鑊😁😆😁👍🏻😂👍🏻
@Alice
好想睇下你個樣!
哈哈，我唔出樣架， 美食比我更好喇🤣🤣🤣
竹遮點解吾落系咩好食D？蒜仔吾系早落咩？生葱熟蒜聽人講、芹菜系咩吾啱、系出面食見有芹菜。唔該曬喎！
竹䉀買到先至整，屋企人通常都唔需要用竹蓆🤣😘😘加咗就冇咁燥而且更加清甜😁😁😁大蒜可以早啲落😆😘😆不過我哋唔鍾意食淋嘅大蒜，所以食幾多加幾多！至於唐芹， 出街食純粹係裝飾！我通常整雞煲先加唐芹🤣😘🤣希望可以幫到你😂👍🏻😂😘😘😘
@@師奶仔廚房 靚女師傅、早晨吾該曬、因未整個、所以問清楚D、哎、新手請唔好介意！我今晚就買來整！到時話妳知！
師奶仔 好！奇怪…TH-cam話俾我通知 隱藏你視頻？！會睇下點先 我有👍你咗 唔知點解嘞 奇怪的TH-cam 下下俾的怪招
咁搞笑😁😁😁唔緊要啦緣份黎嘅👍🏻🙏🏻👍🏻多謝你每次都咁支持我😘😘😘👍🏻👍🏻👍🏻
？
你是星星的徒弟嗎？
🤭🤭🤭我冇真正跟任何師傅做徒弟㗎。😂😂😂👍🏻😆👍🏻
😭😭😭😭
😝😝😝
成品好赞的山羊煲，非常地道的粤菜做法。我也做了道【古法羊肉煲】th-cam.com/video/ZZICQeXV4q0/w-d-xo.html 欢迎移步浏览指导，师奶仔是前辈，视频做得很赞，向你学习！加油！
唔好偷食，因為唔夠食
係呀 唔夠食😝😝😝
你把聲好好聽有冇考慮做DJ？
哈哈， 真係無諗過喎🤣🤣🤣
😍😍😍😍
😁🙏🏻😁😘😘😘
咁耐冇視頻嘅？
唔好意思因為唔得閒啊😆🙈😆陣間會出遲來的聖誕烤雞希望你鍾意🙈😁🙈
@@師奶仔廚房 拍掌叫好！新年大餐、正、祝新年視頻收視步步上揚、祝身體健康！多謝靚女師傅！
多謝你呀🤣😘😁我都祝福你同你愛人身體健康，恩恩愛愛❤️開開心心，心想事成🤭😆🙏🏻