Grande Luigi ! Ho avuto il piacere di incrociarti per coincidenza quando hai fatto il tuo primissimo video perché abbiamo comprato l'effeuno nello stesso periodo e vedere dove sei arrivato è stato pazzesco !! Hai una capacità di fare incredibile, sei costante, sei meticoloso, tutti aspetti importanti per chi porta avanti un'attività imprenditoriale. Complimenti ancora ! Questa è l'Italia che piace, che prova a fare nonostante tutto e tutti ;-)
Sei un mito e meriti ogni successo. Persone così genuine, oneste, sincere sono sempre più una rarità. Complimenti e molto presto (come te sono un napoletano "emigrato" in Toscana) sarò lì per abbracciarti dal vivo
Sei proprio una persona perbene Luigi! I feedback positivi delle persone che sono ritornate a mangiare la tua pizza sono senz'altro meritatissimi! Sono contenta non abbandoni il canale!!! In bocca al lupo per questa nuova avventura Luigi, ti auguro ogni bene!
Complimenti di cuore!!! E per il coraggio di aprire un attività in questo momento colmo di crisi e per l’impegno e la grande professionalità che metti in tutto quello che fai.. grazie sei un grande esempio👏👏👏🤗
Grazie Luigi per l’aggiornamento! Non ti smentisci mai, preciso, descrittivo e attento a chi ti ascolta. È comprensibile che non potevi esserci come prima, noi ti abbiamo aspettato molto volentieri. Non immagini la curiosità che abbiamo di assaggiare le tue pizze, a presto!😊
Portatore di sana pazzia! Innanzitutto complimenti per il locale, tutto pulito, ordinato (da te non ci si poteva aspettare cosa diversa) e sicuramente di dimensioni buone per due/tre operatori. Domanda: sul soppalco ho visto un condizionatore ho visto male? Ti serve per i prodotti e soprattutto per le farine, vero? Per quanto riguarda i contenuti del canale, a questo punto dovrai allestire un set nel laboratorio 😅 metti delle cam fisse, (campo, controcampo e dettaglio) e registri ciò che fai, e quando avrai un pò di tempo (non so quando tu possa averlo) hai già il materiale per il montaggio. Domanda: Proporrai nella tua pizzeria le ricette più amate dai tuoi follower? Ad esempio, a Pasqua la farai la settimana del Casatiello?🤣🤤 Ci sarà la giornata Spontini? E il brunch con baguette croccante e mortadella? Tutte belle idee, si, ma purtroppo mi rendo conto che sei praticamente solo a far tutto, fossi stato più vicino, mi sarei proposto per aiutarti almeno nei weekend (a gratis, al massimo mi remuneravi in pizze🐷) Guarda che io mi organizzerò con la famiglia a venire da Napoli apposta per te a Genova, e seppur dovessero togliere quella struttura fuori, la pizza la mangerò nel cartone sul cofano della mia auto 🤪 Con i commercianti di zona, non potete fare una richiesta di proroga per non far togliere quelle installazioni? L'emergenza sanitaria non è terminata e non è terminata nemmeno l'emergenza economica, anzi siamo agli inizi. A loro cosa cambia? Relativamente alla prima frase di questo post, penso che tu sia la rappresentazione di quando si dice CREDI NEI TUOI SOGNI, FAI CIÒ CHE TI PIACE FARE, ECC ECC. La tua storia, non è un semplice post su Instagram firmato da anonimo, o dal filosofo del 900, la tua storia è un esempio per tutti... nella difficoltà (pandemia), si inventa qualcosa per star bene e sentirsi utile per sé e per gli altri; da quello che era un esperimento di gioco, un canale youtube per pochi appassionati, è passato ad essere un canale con migliaia di follower, e ricco di contenuti, semplici da capire, e con pochi fronzoli. Ma giustamente non ti sei accontentato ed hai alzato l'asticella, hai messo da parte la tua arte per la quale immagino tu abbia studiato una vita (ed è qui la vera pazzia, ciò che pochi avrebbero fatto) e da CANTANTE LIRICO ORA SEI UN PICCOLO IMPRENDITORE PIZZAIOLO!!! Raccontato in sintesi è una pazzia: Cantante lirico, chiusi i teatri, diventa uno TH-camr e dopo meno di due anni Pizzaiolo.🙃🙂 Ho raccontato la tua storia ad un mio zio che sono più di 50 anni che segue la lirica, (per intenderci 50 anni di abbonamenti al San Carlo e non solo) mi ha detto: "è diventato uno pizzaaa_che?" 🤣 E poi: "È un uomo con le palle, se ha realizzato uno dei suoi sogni cosa gli vuoi dire!?" Sei un grande Luigi, spero di venire presto a trovarti, e semmai dovessi passare da Napoli, contattami (invito che ti ho fatto già due anni fa) pure se non mi chiamo Capuano😜
Grande Luigi !!! posso solo farti tanti auguri perché sei davvero una brava persona e soprattutto onesta con tutti. E' bello vedere la tua soddisfazione nelle espressioni che fai e nei tuoi occhi, ti meriti tutto e spero che i clienti aumentino sempre più. Daje
Bravo Luigi.....che scelta coraggiosa e impegnativa.....veramente ammirevole. Tra l'altro hai fatto tutto molto velocemente! Ti auguro un buon proseguimento per tutto!
Una cosa è in casa ed un altra in una attività. Tra i tanti you tuber appassionati penso che sei l unico a fare veramente sul serio ed investire in una attività. Immagino i profondi sacrifici che ci stanno alla base. Sei una bella e brava persona, spero che avrai tutto quello che desideri e meriti!!!! Cià Luigi🖖
Luigi ti auguro di continuare così, con coraggio e tanta fortuna! Te lo meriti, sei una persona meravigliosa e da cui prendere ispirazione! Daje tutta!!
Complimenti Luigi! Sono davvero contento per te, te lo dico col cuore! Mi hai fatto emozionare con le tue parole e la sincerità che da sempre ti ha contraddistinto. Continua così, chi va piano, va sano e va lontano! Sei forte! A presto :D
Ti segua da circa un anno ed è la prima volta che ti scrivo. Sono felice di farlo in questa occasione perché la tua pizzeria e piccola ma bellissima e non ho dubbi che andrà benissimo. Sei stato ammirevole perché so quanto scogli bisogna superare per aprire una attività del genere. Le tue ricette le ho sempre fatte ma ora ti seguirò con rinnovato interesse. Peccato non essere a Genova, sarei già venuta a mangiare la tua pizza ma ho già informato mio nipote che vive lì della bella novità e verrà con la fidanzata. Congratulazioni sincerissime..e attenderò con ansia i prossimi video!!
In bocca al lupo, ti meriti tutto il bene del mondo, ci vuole la passione, è vero... ma anche tanto coraggio, un abbraccio e grazie come sempre, sono certa che per la persona che sei, non può che titornarti indietro, solo bene...😘
Ciao Luigi che felicità averti rivisto e sapere che stai andando alla grande.... Ma io non avevo dubbi le tue pizze sono davvero fantastiche... Aspetto aggiornamento, intanto augurissimi di cuore❤️❤️❤️
Vista la professionalità mostrata nelle tue "videolezioni" ero più che sicuro che l'avvio della tua attività non potesse che essere positivo. Sentire poi l'onestà nel commentare il tuo lavoro e come tu abbia pensato anche ai dettagli come la tipologia di scatola migliore per il delivery è veramente ammirevole. Se dovessi passare dalle tue parti, una puntata nel tuo locale è sicuramente da fare.
Sono così contento che ti stia andando bene e che ne trovi soprattutto soddisfazione, te lo meriti per il coraggio che hai avuto e perché sei una bella persona.
carissimo luigi io ti seguo sin dal tuo primo video che hai trasmesso...non ho mai scritto nelle live perche t ascoltavo cosi attentamente che bastava un piccolo messaggio per distrarmi e perdere il filo anche per un secondo...da quando ti seguo ho dedotto che sei una persona mto preparata e umile ho imparato molto nei tuoi video e ti ringrazio.... Con questo colgo l occasione per farti un augurio speciale per una buona fortuna e ke il futuro ti riservi una carriera ricca di soddisfazioni e di successi per te e per questa magnifica attivita che hai creato con il cuore rendendoci partecipi tutti quanti.. ..auguri ancora carissimo maestro
Sei semplicemente un grande Luigi!! Con te ho iniziato ad appassionarmi alla pizza, e in qualche modo condiviso questo tuo sogno! Chi non tiene “pacienz” non si rende conto dell’enorme passo che hai fatto! Da casa in pizzeria, scherziamo? Devi essere solo orgoglioso di ciò che stai facendo e spero di poter venire presto a Genova. Un abbraccio, come fossi un amico😉👌🏼
Da uno che, come te, ha aperto un'attività ,senza avere un'idea del impegno che richiede ti faccio i miei più grossi complimenti, non ascoltare i cattivi di turno, loro non sanno cosa vuol dire destreggiarsi tra burocrazia italiana, fornitori, tempo impiegato ecc, io immaginavo che ti ci sarebbe voluto tempo per tornare da noi e avrei aspettato tranquillamente anche sei mesi prima di rivederti. Ti avevo mandato una mail come promesso ma forse è finita negli spam perché non ho avuto risposta. Continua così ciao. Massimo 🍕🍕🍕
Ciao Luigi. Innanzitutto complimenti per il coraggio di fare un passo del genere, visti i tempi che corrono. La paura dell'inaugurazione è comprensibilissima, dovendo tu sopportare il carico di tutto. Detto ciò, ti dico la mia in merito alla questione video/social/aggiornamenti. Io avrei provato a riprendere i primi giorni di apertura, così per immortalare quei momenti, per poi pubblicarli o meno, ma comunque, visto che a quanto pare l'avventura è cominciata bene, sarebbero stati soprattutto per te, dei ricordi documentati da portarti dietro. Questo è il mio modesto parere. Naturalmente comprendo la mole di lavoro che hai avuto e che hai tutti i giorni e anzi, lascia perdere i commenti negativi da chi ti accusava di essere sparito, perchè certe persone evidentemente non hanno la percezione di cosa significhi gestire un'attività del genere, a contatto col pubblico. Quindi in bocca al lupo e continua così. Dovessi un giorno passare per Genova, verrò a trovarti.
Luigi sono stato uno dei tuoi primi iscritti e partecipato a qualche diretta.. Che dire.. Mi emoziono vederti nella tua attività, ti meriti tutto il bene di questo mondo. Grazie per i consigli e video che ci mostri.. Un abbraccione
Luigi ma che bellezza! Chi ti conosce anche solo un po’ sa che la tua forza e resilienza sono doti nobili che ti contraddistinguono in tutto ciò che sfiori 💖 sei un artista… c’è poco da fare! Bravo ed auguri 🥰😘
Felicissima di rivederti,ma era logico che saresti stato risucchiato da un turbinio di faccende,di emozioni, sono contenta ora ti vedo molto più rilassato rispetto al video precedente dove la tensione era palpabile, ho vissuto le tue emozioni ed ora sono strafelice x te,sei una persona umile e fantastica,ti auguro tutto il bene del mondo. C'è tanto amore in ciò che stai facendo ed i risultati non stanno tardando ad arrivare. Complimenti bravissimo 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻🍾🍾🍾🥂🥂🥂🙏🙏🙏🙏💖💖💖💖,al prox video 💪💪💪💪.
Ti voglio bene e si vede che ti ridono gli occhi di gioia. Mi hai fatto un grande dono con i tuoi insegnamenti e spero di poter venire presto in pellegrinaggio alla mia personale Mecca della pizza.. Genova in questo caso :)
Ti ho ascoltato tutto il tempo col sorriso sulle labbra e ho sentito tutta la tua emozione. Secondo me hai fatto bene ad aprire con i tuoi tempi. Lo sai che chi segue ti vuole bene vero?
ti seguo da almeno due annetti... che dire... passerò a trovarti il prima possibile ti faccio un grosso in bocca al lupo te lo meriti! Sei una bella persona...
Auguroni Luigi! Sono molto contento per te perché la pizzeria è un lavoro che costruisci con le tue mani. TH-cam resta una piacevole forma di intrattenimento.
Idea di business per il futuro: organizza corsi di pizzeria, qua a Zurigo vanno tantissimo, sono divertenti e poi finisce che si mangia quello che si è cucinato! Come già ti ho detto se passo per Genova verrò a mangiare la tua pizza!! In bocca al lupo e ti auguro tanto successo e di continuare con questo entusiasmo fantastico! Sei uno dei volti belli di questa povera Italia
Luigi, ho iniziato a seguirti la prima volta che ho provato una tua ricetta raggiungendo un risultato straordinario. In quell'occasione ti scrissi anche un commento che non sono solito fare. Dai tuoi video si appura la passione che hai in questo "mondo" e quando ci hai comunicato di voler aprire una pizzeria ero strafelice per te. Oggi ho scoperto un'ulteriore tuo pregio ovvero quello di saper fare emozionare e sicuramente la capacità di trasmettere emozioni la si può avere solo se si ha passione. Una promessa: la prima volta che sarò a Genova passerò per deliziarmi di una tua pizza!!!
Sono molto felice per te! Persegui l'obbiettivo e migliorati costantemente, le tue capacità sono di alto livello e la tua crescita e risultato ne sono la dimostrazione.
Complimenti e in bocca al lupo per questa avventura. Ci vuole tanto coraggio e tu ne stai avendo. Una curiosità anche se non sono fatti miei ma quindi non canti più?
congratulazioni Luigi!! mi chiedevo in queste settimane come ti stesse andando e sono contento che questo primo mese ti abbia dato queste belle soddisfazioni, le prime di una lunga serie, ne sono sicuro!
Caro Luigi sono ammirata dalla tua persona!che la tua nuova vita ti sorrida sempre! congratulazioni.!mi sono iscritta subito al tuo canale soprattutto per il tuo modo di fare e sono certa che questo farà la differenza anche per la tua attività!! Bravo,spero un giorno di passare in quel di Genova per conoscerti e mangiare la tua pizza!!!
Bravo Luigi .. ti ammiro per il coraggio che hai avuto per aver aperto una pizzeria al giorno d'oggi per come vanno le cose . Un Augurio immenso e che ti vada tutto nel miglior dei modi🙂👏👏👍👍👍
Complimenti per il tuo progetto ma ancora di più per la tua pacatezza!!! Ho solo un rimpianto, non sono di Genova e quindi dovrò aspettare l'opportunità di un viaggio per venirti a trovare e provare le tue creazioni. Continua così ed un grande in bocca al lupo!!!!
Sono davvero felice di sapere che hai aperto e con ottimi risultati... Effettivamente pure io mi domandavo che fine avessi fatto ma adesso è bello sapere che il sogno continua... Spero di incontrarti presto, intanto in bicca al lupo e buon lavoro... .P
Sei un grande.Chapeau. Oggi ho fatto 3 teglie con il tuo metodo 50%biga , 50% poolish. Secondo me il più efficace d'estate e se non hai un impastatrice un minimo performante(con lo sbattitore 1.8kg di impasto non ci provo nemmeno). Na bomba,na bomba atomica sono venute.Farina petra 1. Devo dire che un sacco di problemi sono stati risolti da Effeuno,che è un altra cosa. Comunque se passo da Genova vengo molto volentieri,sai,sto a Bari! Complimenti.
Sono finito per caso sul tuo canale e ho visto parecchi video, si vede che sei una bella persona e sopratutto una persona vera, sono sicuro che questa pizzeria ti darà molte soddisfazioni, buona fortuna 😊
Non ti devi giustificare Luigi!! Sei un grande.. stai seguendo il tuo sogno. E un’attività richiede molto molto tempo!! Sono molto felice, da Savona verrò a trovarti prima o dopo !!
Che bello sei tornato...il negozio è bellissimo ma soprattutto la tua storia...dai video fatti a casa a una vera e propria pizzeria che magari un giorno ti permetterà di fare le cose ancora + in grande. Io ho il mio ILLILLO e senza le tue ricette non ce l'avrei fatta a fare tutti quegli impasti buonissimi...ti auguro ogni bene e non vedo l'ora di vedere nuovi video....sei forte🤗🤗
Luigi complimenti… se avrò occasione di andare in Sardegna adesso ho un ottimo motivo per partire da Genova, venire a mangiare la tua pizza e conoscere il mio insegnante… Interessante è capire come riesci a gestire i panetti (spiegato un pochino in questo video) e soprattutto la quantità da produrre… Ancora complimenti ed in bocca al lupo 👍
Grazie tanti! Luigi, thank you so much for the amazing recipes! I teach at the university here in Curitiba, Brazil! I use some of your recipes... and people go CRAZY! Thank you so much for the inspiration! I wish you all the best in your new endeavour! Hope one day visit you! Cheers!
Invece la differenza la fai? Sai in che cosa? In prima linea vendi te e la tua persona. La tua umiltà, la tua gentilezza in combinazione con la qualità di pizza che fa la differenza. Spiace che abito in Germania. Appena posso verrò a provarla. 🙏🏽 👌🏾
Complimenti Luigi in bocca al lupo per la tua nuova attività 👏👏👏👏👏👏👏 .io abito a Treviso ma spero di venire a trovarti presto per assaggiare la tua fantastica pizza 👏👏👏👍
Grande Luigi, ti meriti tutte le soddisfazioni che desideri, sei davvero una gran bella persona, augurissimi per la tua attività, chissà se mai un giorno passerò da quelle parti, ma se lo farò, ti verrò a conoscere e mangerò la tua magnifica pizza... Grande Luigi !!!
Sono veramente contento ....😊 anche se non ci conosciamo....o per meglio dire solo virtualmente....da quando hai parlato di questo progetto....ti ho augurato FORTUNA, FORTUNA, FORTUNA....👍👍👍👍👍
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Grande Luigi ! Ho avuto il piacere di incrociarti per coincidenza quando hai fatto il tuo primissimo video perché abbiamo comprato l'effeuno nello stesso periodo e vedere dove sei arrivato è stato pazzesco !! Hai una capacità di fare incredibile, sei costante, sei meticoloso, tutti aspetti importanti per chi porta avanti un'attività imprenditoriale. Complimenti ancora ! Questa è l'Italia che piace, che prova a fare nonostante tutto e tutti ;-)
Devo venire a trovarvi c'è la farò, spero presto,alti livelli
Sei un mito e meriti ogni successo. Persone così genuine, oneste, sincere sono sempre più una rarità. Complimenti e molto presto (come te sono un napoletano "emigrato" in Toscana) sarò lì per abbracciarti dal vivo
Sei proprio una persona perbene Luigi! I feedback positivi delle persone che sono ritornate a mangiare la tua pizza sono senz'altro meritatissimi! Sono contenta non abbandoni il canale!!! In bocca al lupo per questa nuova avventura Luigi, ti auguro ogni bene!
Complimenti di cuore!!! E per il coraggio di aprire un attività in questo momento colmo di crisi e per l’impegno e la grande professionalità che metti in tutto quello che fai.. grazie sei un grande esempio👏👏👏🤗
Grazie Luigi per l’aggiornamento! Non ti smentisci mai, preciso, descrittivo e attento a chi ti ascolta. È comprensibile che non potevi esserci come prima, noi ti abbiamo aspettato molto volentieri. Non immagini la curiosità che abbiamo di assaggiare le tue pizze, a presto!😊
Ragazzi io ci sono passato ed era veramente distrutto, sono felice di vederti riposato finalmenteee. Feedback 100% pizza super buona 😋
Portatore di sana pazzia! Innanzitutto complimenti per il locale, tutto pulito, ordinato (da te non ci si poteva aspettare cosa diversa) e sicuramente di dimensioni buone per due/tre operatori.
Domanda: sul soppalco ho visto un condizionatore ho visto male? Ti serve per i prodotti e soprattutto per le farine, vero?
Per quanto riguarda i contenuti del canale, a questo punto dovrai allestire un set nel laboratorio 😅
metti delle cam fisse, (campo, controcampo e dettaglio) e registri ciò che fai, e quando avrai un pò di tempo (non so quando tu possa averlo) hai già il materiale per il montaggio.
Domanda: Proporrai nella tua pizzeria le ricette più amate dai tuoi follower?
Ad esempio, a Pasqua la farai la settimana del Casatiello?🤣🤤
Ci sarà la giornata Spontini?
E il brunch con baguette croccante e mortadella?
Tutte belle idee, si, ma purtroppo mi rendo conto che sei praticamente solo a far tutto, fossi stato più vicino, mi sarei proposto per aiutarti almeno nei weekend (a gratis, al massimo mi remuneravi in pizze🐷)
Guarda che io mi organizzerò con la famiglia a venire da Napoli apposta per te a Genova, e seppur dovessero togliere quella struttura fuori, la pizza la mangerò nel cartone sul cofano della mia auto 🤪
Con i commercianti di zona, non potete fare una richiesta di proroga per non far togliere quelle installazioni? L'emergenza sanitaria non è terminata e non è terminata nemmeno l'emergenza economica, anzi siamo agli inizi. A loro cosa cambia? Relativamente alla prima frase di questo post, penso che tu sia la rappresentazione di quando si dice CREDI NEI TUOI SOGNI, FAI CIÒ CHE TI PIACE FARE, ECC ECC. La tua storia, non è un semplice post su Instagram firmato da anonimo, o dal filosofo del 900, la tua storia è un esempio per tutti... nella difficoltà (pandemia), si inventa qualcosa per star bene e sentirsi utile per sé e per gli altri; da quello che era un esperimento di gioco, un canale youtube per pochi appassionati, è passato ad essere un canale con migliaia di follower, e ricco di contenuti, semplici da capire, e con pochi fronzoli.
Ma giustamente non ti sei accontentato ed hai alzato l'asticella, hai messo da parte la tua arte per la quale immagino tu abbia studiato una vita (ed è qui la vera pazzia, ciò che pochi avrebbero fatto) e da CANTANTE LIRICO ORA SEI UN PICCOLO IMPRENDITORE PIZZAIOLO!!!
Raccontato in sintesi è una pazzia:
Cantante lirico, chiusi i teatri, diventa uno TH-camr e dopo meno di due anni Pizzaiolo.🙃🙂
Ho raccontato la tua storia ad un mio zio che sono più di 50 anni che segue la lirica, (per intenderci 50 anni di abbonamenti al San Carlo e non solo)
mi ha detto: "è diventato uno pizzaaa_che?" 🤣
E poi: "È un uomo con le palle, se ha realizzato uno dei suoi sogni cosa gli vuoi dire!?"
Sei un grande Luigi, spero di venire presto a trovarti, e semmai dovessi passare da Napoli, contattami (invito che ti ho fatto già due anni fa) pure se non mi chiamo Capuano😜
Auguri Luigi, con il cuore. Sei stato sempre modesto, e soprattutto sincero. Adesso sei anche più professionale. Bravo👏🏻👏🏻👏🏻
Grande Luigi !!! posso solo farti tanti auguri perché sei davvero una brava persona e soprattutto onesta con tutti. E' bello vedere la tua soddisfazione nelle espressioni che fai e nei tuoi occhi, ti meriti tutto e spero che i clienti aumentino sempre più. Daje
Sei un ragazzo bravo , appassionato e competente. Ti auguro il meglio.
Felicitaciones, maestro, ya iremos viendo tus emprendimientos florecer...
Abrazo y deseos sinceros de éxitos desde Montevideo Uruguay 🇺🇾
Complimenti Luigi, in bocca al lupo.
Te lo meriti sicuramente
Buon esempio di un italiano bravo!!!!
Bravo Luigi.....che scelta coraggiosa e impegnativa.....veramente ammirevole.
Tra l'altro hai fatto tutto molto velocemente! Ti auguro un buon proseguimento per tutto!
Una cosa è in casa ed un altra in una attività. Tra i tanti you tuber appassionati penso che sei l unico a fare veramente sul serio ed investire in una attività. Immagino i profondi sacrifici che ci stanno alla base. Sei una bella e brava persona, spero che avrai tutto quello che desideri e meriti!!!! Cià Luigi🖖
Luigi ti auguro di continuare così, con coraggio e tanta fortuna! Te lo meriti, sei una persona meravigliosa e da cui prendere ispirazione! Daje tutta!!
Complimenti Luigi! Sono davvero contento per te, te lo dico col cuore! Mi hai fatto emozionare con le tue parole e la sincerità che da sempre ti ha contraddistinto. Continua così, chi va piano, va sano e va lontano! Sei forte! A presto :D
Ti segua da circa un anno ed è la prima volta che ti scrivo. Sono felice di farlo in questa occasione perché la tua pizzeria e piccola ma bellissima e non ho dubbi che andrà benissimo. Sei stato ammirevole perché so quanto scogli bisogna superare per aprire una attività del genere. Le tue ricette le ho sempre fatte ma ora ti seguirò con rinnovato interesse. Peccato non essere a Genova, sarei già venuta a mangiare la tua pizza ma ho già informato mio nipote che vive lì della bella novità e verrà con la fidanzata. Congratulazioni sincerissime..e attenderò con ansia i prossimi video!!
Sei un esempio da seguire, in tutto quello che fai.
In bocca al lupo, ti meriti tutto il bene del mondo, ci vuole la passione, è vero... ma anche tanto coraggio, un abbraccio e grazie come sempre, sono certa che per la persona che sei, non può che titornarti indietro, solo bene...😘
Ciao Luigi che felicità averti rivisto e sapere che stai andando alla grande.... Ma io non avevo dubbi le tue pizze sono davvero fantastiche... Aspetto aggiornamento, intanto augurissimi di cuore❤️❤️❤️
Vista la professionalità mostrata nelle tue "videolezioni" ero più che sicuro che l'avvio della tua attività non potesse che essere positivo.
Sentire poi l'onestà nel commentare il tuo lavoro e come tu abbia pensato anche ai dettagli come la tipologia di scatola migliore per il delivery è veramente ammirevole.
Se dovessi passare dalle tue parti, una puntata nel tuo locale è sicuramente da fare.
Complimenti Luigi, ti meriti tutto il meglio, ti auguro un grosso in bocca al lupo
Bravo, bravissimo come sempre!
La tua dote principale è la modestia: in un mondo pieno di palloni gonfiati sei una vera rarità!!!
Continua così!
Sono così contento che ti stia andando bene e che ne trovi soprattutto soddisfazione, te lo meriti per il coraggio che hai avuto e perché sei una bella persona.
carissimo luigi io ti seguo sin dal tuo primo video che hai trasmesso...non ho mai scritto nelle live perche t ascoltavo cosi attentamente che bastava un piccolo messaggio per distrarmi e perdere il filo anche per un secondo...da quando ti seguo ho dedotto che sei una persona mto preparata e umile ho imparato molto nei tuoi video e ti ringrazio.... Con questo colgo l occasione per farti un augurio speciale per una buona fortuna e ke il futuro ti riservi una carriera ricca di soddisfazioni e di successi per te e per questa magnifica attivita che hai creato con il cuore rendendoci partecipi tutti quanti.. ..auguri ancora carissimo maestro
Tantissimi auguri Luigi🥳 meriti ogni bene ❤Bravissimo continua così 🔝😘
Bravo Luigi , le persone intraprendenti come te fanno la differenza , in bocca al lupo x questa tua nuova vita👍
Sei semplicemente un grande Luigi!! Con te ho iniziato ad appassionarmi alla pizza, e in qualche modo condiviso questo tuo sogno! Chi non tiene “pacienz” non si rende conto dell’enorme passo che hai fatto! Da casa in pizzeria, scherziamo? Devi essere solo orgoglioso di ciò che stai facendo e spero di poter venire presto a Genova. Un abbraccio, come fossi un amico😉👌🏼
Da uno che, come te, ha aperto un'attività ,senza avere un'idea del impegno che richiede ti faccio i miei più grossi complimenti, non ascoltare i cattivi di turno, loro non sanno cosa vuol dire destreggiarsi tra burocrazia italiana, fornitori, tempo impiegato ecc, io immaginavo che ti ci sarebbe voluto tempo per tornare da noi e avrei aspettato tranquillamente anche sei mesi prima di rivederti. Ti avevo mandato una mail come promesso ma forse è finita negli spam perché non ho avuto risposta. Continua così ciao.
Massimo 🍕🍕🍕
Sei dolcissimo, veramente una brava persona! Ti auguro il meglio Luigi... Complimenti e auguri!
Ciao Luigi. Innanzitutto complimenti per il coraggio di fare un passo del genere, visti i tempi che corrono. La paura dell'inaugurazione è comprensibilissima, dovendo tu sopportare il carico di tutto. Detto ciò, ti dico la mia in merito alla questione video/social/aggiornamenti. Io avrei provato a riprendere i primi giorni di apertura, così per immortalare quei momenti, per poi pubblicarli o meno, ma comunque, visto che a quanto pare l'avventura è cominciata bene, sarebbero stati soprattutto per te, dei ricordi documentati da portarti dietro. Questo è il mio modesto parere. Naturalmente comprendo la mole di lavoro che hai avuto e che hai tutti i giorni e anzi, lascia perdere i commenti negativi da chi ti accusava di essere sparito, perchè certe persone evidentemente non hanno la percezione di cosa significhi gestire un'attività del genere, a contatto col pubblico. Quindi in bocca al lupo e continua così. Dovessi un giorno passare per Genova, verrò a trovarti.
Luigi sono stato uno dei tuoi primi iscritti e partecipato a qualche diretta.. Che dire.. Mi emoziono vederti nella tua attività, ti meriti tutto il bene di questo mondo. Grazie per i consigli e video che ci mostri.. Un abbraccione
Bravo Luigi, parli con il cuore in mano e con tanta umiltà.
Bravissimo Luigi,mille congratulazioni per questo gran traguardo 🤩🤩
Grandissimo! te lo meriti tutto. ero sicuro che avresti raggiunto i tuoi obiettivi!! grande idea quella di iniziare senza pubblicità. continua così!
L'umiltà unita all'umanità, passione per quel che fai è bellissimo e commovente. Avrai un grandissimo successo....complimentissimi!
Ti auguro il meglio..sei bravo e schietto... Auguroni caro luigi!
Luigi ma che bellezza! Chi ti conosce anche solo un po’ sa che la tua forza e resilienza sono doti nobili che ti contraddistinguono in tutto ciò che sfiori 💖 sei un artista… c’è poco da fare! Bravo ed auguri 🥰😘
Felicissima di rivederti,ma era logico che saresti stato risucchiato da un turbinio di faccende,di emozioni, sono contenta ora ti vedo molto più rilassato rispetto al video precedente dove la tensione era palpabile, ho vissuto le tue emozioni ed ora sono strafelice x te,sei una persona umile e fantastica,ti auguro tutto il bene del mondo.
C'è tanto amore in ciò che stai facendo ed i risultati non stanno tardando ad arrivare.
Complimenti bravissimo 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻🍾🍾🍾🥂🥂🥂🙏🙏🙏🙏💖💖💖💖,al prox video 💪💪💪💪.
Ti voglio bene e si vede che ti ridono gli occhi di gioia. Mi hai fatto un grande dono con i tuoi insegnamenti e spero di poter venire presto in pellegrinaggio alla mia personale Mecca della pizza.. Genova in questo caso :)
Ti ho ascoltato tutto il tempo col sorriso sulle labbra e ho sentito tutta la tua emozione. Secondo me hai fatto bene ad aprire con i tuoi tempi. Lo sai che chi segue ti vuole bene vero?
ti seguo da almeno due annetti... che dire... passerò a trovarti il prima possibile ti faccio un grosso in bocca al lupo te lo meriti! Sei una bella persona...
Ti auguro tante cose belle e tanta fortuna per il tuo lavoro, buone feste a te e famiglia🎉
Ciao Luigi, complimenti davvero. In bocca al lupo per la tua attività, con l'augurio che diventi sempre più prospera.
Auguroni Luigi! Sono molto contento per te perché la pizzeria è un lavoro che costruisci con le tue mani. TH-cam resta una piacevole forma di intrattenimento.
Idea di business per il futuro: organizza corsi di pizzeria, qua a Zurigo vanno tantissimo, sono divertenti e poi finisce che si mangia quello che si è cucinato! Come già ti ho detto se passo per Genova verrò a mangiare la tua pizza!! In bocca al lupo e ti auguro tanto successo e di continuare con questo entusiasmo fantastico! Sei uno dei volti belli di questa povera Italia
Complimenti per la tua attività. Che vada sempre bene. E nn dimenticarti di noi e le lezioni di pizza che ci facevi. Grazie
Luigi, ho iniziato a seguirti la prima volta che ho provato una tua ricetta raggiungendo un risultato straordinario. In quell'occasione ti scrissi anche un commento che non sono solito fare. Dai tuoi video si appura la passione che hai in questo "mondo" e quando ci hai comunicato di voler aprire una pizzeria ero strafelice per te. Oggi ho scoperto un'ulteriore tuo pregio ovvero quello di saper fare emozionare e sicuramente la capacità di trasmettere emozioni la si può avere solo se si ha passione. Una promessa: la prima volta che sarò a Genova passerò per deliziarmi di una tua pizza!!!
Sono molto felice per te! Persegui l'obbiettivo e migliorati costantemente, le tue capacità sono di alto livello e la tua crescita e risultato ne sono la dimostrazione.
Veramente un "in bocca al lupo" grandissimo! Te lo meriti! Ti auguro davvero tanta fortuna con questa tua "nuova" attività :)
Wow ti seguivo durante la pandemia ti lascio per qualche mese e guarda dove sei arrivato! Ti auguro ogni bene! Bravo e buon lavoro
Congratulazioni e auguri per questa bellissima avventura, ti meriti tanta fortuna perché sei un ragazzo in gamba e con tanta voglia di fare 👍👍👍🍀
Complimenti e in bocca al lupo per questa avventura. Ci vuole tanto coraggio e tu ne stai avendo. Una curiosità anche se non sono fatti miei ma quindi non canti più?
Bravissimo... sei un esempio positivo di come si realizza un sogno. Grazie.
Non ti conoscevo prima di questo video, ma è stato davvero bello e coinvolgente ascoltarti. Complimenti e in bocca al lupo. 👍🏻
congratulazioni Luigi!! mi chiedevo in queste settimane come ti stesse andando e sono contento che questo primo mese ti abbia dato queste belle soddisfazioni, le prime di una lunga serie, ne sono sicuro!
Caro Luigi sono ammirata dalla tua persona!che la tua nuova vita ti sorrida sempre! congratulazioni.!mi sono iscritta subito al tuo canale soprattutto per il tuo modo di fare e sono certa che questo farà la differenza anche per la tua attività!! Bravo,spero un giorno di passare in quel di Genova per conoscerti e mangiare la tua pizza!!!
Bravo Luigi .. ti ammiro per il coraggio che hai avuto per aver aperto una pizzeria al giorno d'oggi per come vanno le cose . Un Augurio immenso e che ti vada tutto nel miglior dei modi🙂👏👏👍👍👍
Congratulazioni e complimenti!
Complimenti per il tuo progetto ma ancora di più per la tua pacatezza!!! Ho solo un rimpianto, non sono di Genova e quindi dovrò aspettare l'opportunità di un viaggio per venirti a trovare e provare le tue creazioni. Continua così ed un grande in bocca al lupo!!!!
In bocca al lupo per la tua nuova avventura! Verrò a trovarti sicuramente
!
Sono davvero felice di sapere che hai aperto e con ottimi risultati...
Effettivamente pure io mi domandavo che fine avessi fatto ma adesso è bello sapere che il sogno continua...
Spero di incontrarti presto, intanto in bicca al lupo e buon lavoro...
.P
In bocca al lupo!!!! Buona avventura!!!
Luigi meriti tutto il successo che hai e avrai sempre più!!
Bellissima! Entusiasta di rivederti... ti auguro tutta la fortuna di questo mondo! Sei speciale e ti meriti tanta fortuna🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🥰
Ti faccio i miei complimenti !!!! Mi fa molto piacere che la tua passione sia diventata una realtà.
Algún día espero ir LUIGI.👏🏼
Sei un grande.Chapeau.
Oggi ho fatto 3 teglie con il tuo metodo 50%biga , 50% poolish.
Secondo me il più efficace d'estate e se non hai un impastatrice un minimo performante(con lo sbattitore 1.8kg di impasto non ci provo nemmeno).
Na bomba,na bomba atomica sono venute.Farina petra 1.
Devo dire che un sacco di problemi sono stati risolti da Effeuno,che è un altra cosa.
Comunque se passo da Genova vengo molto volentieri,sai,sto a Bari!
Complimenti.
Bravooooo......Augurissimi per la tua nuova attività 🤩
Grazie x l'aggiornamento sei un ragazzo fantastico e ti meriti tutto quello che hai anche di più a presto
Non vedo l'ora di venire a trovarti per conoscerti di persona e per assaggiare la tua pizza. Luigi, sei sempre un grande!!!
Auguroni 👏👏in bocca al lupo😃😃🥰🥰🥰
Congratulazioni e un grande in bocca al lupo 👏👏👏👏👏👏
Sono finito per caso sul tuo canale e ho visto parecchi video, si vede che sei una bella persona e sopratutto una persona vera, sono sicuro che questa pizzeria ti darà molte soddisfazioni, buona fortuna 😊
Non ti devi giustificare Luigi!! Sei un grande.. stai seguendo il tuo sogno. E un’attività richiede molto molto tempo!! Sono molto felice, da Savona verrò a trovarti prima o dopo !!
Che bello sei tornato...il negozio è bellissimo ma soprattutto la tua storia...dai video fatti a casa a una vera e propria pizzeria che magari un giorno ti permetterà di fare le cose ancora + in grande.
Io ho il mio ILLILLO e senza le tue ricette non ce l'avrei fatta a fare tutti quegli impasti buonissimi...ti auguro ogni bene e non vedo l'ora di vedere nuovi video....sei forte🤗🤗
Luigi complimenti… se avrò occasione di andare in Sardegna adesso ho un ottimo motivo per partire da Genova, venire a mangiare la tua pizza e conoscere il mio insegnante…
Interessante è capire come riesci a gestire i panetti (spiegato un pochino in questo video) e soprattutto la quantità da produrre…
Ancora complimenti ed in bocca al lupo 👍
Sei il numero uno, mi hai commosso. Bravo, bravo, bravo e ancora bravo. ❤
Bravo!!!! Oh che belle notizie. Congratulazioni per la nuova avventura. 👏👏👏
Sono contenta x te .Te lo meriti x l'impegno,il tuo dinamismo e la tua bravura.Un mondo di bene Auguri!!
In bocca al lupo. Per 50 anni ho impastato pizze sbagliate, poi quando stavo per rinunciare, ho conosciuto il tuo canale. Grazie.
Tanti auguri! God bless🙏🙏🙏
Complimenti Luigi, in bocca al lupo per la nuova attività!!!
Complimenti per la pizzeria, tutto nuovo e lindo ,tanti auguri per la nuova avventura!!!
Mi commuovo e ti faccio i miei più sinceri auguri per questa splendida esperienza, lunedì ero a Genova, peccato non averlo saputo
Grazie tanti! Luigi, thank you so much for the amazing recipes! I teach at the university here in Curitiba, Brazil! I use some of your recipes... and people go CRAZY! Thank you so much for the inspiration! I wish you all the best in your new endeavour! Hope one day visit you!
Cheers!
Invece la differenza la fai? Sai in che cosa? In prima linea vendi te e la tua persona. La tua umiltà, la tua gentilezza in combinazione con la qualità di pizza che fa la differenza. Spiace che abito in Germania. Appena posso verrò a provarla. 🙏🏽 👌🏾
bravo complimenti ed in bocca al lupo per il tuo sogno!
bellissimo entusiasmo, ti auguro il meglio.
Complimenti e auguroni per la nuova avventura!! Sarebbe bello avere un video del prodotto fatto nella pizzeria😊😊😊
In bocca al lupo per questa nuova avventura. Andrà tutto bene perché sei in gamba.
Proprio ieri mi sono domandata che fine avessi fatto.. Non ti conosco ma sono tanto contenta per te.. Ti auguro il meglio.. Te lo meriti..
Complimenti e in bocca a lupo. Spero di venire a trovarti. Comunque non ci abbandonare perché ci servono i tuoi consigli 😘
Sei un grande, continua così. In bocca al lupo!!!
Troppo felice per te! che storia! non vedo l'ora di venire a Genova e assaggiarla!
Complimenti Luigi in bocca al lupo per la tua nuova attività 👏👏👏👏👏👏👏 .io abito a Treviso ma spero di venire a trovarti presto per assaggiare la tua fantastica pizza 👏👏👏👍
Se dopo un mese le cose vanno ancora bene di certo quel che attira la gente non é più curiosità ma interesse. Ottimo! In bocca al lupo!
Marco
complimenti ed un grosso in bocca al lupo per questa nuova vita... se passo per Genova vengo a provare la pizza
Grande Luigi, ti meriti tutte le soddisfazioni che desideri, sei davvero una gran bella persona, augurissimi per la tua attività, chissà se mai un giorno passerò da quelle parti, ma se lo farò, ti verrò a conoscere e mangerò la tua magnifica pizza...
Grande Luigi !!!
Sono veramente contento ....😊 anche se non ci conosciamo....o per meglio dire solo virtualmente....da quando hai parlato di questo progetto....ti ho augurato FORTUNA, FORTUNA, FORTUNA....👍👍👍👍👍
Auguri !!! Buona fortuna ☺️